「まっず、この肉まっず」 クジラ肉誰も食べないから10年で4割も値段下がる。これが伝統なのか？
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
鯨肉が値下がりしている。竜田揚げやステーキなど用途が広い「赤肉」やクジラ汁に向く「皮」など１頭のクジラから50種類ほどの部位がとれるが、総じて10年前より４割安い。
まもなく出回る南極海の新物は、前年より１割安い。店頭では刺し身用赤肉が100グラム300〜400円前後で並び、サーモンより安い。「庶民の味」として、再び親しまれる日がくるだろうか。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO32498650S8A700C1XQD000/ >>1
［茨城］とは
・10日で1000スレッド以上を乱立
・捏造ソース、適当URL、画像・動画ソースを多用
・アンケスレを乱立する
・自作自演で勢いを伸ばす
・対立煽りをする
・食事でマウントをとる
・他人のスレを平然とパクり「ニュー速」「なんJ」「VIP」「嫌儲」に相互ロンダ
・アフィリエイトブログやキュレーションサイト、過去の書き込みを平然とソースにする
・ニュース速報板での県名表示が茨城県であることが多い
過去のBE（一例）
BE:988217843（2017年12月30日-2018年1月2日）【231スレ】
http://ame.hacca.jp/...-be2.cgi?i=988217843
BE:399275318（2018年1月1日-2018年1月5日）【255スレ】
http://ame.hacca.jp/...-be2.cgi?i=399275318
BE:679785272（2018年1月6日-2018年1月17日）【1,039スレ】
http://ame.hacca.jp/...-be2.cgi?i=679785272
BE:558753624（2018年1月9日-2018年1月17日）【141スレ】
http://ame.hacca.jp/...-be2.cgi?i=558753624
ニュー速で他板からクソスレをロンダする茨城県について(特定済み)
http://agree.5ch.net/test/read.cgi/operate/1521744710/ むかしは竜田揚げが大好きだったけど
もう二十年以上食べてないから
今食べるともっと美味しいものが他にたくさんあるかもな・・・ 何であれジビエはくせがあるからな
料理人の腕が試されるところではある 誰も食べないどころか以前は流通してなかったじゃん
最近スーパーでみかける不思議。缶詰はドラッグストアでもどこでも売ってる 結構お高めの居酒屋で食べた鯨の刺身めっちゃ美味かったぞ！ もともと旨くないから安かったんだんなもの
せみくじらの尾の身うまぁ 鯨の竜田揚げとかおっさんというかおじいちゃん世代の話やん そりゃここ数十年「クジラ肉の料理の仕方」なんてほとんど紹介されてねえしな
それ以前に魚も食べなくなってんだからクジラどころじゃねえわ
農水省がまず率先して日本の水産業を潰そうとしててそれに日本人がまんまと乗っかってんだからどうしょうもねえ 他国から言われるのはアレだが食ったことないし食いたいとも思わないから消えてもええで 殺したからには全てを使えよ
欧州みたく油とって捨てるみたいな事は止めろ うまいまずいより気持ち悪くて食う気しねーよ
犬食いレベルの土人だろ 鯨の大和煮ってショウガを甘く煮たら同じ味じゃない？ >>22
鯨は食えて魚は食えるの？
適当な勝ち感すなぁ 尾の身は最高に旨いけどな。本マグロの大トロか、ブランド和牛に匹敵する旨さだが、希少過ぎて知らん人が多いんだよな。 お刺身好きだったけど
今は高くてまずそうだから食べてないなあ。 下手な牛や豚の肉より旨いんだが
癖もあんまないしあっさりしてる、匂いが気になるかもしれんがラム肉よりは臭くない
刺身ならおろしニンニクやショウガ使えばいいし、食べず嫌いは勿体ないぜ くじらと牛肉だったら牛肉食うし
店頭で見かけても買わないよ クジラ肉の缶詰、美味かったけどなあ・・・
しかもそこそこ安かったし クジラ肉食べたいけど小さいスーパーにはまずない
てか高いよな 給食出ていたクジラの竜田揚げ
アレに絡んでいたソースって
ケチャップとソースを混ぜたものが基本だと思うのだが
レシピ誰か知っていないかね？ この前スーパーで生まれて初めて興味本位で買って食べだけど、糞マズくて俺も嫁も全部食べられなかった 南氷洋まで出かけて行って行う捕鯨を「伝統」というのは苦しいと思う。
本当に伝統と呼べる部分（日本近海の沿岸捕鯨）だけを認めさせる方向で行くべきだったのかな
もう遅いけど |ﾟДﾟ)ノ 美味い鯨肉はマジ美味いんだけど
|ﾟДﾟ)ノ 庶民には手に入らないわな そもそも気軽に食える店が少ないだろ
ファーストフード店で鯨バーガー売れよ クジラのタレとか食ってたけどあれがマヨラー入門フードだったかもしれん 給食のクジラしか知らないし
カッチカチ真っ黒なクジラの竜田揚
思い出したくもないわｗ 山岡が騙して食わせたら反捕鯨の外国人も大絶賛する味なんだぜ 昔は牛肉豚肉を買えない貧困層が食ってたんだろ？
高級珍味みたいに無理矢理仕立て上げただけだからボロが出るんだよ 給食の鯨大嫌いだったわ
塩振ってるから舐めて飯食うだけ
あんな硬い肉誰が食うかよ クジラ肉は間違いなく美味い
不味いなんて言ってる奴はまず冷解凍のやり方が悪かったか
ハクジラを食ってしまったかのどちらかだ >>7
くっそ不味かったわwww
クジラカツなんかもニシンの煮魚なんかと同じくらいハズレなおかずやった。 臭いなんて言ってる馬鹿が食ったのは間違いなくハクジラ
ナガス食ってから言え阿呆 鯨料理で有名な居酒屋ぎ地元にあるが
そこに行っても
『鯨の入荷ぎ少なくなっています。
売り切れの場合はご容赦下さい』
と書いてあるんだが。 >>50
スーパーでも売ってるよ。
イオンとかには確かに無いかな。 流通に乗せると卸先に某団体が来るから流通させれないって聞いた 刺身もステーキもカツも美味い
牛豚鶏マグロのようなメジャーにはなれなくても、馬羊鴨くらいのランクに肩を並べてる食材だと思う
表面焼いてタタキで食うのが一番美味い ミンククジラって頭数増えすぎて海の生態系を壊してるんだよな 不味くても島国の日本では安定供給できるはずの蛋白源だから反捕鯨ってのはウザイんだけどね。 人間がピラミッドの下層を乱獲してるのに上は手厚く守るからね 鯨を県で推して居酒屋でも押し付けてくる長崎は氏ねと思う お惣菜の100円くじらカツ好きだったのに見かけなくなったなあ そもそも役割としては混合魚肉だろ
捕鯨解禁できたら肉食覆せるくらい安くなるぞ >>75
千林の米山商店で買おうがイカリスーパーで買おうが不味いもんは不味いよ。 クジラ肉は牛ヒレよりもずっと低脂質で、しかも含まれる脂質の多くをDHAやEPAが占める
環境負荷で言えば陸上生物の1/3以下と言われており、また適度に捕鯨する事で
クジラが食べる分の魚資源を抑えることが出来る
クジラ全体で食べる魚の量は人間の食べる量を遥かに上回る
クジラが増え過ぎれば人が食べる魚はなくなる >>80
外米解禁して日本の農家を壊滅させようって話よりは捕鯨鯨食解禁して国内水産業活性化のほうが賛成できる話だよね。
クジラ肉は不味いけど。 >>82
お前がど底辺ビンボ人だからまともなクジラ肉食ったことないだけじゃね？
もしくはおこちゃま舌の味覚障害者 クジラ肉って美味いぞ
不味いって言う奴は、何食ってんだ？ >>87
底辺まで裾野を広げることが出来ないと産業としての復活は無いよ。
少なくとも九州のやつが味のことを語るのはおかしいだろw 福岡のスーパーで鯨が短冊で売ってて驚いたな15年ほど前
500円もしないくらいだったソフトバンクが勝った日は王監督の背番号にちなんで安売りになったよ
九州の甘い醤油とニンニクで食べるととろけるような舌触りでこれが美味しい 採算取れなくなって後継者がいなくなり自然消滅か
禁止するより波風立たなくて良いかもしれんな 結局美味い部位は高いんだよなあ
スーパーで並んでるような安い部位は微妙なんだよ そんなにうまいなら食ってみたいわ
でもこっちじゃ売ってねえよ わざわざ南氷洋まで捕りに行くくらいなら止めてもいいと思うけどな
大した伝統でもないし >>90
県名表示できない瓶美お海鮮が地方のこと言うのかwww
もしかして電話の固定回線ない底辺？
県名表示できる回線使ってから言えよど底辺www
ちなみに九州が味を語らずどこが語るんだ？お前はどこの県だ？ 美味くないよね
昔の思い出補正かかってるジジイが食べなくなったら終わり 小学生の時、給食ではお世話になった。
甘辛く煮たやつ、、 >>99
少なくとも豚骨ラーメン有り難がってるやつが日本人の食生活を語るのはおかしいわwww >>107
で。お前はどこの地方？
自慢のうまいラーメンがあるの クセがあるから濃厚な味付け、例えばニンニクを効かせた焼き肉とかカレーてかタンドリーチキン的な焼き物とかがあうかしらん
脂質とコレステロールが低いから、ダイエットとか筋トレ用食材としてもっとお安く出回ればいいのに(´･ω･`) 生物濃縮で絶対身体に悪いからな
妊婦とかは食べるなよ >>111
県名表示ができないビンボ人さんはどこのド田舎に住んでんの？ 小学校の時にくじらが給食で出たな
美味しくなかった。 まぁあんまり美味しくないものね 食文化にない人が無理して食べるもんじゃない
熊も臭くて食えたもんじゃないのに ちゃんとした人が捌けば臭くない、とかいう
元々匂いが気にならない鈍感な奴らのせいで 美味しく食べれるもの風になってるけど
マジで本当にどんな調理しようが旨くなんかねぇぞ
クジラも食文化で美味しくいただける味覚の人達が食べればいいわ まあ旨いか不味いかで言えばまずいわな
貧民の為の動物性タンパク質 最近、品質の良い鯨肉を食べたけど不思議な味だったわ。 魚類の味をベースにした
レバー風味だけど食感はミディアムレアステーキ。 こいつ固定回線も持ってないビンボ人
ID:wyRQ0Ctv0
定職継いてない非正規の乞食だろうな この前スーパーで鯨の缶詰を買ったよ
俺の知ってる黒くてゴムみたいな鯨肉と違っててガッカリした 田舎が北海道なんだけど、実家にいた頃、正月に
クジラ入りのお雑煮を食べてたけど美味しかった
あとクジラのベーコンも好き 北海道でエゾ鹿ステーキ食べた時、どんな味??
ってみんなに聞かれて、鯨と同じ味!!
って答えたら、その場の全員分からなかったわ
そんな俺は捕鯨の街、下関出身 都内近辺で生の鯨食べれるところはあるの？
千葉で刺身を食べた時は冷凍だった >>40
いや、スーパーに新鮮なのが300円から400円程度で並んでる地域もある
長崎や熊本はそう 4割下がって今の値段かよ？
高すぎて買えないんだけど？ いま捕鯨を止めたら 生態系が崩れるという
生物学者もいる
食したことはないけど 昔兄が『バイオリンにクジラのひげだと違う』と言ってたのが
記憶にある だいたい赤みの刺身を食えば鯨好きになるよな。
給食の竜田揚げのイメージしかないオッサンもけっこう多いからね。 はりはり鍋がすき
コロもすき
小学生ぐらいまで 普通に売ってたのになぁ
昭和４０年代生まれだが 東京のスーパーに流れてくるのはクズ肉って感じ
美味しいところはそれなりの店に行ってしまうんじゃないの >>130
捕鯨復活のためにまずは高級路線で推進するほうが今どきは良いのかな？ 美味い奴は美味いんだろうが明らかに食べる層は激減して、無くても支障ないのになんで世界から叩かれてもそれを続けるのだろうか 日本人が食わなくなって、自然に消滅するんならそれでいい
アワやヒエを食わなくなったのと同じだから
外国からの理不尽な要求で止めるのだけは、絶対にあってはならない お前ら集団心理でクジラを美味いと思ってるだけやろwww
本当にすげー美味いならウナギみたいにどこの団体が反対しようが絶滅寸前まで採り尽くすわw 世界から非難されているのに、意地になってクジラ食う倭猿であった あほこんなうまいもん食いたくなけりゃ食うな。俺が全部食うわ。 クジラは死骸が生理的に気持ち悪すぎる
あの風船のように膨らんだ腹は蓮の実のコラと同じ 実際大して美味いもんじゃないんだよなあ
牛豚鳥さんは偉大 >>138
世界情勢がどうなっても牛や豚や鶏肉が日本で安定供給されるとは限らないからね。
捕鯨を畜産業と同じように運営したほうが日本としてはリスクを減らせる。 昨日今日の食材でもないのにマーケットに席が無いという事は
もう歴史的使命を終えたという事 >>1
昭和40年レベルまで下がるべき。
元々、うまいものではないし、生姜入れまくって臭み消さないと食えたものじゃない。 >>82
お前の食に対するアンテナレベルの低さがよくわかるレスだわ
一回専門店行ってみろ
大阪にいい店多いぞ 昔はしょうが醤油で刺身食うの好きだったけど血臭い刺身食ってからもう食べられない もし仮に日本が捕れなくなってもスカンジナビア方面から入れるから無くならないよ
価格は多少上がるだろうが ちゃんと血抜きすりゃ食えないこともないんだろうけど、あんな図体デカいと血抜きもまともに出来ないんだろうな >>149
米山商店って大阪ではかなり有名なクジラ専門店なんですけどね。 >>147
なんや、日本中から旨いもんが集まる筈の築地には旨い鯨は入らんのかw 肉なのにチョー生臭
あんなもん食ってる奴は味覚障害者だけ
今すぐ禁止で問題ない利権も剥奪 >>154
むしろ冷凍技術が上がった今が一番、鯨をおいしく食える時代なのだがな。 ミンククジラはうまくない
アイスランドからの輸入品のナガスクジラの刺身はうまい >>140
海亀は欧米日本中国みんな食って絶滅の危機になって欧米日本は食べるのをやめたがね。 不味いのは確かだけど食糧不足を考慮して技術維持はしといた方がいい。クジラのコスパは凄いからな。 毎日ジンギスカン食べたいからニュージーランド行って羊を乱獲してこいや >>61
下になってるシールは300円かな？
雑な仕事だな オッサンになってから牛肉よりクジラ肉の方が優しく感じるようになったわ そら 肉でも魚でもまずいもんとうまいもんあるわ
給食とかにでてたのは 安いやつだし
まぁ肉と思って食べるから 違和感あるんだよな
くじらはクジラ
すっぽんのようなもん
すっぽんも久しく食ってねーなぁ
京都とかじゃコース１人前で２万ぐらい取られるからなぁ >>169
クジラは赤身ですらものすごい脂なんだけどね。
牛や豚より低い温度で溶ける脂だからカツなんかでも衣から染み出てジュクジュクになるくらいだった。
クジラがさっぱりしてるなんて言うやつはクジラ食ったこと無いやつだな。 北海道のバーベキューが羊肉というのが貧乏臭い
肉も固くて臭いし >>172
スッポンそこら中に野良がおるから捕まえて食えばええぞ
ついでにカミツキガメがスッポン以上にうまいぞ
外来種駆除もできて一石二鳥 品種改良もせずに
現行の家畜と並べられるポテンシャルは
評価したい >>179
美味しいラム肉食べたことないくらい貧乏人かな >>172
この前谷九のうどん屋ですっぽんうどん￥１２００っての食ったが同行者が頼んだハマグリうどんのほうがダシは旨かったぞ。 最高級和牛並みですもんね
それであの味じゃ食べたがるのは思い出補正の老人だけですよ
二階さんへの忖度もいい加減にしてほしいわ まず食べちゃダメな理由を持ってこいよ
日本は絶滅しないように科学的見地化は頭数管理して獲ってるんだから >>184
北海道のチンギスカンなんかだと臭みをわざと強調してるからなあ。
ハラルフードの羊肉はさっぱりしてて美味い。
イスラム教の料理は血抜きを完璧にやっとるからね。 >>184
子どものころに家族で食った六甲山展望レストランのジンギスカンは旨かった気がする。
今考えたらやっぱ普通の焼き肉のほうが味は旨いな。 刺身用の鯨肉をステーキみたいにして焼いたら美味かった。
あれなら欧米の反対派も喜んで食うんじゃないか？
なんの肉だかは伏せておいて……。 人から食文化を奪っておいて、それで馴染みがなくなったら、ふだん食べないんだから(調査)捕鯨する必要ないでしょ
子供の時から違和感あったが、なんだこの糞理論。
そもそも馴染みがない状態なのは強制されてそうなったんだろうが スーパーで売ってるクジラ肉は解凍がダメなのか果てしなく生臭くてダメなんだよね
ときどき刺身用買っても二切れくらい喰ってダメだと思ったらにんにく醤油に漬け込んで焼いて喰ってる
普通のスーパーで売ってるクジラがそれなりに美味かったらもっと買うんだけど 死刑反対！とほざいてる海外の奴らと捕鯨反対！っていう奴らは
同じ匂いがプンプンするわ クジラ肉ってうまいわけじゃないんだよね、無駄に高いし >>102
我が家ではクジラ肉と茄子の味噌汁だった。あれは何クジラだったんだろ？ 焼いて食べると口に入れた瞬間は牛肉なんだけど
噛んでいるとやっぱり魚的な生臭い感じもしてきて
これは牛肉なのか魚なのか？とイライラしてくる味 竜田揚げとか美味かったけどな
ドリフの日が多かった >>189
いやゆうたら何やけど水産庁の「科学的見地」なんてガバガバもいいとこ
データがあってもそれを有効に活用したためしがない
今の捕鯨規模だとどう転んでも影響しないってだけ >>194 それそれ
給食の竜田揚げが何となく好きで
家で希望したら ステーキが出てきた 臭みあっていかんかった思い出
やっぱ竜田揚げがいいのかな (´・ω・｀) >>196
母ちゃんが寒い日に小鍋で親父用に作ったハリハリ鍋を横から奪うのが旨いとか思い出補正かかってるからな。 >>201
捕鯨数をIWCに通知してその枠内で獲ってる
頭数に根拠が無いという批判を展開するなら、批判する側がその理論を展開しなきゃ 鯨と言えば鯨ベーコン
醤油塗りたくってご飯を巻いて食べると喜悦 >>199
そう、まさにその通り！！！
今食べたけど、まんまその感想だわ 歴史ある居酒屋とかだと鯨ベーコンとかあるけど高いし頼みにくいんだよな
どうしても年寄りが給食に出てきた鯨不味かったって言ってたイメージがね >>178
翌日のもたれ方が違うから優しく感じるんだけどな >>148
生姜!?ニンニクじゃないの？
クジラは、竜田あげが好きなんだけどな 訳のわからん感情論でイルカ、クジラだけ保護してたら魚減るだろ
なんか反論するデータがうさんくせーんだよなあ
逆に鮫を保護しないとヤバそう >>215
昔の下町でニンニクなんて用途無かったからな。 和食屋で出された鯨肉は美味しかった
ベーコンも美味しかったが >>194
基本的に鯨専門の問屋が卸してるから不味くなりようがないんだが、
たまに酷いのがあるのは実際にあるが、
そういうところは他の魚もB級品のダメダメ魚屋だから行かん方がええで >>140
まさにこれ。
実際は大して美味くないから食わないだけ。食通ぶった奴がどこそこが美味いだの何だの言うが、ろくに食ってもいない。ホントに美味いなら周りで見かけるはず。
わざわざ南氷洋まで取りに行くなんてアホらしいし、しかもそれを伝統だなんて呆れるわ。なんかの利権だろ。
捕鯨なんか止めちまえよ。 だいぶ前に六本木のイタ飯屋で食べた鯨赤身のソテーが無茶苦茶美味かった
あと渋谷の鯨料理の店で食べた竜田揚げもかなり美味かった
だからといって批判浴び続けながら無理矢理捕って食べる程のものでもない気もする 血抜きしてない野生獣だから臭いのは仕方が無い
普通売られてる牛や豚は生きたまま逆さ吊りにして
喉を掻っ切って血抜きしてる >>205
最初にいっとくがおれは鯨食推進派だからな
頭数云々レベルの話じゃなくて水産業に関するすべての施策がガバガバな農水省&水産庁が
クジラについてだけマトモなことをやってるはずがないんだよ
むしろ捕鯨・鯨食を縮小させてるのは水産庁だと考えるのが一番正当 >>178
クジラ肉は脂が凄く少ないんだが
ベーコンとか特に脂の多い部位を食べての感想か？ 近くのスーパーでよく打ってるから食べたが、実際かなり臭くてきつかったわ。
あんなもん、国際摩擦して無理して食べつつける価値ないだろ。 肉って言うか
皮の部分を味噌汁に入れたり
肉じゃがの代わりに鯨芋ていうのがあったな だいたいの奴が、そこまでして食べるもんでもないって感じでしょう。
美味いって書いてる人も、そこまでお金出してまで食べる必要もないかな程度の食材 ただ日本叩きしたいだけだよ
中朝で犬を食おうと俺はそれでいいと思うけどな 以前は絶滅するからやめろと言ってたよな
でもその理屈が間違ってた事が解かったら今度は鯨は頭が良いからやめろと言い出してるわけだ
捕鯨やめろと言ってる側は理屈で敗北してる ナガスは旨いよ
ステーキやら尾の身の刺身やら
ミンクとかはイマイチなんじゃないの食べた事ないけど 今更好んで食べるほど上手くないからな
品種改良をして品質向上してきた牛や豚、鳥がある中でわざわざ鯨を食べる必要がないな >>223
くじらやかな 渋谷はどじょうの駒形もあるよな 確かに今流通してる肉は美味くないな
お店で出してる所も美味しいと思った事無い
思い出補正って言われんだろうなwww >>237
ミンクの刺身はパサパサしてたな
ナガスクジラじゃないと買わない >>228
ハマチと豚肉を比べるような話なんだよね。 日本人に限ったことじゃないかもだけどーこんなもんだろ
マスゴミ使って旨いうまい、今大人気って宣伝しないと伝統であってもこんなもんよ
ダイエットに効果的と言えばバカ売れするよ 近所の居酒屋はいつ行っても必ず刺身があるぞ。
いつ食ってもうまい 美味い不味いも覚えてないほどあんまり食べたことがない
缶詰ぐらいしか売ってるのすら見ない >>226
だから日本は捕鯨数をIWCに通知してオープンにしてるんだから、その数値がガバガバだと言うなら理論的に指摘すればいいだけでしょ
意味分かる？ すべての日本人にクジラとナスの味噌汁を味わってもらいたい >>245
旨い所は金持ちが食べ、不味い所はマスゴミにだまされて貧乏人が食うという図式。 ゆるキャラにもなっているけどバレニン豊富で栄養価高いんだよね
幼い頃父親がクジラ味噌汁が好きで自分でちょいちょい作ってた
皮の黒い部分と脂の白いツートンカラーの細切れの物体がナスや油揚と共に浮かんでるんだけど
もうとにかく臭いし脂でギトギトで 作ってると家から100メートル離れれてわかるぐらいで
その匂いがするともう家に帰るのがイヤでイヤで仕方なかった
父親が死んで出なくなってからふと思い出して母親にあれはどうだったのかと聞いたら
おばーちゃんとおとーさんが好きだったから仕方なかったんだよ と言われたわ
ドジョウもタニシもイナゴもイヤだった 豚足だけは美味しかった ネトウヨ(クジラ食べたことない)「クジラ肉めっちゃ旨いよ！マズいという奴はチョン！」
↑これ見てクジラ肉の旨さに感動してるけど、合ってるよね？(´・ω・`) >>256
ドジョウなんて今やかなりの高級食材になってるよね。 >>257
旨くはないけど、孫子の代をひもじい思いさせないためには日本人としては捕鯨推進するべきってことだね。 鯨の脂って消化できないから、知らない間に出てくるって話あったな 豚肉鶏肉っつー安くて旨いのと牛肉っつー高くても旨いもんがあるのに
わざわざ指定してまで食うほどのもんじゃない
なんで需要ないのに世界中の反感買ってまで鯨獲るの？ >>257
あってるwww
その調子で頑張れwwwwwwe 大阪じゃまともに流通してないんだけど
たまーに刺身用で売ってる霜降り肉みたいなやつはクッソうまいからもっと持ってこい 子供の頃和歌山行った時に食った記憶はあるけど味は覚えてないから多分普通だったんだろう 俺は好きだが、周りは誰も好んで食べない。
庶民の手に届かなくなってから伝統は途絶えた。
もはや捕鯨も途絶えていい時期。 普通にスーパーで売ってるけど解凍モノで鮮度に不安というか全然旨そうに見えないしなぁ
新鮮な刺身食ったことあってあれは旨かったけど 食べなくなったのは 取れないから いい物が
一般市場に出回らなくなったからと肉類が安くなったから
クジラなんて天然ものだから 当たり外れもあるしな
量とらないと 必然的にいい物もすくなくなる >>258
そうなの？ばーちゃんが好きでよく柳川作ってたんだけど
生きたまま頭落とさないでやるから卵から頭がニョキニョキ出てるんだよw
どんなだけ泥吐かせても臭いもんは臭いし
クジラもそうだけど高級品になると美味しそうになるのかも 給食のノルウェー煮は好きやった
どこがノルウェーやったんかは謎のまま 捕鯨船に積んでる捕獲用武器の捕鯨砲は火器管制装置で制御してるの？
詳しい人教えて。 ググっても分からない。 クジラ肉食うなと諸外国に言われてもうるせーなとしか思わないけど捕鯨やめますって話になったらそれはそれで別にあーそうですかとしか思わないくらいにはクジラ肉はどうでもいいな 安くなってるなら食いたいが地元のスーパーではまだ売ってないな。 ノルウェー式捕鯨でとってきた南氷洋のクジラが伝統といわれてもねー >>249
意味がわかってないのどころか根本的に勘違いしてるんだな
申請する捕鯨数なんて頭数に影響出るはずのない程度の規模なんだから根拠もへったくれもないわ
ただの事務仕事や
そんなもんは最低限のお仕事で捕鯨鯨食文化や水産資源保護に関する問題ですらないんだよ >>263
saboiとかイカリとか阪急oasisいけば売ってるよ。 >>225
そら実際に旨いからな
逆に食ったことない奴が文句言うとるやろ、白人の真似して >>266
あれがダシの味が加わってちょうど良いんだよな。 不味いから食べないし
外野からギャーギャー言われたり海賊の飯のタネ提供するくらいならクジラ獲らなくていいよ 北海道のスーパーで刺し身を買って食べたが、血生臭くて食えたもんじゃなかった。最低でも生姜やニンニクの薬味は必須か。 馬肉と赤身の刺身の中間って感じがしたな
旨いことにゃ旨いけど 鯨のオバイケを酢味噌で食うの旨い
赤身はちょっと凍らせて生姜醤油だな
ウニとかレバー臭いってのは安物食べてるからでしょ
ちゃんとした新鮮なのは甘い まー美味いもんではないな おっさん連中の思い出補正 竜田揚げとかソテーなどちゃんと調理したものは美味しいと思うよ。 美味い赤身は舌の上で溶けるような感じがする
臭みも言うほどない >>289
福岡に新鮮で旨いものなんて無いのに何を言ってるんだ田舎者w 反鯨派はグリーンピース暴徒化してる奴かお肉屋さん関係かええかっこ志井のどれかやな >>279
和田漁港で水揚げされたツチクジラをタレにつけたやつ
時々通販で勝って食う 居酒屋でクジラベーコンってやつ食ったけどすげえマズかった 高いから買わないだけで値段下がる分には構わんけどな 小学生の頃トラウマ植え付けられた40代は
二度と食いたいとは言わんだろう 給食に鯨かぁ〜 すげぇな
最近 近所のスーパーで白いビロビロしたやつや濃い赤色の鯨の刺身用のにくいが売ってるな 美味いんかな？食べてみようかな うちは粕汁にクジラの皮入れるから安くなるのは嬉しいね 外人が反対してるのは
おいしいクジラ食ったことないか 食ったことすらないかだ
マグロのトロだって３０，４０年前までは ほとんど捨てられてた
それを安くで引き取って、もうけた在米日本人もいる
タコもそう 牛肉の霜降りなんかもここ２０年ぐらい
そのうち 金になることがわかったら がんがん捕りだすわ >>299
子どものころ飲んでる親父を迎えに行ったら飲み屋のおばはんに餌のように与えられてた食い物のイメージしかない。 一部の高級部位を庶民は食べないし、そんな一部分を美味い自慢されても
ちっとも鯨肉の魅力にならん >>293
自分は地域表示されてないのに地域煽りとか気楽でいいよね >>278
水産庁が絶滅しない範疇の数値を出してるならそれこそ何の問題も無いだろうに
それよりお前が何の根拠を持って水産庁の数値には根拠が無いと言ってるのか、その根拠を示すべきだろ
何の根拠も無しに水産庁の数値には根拠が無いと叩いてるとしたら、お前の方がおかしな話をしてるわ これ半分安倍のせいにするんじゃないのwww
もっと頑張れよwww >>310
日本列島周辺の水産資源有効利用を考えると捕鯨は不可欠。 竜田揚げは美味しかったけどな
でも、最近は居酒屋で見かけないから１５年以上食べてないかも >>313
それがクジラ食うしか無かった昭和人だよクソガキ >>310
片方だけやる意味が分からんわ
鹿とか猪は農作物や山林の食害を防ぐために狩った副産物だろ
クジラも同じ意味があって、クジラの食べる魚の量は人間全体の数倍はあるんだよ
魚の減少にはクジラの増加が原因の一つと言われてる
片方だけやれば十分という性質のものではない |ﾟДﾟ)ノ ｼﾛﾝﾎﾞ共らが昔油を取る為だけに殺しまくってた贖罪の為に取るなっつってるだけだろ
|ﾟДﾟ)ノ 死刑反対と同じなんだよ
|ﾟДﾟ)ノ 欺瞞でしかない まあ水のとこだけでいいわけだしな割とマジでクジラ食えなくても問題ないわ こんなののために世界から批判されてクジラを殺してる
言い訳をしながら
ウヨって日本にとって害でしかないな くじらおいしいんだけどね
確かに鳥や豚のほうが簡単に手に入るし安いから自発的に買うことは少ないよなあ 南氷洋で捕って伝統もクソもないし売れないんだったらとっとと辞めちまえ 馬刺も安物は臭くて食えない
カルトで\5,000位出さないと美味しいのはない >>324
だよな
安くはない
どこで安く売ってるの？
韓国輸入品ならいないけど 伝統は守るべきだと思うけど
正直イルカもクジラも美味くない
牛さんの方がうまい >>326
65 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｶｰ Sa87-zcUI) sage 2017/05/11(木) 18:47:05.12 ID:+Os1ewDBa
それは本当にネトウヨなのか？
よく考えてみろ
お前はお前にとって都合の悪い存在を
全てネトウヨ認定してるんじゃないか？
お前に働けと言う親をネトウヨと呼び
お前よりバカだったはずなのに結婚して幸せに暮らしてるアイツをネトウヨと呼び
自分が世界で一番優れた人間なのにそれを認めない世界をネトウヨと呼んでるだけなんだろ
いい加減に目を覚ませ
お前は誰よりも劣ってるんだと気付け
散々東日本大震災を馬鹿にしてた熊本県さんおっすおっす >>321
やつらの狩りに対象への敬意なんてないからな
神から与えられたものだからそれをどうしようが自由
だから一神教の連中は嫌いなんだわ
押し付けがましいし 料理できる人が減ってるんじゃねーの？
水菜とクジラの肉とかコロの部分をおでんに入れたり
昔食ってたけど、クジラベーコンもそれほどうまいわけではないし
第一今の母親世代だと料理法知らないはずだし、今の40代でも
知らないだろうから、もっと上の世代じゃないと食わないよ。
クジラ肉は臭いしスカスカだからな。 >>329
うちの近所の馬肉をメインにしてる居酒屋だと4000円食べ飲み放題でもかなり旨いぞ
高い店はよほど仕入れが下手くそなのか、ぼったくってるんじゃないかと 売れてないなら他の肉に比べておいしくないんじゃないのって思う
クジラは竜田揚げしか食べた事なくて硬くてもういいやってなった >>335
クジラ肉提供する店結構あるけど
別に作り方必須じゃ無いし
安く定食で提供すればいいだけ 新潟で食べたきゅうりとクジラの脂身？の味噌汁が最悪だった
あの脂身の魚臭さと油くさいのが混じったようなのが苦手で全然馴染めなかった
あれ新潟ではポピュラーなの？ >>339
どこの不味いの食ったか知らんけど
美味しいクジラ肉しか食ったことねえわ
渋谷にあるけど もう食う人減ってんだからクジラを無理に捕鯨しなくていいよ
チョンやシナが犬食うのを偏見の目で見るように海外からしたら日本人も同じように見られてるのに無理に食う必要無いだろ 数に問題ないなら白人の感情論は無視していい。鰻の方は何とかすべきだが 鯨の肉は安いから食べられてたわけで
食べられていたのは40年前とかの話だぞ
10年前の値段と比べてどうすんだって話だよ 鯨の肉の食べ方知らないから店でお惣菜に加工してくれないか。 ハリハリ鍋をお一人様で酒飲まずに食える店はないのか >>341
新潟はメシマズなもの作り過ぎ
名古屋飯レベルの不味いナポリタンとか作る土壌
クジラ肉は西日本に限る東北北陸名古屋静岡の飯の不味さは異常
埼玉、神奈川もな
千葉は知らん >>348
10年前は680円の定食があった、くじら屋
今たけえよ クジラ料理できるのがもう老人ばかりだろうからな。
俺の親の世代だから70代とかだぞ。まだ牛肉が高くて
買えなかった時代のものだもの >>350
兵庫だったら粕汁にいれると旨いよ
母ちゃんとか作り方知ってるんじゃないか 鉄腕ダッシュとかで一度郷土料理でやっとけばいいんじゃね。 今突如全世界の論調が変わったら世界中で日本と北欧だけが捕鯨を始めるわけだから独壇場だよな。
とにかくウソでも良いから利権と伝統をでっち上げたいかの国たちはイヤなんだろうなあ。 たまにスーパーで白いやつ売ってるじゃん
もうあれだけでいいよ。からしみそつくてくったらいいだけだし >>351
天満とか京橋とか公設市場の近くには大概あるよ。 >>352
ナポリタンだけは言わせて あんなの下越地方の
元々ど田舎で沼地しかない辺境の土地だった下越で生まれたものよ
長岡から南じゃ存在すらしらないし売ってないから！
あんな恥ずかしい食べ物を新潟代表だとか本当に本当に迷惑なんだよー
新潟は特別な名物もないけど食べ物は美味しいよ 気持ち悪いだけなんだからもう捕鯨すんなよ
こんなの食ってるのじじいだけだろ 鯨より旨い肉がたくさんあるのに何故あんなゴムを食わなきゃいかんのかと 魚と肉の中間な感じだからすっごい癖があんのよねー
うまいこと臭みを消す下ごしらえをした竜田揚げじゃないと一般の方には食べにくいかもな ツチクジラは美味くないな。
ミンククジラなら刺身も美味かった。 美味いしタンパク質の固まり
時代にもあってるのに宣伝不足と外国のせいで変にネガティブなイメージが付いてしまってるからなあ クジラが増える→魚が減る→日本バッシングのネタになる
→牛肉や豚肉の輸入量が増える→米や豪が儲かる
こういう構図 >>367
思い出補正かもしれないが、水菜とクジラの肉を
炊いたのがおいしいから >>366
漁らないと他の魚が絶滅する
とるだけとって肉は全部ゴミ箱に捨てれば満足か？ 日本人って鯨やイルカを魚類と思ってそう
だから殺戮して食おうとする >>356
元々はクジラ使ってたんだけど代用で他の肉使ってる料理は色々あるからね。
お好み焼きのコロとか水菜と豚肉の鍋とか元はクジラの調理法のままだよ。 wikiによると鯨は種類によって味が全く違うらしい
イルカは特に美味しくて欧米でも盛んに食われてた >>343
他の魚の漁獲量とかだけでなくオーストラリア沿岸でサメが増えたとかあってクジラの頭数を本当に制限しなきゃいけない可能性が
高くなってて、漁の理解が世界に広まるにつれてちゃんと食べてくれる人がいるなら見て見ぬふりという事になりそうな展開にも見えるけど >>372
京橋の立ち飲み屋には今でもコロあるよ。 >>375
白人は知恵の有無を持って食べることの善悪によく使うよね
イルカとクジラが牛や豚より賢いなんて確定した真実でもないのに >>373
鯨は乳臭いというか生臭いが食える部類
だがイルカはダメだ 食い物じゃねえ 捕っても構わんが市場に流すな捨てろ というかクジラなんて中国が取り出せば
どこも文句言えねーんじゃねーの？
日本だから言って来るだけでさ。 尾の身もさえずりも子どものころに食うことは無かったからな。
必要に迫られて食うのでなくて道楽ならもっと旨いものはあるよ。 白人連中は特にオージーは 今やアジア(中国)に国を乗っ取られそうなのもあるし
自分達が先住民族を虐殺しまくった過去があるからそれを相殺するために
人間以外の保護に過剰になってるんだよね
クジラやイルカなんて陸地よりも何倍も広大な土地で三次元で動いてるから
本当の数なんか絶対にわかってないくせに 奴ら特有の自分が一番理論で
ワーすかほざいてるだけよ 本当に白人は声のでかい馬鹿が牛耳りすぎ スーパー玉出でくじらの激安刺身買って帰って第三のビール飲みながら食うのがおれの唯一の生き甲斐 でも北海道はミートホープの安いウサギ肉を食ってたんだぜ この前クジラのカルパッチョ食べたけどめっちゃ美味かったわ >>387
腹壊さないか？玉出で刺身は腹壊したことあるからかわね〜 >>384
中国は実際に資源として狙ってるだろうな。 レバーみたいに真っ黒なクジラ肉が安かったので焼いて食べたら
まずいのなんの
ちゃんと残さず食べたけども
小さいころに食べた刺身がすごくおいしかった思い出 >>384
中国にはダンマリで日本にだけ文句を言うだけ イルカは経験無いけど
クジラは2度程試したことがあるわ
美味しかったな どこどこで食える、とか、ここが旨いとか、そんな食材ではなかったはず。 100ｇ400円が庶民の味？頭おかしいのか？牛肉の方が安いやん
庶民の味言いたいなら100ｇ100円切るまでになれや
鶏肉見習え >>16
しっとるけ？
スーパーにもクジラの竜田揚げは売ってる 共産党系ｗｗｗの生協？コープ？行けば売ってる時あるぞ
共産党系ってのみそ >>393
食いたければ、中国に取り方教えて
取ったやつを輸入すればいいだけだなw
あいつら馬鹿みたいに取るだろうし >>26
クジラって水棲哺乳類だから比べるなら牛豚だわ 実家の関東煮にはコロがたくさん入ってて、子供の俺はゴムみたいと辟易してたもんだが、いまとなってはあの軸のトロッととろける舌触りが懐かしい
再現してみるかとコロの値段を確かめて諦めた >>384
中国人に目をつけられたら絶滅しちゃいそうだけど
中国人はクジラなんか食べる習慣ないだろうからなぁ
中国人に美味いと思われるような調理を開発したら
滅多に取れない超高級食材として一定数は取りそうだよね そりゃ肉が少ない時代だから
当たり前だろ何言ってんのよ
食料が豊富になったから食べられなくなっただけだろ
懐かしむ世代はいるんだよ >>399
なんでか知らんが生協とかコープを共産党と言ってみたり創価学会って言ってみたり忙しいやつだな
共産党じゃなくて創価学会系だろに 牛刺しが禁止された今貴重な生で食える赤身肉でもあるな
たまに居酒屋にあると絶対頼むわ
>>400
カネで中国に捕らせてる日本はけしからん！日本のせいで違法漁業が蔓延るんだとかほざいて責めてきそう >>407
田舎だからそうとか意味がわからん
うち田舎だが創価学会系だぞ？
共産系とか妄想してるだけだろうに 日本は捕鯨国から輸入するな
と現に叩かれているからな さらし鯨とベーコンの盛り合わせ買ったがこの時期に食うにはちと臭いな
赤身でカルパッチョの方が良さそう 最近、むかしの雑誌読み返してみた。大戦前のやつ。
クジラ獲るなと言われて組合脱退した日本がそこにあった。100年前から言われているのを思い出したよ
でもノルエーとかは良いんだよねぇ(・ω・) >>414
だからーって意味がわからん
なにそれ？生協は沢山あって創価系共産系民主系みたいに別れてんのか？
というかそれどっから仕入れた情報なん？
俺何度か仕事貰ったりもしてるけど
共産なんてぺんぺん草すら貰ったことねーわ いつの時代でも、珍味は貴重とされ、
必ず一定の需要ある 小さい頃に竜田揚げを何度か食べたけど、旨いとは思わなかったな
今だと逆に旨く感じたりするんだろうか とりあえず中国に取り方と食い方教えればいいよw
勝手にとるだろうし >>417
神戸ではコープの灘神戸生協とか医療生協とかあって選挙のときには年寄りに勧誘してるよ。 最近喰ったアイスランドからの輸入ブロック肉はスゲェ美味かったぞ。
処理が悪いんじゃないの？ 子供の頃は家で食ったけど
昔は水銀の話とか知らなかったしな 誰も食わねえのに右翼の意地だけでクジラ殺してるんだもんなあ
外交の摩擦にしかならねえし誰得なんだよ 尾の身、塩鯨、ベーコンの3点セットを注文した
楽しみだ >>422
それただの選挙協力なんじゃないの？
ほんで一体どこから創価じゃなくて共産党だって情報出てきたん？？？
他所のスーパーが生協やらコープ叩きたいから言ってるだけに見えるのは気の所為なのか？ 安いって言うけど高いだろ
竜田揚げとか赤身の刺し身、皮の白菜煮とか滅茶苦茶食いてぇわ 食べない方が良いよ。
だれも食べなくなって捕鯨無くなる。
ウナギもマグロも別にもうええやん。 >>436
食いたいかどうか言われたら高いからちょっとって思うけど
庶民の味とか言いたいなら値下げしやがれって思うよな 捕鯨禁止の流れとノスタルジーで実力以上の値段がついてただけ
たいして美味くもないし今の値段でもまだ高過ぎると思う 不味すぎてシャチですらクチの周りしか食わないんだぜ >>426
譲歩するだけが外交じゃないのよ
譲歩するのであればそれなりの見返りがないと譲歩してはいけない
今までの半島への外交が日本的配慮でただ譲歩するだけだったから面倒なことになってるのがその証拠だよ クジラはマズイ記憶しかない。しかし先人たちは命がけで獲ってきた。
日本が獲れるようになったのは北欧の技術（槍）を輸入してから。そこから行き過ぎた乱獲が始まる(・ω・) >>423
日本が獲ってるのはマズい雑魚だけ
北欧の本場はおいしいのを獲ってる
じゃなかった？ >>432
普通に長田の神戸共同病院は病院の前で反戦集会やら署名活動してるよ。 一部の高級なクジラほ確かに美味いよ。
だけど牛が一番うまい。 >>409
生協は共産系だと思ってた。COOP頼んだら共産党のチラシが定期的に
来るようになった。 羊と並んでもともと安い雑肉だったので
もっと安くなれ
と思う
イシイのハンバーグのCMでは退場処分食らってたじゃん >>436
外国から簡単に肉が入るようになって他の肉が安くなりすぎたのよね
結果相対的にクジラだけが高いようにも見えてしまう
まあ外国からの圧力でなかなか捕れなくなったのも大きいだろうけど >>430
比較的手に入り易い刺身用皮があれば
赤身と重ね合わせて一緒に食うと尾の身に近づく 近所のスーパーでも買えるのかな？売っているの見たことないけど >>409
コープが創価学会とかはじめて聞いたが。
実家が兵庫でコープの宅配やってるが創価の勧誘とか選挙協力なんて来ないぞ あのね、食料自給の観点からクジラは必要なの。
食料＝国防の意識をもっと持った方がいいよ。
プランテーションしてる国が貧しく欧米の言いなりになっているのは
自給自足からかけ離れているから。 大戦前に、そういった枠組みを脱退し帝国主義に走り包囲網が徐々に引かれる
協調性は大事。近海に入ってきたやつをありがたく頂くだけなら世界も納得してくれるかも(・ω・) 鯨肉出す精肉業者のとこで食べてるけどうまいよな
ぎりぎり小学校で給食で食べた世代なんで >>1
昔は安い肉の代表だったのに
高級化して高価になったから売れないだけで元の値段に戻れば売れる >>457
中国も近海だけの水産資源に目を向けてくれれば良いね。 >>460
奴らはダメだ。こっそりと漁船を攻撃、沈めるしかない。
日本側のアナウンスは無しだ(・ω・) マッコウやゴンドウは美味いのに獲れないもんだから
セミやツチなんかの不味いクジラしか知らずに
クジラ全般が不味いとか言う勘違いが蔓延った。 子供の頃近所のスーパーの店頭に１頭展示してたの見たなあ
自分が小さかったからすごく大きく感じた 知り合いから時々鯨の竜田揚げ貰うことあったけど結構旨いぞ
色が黒くなるのと、やや固めだが 昔なら確実に捕鯨アニキのコピペが貼られてたんだがなぁ >>472
その分クジラで満足してた奴が馬行き始めたら馬の値段上がるぞ 外務省サイトで、「紀香のアジ歴」があったはず。藤原紀香がメインのやつ
あれに詳しく載っていた気がする(・ω・) なんで昔はこんな不味い肉を食ってたんだ？バカじゃねえの？と思うのも無理はない
昔の鯨肉はナガスクジラだったから今流通してるミンククジラとはモノが違う 捕鯨船でとってすぐに血抜きした大型のヒゲクジラ類は美味い
魚の網にかかったハクジラ・イルカの類は血抜きちゃんとされてないので不味い >>450
今、千葉の房総の鴨川に住んでるけど隣の和田浦でツチクジラ漁のシーズンでクジラの解体の一般公開とかやってるよ
こないだ解体を見に行ってきたわ もったいない。
ちゃんと処理した鯨肉は肉の中で一番だったけどな。 >>477
ありがとう、クジラの竜田揚げが大好きで、お！買おう！と買って食ったら？？？
こんなマズかったか？だった、
コロも最近のはマズい 10年以上前かな。なぜ日本人はクジラ獲るのか？から始まり史学的な探究心をくすぐる感じ。
ワシの心には響かなかったけど
「紀香のアジア歴史研究センター！」からのセクシー紀香画像は素晴らしかった
憶えてる人いない？.(・ω・) 酒のつまみに最高だけどな
不味くてどうこうと言うより卸の時点で止まってるだけじゃないの >>432
つうか、生協が創価学会って情報こそどこから出てきた話だよ
生協自体は特定の支持政党は持ってない
共産党支持者が多いけどな 捕れなくなって希少品扱いになったけど、昔は鶏肉の下扱いだったよな 食べ比べてみて
牛、豚、鳥よりクジラのほうがうまいという人間っていないと思う。 まずは給食から
残した奴には電気ショックでビリビリすれば大丈夫 ミンククジラはうまかった
ゴンドウクジラは血がグロくて食えんかった 正直美味いものではないからな
牛肉や豚肉とかとは比較にならない 明日、和田浦でツチクジラの解体やるから興味ある人は見に来たら
リンクエラーで5chに貼り付けできないけど↓でぐぐったら記事出るよ
「明日７月９日は、午前１０時より１頭解体します」 鯨肉って普通に高いだろ
しかもなかなか売ってない。 >>495
明日か
和田までかなり距離があるからきつい それでもアンモニア臭いだけのラム肉よりはマシだなと高知の酔鯨亭で食べて思った 近所のスーパーで鯨の刺身がよく余ってるけど調理法間違っとるわ
スーパーで売るならしぐれ煮か竜田揚げや 倉庫はクジラ肉の在庫で一杯なんでしょ
本当に美味しかったら話題になってる >>498
ラムでアンモニア臭いとか言ってたらマトンはどうなんだよ
さらに言えばヤギ肉なんてその倍は臭いが強いぞ 肉食文化を否定することは猿人類の進化を否定すること。
協調性を持ちながら堂々と食べればいい(・ω・) >>10
冷凍技術がショボいと何でも劣化するからなぁ。
今の技術ならかなり良くなってるんだろうけど。
獲れたてのクジラはもっと美味いんだろうな。 魚臭い牛肉って感じだったな
最近気づいたけど初めて食べる食材は
超絶美味く料理してある奴じゃないといかんね。
ヤギ肉、マトンは不味いのを最初に食べたせいで苦手食材だわ。 浅草で父親と子供と3人でくじら丼食べたのを思い出した
赤身の刺身の丼、美味しかったなぁ >>508
何を食べるかより誰と食べるかなんだぜ？ 臭い脂が気持ち悪い揚げると全く旨みが無い
高い専門店行けばそりゃ違うんだろうけどそんなの
ほとんどの食事に言えるし廃れるだろ そんなことより魚のサクがどんどん高くなってるのどうにかしてくれ 鯨の大和煮を給食や家で食った世代だけど、１００ｇ３００円も出して食うもんじゃないわ 臭いから生姜で臭い消して煮付けてたよな
希少価値だけで値上がりしてただけで
わざわざ食いたいっておもわんぞ
でも
皮の乾燥したコロでおでんや
水でさらしたオバケは食いたいかも >>521
むしろ飢えてるときに食うか飽食の時代に食うかの違いだろ。 >>521
鯨のタレなら保存が効いていつでもうまいぞ
ツチクジラだけど >>517
坐唯杏は美味しいよ
くじらは食べたことないけど 千葉の内房で、さんざんクジラ肉食ったが、正直に言おう
1度も美味いと思ったことはない。 ハリハリ鍋に向く筋と赤身の混じったヤツはもう売ってない そもそも調査捕鯨の副産物なのに
何が庶民の味だよ
宣伝とかして売んな
黙ってこそここうっとけって思うわ >>69
そこまでわかってるなら待ち伏せして襲撃したらいいのに 鯨のカツと竜田揚げはマジで美味しい。
埼玉から千葉の和田浦までわざわざ下道でドライブする価値がある。
ここの鯨の解体見学は
ダイナミックかつ生命の尊さを感じられて本当に感動する。 ５年くらい前に人生で初めてクジラ食べて微妙だった
それ以来食べてない
昔の人は美味しくて食べてたんじゃなくていい栄養源だったからとかじゃなくて？ >>533
どこだろうとググってビビった
埼玉のどこから？何時間かかるん？ なんか知らんけど、捕鯨派と保守が繋がって話がややこしくなってるだけ 近所の創価二軒おうちコープやってたわ
配達員はうちの配達ついでにノイキャンしていくよ
赤繋がりで民団総連中共仲良しなんだろう 血生臭くて美味しいとは思わないけど懐かしくて食べたくなる
塩鯨の脂身はやっぱり臭くて不味いんだけど、キュウリ、冬瓜、茄子と一緒に味噌汁にしてミョウガ散らした鯨汁が無性に食べたくなる >>537
埼玉のららぽーと富士見あたりから
夜中に走って3時間半から4時間くらい。
道の駅で車中泊して早朝の解体にGO！
前日にHPで鯨獲れたか報告があるので
それ見て即行動に移さなければならない。
鯨の解体は是非一度は見て欲しい。 >>543
そんなもんで着くのかー
行ってみよう
ありがとー 高い肉という印象なんだけどこれが昔は給食に出てたのかよ
伝統つっても100gにも満たないベーコンで数百円するし
当時のような庶民が食えなきゃ市場の維持なんてできないんじゃないの 馬刺し、特にレバーは最近入手しづらくなってきた
鯨の方が安くて入手しやすい 売れないもなにも売ってねえだろ！
ちゃんと流通させろよ そりゃ安いのは不味いよ
高いのじゃないと美味くない 刺し身でしか売ってない
普通にブロック肉売ってくれ
豚より安く >>559
こんな変色してるもん食って旨くねえとかほんま… >>559
俺的にはこの状態だと大和煮しかねえけど、3パックくらい買わなきゃ手間と食える量が釣り合わねえな >>497
出港してもたまにしか捕れないし、捕れた翌日に解体だから、前日にならないとわからないんだよね
捕れてから10〜15時間くらい熟成させてから解体なので捕れた時間によっては平日の深夜の2時から解体とかあるよ
深夜2時とかでも遠方からわざわざ見学に来る人が10人以上いる いらねえよ
わざわざ食う美味さでもないらしいし、食うと怒るくにもいるし
くっそ美味くて人気マンガならまだしも美味くもねえならわざわざ食って波風立てんなと言いたい 批判されながら食べるものでもない。なんでわざわざ捕まえてまで食べるのかわからない。誰が欲しがってるのか。 一度も食べたことなくて
お弁当にベーコン入れていた人のをもらったことがある >>567
蛋白源にもなるし、DHA,EPAも豊富だよ >>10
ただただ硬い
しょうがないからある程度かんでから牛乳で流し込むだけ
味がどうこう以前の問題だった 今はミンクしか喰えないから喰っても無意味
ありや限りなくイルカに近い
ヒゲクジラ喰わないとな >>570
ほんとそれ
わざわざ｢今｣食うもんじゃない 鯨のベーコンが好きなんだけど
近所のスーパーは5gで500円するで
100g1万の超高級品やで >>580
九州だと普通にスーパーで売ってる。
昔からの消費地だから大半こっちに流れてきてるんじゃね？
クジラの専門店とかもあるよ。 だからトンキニーズ自慢の築地に行けばあんだろ、問屋ねえのかよ 日本人の貴重なタンパク源だからな
クジラが禁止されてから軟弱になった気しかしない >>588
ジビエ=食材として捕獲された野生の鳥獣だから間違いでも無い 刺身はなかなか良かった
煮付けは肉にクセがあるので好みが分かれるかな
煮付けにした皮は美味しいよね まあビンボーな奴らはコロとかサエズリなんて
もう一生食うことは無いだろうしな まあ今は鳥も豚も１００ｇ２００円も出せば相当美味いの買えるし
クジラの利点なんてないだろう よくスーパーで見かけるが食べ方がわからんので買わない >>1
＞身用赤肉が100グラム300〜400円前後
国産牛かよ！
捕鯨再開すれば0が一つ減るわ！ 妙に生臭い肉と皮を飯屋で出されてから食べなくなったな
大昔に魚屋で売っていたやつは臭みが全くなかったのに 正直…美味しくはなかったなあ
濃いめの味付けじゃないと
そうなるとわざわざ鯨食べるの？って話になるけど、
「この先人類が安定して地球で暮らすには何を食って良いのか」って
テーマも混ざってきてるから、ややこしくなってる 正直もう一回食べたいなとは思えない味だった
ものや部位にもよるんだろうが俺が食べたのは匂いが尋常じゃなく魚臭くてものすごく硬い牛肉って感じだったわ いわしクジラの刺身食べた事あるけど、悪くないなって思った。
でも、また売ってるの見つけてもリピートしようとは思わない。 刺身で食える事以外に牛豚鳥に勝てる要素は無い
特に火を通したら全く駄目だ、肉の味が凄く薄い >>587
外房の和田浦が捕鯨漁港の町だけど、かなりうまいよ
その店は保存と調理法が悪いんだろう 鯨は、近所のスーパーでは刺身しか見たことがないな。
よく買うけど。 >>606
＿ ＿
＿ ＿| |＿ ＿ ＿| |＿口口
| | | ＿| | | | ＿| ＿|￣|＿＿ ロ口
＿＿|￣|＿＿ | | ￣| | | | ￣| | |＿ ＿＿|
| | ○ | | ＿| | _ | | | | | l ＿＿_
￣￣| |￣￣ | |_ / |. | |_. | | ! ! |＿＿| ＿＿＿
／ ￣￣＼. | / | ○ /￣ |＿ / | .| | | ＿＿ |＿＿＿|
/ /| |￣＼ ヽ ￣ ヽ-- ￣ |＿| |＿＿| ／
｛ し | |＿| / ／
＼＿ノ ヽ / ／
＼ ヽ .彡⌒ミ / ／
＼ ヽ (´･ω･) / ／
＼ ヽ ( ∪∪ / ／
＼ ＼ )ノ / ／ 子供の頃、クジラのベーコンのレトルトパックあったな >>1
魚資源を守るために大食らいの鯨を間引きする必要がある ベーコンと刺身で食べられるくらい鮮度いい肉は美味しいけど冷凍しちゃうとちょっとね 食べたこと無かったけど意外と美味しかった
鯨のベーコン、お寿司、竜田、今度はチンコ食べてみる
なかなかないんだよね 鯨マズいって言ってるのはどこからの工作員よ？w
食った事ねーんだろ？w >>611
おお、そうなのか。子供のころから尾の身って言われてたから。
まあ故郷は内陸だったから、両親も知らなかったかも。
むしろ今住んでる宮城でおばけを知らない人が多いのが驚き。 クジラ♪クジラ♪今何時？
今9時♪今9時♪今9時ラッララ♪ 子供の頃親戚の家で食ったがカッチカチで噛み切るのに必死で味なんて覚えてないよ >>3
安倍が好きすぎて好きすぎて、最早純愛の域にたっしているなw
頑張れ安倍マニアの糞虫金玉w 寿司屋にクジラの刺身があったから食べたら脂に当たった…
あれは脂を体内処理出来んと下痢るで >>179
ラムとかロースとかじゃなく、何食わされてるかよくわからないのを
食べた感想を言ってるのね
かわいそうに。
食べたのは多分一番安い羊肉だと思うよ
そんなのを一回食べただけで生意気なこと言わないこと ベーコンの値段がもっと下がらないと安くなった感じがしないな 畝肉を紅葉おろしとポン酢で食べると酒が無限に呑める 缶詰の大和煮も好きだけど、クジラのベーコン好き。もっと安くなると嬉しいけどｗ 昔は鯖が嫌いな人も多かったけど色々料理法が出てきてからは専門店もできるくらいにはなったし
鯨もいずれそうなれば…いいな ヴィーガンと同じ事をこのスレの反鯨派は言ってるのに気づいてない 四国行ったとき色々クジラ食ってみたけど味がよくわからない位臭みが強かったからもうええわ 赤身は水菜と炊いて喰うのがいい
赤身の刺身は生姜醤油で誤魔化さないと臭くて食えない こういうスレが建つたびに
お前らの鯨食自慢見てても
貧相過ぎてこれじゃあ日本は勝てんなあと
いつも思うわ ちゃんとした卸の扱ってる所のは美味いよ
胡麻油と卵黄使ったクジラのユッケが最高すぎる
騙されたと思って一度は食べてみると良い
マジで 南氷洋捕鯨寄港所の釧路出身であらゆる海の幸を食べてきた俺が断言する
新鮮な生クジラの赤身を刺し身で食ってみろ。まずいとか言ってる味障のバカは特にだ。マグロなんて比較にならんほどうまい おじさんの世代ではクジラ肉といえば給食で出る不味い竜田揚げって印象しかないからね
家庭では一切出なかったし
クジラの日はみんなテンション低かったな
このせいで鶏の竜田揚げというのを食わず嫌いしてたくらい クジラ大好きなのにどこにもねーぞ、どこで買えるんだよ 元々は所民が食べる安物だったのに無意味に高級品化したのが間違いだろ だから不味いって昔から言ってんのに
やたら美味いと協調する奴がいるんだよな >>640
嗜好は人それぞれだからなあ
旨い奴には旨いんじゃないの？
とりあえず安くはないよね
鯨ベーコンなんかいつの間にか高級嗜好品価格だよ >>638
スーパーの刺身のとこらに偶に売ってる
海の側の市場でもいけばクジラとかイルカって普通に売ってるだろｗ
海釣り行って近くの市場覗いたときはたいてい売ってるよ 給食でしか食べた事無いし
スーパーで鯨肉売ってる所見たことが無かった >>632
湯豆腐してる時とか赤身を薄く切って、さっと湯に通して
しゃぶしゃぶっぽく半生で食うと旨いよ
ポン酢ともみじおろしにネギと一味でポン酒でキュッとな >>618
尾の身は尾の付け根の肉で赤身の超高級部位
おばけにするのは尾のヒレの部分やね 鯨の肉は羊の肉以上にクセがあり臭い
食べられたもんじゃない
熊もアザラシも臭くて食えたもんじゃない
イルカは食った事無いから知らん >>209
偉そうな言い草する前にお前はもう少し国内旅行を経験したほうがいい でも天下り先確保のため肉がダブつきまくってても獲りま〜す >>10
マジか！？
給食のケチャップ味みたいなのは大好きで美味かった記憶あるわ >>32
なんだかんだ言っても牛肉がうまいな
ひき肉で合挽きと豚肉100％両方野菜炒めに入れて食ったけど
合挽きのほうがうまい これなんだよな
北海道の美味しい食材を内地に教えてしまう
結果、食材高騰に品薄
日本の美味しい食材を中国に教えてしまう
結果、食材高騰に品薄
おまいら美味しいものは外に教えず地産地消しろよ >>4
俺が小学生の頃には、
クジラからレバーに変わってたな。 肉嫌いな自分でも鯨は食べられたぞ魚だしな
味付けしてあったからかうまかった記憶しかない >>649
食料自給率向上のためには仕方ないんじゃないかな >>664
食料自給率のために世界の果てまで鯨を取りに行く必要がどこにあるのかね 鯨の脂の味噌汁美味いよね
ナス 玉ねぎ ミョウガ 鯨の竜田揚げ脂 のどくろも古いと不味いよ
新鮮なのは美味い
日本海の寿司屋でノドクロ食べてみよう！ どーせくず肉に味付けされた加工品とミンチにしたクジラカツしか食ったことないんだろ
クジラ肉はすき焼きに入れると無茶旨いのに
口の中に高い牛肉みたいなミルクの風味が広がる
癖もなく誰にでも食べられる この時期くじら汁を数回は飲むな・・・まぁ親がその世代だから未だにスーパーにあると買ってくる
量の割に値段たけーし嗜好品だと思ってるわ 新鮮な尾の身の刺し身は最高だしクジラステーキは脂っこくなくあっさりしているから
醤油ベースの和風ソースがよく合う
あと塩漬けにして保存性を高めた塩クジラってのもあるが
これが激烈に塩辛くて飯がいけるしツマミにもなる 大して美味くもないし、やかましい奴らの騒ぐネタにしかなってないから廃れていいよ 昔はなかなか肉が手に入らなかったから仕方なくクジラを食べてたんだよ。
実際のところ今はクジラよりおいしい肉は沢山あるからクジラなんかとる必要ない。 クジラの刺し身なんて食えたもんじゃない
クジラのベーコンは美味い 元から安いから給食に出てたんだろ
今じゃ希少でも不味いから安くなる 需要無いわ >>672
昔は安くてねえ
今ではお目にかからないような良いクジラ肉が誰にでも買えたもんさね
いま売ってる安いクジラ肉みたいに筋はなく、臭みはまったくなく、柔らかくあっさりして
あらゆる肉の中でいちばん癖がないんじゃないかな
いまはもうあんな肉食えんけどね >>558
どう見てもイルカですありがとうございました。 鯨生臭いって書いてる奴いるが
いったいなに食わされてんだろうねWWW鯨肉に偽装されたイルカか？
まあ鯨もイルカの仲間ではあるが
昔はナガスとかシロナガスとか良く分からんけど今じゃ捕獲禁止な鯨が流通してたんじゃないかなあ
とにかく昔の鯨肉は今スーパーで売ってる鯨肉と称するものとは別格 クジラ肉 ちと臭みがあると思ってたが
あー じゃあ ちと古いのを食べたんだな (・ω・)
むかーしのマトン肉と一緒の勘違いか でもあいつら美味い魚を一気に食っちゃうからな
やっぱ処分しないと 昔の人らも別にうまいうまいって食ってたもんじゃなくて安いから食ってたって聞くぞ
ビートたけしの歌に出てくる煮込みしかないクジラ屋ってのは激安の店なんだろうし 騒がれるからやめれ言うやつはその内息するのも止められるぞ
譲らなくていいところはしっかり守らないと抹殺される >>670
富山だか金沢で食ったけどめっちゃ美味かったわ 「鯨肉」で一括りな辺り
ナガスクジラが最も美味いらしく
ザトウクジラやマッコウクジラは喰えたもんじゃないらしい
でもミンククジラしか喰ったことが無いから本当の所はわからない
で、ミンククジラ美味いかというと微妙 >>685
そもそも守る必要性のないもんをただの維持だけでムキになってるのはただの馬鹿 >>688
お前が馬鹿
このままいくとその内肉が食えなくなる、お前が
生きている内にな >>685
むしろ譲っていい所でしょ
というか
1,捕鯨をやめるべきという国際司法裁判所の判決に従わない
2,需要がないのに鯨肉を生産し続ける
のはなぜ？
法と生命への冒涜だねｗ クジラはどんどん捕っていいだろ食うなってのに根拠ないし
うまいもんかと言うとそうでもないだろうが油とかヒゲとか色々使い道があんだよ 大体昔クジラ肉食ってたのは、肉高くて買えないから代替で食ってる奴が多いのに
肉が格安で買える時代に、代替を高い値段だして買う意味がわからんからな 役人が血相変えてるのみると相当な利権が絡んでんだろうなとは思うね クジラの竜田揚げの肉汁は至高の美味さ。
ガキの味覚じゃわからん。 値段が下がったから伝統じゃねーよ・・・、どういうこと？ まわりのスーパーはほとんど鯨置かないし置いてあるとこもたまに少し置くくらいだし高いんだよなぁ
そんな値段下がるくらい売れてないなら置いて欲しいわ
全然流通してねーよ >>699
うちの近所の激安スーパーにすら置いてあるぞ
置いてないってことは買う人がいなくて仕入れから外れた結果 そもそも冷蔵庫ない時代の鯨肉なんてすぐ腐るから昔は油絞って残りの肉は漁師とかが消費してそれでも残るのは捨ててたからね
庶民でも鯨肉食えてたのは捕鯨してた地域の人達だけだし
伝統と言っても大半の日本人は関係なかった タバコと一緒で若者はクジラ肉食べないかもなぁ
無理して採取するものでもない クジラの赤身の刺身は絶品だぞ
スーパーの半額でよく食う >>687
言われてみればパックにミンククジラって書いてあったわｗｗｗ クジラ漁が禁止になったとして、漁業に問題が生じたら白人は間引くと思うわ。 >>702
国民食になったのは戦後のほんの一時期だけの話なんだよな
それもGHQの指示でそうなった おでんに入れるからこっちに回してくれ
こっちは夏でもおでんを食うんだ
かき氷と一緒にな クジラは刺身と味噌汁だな。
竜田揚げはどうしようもなく不味い。
給食に出てくるときは他のメニューが
ほうれん草のピーナッツ和えとかだったから
子供心に献立考えてる奴をエアガンで撃ちたいレベルだった。 スーパーで見かければ買うよ
リーズナブルなジビエ肉は需要あると思うけど
家畜肉しか食べたことのない人が殆どなのだろう 刺身で食べるの美味いよ
いろいろ試したけど普通にニンニク醤油、わさび醤油もいけるし
甘辛コチジジャンもいいが、一番のお奨めはゴマ油と塩
失われた生レバの味わいを楽しめる >>606
暑い季節に良く冷やしたコレを酢みそで食うとシリシリと美味い・・・ 尾の身刺し？はまだ一度も食べたことないから食べてみたい
塩クジラは好き そもそも牛肉、豚肉が食べられない時期の代替品だから グジラ肉世代だけど確かに不味い。オバケとコロだけたまに食うけど。 クジラ肉は刺身でも生姜ポン酢で美味しい
焼いても塩コショウだけでステーキ風で美味しい
揚げても美味しい万能食材 おれわスタミナ太郎の肉でもうまいと言いながら食える全国最下位レベルの味覚なんだがそんなおれでもまずいと思うんだろうかクジラ
食うてみたい >>37
お湯で一度しゃぶしゃぶして油を落とさないと食えないよ まずいコロはほんと化学油の味するよな
美味しいものとの差がすごいけどあれはなんなの？
鮮度？場所？偽物？ 政界や財界の老おいぼれは精力増強の効果があると信じて必死になって喰いあさってるよ？ >>10
竜田揚げのケチャップ漬けみたいなのはパンに挟んで食うと美味かった 鯨がそんなに美味かったら、白人がほっとかない
鯨は頭がいい？知るかよってなる 鮮度の問題。
新鮮なのは魚肉と獣肉の良いところ取りしたような極上の味わいやぞ。 美味い不味いより
海洋汚染の頂点に君臨する危険物質やぞ >>721
千葉県の下の方へ観光で行ったとき買った鯨のジャーキーが美味かった
お口の中が竜田揚げ食ってる感じになる 昔読んだ小説で少年院に入っている人物が俺たちには安物の鯨しか食わせてもらえない、なんてセリフがあったのを思い出す。
時代設定は忘れたけど捕鯨規制前は安肉扱いだったんでしょ？ なんとなくマズイというイメージあるわ
ちゃんとした鯨肉食べてみたい 浜松町に鯨料理屋があるんだが、美味い
刺身は馬肉より柔らかくてめちゃくちゃ日本酒に合う
鯨出す店も昔みたいな感じじゃなくなって柔らかくて旨味があって別物になりつつある 子供のころからくじらの刺身とステーキが大好物だ
大人になっておばいけも好きになった >>741
まぐろは？まぐろは頂点じゃないの？お兄ちゃん マグロと同様、クジラも種類によって旨いまずいがある
最近の調査捕鯨名目で獲ったクジラは小さいものが多く
昔のイメージするクジラ味とはちょっと違う ミンククジラはいまいち 美味い、不味いの二つに分かれてるが
不味いって言ってる奴はどんな屑肉食わされたんだよW
昔は牛肉、豚肉の代用品で貧乏人向け安物だと？
そりゃ安いだろ大量に捕獲できたんだから
カズノコだって十銭程度でバケツ売りしてた時代があるんだぞ
