「ウナギ食べるの極力控えて」絶滅危惧種なのに2.7トン廃棄されていた
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ニホンウナギの絶滅が危惧される中、ウナギの蒲焼きが、2017年の1年間で少なくとも2.7トン廃棄されていたことが国際環境NGO「グリーンピース・ジャパン」の調査で明らかになった。
同NGOは6月4日、「不透明なウナギ調達の実態」という報告書を発表。スーパー大手が、自社で販売しているウナギが不正取引されたものでないかどうかきちんと把握できていないということもわかった。
ニホンウナギしかないはずなのにアメリカウナギが混入
調査は、イオン、イトーヨーカドー、西友、ダイエーなど18社を対象に実施。イズミヤとフジを除く16社から回答があった。
昨年、消費者に購入されずに処分したウナギ商品があるかどうか聞いたところ、「なし」と回答したのはパルシステムとヤオコーの2社だけで、ダイエーやイオンを含む12社では廃棄されている商品があることがわかった。廃棄の量は、処分量について回答があった5社だけで、ウナギ1万3650匹に相当する約2730キログラムに上る。
同報告書は、絶滅危惧種を廃棄していることについて、
「個体数の回復に努めるべきであるにもかかわらず、大量販売を継続するばかりか、本来の目的である食用に供されることなく、捨てている事実は、絶滅の危機に瀕した生物を無駄に消費していることに他なりません」
と指摘している。
また販売しているウナギの種を尋ねたところ、ユニーやオークワを含む11社は、ニホンウナギのみを販売していると回答した。しかしグリーンピースがDNA検査を行ったところ、ユニーとオークワで販売されているウナギにアメリカウナギが混ざっていることが判明した。
オークワは、仕入れているウナギがニホンウナギであることを輸入時に確認するとともに、外部機関のDNA鑑定でもチェックしているが、それにも関わらず、アメリカウナギが混入していたことになる。調査を担当したグリーンピース・ジャパンの小松原和恵さんは、
「ウナギの流通過程には不透明な部分が多く、どこかの段階でアメリカウナギが混ざったのだと思います。今回の混入がどの段階で起きたのかはわかりませんが、稚魚が採捕されてから、養殖池に入るまでの過程では、不正な採捕や密輸、密売が起きていると推測されています」
と説明している。
「販売しているスーパーに対して、声を上げてほしい」
調査では「IUU漁業や不正取引に関与していないことが保証できる商品」がどの程度あるかも尋ねた。「IUU漁業」とは、違法（Illegal）、無報告（Unreported）、無規制（Unregulated）に行われる漁業のことだ。
イオンを含む9社は「保証できる商品がない」と回答しており、「不明」や「確認不可」も1社づつある。計11社で、不正取引があるかどうかわからない状態で販売されていることになる。
オークワは、全ての商品が不正取引に関与しておらず、サプライチェーンが明確だと答えているが、実際にはニホンウナギの中にアメリカウナギが混入していることが発覚した。不正取引の有無を把握していない企業が多いうえ、不正が無いと主張している企業でも真偽のほどが疑わしいのが現状だ。
https://news.careerconnection.jp/?p=54910 >>5
今年がダメでも需要が無くなれば次からは減らすでしょ ＞調査は、イオン、イトーヨーカドー、西友、ダイエーなど18社を対象に実施
＞イズミヤとフジを除く16社から回答があった
この２社は後ろめたい商品を扱ってるのかな？
＞「処分なし」と回答したのはパルシステムとヤオコーの2社
これは仕入れ担当が有能なのか売れ残りは社員がおいしくいただく系かわからんけど、割とちゃんとしてそう
＞ダイエーやイオンを含む12社では廃棄されている商品が・・・
ダイエーイオンだったら、まずニホンウナギではないわな。中国うなぎって表記もちゃんとしてるし
・・・てかこの記事よく見たら「ニホンウナギの絶滅が危惧される中〜」ってニホンウナギ引き合いに出してるけど
ニホンウナギが無駄に廃棄されているわけではないのね、文章もウナギ市場も汚いわ コンビニやスーパーの過剰生産体質に言えよ
恵方巻でも質の悪いうなぎでも正直食わない人が殆どだろ なんかアメリカかどっかで鰻のゴールドラッシュみたいになってた様な気がする >>234
コンビに本部は需要無くてもガンガン送り込むよ >>151
これがねー。
水産部門からしたら、ウナギはおいしい商材なんだわ。
企画が打ちにくい真夏に、客単金が四桁行くのってないからね。
しかも、廃棄ロスがすくない。
一年間チョロチョロだけど売れるしね。 鰻とか寿司なんてさ
金ないなら食わなきゃいいんだよ
無理に食おうとするから牛丼屋の鰻丼とか 回転寿司とかおかしな事になる
安く食えたとしても ちゃんとした物とは程遠いんだから 食う意味もないだろあんなもん 5年くらい国策で鰻の調理・飲食を禁止にできないものか >>237
廃棄ロスを０にするのは、なかなか難しい。
処分なしの方が怪しく感じるけどね。
ラベル張り替えしてそう。 例えば創業50年以上の老舗の鰻屋以外は
鰻の販売を禁止する法律でも作るしかない
しかも1店舗が1日に売れる量も厳しく規制 >>246
ある意味ね。
完璧な店頭在庫管理ができているか、
もしくは。 一店舗で年間何匹まで販売可能と販売制限を設けるべき。
足りないぐらいでいいのだよ。過剰供給が最悪。 ヤオコーは他のスーパーと比べると惣菜が別格だからな
売れ残りそうなら調理して惣菜として売るだろ >>238
鮮魚じゃないから、店舗の冷凍庫から売れそうな量だけ、店に並べる。
冷凍の状態なら半年は軽く持つから、過剰に売れ残るのは店の商売センスがないだけ。 >>1
本当に種を守る気なら専門業者のみの販売でいいよ
スーパーとかで適当に調理されて売れない鰻とかムダ ただ2種類の魚を除いて
殆どの魚種で西日本の消費量がはるかに多い。
その2種類がマグロとウナギなんだよ。
これ食ってんの東日本人なんだよ。
おまえらたまには他の魚食えよ。 >>263
なんかうそくさいなあ。
本当？
サケとか、アジとかも？
そりゃ、鱧だとか太刀魚とかは関西が多いだろうけど。 国の権力者には悪い奴が沢山います。「鬱に成ったら病院へ行って」と宣伝し、言うとおりにすると医者か
ら向精神薬という毒物を処方され本物の精神病者に仕立て上げられ自殺へまっしぐらです。また、癌検診で
癌が見つかり医者に行ったら抗ガン剤という超毒物を処方されて、服用すると体がボロボロになり、更に癌
が加速し、飲んでいない場合に比べて余命を更に短くさせられます。或いはインフルエンザワクチン摂取に
より死に至らしめられたとか・・。これらは全て医療利権絡みの犯罪です。その中の一つに集団ストーカー
という警察利権と精神医療利権がグルになった犯罪があります。ターゲットになると不特定多数の大人が間
接的にいやがらせをしてきます。盗聴、盗撮、家宅侵入、窃盗、器物破損、騒音、ほのめかし等いろいろや
られます。本人が警察や回りの人に被害を訴えると、待ってましたとばかりに精神医療に誘導され、騙され
て向精神薬を服用してしまうと廃人となり完全に社会から抹殺されます。このように国の権力者というのは
国民の命など何とも思わない連中が沢山いて自分達さえ儲かればそれでいいのです。残念な事にマスコミも
この悪人どもの仲間なので真実を報道することはありません。この事実を理解しているのは国民の２割もい
ないでしょう。 中国産とかありがたくもないし仕入れる方もどうしてる
中国に養殖と加工を教え適正価格破壊と絶滅危機にさせた商社に言え 食べないでってよりも廃棄どうにかしろっていったほうがいいんじゃね 蒲焼にしてる業者と値段決めてる業者に言えや
もうちょいお手頃にしたら破棄減るだろ
破棄込みで儲けの値段設定してるくせに調子乗り過ぎやで >>271
お前に食わすくらいなら捨てた方がいいだろ ほんと関東の魚売り場ってマグロだらけやん。
こういうのって流通の責任やと思うんよね。
あれば食うだろ？ >>269
だな
国内市場壊滅に追い込んで
コンビニカタログにまで支那産載せてゴリ押ししといてダンマリだもんなぁ 老舗鰻屋が無くなるのは痛いがコンビニやスーパーの粗悪うなぎを放置してた報いだな
うなぎは絶滅するべき >>273
昔はカワハギなんかあって薄造りにして食べてたけど 今はもう見ないもんな 完全養殖確立するまで禁止でもいいだろ
絶滅させてまで食う権利はないよ 環境保護団体はともかく、食品ロスはマジでなんとかしたほうがいい 漁師から販売店から消費者から政治屋まで、ことごとく全員が欲望丸出しのアホな実例 丑の日に食べない
これを守るだけでうなぎはすぐ元に戻ると思うぞ 最低だな中国人
世界の癌だわ
↑
この期に及んでこんな事言うネトウヨが見られるのはここだけ >>278
だから絶滅しそうって話が大嘘なんだってば、誰が何のために吹き流してるのかわからんけど >>273
まー、感覚としてもっているのは、脂が強めの商材が売れる気がする。
マグロ、養殖サケとか、サンマ、養殖ブリとかね。
逆に、白身のアッサリしたハモとか、フグとかは絶対売れないし。
っうか、単純に料理の仕方がわからんひとが東京中心に多いだけかもしれんけど。 コンビニやスーパーで売らなきゃいいだけ
バイトが買わされるは専門店や和食屋にうなぎ回らねえは良いことなんかねえだろ
コンビニでうなぎ買うやつなんかいるのか？ >>286
ウナギの場合、シラスの乱獲もあるけど、護岸やせきの問題もあるんだよね。
取らんようになっても、効果がないとはいわないけど、それほど回復しない気がする。 >>291
コンビニやスーパーの鰻と一緒の物を
鰻屋が使ってると本気で思ってるのか？ 加工品として販売されたうちの0.8%程度でほとんど廃棄されてない事実。 スーパーの外で野良猫にウナギ食わせてるババアがいて殺意が湧いた ウナギ少ないんなら美味しいお店だけに卸すようにして欲しい 鰻の販売はやめるべき。
このままじゃ絶滅まで食う気か？ 控えて言われてもコンビニでノルマ買いしないといけないんですよー >>300
消費者が買う限り、そうはならない。
もしくは、法律とかで規制されない限りね。 スーパーとかの固くて骨だらけの食べたら逆に嫌いになりそうだ >>59
おまえラーメン屋の餃子にも文句いってんの？ >>305
大型のやつは避けた方がいいよ。
骨とか、ガムみたいとかの加工うなぎの悪い印象は、育てかたというか、サイズによるところが多い。 ウナギが少ないのは漁が原因ではなくて、環境の変化だ。
生活排水や環境ホルモン、マイクロプラスチック、黒潮の蛇行、
これが原因。
漁は居りゃ大漁だし、いなきゃ獲れない。
今は居ないから獲れない。
漁が原因だとするなら、毎年同じ様に漁をしてんのに、去年だけシラスウナギを全て捕獲して漁で滅亡させてしまった。って話になるが、その考えはおかしいだろ で、どうせ食べるの控えたら3.9トンