担々麺ってコスパ悪そうで普段食べないんだけど美味しいの?
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だいじょぶ担々麺は美味しい辛さ
某北極クラスの辛さは美味しいとは言えない 近所の店のが花椒をたっぶり使ってて舌が痺れて味がよくわからんかった 辛くない汁無し作れよ
笊蕎麦やぶっかけ饂飩みたいな 正直以前までは食指が全く伸びなかった食い物だったけど
中野にある「ほおずき」の冷やし坦々麺をごちそうしてもらったらドハマりした。
しかし他の店で食ったら一気に冷めた。 浅草の松屋デパートの上にある中華レストランの担々麺はめちゃくちゃ好き 冷凍の汁なし担々麺を常備している俺に隙はなかった。
今日はもう飯食っちゃったけどさ。 担々麺は元々労働者が素早く栄養補給するための食い物だから栄養あっていいぞ
味はもう完成されちゃってどこで食ってもあんま大差ないけからあんま面白くないけど
一昔前は阿吽や鳴龍みたいな一味違う店もちょいちょい出てきてた
なんか最近やたらと新店できてるけどどこで食っても普通にうまいから機会があったら食ってみるといい 一昔前に中華の定番だった炸醤麺が埋もれたのはキュウリのせい
やっぱりなんJ民って最低だわ 昔、蒲田駅の西口のアーケードのとこにあった
飯屋で初めて担々麺を食ったら翌日肛門がヒリヒリしたわ
今はそこはスーパーになってるけど >>29
確かに蒲田に住んでるときに行ってたが
あれ蒲田にしかないんかな あんまり食べないしメニューにもないから売れないんだろう >>21
>>25 の記事書いた人に中国語の知識がなくて
よく見たら雑醤麺だったわ
訛りレベルの違いかもしれんが 意識高い系の店の海老辛坦々麺が旨かったが
やっぱりスープがほしい >>40
神保町にあるパンダとは別?
つけ麺のつじ田系列だと思うけど 元祖ニュータンタンメン本舗だな
あのニンニク臭さがクセになる >>3
ぶっかけがワールドワイドになり始めてるんだな セブンイレブンの冷凍のやつが美味いよ
安いし
380円くらいだっけ 池袋西口の怪しい中国人がやってた中華屋の坦々麺はすごかったな
20年くらい前で、麻辣味が広まる前の時代に花椒たっぷりでめちゃくちゃ辛くて痺れて美味かった カップ麺程度なら好きだけどラーメン屋の奴は辛すぎて味がわからなくなる 汁がもったいない気がするけど
白飯にかけたら悲しくなるほど貧しい気分になる 下手な意識高い系ラーメンより美味いから好き
言わば安パイ うまい担々麺は本当に病みつきになる。
阿佐ヶ谷に良いとこあるんだよなあ。 熱烈たんたん麺て三重にしかないの?
時々めっちゃ食べたくなるんだが 辛いのが美味いとか延々と喰えるのは知能障害とちょんだけな
まとまなヤツは一口二口で飽きるわ 胡麻が入っていないただの辛い味噌ラーメンは担々麺じゃない! コスパいうやつは普段何食ってるんだ
小麦粉直で食ってるんか? 汁無し担々麺はご飯のおかずに最適化されてると思うのです 最初はひき肉苦手で敬遠してたが近所に担々麺屋が出来てそこのが美味かったから好きになったが普通のとは違う気がする 麺もツルっとしてうまいし野菜も具沢山だし人気あるでしょ 醤油ラーメンにラー油ぶっかけただけみたいのあるよね おいしい店のは本当に病み付きになる一方、地雷の可能性も高いメニューな感じ >>70
きつねうどんに天ぷらをもとめてるようなもの 梅田四川拉麺の坦々麺が一番美味い
厚切りチャーシュー乗せたら最高
ライチが凍ってて食べにくいのが微妙だが どこもザーサイを小さく刻んで入れてる所が無くて困る ひき肉もやし豆板醤を胡麻油で炒めて
そこにお湯とマルちゃん正麺の味噌か醤油をぶっ込んだら担々麺っぽくなってウマー 花椒が強く香るやつより、ゴマ風味の甘め担々麺がすき
カップ麺だとエースコックの飲み干す一杯を食べまくってたけど途中から花椒風になっちゃったんだよなあ
今もあるのかな >>58
韓国の食い物とは違うんだよ
担々麺だけじゃなくマーボー豆腐とか、中華のは辛いだけじゃなく旨味がある 美味いよ担々麺 ラーメン屋でバイトしてたとき賄いで食べて以来好きになった
ラ王 担々麺にユウキの豆板醤入れるだけでも美味しい 名古屋の東区の店がずっと閉まってて絶望する
めちゃくちゃ人気あるのに 10年ぐらい前にあった汁無し担々麺のカップ麺は俺的には最高にうまかった
何故か人気が無いらしくてすぐ無くなっちゃった
あのもちもち麺と辛いタレが良かったのに 田舎だとGooTaの冷凍担々麺より美味い店がない
ただ食いすぎてGooTaの冷凍担々麺飽きてきた 担々麺界では邪道扱いかも知れんが目黒のかづ屋が美味い
辛くなくまろやか過ぎずパクチーとザーサイがよく馴染んでる 白胡麻坦々麺は濃厚でコクがあってつい汁まで飲んで翌日後悔する旨さ >>48
孤独のグルメで出てきた店かな
汁無し担々麺は色々食ったけどあそこが一番美味い
中本の北極や冷やし味噌を余裕で食える激辛好きだけど汁無し担々麺の激辛にしてくれって注文したら地獄を見た 胃の粘膜荒らすから身体に悪いし辛いだけだし
食わねえよ >>33
>素早く栄養補給するため
どこでそんな間違った知識を仕入れたのかしらんが嘘雑学でドヤるとか中学生か >>45
神奈川県民の担々麺と言えばあれなんだが都内や他県では全く違うんだよな ゴマ使用量からすると最もハイコスパなラーメンのひとつ うまい店を見つけたら病みつきになってもおかしくない >>7
担々麺は豆板醤が入ってる味噌ベース
台湾ラーメンは醤油ベース
汁無しも同じ 気軽に行けるし夜も遅くまでやってるから陳麻家の担々麺は一時期よく食べてた ラ王のタンタンメンがちょい辛味噌ラーメンでしかなかった件 担々麺で1番重要なのはゴマなのにここをケチってる微妙な店ばかり
最低でもGooTa冷凍担々麺レベルのものを出せや >>106
それたまに買ってるわ。
200円しないし、CP良いよね。
辣油と山椒油で無敵だわ >>97
担々麺は元々汁なしで労働者が短時間でカロリーをなるべく多くとるためののもの
なんでこれが嘘なんだ? >>108
日本の漫画家某が勝手に主張しているだけで、労働者が対象、素早く、カロリー補給のためという具体的なソースが中文で全くない。
結果としてそういう顧客ニーズが多かったかも知れないが、漫画家某氏のアタマの中で妄想したイメージに踊らされているだけかと。 目の前にエースコックの飲み干す一杯担々麺とセブンのスープが決め手担々麺があります
どっち食べようか 労働者の栄養補給という点で、長崎ちゃんぽんの話と混同されてるのかもな
長崎ちゃんぽんは港湾労働者のために安くて栄養たっぷりの麺を提供しようと考案された食い物だから 元祖ニュータンタンは川崎のソウルフード
夜中12時でも並んでるわ カップラーメンでおいしいのが一つだけあった
いろいろといってもそんなに数はないが一つだけこれはいけるのがあったわ
カップヌードルと同サイズのやつの 鶴見の店はいつも常連のドライバーが押し寄せてるのな >>114
飲み干せる一杯かスープが決め手かどっち? もう5年以上前だったと思うがラ王だったかな?担々麺が出てたけどそれがかなり美味かったな
濃厚なピーナッツバターの様な濃厚なスープでその数年後にまた発売してたけどそれはピーナッツバター感が薄くて改悪されてた >>111長崎ちゃんぽんは、中華料理店主が同郷の中国人留学生の為に作ったのでは? 最近は酸味強めなのが好き
辛いの大好きだが担々麺に限ってはただ辛さを増しただけのはダメ
はっきり言って不味い 『担々麺』
これって巷で言うほどウマイもんじゃないですよね
ウマイって評判の店に、無理矢理に連れて行かれたけど
………びみょうです
辛いのが苦手な人には苦痛でしかない 京都の綾部に、京都市に何店舗かある店が出店したんだがそこの担々麺が最近食べた中でもおいしい
時々出張で行くけど必ず寄っていく 花椒の痺れ辛さが好きだから担々麺も好き
唐辛子だけの辛さは苦手だ 完成直前に「ぺっ」するのがタンメン
「ぺっぺっ」するのがタンタンメン これ辛いって奴は蒙古タンメンを週に一回くらい食べ続けてみて
半年くらいたったら担々麺に戻ると美味さがわかる 生麺時代のラ王の担々麺は好きだったなー
担々麺というかラ王の生麺タイプ復活しないかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています