沖縄在日米軍に人気の「やっぱりステーキ」が北海道に出店!まあ道民は牛肉喰わないんだけどね
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沖縄で人気の格安ステーキ店「やっぱりステーキ」の店舗が札幌・すすきのに11月9日にオープンする見通しだ。
当初は10月上旬のオープン予定だったが、1ヵ月遅れで北海道1号店がお目見えすることになりそう。
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「すすきの店」は、札幌市中央区南4西3にある2012年12月竣工の9階建て「N−PLACEビル」の2階に出店。
同ビル2階には、十勝産牛肉のしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ十勝」やカジュアル割烹「八寸」があり、
「やっぱりステーキ」は、鉄板フレンチ「ギャグナー」跡に居抜きで出店する。
「やっぱりステーキ」は、ディーズプランニング(沖縄県那覇市)が15年2月に那覇市に直営の1号店を
オープンさせたのが最初。米国産牛肉200g1000円のほかスープ、ご飯、サラダがお替り自由という
安さと肉の旨さが評判になって人気を呼び、現在沖縄県の直営店は5店舗になっている。
フランチャイズ(FC)展開は17年から始まり、大分、福島、宮城の各県でFC店舗を展開している。
「やっぱりステーキ」の沖縄県外の店舗名は「あっぱれステーキ」だが、札幌の店舗は「やっぱり」を
使用している。なお、FC加盟店の18年度の募集は締め切っている。
http://hre-net.com/keizai/keizaisougou/33678/ 道民はお腹が空いたら鍋に火を掛けてからシカを取りに行くから牛は食べない思う
リスや鳥、羆、海驢とかも食べる 商標大丈夫なのかな
まぁ飲食は中身がしっかりしてりゃ
客は付いてくるけど >>1
北海道民も牛肉食うよ。馬鹿。
高いので食べる回数が少ないだけ。 古くから外国と貿易してる地域は
牛肉を食べる文化があるけど
閉鎖的田舎土人は豚肉 東京にも来てくれよ
「いきなり」の方は不味いからな 地方だけどいきなりステーキが出来て珍しさからしばらく人気たったからか模倣のチェーン店風激安ステーキ屋ができたけど、週末の夜なのに客ゼロでワロタ 昔の話だが北海道の人間が東京へ出てきて
吉野家で初めて食う牛肉の旨さに感動した話を聞いた
北海道へ帰って自慢したそうだ よしのけへ行ってきたと そもそもいきなりステーキの値段って肉質の割りに高くね?
あの値段なら普通のステーキハウスだと一つ上のレベルの肉が食える 本当に美味いステーキ店では、大きな塊の肉を数時間かけて焼く
暖かい皿に盛られていて、ナイフを入れても肉汁はこぼれず、中はピンク色
熱い鉄板だと、どんどん熱が入り硬くなってしまうし、肉汁が逃げてしまう 肉通コミュニティの間では品評会で金賞取った牛を
誰が買ってどこに卸してどこでいつ食えるのか、みたいな情報を掴んでる。
なぜか本当に美味い牛肉はステーキ屋に行かないんよ。
だいたい焼肉屋に行ってる。 なまらステーキ
うだでステーキ
なしたステーキ
ばんきりステーキ 北海道って酪農は多いのに畜産は少ないんだな
あんだけ広いんだから牛飼うの余裕だろ >>45
同じ道内に平取和牛や白老牛とかあるし張り合うのもきついだろう やっぱりはご飯2種とスープとサラダが食べ放題なのがいい >>47
最大の消費地の関東が牛肉文化じゃねえしな
それも関係してんのかね? 若牛というまったく味のない肉が尊ばれる牛肉文化後進地
焼き肉のタレ味のグミ食ってるみてーなんだよ 北海道に出すなら、なまらステーキの一択じゃないのか? >>1
東京や大阪には全然出店してないというのが意外。
大阪でも大正区あたりに出したら面白いのにな。 >>45
神戸牛も松阪牛も子牛はみんな北海道で産み育てて、ある程度でっかくなったらそれぞれブランド産地に送ってるんだが
子牛の時から霜降り肉になるようなエサ喰わしてたら成牛になるまでに死ぬし
神戸とか松阪でやるのは純粋に牛を霜降り肉にするための作業だぜ 和牛は子牛の段階で殆どが本州の名産地に持っていかれて、地元に残るのは少ない。
となれば北海道で牛肉として出荷されるのは乳牛の廃牛など低級のものが中心になるわけだ。
北海道では「牛肉が乳臭くて不味いもの」というイメージが強いのはそういうのも原因らしい。 >>62
最近は北海道でもさすがに廃牛の肉なんかいくら安くても売れないから滅多に売ってない(売るときは廃牛である事を必ず表記する、そうしないと全ての牛肉が売れなくなるから)
で、オージーとアメ牛でみんな満足してる ちなみに乳が出なくなった廃牛の肉は食ったことある奴いわく「世界中の食い物の中で一番まずい」らしいよ
北海道の50歳以上の年寄りはガキの頃に喰わされた廃牛のトラウマのせいでかなり牛肉嫌いが多い
マトンはバクバク食えるのに廃牛は絶対にイヤだ、ってんだからどんな味か推して知るべし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています