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【悲報】豊洲市場 ボロボロすぎる(衝撃画像あり) ★2
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0868名無しさん@涙目です。(茸) [JP]
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2018/10/12(金) 08:58:21.36ID:ELTkY6b60
>>851
そうじゃないんだよ食品衛生が全く分かってない
下流の改善じゃなくて上から改めなければいけないゴミを出すな水を流すな
配管を太くとかトラップ荒くとか本末転倒何故なぜ分析5回はやれ
0869名無しさん@涙目です。(pc?) [US]
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2018/10/12(金) 08:58:29.71ID:10aGI5cK0
>>374
うわぁあああ
こんな不衛生極まりないとこが生鮮食材扱うとか
何の冗談だ
0872名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2018/10/12(金) 09:01:48.38ID:k6qvH3W50
トラック交差箇所に信号無いとか
運ちゃんの譲り合い精神に期待してんのか?
0874名無しさん@涙目です。(家) [US]
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2018/10/12(金) 09:05:30.13ID:AEur3BR70
まあ築地は協力する気ゼロだったからな
ノウハウが豊洲にいかそうにも協力してくれる人が集まらなかった
0875名無しさん@涙目です。(茸) [KR]
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2018/10/12(金) 09:05:46.54ID:Qsi3Sm1w0
>>868
ネズミゴキブリ対策大変だね

まあ、頑固に法律かざしても現場から反感食らうだけだからな。
運用で妥協点探らなきゃ終わるから、そこはお前の上司と相談しとけw
0876名無しさん@涙目です。(空) [KR]
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2018/10/12(金) 09:06:33.25ID:aB/9aR9o0
>>134
ウイング開けてフォークでパレット積んだら、降ろすときウイング開けないとフォーク使えないから、降ろすの大変だね。
新しいパレット開発しないとね。
0879名無しさん@涙目です。(静岡県) [KR]
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2018/10/12(金) 09:09:44.81ID:FLwQ/4z40
韓国のことバカにできないレベルの酷さ
0880名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/10/12(金) 09:10:17.90ID:cecM/CUz0
無駄を排除してギリギリの設計だコスパだ云々拘ってた奴が机上の空論で設計したんだろどうせ
業者側も豊洲移転に反対だ何だでろくに協力してこなかったのも原因の一つだな
0889名無しさん@涙目です。(空) [FI]
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2018/10/12(金) 09:32:25.91ID:9HldH50o0
氷が全然足りなくて早々に底をついて模様

築地の貯氷量1日180トン
豊洲の貯氷量1日45トン
0895名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [ニダ]
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2018/10/12(金) 09:38:16.48ID:NZeCf48M0
てかさ、なんでいっぺんにオープンさせたん?
先に青果だけ築地から豊洲に移動して2週間後魚河岸とかじゃダメだったん?
買い付けは大変かもだけど、混雑でめちゃくちゃになるくらいなら
2週間だけ我慢してね、の方がスムーズにいったんちゃう?
0896名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
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2018/10/12(金) 09:39:17.08ID:+jpojyzf0
これが大阪で起きてたら東京さんはボロクソに叩きまくってたんだろうなぁ・・・
0897名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US]
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2018/10/12(金) 09:40:03.03ID:i4KGZML/0
今からでも遅くないから木更津に広大な敷地で作り直そうぜ
狭い都内にゃ必要ねえよ
さかなくんさんにも手伝ってもらってテーマパーク併設とかにしてさ
0902名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/10/12(金) 09:43:01.87ID:4ai0CEb10
いまからでも江戸の街に習ってサラッと築地燃やしちゃえばいいじゃんw
スマートに万事解決
0904名無しさん@涙目です。(大阪府) [EU]
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2018/10/12(金) 09:43:51.62ID:npqJDApg0
一階は使えないから2階以降で取引する感じ?
0906名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/10/12(金) 09:45:17.56ID:2TNceWl+0
現場の意見聞かないで作った建築物なんて機能する訳ない
0910名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]
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2018/10/12(金) 09:47:42.15ID:oly+Wxcu0
>>79
まあそれはあるだろうな

