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お好み焼き人気No.1は大阪か、広島か?
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001名無しさん@涙目です。(東日本) [US]
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2018/08/09(木) 07:37:09.09ID:jukSk6c30?PLT(16930)

http://j-town.net/images/2014/japanmap47_20140508_.jpg
http://j-town.net/images/2014/japanmap47_20140508.jpg

3年間で5億円売り上げていた大阪城のたこ焼き屋さん、巨額脱税はなぜバレたのか?
http://biz-journal.jp/2018/07/post_24230.html

大阪
https://scontent.cdninstagram.com/vp/b1235ae41f4eca6112a7f0f4d43cff41/5BD0740E/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/17661800_201058190392425_2929616696048091136_n.jpg

広島
https://www.jalan.net/news/img/2017/10/20171020_hiroshima1_05-670x443.jpg
0858名無しさん@涙目です。(長屋) [US]
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2018/08/09(木) 15:47:26.52ID:VBL9lHP10
>>855
サバとか鮭でもうまそうなのにな。なぜかないな
イカやエビばっかだな
0859名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/09(木) 15:48:03.99ID:LLgeEZsx0
大阪のがお好み焼き
広島のやつは広島焼きやで
0860名無しさん@涙目です。(長屋) [US]
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2018/08/09(木) 15:48:17.80ID:VBL9lHP10
>>857
貧しいか?当たり前だってって話だけどね
0861名無しさん@涙目です。(庭) [MX]
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2018/08/09(木) 15:48:21.26ID:RCkN4oKv0
>>854
シナチョンだらけの大阪が民の力だけでこんな大都市になれるわけないだろ。
0862名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/09(木) 15:49:28.65ID:yxqipqMd0
俺が広島と大阪の一番の違い教えてやる
広島、お好み焼きに焼きそばや焼きうどんが入っていてお腹いっぱい
大阪、お好み焼きだけではお腹いっぱいにならないので、ご飯や味噌汁を一緒に食べる
0864名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/09(木) 15:51:36.11ID:A6WpWGRu0
>>860
お前んちの普通が広島の普通かどうかわからんしw
少なくとも俺の聞いた話と違うしwwww
俺の知ってる広島の人はそこまで貧しくなさそうだったしw
0865名無しさん@涙目です。(庭) [MX]
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2018/08/09(木) 15:52:23.84ID:RCkN4oKv0
大阪のお好み焼きはほんとバリエーション多い。

前食べたのは粉を一切使ってないお好み焼き。

すりおろした長芋の上に具材を乗せたお好み焼き。スフレを食べてるようなフワフワなお好み焼きだった。
0867名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/09(木) 15:54:59.42ID:yxqipqMd0
広島はキャベツと焼きそばを薄い生地と玉子でサンドされたもの
大阪は生地の中にキャベツやら肉やら魚介類を入れて焼く
確かに言われて見れば大阪の方がお好み焼きって感じはするな
しかしそれは大阪に限ったことじゃない、広島以外の全部だろ
0868名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/08/09(木) 15:56:26.03ID:d79mbsTS0
(茸)(庭)(禿)が罵り合っててワロタ
(東日本)のカッペにおちょくられてやんのw
0869名無しさん@涙目です。(庭) [MX]
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2018/08/09(木) 15:56:36.93ID:RCkN4oKv0
>>867
大阪のお好み焼きは、具材は後乗せだよ。
0870名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/09(木) 15:57:52.24ID:LLgeEZsx0
>>862
大阪生まれ大阪育ちの俺だが
お好み焼きとご飯を一緒に食べる習慣は全く理解できない

ただ、お好み焼きとご飯を一緒に食べる奴は
なんというか、必要以上に大阪人振りたい奴というか
当たり前にそれを食うというよりも
わざわざ、お好み焼きとご飯を一緒に食べることを周囲にアピールしながら食っているように見える
テレビで見る大阪出身のタレントとかも大体そんな感じ
0871名無しさん@涙目です。(庭) [MX]
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2018/08/09(木) 15:59:43.46ID:RCkN4oKv0
広島焼きは応用が利かない。

