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【自炊スレ】　料理ができる男とできない男の違い
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0003名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 20:48:04.09ID:ZPvxyS7j0
子供の頃に料理マンガを読んで育ったか否か
0005名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]
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2018/08/20(月) 20:48:46.74ID:tfphS6Ji0
できるできないじゃなくて、やるやらないだろ
0006名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 20:49:17.64ID:Rmed5kW80
とりあえず塩で焼く
肉もトマトもカニかまも
0008名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 20:50:45.21ID:oHy5xU+E0
事の組み合わせで形を作るビジョンがあるかないか
0011名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [NO]
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2018/08/20(月) 20:51:34.02ID:aoin7hLrO
(´･ω･｀)週末くらいしかできん
0012名無しさん＠涙目です。(福岡県) [FR]
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2018/08/20(月) 20:51:34.69ID:NiI1w1kW0
魚を三枚におろせるかがボーダーラインやね
0013名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ]
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2018/08/20(月) 20:51:40.06ID:yE1jYyd90
塩コショウと味の素と鶏ガラスープと醤油ぶっかけとけばだいたいのものは美味い料理になる
0015名無しさん＠涙目です。(東京都) [NZ]
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2018/08/20(月) 20:52:29.53ID:CiQtLy0h0
今日はもやしを中華味と卵で炒めただけ
うまいから良しとしようや…
0016名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/20(月) 20:52:53.17ID:vkiNMOtx0
食育って大切 食べ物は親の影響を受ける
0017名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 20:53:01.04ID:rUyQCds10
確実にただの言い訳でしかないけど、
毎日定時で上がれてたら料理する習慣付いてると思う
0021名無しさん＠涙目です。(奈良県) [US]
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2018/08/20(月) 20:56:37.26ID:Spuz0+YR0
子供の時にｶｰﾁｬﾝが何でもやってくれたか、してくれなかったか
もしくは、なんでも教えてくれたか
0022名無しさん＠涙目です。(香川県) [BR]
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2018/08/20(月) 20:57:13.39ID:Vezjqyd30
塩 コショウ 醤油 油
フライパンと鍋

これだけ家にあれば食えるもんは作れるよ。その日の気分で食材買ってきてな。
後は魚さばいたりするぐらいかね？
0025名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/08/20(月) 20:58:44.49ID:t0GCORV20
鍋やるべー
0026名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/20(月) 20:58:54.99ID:VGSqjzjr0
出来ない→馬鹿の一つ覚えで色んな味を重ねていく
出来る→味の引き算を知っている
0027名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/08/20(月) 20:59:37.78ID:L67LLA6r0
子供の時にｶｰﾁｬﾝの手伝いをさせられたかしなくてもよかったか
食べ物の味にこだわりがあるかないか
0029名無しさん＠涙目です。(庭) [FR]
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2018/08/20(月) 21:01:46.01ID:Tcd/7pWK0
世界の料理ショーを観てれば料理なんかチョロい
0030名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/08/20(月) 21:02:44.50ID:0+CVw01W0
ドライカレー作ってみたらくっそ簡単なのにかなり美味いんだな
0032名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [IE]
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2018/08/20(月) 21:03:20.17ID:Cg8TUktZ0
漫画とTVと化学で余裕だろ
0033名無しさん＠涙目です。(東京都) [NZ]
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2018/08/20(月) 21:03:23.02ID:CiQtLy0h0
>>28
俺も週末に完熟トマトのハヤシライス作って小分けで冷凍してたけど
5回目くらいにレトルトで十分なことに気づいたわ
0034名無しさん＠涙目です。(福岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 21:03:26.97ID:SiKG9dHt0
>>1
リンク先の男がウザおもろい
0035名無しさん＠涙目です。(庭) [FR]
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2018/08/20(月) 21:04:05.36ID:Tcd/7pWK0
マジレスすると
醤油:みりん:砂糖:日本酒=1:1:1:1
という黄金比を知っているかどうかだな
0036名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 21:04:59.28ID:M3jtX6nH0
厨房のバイト経験があるかないかで人生変わるレベルに違う
0037名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ]
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2018/08/20(月) 21:05:27.40ID:yE1jYyd90
カレー冷凍は食えんこともないけど味と食感の落ちっぷりが半端じゃないな
0038名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [FR]
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2018/08/20(月) 21:06:03.23ID:PaTfAHhC0
>>35
それ醤油多いバカの舌のやり方
塩分好きの東北ど田舎関東味音痴には向いてるんだろう
0039名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/08/20(月) 21:06:08.75ID:0+CVw01W0
ルーでカレー作るやつは騙されたと思って無縁トマトジュース入れてみろ
0041名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 21:06:27.95ID:WDU+8B3d0
>>1
おにぎりやゆで卵→目玉焼きやサラダ→即席ラーメンや鍋物→カレー・シチュー→…
こんな流れで少しずつ勘ややり方を覚えていけば、大体は出来るようになるよ。
特にカレーやシチューなんか、切る・焼く(炒める)・煮るが全部入ってるし
失敗なんか、煮足りなかったりルーの量の加減を失敗するくらいだから、
大惨事にはなりにくい。
0042名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AT]
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2018/08/20(月) 21:06:55.86ID:Axe5DypP0
とりあえず野菜炒めから作ってみ
0043名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [JP]
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2018/08/20(月) 21:07:48.46ID:m0aTrmEH0
自炊している人　＝　食費を節約したい人

みたいに思い込んでいる人もいるよな。

一人暮らしなら自炊はかえって高くつくだろ！　とかドヤ顔で書き込んでいる人がたまに居るが、高くていいんだよ俺は。
趣味だし。料理が難しければ難しいほど、時間と手間がかかるほど楽しいんだ。

俺は自炊しているが、料理好きなので、月に２８万～５０万くらい食費にかけてる。

過去に、〇〇コの番組ディレクターから連絡があり、【自炊を究めた男】　として出演依頼が来たこともある。
興味ないんで速攻で断ったが。

個人でドイツから豚の腸を輸入したり、スイスの岩塩やフランス産のブドウを輸入したりしている。

ちなみに冷蔵庫は７０万で買ったホシザキの業務用使ってる。
ガスコンロは特注で８０万円かけたハイカロリーレンジで、大バーナー9,000kcal/hを３基備えている。

昨日は９時間かけてカレー作った。

カレーは大鍋で作るのが一番美味いぞ。

クミンの切り方、下処理の仕方ひとつとっても、仕上がりの味が全然違うから慎重に扱う。
スパイスの一例として、インドから個人輸入した桂皮、クミン、香菜、韓国から個人輸入した唐辛子、マレーシアから個人輸入したウコンを使っている。
もちろんハーブもある。
オールドデリーの市場から輸入している桂皮とクミン、香菜は最高の品質だ。
過去に食材探しでインドのデリーの市場に行ったとき、色々な業者のスパイスをその場で食べて、一番品質の良かった店の主人に
頼み込んで頼み込んで頼み込んで個人的に輸出してもらっている。
大鍋には国産の牛肉を３キロほど入れる。やっぱカレーは肉がゴロゴロしていないと駄目だよな、うん。
0044名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 21:08:21.02ID:slNNPtz+0
鶏ガラを4時間煮込んで取ったスープで水炊きをしよう
0046名無しさん＠涙目です。(catv?) [MX]
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2018/08/20(月) 21:08:42.37ID:xcSvtjvX0
土鍋で米炊きたいんだけどIHクッキングヒーター対応の土鍋買ってタイマー機能使って疑似炊飯器みたいにしたいんだけどできるの？
強火→弱火→電源オフみたいな3段階のタイマー付いてるクッキングヒーターあるの？
0047名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/20(月) 21:08:48.73ID:U7tryUgO0
肉を美味しく焼ける男は信頼できる
0048名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 21:10:20.34ID:QUKwXFE+0
パックご飯買って食べるのと
普通に炊飯器でご飯一合炊いて毎食食べきるとのと、そこまで手間は変わらんと思うけどね。それに炊飯したてのご飯の方が、間違いなく旨いよね
0051名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AT]
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2018/08/20(月) 21:10:37.39ID:Axe5DypP0
>>46
ある
0052名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/08/20(月) 21:10:41.70ID:xCI2afqp0
YouTubeの料理動画を見て作ればそれなりのものは出来る
その点では恵まれた時代だと思う
0054名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 21:11:17.05ID:HQxvHfS/0
嫁より上手。
嫁の立場なくなるから結婚までは隠してたけど、結婚して暫くしたら料理は俺の仕事になってる。
0056名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]
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2018/08/20(月) 21:12:09.49ID:7HgvdboI0
　まず、説明書きを読まない、読んでもその通りできない、1gの差に拘る、適量と書かれてたら量が解らない。
こんな奴は、料理が壊滅状態なのが多いな。
0058名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ]
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2018/08/20(月) 21:12:49.96ID:yE1jYyd90
トレーニングにハマるルートに向かうと自炊は避けられんわ
初期はサラダチキン齧ってるだけでそれなりに満足するけど
0059名無しさん＠涙目です。(catv?) [MX]
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2018/08/20(月) 21:13:03.91ID:xcSvtjvX0
>>51
詳しく教えてください！
0063名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AT]
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2018/08/20(月) 21:13:31.21ID:Axe5DypP0
火加減と味見を覚えたら後はどうとでもなる
0065名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/08/20(月) 21:14:16.86ID:0+CVw01W0
>>48
炊飯器でたくなら炊きあがったらタオルとか挟んでしばらく蒸らすともっと美味しくなる
0066名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AT]
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2018/08/20(月) 21:14:39.64ID:Axe5DypP0
>>59
IHクッキングヒーター　炊飯で検索したらヒットするで
一万円以下で買えるっぽい
0067名無しさん＠涙目です。(鹿児島県) [JP]
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2018/08/20(月) 21:14:57.28ID:mJXiMw9r0
>>36
これでかい
0068名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/08/20(月) 21:14:58.35ID:X13enMau0
つっても料理って別に難しいもんでもないよな。
まーんが楽しよう楽しようとしてるから
簡単手軽なのに本格料理並みの味が作れる商品たくさんあるし。

1番めんどくさいのがその日何食べるかを決める事。
0070名無しさん＠涙目です。(catv?) [MX]
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2018/08/20(月) 21:15:37.01ID:xcSvtjvX0
>>66
ありがとう！
これで毎日美味しいご飯が食べられる！
0071名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 21:15:47.26ID:bLOJGLoa0
まぁ自炊は趣味みたいなもんだろ
趣味が習慣化して、うまいもんはいい食材買って来て作ったほうがいいからそうするみたいなｗ
一人暮らしで食に拘りが無くてどーでもよきゃ外食や惣菜買って来た方が安上がりだｗ
0072名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [EU]
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2018/08/20(月) 21:15:53.12ID:HRO28mSA0
ちょいと包丁持たせればすぐ分かるもんな
0074名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN]
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2018/08/20(月) 21:15:55.56ID:5wqhG6Ek0
料理に興味はあるんだけど、台所がかーちゃんの居場所になってしまってるので、長く居たくない(ので料理始めてない)

食卓も棚も調理場も一緒くたで、機能性もなにもあったもんじゃない
とっ散らかったテーブル見てるだけでもイライラしてくる
あんな掃き溜めで拵えたものなんか口に入れられるかよぉ！
0075名無しさん＠涙目です。(catv?) [SE]
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2018/08/20(月) 21:15:59.11ID:WA/sY30X0
火加減と想像力
0077名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/08/20(月) 21:16:46.06ID:GuQc90qW0
たとえバイトでも厨房に入ってた人は動きが違うよな
そもそも手際も良い上に、行程を考えながら調理するから見ていて気持ちいい
合間合間に片付けもやるからキッチンもきれい
0078名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/20(月) 21:16:49.62ID:DHdv85gG0
同じメニューが続いても大丈夫だよ。どうせ好きなものしか作らないから。
むしろ２日分のつもりで作っても即日で食ってしまい勝ちなのが問題。
0079名無しさん＠涙目です。(地震なし) [US]
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2018/08/20(月) 21:16:57.52ID:AGobEQJu0
>>47
うちの会社全く職種違うけど元料理人とか多くてBBQでの一品とか
お好み焼き屋行ってもその名残を披露したいのか、ひたすら材料を
いじり倒したり隠し味だと妙な調味料入れたりするんだけど
結局変わったことはせず素材の声を聴いてイジらない俺の完成品がうまいという
0080名無しさん＠涙目です。(家) [JP]
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2018/08/20(月) 21:17:13.71ID:KY3jZzlm0
【アメリカの、負けだ】　中国が、米国債を、突如、NY市場で売ると、それは、アメリカの終わり、である
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1534644084/

サヨクが勝って世界教師マ１トレーヤが現れる！　ＵＦＯも！
0081名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 21:17:28.47ID:l29t5XZH0
エサは作って食うけど料理はできない
0082名無しさん＠涙目です。(庭) [ID]
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2018/08/20(月) 21:17:40.50ID:Y82TCypt0
本当に一流所集めたらご飯と味噌汁と漬物でメニューが成立するのをこの夏知りました。
0084名無しさん＠涙目です。(カナダ) [US]
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2018/08/20(月) 21:17:44.55ID:UDWg/ZkG0
>>42
だよなー
とりあえず野菜と肉を炒めて塩コショウベースに味付けしたら食える
まずはそこから
>>48
米のうまさがわかるとパックなんて食えないよな、と思いつつも米を研いで炊けるまで待つのが辛い時もあるのよ
災害時も役立つし、パックご飯は否定できんわ
0085名無しさん＠涙目です。(アラビア) [GB]
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2018/08/20(月) 21:18:50.86ID:mtcetHLc0
低学歴はコンビニでしか飯買わないイメージ
0086名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/20(月) 21:19:23.99ID:GsGrJKiO0
イチイチ調味料の分量を細かく計るやつは、普段料理してないやつ

慣れてる奴ほど、大体目分量でやる
最後は味見しながら微調整やるから問題ない
0087名無しさん＠涙目です。(catv?) [MX]
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2018/08/20(月) 21:19:48.72ID:xcSvtjvX0
お前ら出汁って鰹節とか昆布で自作するの？
0088名無しさん＠涙目です。(宮城県) [CO]
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2018/08/20(月) 21:20:13.51ID:kFawOJ5D0
よく作業を並行して効率よく進めるべし的なことが言われるが、
これは落とし穴
慣れてくれば自然とできるようになるが、
最初からこれを目指すと焦りが先行してどれも失敗する
0093名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 21:21:55.01ID:slNNPtz+0
顆粒だし(ほんだし、コンソメ、鶏がらスープ)は偉大だぞ
0094名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/20(月) 21:22:19.99ID:H0TALTf00
①家族のために毎日作る料理
②自分のためだけに作る料理
③客のために作る料理

これらはそれぞれ違うわな。

男の料理って結局②か③。
制限が少ないから簡単なんだわ。
0095名無しさん＠涙目です。(千葉県) [FR]
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2018/08/20(月) 21:22:38.68ID:wasNGbuX0
料理の基礎が出来てないと幅も広がらない
うちの嫁もなんでも同じ味付けするから なに作ってもほとんど同じ味になる
0096名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [MD]
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2018/08/20(月) 21:22:44.71ID:Ff8n0V0uO
>>87
出汁は粉末の出汁
0098名無しさん＠涙目です。(東京都) [SA]
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2018/08/20(月) 21:22:45.73ID:DBCe+pZk0
やればできるようになるよ
0099名無しさん＠涙目です。(福岡県) [EG]
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2018/08/20(月) 21:22:47.16ID:182AypRc0
子供の頃に親じゃ無くても生で料理する所を見ていたかどうか
自転車のパンク修理も近所の店でやって貰ってたら自然と出来るようになる
0100名無しさん＠涙目です。(茸) [IL]
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2018/08/20(月) 21:23:24.57ID:r4hSUl5p0
>>79
わかるわあ
元料理人の娘とかいうやつがやたら料理上手アピしてたんだけど
その料理は自己満以外の何物でもなかった
0102名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 21:23:53.13ID:slNNPtz+0
あと味付け塩コショウも神
0103名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/20(月) 21:24:41.34ID:GsGrJKiO0
めんつゆは超万能
0104名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/08/20(月) 21:26:18.66ID:pIjetJQ+0
>>29
七面鳥を丸ごと調理できるようなオーブンが家にあるとはスゴいね
0106名無しさん＠涙目です。(群馬県) [AR]
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2018/08/20(月) 21:27:40.25ID:kKf7M9dz0
昨日玉ねぎみじん切りにしてたら20年ぶりくらいに指を切ってしまった
咥え煙草でビール飲みながらやるもんじゃねえな
0107名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US]
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2018/08/20(月) 21:28:02.85ID:Exx7Rbkx0
料理なんて肉焼いて白飯の上に乗せるだけでいいんだよ
0108名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/08/20(月) 21:28:03.99ID:t0GCORV20
昆布締めが得意。
0109名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US]
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2018/08/20(月) 21:28:16.40ID:j1ikJ/OU0
ごま油は用意しとけ
0110名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [BR]
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2018/08/20(月) 21:28:57.38ID:Ff8n0V0uO
子供の頃小学四年
母親に作ったニンジンのコンソメスープ
母ちゃんめっちゃ喜んだ
それが忘れられなくてカミサンに時々作るｗ

全然喜ばない
しね
0111名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 21:29:13.81ID:Xpnd1gVh0
料理って、ただ煮炊きするだけじゃないぞ。
想像力と経験の結果の産物。
それだけではなくて、調理用具の選択や料理の手順など。
とても多くの血市区が必要。
0112名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/20(月) 21:29:51.69ID:1CqKC8MP0
　　　　 ＿
　　　 /---ヽ
　,-,-､┬─┴-､-
Ｃ　　　 ）｀て・) l
（　　　　)　　　　Ｙ⌒)
　｀ｕ（n｀ 　 　 　 ｀ｰ'
　　γ　 ＿＿＿__ヽ
　　（　 （　|　|　|　 ｌ　　　料理なんてデキッコナイス
　　 ゝ　 ￣￣￣ ノ
　　　 ￣Τ　Τ´


　 　 　 ,--､, -─ ',￣｀ヽ､
　　　　（　　ヽ　　/ ｀ヽ　　)
　　　　　>＿ﾉ＿/＿__ヽ__ﾉ
　　　　/　（_・〕〔・_）　ヽ,､￣<　できるさ！
　　　（⌒)　　　 ＿＿　　｀-､'　　　ｎｎｎn
　　　　ﾚ´￣|￣　|　　ヽ　Cノ　　 （⌒)｀´)
　　　　　|￣| ￣｜￣ノ　ノ　　　　├--イ
　　　　　｀ー二二二- -'　　　　　ノ　　 ﾉ
　　　　　　　ﾉ　　　　└──　￣　　 ノ
0116名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]
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2018/08/20(月) 21:32:20.52ID:2H66gSKs0
自炊ほど無駄な時間はない。買い物やら料理やら片付け。外食のほうが健康的で安くてうまくてストレスにはならない。
0117名無しさん＠涙目です。(茸) [DE]
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2018/08/20(月) 21:32:32.57ID:xJs38L900
>>43
正直みてみたいわ。
出演してw
0118名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 21:33:03.19ID:G0CG658c0
炒め物以外は完璧
0120名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [DE]
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2018/08/20(月) 21:35:17.64ID:OKu+iss+0
今までちょくちょく料理してきた男性は残り物や食器洗いの効率まで考えてくれる
「もう食べないならラップしちゃおうか？」とか「一つのお皿にまとめとこうか」とか
「洗い物増えちゃうから小皿出さなくてもいいよ」みたいなの
作ったことない男性は食べたら食べっぱなしの汚しっぱなしでだらしない
0121名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/08/20(月) 21:36:26.52ID:PlpCvvKF0
今日もまたポテサラとキーマカレーを作ってしまった
0124名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/08/20(月) 21:38:01.67ID:STdhnGOg0
塩味を適量で作れるか否かと火の通し具合がなんとなく分かるかどうか
あとはスパイスがちょいちょいあればおいしい料理になるよ
0126名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/20(月) 21:38:15.37ID:9KPsTUyd0
肉を多く食いたいなら自炊だな
昼飯に会社の給湯器で豚シャブ作って食ってるわ
0128名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [BR]
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2018/08/20(月) 21:39:39.65ID:Ff8n0V0uO
>>126
おもろいｗｗ
0130名無しさん＠涙目です。(石川県) [CN]
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2018/08/20(月) 21:40:08.66ID:WzUrHd/H0
初期、やたらと具材に凝りまくったカレーをつくる。ルーも粉からつくる。高コストだがそこそこでしかなく、そして片付けない。
中期、それなりに技術と知識が身につく。つくるものもこったものができるようになる。しかし作れること知られると作ってくれと頼られるのでやらなくなる。片付けはする。
後期、酒のつまみしか要らなくなって缶詰でいいやとなる。作っても簡単なもの。ゴミが少なく済むものがよい。と言うか塩舐めてりゃいい。
0132名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/08/20(月) 21:40:43.33ID:Vlw/pkm/0
料理ができない男は老後に一人残されたときが悲惨
家事なんて何一つできずにコンビニ弁当の容器を積み上げる日々は地獄だぞ
若いうちに料理くらい覚えておいたほうがいい
簡単だしさ
0133名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/20(月) 21:41:11.42ID:WCpFxipx0
>>122
どっちだったんだよｗｗｗｗｗ
0134名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 21:41:22.49ID:2cCc46qZ0
実話です、高２の時初めてできた彼女に得意料理振る舞ったら料理が得意とか男らしくないってフラレた
0135名無しさん＠涙目です。(栃木県) [US]
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2018/08/20(月) 21:41:35.88ID:82Ch61I80
料理できない男は道具を揃えて悦に入る
特に鉄鍋を育てたがる
本当は洗ってもよいのに
0136名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/20(月) 21:41:55.33ID:WCpFxipx0
>>131
お皿を柄物に変えたらもっと美味しいと思う
0137名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/08/20(月) 21:42:37.33ID:sjpMxSkV0
居酒屋でバイトしてたけどある程度なら料理できるよ
調理しながら片付けも同時進行だから作り終わった後もシンクは綺麗
0139名無しさん＠涙目です。(石川県) [CN]
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2018/08/20(月) 21:43:31.90ID:WzUrHd/H0
>>134
そこでイノシシをさばいて男らしさアピールしないからダメなんだ
とにかく肉だ肉肉を捌け
そして斧でかぼちゃ割れ
一人で三臼くらいモチをつけ
0140名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/20(月) 21:43:42.85ID:KcaQl1NJ0
無理に出汁をとる必要もないし一々野菜をカットする必要もないんだ
だしの素使っていいし冷凍のカット野菜使ってもいい
無理に全部きっちりやろうとしなくても料理なんてある程度のものはできるもんだ

ただし味付けの分量が身にしみるまで味見は怠るな絶対にだ
0141名無しさん＠涙目です。(家) [CL]
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2018/08/20(月) 21:44:32.64ID:bg+pun8b0
強迫的にレシピを墨守してると自炊は挫折する
各レシピが要求する最低限の工程と食材、
自分が料理に求める最低限のクオリティが分かってくるとぐっと楽になる
0142名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/20(月) 21:45:36.48ID:PT9m280q0
正直、カレーやパスタ程度なら包丁捌きなんて問われないし、手順さえ見れば誰でもできる。やるからやらないかだけだろ。
0143名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/20(月) 21:45:48.67ID:WCpFxipx0
>>138
もっと余裕持てば豊かになるよ
俺女だけどすまんな
0145名無しさん＠涙目です。(家) [CN]
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2018/08/20(月) 21:46:32.75ID:gz6XaPdM0
万能調味料麺つゆ
0146名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/20(月) 21:47:28.54ID:PT9m280q0
>>134
いつの時代か知らんがバカと別れて正解だろ
ただ、高校で料理自慢はないわ。センスがない。
0150名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2018/08/20(月) 21:49:08.33ID:48Cw5ZL+0
料理なんて材料や工程が同じでも調味料を変えるだけで大抵は和洋中に変化できる
だから初心者はまず調味料をいろいろ揃えてみるといい
0151名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾇｺ]
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2018/08/20(月) 21:49:14.27ID:ID6w99VS0
食に興味があるかどうかだと思う。
適当で良ければレトルト、ちょっと良い物が食べたかったらルー、本格的な物を食べたかったらスパイス調合。
0153名無しさん＠涙目です。(宮城県) [CO]
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2018/08/20(月) 21:50:15.38ID:kFawOJ5D0
１冊の料理本だけを徹底マスターする
俺のおすすめは、
『60歳からの超入門書 男のええ加減料理』（石蔵文信 講談社1,400円）

俺は３８歳だけどな
0154名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [FR]
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2018/08/20(月) 21:50:56.77ID:XDpcH1us0
オーマイコンブ！に騙されて以来、グルメ漫画は一切信用してない。
生卵とオロナミンC混ぜて飲んであまりの不味さにビビったわ。
0155名無しさん＠涙目です。(庭) [UA]
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2018/08/20(月) 21:51:36.41ID:+8hwaEVG0
ガキの頃にお袋さんがちゃんと料理を作ってくれたかどうかだろ
分けとく山の料理長も言ってただろ
味覚の基本は家庭の味だって
0156名無しさん＠涙目です。(庭) [FR]
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2018/08/20(月) 21:53:37.77ID:dCCSnzQE0
この馬鹿まんこ持ち上げてたチョンモメンどーすんの？
0157名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/20(月) 21:54:13.24ID:9mBJvQXG0
料理できると料理出来ない女の子に優しくなれる
料理出来ない女の子が一生懸命作った、その一生懸命さをきちんと認識できてそこの評価を出来る

半端料理しかできない男は味でしか評価しないしできない
0160名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/20(月) 21:55:30.02ID:vplBSm5x0
できないんじゃなくてやらないだけだろ
腹に入りゃなんでもいい奴は作らない
作る奴は美味いモン食いたいしどうやって作ったか知りたいから自分でやる
0162名無しさん＠涙目です。(島根県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 21:56:25.09ID:C6H3wW8d0
料理は子供のころから好きで作ってたから何の苦もない
掃除は全然できないがな
0164名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [EU]
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2018/08/20(月) 21:56:58.30ID:NcGI52ew0
鍋なら具材を切って入れるだけ
味噌を入れれば味噌汁にもなる
0165名無しさん＠涙目です。(アラビア) [IT]
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2018/08/20(月) 21:57:21.08ID:eK1rl4PV0
フルーツグラノーラに牛乳かける
ご飯にシーチキンのせる

これも料理
0167名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/20(月) 21:58:28.54ID:9mBJvQXG0
料理できる人は一生懸命作ってくれた人に「ありがとう」が言える
0168名無しさん＠涙目です。(茸) [GR]
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2018/08/20(月) 21:58:35.31ID:Yr8WNjNk0
>>159
男は正攻法まずやるんだよ。そんでその味付けで他の食材使ってアレンジする
メシマズ女は最初から味付けにアレンジかけるからやばいほんとやばい
0169名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾇｺ]
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2018/08/20(月) 21:59:09.75ID:BoTipRba0
調味料揃えたり器具そろえたりするのが楽しい
料理はそのついでみたいなものだな
0170名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US]
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2018/08/20(月) 21:59:16.50ID:aDp9diuM0
そいや市販のカレー粉だと胃にもたれるんでスパイスから作るようになった
慣れればどうってことないのな
料理漫画、きのうなに食べたとか侠飯なんかも自炊するモチベーション上がる
0171名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/20(月) 21:59:30.14ID:/T9myiDq0
料理名 -クックパッド でレシピ検索するのが基本
0175名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2018/08/20(月) 22:00:00.83ID:BcDyp4+Y0
俺は食材見て何が作れるか頭の中でシミュレーション
出来るぞ。
料理なんか慣れれば簡単だ。
0176名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/20(月) 22:00:46.24ID:PT9m280q0
俺に言わせれば
和食は味醂、鰹節、魚粉
洋食はオリーブオイルでニンニク揚げ
を抑えておけば、だいたい雰囲気でて美味しい
0177名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [DE]
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2018/08/20(月) 22:01:23.82ID:gu15s2l+0
>>18
真理
調理が終わった時点で洗い物が山積みの奴はセンスない
0180名無しさん＠涙目です。(公衆電話) [US]
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2018/08/20(月) 22:02:02.92ID:ESfKo7v/0
見に見えて成果が出るし努力が結果に反映するのは気持ちいい
0181名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/20(月) 22:02:15.35ID:GsGrJKiO0
砂糖、しょうゆ、味噌、塩コショウ、めんつゆ
くらいは、流石に料理しない奴の台所にもあるだろ

後は、料理酒、みりん、中華スープの素
これくらいあれば大抵の物は作れると思う
0182名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/20(月) 22:02:35.04ID:PT9m280q0
ラーメンなら
濃い味には太麺
薄味には細麺

この感覚が分かってきたら、料理はなんでも応用できる
0183名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 22:02:42.21ID:7s1QDXJ70
カレーは作って3日目が美味しいって今の常識じゃ鳥肌なんだなw
0184名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾇｺ]
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2018/08/20(月) 22:02:57.81ID:BoTipRba0
>>177
揚げ物とかだと結局ラストばたばたしてボールとバットが散乱するわ
何を気をつけたらいい？
0185名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [AT]
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2018/08/20(月) 22:03:22.75ID:EVm95msU0
>>12
カツオ下ろせるよ
0186名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [US]
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2018/08/20(月) 22:03:36.64ID:DpUwCAYOO
料理自慢の友人が作る握り飯は、やたら葱？の香りが強すぎて、他に味がしない
0188名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/20(月) 22:03:48.66ID:PT9m280q0
>>177
性格によるだろ。俺も一仕事一片付けしないと気が済まないが。やり過ぎかなとも思う。
0189名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/20(月) 22:04:08.56ID:9mBJvQXG0
>>174
一気に冷ましてウェルシュ菌が増える温度帯に食品がある時間をなるべく短くしないとだめだぞ
放置して予熱取ってから冷蔵庫とか科学を知らない土人の所業だ
0190名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2018/08/20(月) 22:04:34.54ID:48Cw5ZL+0
1番の違いって料理したことない男は感想も言わずに平気で残したり食い散らかす
食器も次から次へと汚して片付けの手間とか残り物の保存とか何も考えないことだよな
数日分の献立を考えて材料を買ってあるのに突然「これ食べたくなっちゃってさぁw」なんて言って勝手に惣菜買ってきたり
こういう野郎はぶっ殺したくなる
0192名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾇｺ]
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2018/08/20(月) 22:04:52.36ID:BoTipRba0
>>189
やっぱ毎回氷水とかで冷やしてるの？
0193名無しさん＠涙目です。(島根県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:04:55.14ID:C6H3wW8d0
>>188
夏はすぐ臭くなるからやるが
冬はお湯出るまで時間かかるから溜めて洗うな
0194名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/20(月) 22:05:02.29ID:WCpFxipx0
>>185
それ波平にも言えんの？
0195名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 22:05:17.58ID:D8oyIj3i0
覇王に卵とネギでたまごスープは料理に入るかな
0196名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/08/20(月) 22:05:30.22ID:t0GCORV20
圧力鍋でビーフシチュー作り。
0197名無しさん＠涙目です。(中部地方) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:05:58.76ID:TlHe3dAS0
正当な進化は、自炊だとクオリティを上げつつ時短＆コスパの追求に向かうだろ
上記が達成できないうちから、道具こだわりとか、調味料揃えとか、産地決め撃ちとかの
枝葉へ逸れていくのは、自炊に向いてない証拠
0201名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/20(月) 22:06:33.48ID:o3I+0lx10
男がプロ級の料理を作って良いのは、炒飯とスパイスカレーとペペロンチーノだけ
それ以外は女に作って貰うようにしないと結婚できなくなる
0204名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/20(月) 22:07:16.07ID:GsGrJKiO0
パスタなんか、初心者に良いんじゃないかな

パスタソースのベースは大抵
トマトジュース、牛乳、オリーブオイルの３択
最低限の調味料として、塩コショウさえあれば大体なんとかなる
基本が身に付けば、あとは気分と、その時ある食材で、どうにでもアレンジできる
0205名無しさん＠涙目です。(島根県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:07:32.12ID:C6H3wW8d0
>>201
餃子と麻婆豆腐もいいだろ
0206名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/20(月) 22:07:46.56ID:7JM5aGR/0
>>202
むしろケーキとか化学の実験っぽくて楽しいよ
0207名無しさん＠涙目です。(島根県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:08:07.64ID:C6H3wW8d0
>>202
子供のころはお菓子から始めたな
普通の飯は親が作ってくれるからな
0209名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 22:08:40.48ID:/tK/5I+g0
調理師だが
料理が終わって洗い場がなにもない状態にできないひとは向いてない
調味料をなにいれたらこういう味になるとか予想できたらとりあえずはなんとかなるよ
バランスよく栄養とってね
0210名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/08/20(月) 22:08:47.70ID:M6G9TKE70
食べることにこだわりがあればできる。どんな飯でもいいというやつは
いつまでも上手くならない。
0211名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:09:01.28ID:M3jtX6nH0
作りながら片付け出来ない奴は脳に障害あると思う
0214名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:09:59.74ID:nFCs9Kdr0
目玉焼き難し過ぎフイタ
0216名無しさん＠涙目です。(島根県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:10:15.45ID:C6H3wW8d0
>>209
なんで調理師って家庭料理のエキスパートみたいな顔するの？
0219名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/08/20(月) 22:11:54.19ID:l9okeCUd0
レンチンも料理ってことを認めると楽になる
将来結婚したときにも幸せになれる
0220名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/20(月) 22:11:59.95ID:PT9m280q0
>>201
というより
男は仕事に集中し
妻は家庭に集中する
分業による二人三脚が利益最大化のポイントと思う。

俺は絶対家のことはやらない。文句は言うが嫁にやらせる。まあ、専業主婦だからというのもあるが。

料理だの家事だのまでやってたら仕事のパフォーマンスが下がって、ひいては給料や昇進に影響する。

分かってて、共働きでソコソコの稼ぎを2人でするつもりなら問題ないが。
0221名無しさん＠涙目です。(中部地方) [DE]
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2018/08/20(月) 22:12:46.68ID:TlMFsT6d0
片栗粉を多用するようになった
肉や魚焼く時少しかけるかだけでカリッとなる
0225名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:15:29.57ID:Xpnd1gVh0
片栗粉の料理が上手い人は料理がうまい。
片栗粉は失敗したら修正できないから。
0231名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:17:00.09ID:M3jtX6nH0
外食で食べた料理の大まかな味付けや調理工程が頭にパッと浮かぶレベルならもうバッチリ
0232名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:17:48.96ID:Xpnd1gVh0
>>228
働いてたら自炊は無理だよ。
惣菜買ってきて、炊飯だけするとかになる。
0233名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/08/20(月) 22:17:49.68ID:MgRvjCiM0
でかい4-5口あるコンロが欲しい(´・ω・｀)
でもある程度汚れたら使い捨てたいから、コーナンの10000円しない2口ガスコンロから抜け出せない
0235名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/20(月) 22:18:37.10ID:7JM5aGR/0
>>226
最近食品衛生責任者とった自分としてはウェルシュ菌とカンピロバクターは
言いたい言葉の一つやで
0238名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/20(月) 22:19:45.16ID:PYnjlohY0
マルチタスクが得意かどうかだ
0240名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:20:05.24ID:qKrVdPbs0
>>21
関係ない
食に興味があったり必要に迫られればやる
0241名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:20:08.43ID:M3jtX6nH0
>>228
同僚は毎日コンビニで弁当や菓子や飲料で2千円使ってる、俺は手弁当で他は500円以内。
ケチ臭いと言われるが月に3万以上違ってくるがいつも金がない金がないと騒いでてアホだと思う。
0242名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 22:20:32.01ID:/tK/5I+g0
>>216
エキスパートみたいな顔はしてないｗ
家庭でそんな凝ったものは作らないし料理の基礎知識があるから家庭料理を美味しく早く仕上げられるってことと冷蔵庫にあるものでもサッと作れるくらいでしょうか
調理師は洗浄機のおかげで洗い物が下手くそです
0243名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/20(月) 22:20:48.59ID:zBNfQT140
女の話だけどレシピサイトを見て作る女は二種類いる、最初に読み込むやつと作りながら次の工程を確認するやつ
当然だが前者は美味い、レシピ通りだからな
後者は不味い、と言うより必ず何が失敗してる

何に付け下準備が八割ってこった、ちなおれ後者
0244名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US]
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2018/08/20(月) 22:20:50.62ID:aDp9diuM0
>>43はコピペだろう
0245名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/20(月) 22:21:34.77ID:PT9m280q0
>>236
知ってるけど、会社で研究職で実験してるから、家でさらにものづくりみたいなことはしたくない。
0246名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/08/20(月) 22:22:41.27ID:Ad4BMgHt0
大量生産冷凍保存可能なカレー、麻婆ソース、ハンバーグ
これが主力
0247名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CA]
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2018/08/20(月) 22:22:42.18ID:ZtXum1y90
焼きナスオススメだぞ
半分に切って油敷いて焼くだけで、麺つゆ鰹節チューブ生姜かければ終わり
コンロ周りがあぶらまみれになって掃除めんどくさいけど
0248名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/20(月) 22:22:52.65ID:PT9m280q0
>>238
それな。料理しながら片付けるのはマルチタスク。トータルの効率を上げるのが楽しい。
0250名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:23:19.50ID:Xpnd1gVh0
最近、北京鍋買ったんで焼入れして防錆剤飛ばした。
スーパーでキャベツの外葉をもらってきて刻んで焼いてみたら。
フライパンより返しが楽で楽しかった。
明日はチャーハン作る。
0254名無しさん＠涙目です。(dion軍) [FR]
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2018/08/20(月) 22:28:48.33ID:qK1uBQ+W0
>>87
うどんを打つときとおでんを作るときは昆布と節で出汁を引く。
昆布+鰹節に、俺は室鰺節を使う。
0255名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾇｺ]
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2018/08/20(月) 22:29:04.30ID:BoTipRba0
最近ANOVAで低温調理ばっかりしてるわ
というかローストビーフばっかり作ってる
週2ペース
手間なく70点くらいに仕上がる
0257名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/20(月) 22:29:58.25ID:7JM5aGR/0
俺は味音痴だから創味シャンタン入れればなんでも美味いでや
0259名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:30:49.67ID:CiZIuKwP0
かえし醤油作り置きして
コチュジャン、甜麺醤、豆板醤
用意しておけば大概いける
0261名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:32:10.44ID:M3jtX6nH0
>>251
野菜は焼いて後乗せで
0262名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/08/20(月) 22:32:33.18ID:sjpMxSkV0
冷蔵庫見れば大体何が作れそうかのイメージができる
買ってきた惣菜でも冷蔵庫にあるものでプラスしてプチ料理したりとか
0264名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/20(月) 22:33:23.85ID:9mBJvQXG0
>>226
料理か衛生学どちらか一方でも真面目にやってる人間にとっては常識
その常識を最近まで知らなかったお前にドン引き
0265名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:34:16.62ID:CiZIuKwP0
>>250
自炊中華鍋のコツは
炒めの後は洗わないで次使う時に洗ってから始める
あんかけとかでこびりついた時や、茹で料理で終わった時は軽く洗って
空焼きして終わる
毎回ゴシゴシ洗って油を落とさない
0267名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/20(月) 22:36:30.01ID:9mBJvQXG0
>>192
夏場は作り置きとかほとんどしないようにしてたけど
それでも作ったときはしてたよ
一手間で確実にリスク減らせるんだからやらない理由がない
0268名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/08/20(月) 22:37:04.32ID:sjpMxSkV0
嫁が料理したあとはシンクもぐちゃくちゃで萎える
煮たり焼いたりしてる間のちょっとした時間に洗い物してほしい
あとラップとかちゃちゃっと洗ってすぐ捨てればいいのになぜかシンク内に放置
0269名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:37:10.64ID:Xpnd1gVh0
>>265
鉄のフライパン使ってたからそれは大丈夫
0270名無しさん＠涙目です。(dion軍) [FR]
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2018/08/20(月) 22:38:06.89ID:qK1uBQ+W0
カレーやシチューは煮込めば煮込むほど良いと思ってたあの日にはもう戻れない。
0272名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:38:38.00ID:Xpnd1gVh0
>>270
煮込む料理もあるよ
0274名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 22:39:25.44ID:/tK/5I+g0
オムレツはフライパンを温める
油をひいてさらに熱する
卵をひいて塩をひとつまみ細かく高速でといでいく炒り卵にならないようにスナップで丸くしていくこれでふんわりプレーンオムレツ
0275名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:39:27.25ID:Xpnd1gVh0
>>263
フライパンは大小２つあると便利だよ。
チャーハン作るときは小さいフライパンで卵を焼いておく。
0276名無しさん＠涙目です。(catv?) [GB]
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2018/08/20(月) 22:39:40.60ID:qHEIv+9m0
作るのは誰でもできる
平行して片付けができるかどうかに尽きる
0277名無しさん＠涙目です。(東日本) [US]
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2018/08/20(月) 22:40:25.79ID:Nq9d7koS0
つーか自炊しない男いるのけ？
料理しない奴はわたしの攻撃対象なんだが
0278名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:40:36.31ID:Xpnd1gVh0
フライパンは熱いうちに洗って干しておくと楽
0279名無しさん＠涙目です。(catv?) [ES]
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2018/08/20(月) 22:41:02.44ID:OWcIfq2e0
出来ないながらも一生懸命作る男の人って好感持てる
マジ無理なのが「得意料理って何？」とか、自分なりに頑張って作った食事を、「味薄い」とか貶す人は何様なんやと思うわ
今や時代的に女性も自立してる昨今で料理が苦手だったり、ただ食べられれば良いと拘わらない人もいる中で否定から入るのってなんなんやろな
じゃあおまえが全部作って見本見せろやって言ったらそれから作るようになってくれたけど、家事はもう男もやって当たり前
0280名無しさん＠涙目です。(dion軍) [FR]
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2018/08/20(月) 22:41:08.99ID:qK1uBQ+W0
盛り付けが終わって、使い終わった鍋やフライパンをすぐ洗うなどして、
食べ終わった後の洗い物が少なくなるように工夫する
0282名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/08/20(月) 22:41:27.73ID:RzyIi9+v0
高校の時オムライスを女子の家庭科実習で男子招待とかで逆に作ってやったら感動されて、その後一人と一発やらせてもらった。
0283名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾇｺ]
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2018/08/20(月) 22:41:30.62ID:BoTipRba0
>>260
丼にするとうまいよ
まあ、ソースがうまいだけなんだけどな
0284名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:41:30.86ID:/fLGoIZc0
こんなもん最大の障害は男女問わず“後片付けの億劫さ”でしかないだろ
NHKやTBSでやるような、無駄すぎるほどの小皿や器や珍妙な道具類を無闇やたらに多用する調理なんか
独り暮らしや子無し夫妻の世帯でやったら間違いなく挫折する。
料理が得意と嘯く輩は男女問わずごまんと居るが、後片付けに執念を燃やす者は男女問わず余程の変態しか居ない。
0285名無しさん＠涙目です。(静岡県) [JP]
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2018/08/20(月) 22:41:52.58ID:ZGQI2RYi0
>>6
とりあえずを抜けば俳句みたいになるな
0287名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US]
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2018/08/20(月) 22:43:59.86ID:aDp9diuM0
>>279
得意料理なに？
0289名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/20(月) 22:44:09.60ID:9mBJvQXG0
>>273
自分からレッテル貼ってきて何を被害者ぶってんだおまえは？
まさか自分の過去のレスは周りからは見えないとでも思ってんのか？

それとも自分のしたレスの事を覚えてないのか？

どちらにしろ安めの知識でこれ以上粘着するのはやめてくれ

お前にとって一般的じゃない知識を披露したことでお前の気分を害したのは謝るからキチガイみたいな粘着はやめて

マジでこれ以上アンカー打って粘着しないで
電車の中で池沼に絡まれたみたいな気分になってるから
0290名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:44:20.70ID:Xpnd1gVh0
>>286
フライパンなんて洗うのに２０秒もかからないよ
0291名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:44:41.28ID:M3jtX6nH0
>>284
結局洗い物は後になればなるほど面倒だからな。作りながら片付けが1番楽だし絶妙に片付けまで出来れば達成感半端ない
0292名無しさん＠涙目です。(山口県) [KR]
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2018/08/20(月) 22:45:27.55ID:K1J7O1Qu0
料理ができるってのは手際よくやれるかって話だからな
レシピ見て作れないような奴は小学校からやり直せ
0294名無しさん＠涙目です。(庭) [IL]
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2018/08/20(月) 22:46:49.72ID:gmgjYtkA0
>>50
美味しそうじゃん！やるじゃん！
0296名無しさん＠涙目です。(福岡県) [DZ]
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2018/08/20(月) 22:47:41.45ID:TuujIRm30
低温調理機おすすめ
水なんで洗いものが少ない、汚れない
0297名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:49:29.96ID:Vcl2qKGj0
普段の料理は嫁に任せてるが
たまにチャーハンを作ると、子供がよく食べてくれる 嫁が作るチャーハンはあんまり食べないらしい
まぁ子供も違う料理が珍しいのかな?
0299名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:49:42.01ID:M3jtX6nH0
レンジを使うのは恥。

料理下手な人はこれもあると思うんだが。
0300名無しさん＠涙目です。(愛知県) [EU]
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2018/08/20(月) 22:50:11.91ID:L1JxsE7D0
>>284
長年やるとわかるが小皿に分けたり一旦皿に出したりした方が作る効率なんかが格段にいいんだわ
キッチンもきれいだし取り出した間とか合間合間に洗えば大したことないし
0302名無しさん＠涙目です。(catv?) [GB]
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2018/08/20(月) 22:50:32.24ID:V+rlUMyR0
米を炊かずしてナンボの一人暮らしだよ
0303名無しさん＠涙目です。(千葉県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:50:37.66ID:8gbWLlPD0
>>35
それじゃ流石に多すぎるよ
糖尿病や高血圧にも気をつけないと
0.5:0.5:0.5がベスト
0304名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/08/20(月) 22:50:55.16ID:Ae108tc40
一番はコスト感覚じゃね トータルで見たら店で食ったほうがよかったみたいなのは初心者が陥りやすい罠
0305名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US]
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2018/08/20(月) 22:51:18.78ID:aDp9diuM0
>>297
嫁の料理は健康を考えて油少なめなんだと思う
油少ないチャーハンはべちょっとしがちで油たっぷりだとチャーハンパラパラなるからな
0306名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:51:21.28ID:/fLGoIZc0
>>291
肝は正にそこなんだよね～
如何に“ながら片付け”が出来るかが勝敗を分ける重要だと思う｡
ひたすらに洗い物を蓄積するだけの自称料理好きは邪道でしかない。
0307名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/08/20(月) 22:51:48.95ID:LTRxTVja0
>>300
これは分かる
小皿なら洗うの手間かからんから上手く隙間に洗える
0308名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 22:52:22.50ID:M3jtX6nH0
>>297
たまにパパが作るのが嬉しいってのが大きいかと。

ウチは逆で「ママのごはんマズイ！」と言われ落ち込むも作る気は起きない模様


結婚する時にいかに料理してたかはかなり大事、実家暮らしで上げ膳女は要注意
0309名無しさん＠涙目です。(山口県) [KR]
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2018/08/20(月) 22:53:06.41ID:K1J7O1Qu0
>>303
>>303
0310名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾇｺ]
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2018/08/20(月) 22:53:33.71ID:BoTipRba0
>>289
料理板いるとわかるけど、料理する奴は大抵こいつみたいなヒステリーだらけだよ
0311名無しさん＠涙目です。(茨城県) [US]
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2018/08/20(月) 22:53:51.85ID:TJeVnIsL0
>>18
>>177
そもそも男の料理で細々と皿をつかってる時点で雑魚だわ
基本ワンプレートで仕上げる
とにかく1つの丼 or 皿にぶちこむ

あとコンロ使うやつも雑魚
加熱器具はレンジのみ

これを守ると料理が超絶ラクチンになるわ＠38歳素人童貞
0313名無しさん＠涙目です。(地震なし) [US]
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2018/08/20(月) 22:54:29.28ID:DXI13Tq40
>>29
グラハム・カーはあの番組のせいで
体がボロボロになったそうだがｗ
0316名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/08/20(月) 22:55:47.87ID:ldKsaB6K0
電子レンジ調理器最高
0317名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/20(月) 22:57:23.73ID:H/mHKFOI0
あれはああしてこうしてとか色々調べて拘ってた時は作るのが楽しくなかったけど
自由でいいじゃんて思ってからは楽しい
0318名無しさん＠涙目です。(庭) [EU]
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2018/08/20(月) 22:57:31.83ID:KDMF7Bd20
>>35
日本料理の味は算数だからなw
出汁、甘味（砂糖、味醂）、醤油の割合
基本は8.1.1（万能八方出汁）それから
4.1.1（天つゆ、蕎麦つゆ）
12.1.1（鍋出汁、麺出汁）
これだけ覚えておけばなんとかなる
0319名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾇｺ]
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2018/08/20(月) 22:57:32.23ID:BoTipRba0
誰か玉子焼のおいしいレシピ教えてくれ
なんか味がいまいちなんだよね
塩のレシピと出汁巻きのレシピ両方欲しいです
おなしゃす
0320名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 22:57:48.45ID:37RkNTWa0
料理オタはうざいぞ
アニメとか電車とかのオタと違ってどんな人間でも関係しててそれぞれの拘りがある食い物というジャンルに口出しされると喧嘩になる
0321名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2018/08/20(月) 22:58:10.37ID:81BEo1Ck0
嫁が右手骨折して本気出した
2ヶ月台所あずかった。まず会社に嫁が骨折いて残業できないむねを報告し
毎日五時に帰って全力で調理した。
驚いたのは冷蔵庫の野菜室だった。嫁はズボラなとこがあるが
傷んで溶けかけた野菜が結構ある。
すべて処分し、新たに買い足し、古いものから使うための献立を考えた
喜んだのは子どもたちだ。「お父さん料理つくれるの？」から「お父さん料理うまいんだ」
になった。出勤の際に満員電車に揺られながら、冷蔵庫の中身を考える
（里芋とレタスがあったな、あといんげんはそろそろだな、
里芋は味噌汁にし、いんげんは豚肉と卵でからめることにするか・・・）
こうして2ヶ月間晩御飯と娘の弁当を作った。
「お父さんのサバは最高！」といわれた。あれはコツがあるんだ。
嫁は感謝するどころか、だんだん不機嫌になって、まだ完治してないのに
俺を早々と台所から追いやった
0322名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN]
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2018/08/20(月) 22:58:31.73ID:OIgdI8LT0
>>18
皿洗いというか、食洗機に入れるだけでもいいんだけどね
なぜうちの嫁はそれができない？
0324名無しさん＠涙目です。(空) [FR]
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2018/08/20(月) 22:59:51.18ID:MlQPa/nU0
>>321
ググってまで確認しないけどコピペであることを願うわ
長文自分語りとかきもすぎる
0326名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:00:04.77ID:Xpnd1gVh0
>>321
男は料理ができてもできないふりをしなくてはいけない
0327名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 23:00:06.46ID:fUQNyf2F0
10個くらいのパック200円の卵より
半ダース200円の卵のほうがいいんだよね結局は
醤油も一升より小瓶のほうが風味保ったままで使いきれる
食器洗いの手間考えると外食や弁当屋のほうがコスパ最強となる
そして週末自炊におちつく
0328名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]
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2018/08/20(月) 23:00:16.60ID:tfphS6Ji0
>>312
鯵三匹くらい買ってきてやってみ
失敗してもタタキやなめろうにできるから
0331名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/08/20(月) 23:01:11.00ID:tpWBtUbt0
味噌汁の味で俺に勝てたら結婚してやるよ
0334名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/20(月) 23:03:26.57ID:28rUww9k0
基本が出来てないのに裏ワザや変化球ばかりやろうとする。それが出来ない男。
0335名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:04:09.99ID:Xpnd1gVh0
結婚する前にメシマズ嫁かどうか判断したほうがいい
0336名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:04:18.46ID:M3jtX6nH0
>>326
フリをしたけどあまりにも嫁が要領悪過ぎて我慢できなかったのが終わりの始まりだったw
0340名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:04:58.02ID:M3jtX6nH0
>>333
毎日このレベルだとエンゲル係数やばい事に...
0341名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/08/20(月) 23:05:48.80ID:M6hazPx50
ヤるまでは人気だが、付き合うとか結婚するには避けられる傾向がある
なのでお菓子作りには手を出さない

食べっぷりが良いのも似たようなところがあって、付き合ってるときまでは
好かれるが、結婚すると食費で嫌がられる
0342名無しさん＠涙目です。(庭) [DE]
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2018/08/20(月) 23:06:01.81ID:vjp4Z2oe0
>>13まったく一緒。
醤油の加減さえ気をつければたいがい旨い
0343名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/20(月) 23:06:21.61ID:dNyz9eJn0
男は本気で料理しちゃいけない
あっという間に嫁など足元にも及ばないところまで達する
嫁の飯など食えなくなるくらい美味い
嫁は存在価値を失い、プライドも失う
なにもプラスはない
0344名無しさん＠涙目です。(愛知県) [EU]
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2018/08/20(月) 23:06:52.03ID:L1JxsE7D0
>>340
というか組み合わせが全くダメ この組み合わせでなんでオムレツなんだよとw
0345名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:06:52.30ID:Xpnd1gVh0
>>336
お前の会社で嫁がお前より仕事が上手だったら嫌だろ
0346名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:07:00.51ID:M3jtX6nH0
>>339
2、3食分作ればいいんだよ。例えばキンピラ作ったら夜はキンピラ、翌朝パンにチーズと一緒に乗せて焼く。昼弁当に豚肉と炒めたキンピラとか。
0349名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:07:38.03ID:Xpnd1gVh0
>>338
テフロンはダメだけど鉄は大丈夫
0351名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US]
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2018/08/20(月) 23:07:53.80ID:aDp9diuM0
>>347
おれは面白く読んだよ
0352名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2018/08/20(月) 23:08:12.88ID:48Cw5ZL+0
>>339
業務スーパーとかで冷凍カット野菜なんかを揃えておくと一人分でも手間や金銭的な負担がかなり減るよ
とにかくいいもの食いたいってこだわらなきゃこれで十分
0353名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/20(月) 23:08:17.10ID:avYDLpFB0
節約のためにやるんじゃなく、
自分の好きなものを食べたいときに好みの味付けで
いっぱい食べられるからやってるだけだな・・・
0354名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:08:23.60ID:M3jtX6nH0
>>345
幸い俺は洗濯が超絶嫌いだから結果うまく分業できてるからまだマシなんかも
0355名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/08/20(月) 23:08:24.76ID:M6hazPx50
>>338
鉄でダメってどんだけ熱いうちに洗ってんだ
0356名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2018/08/20(月) 23:09:12.68ID:81BEo1Ck0
>>337
なんてのかな・・・そういうレストラン料理じゃなく、普通の料理が肝心なんだよ
毎日食っていく料理、要するにおふくろの味だよな？
一発本気だすんじゃなく、ルーチンで毎日旨い料理を出すのが肝心だ
0357名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:09:36.19ID:Xpnd1gVh0
>>353
基本的には健康のためだな
0359名無しさん＠涙目です。(愛知県) [JP]
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2018/08/20(月) 23:09:41.61ID:2XTgCQD60
>>303
数学苦手だっただろ？
0360名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US]
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2018/08/20(月) 23:11:17.23ID:llfX+LBr0
>>339
まとめて作って小分けして冷凍しておく（もちろん冷凍に向いている料理だけど）
冷凍食品のお弁当のおかずで見かけるような物は全部まとめて作って冷凍して問題ない
0362名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/08/20(月) 23:12:03.67ID:guKkpI9U0
料理ができる男　マチャアキ
料理ができない男　もこみち
0364名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/08/20(月) 23:12:47.02ID:7GBrkiMN0
自分みたいに料理できすぎると逆にひかれちゃうから程々にな
0366名無しさん＠涙目です。(dion軍) [JP]
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2018/08/20(月) 23:13:34.40ID:iLu7texb0
アクアパッツァなら得意
超簡単だもん
0369名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]
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2018/08/20(月) 23:16:19.67ID:izpewiBr0
>>281,295
自家製スモークサーモン
生鮭だとアニサキスがあるから養殖のサーモンを塩蔵して作った

>>319
塩味は普段から作らないからわからないけどだし巻きなら

卵三個に対し出汁50～70cc
薄口醤油とみりん
砂糖ひとつまみ
まず、出汁に調味料をいれ混ぜ合わせる
砂糖は保水効果とたんぱく質を結合させる働きがあるから必ず入れること
甘いのが苦手ならみりんを入れず砂糖にする
砂糖はグラニュー糖より三温糖や素精糖が尖った甘味にならず効果的
この混合出汁にマヨネーズを入れるとお弁当にいれてもふっくらしたまんまで出汁でびちょびちょになるのを防ぐ
もちろん無しでもOK
卵と混合出汁を混ぜるけどこの時卵を溶きすぎないこと
卵白を三、四回切る程度でOK
フライパンはテフロンならお湯を張ってからフライパンをしっかり温める
温まったら水を捨て多目の油をしっかりひいて菜箸で卵液がついた箸先で軽く垂らして温度を見る
チュッと音を立てて泡立つように固体化したら準備完了
あとはお玉で流してボコボコ泡立つように焼けてくるから頃合いを見て巻いていく
また油をひいてお玉で流して巻くの繰り返し
コツはフライパンの温度は下げない
テフロンは高温になると傷むから強めの中火で加熱時間を少し長めにすればOK

https://i.imgur.com/iMQfZP0.jpg
0370名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:16:23.47ID:Bjhqv0Jt0
【プロ自炊男子の基準】

和食系チェーン店（おおきに食堂・やよい軒）に行って、「俺の方が上手い」と思えたらプロ自炊男子

俺はもちろんプロ自炊男子
0373名無しさん＠涙目です。(北海道) [ID]
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2018/08/20(月) 23:17:03.84ID:Ej61IotG0
料理なんて日常でそんなにスキルいんレベル
まんこは黙ってろ
0374名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [IL]
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2018/08/20(月) 23:17:17.46ID:OPo1E7+D0
>>39
大阪難波に朝食トマトカレーを売りにしたビジネスホテルあるがうめーよ！
0376名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:18:08.67ID:M3jtX6nH0
>>215
孤独のグルメごっこすれば良かろう
0378名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2018/08/20(月) 23:18:37.61ID:jUA7H6/H0
>>82
せめて副菜のひとつもつけようよ(´・ω・｀)
0379名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [US]
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2018/08/20(月) 23:18:44.66ID:X6gAwu+K0
洗い物がめんどくさいとか、買った方が安いとか
時間が無いとか、
いろいろ理由はあるだろうけど、
結局はてめぇの食い物はてめぇで用意して当たり前って
思える人間かどうかだよ。
0380名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [US]
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2018/08/20(月) 23:19:03.32ID:WmGMHP6N0
料理も段取り
ちゃっちゃとそこそこ旨い料理を短時間で作る事のできる奴は大抵仕事もデキる
0383名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:19:58.62ID:M3jtX6nH0
>>368
豚汁の豚意外の具材で味噌汁作って最後にツナ缶入れてみ。ビンボー豚汁。うまいよ
0386名無しさん＠涙目です。(愛知県) [EU]
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2018/08/20(月) 23:21:37.99ID:L1JxsE7D0
>>381
センスのなさを千切りキャベツが物語ってるな
0389名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2018/08/20(月) 23:21:58.75ID:81BEo1Ck0
>>365
男の料理なんてのは、思いついた時に作る料理、
例えばローストビーフ食いてえなとか思って、台所探ると
香草や粒胡椒もない。じゃあ買いに行くかって、日曜日、
午前中にでもスーパーに行って、高価な材料仕入れて
午後3時間ぐらいかけて優雅に仕上げる

でも日常の料理は違う。冷蔵庫で眠ってる野菜でどれがそろそろやばいか？
今日中に使ってしまわなくちゃいけない生鮮類はあるか？
そんな事を気にかけながらも、30分～1時間で2、3品仕上げるのが家庭料理だ
0390名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/08/20(月) 23:22:19.59ID:awsp+pAP0
料理が下手な奴は何でもかんでも強火でやるから失敗する
0391名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/20(月) 23:22:23.77ID:cMKcq8nc0
いつも作るわけじゃないしな
簡単とか書いてるレシピは絶対に選ばない
まずその料理について、一流シェフの動画を5人分ほど見る
さらに、例えばフランス料理なら、フランス人シェフの動画も5人分ほど見る
料理の全体像を把握したら、プロのレシピを数種類みながら、材料を厳選し
調理法も厳選する

そして作る
アホほど美味い
嫁がドン引きするほど見た目も味もすごいw
0392名無しさん＠涙目です。(青森県) [US]
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2018/08/20(月) 23:22:33.87ID:N4zU8yrv0
>>369
せんきゅ！やってみるわ
0394名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/20(月) 23:23:08.14ID:5ljSgsb50
俺の料理は何を作ってもコクが無いと言われる
0395名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ES]
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2018/08/20(月) 23:23:19.49ID:mO8T24Dr0
>>82
ここにもいるが食器洗ったり作る時間考えたらコンビニやスーパーの惣菜がコスパ良いとか言うわけわからん奴が多い
飯もろくに作れないてめえの時給なんざ高くねえよ
0396名無しさん＠涙目です。(家) [JP]
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2018/08/20(月) 23:23:48.70ID:kNo9VYlJ0
こないだ、生まれて初めて
直径40㎝の尾頭付きのタイを買って
きて丸焼きしたが、美味かった。
東芝の石窯ドーム凄いわ
0398名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:24:54.37ID:Xpnd1gVh0
あと、わりと楽なのは三五八漬け。
これでお新香一品になる。
漬物だって買ったら結構するからね。
できれば夏はぬか床を用意したい。
0399名無しさん＠涙目です。(青森県) [US]
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2018/08/20(月) 23:25:40.77ID:N4zU8yrv0
>>369
追加質問で申し訳ないんだが、いつも玉子焼で巻いていこうとすると、卵がちぎれてうまくいかないんだけど、なんでなん
0402名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:26:19.56ID:M3jtX6nH0
>>387
昔は生肉なんて今よりは身近じゃなかったしね。

白菜ニラ、シメジに人参と豚をホットプレートで味噌と水溶き片栗で炒め焼きがこれからの季節安くて美味くて栄養タップリ
0403名無しさん＠涙目です。(福岡県) [KR]
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2018/08/20(月) 23:26:28.87ID:gVzZEcvg0
本当に手の込んだ旨い物を食った経験も大事かな
0405名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:27:00.49ID:Xpnd1gVh0
>>400
三五八漬けは、元を買ってきて瓶に入れるだけ。
水が増えたら元を足せばいい。
0407名無しさん＠涙目です。(庭) [EU]
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2018/08/20(月) 23:27:51.67ID:KDMF7Bd20
真夏にもってこいのシャキャッキ
最強ドレッシング教えてやんよ

ラッキョウ酢
オリーブオイル
濃口醤油

同量で混ぜれ
0409名無しさん＠涙目です。(青森県) [US]
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2018/08/20(月) 23:27:57.26ID:N4zU8yrv0
そういや、最近手動フードプロセッサー買ったんだけど滅茶苦茶捗るなこれ
おすすめ
0411名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2018/08/20(月) 23:27:58.95ID:81BEo1Ck0
>>395
食器は使い終わったやつから片っ端から洗っていくんだよ
調理中に焼きや煮込みはちょっと時間ある。焼きでも2分ぐらいある
その間を利用して洗ってしまう
0412名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:28:01.75ID:Xpnd1gVh0
>>404
俺の母はメシマズなんで、俺は料理に興味を持った。
0414名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]
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2018/08/20(月) 23:28:15.37ID:erLErMhp0
一人暮らしするまで料理なんてした事なかったけど
母親が作ってる所をガキの頃見ていただけで普通に作れた
0415名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/08/20(月) 23:28:35.71ID:Ae108tc40
>>399
片栗粉を少々混ぜるとよい
0416名無しさん＠涙目です。(青森県) [US]
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2018/08/20(月) 23:28:48.35ID:N4zU8yrv0
>>410
なるへそ
何度か試してこつをつかんでみるわ
ありがとね
0420名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:30:49.32ID:Xpnd1gVh0
>>417
たしかにぬか床は面倒ですわ
手入れしないとカビが発生するし
0421名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 23:31:08.88ID:OpnooGw40
女さんの飯は不味い
0422名無しさん＠涙目です。(茨城県) [US]
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2018/08/20(月) 23:31:54.53ID:TJeVnIsL0
>>379
それ大事だよな
「食」はごちゃごちゃした理屈じゃなく、ヒトが生きるための根源的な欲求であり、その技術が調理だからな
自分の食い物を自分で調達して準備するってのは、ヒトとしての根本的なスキルなんだよな
歯磨くとか風呂はいるとかと同じレベルのこと
0423名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/08/20(月) 23:32:22.07ID:eBlgGby20
無理をしない。
作る気になったときだけ作る。
0424名無しさん＠涙目です。(catv?) [ES]
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2018/08/20(月) 23:33:47.12ID:OWcIfq2e0
時代的に仕方ないんだけど もう男に甲斐性ある時代じゃないんだから、共に家事分担したら彼女もすげー喜ぶよ
少しでも女性を労りたいという気持ちはまじありがたいから
自分の彼女が料理も作らず部屋も散らかし放題、あげく逆ギレ
されたくなければじぶんが手本を示すべき
0425名無しさん＠涙目です。(家) [KR]
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2018/08/20(月) 23:34:14.41ID:11F2hkMQ0
ガキの頃にラーメン喰うとき袋麺を茹でて喰うかカップ麺にお湯を注ぐかによって
その後の道が分かれると思う
0426名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/08/20(月) 23:34:45.32ID:lvyzxbb70
「俺の作ったモノはウマイんだよ！」と豪語するほぼ童貞が会社にいるわ
0427名無しさん＠涙目です。(家) [JP]
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2018/08/20(月) 23:34:52.12ID:kNo9VYlJ0
お前らカレーにこだわりが
ありそうだな
俺のこだわりは
箱の裏のレシピに忠実に
作る事だ
0428名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:34:52.96ID:bLOJGLoa0
>>389
ほらよ、もう画像捜すのがめんどくせえ

https://i.imgur.com/GpaF7fB.jpg
https://i.imgur.com/wixRz0q.jpg
https://i.imgur.com/G2wu8hb.jpg
https://i.imgur.com/vuqJVDR.jpg
https://i.imgur.com/lAf4m6v.jpg
https://i.imgur.com/xU95bYbg.jpg
https://i.imgur.com/7aBvAz2g.jpg
https://i.imgur.com/vCx7sBU.jpg
https://i.imgur.com/JtsUSq6.jpg
https://i.imgur.com/uoumAZQ.jpg
https://i.imgur.com/0at3qmP.jpg
https://i.imgur.com/dofLAmr.png
0429名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]
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2018/08/20(月) 23:35:59.77ID:izpewiBr0
>>399
他の人も答えてるからそれを参考にするといいけどせっかくだから言うと

失敗して破れてもOK
とにかく巻く

何故なら焼けたら簀の子で巻いて形を整えれば良いから
簀の子がなればアルミホイルで巻いて熱いから布巾を使って形を整える

あと薄焼き卵じゃないから神経質になることはないよ
片栗もいらんし
ちなみにフライパンの熱さが低いと破けやすいから火力は気持ち強めの中火
鉄のフライパンなら強火でOK

ちなみに鰻を一緒に巻けばうまき
https://i.imgur.com/J9YoN3e.jpg
0430名無しさん＠涙目です。(茸) [DE]
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2018/08/20(月) 23:36:05.59ID:FxCHVotD0
>>1
きっかけは中学生の時
夜中にモーレツに腹減って目が覚めたが、当然家族は睡眠時間
母親を起こすのも気が引けて、冷蔵庫の中にあった卵とバターでオムレツを作ったこと
何故か牛乳を入れることも知ってたなぁ
0431名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:36:41.75ID:Xpnd1gVh0
>>428
揚げ物もやるの？
0434名無しさん＠涙目です。(高知県) [DE]
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2018/08/20(月) 23:37:56.55ID:sccgWTjU0
さっきブリの塩焼きを自分で焼いてつまみにしたんだが
0437名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2018/08/20(月) 23:39:15.23ID:81BEo1Ck0
「お父さんのサバ焼きはなんで美味しいの？」といわれたから答えた
「サバは脂身が多いだろ？　焼くと油分が出るからそれをキッチンペーパーで拭き取りながら焼くんだよ
そうしないとサバの油分がサバ肉に回って魚臭さが強くなるんだ」
「へ～そうなんだ・・・」
こんだけで娘は将来結婚して、サバを焼く時にキッチンペーパーで余分なサバ油を拭きながら焼くだろう
これはおれがおふくろから教わったことだ。やっぱ料理って、おふくろの力が多いよな
0438名無しさん＠涙目です。(青森県) [US]
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2018/08/20(月) 23:39:42.10ID:N4zU8yrv0
>>429
レスサンクス
早速明日から作ってみるわ！
卵買い足さねばw
0440名無しさん＠涙目です。(dion軍) [JP]
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2018/08/20(月) 23:41:20.40ID:H6CTsm4W0
家事ができない奴は会社で暮らせばいいんだよな
仕事しか出来ないんだったら死ぬまで仕事だけやってればいいんだよ
0441名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:41:36.08ID:Xpnd1gVh0
>>427
カレーは３種類の玉ねぎの状態を作る。
甘み：短冊切り
香ばしさ：千切り
食感：大きく切る
これによって３つの変化ができる。
0442名無しさん＠涙目です。(広島県) [US]
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2018/08/20(月) 23:41:49.55ID:xUD9I7yg0
得意料理を聞いてみる

パスタ系を答える奴は間違いなく料理が出来ない。
出来ないってのは下手とかじゃなくパスタしか作れない奴。
0443名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:42:00.49ID:Xpnd1gVh0
>>439
換気扇とか汚れるから、俺はやらない。
0444名無しさん＠涙目です。(青森県) [US]
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2018/08/20(月) 23:42:35.69ID:N4zU8yrv0
>>427
飴色玉葱
これが全てだと思ってる
0448名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:44:15.15ID:M3jtX6nH0
>>442
個人的には得意料理がすぐ出てくる方がレパートリーや経験少ないと思う。

和洋中菓子一通り作れるけど得意料理は特にない。
0449名無しさん＠涙目です。(西日本) [KR]
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2018/08/20(月) 23:44:19.39ID:nRmC3bM+0
このトピの人は自信ありげだけど食材を同じ大きさに切るっていう基礎的なことができなさそう。
とても軽視してそう。あと臭そう。
0451名無しさん＠涙目です。(茸) [GB]
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2018/08/20(月) 23:44:44.14ID:j0yFnZ2g0
>>5
これ
0452名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:45:42.38ID:M3jtX6nH0
>>427
ケララカレーでググッてみると幸せになれる。

具材はチキンのみ。野菜は後乗せにすればルーは火入れすれば数日いける
0454名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/08/20(月) 23:48:32.63ID:WDyhztdo0
料理は作るけど片付け下手な奴が割と多い
0455名無しさん＠涙目です。(庭) [DE]
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2018/08/20(月) 23:48:36.75ID:UL82+Ntu0
ホンマかいな、随分と上手いじゃないか？
ホントに自分らで作ったのけ？ウソやろ…ww
0458名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/08/20(月) 23:49:25.64ID:lvyzxbb70
>>428
お前、八宝菜から腕上げたな！！！！
0459名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:50:00.13ID:Xpnd1gVh0
>>456
いやー汚れるからね
うちは揚げ物やらなくても１－２週間に一回交換してる
0461名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/08/20(月) 23:50:09.69ID:dPmMuxj30
レシピ通りにやれない奴大杉
0463名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/08/20(月) 23:50:49.96ID:gw0BdscN0
>>428
なんだか悲しい気持ちになった
0465名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:51:42.40ID:Xpnd1gVh0
>>462
俺は一人暮らしだから、これだけの材料を買うと金がかかるし。
余ったら捨てるの嫌だし。
0468名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [NO]
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2018/08/20(月) 23:52:22.24ID:pdU+7hBT0
>>94
これ言えてる。
毎日献立考えて作れるのがほんとに料理が上手い人
気が向いた時に美味しいもの作れるのは違うと思う
0470名無しさん＠涙目です。(愛知県) [EU]
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2018/08/20(月) 23:52:44.28ID:L1JxsE7D0
>>457
確かに良くなってるが皿とテーブルクロスがな
0471名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:53:07.11ID:Xpnd1gVh0
>>466
でも、茶碗に移すとやはり炊きたてより米が固まってるね。
だから、俺はおにぎりにして食う。
0472名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:53:29.93ID:M3jtX6nH0
>>460
長いこと作ってなかったけど俺ココナッツ使ってなかったなw
0473名無しさん＠涙目です。(東京都) [HU]
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2018/08/20(月) 23:54:01.12ID:Wo2QN0Dp0
カレーは色々試したが結局カーチャンのレシピに戻った
普通に作って最後に醤油とケチャップ

食べ慣れてるだけだろうな
他人に勧めはしない
0474名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [EU]
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2018/08/20(月) 23:54:18.14ID:52mwl4F60
自分ではそれなりに料理をする方だと思うし誰かに食べて貰っても「美味い」とは言われる
が、自分で作った料理って全工程が分かってるせいかあんま美味さを感じないんだよなぁ
0475名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/20(月) 23:54:58.16ID:IfgM3Pe90
作るのは楽しい
自分で作ったものは不思議と食べたくない
0476名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2018/08/20(月) 23:55:51.88ID:KNsBMQv80
>>217
まじで？すごいね
0477名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:55:59.52ID:4S4v9OZA0
カカカカカカー！

って漫画の声真似しながら野菜無茶苦茶に切りまくってたら
カアちゃんが、ふざけんなテメーって怒りながら菜箸で熱々の揚げ油とばしてきて火傷した
0480名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [NL]
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2018/08/20(月) 23:56:36.34ID:nb1KFKaL0
　
畏（おそ）れ多くも、森喜朗大元帥閣下の
　有り難いお言葉が発せられた。
　
　　「オレはＩＴ（いっと）のことはよく知らんがぁ
　　　　時計をたった２時間早めるだけだろぉ？
　　　オレなら１分もあれば済ませるぞぉ！
　　　　サマータイムの何がそんなに難しいんだぁ？」
　
https://hisasuke.com/wp-content/uploads/2017/04/c268776e91f454797b20a958be228e7b.jpg
　
情報システム開発現場の勇ましい言葉：
　
　「畏れ多くも森喜朗大元帥閣下のご下命を賜った以上
　　　現場ＳＥは有り難いお言葉に勇気百倍
　　デスマーチと竹槍バンザイ突撃を敢行いたします！」
　　
　「マラソン選手さまをはじめ、高貴なスポーツ選手の皆さまに
　　　朝早くの涼しい時間にご競技いただくためならば
　　最前線ＳＥの千人や二千人玉砕しても、まったく本望です！
　　　私たち現場ＳＥの生命など、虫けらと同じです！」
　
　「畏れ多くも森喜朗大元帥閣下の有り難いご下命にしたがって
　　　最前線システム開発現場で華々しく玉砕出来るとしたら
　　現場ＳＥとして、これに勝る喜びはありません！」
　
伝統ある日本という国家では
　体育会系が一番偉い（森喜朗大元帥閣下、日大田中理事長）
　　文科系がその次で（財務省、日大教授会）
　理科系は最底辺の奴隷とされています（現場ＳＥ）
　
0483名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]
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2018/08/20(月) 23:59:18.00ID:hWE8A4lI0
基本的に鍵っ子はする
0484名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/20(月) 23:59:26.26ID:Xpnd1gVh0
>>481
材料に手が込んでるよな
0485名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2018/08/21(火) 00:00:53.85ID:yaBs0L4x0
>>60
全部同じ味になるんよ
0488名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 00:02:46.18ID:L376JkTv0
>>485
オイスターソース入れたら
0489名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 00:02:50.37ID:B6frSiyE0
皿がなぁ...
0490名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 00:03:18.21ID:w8UIHep50
>>484
そうでもないんだよね～♪

きくらげ乾燥だから常備してるし、ヤングコーンもウズラもスーパーでパックの買ってくるだけだし
魚介も冷凍の袋奴だから、ほとんど調理に時間はかからないよｗ
0491名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]
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2018/08/21(火) 00:03:34.14ID:/Ma5e6ZR0
>>58
これ。低脂肪高タンパク食は外食や総菜じゃ無理。
皮を剥いだ胸肉の調理とか脂質0のインドカレーとか
味と栄養バランスの妥協点を探すのが楽しい
0492名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 00:04:44.39ID:L376JkTv0
>>490
うずらとコーンは俺は流石に入れない
余っちゃうのわかってるから
冷凍魚介も使い切れないし
だから豚肉オンリー
0493名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2018/08/21(火) 00:04:56.75ID:yaBs0L4x0
>>488
入れてる
というか自分の中のはやりに合わせて全品似たような味付けになる
0495名無しさん＠涙目です。(庭) [TR]
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2018/08/21(火) 00:06:06.65ID:H4z2OLVH0
片付けのできる男のほうがモテる
0497名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2018/08/21(火) 00:07:41.43ID:yaBs0L4x0
中華でメリハリつけるの難しい
0498名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CA]
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2018/08/21(火) 00:07:57.08ID:gPATd0py0
>>291
この状況ってのは調理にすごい時間かけてるのか品数がすごいあるから洗い物が出るってことなの？
おばさんが主婦だからそう思ってしまうのかもだけど手際が悪いようにしか感じないし洗い物しながらってことは水も飛ぶだろうから気持ち悪い
0500名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 00:09:20.65ID:L376JkTv0
>>493
ホイコーロー：甜麺醤　酒　醤油　砂糖
麻婆豆腐：豆板醤　甜麺醤　酒　醤油
肉ナス味噌炒め：味噌　醤油　酒　砂糖
肉野菜炒め：鶏ガラ顆粒　醤油　オイスターソース　酒


みんな味は違うよ
0501名無しさん＠涙目です。(山梨県) [US]
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2018/08/21(火) 00:10:33.82ID:uKjJdkf+0
メインの肉をバーンと焼いて終わり
付け合わせや栄養バランスは考えない
一度しか使わない高い調味料を買いたがる
多目に渡した材料費は使い切る
後片付けは一切しない

俺料理得意だからとか抜かす男にこのパターン多すぎる
0502名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AT]
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2018/08/21(火) 00:11:33.84ID:P0Tckc270
>>394
味醂か、なければ酒と砂糖を入れてみ
0505名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/21(火) 00:13:01.87ID:MFYXWsoZ0
>>318
いや、天つゆは3.1.1だろjk
何処の教えだよ
0506名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 00:13:13.80ID:L376JkTv0
>>503
食えばうまいんだろうが・・・・
0507名無しさん＠涙目です。(中部地方) [US]
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2018/08/21(火) 00:16:24.50ID:TA/X6M1m0
最初はレシピ通り作って
こんなもんでいいだろ、って目分量で旨く作れるようになったころ覚醒する
0510名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 00:19:28.96ID:B6frSiyE0
>>498
手際悪い人は両方だろ。調理に気を取られて洗い物が出来ない上に無闇矢鱈に器を使うから収集つかなくなる。さらに料理が出来上がり焦る。

洗い物して水飛んでもグリルまで飛ぶ様な洗い方って普通ないだろ。
0511名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AT]
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2018/08/21(火) 00:19:31.03ID:P0Tckc270
>>478
雪印のコーヒー牛乳やな
コクが出るんや
0512名無しさん＠涙目です。(東京都) [HU]
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2018/08/21(火) 00:21:49.03ID:dW0apKP90
麻婆とか麻辣とか名のつく料理はレシピ無視して

豆板醤(普通のと熟成をブレンド)、甜麺醤、豆鼓醤、
醤油、紹興酒、ラー油、鷹の爪、味覇、花椒

で作る。花椒が好きなもんで。
0513名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 00:22:21.01ID:ZcUq7/dp0
前日カレーが美味いとか書くとウェルシュ菌ガーって奴が必ず湧くな
どんだけ純粋培養なのかと…それとも要介護レベルの老人か？
日本でウェルシュ菌にやられて死んだ奴は居ない
これ豆な
0514名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 00:22:53.07ID:p2OwWY8I0
半額の豚カツと豚肉と玉ねぎ薄くスライスして卵六個ぶちこんで親子&他人丼の具を作った。かなりの量ができたので数日は酒のツマミになる。
0516名無しさん＠涙目です。(熊本県) [CA]
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2018/08/21(火) 00:23:40.04ID:Yn/uFbqA0
>>184
フライならパン粉付けた時点で冷凍庫に一旦直して片付け、天ぷらなら粉まで付けて洗い物。揚げ終わったら油きって余熱で火を入れる間に洗い物をする。皿に盛ってテーブルに乗せて残りの洗い物をすると大抵洗い物は食器だけになるよ。
0518名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US]
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2018/08/21(火) 00:25:11.62ID:Xf3mpbLO0
>>501
カロリーと栄養バランスあすけんで管理して自炊してますわ
すまんの
0519名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/21(火) 00:25:54.62ID:yVSRYrx60
調味料の質は大事。
三河みりん、本膳、内堀の酢、生砂糖、久鬼のごま油とかちょっと良いものを使うと格段に味が違う。
0520名無しさん＠涙目です。(熊本県) [CA]
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2018/08/21(火) 00:25:57.51ID:Yn/uFbqA0
>>192
理想的なのはそれ一気に冷やすのがいい。
0521名無しさん＠涙目です。(愛知県) [CA]
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2018/08/21(火) 00:26:39.07ID:xSjeb0300
>>513
死にたくもないし苦しみたくもないだろ
0524名無しさん＠涙目です。(福岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 00:28:51.23ID:0Pzac1Vn0
料理には抵抗ないんだが作り置くのが苦手ｗ
できたらできた分だけ食べつくしたい衝動を抑えられないｗ
0525名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AT]
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2018/08/21(火) 00:29:28.54ID:P0Tckc270
>>519
たしかに
越乃寒梅で魚炊いたらびっくりするぐらいうまかった
0526名無しさん＠涙目です。(茸) [NL]
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2018/08/21(火) 00:30:01.85ID:XfjG9A+60
分量と加減が分からない俺は料理に向かないと思う

母親はそこら辺の加減分かるらしく飯美味かった。レシピ残してるけど分量適当な表記でよー分からん
0527名無しさん＠涙目です。(熊本県) [CA]
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2018/08/21(火) 00:34:13.89ID:Yn/uFbqA0
>>94
あーこれ真理かも、納得いく！
0529名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 00:34:27.61ID:L376JkTv0
>>526
このネットがある時代にわからないとか。
大さじ小さじで何ccとか調べればわかるだろ。
キッチンタイマーと電子計量器あると便利だよ。
0530名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 00:35:31.89ID:ZcUq7/dp0
>>521
御家庭の料理レベルではまず中毒しないし
しても今夜はちょっとお腹ゆるいなって感じで翌日には快癒してるから中毒してたことに気づかないことも
何でもかんでも菌ガーっ食中毒ガーって大げさなんだよ
0531名無しさん＠涙目です。(熊本県) [CA]
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2018/08/21(火) 00:37:31.16ID:Yn/uFbqA0
>>168
完全なる同意
0533名無しさん＠涙目です。(三重県) [CN]
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2018/08/21(火) 00:42:52.92ID:AX1I7Lx/0
作れるのと出来るは全然違う
手際よく調理するのは料理が出来る
味付けが問題ないだけの料理は作れる程度の扱い
0534名無しさん＠涙目です。(東日本) [US]
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2018/08/21(火) 00:43:02.72ID:mDKMxeB+0
>>159
正しい
モテルなんて蚊帳の外だからな
元々そんな概念なんてねえ
0536名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 00:44:39.11ID:L376JkTv0
強火　中火　弱火をわかっている人は少ないと思うよ
0537名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/08/21(火) 00:45:15.24ID:pd94J+EY0
マニュアルを作れる
マニュアルを守れる
0541名無しさん＠涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/08/21(火) 00:47:38.89ID:DiL6NRXG0
>>241
底辺なのにコンビニ利用してる時点で終わってるよな
0543名無しさん＠涙目です。(catv?) [CN]
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2018/08/21(火) 00:49:18.62ID:p04+fgdS0
キレイな形のオムレツって難しいんだけど、料理得意なヤツはすぐできるもんなの？
YouTube見て何度か挑戦したけど形がうまく整わないんだよな
0544名無しさん＠涙目です。(熊本県) [CA]
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2018/08/21(火) 00:49:57.77ID:Yn/uFbqA0
>>323
これちょっと分かる、俺は料理好きで数学ダメだった。出来るようになってくると数学って役に立つって思う。
0545名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [PL]
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2018/08/21(火) 00:50:46.97ID:tRts1rI50
テクニックを必要としない料理はレシピ見ればほとんど出来るだろ
0546名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2018/08/21(火) 00:50:55.01ID:onq1k03c0
まずなあ、料理ができる男かっけ？
とか違うんだよなあ～
母子家庭で否応なく母が帰ってくる間にスーパーいってさ、カレー作ってた
俺のほうがかっけだろ！
0548名無しさん＠涙目です。(熊本県) [CA]
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2018/08/21(火) 00:52:07.98ID:Yn/uFbqA0
>>346
俺はきんぴら余った時はチャーハンの具にしてた。味ついてるから少量の塩とかで済んでいい。
0550名無しさん＠涙目です。(家) [CN]
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2018/08/21(火) 00:55:28.17ID:G6wD76Mf0
>>1
きしょく悪い
0552名無しさん＠涙目です。(熊本県) [CA]
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2018/08/21(火) 00:57:07.41ID:Yn/uFbqA0
>>407
サンクス、らっきょう漬けたやつあるから酢の使い道が増えた。
0555名無しさん＠涙目です。(熊本県) [CA]
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2018/08/21(火) 01:01:42.90ID:Yn/uFbqA0
>>474
うん分かるよ。もう味までわかってるから作った後は飯と漬物だけで充分になる。
0556名無しさん＠涙目です。(東日本) [US]
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2018/08/21(火) 01:04:23.26ID:mDKMxeB+0
>>554
草いらねえよ安っぽい
0558名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2018/08/21(火) 01:06:30.97ID:bq8vyg940
味付けって感覚的なものだよな
卵かけご飯に醤油をかけるとき、いちいち小さじとかで計ったりしないじゃん
そういう感覚で料理も作る
0559名無しさん＠涙目です。(東日本) [US]
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2018/08/21(火) 01:07:49.63ID:mDKMxeB+0
>>558
味付けはそう
正しいレシピなんてもはない
0562名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 01:13:27.15ID:yZQyLaBH0
ちゃんと計量しないということは、地図を見ないで山に登るようなものである。
0564名無しさん＠涙目です。(茸) [ME]
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2018/08/21(火) 01:14:23.00ID:xL30oayA0
https://i.imgur.com/iY0oEOm.jpg
やっぱ男ならガツンと丼物だろいっぱい食べて
しっかり働かないと
0565名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/21(火) 01:15:38.71ID:0QoubBp60
>>543
スクレイパーで常に外から内に混ぜる
固まり切らないうちにフライパンの片側に寄せる
最終整形が気に入らなければキッチンペーパーで押さえて整える
0566名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN]
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2018/08/21(火) 01:19:04.39ID:1GKYGN8+0
性別関係なく、調理って工程に価値を感じずに
時間と手間のコスパ原理主義で、金払えば美味いもん食えるんやろ
って考えの人は料理しないし、やっても嫌々やろ
0567名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 01:19:41.00ID:yZQyLaBH0
>>564
汚い畳とゴキジェット
0569名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP]
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2018/08/21(火) 01:21:10.00ID:xrAnp2oT0
慣れるしかないわな
できるだけはやく興味もつことやな
0571名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 01:24:01.01ID:yZQyLaBH0
>>570
隣の山の頂上にな
0572名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/08/21(火) 01:24:39.92ID:OmSl+BRl0
変に凝ってていつまでたっても料理出てこないとイライラする
0573名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 01:26:03.07ID:t5GTD6Hj0
>>503
まずパスタだけ掴んで皿に盛って、上に具材載せるようにした方が見た目良くなる
あと皿ももうちょいデカいやつ
0574名無しさん＠涙目です。(宮城県) [DE]
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2018/08/21(火) 01:27:22.96ID:Q/AsdRLf0
苦手なのはとんかつを揚げることぐらいだな
0576名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [IT]
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2018/08/21(火) 01:29:32.96ID:wRW1K/3l0
チャーハンて量増えると難易度上がるな
3人前ぐらいになると感覚が狂うわ
0578名無しさん＠涙目です。(香港) [US]
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2018/08/21(火) 01:32:18.43ID:WwXUoKPW0
>>94
あほか
ローテ組むだけでそんな大変でもねーわ

料理がつくれないやつが
今日からイチから料理覚えてバランスも考えてね
って言われて大変なんだろ

もともと料理作れてレパートリーが６つほどあれば苦でもないわ
その和洋中を２こづつ覚えてローテしたらいい
0579名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/08/21(火) 01:35:57.71ID:3sIyZ7Uv0
俺みたいにもてない奴ほど無駄に凝ったりする
モテる奴は女に作らせりゃいいだろとか言ってる
0580名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/21(火) 01:36:58.28ID:KDxiK7Ul0
クックパッドとかでレシピ検索してその食材買って作るだけなら料理なんて誰でもできる簡単な単純作業
「料理ができる」とは冷蔵庫とかに残ってる材料やスナック菓子や缶詰なんかを材料に自分でレシピを組み立てて
完成した時の味も食感も作る前からすでに頭のなかで想像できる創造行為
0585名無しさん＠涙目です。(家) [CN]
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2018/08/21(火) 01:43:00.34ID:35oUW62a0
鈴木智彦でググれ
0586名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 01:47:10.56ID:C2G5VW570
香味ペーストのおかげで青菜系炒めものひたすら食ってるは
この時期は空芯菜も手に入りやすいからいいね
0588名無しさん＠涙目です。(dion軍) [DK]
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2018/08/21(火) 01:49:53.20ID:Kn/dDDnK0
>>1
1枚目の写真でダメな記事だろうなと思ったけど、最後まで読んで想像より遥かにダメな記事だった
恥のない人は幸せそうで何よりだ
0592名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/21(火) 02:04:47.94ID:+NnAZ/T20
料理はできるがめんどくさいからずっと外食してたわ
0594名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB]
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2018/08/21(火) 02:10:10.65ID:udz6KSGX0
塩、醤油さえ入れすぎなければ大きな失敗しないしとりかえせる。
0597名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]
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2018/08/21(火) 02:23:56.07ID:rw1Nnr+e0
男は料理が主業務になることは少ないからできるできないは料理が好きかどうかに収斂するだろ
むしろ主婦になって料理が主業務のはずなのにできないしない女の方を分析するべき
0598名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/21(火) 02:26:14.09ID:NnnL8M0j0
パスタが楽とかいうけど、湯沸かして麺茹でてる時点でめんどい
レンチンしても10分以上かかるし、みんな結構時間かけて料理してんのな
0602名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 02:50:18.76ID:jIhJsD/K0
>>43
久々に見た
0606名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/21(火) 03:25:47.59ID:Wao2DpYY0
>>564
狙い過ぎ
0607名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/21(火) 03:33:35.85ID:I9zHuBWO0
>>598
その間にサラダ作ったりパスタソース用意したりするのよ
0608名無しさん＠涙目です。(沖縄県) [US]
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2018/08/21(火) 03:37:01.50ID:4kk5sNMZ0
>>553
できるよ
やる人はビジネスホテルに泊まってもやる
0609名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [KR]
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2018/08/21(火) 03:45:06.01ID:8U9OUkJp0
凝って色んな下ごしらえしたり色んな調理器具使って、食器に豪華に盛り付けて、仲間とワイワイやるのなんかモチベがあるから簡単なんだよ。問題は、誰もいなくなったあとのウンザリするくらいの膨大な後片付け。
0610名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 03:47:09.37ID:DLIO5CPY0
豚の生姜焼きだけで凌げる
0612名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 03:49:19.98ID:NU52VGoP0
料理って人間としての基本技能じゃん
それすらできないとか面倒くさいって言う奴はもう生きる能力が欠落しとるがな
0613名無しさん＠涙目です。(dion軍) [EU]
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2018/08/21(火) 03:50:19.97ID:nuP+WqFx0
凝った料理などみんな望んでないんだよ
そこに気付かず膨大な時間を費やしてるのは自己満足なんだから、自業自得何です。
0614名無しさん＠涙目です。(庭) [ES]
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2018/08/21(火) 04:17:13.33ID:zOUqS/Gd0
ハンバーグと餃子は包むだけで最初から最後までやったことないけどいつも見てるから感覚で作れると思う。
ハンバーグはビーフシチューとかの素を入れてフライパンで煮込みにすれば失敗ないし。
料理は一人だと全くやらんけど実家とか行くと進んで料理する。
味付けは親からは料理屋できるレベル私にはこの味出せないと言われる。親父は味障なので無視。

