日本人の国民食「カレー」離れが深刻
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マイボイスコムが「カレーに関するアンケート調査」を発表し、カレーを食べる頻度がわずかに減るとともに、自宅で作る形式からレトルトや
弁当として既にできあがったカレーを食べる人が増えていることが分かった。
【こちらも】ボンカレーが本場インドに殴り込みをかける背景
■「月に2〜3回食べる」が34.1%
6日、インターネットリサーチ会社のマイボイスコムが「カレーに関するアンケート調査」を発表した。これは、10代から70代の
男女1万516名を対象にインターネットで調査したもので、2015年8月に続き、今回が7回目。
カレーを食べる頻度で最も多かったのは「月に2〜3回程度」の34.1%。次いで、「月に1回程度」の30.0%、「2〜3カ月に1回程度」の14.2%、
「週に1回程度」の11.7%などとなっている。2011年8月の第4回調査と比較すると、「食べない」が1.0%から3.8%になった他、
「週に2回以上」が2.4%から1.9%になるなど、全体としてカレーを食べる回数が減る傾向が伺える。
http://news.livedoor.com/article/detail/15270249/
日本の国民食「カレー」も食べる頻度や自炊は減少傾向に マイボイスコム調査
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/4/e40ec_1127_a7395f93_f623b226.jpg 超有名ホテルのカレーもらったんで食ったら、レトルトの食えなくなってしまった･･･ イナバのタイカレーいつの間にか値上がりして小さくなって買わなくなった 一番うまいのは、かつやのカツカレー
前は松屋のカレーが一番だったけど カレー作ると９時間かかるけど、レトルトにはない最高の味わいのが出来るぞ。
以前にも似たスレに何回か書き込んでいるけどｗ
自炊している人 ＝ 食費を節約したい人
みたいに思い込んでいる人もいるよな。
俺は自炊しているが、料理好きなので、月に２８万〜５０万くらい食費にかけてる。
個人でドイツから豚の腸を輸入したり、スイスの岩塩やフランス産のブドウを輸入したりしている。
ちなみに冷蔵庫は７０万で買ったホシザキの業務用使ってる。
ガスコンロは特注で８０万円かけたハイカロリーレンジで、大バーナー9,000kcal/hを３基備えている。
カレーは大鍋で作るのが一番美味いぞ。
クミンの切り方、下処理の仕方ひとつとっても、仕上がりの味が全然違うから慎重に扱う。
スパイスの一例として、インドから個人輸入した桂皮、クミン、香菜、韓国から個人輸入した唐辛子、マレーシアから個人輸入したウコンを使っている。
もちろんハーブもある。
オールドデリーの市場から輸入している桂皮とクミン、香菜は最高の品質だ。
過去に食材探しでインドのデリーの市場に行ったとき、色々な業者のスパイスをその場で食べて、一番品質の良かった店の主人に
頼み込んで頼み込んで頼み込んで個人的に輸出してもらっている。
大鍋には国産の牛肉を３キロほど入れる。やっぱカレーは肉がゴロゴロしていないと駄目だよな、うん。
たくさん作って、たくさん食べるのが美味いんだ。余りそうな時は、近所の人にあげてるｗ
先日は牛肉１５キロ手に入ったんで、庭に近所の人達たくさん呼んでバーベキューしたｗ 松屋やすき家のカレーはカレーではない別のものだろ
辛さで誤魔化してるだけで旨いとは思えないし 松屋のカレーは290円だった時に食べてた
コスパは日本一の食べ物だったよ 大坂はよほどカレーが好きなのか。。一夜明けてもカツカレーって言ってんぞｗ
明日の昼飯はカツカレーだな。 皆んなが好きだと思うなよ！調子こいてんじゃねえぞカレー！！！ >>630
昔の味が好きだった。
社長がスパイス好きで
味が変わってからあまり食ってない。 コーヒー
味噌
チョコ
ほんとに隠し味で入れるところあるんかよう >>612
おじいちゃん
さっきもカレーを食べたでしょ？
ガラムマサラのチョイ足し
tshop.r10s.jp/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_03/imgrc0070671544.jpg >>637
ソースになってるガラムマサラなんてあるんだ >>1
仕事の日のランチでカレーを食べると、なぜか帰宅後もカレー >>638
むしろコレしか使ったことがないよ
粉末もあるみたいだけど 玉ねぎ 1/4 みじん切り
ニンジン 1/3 みじん切り
合挽きミンチ 150g
ウスターソース 大さじ 1杯
ケチャップ 大さじ 1杯
チューブにんにく 少々
チューブしょうが 少々
カレールゥ 2片
これだけを耐熱ガラスボウルに入れてラップしてレンジで15分〜20分
お手軽でうまいキーマカレーのできあがり かつやのカツカレーはまさに神味
>>622は分かってる奴だな。 市販のカレールーの量が減ってしまったうえに
牛肉も高くなってる
気安くたべれなくなった
この調子じゃ国民食なんて言われなくなるだろうな アンケート取る時期が悪いわな
作りおきに適した気温になれば 誰も聞いてないのに唐突に自慢話を始める>>625であった・・・。 [ ：：━◎]ﾉ 生卵を落としてウスターソースをぶかっける． >>625
西成で飲む、いつもの味
楽でいろんな味だしね ゴーゴーカレーって気付いたら米が豪州産になっててクソ不味かったぞ
その割に安いわけでもないし
あれ、早く石川産に戻さないとヤバいんじゃないの お土産で貰ったレトルトの但馬牛カレーはめちゃくちゃ美味かったな
三田屋のレトルトカレーも美味かった
500円以上するレトルトカレーに外れなし 築地場内の中栄のインドカレー700円もおいしいよ
詳しくはユーチューブ参照
9月末で無くなるけどね >>655
自慢じゃなきゃ値段を言う必要ないよねw
馬鹿は死んでねw 売れてるのはレトルトが多いな
調理もめんどいやつ増えたんだろうな ココイチも昔はもっとましだったんだよな
ビーフカレーとポークカレーしかないごく初期の頃だ
家庭のカレーとは違うインド風のシャビシャビカレーで
辛くても値段は同じで、量をふやすほどお得感の
ある値段だった
知らん間に様変わりして、トッピング詐欺で店員も
態度がでかくなった
昔は店員はこんな安いもの喰わせるのに控えめで
そつの無い対応だった
こんな店を流行らすのは日本人がおかしくなった証左 >>660
カレーすぐ出てくるのがすげえよなあそこ お昼は缶詰のバターチキンカレー食べました(´^ω^｀)
>>596
これからSBにするわ
ハウスでマトモなのはバーモントカレーだけになった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
