バカマツタケ 完全人工栽培成功 マツタケ風味がお手軽になるかも
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マツタケの近縁種で、似た香りと味がする「バカマツタケ」の完全人工栽培に肥料メーカーの
多木化学（兵庫県加古川市）が成功した。同社によると、バカマツタケの完全人工栽培は世界初。
生産体制が整えば、手軽にマツタケの風味を味わえるようになるかもしれないという。
バカマツタケはブナ科の植物と共生して成長するキノコ。生える時期と場所を間違えたとの
意味を込め、名付けられたという説がある。流通量は少なく、店頭に並ぶことはほとんどない。
バカマツタケの完全人工栽培の研究は、大学でキノコの研究をしていた研究員が約６年前から
始めた。植物に共生させる方法は成功例があったが、菌床で完全人工栽培に成功したのは
初めてで、季節を問わず供給できるメリットがあるという。
多木化学はコストダウンや安定供給の方法をさらに研究し、３年後の事業化を目指す。
マツタケ専門の販売業者によると、国産マツタケの価格は時期や産地などで異なるが、
１キロ当たり約４万〜５万円。多木化学の担当者は「マツタケより安く提供できるようにしたい」
と意気込んでいる。（2018/10/13-05:41）
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018101300139&;g=eco んな無理して食うほどのものじゃないと思うのだが、蓼食う虫も好き好きっていうしな… >>10
無理せずとも食えるようになるってことじゃないの？ ∧＿∧
O､（ ´∀｀）O ほら松茸だよ！
ﾉ, ） ノ ヽ
ん､/ っ ヽ_､_,ゝ
（＿ノ ヽ＿） 近鉄線のあやめ池や学園前の辺り
昔は捨てるほど松茸とれたんだってな 椎茸とコスパが同じなら売れまくる
その後、椎茸の方が美味いことに気づく 数年前のマツタケが安かったときって、もろ北朝鮮産だったんだよな。
当時は指摘すると批判された記憶がある。 >>35
数年前で北朝鮮産はねーよ
既に制裁されて10年以上経つ スーパーで安く売られるようになったらかえって人気落ちそう 今にコレを松茸と呼ぶようになって、今の松茸は「ホンマツタケ」みたいな名前になると予想 日本で売られてる中国産松茸の大半は北朝鮮と聞いたが真実は知らん 上田の松茸小屋に行きたいのに、行ける日がことごとく雨
もちろん明日も雨… 愚者の黄金（黄銅、愚か者には黄金に見えるの意味）
バカマツタケ（ブナシメジ、バカにはマツタケに見えるの意味） わたしのまつたけも今朝から三回目のおなにーで鍛錬済みです！ 中国産食うぐらいなら国産バカ松だろ
まぁでもバカマツはまだまだ高いらしいがねｗ お前らエノキ馬鹿にするけど自然で育ったやつは立派な姿になるんだぞ 名前もうちょっとどうにかならんか？
マツタケモドキとか 永谷園のお吸い物最強だろ
しいたけにあれふりかけとけば
土瓶蒸しも松茸ご飯も出来るぞ バカマツタケとかニセアカシアとか
人間言いたい放題過ぎやろ ＞＞多木化学の担当者は「マツタケより安く提供できるようにしたい」
そんな当然の事を言ってどんだけぼったくろうとしてるんだよ お兄さんの松茸ちょっと味見してみる?
舐めてもいいよ。 高いから人気なんだよ
世の中にはお金使いたい人もいっぱい居るんだから 在日、朝鮮人、韓国人からの
NHK受信料を免除し、日本人からのみ受信料
を強制的に取り立てている。
在日や韓国人に乗っ取られている
NHKは売国奴放送局か。
日本の放送局とは
もはや言えない。即解体しろ。 マツタケの味 お吸い物(バカマツタケ使用)とかなったら嫌だな いくら本物そっくりでも、コピー商品みたいな物か。
だから、安物のバッチ物にしか見えない。
これからは、偽物を本物の顔をして出す店が増えそう。
それで違いのわかるお金のある人だけが本物を食べる。
そんな時代になりそうだ。
>>85
しっかり噛まないとね。繊維質があるからね。 >>20
マジか
近場で売ってないから気になっていたが
それは残念だ ._ _ _
(ヽl_l_ll_l,l
／／￣￣￣＼ ☆
／／ ノ ⌒ ＼ /
／／ （＞） （●） ＼ もうっ、あたしってバカっ
| .l //（__人__）// ｌ
＼＼ ｀ U ´ ／
ヽ ヽ ＼ 永谷園のマツタケのお吸い物の中身がバカマツタケになっても誰も気づかねえよな >>98
ミキサーにかけて乾燥させるのにハマってるんだ
やっていい？ >>101
お前は 猟奇殺人者かw
勿論 ダメ
優しく吸って♪ こっちの方がうまいならなおいいじゃん
取れる時期が早いだけでバカマツタケなんて呼ぶのは呼んだ奴が馬鹿 >>64
マツタケモドキってキノコは既にある。マツタケそっくりだが香りが無いキノコ 日本に生えるマツタケの仲間だと
マツタケ
バカマツタケ
マツタケモドキ
ニセマツタケ
シロマツタケモドキ
と何種類かある。マツタケモドキとニセマツタケは香りがしない >>109
マツタケモドキは香りがしなくて、ニセマツタケとシロマツタケモドキは
僅かにマツタケ臭がする。 マツタケのホイル焼きとメシだけで腹一杯にするのが夢なんだ うちらんとこは松竹さんて苗字がけっこうおるんで
バカマツタケもけっこうおるｗ キノコの人工栽培って難しいもんなの？
簡単なもんだと思ってた >>118
椎茸みたいに死んだ木に生えるキノコは簡単だけど、
松茸みたいに生きた木に生えるキノコは難しいらしい ところで 俺のマツタケを見てくれ こいつをどう思う？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
