不漁でも…国産ウナギ余ってる「買い手つかぬ異常事態」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
土用の丑（うし）の日（２０日）を控え、記録的な不漁が続く国産ウナギが食べられるのか、と心配するのが消費者心理。
でも、宮崎の養鰻（ようまん）漁業者に言わせると、「実はウナギが売れずに余っている」らしい。
生産量全国３位の宮崎県内では、今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔（しんこ）ウナギ」の出荷が６月末、全国に先駆けて始まった。
当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。
県水産政策課のまとめでは、今期（２０１７年１２月１１日〜１８年３月２５日）のシラスウナギの漁獲量は９９・４キロ。
前期（１６年１１月２４日〜１７年３月８日）の４１２キロに比べ、４分の１に減ったからだ。
でも、ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。養殖業者の一人は「前年の１割程度の出荷量にもかかわらず、買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。
県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。
数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた。
今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の９割近くを占めるようになったという。
朝日新聞社
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180712-00000040-asahi-soci 絶滅危惧種をとるなよ。
人工養殖技術が確立するまで禁漁だろ。 ウナギは流通する過程でどこがぼったくってるの？
稚魚を売りさばくところ？ 品薄だからプレミア価格つけて売ったら
在庫が余った 困る っておいおい 俺丑の日は新子を毎年頼んでるけど
そこ今年は高くて仕入れできないって言ってたぞ だって下手に調理した鰻って小骨イガイガで不味いんだもん (´･ω･｀)正直二十年位食べてない ｵｲﾗの分食べていいよ 商売人としてまっとうな商売しないからだ
信用がどれほど大事かを思い知るがいい
その代わりまっとうな客じゃなきゃ糞扱いしていいよ
客の方も信用が大事だと思い知らないとな 単なる白身に タレ焼。
ご飯と白身だぞ。基本は
それが３０００円とか意味わからんだろ？ステーク食うわ 調子こいて値段上げまくったら売れなくなりましたってか
そのまま死んどけ スーパーで1/3に切った蒲焼が1200円だったわ
誰が買うねん んで売れ残ったらバンバン廃棄されてるんでしょ糞すぎない？ 高くて売れないなら安く売ればいいじゃない(マリー) 余ってるなら放流すればいいじゃん。
増えて帰ってくるよ。 取れない取れない言って
輸入うなぎを国内でパッケージして売ってるだけの癖に 実際に食べられてるうなぎと廃棄されてるの比べたら廃棄の方が多いんじゃないかと思うわ
本当腐った業界だから潰れとけ 年に１回くらいしか食わないから食べる時はちょっといい店行って親にもご馳走する
うなぎの串焼き、うざく、白焼きに酒、シメにうな丼で1人7000円くらいか 日本で取れるシラスウナギの稚魚の漁獲量が激減しただけで、
日本に来る前に大量に捕獲されてる稚魚を養殖したのが、
大量に日本に来てるから、売れ残ったのは価格が下がらないように捨ててるんだからな。
みんな騙されるなよ。 たれが美味しいのであってうなぎ自体の味なんてわからんよね シラス鰻が不漁、不漁って言う割には国内養殖の生産量って、いうほど下がって無くってどうなってんの！？って思ってたら、輸入稚魚にシフトしてるってことなのね 高すぎで売れないのは確かだが
別に「希少だからこの値段でも買い手付くだろボロ儲けﾜﾛｽｗｗｗ」つって高値つけて失敗してるわけじゃないからな？
悪徳転売ヤーと違うんだから、そのへん分かって言ってんだろうなお前ら？
『一匹あたりこの値段でないとモトが取れない』価格になってんだぞ
今より下げるなら運搬費や手数料の分マイナスが増えるだけ、希少だろうが何だろうが、損切りで文字通り「捨てたほうがマシ」 店で食うと3000円以上とかすんだろ？スーパーのでも1500円すっから高えよ。もう少し安くてなれば売れるんじゃねえの？俺は買わねえけどw 今日のランチも鰻丼にした
貧乏人はナスでも食ってりゃいいんだよ >>55
元は一緒だからな。
秋刀魚だって獲れ過ぎると、安くなるの嫌だから捨ててるからな。
キャベツなんかもそう。
逆に天候不良なんかあると、便乗値上げするし。 うなぎが高いってアホかよバーカ
年一食べる風物詩に値段高いとか
人間としての考えがヤバいだろ 土曜の丑ブームを煽られてアホづら下げてウナギを買うマヌケはまさかＮ速にはいないよな？
いたら軽蔑するわ 不景気だからじゃね
特別思い入れがないなら、同じ鰻ならたっけえ国産じゃなくて輸入でいいわってなる 貴重品薄商法で高値で出荷したけど売れ行き良くなくて廃棄待ったなしとかアホかよ >>64
みんなで食わないようにしてたら、適正価格になって、安く食えるようになるよ。 国の規制が遅すぎる
せめてコンビニと牛丼チェーンは規制しろ 一方セイコーマートはさんまの蒲焼きにした
うなぎの蒲焼きやってた時の半額以下だったわ うなぎ屋での通の食べ方はこうだね
まず白焼きと酒でちびちび
つまみはいたさわと川魚でしょうな
締めは竹のうな重
まねしてみな？ 昔は1匹食っても2000円しなかった店があるんだが、
そこでも今は4000円以上する
もう食う気にならんね >>68
ニホンウナギだって、世界中泳ぎ回ってるんだから、
実際は国産も中国産もない。
国産と言われているのでも、中国で養殖されて、
日本で少し飼ったら国産に早変わりするしw 絶滅するかもっていうのに食う気にならんわ
よく捕ろうと思うな そりゃあ、外国産を国産と偽ってボッタくってたクソ業者やクソ小売が多いんだからそうなるわな
国産？ほんとかよ 偽装じゃね？
ただでさえ国産高ぇのに、騙されて国産の値段で外国産買わされる位なら最初から外国産買うわ、って感じじゃね
国産ボッタ価格×産地偽装の見事なコラボ 消費者に渡らず廃棄されるなら国がウナギの販売を禁止にした方がマシ 高すぎて食うの諦めちゃったからな
そのへんのうなぎ屋で4000円とかだもんな
ひさびさ食ったから美味かったけど うなぎの輸入やめればいいのに
日本が高く買うから中華が乱獲してるとしか思えないわ よく食いに行ってたウナギ屋が国産入手困難のため中国産の時がありますとか言ってたが
中国産なら店にいかねーよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