システムに業務を一切合わせないで
業務にシステムを合わせようとすると失敗する。

大抵の炎上開発プロジェクトはこれ。
銀行側がわがまま言いまくって仕様変更かけまくったり
病院が医者の言うなりに要求出しまくったりね。
0912名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/10/12(金) 09:50:36.56ID:tfYcr+R+0
>>4
これだけみると、雨水管に見えるんだけどねぇ
夏場のゲリラ豪雨の時の映像を持ってきてるようにも見える

TVが放送する映像なんて信じたらバカみるぞw
0918名無しさん@涙目です。(岐阜県) [JP]
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2018/10/12(金) 09:56:36.65ID:4DHbB7gf0
>>906
現場の意見を汲んだら衛生管理なんてできないのが現実だろうな
2020年に食品加工業務にはHACCP義務付けとなるんだけど
今までと働き方が全く変わるレベルで衛生管理せにゃならん
今まで通りのヒトモノの動きじゃ根本的に無理
豊洲はその実験台そのものだよ
0919名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]
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2018/10/12(金) 09:58:12.25ID:Mtx6rfhT0
コンセプトの違い
築地は今や世界で失われつつあるカオスな市場で
場外市場もありそこもカオス
豊洲は金融主導で作ったから事務所の区画であり
きっちりした仕事以外することを認めない
これでなんで豊洲がブランド化すると思えるんだろう
0921名無しさん@涙目です。(大阪府) [DE]
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2018/10/12(金) 09:59:46.82ID:cviPOLpe0
>>896
大阪はトンキンみたいな白痴とちゃうから何が何でも行政に修正させるやん
生活が掛かったときの大阪人は怖いからなー
0922名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]
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2018/10/12(金) 10:02:02.23ID:Mtx6rfhT0
共産党の反対の仕方がひどいから
豊洲がまかりとおったところがある
あいつら別に国民や都民のことなんか
これっぽっちも考えてないし
0924名無しさん@涙目です。(岐阜県) [JP]
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2018/10/12(金) 10:03:53.39ID:4DHbB7gf0
>>915
そんな小さい話じゃないよ
大企業の衛生管理されまくった工場の従業員が、一斉に町工場レベルの従業員だらけになったらこうなるという事

行政の指導も足りてない
業者の管理意識も足りてない
こうなった原因は揉めまくってそんな時間作らせなかった小池
0925名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/10/12(金) 10:06:34.43ID:nUVcHuEO0?PLT(35669)

>>855
答えになってねーよアホ
0926名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]
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2018/10/12(金) 10:08:08.23ID:NjV71h1Q0
単純に土地が狭すぎて取り敢えず全部詰め込んだ設計にしてるだけやろ
取り扱い量を考えるなら複層式を選ぶ時点で間違いだったんだよ
0927名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]
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2018/10/12(金) 10:09:00.30ID:MRFUoLmU0
築地の酷さに比べたら天国みたいなもの
0928名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/10/12(金) 10:09:11.05ID:elG4WLLk0
排水溝どうするん?
0929名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
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2018/10/12(金) 10:09:36.31ID:uQnr3IAq0
中卒ガイジ軍団に豊洲は無理なんだろw
0931名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]
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2018/10/12(金) 10:11:38.14ID:Mtx6rfhT0
小池は最後の決断が足りないからな
まあそうはいってもほんとに悪いのは石原で
豊洲をもっと早く作ってまたもっと廃業させて
規模を縮小しとくべきだった
0932名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/10/12(金) 10:12:52.02ID:XoEz4ayg0
まぁそのうち慣れるんじゃね
0935名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]
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2018/10/12(金) 10:14:09.34ID:NjV71h1Q0
>>134
見方間違えてるぞ
ウィングで積み降ろししたいから複数台分占拠して下にリフト降ろしてスタンバイしてる
横付け出来ないから二度手間になってるだけ
0936名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/10/12(金) 10:15:39.64ID:tfYcr+R+0
>>918
現地の人間の教育が出来てないだけだな
0937名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/10/12(金) 10:17:00.47ID:tfYcr+R+0
>>928
排水を使い過ぎなければ問題ないだろうなw
0938名無しさん@涙目です。(大阪府) [TN]
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2018/10/12(金) 10:21:10.29ID:bXalgrzI0
つかう方でも傾斜はずっと以前から確認してたはずだろ
対策練る時間どれだけあったと思ってんだよ
0939名無しさん@涙目です。(岐阜県) [JP]
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2018/10/12(金) 10:22:20.37ID:4DHbB7gf0
>>928
「キレイな物」を
「キレイな空間」で
「キレイな備品」を使い
「キレイな人」のみが取り扱う
って事が前提の建屋
だから水洗浄という菌繁殖のリスクを犯す必要がないんだ

