お好み焼き人気No.1は大阪か、広島か？
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>>722
起源なんてどうでもいいと言いつつコリエイトする東京www >>702
現存してるってことは京都で一銭は親しまれてたってことだ 東京のもんじゃ焼きは初めて見たとき、何処かの僻地に住んでる少数民族が食べてる料理に見えた。 野球と一緒
広島のお好み焼きはカープのように洗練されている
大阪の粉焼きは阪神のような脳みそ空っぽのカッペが食う餌 お好み焼きじゃなくて広島風焼きそばって言えば皆幸せじゃないの 大阪は他にも色々あるんだからお好み焼きくらい譲ったれよ。広島は後もみじ饅頭くらいしか無いんだぞ。 >>724
広島焼き、キャベツベタベタだし味無いやん。 >>723
呪文のように「ニクタマソバ」と言わねばならない。 比べるのおかしくない？
広島焼きって広島風焼きそばの略じゃん もんじゃ(東京)→どんどん焼き(東京)→一銭洋食(京都)
↓
広島焼き
↓
大阪お好み焼き(韓国のチヂミの派生) >>729
広島カープは貧乏
貧乏が洗練されるなんてことはまず無い。 >>726
だから、起源なんて何の価値もねーって言ってんだろ、知恵遅れｗ
もんじゃより、お好みの方が確実にうまいんだから。
ホントにバカだろ、おめぇｗｗいなかっぺがｗ >>701
どんどん焼きは結構お好み焼きに似てる原形になってるけど、麩の焼きって全然別の食い物だろ
そもそも麩の焼きなんて全然有名じゃない食べ物からどんどん焼きの参考になったとも思えん
焼いたから起源ってなら韓国の焼き肉と同レベルだわ 大阪のお好み焼きってチヂミ食ってるみたいで胸焼けする
やっぱ広島焼きのほうが好き >>736
麩の焼き(大阪)→もんじゃ(東京)→どんどん焼き(東京)→一銭洋食(京都)
↓
広島焼き お好み焼きの起源は大阪ニダ
千利休の麩焼きが元祖ニダよ もともと洋食扱いされてもおかしくなかったものを
出汁を使って全体を固めて和風というか日本人の口に合わせたのが今の関西風かな
原型というかはあちこちに残ってるけど今じゃどれも出汁入れてるからね >>740
チヂミとお好み焼き全く違うけどwww
完全に味覚障害だな。 確かにもんじゃよりお好み焼きのが圧倒的に美味い。
都民だけどそもそももんじゃなんか食わないからなw >>3
大阪のお好み焼きって焼きそばとキャベツが入ってない時点で味覚障害的な食い物やんか >>743
おい、赤いほっぺのいなかっぺｗ
おめーどこなんだよｗ恥ずかしくて自分の住んでる場所は言えないかｗ
どっちも食った事ない山奥で暮らして書き込んでんのか、こいつｗ 広島でも豊臣って言う大阪風お好み焼き店が人気だってケンミンショーでやってたぞ そう言えば、東京の小学校の給食で、アレルギーの生徒にチヂミを食べさせてその生徒が死んじゃったって事件、数年前にあったな。 側から見ると、浜松と宇都宮の餃子戦争くらいアホらしい争い >>749
焼きそばを無理矢理丸く固めたのが広島焼き。 >>701
現在のお好み焼きとあまりにかけ離れているため、これを発祥とするのはやや無理がある。
東京のどんどん焼きからが起源とするべき
そして千利休はほぼ京都が拠点 どっちも好きだけどな
大阪人の大半が普通に広島焼きも食うと思うよ 広島人てご都合主義だよな。
昔の広島人は牡蠣なんか食べなかった。
広島で採れた牡蠣はみんな大阪に出荷していた。
なのにいつの間にか広島焼きに牡蠣をトッピングするようになって、牡蠣おこ！とか言って広島名物料理みたいに言うようになった。
広島人てほんと適当だよな。 >>759
お好み焼きって結構しばりが多いよな
チヂミこそお好み焼きにふさわしいと思うわ 大阪でも広島のお好み焼きご大人気だよ、特に若い子は
大阪風の店は生活保護で遊んでいるような小汚い奴ばかりだもん >>766
お好み焼き屋というかたちで店を出し、
初めて広めた発祥については、東京の「浅草染太郎」な >>764
粉もんに牡蠣というのも、台湾や華南では良くある。
台湾のは葉物野菜を混ぜ甘辛の餡を掛ける。
華南では大蒜唐辛子などが入った魚醤のタレで食べる。
めっちゃ旨い。 広島名物 広島焼きそばキャベツ蒸しで売れば広島の名が売れていいやろ >>768
はい、超〜嘘www
大阪人はお好み焼き屋には滅多に行かない。
大阪人はお好みに対しては自分のこだわりがあるので、自宅で自分のこだわりお好み焼きを作って食べる。
大阪で広島焼きが人気？
大阪に住んでる広島人と広島人観光客が注文してるだけだろ！ 大阪人は
お好み焼きになると東京広島京都を叩くよね
キチガイ韓国人かよ いや広島風は家では難易度高いやろフライパン最低2つは要るし色々めんどい
俺は広島風食いたくなったら素直に食いに行く >>776
1600年の歴史がある大阪に歯向かうやつは容赦なく叩くよ。 >>778
野菜焼きなら簡単だぞ。いつからそばが主流になったのか不明 >>779
昔はすごかったらしいね
歴史の教科書に載ってた
昔は栄えてたって >>727
京都の一銭洋食のそのお店は、祇園の飲み屋街にあって、お店や自宅へのお土産っていうスタンス。
子供達が立ち寄る昔からの店ではなくて、うまくノスタルジックなくすぐりで成り立ってる感じなのよ。 >>774
観光客が行かないような場所にもお好み焼き屋あるけど 碌に食材無いから粉ばっか食ってるんだろ？
しょうもない お好み焼き自慢する大阪人に聞きたい
お好み焼きのうまい店おしえて？ [ ：：━◎]ﾉ >>74駅前に必ずじゃんぼ総本店あるやん． >>778
フライパンから皿にスライド
フライパンを逆さにして皿にかぶせる
フライパンと皿を同時にひっくり返す [ ：：━◎]ﾉ >>774駅前に必ずじゃんぼ総本店あるやん． >>781
酷いよね東京人というか江戸っ子野郎。
大阪の淀屋にいちゃもん付けて潰しやがった。
淀屋は今の額で100兆円を超えるぐらいの資産持ち。
江戸幕府は淀屋に対して儲け過ぎだの何だのいちゃもん付けて潰すとかヒトラーかよ。
東京は江戸時代から400年間ずっと大阪の人・物・金・企業を盗んで繁栄をしてきた都市。
中国や韓国よりもえげつない都市東京。 広島の人も、自分で焼く徳川って店に行くと
大抵は関西風の混ぜ焼き頼むじゃん
どっちも旨いんだし、どっちが一番とか不毛だわ >>792
大阪は九州四国中国地方から盗みまくってるけどな >>797
東京は国策
大阪の場合は勝手に集まってきてるだけ。
それだけ大阪には実力と魅力がある。 >>632
天皇がお住まいなられての歴史だろ
1600年ってw
天皇は東京奈良京都より大阪は長く住んでたの？w
今の現在進行は東京なw >>798
恐ろしいな東京人て。
盗人を正当化しとるwww >>781
近代史でも半分はそうだろ？
東京が経済規模で大阪を抜くのは昭和に入ってからだし >>163
そうそう
で化調で下味だけはついてんのな
だから焼きそばが不味い
焼きそば単体だとソースとよく絡んでどの店で食べても安定した美味さなんだが
問題は粘りの強すぎるあの皮だと思うよ
噛み千切れず無駄にソースを口の中に引きずりこむ
つまりソースの付き過ぎた皮だけ食うハメになって後には化学調味料味の焼きそばだけがポツンと残る
不味い！
広島お好み焼き風焼きそばは不味い！ そもそも、当時は珍しいメリケン粉、キャベツ、ソースなどというものを使って駄菓子を作るなんて
大阪しか考えられんわ
様々な物産が集まり、見たこともないような食材で駄菓子を作ることが広島人にできるのか 京都と大阪のお好み事情。
大阪はちょっとした商店街に行けば、鉄板でお好み焼きを焼いて持ち帰る、或いは店舗で食するスタイルのお好み焼き店が嫌というほどある。
また、住宅密集地では住居兼店舗のお好み焼き店も多い。
おそらく、人口比では京都の10倍はあるのではと思えるほど。
畿外者にはわからないと思うが、京都ではお好み焼き文化は根付いていないと思う。 >>14
気にする奴の方が少ないんじゃね
というか、何それ？って聞き返されることが多いかもしれん 大阪はずっと前からお好み焼きの本場としての知名度があったが、
広島が知名度アップしたのってここ20年くらいで
まだまだ大阪と肩を並べるには役不足だとは思ってるが、
それとは関係なくどさくさに紛れてしつこく
南鮮のパクリ料理を持ち上げてる奴がキショいなこのスレ >>776
キチガイ韓国人だよ
大阪の人間の70〜80人に1人は韓国人
元韓国人、親が元韓国人、2代遡ると韓国人とかまで含めると、5人に1人は韓国人と繋がりがある >>809
京都もお好み焼き屋かなりあるぞ
東山近辺しか詳しくないけどぱっと思いつくだけで6-7軒あるわ
他所者の俺でもそれだけ知ってるって事はもっとあるんだと思う 広島のはキャベツ殆ど入ってない貧乏焼きだろ
関西で言う一銭洋食 関西焼きは冷凍し保存食に出来る
広島焼きは焼き立てなら美味いけどレンジで温めると不味い >>812
こういうマジもんのキチガイがいるから関東は怖いわ >>794
そう、広島では両方受け入れられてる。
ごく一部の、広島風だか広島焼きだかに怒ってるツイートや張り紙をアップして、
あたかもそれが広島の総意であるかのように書いて、
大阪と対立させて面白がるのがネットの世界。
ID:RCkN4oKv0みたいなのが湧けば大成功。 >>814
そりゃ関東の比ではないでしょ。
大阪と比較しての話だよ。 大阪関西を下げてる地域表示無しのレスは全部関東人だ東京人だって決めつけちゃってるのが笑える
他の地域には好かれてるから叩かれるわけないとか勘違いしちゃってるのかねw >>822
えー？
大阪って2キロ四方くらいに70軒もあるの？
それが本当ならすごい！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
