というか、ラーメンや蕎麦やうどんをすすらずに食べる方が難しいでしょ。
ラーメンはレンゲがあるから、それに載せて食べることはできるかもしれないけど、
そばやうどんは凄く食べにくいでしょ。
箸で食べる汁ものの麺は、パスタみたいにフォークでくるくる巻いて食べるようには
できていません。