当たり前だけど
使う側全員の訓練が必要
0942名無しさん@涙目です。(茸) [AU]
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2018/10/12(金) 10:23:38.99ID:6QJC+dQ/0
>>939
ほんとこれ
築地で杜撰な運営してきたツケがまわってるだけだ
0953名無しさん@涙目です。(空) [PH]
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2018/10/12(金) 10:38:01.40ID:EC+rhedk0
ここまでくるとわざととしか思えんな
0954名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/10/12(金) 10:38:51.11ID:tfYcr+R+0
>>165
どこまで昔かしらんけど、変な話だな。
今は仕様の設定、設計まで全部機械でやってるから”昔の優秀だった人”の何十倍の仕事を一日でやってる。
80年前の時代なら、許容量の計算がガバガバだったから大き目、多目で造られたものが多いだろうけど。

今は車両のサイズから日量まで全部シミュレートして設計してるので出鱈目になりにくい。

っていうか、逆に現場が混乱するならそれは運用してる人が出鱈目な使い方をしているからってのはあるだろうな。
311のせいで想定外って言葉に嫌悪感を持つ人は多いだろうけど、実際精密に設計されているので出鱈目な事を
大勢で始めたら破たんするのは仕様上しかたない。
0956名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/10/12(金) 10:40:22.65ID:7Q5yencY0
>>954
単純に想定した使い方が間違ってたんだろ
調査不足だよ
0959名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [FR]
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2018/10/12(金) 10:42:54.39ID:zFk4EDio0
>>28
>>30

築地では場内清掃の水は海水だったんだよ。
海水だから、いくらドブとかに溜まっても蚊が発生しなかった。
ゴキブリだって見たことなかったな。

>何でもかんでも水で洗い流せばいいってもんじゃないんだよ。
>湿気と排水と食物残渣が雑菌繁殖の基になるから、拭き取り掃除に変えろってしてるんだ。
これについては持論がある。
水で洗い流すのが一番きれい。拭き取り掃除は不潔。
例えば、便所で和式の便器でウンコを脇に垂れちゃった奴がいるとするだろ。
築地では便所は外。便所掃除は水をジャージャーかける。
普通より太いホースで一日に二十回以上洗ってた。トイレの入り口から奥まで
全部ものすごい勢いの水で洗う。太ももまでの長靴のオッサンが、床はモップで
ゴシゴシ。水でジャージャー。あんなに綺麗なものはないね。
ところがこれがビルの中のトイレみたいなことになると、大量の水で洗い流すなんて
できなくなるんだな。モップで拭くだけ。モップは水で洗うけど、どんだけ綺麗に
なるのか。モップって臭いよな。あんなので擦って、結局汚れを擦り付けているだけ
じゃないのか。
0962名無しさん@涙目です。(茸) [NO]
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2018/10/12(金) 10:52:24.42ID:PiImTcQ50
ウヨとかサヨとか小池石原とかクソ共産党とかクソ共産党とかどうでもいいけど
新しいものの不具合は見てておもしろい
0965名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/10/12(金) 10:56:32.71ID:nUVcHuEO0?PLT(35669)

>>963
違うな
windows7で問題なかったのに急遽windows10にしろって無理矢理インストールさせられた感じ
拒否は不可だから否応なしに使う羽目になったらトラブル三昧
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

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