味は関係ない
取れ過ぎりゃ美味くても安くなるのは当たり前のことだ 築地でクジラの唐揚げ買ったけど油っこいだけでクッソ不味かった
店が外れだっただけかもしれんが スーパーでクジラ肉が売ってるんだけど韓国産なので買えない。 あと十年くらいしたら鰻まずい、お前が食ってるのはドショウな！みたいな会話が繰り広げられてるな むしろなぜ伝統だから美味いと思いこんでいたのか疑問 通販で宣伝してるクジラ大和煮缶詰42缶で1万円は防災用として買いたくなる >>755
尾の身の刺し身とか、肉類で最強の旨さだよな 鯨の肉なんて売ってるの見たこと無いんだけど買いたくても買えん
海がないとダメなのか >>760
最近は都内の普通のサミットでも見かけるぞ？
大きい魚屋でも普通に扱ってる
ただ、美味しいかどうかは微妙ｗ >>761
海無し県だからまじでみないのよ〜イオンでも行けばあるかもしれんけど
売れないから仕入れないのかもしれんが >>763
まあ、もはや庶民食としてのクジラはオワコンもいいとこだしなー
馬肉とか鹿肉とか北海道以外での生ラムみたいな扱いな気がする クジラ旨い
刺し身も旨いけど、親が九州なんでたまに手に入ると作ってくれた塩クジラとじゃがいもの煮たのが旨かった
ただ脂が多いのでもりもり食べるとうんこが白くなって驚くww 安いクジラ肉食べると次の日肛門から鯨油がだだもれするからな >>742
くじらのタレな
アレはかなり好き。売ってるの見かけたら必ず買う >>720
牛肉も豚肉も刺身にはならないから。
代用では無いよね。 >>1
スーパーで鯨ベーコン売ってるけどスゲー高いぞ？ためしに食いたいけどあの値段出して食う気になれない くじらのたれ大好きだが
食べ過ぎると翌日うんこが真っ黒になるｗ
#虎8 >>763
うちも海無しだけどスーパーでふつうに売ってるよ。
刺身だけだけど。 常に品種改良されてる牛豚と
味の面では比較にならんからなぁ >>777
当時の子どもは本当にニシン、クジラ、南京が嫌いだった。
中崎タツヤもマンガで描いてたよ。 >>772
牛刺し知らんの？
豚だって無菌豚なら刺し身で食えなくはないぞ >>781
うちで豚肉買いに行く農場の人は豚肉も豚レバーも刺身で食う言ってたけど、流石にそれは真似できねーわ >>785
たぶん豚肉や牛肉でやってもあれは美味いもんだよ。 いま流通してるのは主にミンク、ゴンドウ、イルカの偽装肉みたいだからそりゃ不味いだろ
だって昔でいうところのクジラじゃないもん クジラカツは冷めても美味い
最近、鹿肉カツを初めて食ったけど似た味がしたわ まあでもベーコン最強説だな
高級寿司屋で置いてたりするがメチャウマ >>788
クジラカツは揚げたてじゃないと衣に脂が染み出していかにも食欲そそらない見てくれになるけどな。 不味い訳じゃ無いけど値段とあって無いから値下がりするのは当然 伝統なんてそんなものだろ
祖国の品を押し付けたい在日が必死にネガキャンしてるのも有るのだろうが 尾の身の画像
美味そう
https://www.google.co.jp/search?q=%E5%B0%BE%E3%81%AE%E8%BA%AB%E3%80%80%E7%94%BB%E5%83%8F&;tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=Qnn--xH3LG2AGM%253A%252ClsbmV27LWWFGOM%252C_&usg=__CLfHeRMFVzXyo30kIaLV0NJivSk%3D&sa=X&ved=2ahUKEwj5-Pmn95DcAhWVd94KHYyXCxgQ9QEwAnoECAQQCA#imgrc=hgMYijcuEzS7kM: 欧米の態度が腹立つから容認してるけど、心情的には反対に近い 生臭いのは 血合いの部位
それはマグロでも同じ事
血合いが入って無い部位は 臭く無い 美味いよ
普通にラム肉とか牛肉食える奴で不味い不味い言ってる奴は
缶詰とか何年も冷凍した屑肉とか食った奴か外人様大好き鯨教のカスのどちらかと断言できる 刺身はクセがあるけどまあまあ食べれる。ニンニク、生姜が必ずあるのはクセ隠し。馬刺しと一緒の食べ方。(マグロの方が美味い)
ただしハリハリ鍋やおでん等出汁にすると美味い。
太地町の熊野灘のレストランでハリハリ鍋と刺身、かつのセットで5000円くらいしたけど。
まあ１度は食べてみてって感じ。 伝統なんだから軽々しい理由でやめていいはずはない
捕鯨は続けて行くべき 鯨で有名な店に行って食ってみろ
給食の鯨とは大違いだぞ、マジで
まあ給食の鯨なんて食ったことないけどｗ 希少かもしれないが、わざわざ高いカネ出して食うほど旨くない。 >>806
捕鯨後発国の日本が続けていて先発国の欧米諸国が止めてるんだからもういいんだよ
南極海での捕鯨なんて伝統でもなんでもないわ 食料の自給率上げるためには仕方ないんじゃない。
輸入牛肉依存は国益にならんわ。 マズイの？昔は安くて今は高いってイメージだったけどまた下がったの？ まさかシナ人がマグロ、ウナギ美味い美味いと食べて
日本人が安いまずいクジラでしのぐような時代が来るとはな クロマグロは散々採るなと警告されているし
カツオは安くて美味い
サンマは今年もどうかな
アジ、イワシは定番
まあ海のものくくりだけど 鯨肉は小学校の給食で出た
サイコロみたいな四角で固くて不味かった
残すと怒られるから息を止めて飲み込んだ
拷問みたいなもんだった
あんなもんを喜んで食べる奴の気が知れない 捕鯨は水産庁利権だから天下りの為に必死で守る。
日本人の90％は鯨肉なんて食べない。
水産庁の馬鹿役人の為に、日本は土人国呼ばわりされている。 >>823
鯨とかイルカとか、どこの誰が食ってんだ？ >>800
俺も…
日本の食文化にケチつけるんじゃねぇ！
と思いながらも、自然に消滅しないかなとも思ってる 鯨大和煮の缶詰はよく食べたな
シーチキンの美味しいのと値段が同じぐらいだったから
結構お手軽だった
どのスーパーにも普通に置いてあったし
ある日、突然価格が倍になり
程なくしてスーパーでも見なくなった くじら汁は子供の頃よく食わされたが脂の風味が独特で好きじゃなかった
大人の今なら美味いのだろうか >>824 売れないから 冷凍倉庫に山積みだよ
イルカは静岡県民が食べてる 安く買えるなら買いたいけど売ってないし、たまに見かけても高くて買えないんだが 先進国の中で頑なに捕鯨に拘り、土人国扱いされている原因は
水産庁の捕鯨利権です。 紀伊勝浦駅の近くの売店で鯨肉の弁当が売ってたから買って食べたが美味しかったぞ おでんに入ってたというクジラのコロってのを食べてみたい ナガス鯨の刺身用ブロックがそこそこのもので500円前後
マグロの大トロよりずっと安い >>1
伝統言うなら近海捕鯨復活させなきゃダメよ。
南極海のクジラを食べる風習なんて、戦後高度経済成長期になってからだろ。
せいぜい50〜60年の伝統だし、「クジラが小魚を食べるから水産資源が〜！」とか
何で南極海の小魚減る心配してんの？日本近海でクジラが小魚食べ放題だろ？
日本の水産資源壊滅しちゃうじゃん？しないけど。 たまにベーコン売ってるんだけど、なんで赤く塗ってるんだろう
一気に安っぽく感じる >>827
いまでも買えるけど、あれ鯨も馬肉も牛肉もトド肉も同じじゃね クジラの大和煮今日買ったけど298円だったな
会員券で10%引いて貰ったけど >>653
>>736
お前らとはわかりあえそうだ 昔和歌山で食った鯨のすき焼きは美味しかったなあ
内臓も前菜みたいな盛り合わせで出てきたが全然臭くなかった
だけどその後渋谷でランチで食べた鯨の竜田揚げはあんまり美味しくなかったな…固いし少し臭みもあった、まあ値段からして全然違ったし仕方ないのかね >>822
そら長期冷凍保存の古い肉をミンチにして固めたやつだろ
なぜ予算を抑えるための廃品利用加工品をまともな鯨肉と比べようとする？
700円で鯨のレアステーキ丼食わせてくれる店見つけたわ
http://lunch.the-world.jp.net/wp-content/uploads/2016/04/IMG_4791-e1459676119269.jpg >>848
あ、ごめん
自己解決したわ
下の一色という店か くじらの竜田揚げは人気メニューで残菜がほとんどなかったそうだが、時代によって違うんだろうか？ >>856
「クジラ肉のノルウェー風」というメニューでしたよ。
竜田揚げを甘辛いタレで和えてあるのです。
美味しいんだ、これが！ 死ぬまでにクジラの尾の刺身を食ってみたい
雄山曰く獣肉の中で最強らしい ガキの頃クジラステーキ食わされたが
まあ臭い。
アザラシやイヌ科の獣臭。
吐いた覚えがある 食いてえよ
何処に売ってんだよ
近所で全然見ないぞ >>836
まあ実は結構こっそりやってるんだけどな
おおっぴらにはやってないけど近海物のクジラの刺し身とか食えるとこもあるよ クジラの肉なんて給食の時くらいしか食べた事がねーな。 シロナガスクジラ食べたらやめられないよ
だけど今は捕ってだめじゃないかな
尾肉は特にうまい もともと高級品じゃないだろ
高騰してたのが異常だった。 >>858
それ以外で食文化って生まれるんか？
そんなことを言い出したらお高くて貴族しか食えなかった味噌とか醤油しか日本の食文化が無くなるぞ 過去の評価で未来の評価まで固定するのも変な話だよね
例えば「寿司は江戸時代ではファストフード！
ハンバーガーとかと同列の食い物なんだから高級な寿司なんてちゃんちゃらおかしい！」
こういう人もたまにいるけど、それが正しいと思うかね？ >>869
安いから給食にも出てた。
今更食わなくてもねぇ〜。 石巻でも鯨とってる
旅館に泊まるとお刺身とかカツが出てきて楽しめる。
赤身の刺身も美味しい。
白い脂身と赤身を交互に並べてめでたく紅白の盛り付け。
自分としては薬味はしょうがではなくニンニク派。
道の駅でお土産に刺身のブロック買った。
秋田の方だと脂身の塩漬けブロックを薄い短冊状に切って
ナスと一緒に煮込む汁がある。これも大好き。
脂分でスタミナ補給。元気が出る。
産地違うけど、尾の身の刺身もネット通販で買える。
これもおいしい。 くじら汁、というかくじら肉入れたけんちん汁がめちゃくちゃ好き 大地町行ってクジラ肉の干物食ってみろ
うま過ぎてチビるから レアアイテムを有り難がってるだけで、実際そんなにうまいものではない >>35
ん？
ソースなんて無かったぞ。
by 九州 居酒屋でクジラの生姜焼きみたいの食ったけど、苦味が強く出て残念だった
肉が良くなかったのか調理が良くなかったのか >>856
くじらの竜田揚げは消防の頃よく給食で食った
美味くはないが懐かしい味だ
10年位前石巻の鮎川で居酒屋で鯨料理食ったわ
専門店は15時で閉店してた 昔梅田のガード下の立ち飲み屋で食ったくじらベーコンうまかったなー！カラシつけて、もう一度食いたい >>363
鯨ベーコン美味いっす！
渋谷の109隣にある「くじら屋」
焼肉もあって美味いっす 高知で食った冷凍された鯨ベーコンはマジでマズかった。
よほど食糧難でもない限り二度といらないレベル 不味い言ってる奴は貧しい家の子だと自白してるのか？ 小さい頃からクジラとか食べたことなくて、珍しく近所のスーパーに沢山並んでいたから、
ちょっと欲張って何パックかかったけど、食べきるの辛かった…
大人になって食べても珍味としても美味しいとは思わないな クジラ肉って適切な下処理しないと
臭くて硬いだけの肉だろたしか 佐世保で食ったくじら料理のフルコースはめちゃ美味かったが
東京で食っても同じレベルのものにありつけるとは思えん 他県民は幼い頃から日常的に食べていると思っていたが、そうでもなさそうだな
ハマれば大好物になりそうではあるけど… そのうち馬肉も非難されて食えなくなるだろうな
西洋人にとぅては馬はペットだもの >>1
昔は鯨肉もっともっと安かったが。
10年前と比較しても無意味だろ。
>>868
だね。安かったから給食にも使われた。
高騰したのがおかしいわけで。 そういえば、昔、川崎の回転寿司でメニューにあったから頼んでみた鯨は
見たこともない真っ黒で食感も酷いシロモノだった。
アンナモノばかり食わされていたら、鯨肉は黒くて不味いとか思い込むのも仕方がないなとは思ったな。 クジラのベーコンとかスーパーで半額になっても誰も買わないな おまいら一度「おばいけ」というものを食べてみれ
クジラの刺身を酢味噌で食うようなものだ
あんなうまいものはないぞ >>893
熊本なら田崎のマルホって問屋がたしか年1回鯨料理喰わせるイベントやってるから行ってみ
騙されたと思って
色んな鯨料理が食えるみたいだぞ 子供の頃はクジラの缶詰普通に食ってたなあ。うまかった記憶しかない。 臭いし硬いしこんなん文化とか言ってるやつは思いで補正 ワニだろがカタツムリだろが調理次第で美味しいからなあ 売ってるの見ないし、普段買わない肉を上手く調理できるわけもない
癖のある部分と少ない部分もある
幾ら安くなっても溢れるまで買うことはない マトンも金もらっても食えない
マトンも鯨肉も臭いし固いし不味い 昔は安かったろっていうけど尾の身なんかは高級品てイメージしかしないなあ
30年以上前魚市場の側にある居酒屋のメニューにあったが
最高級の尾の身が一人前5000だったぞ
すげえ美味くてな、この歳になっても記憶に残ってるくらいだ 尾の身が新鮮なのは高級品として流通する部位だから特に丁重に扱われてるからだと思うんだが
あれが鯨本来の味だとしたら鯨肉は獣肉の王様だな
安く流通してる物はいかんせん古過ぎる クジラより鹿、馬、猪の方が美味いよ。
幼少期なんとか食えた缶詰ベーコンも塩と脂の塊だし
とりわけ美味いかと言えば焼鳥の缶詰の方が美味い。
竜田揚げも脂がガムの様に噛みきれず咀嚼してるだけで変な味だし、刺身やステーキは熊か犬が死んだ臭いで吐き気がする。 揚げたてのクジラカツよく食ったわ。ウスターソースたっぷりかけてさ…
今食ったら不味く感じるかもしれんけど。 >>916
その対比には何の意味もない
鹿や猪なんて食うために狩ってる訳ではなく、食害を抑えるために狩った副産物
クジラも魚の食害を減らすために狩る必要が出てきてる
猪食ってたら魚まで不要になるとか思ってるのか？ たくさんいる遙か南のミンククジラの捕鯨より
凄い希少な日本近海のコククジラとセミクジラが定置網にかかって死んでることの方が問題なんだよなあ クジラの竜田揚げは旨いやろｗｗｗ
給食にも出てたし。最高やでｗ >>918
美味いか不味いかは消費者が判断すること。
こんな物、水産利権で伝統文化と偽装され食を強要されたらたまったもんじゃない。 >>922
お前の乏しい経験で不味いと決めつけ、猪や鹿を食べればクジラを捕る必要が無いと断じる事が無意味と言ってるんだが
クジラ全体の食べる魚の量ってどれぐらいか知ってるか？ >>923
なら自分で食えばいいだろ。
生態バランス名目の捕鯨と食は関係ない。 >>924
別にお前に言われてんでも食うが
クジラの話をしてるのに猪だの鹿だの関係無い話を持ち出して対比する事に何の意味があるんだって話がなぜ理解できない？ 美味けりゃ、在庫が積み上がる事なんておこらないから クジラ肉は硬くて臭くて死ぬほどマズいって印象しかないな
あんなのをまた食べなきゃいけない世の中にはなって欲しくないわ >>642
昔静岡いた頃はスーパーでよくイルカ売ってたけどなぁ、クジラは最近ほんと見かけない。
探してみるわ >>929
スーパーで売ってるイルカとクジラは基本的に同じものではないのか？ 貧困の象徴、 学校給食でいやと言うほど食わされたわ >>916
鹿も猪もダチョウもワニも馬もタヌキも食ってきたが多少珍しいだけで大して美味くはないよ
どれも肉の処理と食べ方で味が大きく変わる
その点に於ては鯨も同じなんだが鹿猪ほどではない
君の書き込みを読んでると竜田揚げだのベーコンだの加工品ばかりなんだな
鯨の新鮮な生肉食った経験がないのなら何も言わなくていいよ
無知なくせになにイキんでんの たしかにそんなに美味いものでは無いよな生臭くなった牛肉って感じか >>928
給食以来食ってないのか
そんな貧相な奴に語られたくもないけどなあ クジラ肉にもおいしい部分とそうでない部分があるけど、
庶民に食わそうとしてるのは美味しくない部分なんだよ
美味しい部位は美食倶楽部で占有してる コンビニでおでんに牛スジ入れたら
あっという間に日本中の普通のおでん屋にまで
に普及したようにどこぞのコンビニチェーンが
おでんにコロやサエズリを入れたら日本人の意識は
大きく変わると思うんだが
あと寿司屋の組合が各店舗にごく当たり前に
寿司ネタとして鯨肉を用意しておくよう申し入れること
本場の日本の寿司屋の常識として
世界レベルで普及していくと思う 実家は北海道なんだけど、実家にいた頃は
正月のお雑煮にクジラが入っていて美味しかった
あとクジラのベーコンも好きだった
上京してからは一度もクジラ食べてない
給食ではクジラ出たことない ジジイ連中の思い出補正でうまいうまい言われてもな
くさすぎて耐えられない 築地の有名店で寿司食ったけどまずい
あんなもん好んで刺身で食うもんじゃない 臭いっていうのがよくわからない
固いならまだわかるけど 鯨とかイルカは魚じゃなく動物だから肉が獣臭いんだよ 立ち飲み屋でもっと扱ってくれよ
晩杯屋なにしてんだよ、早くメニューに入れろよ！
変な会社がつくようになってから、劣化の一途だぞ！
メニューにしても内容にしてもさ よほど貧窮しないかぎりあんなゴミ肉食わん
マズすぎだろ 鯨が臭いって・・・良いの食えよ…・・・
例えば牛でも豚でも鶏肉でも安いのはソレなろだろ… >>951
|ﾟДﾟ)ノ それはまるで脂身の無い硬い赤身しか食べないで牛肉不味いって言ってる様なもの
|ﾟДﾟ)ノ メニューなんて無い料亭とかで食ってみるといい ウニとジンギスカンもそーなんだよな
安いマズイのしか食った事ない連中が多くて、そのものを否定してる
ミョウバン漬けのウニ食って、ウニの一丁前に語るアホと一緒 なんども言うが給食の粉乳飲んで
一生牛乳はマズイマズイって主張し続ける
ようなもんだろ
恥ずかしくないのかなおっさん >>954
料亭なんか行かなくても能登の方行くと普通にスーパーで鯨肉売ってるじゃん べつに無理して食べなくてもいんじゃね？無くても困らないレベル ものすごく生臭さくてものすごく硬い牛肉ってイメージ とにかく、獲るなら食え
食わんなら獲るな
それこそ伝統的な精神文化だ
あほのように冷凍保存してだあれも食わねえ
馬鹿か
水産庁職員がすべて食えよ >>962
間引かないと他の魚が絶滅するから
外国も間引いてるけどそのまま捨ててる 俺もいい歳だけど鯨肉なんて給食で出なかったがな
逆に羨ましいわｗ
「昔は〜」って文句言ってる奴いくつなんだろな うまい箇所も何もそもそも肉自体が臭えのにあんな物食えるかよ。
解体ショーでデパート中に異臭が充満してたの思い出したわ 別にむりくり食わなくてもいい
世界人口激増して食料難になったら日本人の切り札になるかもしれんが… >>954
料亭w
そこまでしないとマズイ時点でダメだろwww >>955
牛肉や豚肉、鶏肉が広く普及したのって
安いクズ肉でもそこそこうまいからだろ？
最高級品以外は牛のクズ肉よりもマズイとなればどうにもならんだろ 婿に来てくじら汁とか出されると本当にげんなりする
どうしてこんな食料が溢れてる世の中でこんな不味いものをわざわざ食わなければならないのか
しかも薄味 今はノルウェー産が多いな
適度にサシが入ってて美味いよ >>15
＞もともと旨くないから安かったんだんなもの
違う。もともとは油が欲しいから捕鯨やってたのであって、その当時は肉を腐らせないで持って帰る手段がなかった。
日本が近代捕鯨に参加して「肉を棄ててた」というのはデマもいいところで、捕鯨母船を輸入して1年目2年目での話。
肉を持って帰る気満々だったから、その輸入した捕鯨母船は元冷凍船で、その後に冷凍装置の無い捕鯨母船を建造しているが、塩蔵船、冷凍船を別に建造して捕鯨船団に随伴させてた。
そして日本の捕鯨量があっという間に世界の8割になった云々については、第二次世界大戦で「欧州は」捕鯨船団を出すことができなかったが、日本が真珠湾攻撃して戦争始めるまで「2年のズレ」があることを無視した、これもデマ。 ＞南氷洋まで出かけて行って行う捕鯨を「伝統」というのは苦しいと思う。
＞本当に伝統と呼べる部分（日本近海の沿岸捕鯨）だけを認めさせる方向で行くべきだったのかな
沿岸捕鯨というが、実態はイルカだぞ？ >>140
ウナギは中国人でもちっちゃな漁船で稚魚を根こそぎ漁獲できるけど、クジラはサイズがサイズだから大資本が船団組まないと獲ってこれない。
だから捕鯨会社を押さえつければ、美味かろうが安くできようが潰せるんだよ。 >>222
＞わざわざ南氷洋まで取りに行くなんてアホらしいし、しかもそれを伝統だなんて呆れるわ。なんかの利権だろ。
わざわざアメリカやオーストラリアやアルゼンチンから牛肉輸入してますが？
安い鶏肉はブラジル産だし、豚骨だけをポーランドから輸入しているし。
和牛を食え？ その飼料のトウモロコシはわざわざアメリカから輸入してますけど。
近海で捕鯨しろ？ 漁船のエンジン動かす燃料って、中東産の原油から精製してますが？
おまえ、バカだろ。 >>277
ノルウェー式捕鯨で伝統の二文字を禁止したら、日本のメーカーでもサービスでも伝統を名乗れるのはほとんど無くなるぞ。 >>304
吉野家の牛丼に使うショートプレートも、アメリカではあんなクズ肉誰が買う、って扱いだったらしいな。 >>426
＞誰も食わねえのに右翼の意地だけでクジラ殺してるんだもんなあ
＞外交の摩擦にしかならねえし誰得なんだよ
で、対米協調すると「ネトウヨのアメポチ」と騒ぐんだろ？ わかりますｗ >>968
だから大和煮・竜田あげにしてたもんな。でも、脂身ベーコンや
皮下オバイケなども食べてたわけで、命頂きますの精神通りだった。 鯨食文化はどうもうさんくさい
ガイジンの残酷云々はほっとくとしても、食べないのに捕鯨
今後も日本で鯨食が盛り上がる気配などない
こんなん俺が子供の頃からずーっとだぞ
ガイジン云々はどーーでもいいんだよ
なんらかの利権が絡んでるでしょマジで 地元のの鮮魚市場で買って自分で調理すれば安くてウマーだよ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
