「ウナギ食べるの極力控えて」絶滅危惧種なのに2.7トン廃棄されていた
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ニホンウナギの絶滅が危惧される中、ウナギの蒲焼きが、2017年の1年間で少なくとも2.7トン廃棄されていたことが国際環境NGO「グリーンピース・ジャパン」の調査で明らかになった。
同NGOは6月4日、「不透明なウナギ調達の実態」という報告書を発表。スーパー大手が、自社で販売しているウナギが不正取引されたものでないかどうかきちんと把握できていないということもわかった。
ニホンウナギしかないはずなのにアメリカウナギが混入
調査は、イオン、イトーヨーカドー、西友、ダイエーなど18社を対象に実施。イズミヤとフジを除く16社から回答があった。
昨年、消費者に購入されずに処分したウナギ商品があるかどうか聞いたところ、「なし」と回答したのはパルシステムとヤオコーの2社だけで、ダイエーやイオンを含む12社では廃棄されている商品があることがわかった。廃棄の量は、処分量について回答があった5社だけで、ウナギ1万3650匹に相当する約2730キログラムに上る。
同報告書は、絶滅危惧種を廃棄していることについて、
「個体数の回復に努めるべきであるにもかかわらず、大量販売を継続するばかりか、本来の目的である食用に供されることなく、捨てている事実は、絶滅の危機に瀕した生物を無駄に消費していることに他なりません」
と指摘している。
また販売しているウナギの種を尋ねたところ、ユニーやオークワを含む11社は、ニホンウナギのみを販売していると回答した。しかしグリーンピースがDNA検査を行ったところ、ユニーとオークワで販売されているウナギにアメリカウナギが混ざっていることが判明した。
オークワは、仕入れているウナギがニホンウナギであることを輸入時に確認するとともに、外部機関のDNA鑑定でもチェックしているが、それにも関わらず、アメリカウナギが混入していたことになる。調査を担当したグリーンピース・ジャパンの小松原和恵さんは、
「ウナギの流通過程には不透明な部分が多く、どこかの段階でアメリカウナギが混ざったのだと思います。今回の混入がどの段階で起きたのかはわかりませんが、稚魚が採捕されてから、養殖池に入るまでの過程では、不正な採捕や密輸、密売が起きていると推測されています」
と説明している。
「販売しているスーパーに対して、声を上げてほしい」
調査では「IUU漁業や不正取引に関与していないことが保証できる商品」がどの程度あるかも尋ねた。「IUU漁業」とは、違法（Illegal）、無報告（Unreported）、無規制（Unregulated）に行われる漁業のことだ。
イオンを含む9社は「保証できる商品がない」と回答しており、「不明」や「確認不可」も1社づつある。計11社で、不正取引があるかどうかわからない状態で販売されていることになる。
オークワは、全ての商品が不正取引に関与しておらず、サプライチェーンが明確だと答えているが、実際にはニホンウナギの中にアメリカウナギが混入していることが発覚した。不正取引の有無を把握していない企業が多いうえ、不正が無いと主張している企業でも真偽のほどが疑わしいのが現状だ。
https://news.careerconnection.jp/?p=54910 環境保護団体はともかく、食品ロスはマジでなんとかしたほうがいい 漁師から販売店から消費者から政治屋まで、ことごとく全員が欲望丸出しのアホな実例 丑の日に食べない
これを守るだけでうなぎはすぐ元に戻ると思うぞ 最低だな中国人
世界の癌だわ
↑
この期に及んでこんな事言うネトウヨが見られるのはここだけ >>278
だから絶滅しそうって話が大嘘なんだってば、誰が何のために吹き流してるのかわからんけど >>273
まー、感覚としてもっているのは、脂が強めの商材が売れる気がする。
マグロ、養殖サケとか、サンマ、養殖ブリとかね。
逆に、白身のアッサリしたハモとか、フグとかは絶対売れないし。
っうか、単純に料理の仕方がわからんひとが東京中心に多いだけかもしれんけど。 コンビニやスーパーで売らなきゃいいだけ
バイトが買わされるは専門店や和食屋にうなぎ回らねえは良いことなんかねえだろ
コンビニでうなぎ買うやつなんかいるのか？ >>286
ウナギの場合、シラスの乱獲もあるけど、護岸やせきの問題もあるんだよね。
取らんようになっても、効果がないとはいわないけど、それほど回復しない気がする。 >>291
コンビニやスーパーの鰻と一緒の物を
鰻屋が使ってると本気で思ってるのか？ 加工品として販売されたうちの0.8%程度でほとんど廃棄されてない事実。 スーパーの外で野良猫にウナギ食わせてるババアがいて殺意が湧いた ウナギ少ないんなら美味しいお店だけに卸すようにして欲しい 鰻の販売はやめるべき。
このままじゃ絶滅まで食う気か？ 控えて言われてもコンビニでノルマ買いしないといけないんですよー >>300
消費者が買う限り、そうはならない。
もしくは、法律とかで規制されない限りね。 スーパーとかの固くて骨だらけの食べたら逆に嫌いになりそうだ >>59
おまえラーメン屋の餃子にも文句いってんの？ >>305
大型のやつは避けた方がいいよ。
骨とか、ガムみたいとかの加工うなぎの悪い印象は、育てかたというか、サイズによるところが多い。 ウナギが少ないのは漁が原因ではなくて、環境の変化だ。
生活排水や環境ホルモン、マイクロプラスチック、黒潮の蛇行、
これが原因。
漁は居りゃ大漁だし、いなきゃ獲れない。
今は居ないから獲れない。
漁が原因だとするなら、毎年同じ様に漁をしてんのに、去年だけシラスウナギを全て捕獲して漁で滅亡させてしまった。って話になるが、その考えはおかしいだろ で、どうせ食べるの控えたら3.9トンぐらい廃棄されるんだろ？ そもそも乱獲しすぎ
廃棄量なんかどうでもいい
漁獲高制限しろ 日本の消費量が減りまくってるのに絶滅危機w
シナ、チョンが食いまくってんだろうな 何回このスレ立てるんだよアホ
2.7とか微量過ぎるだろ >>15
期限切れそうなのは弁当に回すんじゃねえかな 養殖のウナギは全部雄になるんだっけ、人工的に雌になるように育てることは何でできないんだろう >>23
>>199
ひえええｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
頭おかPｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>325
頭おかpｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 幼稚園児の国っていうような有様
生き物も食べ物もどっか知らないところから湧いてくるみたいな 寿司やうなぎがスーパーで売られるようになって一気に価値が下がったな
美味くもないのにズボラな主婦にとっては便利アイテムだから飛ぶように売れる >>327
頭おかpｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
マジモン多すぎワロクｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>>299
頭おかpｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ お前らってこういう数字にすぐ騙されるよな
2013年度日本で消費されたうなぎは4万トン弱
（ちなみに中国は15万トン）
そのうちのたった2.7トンが廃棄されただけだぞ
大勢に影響はまったくない
それより捕鯨禁止で増えすぎたクジラがうなぎの稚魚を根こそぎ食っていくほうがずっとでかい 鰻の年間消費って、調べたら3万トンくらいなんだな。
廃棄されるのが0.1パーセントって、凄く少なくないか？
鰻の消費は抑えるべきだと思うけど、廃棄量からそれを訴えるのは頭悪いと思う。 >>333
この調査はスーパーだけみたいだから冷凍管理してるものが多くロスは少なく見える
コンビニとかファストフードや弁当系を調べるとなお面白いことになりそう >>335
そっちを調べる前に、取り扱ってる母数を調べるのが先なのよ
まともな頭持ってる人はそうする 2700kg÷365 約7.397 日本全国で1日7.4キロ
7.397÷47 約0.157 1日1県あたり150グラム
恐ろしいほど効率的に流通してほぼ廃棄されていない スーパーで売ってる蒲焼美味くないんだよ
販売するのやめろよ 丑の日なんて止めればいい
報道が煽るからおかしい事になる 生産者側にモラルを期待しても無駄だしな
消費者たる我々が一人一人心がけるしかない >>342
コンビニやスーパーがなんでもイベントにして盛り上げようとするのがなぁ
鰻食文化、途絶えるかもね 今の日本の鰻の消費量は大体4万ﾄﾝ
記事の数字が10倍だったとしても廃棄率は1%に届かない
そして現在日本の3倍食ってる国がある
これから絶滅するとしたらその国に責任がある たしかに2.7トンが全ての廃棄量とは思わんけど、その数字自体を凄いことのように述べる>>1の記事やスレタイは愚かにも程がある
数字は少ないけど他にもあるだろうって論調なら別だがな
2.7トンなんて食品ロスとして無視できるレベルの微量 うなぎは専門店だけでいいよ
スーパーのなんて不味いんだから うまいのはタレであって鰻自体は大してうまくないだろ
食いたいとも思わん >>346
絶滅危惧種から外されたパンダは食べて良いのかな？黒柳さんに怒られるかなw ＞イオン、イトーヨーカドー、西友、ダイエーなど18社を対象に実施
恵方巻き廃棄と同じやな
いい加減、土用の煽りなんか止めればいいのに スーパーの中国産なんか買わないから輸入禁止でも構わない >>345
これからいろんなもんが絶滅するだろうな ウナギ食うなって言いだしたのが
オーストラリアの団体だったら
みんな聞く耳持たず食ってるよね 官僚って全部百貨店とか経由で買い物するんだろ？
スーパーに行って毎日売れずに並んでいるウナギを見たことないんだろ？ 頭とかヒレの部分だけでもそれより多い気がするんだが…。 >>14
賛成。イ●ンとかのスーパーね
あんな調理の仕方、子どもにうなぎは美味しくないって偏見植え付けるようなもの
スーパーでのうなぎ販売禁止にしてほしい じゃあ国が漁業を規制すればいいじゃん
出版社に被害がある漫画村は憲法無視で規制したのに、こういうのに関しては絶滅するまで傍観かよ バカ化かよ。
売れない、食べないから廃棄になってんだろ。
仕入れ担当が無能。
それこそ規制で、卸さないようにしろや。 先進国の醍醐味だな。大量廃棄
乞食を潤す必要もなし >>301
アホはお前じゃね？仕入れ云々以前に
漁師が釣ってきたら終わりじゃん
いらない分はリリースすんのかよ？ 世界教師のマイトLーヤは、貧困撲滅を訴えています！ 死刑廃止も！
【金正恩は泣いて喜んでいる】 敗者は軍産の傘下にあるマスコミ！ トランプは日本に核武装をさせる！
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1528855268/l50 >>366
傍観というか、減少してる理由が不明なので
規制する根拠がないっていうのが水産賞の見解 イオンとかコンビニに卸すのやめろよ
うなぎ屋だけで食えればいいわ >>367
根拠薄弱な絶滅危惧とかで規制なんかできるわけない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