殆ど生地が無いので生地の食感や味わいを楽しめない。生春巻きみたいなもんだよ。
0872名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/09(木) 16:00:03.79ID:6lHQHOa40
最近じゃ、広島でもお好み焼きにマヨネーズとか、
アホの大阪のバカ舌を真似るクソがいるんだよな
嘆かわしいわ
0874名無しさん@涙目です。(福岡県) [JP]
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2018/08/09(木) 16:00:54.18ID:UT2uq3RS0
そもそもなんで違う料理を比べるのか。
同じような材料使って同じような調理してるのは同じクラスって判定なら
広島でも大阪でもなくピザ選ぶよ
0875名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/09(木) 16:01:33.21ID:pHWEo29L0
どっちも美味しいよー
くだらないことで喧嘩すんなや
東京育ちの郷土料理はゲロみたいなもんじゃだぞ
どっちも羨ましいわ
0876名無しさん@涙目です。(公衆電話) [CN]
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2018/08/09(木) 16:01:40.68ID:0HD0I+ln0
大阪が火病っててワロタ
0877名無しさん@涙目です。(庭) [MX]
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2018/08/09(木) 16:02:28.95ID:RCkN4oKv0
>>870
お好み焼きとご飯は大阪をバカにしてるマスゴミが作り出した嘘の食文化。

マスゴミに洗脳された大阪人がお好みとご飯を食べてるだけで本来はそんな食文化はない。
0878名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/09(木) 16:03:28.34ID:R3cNi/Lu0
>>870
俺は東京だけどお好み焼きで白飯食う
でもやっぱ炭水化物で炭水化物食うのは頭悪いって自覚してるから人前ではやらない
ムダ毛処理と同じで家でこっそりやれと思う
0879名無しさん@涙目です。(庭) [MX]
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2018/08/09(木) 16:04:15.39ID:RCkN4oKv0
>>873
もんじゃ餡掛け中華そばは?
0881名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/08/09(木) 16:05:43.99ID:AFvH4l5M0
イカリソースかオタフクソースかの違いしか解らないが広島お好み焼きはつい食べ過ぎてしまう
0882名無しさん@涙目です。(香川県) [CN]
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2018/08/09(木) 16:06:56.06ID:EMCzkrJC0
大阪風なんて無い
お好み焼きを分類するなら、広島風とそれ以外
大阪風と呼ばれるおこのみ焼きなんか全国どれも同じだろ
0883名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/09(木) 16:07:45.67ID:6lHQHOa40
>>877
つまり、大阪はバカだらけということかw
バ〜カw
0884名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/09(木) 16:08:20.62ID:yxqipqMd0
いやっでも大阪だけじゃないと思うよ、お好み焼きとご飯って
お好み焼き屋のランチ行ったら結構全国的にご飯と味噌汁ついてくる
多分お好み焼きだけでは、サラリーマンのお腹いっぱいに出来ないから、そういうセットが付いてくる
0887名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/09(木) 16:11:11.11ID:R3cNi/Lu0
>>884
大阪人が経営してる店なんじゃね
0888名無しさん@涙目です。(庭) [MX]
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2018/08/09(木) 16:11:37.13ID:RCkN4oKv0
なんか広島怖いわ。

韓国が世界中に慰安婦像を建てて日本の嘘の歴史をばら撒いているように、広島も大阪のお好み焼きについてルーツはチヂミだとか、朝鮮人が作ったとか、全国に嘘の情報をばら撒いてる

酷いよね
0889名無しさん@涙目です。(庭) [MX]
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2018/08/09(木) 16:13:18.27ID:RCkN4oKv0
>>885
それを食べるなら一番安い豚玉とかを2枚食べる方がいい。
0890名無しさん@涙目です。(庭) [MX]
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2018/08/09(木) 16:14:50.24ID:RCkN4oKv0
神戸のそば飯もおかしいよね。

あんな料理昔あったっけ?
0891名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/09(木) 16:16:03.59ID:R3cNi/Lu0
>>888
お前も十分怖いよ
大阪は優秀ニダ東京滅びろ大阪はみんなに愛されてる東京は半島に帰れみたいな引き篭もりニートのネトウヨっぽい湿った気魄を感じる
まあ一言でいえば、毒キノコみたい
0892名無しさん@涙目です。(東京都) [KE]
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2018/08/09(木) 16:16:04.77ID:1BxlXv6M0
お好み焼き1枚の炭水化物なんてご飯1膳の1/4くらいしかないからね
広島風みたく麺いれていい感じか、食事として食べるなら
0893名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]
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2018/08/09(木) 16:16:08.67ID:555gilT50
なんでこのネタで70レスもできるんだよ
0895名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [TW]
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2018/08/09(木) 16:18:47.44ID:m3YJ9d/yO
>>882
広島風とそれ以外って
単に広島風が違うんじゃないのか?
焼きそばだし
0896名無しさん@涙目です。(庭) [MX]
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2018/08/09(木) 16:19:23.04ID:RCkN4oKv0
あと、たこ焼きにキャベツ入れてる店。

張り倒したくなる。

お好み焼きとたこ焼き混同するなよ!

たこ焼きにキャベツを入れてるって多分京都が発祥だと思う。
京都のたこ焼きはキャベツが入ってるってかなり昔に聞いたことあった。

邪道なたこ焼きを作るな!
0897名無しさん@涙目です。(禿) [CA]
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2018/08/09(木) 16:19:27.62ID:rKzfjO9e0
>>891
レス数の数からしてもかなりやばい奴だな、そいつ
0898名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/08/09(木) 16:19:49.58ID:LLgeEZsx0
>>889
いや、そんなん家でやけば一番安上がりやで
冷凍のシーフードミックスとか、ちょっと解凍して生地に混ぜれば
出汁が出てかなり旨くなるし
山芋すりおろして生地に混ぜたらふわっふわの良い食感になるし
それでも、店で食う場合の半額以下とかで食えるはずや
0900名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/09(木) 16:21:20.88ID:yxqipqMd0
>>887
いや違うと思う、お好み焼きにご飯と味噌汁でランチセットって結構地域的にはあるとこはあるよ福岡はよくある
そばめしの神戸なんかもご飯あるから出しやすいんじゃないかな
0901名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/09(木) 16:23:58.86ID:yxqipqMd0
>>889
それが高い700円とかするから2枚食べたら1400円、しかも量がかなり大きいから食べられるか疑問
そのお好み焼きセットならちょうどお腹膨れて帰れる、しかもその店は自分で作るお店
0902名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [DE]
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2018/08/09(木) 16:27:44.84ID:m3YJ9d/yO
>>890
昔もなにもローカル過ぎて埋もれてただけでしょ
鉄板焼の店で焼きそばにご飯も入れちゃってって客の要望に応えてひっそりやってたのが
20年くらい前にテレビか大手冷食メーカーが全国区に広めて半年持たないくらいでブーム消えて廃れた
0903名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [GB]
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2018/08/09(木) 16:30:41.09ID:i+5wihEx0
>>866
京都育ちが大阪行ったら、なんでこんなにお好み焼き店が多いんだろ、よく潰れないなという印象なんだけど。

ちなみに、平成16年の大阪府の統計では、登録されているお好み焼き店数は3629店
その他の飲食店でもお好み焼きを出すところもあるだろうし。
0904名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/08/09(木) 16:30:44.04ID:fNpW4MFB0
こういう話題になると大阪だ広島だ東京だ
地元自慢的なやつ出てくるけど
大阪も広島も東京もおまえの事見てないのに
必死になって可愛そうってなる
0906名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/08/09(木) 16:31:38.00ID:LeBCJ/Ya0
そう言えば広島県といっても
福山だと、半分岡山だけど
福山のお好み焼きってどっちなんだろう?
岡山は隣が姫路だし、意外と大阪風のお好み焼きと広島風と半々で食べてるんだよね
広島がボス的な感じで、あえて大阪風食べる人もいたしw
福山辺りだと、どっちかと言うと本来は岡山だから
結構微妙だなw
0907名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]
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2018/08/09(木) 16:33:33.75ID:uASoPJ990
似て非なるもの 名前が同じだから誤謬が生じる
0910名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/09(木) 16:35:18.18ID:R3cNi/Lu0
>>906
福山駅近くで食べたことあるけど広島焼きだった
0913名無しさん@涙目です。(中国地方) [GB]
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2018/08/09(木) 16:40:57.74ID:cIuQwwJy0
>>908
こいつ最低だな
人として言っていい事と悪い事の区別もできない奴
0914名無しさん@涙目です。(禿) [CA]
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2018/08/09(木) 16:41:31.36ID:rKzfjO9e0
>>911
日本人のほとんどは人間じゃなくなるな…
0915名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ]
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2018/08/09(木) 16:43:09.72ID:0KsRGXmw0
広島だな
あの量のキャベツが縮むのを見ながらビール引っ掛けるのが良いんだよ
0916名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/08/09(木) 16:45:13.33ID:J/3T7Us20
こういうところだと、ただ大阪憎しで広島風の方が好きって言う奴がいるからな
0918名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
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2018/08/09(木) 16:47:16.19ID:Ks/IOf8e0
学生の頃たまに友達の家でお好み焼き会してたんだけど
広島の男の子が持参したカープソース勝手にかけちゃって「俺のお好みをゲイにしやがったな」って横浜の子と殴り合いのケンカしてたの思い出した
0919名無しさん@涙目です。(長屋) [US]
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2018/08/09(木) 16:50:30.49ID:VBL9lHP10
>>906
福山は福山だぞ。岡山県よりではない
笠岡とか鴨方は福山圏だけど
0920名無しさん@涙目です。(兵庫県) [AU]
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2018/08/09(木) 16:50:36.59ID:e2tys5Du0
どっちでもいいけど、こっちのお好み焼きをよく知りもせずに小麦粉の塊みたいに吹聴する奴は死んでどうぞ
0922名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/08/09(木) 16:51:20.55ID:ViTZ3CP90
広島だけが他を敵視している
他は歯牙にもかけていないのに
広島は原爆とカープと広島焼きくらいしかないいなかもの
シガニーウィーバーの靴下で臭くなれ!広島w
0923名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/09(木) 16:51:52.24ID:A6WpWGRu0
>>920
姫路ってなんか特殊なお好み焼きあるよね?
0924名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]
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2018/08/09(木) 16:51:52.97ID:8bJ8G9FU0
糞ド田舎者って、普段そっぽ向かれるから話題を取ろうと食い物で発祥とか起源とか必死だよな
握り寿司は江戸が発祥とか言いながら、濃い口醤油は千葉が発祥ねとか言いながら寿司を食う馬鹿はいねーよ
馬鹿じゃねーの、西日本の糞ド田舎者の劣等感
0925名無しさん@涙目です。(長屋) [US]
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2018/08/09(木) 16:52:24.66ID:VBL9lHP10
>>923
どろ焼きかな?なんかあるわ
0927名無しさん@涙目です。(兵庫県) [AU]
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2018/08/09(木) 16:52:58.34ID:e2tys5Du0
>>923
どろ焼きってやつか?
自分は東の方の人間なのでよく知らんわ
0928名無しさん@涙目です。(禿) [CA]
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2018/08/09(木) 16:53:05.69ID:rKzfjO9e0
あんだけ数分おきに書き込んで暴れてた大阪キチがレス数指摘したらいなくなっちゃった
悪いことしたな
0929名無しさん@涙目です。(長屋) [US]
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2018/08/09(木) 16:53:45.45ID:VBL9lHP10
>>926
材料けちってんじゃね?かつお粉にイカ天に豚肉いれるから
味はつくはず
0930名無しさん@涙目です。(東京都) [CA]
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2018/08/09(木) 16:53:59.12ID:6w6ZR1mP0
お好み焼きの発祥は東京って大阪の番組でやってたわ
0931名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]
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2018/08/09(木) 16:54:59.67ID:8bJ8G9FU0
群馬のお好み焼が一番美味い
味噌煮込みうどんも群馬が一番

だが群馬人は目立つのが嫌いだから自慢はしない
西日本の糞ド田舎者は痛いね
0932名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
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2018/08/09(木) 16:55:19.52ID:A6WpWGRu0
>>927
それだ!
0933名無しさん@涙目です。(関西地方) [DE]
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2018/08/09(木) 16:55:38.95ID:DrB4JoK20
お好み焼きと広島風お好み焼きは別物でしょ
0934名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/08/09(木) 16:58:01.95ID:yOhcdttW0
>>917
ベタ焼きうまい
0936名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/08/09(木) 16:59:14.11ID:ZCAL7/3L0
>>930
大阪人を刺激するなw 火病るぞw
0937名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/08/09(木) 17:00:20.87ID:TS87DN4P0
お好み焼き定食が広まったのは、ここ10年くらいちゃうかなあ
昔は、ご飯とお好み焼きは、大阪の中でもローカルなスタイルやったな
0938名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/08/09(木) 17:00:33.19ID:R3cNi/Lu0
ホルホル群馬も参戦してきたぞw
スレ終わる前に誰か相手してあげてww
0939名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [GB]
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2018/08/09(木) 17:05:34.48ID:i+5wihEx0
>>931
> 糞ド田舎者は痛いね