ロールキャベツとかめんどいのは興味ないけど
人に出せる料理は結構ある。
中華、イタリアン、和食、
若いときに彼女と値段安いなりにも、かなりいろんな店で食べたから味は覚えてるし再現も感覚で大体できる。
ドレッシングは砂糖が結構重要で醤油と酢の三つのバランスですごくうまいのできる。
0616名無しさん＠涙目です。(福岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 05:00:50.95ID:+Y9kYWdk0
>>35
醤油 砂糖 酒 で十分
みりんに関しては料理の照りを出したい時に使う感じだから何でもかんでもその全てをいれるもんじゃあない
0617名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 05:08:51.39ID:P7iG+NkJ0
>>5
結婚すると台所使うの嫁さんが嫌がるんだよぉ
0619名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/08/21(火) 05:19:02.54ID:qatfQcby0
>>617
それは汚しっぱなしにしたり、食器や調理器具の置き場をメチャクチャにしたりとか後始末がいい加減だからじゃないの？
みんな使いやすいように配置してるから元通りにしてくれないとイライラするのはわかる
普段家事しない人って大体そういうことで怒られるから
0621名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/08/21(火) 05:24:18.82ID:I/PO2RXX0
天津飯が簡単でうまくて偉いと思います
0623名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 05:27:47.28ID:Jb0h7Z1N0
定番料理をこだわりを持ったまましか作れない人は、
料理好きなんだし出来るんだろうけど本当の料理上手じゃない気がする
0624名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/08/21(火) 05:43:24.23ID:vpxIXQvc0
塩少々は2本指
塩ひとつまみは3本指だと知っている
0625名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [HK]
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2018/08/21(火) 05:45:07.24ID:SzqdnS+50
>>624
それをどうやって振るかがまた問題で･･
0626名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/08/21(火) 05:45:38.57ID:vpxIXQvc0
味付けは足し算はできるが引き算はできない
0627名無しさん＠涙目です。(庭) [SA]
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2018/08/21(火) 05:49:13.48ID:KEgDRwCr0
線引きは何？ 18歳から独り暮らしなので自炊はしているが料理その物に自信は無いよ。
一人分だけなので、ご飯は一合だけ茶碗に無洗米を入れて蒸気で炊いている。
ダシは面倒臭いので市販の味の素製インスタント出汁を使ってる。野菜は耐熱ケースに入れて電子レンジとかで簡単に済ましている。
調味料は市販のインスタント調味料だけしか使わない。スパイスの合成とか無理(´･ω･`)
0628名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/21(火) 05:50:24.59ID:snY5nFvP0
>>627
きちんとした定義とかないから自己申告でOKw
0630名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/21(火) 05:53:30.00ID:Ex+u0ePR0
>>217
野蛮人様乙でございます
0631名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/21(火) 05:54:29.70ID:GWFcy9WD0
>>626
水をつぎ足せば引き算になるだろ
0632名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 05:57:16.98ID:Sw49ZbF80
今時料理のできない男は三流のダメ男
一流の男は普通に料理くらいできる
というか、掃除、洗濯、料理程度もできないのは生活能力がない無能
0633名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/08/21(火) 06:00:07.97ID:vpxIXQvc0
>>631
それを料理ができない男というんだ
0634名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/21(火) 06:01:10.60ID:snY5nFvP0
>>631
それ引き算じゃなくて割り算
0636名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [DE]
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2018/08/21(火) 06:07:16.29ID:gmIzMBdi0
>>5
それ
独身の時は作ってたが今は嫁さんが熱でも出さない限りやらないことにしてる
0638名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/08/21(火) 06:10:20.02ID:RukLnQq/0
料理できるけど買い物して料理して食べたら片付けてってめんどくさくて
0640名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/08/21(火) 06:12:43.87ID:vpxIXQvc0
味噌は冷凍室に入れても凍らない
0641名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [HK]
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2018/08/21(火) 06:13:32.55ID:SzqdnS+50
>>635
節約よりも保存がきく食材に偏るな
新鮮な生野菜とか刺身なんてながいこと食ったことないわ
0642名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/08/21(火) 06:15:36.95ID:TYBvrfl30
>>641
乾燥野菜、缶詰、レトルト、カップ麺
一人暮らしに必須アイテムだ
全て手作り料理やったらゴミになるからな、全部食べれるデブなら
平気だろうけど
0644名無しさん＠涙目です。(長屋) [PL]
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2018/08/21(火) 06:23:39.88ID:+AK3ug4w0
圧力鍋で毎日鍋だわ
突っ込んで煮るだけだから楽
0646名無しさん＠涙目です。(島根県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 06:29:45.71ID:CHXdwN820
>>641
飯作るの面倒なときにさっとスーパー行って刺身買ってくる感じだな
0648名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2018/08/21(火) 06:31:32.18ID:jDzH+/iq0
男の自炊だとどうしても野菜足りないからいつもコンビニの100円前後のカット野菜買ってる
サラダだけじゃなく炒めたりチンしてフニャフニャしたのを味噌汁の具にしたり
味噌汁とかの出汁は取らずに煮干しをフードプロセッサー？で粉々にして粉末を入れれば簡単だし
0649名無しさん＠涙目です。(静岡県) [EU]
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2018/08/21(火) 06:32:26.80ID:vWJb1QEW0
まな板調理なんてリビングでテレビを見ながらでいいんだよ
まな板も牛乳パックを代わりにして使い捨て（リサイクル）ればいい
0650名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 06:33:35.23ID:w8UIHep50
まぁ俺は趣味みたいなもんだし、単身赴任が長いし、元寿司屋だし、料理は別に苦じゃないから、自分で自炊はするが・・・
最近のセブンイレブンの惣菜や冷凍食品の豊富さといったら、一人暮らしの自炊とかよほどじゃないとやらなくなるｗ

コスパと全部レンチンですむ手軽さ、味も結構なクオリティなのがスゲーんだよなぁｗ
0651名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/08/21(火) 06:34:30.02ID:k6vsE4BM0
>>645
関係ない
料理に興味があるかないかの違い
0652名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [CH]
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2018/08/21(火) 06:35:32.01ID:9+TMg8sA0
低社会的地位
低収入
低知能
低コミュニケーション能力
女にモテない
暇がある
金がない

この条件を満たせば
あなたも料理の才能あり
0653名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/08/21(火) 06:37:30.86ID:ZcUq7/dp0
飲食店やってみ？
業務用ガスレンジ楽しいぞ
0654名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]
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2018/08/21(火) 06:38:11.59ID:YfF8buqq0
飯は作らないけど家で飲むの好きだからつまみはよく作る
最近は牛すじの煮込みにハマってる
煮込むの時間かかるけどまとめて作れて日持ちもするし牛すじ自体安いし
0656名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 06:41:50.51ID:w8UIHep50
>>654
俺はめんどくさいから煮込み料理は大抵圧力か電子ジャー使っちゃうｗ
ビーフシチューとかジップロックに入れて、電子ジャーにお湯入れて保温にして放置しとくととても簡単ｗ
0657名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/08/21(火) 06:42:40.66ID:k6vsE4BM0
>>654
圧力鍋だと高圧で8分程度圧かければいいだけだから買うべき
小さい圧力鍋あるしおでんとか煮物とかポン酢煮とかマジで楽々できるよ
0659名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/08/21(火) 06:46:31.60ID:k6vsE4BM0
>>655
お前にとって金持ちってそう見えてるんだなw
雇われ小金持ちじゃないかぎり金稼いでるやつは時間自由に使えてるよw
周りにそういう奴いないの？w
0661名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 06:51:44.99ID:w8UIHep50
最近ハマってるのは、一人炊き込みご飯かなｗ

二重ブタで二合炊きの陶器の窯最近買ったんだけど・・・上のふた落として割っちゃった(´・ω・｀)
しょうがないから、大き目の茶碗をひっくり返して代用してる(笑)

ご飯一合に、好きな具材乗せて醤油とみりんとダシの素で
好きな炊き込みご飯とおこげが出来てとても簡単で料理した気になるからお勧めｗ

>>660
幅は解らないけど、時間の短縮にはなるｗ

でもね、時間をかけて煮込んだものと圧力はやっぱり違うし、低温調理もまたしかりで
何をどうするとどういう出来栄えと味になるか知って、どれを選択するかだと思うよｗ
0662名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/08/21(火) 06:52:36.18ID:k6vsE4BM0
>>660
俺が持ってる圧力鍋4人用で4500円くらいだったけど普通に使えてるよ
料理の幅はそんなに広がらないけど時間かかる煮込み系を頻繁にやるようになったかな
おでんも仕事終わってから作っても風呂上がる頃にはもう出来てるしw
0663名無しさん＠涙目です。(大阪府) [FR]
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2018/08/21(火) 06:53:40.69ID:K1pCcf7Q0
>>1
パックご飯を勧めて炊飯否定してるが
電子レンジなら水と米から炊いても数分
そんなことも知らない料理音痴の糞記者
同意できるのはハサミのとこだけだな
0666名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [IT]
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2018/08/21(火) 06:53:56.82ID:YHdUiF+Q0
自分で出汁引いて味噌汁作ってみ？
味が全く違うぜ
0667名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [MY]
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2018/08/21(火) 06:54:46.36ID:9CiGRed80
オカンの飯が不味くて自分で作ったりしたせいで料理できるようになった
自分の好物ばかり毎日のように作るからそりゃ美味いわ
レシピ通りに忠実に再現すればいいだけなのに不味いもの作る奴って書かれている作り方すら守れないアホってことだよな
0668名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/21(火) 06:55:15.09ID:BQhvXYB10
>>5
コレなんだけどその結果>>4になる
0669名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/08/21(火) 06:55:39.04ID:k6vsE4BM0
>>661
まつたけのお吸い物？の出汁袋が良い味だしてくれるよw
そのお吸い物袋とタコのぶつ切りと醤油ショウガ酒みりんで最高なタコ飯できるw
0671名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2018/08/21(火) 06:56:38.97ID:jDzH+/iq0
>>663
それな
パックごはんって製品にする時圧力掛けてるから固まっててふっくらしてないからまずいんだよ一合でも炊けるんだからとりあえず炊く方が全然いいよね
0672名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [PE]
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2018/08/21(火) 06:57:46.20ID:5+1UhX760
松茸の匂いが付く合成香味料を使ってみろ

松茸の匂いがきつすぎてカレーの味がわからないカレーとか食ったことないだろw
0674名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/08/21(火) 06:58:37.47ID:k6vsE4BM0
>>664
この4.5だったかそれくらいのやつ使ってる！
ゴムパッキンのニオイが取れないけどw
0675名無しさん＠涙目です。(島根県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 06:58:47.97ID:CHXdwN820
>>672
面白そう
0676名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 06:59:29.76ID:w8UIHep50
>>669
ＣＭ見てためしに作ってみたよｗ

俺はお吸い物はあまりお勧めしないｗ

入れるのなら香りづけに少しぐらいでいいかな・・・
お吸い物独特の酸味というか臭みというかが駄目だった

タコ飯も普通に醤油とみりんとだしの方が好きｗ
0677名無しさん＠涙目です。(千葉県) [BR]
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2018/08/21(火) 07:00:32.89ID:EXUVMMEq0
>>528
これ
段取りだから
仕事できない奴は
料理できない
0678名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [IT]
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2018/08/21(火) 07:00:42.63ID:YHdUiF+Q0
最近の炊飯器は本当に進化してるから一合からでも美味しい炊けるし、保温も1日くらい味変わらないわ。
0679名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/08/21(火) 07:01:00.41ID:k6vsE4BM0
>>676
あらそう？w
俺たっぷりショウガ入れるのと2.5合くらいで作るからかな
0680名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/08/21(火) 07:01:21.82ID:wb3/UAOa0
料理できない 男 はただの甘え 自宅引きこもりのニートと 大して変わらない

米といで ボタンを押す だけで 米は炊けるし フライパンに油引いて 肉焼いて 焼肉のたれ ぶっかけ レバおかずができるし
0683名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [HK]
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2018/08/21(火) 07:03:56.46ID:SzqdnS+50
>>678
ちょんがーにとっては米炊く前に洗うのがすでにメンド臭いんだが(´･ω･｀)
0686名無しさん＠涙目です。(島根県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 07:05:10.86ID:CHXdwN820
>>680
別に苦手なこと無理してやる必要もないと思うがな
0687名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/08/21(火) 07:05:31.37ID:/BvzfN5B0
ニュー則って人を分類したり料理するならこれやるべきとか、
ものすっごい矮小な分類決めつけ押し付けする人多いよね。
というか多すぎるよね。

マジ怖い
0688名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/21(火) 07:07:17.38ID:CaS+mpzp0
簡単な料理しかしないけど大きな冷蔵庫、綺麗なシステムキッチンがあればやるな
低メモリのPCであれこれ作業したくないのと同じだな
0690名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 07:08:34.39ID:xhgYj0Kc0
基本、鍋
ただし油系は入れない
肉、魚はできるだけコマ切れ、切り身のパックを買って、ラップを少しすかしてレンチン（トレイ変形/汁漏れ注意）
たまに胸肉かたまりをフライパンで焼く

鍋は水のみで洗えるし肉魚は食い切ったらそのままトレイをポイ、たまにフライパンを紙で拭くだけで洗剤要らず
インスタントラーメンはアルミの一人寄せ鍋のを使ってるが、ほぼ毎日一食食ってるので食後少しだけ水入れて洗わずそのまんま使ってる

たぶんこれ省力化ではほぼ究極に近いはず
というか俺より手抜きの自炊は見たことないね
0691名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [PE]
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2018/08/21(火) 07:08:58.70ID:5+1UhX760
>>687
他に自慢できる事を持ってないけどリアルの知り合いにドヤるのは気が引けるから…
って言う2流以下の集まりだから
それが気に入らない、自分はもっと高級だ、って人がここに来たら不快になるだけ
0692名無しさん＠涙目です。(三重県) [BR]
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2018/08/21(火) 07:11:00.48ID:0IX6Jh030
ベースは出汁
少しずつの味付け
0694名無しさん＠涙目です。(大分県) [US]
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2018/08/21(火) 07:14:18.09ID:0XJ4AiQ60
この前初めて作ったけど親子丼て麺つゆ使ったらすごい簡単なのな
びっくりしたわ
0698名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/08/21(火) 07:14:52.71ID:Rq+rEbBG0
>>638
お母さんや嫁さんはそれをやってんだぞ
0699名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 07:16:30.79ID:w8UIHep50
>>689
豚バラ炒めて、玉ねぎと人参炒めて、おろしショウガとニンニク入れてほんだしでもなんでもいいから出汁を水入れて煮込む
バーモントカレーとエバラの横濱舶来亭の辛口をスプーンで適量

調理時間は、野菜を切って炒める時間と煮込み時間で約３０分というところかなｗ

そこそこのクオリティで誰でも簡単に作れるからお勧めｗ
0702名無しさん＠涙目です。(家) [IT]
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2018/08/21(火) 07:25:47.76ID:mPKEJK5D0
３品ぐらい同時進行で作ると楽しい
どの料理のどの工程をどういう順番でやって手の空く時間にどう洗い物するかとかやると達成感がある
0703名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/08/21(火) 07:27:02.56ID:2KpHmgAW0
>>18
これな気がする
同時進行の作業に優先順位つけて少しずつこなしていく能力はいるかも
作っても1品だけとか作り終わって洗い物山積みじゃ次やりたくなくなるだろうな
0704名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [IT]
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2018/08/21(火) 07:28:31.26ID:YHdUiF+Q0
海釣りする経験があれば魚を捌いて料理するからな
海の近くで育ったかどうかは明暗を分ける
0705名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]
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2018/08/21(火) 07:28:47.95ID:jbG62pku0
できないことはないけど、毎日毎日継続してクオリティ維持するのは無理
0706名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 07:33:16.06ID:w8UIHep50
>>703
正しいね

料理は段取りが８割だからｗ

段取りの中に、当然片付けも入るんだけど、仕入れや仕込も入るんだよねｗ
仕入れは、この食材をこの料理に使ったら、これぐらい余るから、それをこれに使ってという事とか
仕込は、どこまでやって置けばいいかとか・・・
特に火を使う料理は、仕込がちゃんとしてないと火が入り過ぎちゃったり失敗の元凶になるからｗ
0709名無しさん＠涙目です。(香港) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 07:39:29.20ID:BfUhnAFU0
>>4
何それ、見たい
0710名無しさん＠涙目です。(庭) [FR]
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2018/08/21(火) 07:40:41.07ID:uYNbU4aF0
父親が形から入る人間で 料理大好きでも母に言わせると
ただのポトフも高級料理なんだよねwだったのだが 圧力鍋が珍しい大昔に
クソ重いの買ってきて色々高級な料理してた でも早死にしたのでその鍋はしばらく寝てた
自分が料理するようになってその鍋を20年ぐらい使ったんだけどパッキンとかダメになって
初めてそのメーカーを調べてみた ドイツの老舗のメーカーで今でも治せるんだと
道具や材料にお金かけるのは趣味なんだろうけど それ見て育った子供は
父親が料理する姿が普通に見えてるから料理に抵抗ないだろうな、と思う
料理は食べるに直結してるんだから性別関係なく出来て当たり前だと思う
0712名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/21(火) 07:41:43.91ID:ft593ZpA0
家事や商売としての料理と、趣味としての料理は、まるで違うからなあ。

後者で得意げになってる奴を、「料理が出来る人」と言っていいものかどうか。
0713名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [IT]
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2018/08/21(火) 07:44:52.01ID:YHdUiF+Q0
経験上、食に手を抜く人間は仕事にも手を抜く
食べ方の汚い奴と一緒で出世しないよw
0714名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 07:45:24.55ID:w8UIHep50
>>707
>>543見てちょっと助言ｗ

オムレツは卵の数とフライパンの大きさで何とかなるよ
あったフライパンを使い、最初はうまく返せないだろうからフライ返しを使うといいよ
片側に寄せて形を整え、ひっくり返せば、まぁ大体出来ると思うよｗ

素人でも何回か練習すれば必ずできると思うｗ
0715名無しさん＠涙目です。(catv?) [IN]
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2018/08/21(火) 07:46:26.57ID:PZUy+B7H0
料理ができる男→モテない。彼女がいないから自分で作るしかない
料理ができない男→モテる。彼女が作ってくれるから自分で料理する必要がないし、覚える必要もない
0716名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/08/21(火) 07:47:31.37ID:yCM25sco0
仕事で料理作ってるから家では作りたくない
0717名無しさん＠涙目です。(千葉県) [DE]
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2018/08/21(火) 07:47:36.09ID:SCCG4kJF0
料理のできない女のが悲惨だろ
0718名無しさん＠涙目です。(東京都) [PK]
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2018/08/21(火) 07:51:52.29ID:R3BtGGfZ0
>>436
お前デブだな？
0719名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [IN]
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2018/08/21(火) 07:52:09.63ID:WKrSgXKg0
自分の腹を満たすことは出来るけど他人様の前で披露できるようなもんじゃねえな
0720名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [KR]
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2018/08/21(火) 07:53:11.99ID:UJzUNGv40
運動神経だよ､あと感だな
0721名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/21(火) 07:53:16.18ID:4cQ3seyQ0
料理とは言えないが、そばつゆや焼き肉のタレ、味ぽんを使った手抜き料理は本当に便利。料理出来ない人はこれすらやらないのだろうけど。
0722名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/21(火) 07:54:23.47ID:WqMsoxdK0
頭の中に複数のタイムラインができる人は 料理が上手い人
俺は4本ぐらい同時進行する
0723名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 07:54:48.56ID:gS69wghk0
一品だけ作って自炊した気になってる男がよくいるが
２品３品同時進行で作りつつ
洗い物と片付けも一緒に出来て（料理が出来る）だからな
俺はズボラだから一品はキンピラとか煮物とか日持ちするのを多目に作っといて
２、３日はそれで済ましちゃうけどw
0725名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:04:49.98ID:k6vsE4BM0
大葉みじん切りと塩昆布は少し切って鶏胸肉一口大に切って袋に入れて酒大さじ1と片栗粉適量いれて塩胡椒ほんの少し入れてコネて焼くだけで良いツマミになる
0726名無しさん＠涙目です。(奈良県) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:06:34.06ID:dXKCuapu0
電気オーブン新調してから自炊捗っとる
肉や魚と野菜を入れといたら勝手に火加減して焼いといてくれるから
俺は汁物とサラダを作ればイイだけだ
0731名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:11:22.55ID:k6vsE4BM0
>>728
大葉も焼く
まあ散らしてもいいんだろうけどねw
焼いた方がほんのり大葉の香り楽しめる感じで好き
0733名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:15:51.55ID:k6vsE4BM0
>>732
どんだけ散らしたがってんだよw
0739名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [FR]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:19:25.07ID:7fAUrMyGO
ハゲ散らかし
0740名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [BD]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:20:59.13ID:rnvG4JLC0
>>279
キミ終わってんなあ
0741名無しさん＠涙目です。(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:22:35.81ID:BYfo+U+X0
目玉焼き、味噌汁、チャーハンしかできない
0742名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:22:54.43ID:k6vsE4BM0
>>737
愛してるんだな大葉をw
0744名無しさん＠涙目です。(庭) [IN]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:26:40.39ID:C+//s4490
塩胡椒は別々の使えよ
0753名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:35:21.14ID:0eQGe3HK0
>>747
子供の頃はばーちゃん、亡くなってからは母が漬けてて市販のは食べられないから今から困ってる俺
受け継ぐしかない
0755名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:39:13.56ID:w8UIHep50
>>752
今の味噌ってダシも入ってるし普通のお湯に解くだけで普通に味噌汁になるからね
液体は溶けやすいから、簡単調理には向いてるよねｗ

好きなものを煮て、その出汁もでるから、そこに味噌入れるだけで十分うまい味噌汁になるｗ
0756名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:40:53.05ID:FyAg+tIn0
料理がうまいやつはこれをこうすれば美味くなるって予想ができる、っていうか食材の味を知ってるんだよ。料理がうまくなりたいなら元々のレシピから一部を別の食材に置き換えたりしてみればいい。
0757名無しさん＠涙目です。(庭) [FR]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:40:56.16ID:FdTURH460
カレーにこだわった時期があって色々作ったけど、結局家庭科の授業でならったようなシンプルなカレーが好き
0759名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:46:39.09ID:Zej4eXwq0
早茹でフジッリに茄子と玉葱とケチャップで炒め
これだけで一週間生活した
0761名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:56:18.69ID:AGjXFMT80
食う時間よりも時間かけたくない
よって作らない
の流れ
0762名無しさん＠涙目です。(dion軍) [IR]
垢版 |
2018/08/21(火) 08:57:56.71ID:pxK99ZMy0
ネットでレシピ調べてなぞるだけで大抵のものは作れるだろ
0764名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 09:06:00.70ID:w8UIHep50
>>763
大変だけどあったらという話
うちに柿の木があるから、干し柿は作るよっていうのと同じ感じｗ

後は、梅干しに対する思い入れかなｗ

俺はそれほどでもないから市販の梅干しで十分ｗ
0765名無しさん＠涙目です。(dion軍) [BR]
垢版 |
2018/08/21(火) 09:09:18.20ID:X4ulqWzU0
>>18
調理器具は洗えるが、食後の皿洗いがムリ
あと残り物や作りおきの管理がムリ
0769名無しさん＠涙目です。(空) [AE]
垢版 |
2018/08/21(火) 09:18:17.38ID:o9F0kQTz0
>>768
食中毒リスクは確率の問題だから大抵の場合は大丈夫なんだよ
万が一の事故を減らすのがリスクマネジメント
0770名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 09:23:26.19ID:5uoTY3EG0
糞記事貼るな糞雑魚
0779名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 09:49:30.14ID:F+iIcwnG0
>>212
うえでも言われてたろ、皿が不味そうなんだよ
昭和のババアのセンス
ヤマザキ春のパン祭りでシール集めるともらえる皿がこんな感じだわ
ひとりで食ってんの？貧相な人生だな
0780名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 09:51:44.42ID:p53KJNeL0
やる気の問題
料理なんて誰でも出来るよ
得手不得手があったとしても、それでも基本は誰でもできる
でも、どうしても1人暮らしだとコスパとか考えちゃうからな
0784名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 09:54:29.17ID:uSZrqrGs0
>>781
料理うまいけど写真が下手
人には絶対に見せないほうがいい
絶対にだ
0785名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 09:55:24.01ID:uSZrqrGs0
>>781
元寿司屋だからなのかな？
盛り付けセンスなし男
0787名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 09:57:11.75ID:F+iIcwnG0
>>780
>コスパ
買った食材を廃棄出さず消費するために毎日毎食家に戻って調理する
食うのはついで
失敗して不味くとも詰め込むのみ
0789名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾇｺ]
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2018/08/21(火) 10:02:31.43ID:TrNO+XJY0
>>229
料理下手な人ほどそういう調味料を毛嫌いする傾向があるね
0790名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:05:01.73ID:F+iIcwnG0
>>781
自慢か？
ひとりもののあはれにしか見えねーよw
料理は目で楽しむって概念が抜け落ちてるんだろう

どのパスタも同じようにべちょっとして味はオマエ好みなのかも知れんが
俺なら死にたくなりながら無理やり胃袋に詰め込むレベルだわ
0791名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:05:07.80ID:IixO5ywM0
ゴーヤが取れすぎておひたしとか炒め物とか作ると文句が出る
0792名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:05:13.85ID:Zej4eXwq0
男の子なら一度はカレー作りにハマるだよね
金欠時は小麦粉で薄焼き、誰にでも経験あると思います
あと意外と多いのがピザトーストのタネの作り置き
0793名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:09:03.80ID:w8UIHep50
>>788
まぁ素人目には上手すぎるように見えるかもしれんが

これもかなりテキトーで厳密に言うと
軍艦もバランス悪いし、握りもサバがちょっと崩れてる
本当に客に出す寿司としてはこれはダメｗ

巻物も堅そうだろｗ

巻きす使ってないからｗ
0794名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:12:26.80ID:F+iIcwnG0
>>781
何度見てもキモいわw
麺のねちょっとしたやわらか感はなんなんだ？
ママーの早茹でか？
シコシコ画像撮ってmixiに上げていいねもらってオナニーでもしてるんかw
0795名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/21(火) 10:13:43.11ID:snY5nFvP0
>>794
でも自分のパスタは見せないんですよね知ってますわかってます
0798名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:15:54.62ID:F+iIcwnG0
>>793
中途半端にかじってクビにでもなったんだろw
寿司やってましてって自慢してるのがショボ過ぎる
オマエのダサい言い訳人生がレスから漏れ出してるぞw
0800名無しさん＠涙目です。(三重県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:18:01.83ID:1ieyMVBp0
以前、友人が味噌汁作ったけど異常に不味いって言うから食わせてもらったら
出汁なしネギのみでわろたｗ
出汁さえあれば具なしでもいいのにね
0803名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:22:15.72ID:yIjKsBN80
自分で作るより外で食べた方が手間や時間が節約できると思ってるやつは男女関係なく飯は作れないというか、特別美味しいものは作れない

洗い物ためないように作るか否かは別に問題ない、それは作ってる種類の食い物が作りなれてるだけであって、すぐにできるようになる
0804名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:23:02.38ID:F+iIcwnG0
>>799
自信があるから自慢げに見せるんだろw
酷評も受け入れろよ
料理が不味そうで皿が貧相
センスねーから改善の余地なし
0805名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/21(火) 10:24:21.65ID:snY5nFvP0
>>803
外食の方が手間と時間が節約出来るのは揺るがない事実じゃね？

と思ったけど外食するのに車で片道1時間とかの地域もあるんだよな
0809名無しさん＠涙目です。(禿) [CN]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:29:54.98ID:72LUSE+Y0
マイブームは鶏胸肉をジップロックに入れて、沸騰させて火を消したお湯にどぼん。放置湯煎
軽く塩胡椒しておくだけでめちゃ美味いし楽
ジップロック周りの水気を拭けばそのまま冷蔵庫保管でok
ダイエット考えるなら玉ねぎヨーグルト作っておいてソースにしても合う
市販のサラダチキンなんぞ食えなくなる
0812名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:35:06.17ID:Zej4eXwq0
>>799
とりあえず写真のホワイトバランスがおかしいと思うの
料理が一番不味く見える色温度というか
0813名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:36:19.59ID:RWSIRfNy0
店で客に出す料理じゃねえんだから
旨けりゃ、盛り付けとかどうでもいいと思うで
0814名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:37:13.47ID:z/oHB/2W0
>>4
基本は醤油味になるよなw
0815名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/21(火) 10:37:14.53ID:snY5nFvP0
>>813
えー？
目で見て楽しむってのも大切な食文化だよ
0816名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:43:08.20ID:k6vsE4BM0
写真に関しては光量が足りないしホワイトやブルーが強すぎるLEDライトは写りが悪くなる
料理を撮る時は座った時に見る料理の角度だったり光は逆光だったり横からだったりのほうが美味しそうに見える
真上すぎる光はライトの不自然なテカリがでるから美味しそう見えない
0818名無しさん＠涙目です。(家) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:45:01.07ID:kHP7Fr3i0
>>516
途中までは理解出来るが、皿に盛ってから洗い物とか出来たての意味なくね？
そこまでするなら出来たて食べ終わってから洗う方がマシだわw
洗い物もそれほど苦でもないしな
0819名無しさん＠涙目です。(富山県) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:45:49.63ID:ZWkZLeZ00
最近スパイスから作って食べるカレーに嵌っている
ベースの組み合わせから少しずつ配分替えて作るのが楽しい
味はしらん
0820名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:47:10.92ID://QDFelH0
つうか 盛り付け不要、フライパンで食う！
0822名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:48:44.77ID:F+iIcwnG0
汁あり担々麺作ってみたら地域ナンバー2の美味さが簡単に出来たわ
0823名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:50:17.86ID:RWSIRfNy0
>>815
そう思う人は納得できるように自分で盛り付け頑張ればいいんじゃない？

俺は旨けりゃいいや
0824名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:51:16.68ID:snY5nFvP0
>>823
まあ食文化には生まれ育ちが如実に現れるからな
0825名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:52:13.97ID:rt1muGkt0
素人が自炊自慢
草も生えない
0826名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:52:40.52ID:RWSIRfNy0
自炊なんて自分で納得できればいいんだよ
0827名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:53:00.03ID:F+iIcwnG0
>>823
器も込みの盛り付けあってこその旨さだぞ
オマエに旨の字を使う資格ねーよ
美味いと言っとけ
0828名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 10:55:01.45ID:RWSIRfNy0
>>827
じゃぁ君も、盛り付け頑張ればいいんじゃない？
俺は旨けりゃそれでいい
0829名無しさん＠涙目です。(庭) [CA]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:02:37.10ID:HL5q4GWQ0
料理は出来るんだが食材の管理が絶望的に出来ない
食材全部使って一度に大量に作るしか無理
0830名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:07:24.45ID:P+/GWRZT0
お前らこんなレベルなんやろ？
313 ： タイガードライバー(東京都)：2014/10/02(木) 16:52:24.83 ID:sL4K4ICk0
>>312
自炊舐めんな
慣れればこんな八宝菜とかも作れる
これ、いくらに見える？店で食ったら800円、自炊すれば300円な
https://i.imgur.com/fx03jwk.jpg
0831名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:09:08.62ID:RWSIRfNy0
>>829
その時余ってる食材で何かしら適当に作るってのができないんかね

パスタとか、乾燥の中華めんとか備蓄しとけば
大体なんとかなりそうなもんだけど
0832名無しさん＠涙目です。(西日本) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:10:17.96ID:mGi3vv2fO
>>12
スズキくらいならどうにか
0833名無しさん＠涙目です。(空) [CN]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:11:23.33ID:9tXnL08O0
>>830
こいつとかID:RWSIRfNy0とか
盛り付けとか見た目に気を使わない美味ければ腹に入ればそれでいいみたいなやついるよね
餌と食事の区別ついてないんかな？
0834名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:13:04.68ID:6SIN85TX0
料理は誰にでもできる
問題は「片付け」
0835名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:18:00.04ID:RWSIRfNy0
料理の片づけが大変ってどういう事？
もしかして、料理番組みたいにイチイチ調味料や食材を小皿に準備してから料理してんの？

普通にやりゃ、せいぜい鍋やフライパン、あと自分で食った食器くらいしか出ないと思うが
0836名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:18:01.40ID:j4YuR8fC0
魚さばける事と唐揚げ揚げ出し豆腐作って後片付けちゃんとできることかな
鍋はや焼き物は誰でも出きるやるかやらないかだけ
0837名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [PL]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:18:37.36ID:mgfsxhI80
あるものでパパッとそれなりのものを作れるのが
夫婦生活で求められる料理の能力
0838名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:18:59.70ID:Zej4eXwq0
調理開始の瞬間からすでに片付けは始まっているのだぞ
0840名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:19:08.29ID:F+iIcwnG0
>>833
燃料と言い放ったヤツもいる
0841名無しさん＠涙目です。(空) [US]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:19:50.32ID:AlJ5OMnf0
>>840
それも貧しいな
さびしい話だ
0842名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/21(火) 11:21:37.64ID:6SIN85TX0
>>813
オマエの「餌」はそれでいいのだろうけど
俺のは「食事」だから
0843名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [PL]
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2018/08/21(火) 11:22:27.87ID:mgfsxhI80
調理に自信のない男は、料理途中で使ったザルやボールなんかを
さりげなく洗っとくと好感度UPするぞ
うしろをうろうろして、何もしないで去るのが一番ダメなやつ
0844名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:22:32.96ID:F+iIcwnG0
>>841
味に興味ねーんだと
筋肉ムキムキの総合格闘家クン
0845名無しさん＠涙目です。(空) [GB]
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2018/08/21(火) 11:23:38.36ID:wiuaePs40
彩り良くとかだと人参だの葉っぱだの使うだろ
そういうの嫌いなんだよ
0846名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:23:47.63ID:Zej4eXwq0
>>844
タッパのおじやとバナナとほぅ炭酸抜きのコーラですかって感じやねぇ
0847名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/21(火) 11:23:51.85ID:RWSIRfNy0
>>842
じゃぁ君は盛り付けも頑張ればいいんじゃないか？
俺は旨けりゃそれでいいから

自炊なんて、自分で作った料理に自分で満足できりゃそれでいいと思うがね
0848名無しさん＠涙目です。(空) [CN]
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2018/08/21(火) 11:24:42.75ID:cdakfoTl0
盛りつけるは、食べる対象が自分一人か、他の人がいるかによって変わるだろ？
他の人のでギャーギャー言う人は、ママに飯作って貰うだけの幼稚園児童くらいだろ？
0849名無しさん＠涙目です。(東日本) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 11:25:26.80ID:f2BVJzQG0
自炊が嫌なら無理してやる必要は無いだろ
嫌でもやらなきゃならない状況だと辛いよな
レトルトの活用と少し深めのフライパンがあれば楽になるだろ
洗い物を極力減らすことだけ考えれば自炊も、そう悪いもんでもないぞw
0850名無しさん＠涙目です。(家) [GB]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:25:37.86ID:r4W09/j50
野菜買って使いきれるかどうか
0854名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:31:38.60ID:Zej4eXwq0
>>851
寿司職人は写真の腕を上げるべき
0855名無しさん＠涙目です。(東京都) [CA]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:34:11.07ID:FdTURH460
寿司職人はなんのために自分の飯を撮影してるんだ？
0856名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:36:36.16ID:hh4Q8P1A0
>>12
こんなのすぐできるようになる。
料理の何が難しいかって言うと何を作るのか考えるのが実は一番難しくて面倒。
0858名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:40:12.20ID:F+iIcwnG0
>>855
意固地
やめ時を見極めれない鈍臭さが画像から料理から文章から全開にダダ漏れてオモロイ事になってるw
0859名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [CN]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:54:05.59ID:SbXQWIHa0
>>1
そんなんキッチン周りみたらすぐわかるヤンwwwwwww特にシンク周りに汚れや臭い残すFランにキッチン立つ資格なしwwwwwww
あと料理は化学とかゆっちゃうFランとかもwwwwwwwそれゆうなら科学(science)なwwwwwww
お料理しててphys,chem,bioはもちろんagriの知識も生かされてんやぁて気づけへん片手落ちのFランの作るお料理なんか人はおろか痩せた犬すらソッポむくやろwwwwwww
いちいちみてへんけどここまでで500人は料理はバケ!キリリゆうてるFランいると思うはwwwwwwwつか無理しなやFランwwwwwwwウケルwwwwwww
0860名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2018/08/21(火) 11:58:40.87ID:ENZvbrr60
余った材料をいかに使い回せるかだな
0861名無しさん＠涙目です。(奈良県) [US]
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2018/08/21(火) 11:59:49.68ID:dXKCuapu0
俺はカレーは手抜きでS&Bの赤缶でやっちまうね
テキトーな季節の野菜をマギーブイヨンで煮て
肉と玉ねぎはニンニクとショウガのみじん切りと炒めて
トマトとリンゴは各々季節によってストレート果汁
ハチミツあれば使うがなければみりん

あと、らっきょうは自分で漬ける、市販のは甘すぎて
0862名無しさん＠涙目です。(庭) [DE]
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2018/08/21(火) 12:05:07.08ID:+yxFxcQ/0
いい包丁かったらええやん
0863名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 12:09:00.41ID:msS0AHAl0
１kg白玉 美味しいのね！
今度1人白玉大会してみるわ。
白玉は買ったことが無かったんだけど、よく冷凍ぷち大福と冷凍ずんだ餅を買うの。
どっちも50個くらい入ってて300円くらい。
高級な味ではないけどなんかクセになっちゃうー
0864名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/21(火) 12:10:33.63ID:CaS+mpzp0
>>809
ヨーグルトメーカー買ってから作ってるわ
下味クレイジーソルトだけでうんまい
0865名無しさん＠涙目です。(家) [CN]
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2018/08/21(火) 12:22:01.77ID:Bzs+773u0
>>833
うちカーチャンがそれだったわ
おかず全部茶色とか
0866名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/21(火) 12:25:42.38ID:WaAvI5k80
頭の良い人は料理くらいするね。
世代関係なく。

ただ、その時間をビジネスに全振りする奴がいて、こういうヤツが世の中のトップ取るのは間違いない。
0869名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX]
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2018/08/21(火) 12:32:27.76ID:yaBs0L4x0
>>714
なにわろてんねん
0872名無しさん＠涙目です。(家) [CN]
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2018/08/21(火) 12:39:05.71ID:Bzs+773u0
>>868
出来合いを電子レンジで温めて皿に盛るだけで料理って言っていいと思う
少なくともこれだけで餌から食事にランクアップ
0874名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/21(火) 12:54:36.03ID:NvghPYSw0
100点の飯を作ろうと思うな
70～80点くらいの飯を作り続けれるのを目指す
0875名無しさん＠涙目です。(家) [JP]
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2018/08/21(火) 12:57:06.40ID:qf51+ZpC0
【ベネズエラ、トルコ】　世界教師マⅰトレーヤ、米日破綻で終わる通貨危機のラストに、予告通り初出現
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1534817246/l50



時代がかわり、ＤＱＮ、ヤンキーなんか原始人あつかいになる。
0876名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [JP]
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2018/08/21(火) 13:05:27.89ID:UyRP770+0
>>871
アメリカの調査だと貧困層の方が料理しないっぽいよ
親から子供に生活の知恵を伝える事が出来ないのが貧困層
料理は生活の知恵が詰まってるからそれを教えない親はバカ親って事
0878名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 13:18:46.04ID:W0jM5buQ0
かーちゃんが認知症で料理出来なくなってから俺がとーちゃんかーちゃん含め3人分作るようになった
作るのは抵抗ないんだけど何作るかで毎日頭悩ませてる。


みんなどう決めてんの？
0879名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/21(火) 13:29:36.72ID:RWSIRfNy0
>>878
その時冷蔵庫にある食材見て
足が早そうな食材や、賞味期限近いやつを優先に使う感じでレシピを決める

あんまりゴチャゴチャしてたら、雑炊にして色々ぶち込んでしまう
0880名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/08/21(火) 13:33:00.20ID:lg4XENwH0
ニコニコやようつべで料理動画を適当に見る→ピンと来たのを作る
0881名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 13:34:51.82ID:Zej4eXwq0
>>876
アメリカの女の子は美味しいクッキーが焼けるようになると一人前ですとかいうアレか
0882名無しさん＠涙目です。(岩手県) [FR]
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2018/08/21(火) 13:36:23.92ID:HLPrje9A0
人望云々より健康のセルフコントロール目的だろ？
デブでも人望あるフリ出来るジャップランド帝国らしい思考だな
0884名無しさん＠涙目です。(岩手県) [FR]
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2018/08/21(火) 13:38:36.68ID:HLPrje9A0
つかよ、料理しないってアウトドア系趣味適応力ゼロのキモオタじゃん。
そんなヤツに人望あるわけないだろww
0885名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/21(火) 13:38:52.29ID:VulRlCU60
クックパッドで調べりゃ猿でも出来んだろw
0886名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 13:41:57.49ID:Zej4eXwq0
さすがに猿には無理かと
0887名無しさん＠涙目です。(岩手県) [FR]
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2018/08/21(火) 13:43:30.62ID:HLPrje9A0
有能な奴は皆、一通り何でも出来るからな？

免許持ってても自前で車無いから運転出来なくなった、とか俺は欠点あるけどな
0888名無しさん＠涙目です。(香川県) [JP]
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2018/08/21(火) 13:46:11.14ID:xRUIDwmt0
>>884
岩手はアウトドアがしやすそうだw
0889名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/21(火) 13:48:38.90ID:6SIN85TX0
>>888
> (岩手県)
> (香川県)

カッペ同士仲良くしろよ
0890名無しさん＠涙目です。(岩手県) [FR]
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2018/08/21(火) 13:52:54.50ID:HLPrje9A0
都内居ても高尾山とか普通に行くだろ？
バーベキュー出来るか知らんけど
0891名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/21(火) 13:58:27.18ID:f2hU246q0
やると凄くコストがかかって 外で食ってる方が安くすむ
0892名無しさん＠涙目です。(岩手県) [FR]
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2018/08/21(火) 14:04:49.21ID:HLPrje9A0
>>891
完全に料理出来ない人間の意見じゃねーか。
0893名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [PK]
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2018/08/21(火) 14:12:16.35ID:DEDFvGDo0
金と時間をかけて、たまに作るのは料理できるとは言わないな。
残ってる食材で時間をかけずに継続する方が大事。
仕事から帰ってきて、家族5人分の料理を毎日するのって、意外と大変なんだぜ。
0894名無しさん＠涙目です。(茸) [GB]
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2018/08/21(火) 14:14:31.11ID:pBFvtG6/0
料理出来る男と出来ない男の違いは、料理出来るか出来ないかだ！
0896名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 14:21:10.35ID:bIJZKESf0
>>895
おおらかでも料理する男は居るでしょ
0897名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/08/21(火) 14:23:07.80ID:f1OD7aHq0
実家からキュウリやナスを沢山もらってきたんで
キュウリの酢の物が美味すぎで毎日作ってる
そのためにスライサー買うハメになったが、その便利さといったら
これがなかったらキュウリの酢の物なんて絶対に作らないな
キャベツもスライスできる大きいのを買ったが正解だった
0899名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [CH]
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2018/08/21(火) 14:30:10.81ID:9+TMg8sA0
いやあ！
料理はまったく妻まかせで…
という男は好感度が上がる

料理が得意な男は
チマチマ細かいのではないかと
警戒される
0900名無しさん＠涙目です。(アラビア) [GB]
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2018/08/21(火) 14:31:27.28ID:GTVEPRiD0
やってたのは最初だけ
シンクは猫洗う時に使うくらい
風呂もスポクラで入るからたまにシャワーで使うだけ
あとは風呂乾燥機で洗濯乾かしてクローゼット化してる
0903名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 15:04:34.63ID:z/oHB/2W0
>>873
違うよ

人望が無いやつほど料理出来るアピールしてくる

だよ

そもそも料理出来る出来ないと人望有る無しはなんも関係無いしww
0904名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/08/21(火) 15:28:49.97ID:k6vsE4BM0
ID:9+TMg8sA0お前の価値観って無職童貞並みだなw
0905名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2018/08/21(火) 15:30:02.02ID:3sflASMU0
料理しない奴って、ちょっと具合悪いときとか胃腸が悪いときって何食べてるの？
弱ってる時も外食や中食だと俺には味濃いつーか油っぽいつーかでキツいんだが
0906名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [CH]
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2018/08/21(火) 15:30:14.30ID:9+TMg8sA0
やはり人を動かして事を成し遂げるのと
自分一人で何かをつくるのでは
考え方が変わってくるのだろうな

部下の細かいところまでチマチマ口を出してくる上司は大成しない
0907名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 15:30:16.47ID:CileltyL0
>>23
室温で放置したカレーに増殖する菌は再加熱しても有害だ。
0909名無しさん＠涙目です。(秋) [CN]
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2018/08/21(火) 15:56:00.46ID:eW/hlREu0
料理ができるって言うなら出汁のとり方くらい知っててほしい
なんでもかんでもめんつゆ入れてるやつが言うな
0914名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/21(火) 16:22:31.00ID:2VBU9BaK0
>>12

いかにも頭の悪い土方の発想だな

釣りやってる、環境汚染と生態系破壊の売国奴かな
0915名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2018/08/21(火) 16:27:59.10ID:D05LwnJE0
>>285
季語が二つ入ってるけどいいんだろうか？
0916名無しさん＠涙目です。(家) [CN]
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2018/08/21(火) 16:38:12.45ID:35oUW62a0
>>710
おおかたフィスラーだろうから、たぶんパッキンだけで3000円くらいするぞｗ
0918名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/08/21(火) 16:53:12.42ID:qhi0zqZd0
このスレでオムライスをパンパン且つ破かないで巻ける料理自慢がどれほどいるのか
0920名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 17:00:33.88ID:H2ACbJNz0
>>1
時間の無駄だった
0921名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/21(火) 17:00:34.16ID:snY5nFvP0
>>919
縄文時代みたいでかっこいい
0922名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ZA]
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2018/08/21(火) 17:01:26.36ID:VBtdgzUr0
レシピ通りやればいいだけだろ
0923名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/08/21(火) 17:04:06.07ID:cuNzxFuQ0
>>781
明太子パスタの写真は、ノリの黒がどぎついから、
ノリの上に大葉をのっけて爽やかにした方が良くない？

それと斜光の暖色系ライトを使って美味しそうに撮って
0924名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/21(火) 17:05:33.33ID:2VBU9BaK0
>>918

基準がオムライスかよ

バカだろこいつ
0925名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US]
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2018/08/21(火) 17:05:58.07ID:4B9xVnwh0
美味い餃子作るのは至難すぎる
0927名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 17:08:11.79ID:Zej4eXwq0
冷蔵庫に卯の花が余ってたはず
合挽きミンチを買って帰ろう
0928名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 17:08:16.69ID:H2ACbJNz0
そりゃ毎日手の込んだ料理でも出来れば良いけどチョンガはそんなの求めてもな
100円で売ってる炒め物用野菜と三食100円の焼きそばの麺を炒めるだけで余裕だろ
気が向いたら焼き飯にカレーに納豆ご飯や麻婆豆腐だけでもいいし
0930名無しさん＠涙目です。(家) [CN]
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2018/08/21(火) 17:16:25.69ID:35oUW62a0
>>929
ナイロンタワシの付いてないスポンジのみのスポンジ使うと持つようになるよ。
できればネットさえかかってないやつの方がいい。
風呂掃除用とかにある。
0931名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]
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2018/08/21(火) 17:19:47.15ID:MtP2DL3+0
>>929
テフロンは高温にしたらダメ
急激な温度変化もダメだから熱したフライパンに冷たい水をかけたらダメ
菜箸やトングなどの調理器具は木製か出来ればシリコン製のものを使う

あと鉄のフライパン以上にメンテナンスが必要
洗ったら毎回キッチンペーパーに油を染み込ませてごくとろ火で極めて短時間火をかけながら調理面に塗布
あとは布巾などで余分な油を取り除く
また月に一度天ぷらするくらいの量の油を入れて弱火で加熱して冷めたら油をオイルパンに移してフライパンはさっきと同じように拭き取ればOK
これすることで5年はゆうにもつ
まぁこんな手間かけるくらいならスーパーで売ってる500円テフロンを一年位気兼ねせずに使う方が楽
数万するメーカー品のテフロンフライパンはこんな感じでメンテしたらいいわ
0932名無しさん＠涙目です。(アラビア) [GB]
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2018/08/21(火) 17:21:59.18ID:GTVEPRiD0
>>928
近所定食屋が納豆・冷奴・お新香・日替りメイン+小鉢一品で500円定食やってる
ご飯・味噌汁おかわり自由
買いに行く手間とか片付け考えたらそこで食べた方が遥かに楽チン
夜は晩酌セットもあるし
0933名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/21(火) 17:22:14.84ID:RWSIRfNy0
テフロンは１０００円くらいの安物で充分
どうせ、すぐに劣化するし、ダメになったら買い換える感じで
0935名無しさん＠涙目です。(アラビア) [GB]
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2018/08/21(火) 17:24:32.77ID:GTVEPRiD0
料理はキャンプとかで皆んなでやった方が楽しい
自分の為だけにするなんてつまらないよ
0936名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/21(火) 17:27:14.83ID:snY5nFvP0
>>935
たまにやるパーティーとか宴会のために日々練習してると考えれば
0938名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/08/21(火) 17:35:12.53ID:n82HFrEn0
男女問わず普段から料理をやっているかどうかはラップの使い方を見れば一発で分かる。
0939名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/21(火) 17:35:30.14ID:snY5nFvP0
>>938
チェケラッチョ！
0940名無しさん＠涙目です。(空) [CN]
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2018/08/21(火) 17:35:54.38ID:W/AOWLQA0
>>17
言い訳じゃない
基本定時で帰ることができる職に就いて初めて自炊ができるようになったし残り物で弁当も作るようになった
0941名無しさん＠涙目です。(香川県) [JP]
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2018/08/21(火) 17:36:06.20ID:xRUIDwmt0
>>889
身元隠して大口か？w
0942名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 17:37:02.66ID:Zej4eXwq0
>>936
そんな機会は無い


無いんだよ
0943名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/21(火) 17:38:42.88ID:1Jvpj+fx0
すぐに食べ物に飽きるから自炊して色々なもの作ってかないと保たないから仕方なくやってるわ
0944名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/08/21(火) 17:39:18.46ID:d5MSOuFb0
>>1
男女関係なく
いろんな素材の下処理を身に付けて実践出来ているか出来ていないかだよ
0946名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 17:42:24.91ID:H2ACbJNz0
>>932
それ良いな 手間がその店に行くぐらいだしな
0948名無しさん＠涙目です。(千葉県) [KR]
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2018/08/21(火) 17:54:15.75ID:1Jvpj+fx0
自分が好きな料理は自然に覚えた
0949名無しさん＠涙目です。(庭) [EU]
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2018/08/21(火) 18:03:52.56ID:3+A9Xj360
とりあえず腹が膨れればいいんだよ
しょっぱめのおかず作ってひたすら米
これで二年連続尿酸値二桁キープしてるわ
0950名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/08/21(火) 18:23:06.36ID:f1OD7aHq0
キュウリの酢の物とかナスの味噌炒めとか豚とタマネギの炊いたものとか
ちょっと食いたいなと思ったものでも、そんなに売ってないし
そういう簡単なのは自分で作れるといいよ
0952名無しさん＠涙目です。(栃木県) [US]
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2018/08/21(火) 18:29:19.35ID:NYF7V98z0
>>1
どこが自炊なんだよ
惣菜買ってきて盛り付けてるだけじゃん
0954名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US]
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2018/08/21(火) 18:31:07.91ID:4B9xVnwh0
安い弁当は炭水化物過剰摂取になるわ
0958名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/21(火) 19:27:21.81ID:RWSIRfNy0
クックパッドは玉石混交だけど
似た料理のレシピをいくつか見比べてたら大体正解のレシピが見えてくるよ
0959名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2018/08/21(火) 19:30:12.31ID:fBStEXoZ0
クックパッドはド素人レシピがほとんどだからな
デリッシュキッチンとかクラシルみたいなプロが動画載せてるアプリがいいよ
0960名無しさん＠涙目です。(茸) [IN]
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2018/08/21(火) 19:40:13.90ID:IezaDtFC0
>>43
長すぎるボケ
0961名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/21(火) 19:44:10.25ID:t1VLrIXH0
>>950
なすの味噌炒めには液みそを使ってる出汁も入ってるし味が決まって便利
0962名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/08/21(火) 19:46:18.45ID:bHZqVwuf0
>>370
プロではなく上級ならそんな基準でオケ
0964名無しさん＠涙目です。(禿) [RO]
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2018/08/21(火) 19:48:52.09ID:Ukl9SaCE0
自炊してるっていうと、なんかすげー料理うまそうに誤解されて困る
料理はするけど、毎日作るんだからこだわりとか無いし、最低限不味くなければいい程度の物しか作ってねえ
得意料理とか聞かれても困る
0965名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/21(火) 19:54:42.50ID:ds3i7qtW0
この前、国産豚カルビが安く手に入った。
白菜を適当にぶつ切りして、フライパンにしめじと入れて豚肉乗せて、顆粒だしを適当に入れて日本酒を100ml。
蓋して加熱したら、めちゃうま。特に汁。
0966名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区) [NL]
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2018/08/21(火) 19:58:11.31ID:GVmFSQRNO
レシピなんか素人だろうとプロだろうとどうでもいい


どれだけ金と時間をかけずに食卓を用意できるかが第一で、汚れ物・ゴミの後始末の段取りまでやれるかが第二


味にこだわるのはそれからだ
0967名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/21(火) 20:01:28.51ID:AEcw4gfv0
仕込みと調理をきちんとすると料理上手くなる。
0968名無しさん＠涙目です。(禿) [RO]
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2018/08/21(火) 20:06:20.90ID:Ukl9SaCE0
毎日仕事して夜に帰ってから飯を作る、俺にとって最優先事項は簡単である事だ
次が美味い事
いわゆる料理男子が休日にこだわりまくって作る料理を俺に求めるな
0969名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/08/21(火) 20:31:51.09ID:sgqb5btd0
>>18
皿なんて使わん
鍋のままだろ
0971名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/08/21(火) 21:28:41.47ID:tEPAF/wX0
>>929
2～3000円くらいの厚手のテフロンフライパンと鉄フライパンを併用すると格段に長持ちするよ
焼きものや炒めものは鉄フライパンで､鉄フライパンでは鍋肌に貼り付きそうな料理はテフロンパンで､と使い分けるとテフロンの劣化は最小限に出来る
0972名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/21(火) 21:44:57.27ID:fYes8SZr0
小さめのストウブ買えばなんでも出来るよ
0973名無しさん＠涙目です。(空) [IN]
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2018/08/21(火) 22:02:03.81ID:rdoAfGh+0
自殺スレかと思った
0974名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2018/08/21(火) 22:30:34.52ID:jDzH+/iq0
>>896
ずっとここに常駐して高学歴や人の上に立つ奴やビジネスで成功してる奴らは料理しないって言って自分を慰めて正当化したいだけだから気にしないで
0975名無しさん＠涙目です。(島根県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/21(火) 22:36:12.14ID:CHXdwN820
>>974
滋賀はここに何度もくだらないこと書き込んで
自分が暇であることを実証してしまってるから
カキコと内容が矛盾してしまう面白い現象が発生してる
0977名無しさん＠涙目です。(静岡県) [EU]
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2018/08/21(火) 23:49:56.84ID:ykz7QyxY0
嫁の洗い物からスタートが定着しているのだが
湯を沸かす→洗い物→調理しながら湯煎消毒をやって洗っていく→料理完成・食事→洗い物完了
大体自分で料理する時

で、食洗機の存在を忘れる
0981名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [RU]
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2018/08/22(水) 05:50:24.50ID:ShgBMKzp0
>>976
俺が作ってやるよ
なにが良い？
たこ焼きか？
0982名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/08/22(水) 05:53:12.56ID:rHzCw+vb0
きもいなーなんか
0983名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/22(水) 05:56:32.77ID:DGvh0BCE0
家庭料理全般得意でよく家族全員分のメシ作ってるわ
下手な定食屋行くとガッカリするレベルで自分のメシのほうがうまい
0984名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/08/22(水) 06:05:28.39ID:djGbBgWu0
>>983
365日同じ味の物を大量に提供する事を是とする定食屋
時々家族分の料理して「美味しいねぇ」って言われて喜ぶお前

比べてドヤってるお前は料理界の幼稚園児
0985名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/08/22(水) 06:53:23.05ID:/ovYHP5F0
>>43
3行にまとめて
0986名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [IT]
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2018/08/22(水) 07:08:24.07ID:DRROc0Iw0
自分の飲み食いするものくらい自分で作るわ
営利目的で作ってある食い物なんか何使ってるか
得体が知れないから滅多に食わないよ
0987名無しさん＠涙目です。(奈良県) [US]
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2018/08/22(水) 07:17:40.62ID:H+35quLc0
つべの料理動画とか結構参考にしてる
EUなってからはイギリスのレシピもメートル法表記になって使いやすくなった
（イギリス料理？と思うか知らんが、ジェイミー・オリバーのは美味いぞ）
離脱したらまた訳わからん謎度量衡に戻っちゃうのかな
0988名無しさん＠涙目です。(西日本) [BG]
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2018/08/22(水) 07:22:23.00ID:oReUPaZw0
まー、男のクッキングスケールは全て「適量」が基準だから、ポンドだろーとグラムだろーと匁だろーと関係ないんですけどねw
0989983(チベット自治区) [CN]
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2018/08/22(水) 07:33:22.43ID:yCs8McQ50
>>984
よく作るじゃ言い方悪かったか
時々じゃなくてほぼ毎日晩飯作ってるんだわ
時々嫁が晩飯作ってる

>>988
俺男だけど男の料理と言う名で雑さを押し通す料理大嫌い
0991名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/22(水) 08:08:10.36ID:h3OYuQgc0
>>18
油ギットギトの皿やボウルに
きれいなグラスを敢えて突っ込むセンス

軽く殺意を覚える
0992名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/22(水) 09:30:11.81ID:04Ny1ODr0
>>972
主婦か
0995名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [IN]
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2018/08/22(水) 11:09:44.66ID:QcJAsrfK0
クッキングパパでオムレツのつくりかたやってて何回作ったかわからんくらい練習した
今はそのへんの主婦に負ける気がしないくらい上手に作れる
0998名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/22(水) 11:51:05.32ID:/LgsYpAp0
>>984
これ
プロより俺の料理の方が美味いとか言うバカいるけど
プロの真骨頂は味のブレがないこと
0999名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/08/22(水) 12:06:06.31ID:Qz5XBOQi0
それは正しいと思うけど、家庭料理以下の定食屋があるのも事実。
俺の方が～って表現は、腕自慢じゃなくお金払ってこれか…という皮肉なんじゃないの
1000名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2018/08/22(水) 12:06:25.02ID:+oQFawYl0
うんち
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