>>461
大阪は甘いほうがすきやで
ブルドックよりオタフクがベスト
逆に東京の中濃ソース好きが理解できない
あれ、オタフクソースでええのにな 名古屋のお好み焼きも広島のに似てるんだよね。麺が入ってなくてチープだけどクレープ状にして上に重ねていく感じ。
実はこのスタイルが日本風のお好み焼きとして元々あったものだと思う。
元々全国にあったチープな昔ながらのお好み焼きが名古屋だけ根強く残ったと言える。
それが在日が持ち込んだチヂミから大阪風のぐちゃぐちゃ混ぜ混ぜスタイルが大阪名物として一躍有名になってそれがお好み焼きの本場みたいになってしまったと。
元々は広島の方が日本風と思う。
0954名無しさん@涙目です。(公衆電話) [HK]2018/08/09(木) 17:19:23.32ID:9VzRY+Mj0
>>951
大阪が一銭洋食は絶対にないな
一銭洋食は京都で広まったんだし 0955名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/08/09(木) 17:20:06.50ID:TS87DN4P0
大正〜
ちょぼ焼き、べた焼き
醬油味で、コンニャクや牛筋肉
昭和初期
洋食焼、一銭洋食
ソース味になった。キャベツ、牛筋、ミンチ肉
まだ卵は貴重品なので使わない
昭和12年
お好み焼き
卵が使われ出す
豚肉やキャベツや好きなものを入れるが
焼き方はまだべた焼き
昭和30年〜
具材を混ぜるスタイルが一般化
こんな感じ
0956名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2018/08/09(木) 17:20:29.84ID:W/cBJZ+60
ぶっちゃけ
大阪の朝鮮風ホットケーキより
神戸の肉天のほうが好き
お好み焼きは
海外でも 受けないの?
今、流行りのラーメンみたいに…
0958名無しさん@涙目です。(茸) [US]2018/08/09(木) 17:22:26.38ID:TNsaesAK0
広島焼きが好き
大阪焼き?あれは胸焼けする
0959名無しさん@涙目です。(禿) [DE]2018/08/09(木) 17:22:35.55ID:/xAn+Wm60
どっちも好きだけど
大阪の方はB級料理感がある
0961名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/08/09(木) 17:25:13.95ID:DSsjCorE0
0962名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]2018/08/09(木) 17:25:42.23ID:A6WpWGRu0
>>960
お前IDたくさん使ってるのな
どんなシステムなの? 0963名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2018/08/09(木) 17:25:44.39ID:R3cNi/Lu0
0964名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]2018/08/09(木) 17:25:52.93ID:8bJ8G9FU0
>>939
わろただと?笑っただろ
西日本の土人はなぜ方言丸出しなの? 日本語もまともに話せなく生きてて恥ずかしくないの? いいまとめだな
関西を経由する前のものは衰退し
それ以降のものが現代の主流になってる
0966名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2018/08/09(木) 17:26:19.35ID:0s8dRKtE0
焼きそばは別で食べたい
0968名無しさん@涙目です。(公衆電話) [CN]2018/08/09(木) 17:28:38.20ID:TeR9cNzB0
広島焼きも
一銭洋食も
お好み焼きも
どんどん焼きも
なんでも大阪起源と主張するところがまるで朝鮮人
0969名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]2018/08/09(木) 17:28:45.37ID:8bJ8G9FU0
東京に上京したマンコは結婚しない
西日本の糞ド田舎にいれば20代で結婚しないといけない雰囲気
だが、東京に上京したマンコは子供を産まない
周りの人目を気にしなく済むから
西日本の土人を東京に上京させなければ少子化は解決できる
西日本の土人はなぜ方言丸出しなの? 日本語もまともに話せなく生きてて恥ずかしくないの?
だから上京するのwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>954
> 一銭洋食は京都で広まったんだし
そう、京都のじーさんは小麦粉にネギと紅しょうがとちくわ入れてペタンコにする
大阪のお好み焼きはわしにはあわん、いうてる 広島風は調理されてる感がある料理って感じ
大阪風は外で食うもんではないおやつって感じ
0973名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/08/09(木) 17:30:18.71ID:DSsjCorE0
>>962
さっきからID変えてるバカだからほっとけ 広島のが食べ慣れてるからだんぜんこっちや
ボリューミーやしな
0975名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]2018/08/09(木) 17:30:45.53ID:8bJ8G9FU0
東京に上京したマンコは結婚しない
西日本の糞ド田舎にいれば20代で結婚しないといけない雰囲気
だが、東京に上京したマンコは子供を産まない
周りの人目を気にしなく済むから
西日本の土人を東京に上京させなければ少子化は解決できる
西日本の土人はなぜ方言丸出しなの? 日本語もまともに話せなく生きてて恥ずかしくないの?
だから上京するのwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0976名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]2018/08/09(木) 17:31:41.18ID:8bJ8G9FU0
西日本の土人はなぜ方言丸出しなの? 日本語もまともに話せなく生きてて恥ずかしくないの?
だから上京するのwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0977名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]2018/08/09(木) 17:32:08.95ID:8bJ8G9FU0
西日本の糞ド田舎に首都圏民の愛するタンメンが無い理由 を謎解き解説。
ゲロ不味いトンコツやチャンポンを執拗にホールホルごり押しする九州関西土人は上京するが、
首都圏民は一切方言丸出しの糞ド田舎の西日本に都落ちしない
はい論破
一銭洋食が京都のソースすら出さないキチガイが火病ってるなwww
0980名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]2018/08/09(木) 17:34:07.75ID:8bJ8G9FU0
関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!
寿司は江戸前を関東の濃い口しょうゆで食う。鰻のタレは濃い口醤油。ブリの照り焼きは濃口。醤油ラーメンは濃い口。
日本の醤油生産の8割は濃い口醤油。 焼肉のタレは濃い口醤油。 すき焼きのタレは濃い口醤油。
関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!
0981名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]2018/08/09(木) 17:36:22.97ID:bT/zjreN0
0982名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [GB]2018/08/09(木) 17:37:49.69ID:i+5wihEx0
0983名無しさん@涙目です。(禿) [ヌコ]2018/08/09(木) 17:37:49.97ID:ia99x3cz0
>>965
都合の良い解釈でホルホルしてるとこ悪いけど
単純にソースとマヨネーズ普及のタイミングの問題だろ
特に大阪はソースキチガイになったもんなぁ 0984名無しさん@涙目です。(空) [US]2018/08/09(木) 17:38:55.18ID:IQPrVhgd0
>>965
まあ関西を通過する時点で出汁文化と融合するんだろう
おでんやうどんつゆにしても日本全国関西風といっていいからな 0986名無しさん@涙目です。(東京都) [CA]2018/08/09(木) 17:39:39.57ID:amK9wP/B0
ワカコ酒で紹介されてた呉焼き?尾道焼き?かなんか食べに行ったらすごく美味しかった。
0987名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2018/08/09(木) 17:40:46.04ID:Nx2YDoiz0
出張で大阪に行ったさい 、お好み焼きを食べに行こうとなり、入ったのが広島のお好み焼き屋で失敗したと思っていたが、食べてあまりの旨さにビックリした。北の方だと思うのだか、場所を忘れて残念。
0988名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2018/08/09(木) 17:41:02.03ID:DSsjCorE0
大阪人って
東京や神戸京都ネタ出されると火病るよね
やっぱ歴史的背景によるライバル心むき出しの妬みなのか
最近愛知にGDP抜かされたのか
我が愛知まで嫉妬心むき出しで煽ってくる
0989名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [GB]2018/08/09(木) 17:41:30.98ID:i+5wihEx0
>>986
新婚当時、お酒が好きな旦那がある日の夜
夫が「ワカメ酒いいよなぁ。飲んだことないし」と言っていた。
その時はスルーしてたけど、翌日こっそり買ってきて驚かせようと計画。 気の利く良妻を演じたかった。
まず、近所の酒屋に出向き「ワカメ酒置いてますか?」と元気よく尋ねるも酒屋の若い男性店員に「・・・置いてないんですけどぉ」と言われる。
足を伸ばしてスーパーに隣接する大きめの酒屋で再度探してみたけどどこにもなくて そこの店員にも「置いてません」とキッパリ言われた。 他にもいくつかまわってみたけど結果は同じ。
家に戻り新聞広告にあった新しく開店したリカーショップに電話。女性店員に「うちでは扱ってません!」と半ギレで応対された。
仕方なくもしかしたらネットでお取り寄せできるかもと検索してみた。
そして真実を知った。
・・・ 引っ越したいです。 0991名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/08/09(木) 17:46:11.34ID:6lHQHOa40
大阪人、ばーかばーか
0992名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]2018/08/09(木) 17:46:54.55ID:A6WpWGRu0
0993名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/08/09(木) 17:48:37.08ID:Y7sD2Hwh0
0994名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [GB]2018/08/09(木) 17:49:07.77ID:i+5wihEx0
利休 麩の焼 って
単に利休が好きだったとの一文が残ってるだけ。
0995名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2018/08/09(木) 17:49:07.83ID:kclXa+I40
>>893
食べ物ネタ論争は永遠に決着付かないよ
所詮好みや育った環境に左右されるのだし 0996名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/08/09(木) 17:49:07.91ID:Y7sD2Hwh0
大阪土人火病りすぎw
0998名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]2018/08/09(木) 17:49:57.83ID:A6WpWGRu0
1000名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [GB]2018/08/09(木) 17:50:07.93ID:i+5wihEx0
1000ならたこ焼き買ってくる。
10011001Over 1000Thread
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新しいスレッドを立ててください。
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