ラーメンの激戦区(?)愛知県にニューオープンしたラーメン店人気ベスト3!
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ラーメンの激戦区である愛知県には、ぞくぞくと新しい店舗がオープンしている。
新店舗のなかには、老舗の店舗に劣らない、実力派ラーメン店もたくさん。今回は、そんな愛知県にある新ラーメン店の、人気トップ3を紹介する!
第3位!フレンチの感性が光る彩り鮮やかな1杯
鶏の旨味が詰まったあっさり味の鶏白湯ラーメンが看板の「ORIBE」(愛知県豊橋市)。
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第2位!力強い煮干しダシ×濃厚な豚骨スープ
昨年5月にオープンした「らぁ麺 蒼空(そら)」(名古屋市天白区)。マイワシから作るヒラコ煮干しを使ったラーメンが評判だ。
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第1位!透き通ったスープが絶品の職人技ラーメン
「人情屋台日進駅前店」で人気を博したラーメン居酒屋が、ラーメン専門店として昨年3月に移転オープンした「無添加魚介出汁 実垂穂(みたほ)」(名古屋市名東区)。店名のとおり、無添加魚介ダシのラーメンを味わえる。
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https://www.walkerplus.com/article/164532/ いいなー、鶏白湯だの煮干しだの魚介だの塩だの選択肢が多彩で
九州にゃ豚骨しかないっちゃんね…
博多長浜、久留米、熊本、鹿児島…、結局はトンコツだよね、っつー
鹿児島の枕崎だけは、鰹節ダシのラーメンらしい >>1
こんな不味そうにラーメンの写真撮るテクニック >>8
博多で味噌ラーメン食いたいってなっても探すの大変やもんね
キャナルシティで食えるようになって良かったな >>15
大須のやつ、どうやら無くなってるんだよなぁ。。。今年の夏は暑かったからアカンかったか。 好来系がすこ
清湯系でお前らも好きなやつだとおもう >>9 風来坊
あと、鰻ひつまぶしの熱田蓬莱は止めとけ
あれは地元民がノスタルジーや刷り込みなどの愛着で食べている
>>14、熊本市住みなんだよね…
キャナル、一蘭以外に味噌ラーメン屋がいま出来てんのか >>9
俺はふくろうの辛味噌ラーメンが好き
名駅前にも店舗出来たから多分駅から歩いて5分くらい
かなり並ぶから時間に余裕ないと厳しいかもしれんが で、でたー!!wwwオサレラーメンという名の地雷www 鶏白湯はまあまあ美味いけど、
鶏臭いのとなんか割高な気がするのと時々下痢する事がある 10年くらい前住んでたけどラーメン不毛地帯だったわ >>37
スガキヤがコスパ良すぎてうまいラーメン屋が育たないからな イスラム系の牛肉を具にしたラーメンが最近のトレンドちゃうの?
あれは首都圏だけか >>28
マー油って馬油だと思ってさすが熊本って思ってた
騙されたわ >>40、ただの焦がし揚げ刻みニンニク油だけどね
やっぱ熊本人はマー油の熊本ラーメンが一番口に合う >>17
なんであれ食べたくなるのかね?
実際の味は、そこらの立ち食いと同じなのに >>37
ここ数年は増えたで。それまでは本当に不毛地帯だったが。 愛知の食文化はひどいもんだが
ここ20年は九州の中の底辺層が大量流入したせいで
新たな展開を見せているマシな方に
濃い味の味覚障害文化と濃い味の底辺文化
歴史的と言ってもいい奇跡のコラボレーションが今
生まれつつある ラーメンは大阪と一緒で不毛地帯だよ
スガキヤと台湾ラーメンぐらいしかないよ >>57
それはないw
九州から名古屋への出稼ぎは高度経済成長期の話
名古屋スレになると叩きたくて飛んでくる福岡丸出しですよwww あまり知られてないけど名古屋よりも豊橋のほうが美味いラーメン店は多い ラーメンはあまりグルメとしてありがたがられてない地域なので
底辺層の食い物の扱いなのでスガキヤぐらいしかないです >>63
底辺というかローコスト食品という認識だな >>8
福岡出身で愛知住みだけど麺が納得いかない事多い
ただスープは良く出来てる
大須の煮干豚骨ラーメンは好きだけど麺さえ福岡タイプならなあといつも思う >>57
豚小屋の下水みたいな豚骨ラーメンは愛知じゃぜんぜんウケないからな
シッポ巻いて帰れよ >>8
佐世保の『砦』
マテ貝スープが ありがちな魚介系と違って 美味しかったよ 名古屋で
らぁ麺か、、、、、、
紫陽花
のローストポークチャーシューは
まぁ価値ある
1時間は待ったか
スープと麺はアベレージ
らけいこも悪くないが多い 今日一風堂でラーメン無料やっていたな
だれか食べにいった? >>9
スガキヤ
山本屋味噌煮込み
駅ホームのきしめん いっぱいレスありがとう!
2日くらいいるんで色々楽しめそうたわ >>80
ちゃんと1日乗車券かドニチエコきっぷ買いなよ。たのしんでちょ。 スガキヤでダマ玉に絡みついた麺を特製スプーンで食べられるようになってからぬかせ
。 >>73
あっちは未挑戦通りの野菜の並べてある方だね
栄には一蘭も有るしJR名古屋駅地下街にはラーメン通りに一風堂も有るけどまだ行った事ないわ あんかけスパやら味噌煮込みうどんやらゲテモノを表に出す癖に
ラーメンは他所のパクリばかり
マジでスガキヤしかない >>67
あそこって京都発祥だった気がするけど京都ではどういう扱いなんだろう? ラーメン福は俺が物心ついた頃から食ってる
まじソウルフード 愛知県って言っても広いんだよ
名古屋から豊橋までわざわざラーメン食うだけに行けるかよ 味仙が人気出ちゃうようなアホ舌の地区でっせ?
あの味、あの中身でなんであの値段なのかさっぱり分からない味仙 福の裏メニューでモヤシ二郎盛り出来るけど茹で方なのかスープに合わんのか知らんが凄え不味いし食いにくかった >>67
ずいぶん前から味落ちていまや別物だぞかつての面影ない
うま屋にしとけ >>9
山本屋行くならルーセントタワーの地下が良いぞ空いてるぞ >>92
スープぬるくなるからなアレ…
特製が久しぶりに食いたくなってきた
家から数分だから明日の昼飯にしよう 見た目も味の内だからな
ラーメンは淵に渦巻き模様があるあの丼じゃないとダメだろ 俺は黒田屋、魁力屋、ラガヤ、町田商店、葵春堂のローテーション ラーメンごときジャンクフードで行列してまで有難がって喰うアホズラどもってw
脳に障害でも有るんですか?w ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています