北朝鮮人の作る博多ラーメン店が韓国で人気
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韓国生活になじめない北朝鮮からの「脱北者」が増える中、支援団体が日本風ラーメン店の経営研修を行っている。韓国での日本食ブームに乗り、
順調に売り上げを伸ばしている店が多い。社会主義経済下で長く暮らし、商売に不慣れな脱北者を支援する取り組みとして注目されている。(ソウル 水野祥、写真も)
「毎日100人のお客さんが来てくれるまでになった」。ソウルのラーメン店「物語を込めたラーメン 文来ムンレ店」の李星陳イソンジン店長(28)は、
女性店員2人と約20席の店を切り盛りしている。客の8割が常連だ。2016年末に店長となり、1日に約70万ウォン(約7万円)の売り上げがある。
李さんは1997年冬に北朝鮮北部清津チョンジン市で5歳だった妹を飢えで亡くし、墓前においしい料理を供えてやりたいと思い、調理師を志した。
2004年3月に家族と脱北し、韓国の大学で調理を専攻した。
https://www.yomiuri.co.jp/world/20180929-OYT1T50010.html 大腸菌満載だからな
あっちだともはや隠し味ですらないからな 日本も仙台なのに
オーストラリアから輸入した牛タンを
名物にしてる >>6
あれは在日米軍が食べないタンをなんたらかんたら
同様にホルモンもなんたらかんたら
そんなもん >>15
家系ラーメンが既に韓国だしな
博多ラーメンは豚骨だから普通に中国や朝鮮系だろうは >>16
吉村さんってそうだよね。家系確立したのになんか変な事件で逮捕だったかされてた。 支援団体が日本風ラーメン店の経営研修を行っている。
この団体について詳しく知りたい まあ北朝鮮人だと韓国で就職出来ないと人生詰むとか言われてる財閥系グループへ就職なんて不可能だし美味く作れてるなら別にいいんじゃね? 焼肉屋で食べる韓ラーメンはうまいよね
牛テールスープに卵麺とか不味いわけがない
ラーメン屋やったら行列出来るよって言ったら 拘りが凄くて日本のラーメンと違って少ししか作れないから出来ないんだってさ
残念 >>23
韓ラーメンって何?
韓国はインスタントラーメン文化じゃなかった?
タマゴ麺とかあるの? >>26
もうちょっと良い焼肉屋行った方がいいぞw
恥ずかしいやつwww >>1
そもそもチョンはエンジンが作れない。
もう一度言う。糞食い土人グックはエンジンが作れない馬鹿民族である。
繰り返す。
自称先進国のホルホルゴキブリ朝鮮人は、車のエンジンすら作れない人間のフリをした糞食い乳出しグック原始人である。
ゲラゲラwwwww ん?確か豚骨ラーメンはチョンには不評なんじゃなかったっけ? ,-'"ヽ
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/ "' ゝ /::::⌒`´⌒::::\ < ピカチュー!!>
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良い焼肉屋行っても冷麺はあれどそんな謎食品聞いたこともない >>23
しなくて正解だと思うわ、今時チョン絡みのラーメン屋なんかが受け入れられると思うか? >>41
久留米「もう博多に起源主張されちゃってるんでどうでもいいです」 何で世界一の反日国家で日本食がブームになるんだ?
いつもの事ながら朝鮮人の思考は全く分からん >>48
日本とはレベルが違うけどな
機械の一部品に日本製のものが使われてたら捨てろっていう位 >>30
韓ラーメンとは何ぞや?
そもそも韓国はラーメン文化圏じゃねえだろ。世界でも珍しいチャイナタウンが存在しない国だからな。
どこの国にもある汁麺が近年まで存在しなかった。
本場冷麺とかいうジャガイモと蕎麦粉で作った飢饉のときの非常食を名物にする
麺不毛の地。 >>16
>>19
博多を馬鹿にするな!でも東京の昔ながらの薄くて不味い昔ながらの醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん(笑) >>54
それはない!何しろ九州の醤油ラーメンは美味しいけど九州以外の醤油ラーメン屋さんは九州でも馴染みがあるインスタントのマルタイラーメンや出前一丁や明星チャルメラよりも薄くて不味い醤油ラーメン屋さんが大半だからね(笑) 九州以外の醤油ラーメンが何故滅茶苦茶美味しい九州の醤油ラーメンよりも九州人にも馴染みがある安いインスタントのマルタイラーメンや明星チャルメラや日清出前一丁やワカメラーメンよりも薄くて不味いのかを5ちゃんで検証しませんか? >>6
ラーメンの小麦はどこから?
小売りおむすびのコメはどこ産?
100円寿司のネタは国産なの?
論点がちげーんだよバカw 九州以外の醤油ラーメンが何故滅茶苦茶美味しい九州の醤油ラーメンよりも九州人にも馴染みがあるインスタントのマルタイラーメンや明星チャルメラや出前一丁やワカメラーメンよりもなんで薄くて不味いのかを5ちゃんで真面目に検証しませんか? >>25
一コマは面白いけど、ストーリーになるとだら駄作 日本人 「ヘヘッ、食ってやるぜ」
メンラー韓国キムチ人 「カーッ!ペッ!…へい!お待ち!」 半年後にはちょっとトッピングいじっただけで韓国のラーメンってことにされる 韓国人ってインスタントじゃないラーメンは食わないだろ >>42
主張するまでもない事だ。
ラーメンが韓国起源なのは誰でも知ってる。 >>66
インスタントラーメンは韓国が起源で
日本に伝わった 殺伐としたスレにインド象が!
犬(しまうま)「ニャーッ」
ハムスター >>北朝鮮人の作る博多ラーメン店が韓国で人気
これもうわかんねぇな >>77
元々在日で北鮮帰国船で帰国→脱北
ではないか 中国で日本人がイタリアンレストランやるようなもんか 正直に言うけど全国の8割方の醤油ラーメン屋さんは九州にも馴染みがある醤油ラーメンのマルタイラーメン ワカメラーメン 出前一丁 明星チャルメラより
も薄くて不味い 博多の中華屋の醤油ラーメンは滅茶苦茶美味しいよ?全国の豚骨ラーメン嫌いの人は1度博多に観光に来て食べて見て? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています