【悲報】豊洲市場 ボロボロすぎる(衝撃画像あり) ★2
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
>>851
そうじゃないんだよ食品衛生が全く分かってない
下流の改善じゃなくて上から改めなければいけないゴミを出すな水を流すな
配管を太くとかトラップ荒くとか本末転倒何故なぜ分析5回はやれ >>374
うわぁあああ
こんな不衛生極まりないとこが生鮮食材扱うとか
何の冗談だ >>867
それは○田一派がやったことだろうな。
なぜか無関係な現知事が叩かれているが馬脚みえてて草 FSSC22000でも取得すれば問題解決できるんじゃない?
築地の昭和脳じゃ無理だけどね トラック交差箇所に信号無いとか
運ちゃんの譲り合い精神に期待してんのか? まあ築地は協力する気ゼロだったからな
ノウハウが豊洲にいかそうにも協力してくれる人が集まらなかった >>868
ネズミゴキブリ対策大変だね
まあ、頑固に法律かざしても現場から反感食らうだけだからな。
運用で妥協点探らなきゃ終わるから、そこはお前の上司と相談しとけw >>134
ウイング開けてフォークでパレット積んだら、降ろすときウイング開けないとフォーク使えないから、降ろすの大変だね。
新しいパレット開発しないとね。 俺より善良でマトモな大人の筈のお前らが何を騒いでるわけ?何年も時間とお金を無駄にしてバカばっかり? 無駄を排除してギリギリの設計だコスパだ云々拘ってた奴が机上の空論で設計したんだろどうせ
業者側も豊洲移転に反対だ何だでろくに協力してこなかったのも原因の一つだな >>865
選挙のときとか臭いもんな
今回もなんか湧いてるっぽいな >>585
お前は中で魚をさばくと思ってるのか?頭悪いの?ここは捌かずに流通させる市場だぞ。 最初はこんなもんだろ。一月もすりゃ慣れてこっちの方がいいと言い出すよ >>9
普通はそれくらいトレーニング期間あるからな
来年になれば全く問題なくなるだろうね 築地の前の道路だって一車線トラックやらで潰してたんだからこんなもんだろ 氷が全然足りなくて早々に底をついて模様
築地の貯氷量1日180トン
豊洲の貯氷量1日45トン >>798
ガルウィング専用レーンを設定して運用するしかないな。
多分もう対応してるとおもうが。 維持費も安く見積もっているだろうから今後どうなるか見もの >>889
生産能力はどうなん?
箱の大きさだけじゃ原因としては粗いかと てかさ、なんでいっぺんにオープンさせたん?
先に青果だけ築地から豊洲に移動して2週間後魚河岸とかじゃダメだったん?
買い付けは大変かもだけど、混雑でめちゃくちゃになるくらいなら
2週間だけ我慢してね、の方がスムーズにいったんちゃう? これが大阪で起きてたら東京さんはボロクソに叩きまくってたんだろうなぁ・・・ 今からでも遅くないから木更津に広大な敷地で作り直そうぜ
狭い都内にゃ必要ねえよ
さかなくんさんにも手伝ってもらってテーマパーク併設とかにしてさ いまからでも江戸の街に習ってサラッと築地燃やしちゃえばいいじゃんw
スマートに万事解決 >>899
むしろ利用者増えて大喜びだろ
深夜早朝に最高速チャレンジする馬鹿も減るし 現場の意見聞かないで作った建築物なんて機能する訳ない >>895
全部移動しないと見えない課題は結局出るし
数週間で慣れるんなら一気にやったほうが効率的だろうね >>79
まあそれはあるだろうな
システムに業務を一切合わせないで
業務にシステムを合わせようとすると失敗する。
大抵の炎上開発プロジェクトはこれ。
銀行側がわがまま言いまくって仕様変更かけまくったり
病院が医者の言うなりに要求出しまくったりね。 [ ::━◎]ノ 世界よこれがジャップの選択と集中だ! >>4
これだけみると、雨水管に見えるんだけどねぇ
夏場のゲリラ豪雨の時の映像を持ってきてるようにも見える
TVが放送する映像なんて信じたらバカみるぞw >>905
そうかもしれないから後学のために教えてくれ 豊洲市場はガチの箱物事業だよなw
建設に関わったゼネコンの関係者がそろそろ海外逃亡を図る頃じゃね? よう分からんけど設計者に責任取らせたらいいんちゃうの? >>906
現場の意見を汲んだら衛生管理なんてできないのが現実だろうな
2020年に食品加工業務にはHACCP義務付けとなるんだけど
今までと働き方が全く変わるレベルで衛生管理せにゃならん
今まで通りのヒトモノの動きじゃ根本的に無理
豊洲はその実験台そのものだよ コンセプトの違い
築地は今や世界で失われつつあるカオスな市場で
場外市場もありそこもカオス
豊洲は金融主導で作ったから事務所の区画であり
きっちりした仕事以外することを認めない
これでなんで豊洲がブランド化すると思えるんだろう >>896
大阪はトンキンみたいな白痴とちゃうから何が何でも行政に修正させるやん
生活が掛かったときの大阪人は怖いからなー 共産党の反対の仕方がひどいから
豊洲がまかりとおったところがある
あいつら別に国民や都民のことなんか
これっぽっちも考えてないし >>915
そんな小さい話じゃないよ
大企業の衛生管理されまくった工場の従業員が、一斉に町工場レベルの従業員だらけになったらこうなるという事
行政の指導も足りてない
業者の管理意識も足りてない
こうなった原因は揉めまくってそんな時間作らせなかった小池
>>855
答えになってねーよアホ 単純に土地が狭すぎて取り敢えず全部詰め込んだ設計にしてるだけやろ
取り扱い量を考えるなら複層式を選ぶ時点で間違いだったんだよ 地下水の汚染の話どころじゃ無いな。
照明も眩しすぎて目利きが出来ないって言ってたし。 小池は最後の決断が足りないからな
まあそうはいってもほんとに悪いのは石原で
豊洲をもっと早く作ってまたもっと廃業させて
規模を縮小しとくべきだった なにこのグダグダwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>134
見方間違えてるぞ
ウィングで積み降ろししたいから複数台分占拠して下にリフト降ろしてスタンバイしてる
横付け出来ないから二度手間になってるだけ >>928
排水を使い過ぎなければ問題ないだろうなw つかう方でも傾斜はずっと以前から確認してたはずだろ
対策練る時間どれだけあったと思ってんだよ >>928
「キレイな物」を
「キレイな空間」で
「キレイな備品」を使い
「キレイな人」のみが取り扱う
って事が前提の建屋
だから水洗浄という菌繁殖のリスクを犯す必要がないんだ
当たり前だけど
使う側全員の訓練が必要 どうせ新たに作るんだったら細かいことまできちんと考えて作りゃいいのに
写真見る限りやっつけ感が否めないな >>939
ほんとこれ
築地で杜撰な運営してきたツケがまわってるだけだ >>820
でも地下ピットの浸水問題やなんやかんやの問題は6街区、7街区、青果全てほか業者が手直ししたハズ >>165
計算高い設計だから
使うヤツが置いてかれてるだけじゃね? >>943
浸水と排水は別問題だし上物についてまともに意見言ってこなかったんじゃね 築地のクソ汚いターレ持ち込む笑
築地のクソ汚いオヤジだもんなぁ >>922
あいつらは手柄だと思ってるだろうけど大ひんしゅくだろ。 海水使って洗浄しないのに
何で海のそばじゃなきゃいけないか理由が不明
モノはトラック使って運んでくるわけだから 設計レベルの話じゃなくて土地選定から無理がある
狭すぎる >>165
どこまで昔かしらんけど、変な話だな。
今は仕様の設定、設計まで全部機械でやってるから”昔の優秀だった人”の何十倍の仕事を一日でやってる。
80年前の時代なら、許容量の計算がガバガバだったから大き目、多目で造られたものが多いだろうけど。
今は車両のサイズから日量まで全部シミュレートして設計してるので出鱈目になりにくい。
っていうか、逆に現場が混乱するならそれは運用してる人が出鱈目な使い方をしているからってのはあるだろうな。
311のせいで想定外って言葉に嫌悪感を持つ人は多いだろうけど、実際精密に設計されているので出鱈目な事を
大勢で始めたら破たんするのは仕様上しかたない。 >>954
単純に想定した使い方が間違ってたんだろ
調査不足だよ >>950
東京で消費地に近くて交通が便利なまとまった土地があるのって埋立地くらいじゃないの? 業者が半分くらい撤退したら、丁度良くなるんじゃないの?
維持費用がとんでもなくなりそうだけど >>28
>>30
築地では場内清掃の水は海水だったんだよ。
海水だから、いくらドブとかに溜まっても蚊が発生しなかった。
ゴキブリだって見たことなかったな。
>何でもかんでも水で洗い流せばいいってもんじゃないんだよ。
>湿気と排水と食物残渣が雑菌繁殖の基になるから、拭き取り掃除に変えろってしてるんだ。
これについては持論がある。
水で洗い流すのが一番きれい。拭き取り掃除は不潔。
例えば、便所で和式の便器でウンコを脇に垂れちゃった奴がいるとするだろ。
築地では便所は外。便所掃除は水をジャージャーかける。
普通より太いホースで一日に二十回以上洗ってた。トイレの入り口から奥まで
全部ものすごい勢いの水で洗う。太ももまでの長靴のオッサンが、床はモップで
ゴシゴシ。水でジャージャー。あんなに綺麗なものはないね。
ところがこれがビルの中のトイレみたいなことになると、大量の水で洗い流すなんて
できなくなるんだな。モップで拭くだけ。モップは水で洗うけど、どんだけ綺麗に
なるのか。モップって臭いよな。あんなので擦って、結局汚れを擦り付けているだけ
じゃないのか。 現場はたいして文句言ってないのに活動家さん達が社会問題に押し上げるいつものアレやね ウヨとかサヨとか小池石原とかクソ共産党とかクソ共産党とかどうでもいいけど
新しいものの不具合は見てておもしろい 一太郎使ってた奴が、突然Adobe inDesignを使うハメになった感じだな
>>963
違うな
windows7で問題なかったのに急遽windows10にしろって無理矢理インストールさせられた感じ
拒否は不可だから否応なしに使う羽目になったらトラブル三昧 >>947
タバコポイ捨てしながら乗ってるからなあ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。