わ ろ た
0940名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/08/09(木) 17:06:58.53ID:jZ3OLFrS0
どんどん焼き→東京
一銭洋食→京都
そば飯→神戸
広島焼き→広島
大阪風ホットケーキチヂミ→大阪
名古屋飯→名古屋
0941名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2018/08/09(木) 17:10:16.74ID:ta9pOdoR0
>>921
キャベツ焼きをお好み焼きと自称するヒロシマンがしつこいから
0943名無しさん@涙目です。(公衆電話) [ZA]
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2018/08/09(木) 17:13:59.97ID:/u1FPNp80
大阪のお好み焼きはホットケーキかよって思うぐらい不味い
0944名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/08/09(木) 17:15:13.38ID:IQPrVhgd0
ググってまとめた
お好み焼きの歴史と進化

千利休―麸の焼
 ↓
江戸―文字焼き
 ↓
 ↓←←←明治維新
 ↓
東京―もんじゃ焼
 ↓
東京―どんどん焼
 ↓
 ↓←←←太平洋戦争
 ↓
関西(大阪・京都)―一銭洋食
 ↓       ↓
大阪お好み焼き  広島お好み焼き
0945名無しさん@涙目です。(公衆電話) [ZA]
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2018/08/09(木) 17:16:00.55ID:/u1FPNp80
>>912
それw
0947名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [TW]
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2018/08/09(木) 17:16:38.04ID:m3YJ9d/yO
>>937
焼きそば定食のほうが歴史古そう
中華料理屋でスープ付いてくるのがありがたいんだよね
ソース焼きそばではないけど

それかこち亀ネタのコロッケ潰してソースかけて飯食うやつか
0948名無しさん@涙目です。(公衆電話) [ZA]
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2018/08/09(木) 17:16:48.83ID:/u1FPNp80
大阪のお好み焼きはホットケーキを朝鮮風にしたと聞いた
0952名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2018/08/09(木) 17:19:13.60ID:82C0eJBS0
>>461
大阪は甘いほうがすきやで
ブルドックよりオタフクがベスト

逆に東京の中濃ソース好きが理解できない
あれ、オタフクソースでええのにな
0953名無しさん@涙目です。(茸) [JP]
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2018/08/09(木) 17:19:19.09ID:yQMSlVvw0
名古屋のお好み焼きも広島のに似てるんだよね。麺が入ってなくてチープだけどクレープ状にして上に重ねていく感じ。
実はこのスタイルが日本風のお好み焼きとして元々あったものだと思う。
元々全国にあったチープな昔ながらのお好み焼きが名古屋だけ根強く残ったと言える。
それが在日が持ち込んだチヂミから大阪風のぐちゃぐちゃ混ぜ混ぜスタイルが大阪名物として一躍有名になってそれがお好み焼きの本場みたいになってしまったと。
元々は広島の方が日本風と思う。
0954名無しさん@涙目です。(公衆電話) [HK]
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2018/08/09(木) 17:19:23.32ID:9VzRY+Mj0
>>951
大阪が一銭洋食は絶対にないな
一銭洋食は京都で広まったんだし
0955名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2018/08/09(木) 17:20:06.50ID:TS87DN4P0
大正〜
ちょぼ焼き、べた焼き
醬油味で、コンニャクや牛筋肉

昭和初期
洋食焼、一銭洋食
ソース味になった。キャベツ、牛筋、ミンチ肉
まだ卵は貴重品なので使わない

昭和12年
お好み焼き
卵が使われ出す
豚肉やキャベツや好きなものを入れるが
焼き方はまだべた焼き

昭和30年〜
具材を混ぜるスタイルが一般化

こんな感じ
0956名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
垢版 |
2018/08/09(木) 17:20:29.84ID:W/cBJZ+60
ぶっちゃけ
大阪の朝鮮風ホットケーキより
神戸の肉天のほうが好き
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