鯉の洗い美味しいよな
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>>194
草魚とかアメリカナマズとか外来の淡水魚美味いで。 鮮度が第一だから出す店少ないけど
胆のうの刺身はもうこたえられない味 >>214
鯉の?苦玉とか言われてる器官とは別物? 昔は東京は川魚の料理屋が多かったな
多摩川沿いとか
今でもうなぎ屋はあちこちにあるが川魚屋はすっかりなくなってしまった >>211
シナ人にとって鯉がごちそうなのはガチ
在日ご用達だよなお前みたいな >>212
ウナギは海水魚なの知ってる?海で生まれ海で生活し海で産卵する
川に遡上するのはごく一部で、ほとんどは海で生活してる事も最近の調査で解明された
勉強になったね
知能もサル以下の土人w >>219
吉田兼好の頃は、鯉は天皇、上皇の前で調理されるものだった。
いつの間にか鯛に変わってしまったそうだ。
マグロ、カツオ? 今でも論外だね。 米沢で食べた鯉丼美味しかった
丁寧に骨を抜いた鯉を鰻の蒲焼きのように炭火で焼いて甘辛いタレがかかっている
鰻より安いし美味しかった 岡山から鮒の刺身が来るけど
ため池とかあるのか
卵まぶした糸つくりになって来る >>203
本場中国流の、テーブルに( ゚д゚)、ペッして良いルールじゃないと面倒臭いな 淡水魚は海水魚に較べ生臭くなく味が淡泊だ
確かに、アユやヤマメは不味いが
アマゴやイワナは旨い >>214
釣られないぞ
死人が出るからそういうウソをつくな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています