肉より内蔵が好きと言うのはゲテモノ食いなんだろうか

[0001 名無しさん＠涙目です。(秋田県) [JP] 2018/08/22(水) 21:08:20.98 ID:fCVd6J2t0]

sumika、劇場アニメ『君の膵臓をたべたい』で声優に初挑戦
http://www.m-on.press/music-news/0000163043?show_more=1

[0002 名無しさん＠涙目です。(空) [NL] 2018/08/22(水) 21:11:46.69 ID:wTaZduCz0]

ホースくだちゃい

[0003 名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区) [CH] 2018/08/22(水) 21:12:17.46 ID:ieMb+DvLO]

放るもん(ホルモン)やしな

[0004 ♨名無しさん＠涙目です。(魔女の百年祭) [US] 2018/08/22(水) 21:12:42.87 ID:CXOOJKE30]

ハラミはうまい

[0005 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [GB] 2018/08/22(水) 21:13:05.84 ID:j0hoaqid0]

>>3だよな

[0006 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/08/22(水) 21:13:24.93 ID:t2YVgRbo0]

野菜を食えない肉食獣なんだろ

[0007 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/08/22(水) 21:27:29.31 ID:6BPpI+wy0]

満遍なくいただくのが動物に対する敬意で正しい

ハチノスとか食えんけど

[0008 名無しさん＠涙目です。(catv?) [IN] 2018/08/22(水) 21:29:15.08 ID:EyRKo9qY0]

おっぱいやまんこより子宮が好きとか言い出す奴か

[0009 名無しさん＠涙目です。(catv?) [AT] 2018/08/22(水) 21:33:27.79 ID:sPFFUGEM0]

ハラミうまいだろ

[0010 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/08/22(水) 21:34:19.13 ID:3zULS/hg0]

な、秋田だろw

[0011 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [EU] 2018/08/22(水) 21:37:51.74 ID:PdBA2p2c0]

世の中にゲテモノ食いなんてないと思う
菜食主義者から見れば動物性のもの食うなんてゲテモノだろうし
そんなものは個人の価値観で誰かに決めてもらうものじゃない

[0012 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/22(水) 21:39:25.51 ID:hy8KoIir0]

膵臓って美味しいよね。リードヴォーに近い。

[0013 名無しさん＠涙目です。(茸) [ES] 2018/08/22(水) 21:39:35.62 ID:spz/KSJ40]

酒と合うのはホルモンでしょ！

[0014 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/22(水) 21:39:44.62 ID:ixjnMMjm0]

しまちょう炙って食うと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

[0015 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/22(水) 21:42:17.07 ID:gnV02AoM0]

もともと朝鮮人なんかが食ってたろ
小さい頃親父が言ってた「もとは朝鮮人の食いもんだ」

[0016 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/08/22(水) 21:43:06.36 ID:o0o1bfdI0]

君の内臓が食べたい　近日後悔

[0017 名無しさん＠涙目です。(茸) [AR] 2018/08/22(水) 21:43:48.53 ID:ds4sI+Q+0]

せせり
はらみ
はつ

[0018 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/08/22(水) 21:44:05.39 ID:Vkb4PkoR0]

ホルモンどころか、鳥皮とかも噛み切れないし
全然うまいと思えんのだが、世の中好きな人も
多いんだから、俺からしたら不思議でしかたないのである。

[0019 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [US] 2018/08/22(水) 21:45:59.90 ID:mX5NQr8TO]

ソーセージ食うのも内臓食いだろ？

[0020 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/08/22(水) 21:46:23.61 ID:tHoZ7bCH0]

野生の動物は、獲物は腹から食うんだよなあ…
ネコだって魚をやると腹から食うぞ

[0021 名無しさん＠涙目です。(オーストラリア) [US] 2018/08/22(水) 21:47:57.46 ID:0RXVCscJ0]

どっちも筋肉やし

[0022 名無しさん＠涙目です。(福島県) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/22(水) 21:48:42.21 ID:MMr0OQDx0]

>>18
ホルモンって一括りにされても部位によって苦手なところ多いな
ホルモンじゃないけど鶏皮苦手だわ
でも、県内に鳥のもつ煮と称して鶏皮を甘辛く煮たものを出す地域が
あるから油断できない

[0023 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/08/22(水) 21:49:35.64 ID:wB7HniLf0]

ハラミ

[0024 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾇｺ] 2018/08/22(水) 21:53:14.55 ID:Ayu0yPjF0]

野生動物は内蔵から食べるから

[0025 名無しさん＠涙目です。(広島県) [US] 2018/08/22(水) 21:55:29.06 ID:OJCDkQgL0]

>>18
福岡じゃとり皮が名物だってよ
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2015/04/img_7075.jpg

[0026 名無しさん＠涙目です。(新潟県) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/22(水) 21:59:49.18 ID:hiOjberN0]

ハラミは横隔膜の部位なので
ホルモンだけどパクパクいける

[0027 名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [BR] 2018/08/22(水) 22:28:46.87 ID:Ay0Vij320]

鶏皮はバリバリに焼いて香ばしいのは好き
中途半端でムニュムニュ(しかもタレ)はノーサンキュー

[0028 名無しさん＠涙目です。(catv?) [IT] 2018/08/22(水) 22:32:55.44 ID:GsWbFwnB0]

食品衛生上、解体のときのは同じように扱われるとは聞いたことがあるが
横隔膜は骨格筋と同じ横紋筋の随意筋なので、
平滑筋で不随意筋である消化器官と一緒にするのは、俺はどうかと思う。食感や味が全然違う

[0029 名無しさん＠涙目です。(岩手県) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/22(水) 22:36:46.81 ID:cdYP89IN0]

秋田は内蔵なのか

[0030 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2018/08/22(水) 22:38:18.27 ID:N86v3M1K0]

ハラミはどう考えても内蔵じゃねえ

[0031 名無しさん＠涙目です。(東京都) [KR] 2018/08/22(水) 22:38:51.53 ID:6zKMiC3j0]

ハツええやろ

[0032 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/22(水) 22:39:21.38 ID:llTx0YPT0]

ホルモンたまらんな

[0033 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [FR] 2018/08/22(水) 22:39:27.42 ID:oO0OH2uJ0]

ハラミうめぇ

[0034 名無しさん＠涙目です。(catv?) [IT] 2018/08/22(水) 22:39:46.26 ID:GsWbFwnB0]

牛の心臓をたべたい

[0035 名無しさん＠涙目です。(庭) [CA] 2018/08/22(水) 22:39:50.53 ID:h4w6Zuko0]

サガリは筋肉だから内臓じゃない

[0036 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/08/22(水) 22:40:20.81 ID:Erzgf5DC0]

シビレは旨い

[0037 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/22(水) 22:43:43.48 ID:llTx0YPT0]

上ミノ

[0038 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ID] 2018/08/22(水) 22:46:06.66 ID:M5gQFp9b0]

お前ら牛のすい臓食った事ないだろ。
一度だけ特別に店主が出してくれたが
アレはブヨブヨで噛みきれなかったわ。

[0039 名無しさん＠涙目です。(東日本) [DE] 2018/08/22(水) 22:48:06.00 ID:HUgvre/R0]

最近はハラミも普通の肉の値段でなんだかアホらしい

[0040 名無しさん＠涙目です。(catv?) [IT] 2018/08/22(水) 22:50:06.78 ID:GsWbFwnB0]

豚挽肉を詰めて薫製にした羊の腸なら食べたいかも知れない

[0041 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/22(水) 22:50:09.03 ID:llTx0YPT0]

>>38
食えるの？

[0042 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2018/08/22(水) 22:50:36.21 ID:PHaCvu430]

カルビつってハラミ持ってこられても気付かない自信ある
ありゃ肉だ

[0043 名無しさん＠涙目です。(京都府) [CN] 2018/08/22(水) 22:54:26.89 ID:u5pHuqn00]

あー肉が食いたい

[0044 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ID] 2018/08/22(水) 23:13:03.13 ID:M5gQFp9b0]

>>41
焼いたらホルモンばりに脂がでてよく燃えてた。
口の中に入れたら脂が広がりホルモン食ってる
かんじだが、五分ほどで吐き出した。
もっと小さく切ってたら食えたかも。

[0045 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/08/22(水) 23:14:00.53 ID:1uQeJ4p60]

>>39
ホルモンの値段も肉並みに上がってて意味がわからんな

[0046 名無しさん＠涙目です。(西日本) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/22(水) 23:14:58.95 ID:WwM8TC990]

ほぼコレステロールだよな

[0047 名無しさん＠涙目です。(京都府) [US] 2018/08/22(水) 23:16:54.06 ID:CnDAQ3wV0]

ハラミって横隔膜なら普通に筋肉＝精肉なんじゃないのかと毎度思う

[0048 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [RU] 2018/08/22(水) 23:19:17.93 ID:rHezyNaD0]

ホルモンはちゃんと買ってきてから洗えよ
んで酒につけて下味つけろよ
これやらないやつは素人

[0049 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/08/22(水) 23:24:15.87 ID:s72LA34l0]

>>47
心臓も筋肉の塊だけど。

[0050 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2018/08/22(水) 23:24:19.68 ID:vTCNmnHX0]

ホルモンを上手に焼ける方友達になってください

[0051 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/22(水) 23:25:58.08 ID:1ByIy7IL0]

フワ

[0052 名無しさん＠涙目です。(京都府) [US] 2018/08/22(水) 23:37:14.31 ID:CnDAQ3wV0]

>>50
どこまで焼いていいか分からず脂が落ちきるか焦げるかのパターンすね

[0053 名無しさん＠涙目です。(京都府) [US] 2018/08/22(水) 23:45:41.51 ID:+TqpvqtB0]

わいタン好き
じーさんの、かーっ！ぺッのやつじゃないよ

[0054 名無しさん＠涙目です。(家) [US] 2018/08/22(水) 23:49:36.39 ID:5qc8cEmm0]

ハラミを味付きで出してくる焼肉屋が許せない。

[0055 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/22(水) 23:58:12.03 ID:P0FIcBuU0]

>>47
解体するときにチョン切った頭とお腹?っ捌いてドサーと出た部分が全部内臓扱いで
おいしくても扱いが下だったからね

[0056 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2018/08/22(水) 23:58:31.44 ID:x96HxwAm0]

生のコブクロの酢かなんかで漬けたアレ

[0057 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/08/23(木) 00:06:16.50 ID:P7QWWBLI0]

>>45
牛すじも安かったのに今じゃ100g200円超えだからな・・・
安くて美味い部位って中々ない

[0058 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN] 2018/08/23(木) 00:07:01.73 ID:7Na5OaiO0]

ゴムみたいに歯ごたえあって美味いじゃん

[0059 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2018/08/23(木) 01:08:40.74 ID:fNjsjCAQ0]

パリッとした鳥皮食べられる居酒屋教えてくれ

[0060 名無しさん＠涙目です。(東京都) [AU] 2018/08/23(木) 06:21:31.07 ID:YkEMhCwy0]

>>50
皮目を焼き目がつくまでのんびり焼いたら裏返して一分で食う
皮目がわからないほど脂が乗って無い店とか焼き目がつく前に乾燥するような店とかすぐ焦げるタレしか無い店は論外

[0061 名無しさん＠涙目です。(家) [US] 2018/08/23(木) 07:27:50.43 ID:1FeQOuHn0]

>>59
鳥竹本店
じょうきげん

[0062 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/08/23(木) 08:33:28.68 ID:4IC/xYIy0]

>>44
5分もモチュモチュ噛んでたんかー

[0063 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2018/08/23(木) 08:38:57.53 ID:T294jr9B0]

妖魔なんだろ

[0064 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/08/23(木) 08:50:55.98 ID:R9JJCrLS0]

美味しい頂けるのが一番です。

[0065 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/23(木) 08:52:11.54 ID:oWPA+erG0]

内臓と内蔵を間違える奴は信用できない

[0066 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/08/23(木) 09:34:38.72 ID:m2p6l8150]

内蔵は食感だしな
なんか精がつく気もするし

[0067 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ZA] 2018/08/23(木) 09:38:42.37 ID:p9WrZH2L0]

レバニラ炒め定食は好き

[0068 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾇｺ] 2018/08/23(木) 09:40:19.17 ID:6UjCu2tJ0]

鶏はレバーが一番好きだな
ところで軟骨ってホルモンに入るのか？

[0069 名無しさん＠涙目です。(禿) [KR] 2018/08/23(木) 09:49:44.41 ID:lCzOxM/G0]

野生動物って内蔵食うイメージだけど、生だと内蔵のがウマいのか?

[0070 名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP] 2018/08/23(木) 09:54:21.04 ID:/XlfA09j0]

処理前のハラミ
http://www.teppoko.com/php/diary/image/20180321_3.jpg
処理後のハラミ
http://www.teppoko.com/php/diary/image/20180321_4.jpg

[0071 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ES] 2018/08/23(木) 09:55:08.04 ID:uZw4ObQ40]

内臓

[0072 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [FR] 2018/08/23(木) 09:56:55.04 ID:ImqslVv80]

×内蔵
○内臓

[0073 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/08/23(木) 09:57:37.47 ID:zEvQCLHK0]

>>69
栄養たっぷりだからでしょ

[0074 名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP] 2018/08/23(木) 09:58:02.95 ID:/XlfA09j0]

処理前のハラミ
http://livedoor.blogimg.jp/sumiyakishokunin/imgs/b/3/b317a4f3.JPG
処理中のハラミ
http://livedoor.blogimg.jp/sumiyakishokunin/imgs/8/9/894a8a4d.JPG
処理後のハラミ
http://livedoor.blogimg.jp/sumiyakishokunin/imgs/8/c/8ca7c4eb.JPG

[0075 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/23(木) 10:15:59.92 ID:dyVOUKuG0]

野性動物は内臓から食べるから
早く腐るのと栄養があるからだってさ

[0076 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2018/08/23(木) 10:26:52.46 ID:1aUb2TRY0]

おっぱいとかより膣内とかのほうが興奮する

[0077 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [RU] 2018/08/23(木) 10:30:01.51 ID:b8PAHMKH0]

>>70
懐かしいな〜。昔肉屋でバイトしてた時、ハラミの
皮よく剥いてな。引っ張って剥くから結構力仕事
だった。

[0078 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/08/23(木) 10:40:21.49 ID:mou7RPpE0]

>>70
皮って食えないん？

[0079 名無しさん＠涙目です。(アラビア) [US] 2018/08/23(木) 10:56:19.97 ID:QNbJnTL70]

>>75
草食動物の腸内にある半分消化された草が目的だという説もある

[0080 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/08/23(木) 11:01:27.62 ID:4IC/xYIy0]

>>78
食べられるけどかなりモチモチよ
よく炒めて圧力鍋使った煮物にすると美味しいよ

[0081 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [KR] 2018/08/23(木) 11:08:09.76 ID:xiig1nMV0]

豚マメはさすがに食えなかったわ

[0082 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [RU] 2018/08/23(木) 11:34:57.70 ID:b8PAHMKH0]

>>81
牛のマメも結構ションベン臭かった。
マメがあんな脂肪の塊の中にあったなんて
衝撃的だった。
https://youtu.be/VKNo8iuPVM4

[0083 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/23(木) 11:37:15.83 ID:SsSax0db0]

まぁ一番好きな部位は、ハラミとレバーだｗ

[0084 名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/23(木) 11:38:59.27 ID:GClNG+Y10]

>>42
今はハラミの方が単価高いからその逆
ハラミと言ってカルビのインサイドって部分が多いから気を付けろ
って行きつけのマスターが言ってた。

[0085 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2018/08/23(木) 12:21:59.55 ID:XiV7cwgR0]

ホースくだちゃいます？

[0086 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/08/23(木) 12:45:19.91 ID:kRtZ0zCF0]

バブル前は焼肉とホルモン焼きは別の食べ物だったらしい

[0087 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/08/23(木) 13:04:36.53 ID:cddVaNDo0]

馬のレバーの刺身がうまい

[0088 名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [IN] 2018/08/23(木) 13:06:32.05 ID:6Q/VWrN60]

モツって基本全部ゴムじゃねえか
食い物と認識できねえわ

[0089 名無しさん＠涙目です。(庭) [JP] 2018/08/23(木) 15:46:02.36 ID:yWQ5LCnu0]

上ミノ

[0090 名無しさん＠涙目です。(茸) [AU] 2018/08/23(木) 16:29:16.64 ID:j7RTpHxW0]

その日1日はモンモン次の日またホルモンσ(^_^;)

[0091 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [RU] 2018/08/24(金) 02:25:15.00 ID:6hT5fb5y0]

ホルモン好きだ

[0092 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/08/24(金) 03:59:18.94 ID:Z1ZiL4hl0]

>>86
正肉と、その他の雑肉で流通ルートが別れてるんだよな
だから焼肉屋では正肉と、おまけ的な「ホルモン」しかなかった
逆にモツ焼き屋では肉がおまけ扱い

それが９０・・・８０年代後半くらい？からかなあ
焼肉をうたう店でも、内臓を細分化して出すようになった

[0093 名無しさん＠涙目です。(新潟県) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/24(金) 09:19:21.88 ID:xV4sjkcr0]

ハラミが人気になりすぎて
正肉と値段差がなくなったのがつらい

[0094 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/08/24(金) 18:31:26.88 ID:0foFQyuX0]

元の素材からすると完全にゲテモノだよな

道に転がってる動物の死骸から内臓が飛び出てるのをみて
気持ち悪いっ！！ってのと同じ感覚

[0095 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2018/08/25(土) 10:26:30.93 ID:QVjKFag30]

>>15
BとKの文化よな。
だから彼らは相性が抜群に良い。

[0096 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/08/25(土) 10:43:23.96 ID:hJmg1Bs+0]

そんなこと、ないぞう。

[0097 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/08/25(土) 13:59:22.70 ID:Cv4xhvdc0]

覚醒者か