日本人の国民食「カレー」離れが深刻
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マイボイスコムが「カレーに関するアンケート調査」を発表し、カレーを食べる頻度がわずかに減るとともに、自宅で作る形式からレトルトや
弁当として既にできあがったカレーを食べる人が増えていることが分かった。
【こちらも】ボンカレーが本場インドに殴り込みをかける背景
■「月に2～3回食べる」が34.1%
6日、インターネットリサーチ会社のマイボイスコムが「カレーに関するアンケート調査」を発表した。これは、10代から70代の
男女1万516名を対象にインターネットで調査したもので、2015年8月に続き、今回が7回目。
カレーを食べる頻度で最も多かったのは「月に2～3回程度」の34.1%。次いで、「月に1回程度」の30.0%、「2～3カ月に1回程度」の14.2%、
「週に1回程度」の11.7%などとなっている。2011年8月の第4回調査と比較すると、「食べない」が1.0%から3.8%になった他、
「週に2回以上」が2.4%から1.9%になるなど、全体としてカレーを食べる回数が減る傾向が伺える。
http://news.livedoor.com/article/detail/15270249/
日本の国民食「カレー」も食べる頻度や自炊は減少傾向に マイボイスコム調査
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/4/e40ec_1127_a7395f93_f623b226.jpg >>554
そうなんだよなぁ
皿洗う時の油ドロドロ みていると
これを体内に大量に入れたんだよなぁと 思うんだよなぁ レトルト最強だろ
作る手間が省けるし
長期保存可能だから災害時に役立つし 仕事から帰って玉ねぎ飴色になるまで炒めてさ、奮発して買った飛騨牛のカレー肉炒めて人参とジャガイモ入れて煮込んでさ、カレールー投入して火を落として帰宅したら雑巾みたいなにおいがしてカビだらけだった 最近面倒で簡単なの作ってる
ひき肉４００ｇを湯通しして余計な脂を取る
ひき肉をザルにあけしばらく放置
ジャワカレー分量より水少な目にしてかなりドロドロな状態の環境を作りそこに湯通ししたひき肉を投下
しばらくねるねるねるねのBBAのように練って出来上がり
なんちゃってキーマカレー 大量にできても困るし洗うのもめんどうなんだよ
レトルトカレーはうまい カレーは月に4回ほど食うてるわ。
よく似た見た目のハヤシは数年に1度位だが、
食い始めて直ぐに後悔する。 >>147
関西人って何で他地域の料理を馬鹿にするのかね
自分も豚肉が好きだ
牛肉はクセがあって好き嫌いあるのに 出来ることなら毎日食べたいけど、若い頃カレーばっかり食って短期間で6㎏太ってから控えてる インド人の主食は美少女のわぎな コレ豆な クリなだけにｗｗｗ ハヤシに比べると頻度は減ってる気はする
というかどれ食っても似たようなものに感じてきた 犬糞人糞を溶かしてぶち込んでる可能性のある外食カレーは絶対に食わない レトルトは食品衛生法で規定が決まってるから味は保証されない 最近は何でも甘みがあればいいみたいな風潮だけどカレーに糖分の甘さが強かったりすると後の方で気持ち悪くなる
ヒデキには申し訳ないがリンゴとハチミツとか吐き気する 俺はレトルトは大抵胸やけするんだよな
何でだろうな
マーガリンか何か大量にぶち込んでるのかね
ショップのカレーじゃそんな事ないんだが 昔のレトルトは不味かったし量的にも足りなかった
今はボンカレーで済まさない理由が無い 濃厚具だくさんカレーしか作らないから
レトルトなんて物足りないんだよな
店で喰うと、全く具の無いカレーとかあるが
ああいうのは金払ってまで喰う気しないわ >>12
ハウスもグリコもカレーに人工甘味料ドッサリだからな
ジャワカレーに人工甘味料はビビったわ二度と買わねえ
スパイスメーカーの意地なのかSBは入ってないな
今後はSBにするかな
あとはボンカレーも安全 さっきレトルトで食べた
カリー屋のコクデミカレーってやつ美味かった カレーなんて週に4回は作って食ってるよ。
ヘルシーだし、いくら食べても美味しい。
ルー一箱で10皿分と言うけど、1人で食えてしまう量だぞ。
1日で1升飯を飲む勢い。 ルーのカレーは昔の主婦にとっては味付け調整しなくていいから楽な方だった
今じゃ箱の通り作るのもめんどくさい いくつになってもカレーより美味い食い物はないと思うわ >>589
カレーは飲み物的なネタで言ってるのか、本当にそんだけ食べてるのか分からない書き込みはやめろ >>593
本当に食べてるよ。
俺1人で1日の食べる量だよ。
美味しい。
だから被災して停電になって、炊飯器が使えなくて餓死するかと思った。
1升分が身体に入らないと体重が維持出来ないよ。 >>587
俺も、いつもＳＢを使ってる。
レトルトを買うんだったら、タイカレーだな。 ゴーゴーカレー好きだけど
ニューヨークでも繁盛してた 市販のルーも小さくなった。
従来どおり12皿用とか維持してるバーモントとかゴールデンは小麦粉成分多いのか重くてもたれる 大抵のスーパーにある
男の黒カレーっていうのが
割と安くて美味いからよく買ってる
キャベツの千切りを米の上に散らして
その上からカレーかけて食ってる ゴールデンカレー中辛 4
ジャワカレー スパイシーブレンド 4
バーモントカレー 2
この配合が至高と気がついた いやさほんとはバーモントカレー作って食いたいよ、こくまろでもいい
はたまたシチューでもいい
食いたいよ凄く食いたいよ
家で作るやつ食いたいよ
作るのが面倒なだけなんだよ
どうしようもないね 最近ルーの品質落ちてる気がする
原材料ケッチてる味 >>12
スパイスのエスビーvsブイヨンのハウス
ただゴールデンはソース味だしバモントの勝ちは揺るがない >>4
本場ってどこを言ってるのか知らんが、インドだったら日本みたいに水は入れないで油入れるしかなりカロリー高いんだが。
適当な事いうなや >>610
油がどうのって言ってる奴らってイメージで味わってる馬鹿舌なんだろ もうじき50のオヤジだが
カレーがボケ防止になると聞いた。
毎週食べるわ、 レトルトカレーブームがあったし、みんなレトルト味に飽きてしまったとかなのかな ココイチのカレーは味気ないね、チェーン店のくせに高いし
インド人のほうが日本人好みのカレーをもっと安く出してくれるよ 丁度今日カレーした
煮込むときセロリの葉っぱ入れたらめっちゃおいしくなる 超有名ホテルのカレーもらったんで食ったら、レトルトの食えなくなってしまった･･･ イナバのタイカレーいつの間にか値上がりして小さくなって買わなくなった 一番うまいのは、かつやのカツカレー
前は松屋のカレーが一番だったけど カレー作ると９時間かかるけど、レトルトにはない最高の味わいのが出来るぞ。
以前にも似たスレに何回か書き込んでいるけどｗ
自炊している人 ＝ 食費を節約したい人
みたいに思い込んでいる人もいるよな。
俺は自炊しているが、料理好きなので、月に２８万～５０万くらい食費にかけてる。
個人でドイツから豚の腸を輸入したり、スイスの岩塩やフランス産のブドウを輸入したりしている。
ちなみに冷蔵庫は７０万で買ったホシザキの業務用使ってる。
ガスコンロは特注で８０万円かけたハイカロリーレンジで、大バーナー9,000kcal/hを３基備えている。
カレーは大鍋で作るのが一番美味いぞ。
クミンの切り方、下処理の仕方ひとつとっても、仕上がりの味が全然違うから慎重に扱う。
スパイスの一例として、インドから個人輸入した桂皮、クミン、香菜、韓国から個人輸入した唐辛子、マレーシアから個人輸入したウコンを使っている。
もちろんハーブもある。
オールドデリーの市場から輸入している桂皮とクミン、香菜は最高の品質だ。
過去に食材探しでインドのデリーの市場に行ったとき、色々な業者のスパイスをその場で食べて、一番品質の良かった店の主人に
頼み込んで頼み込んで頼み込んで個人的に輸出してもらっている。
大鍋には国産の牛肉を３キロほど入れる。やっぱカレーは肉がゴロゴロしていないと駄目だよな、うん。
たくさん作って、たくさん食べるのが美味いんだ。余りそうな時は、近所の人にあげてるｗ
先日は牛肉１５キロ手に入ったんで、庭に近所の人達たくさん呼んでバーベキューしたｗ 松屋やすき家のカレーはカレーではない別のものだろ
辛さで誤魔化してるだけで旨いとは思えないし 松屋のカレーは290円だった時に食べてた
コスパは日本一の食べ物だったよ 大坂はよほどカレーが好きなのか。。一夜明けてもカツカレーって言ってんぞｗ
明日の昼飯はカツカレーだな。 皆んなが好きだと思うなよ！調子こいてんじゃねえぞカレー！！！ >>630
昔の味が好きだった。
社長がスパイス好きで
味が変わってからあまり食ってない。 コーヒー
味噌
チョコ
ほんとに隠し味で入れるところあるんかよう >>612
おじいちゃん
さっきもカレーを食べたでしょ？
ガラムマサラのチョイ足し
tshop.r10s.jp/tsutsu-uraura/cabinet/productpic_03/imgrc0070671544.jpg >>637
ソースになってるガラムマサラなんてあるんだ >>1
仕事の日のランチでカレーを食べると、なぜか帰宅後もカレー >>638
むしろコレしか使ったことがないよ
粉末もあるみたいだけど 玉ねぎ 1/4 みじん切り
ニンジン 1/3 みじん切り
合挽きミンチ 150g
ウスターソース 大さじ 1杯
ケチャップ 大さじ 1杯
チューブにんにく 少々
チューブしょうが 少々
カレールゥ 2片
これだけを耐熱ガラスボウルに入れてラップしてレンジで15分～20分
お手軽でうまいキーマカレーのできあがり かつやのカツカレーはまさに神味
>>622は分かってる奴だな。 市販のカレールーの量が減ってしまったうえに
牛肉も高くなってる
気安くたべれなくなった
この調子じゃ国民食なんて言われなくなるだろうな アンケート取る時期が悪いわな
作りおきに適した気温になれば 誰も聞いてないのに唐突に自慢話を始める>>625であった・・・。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
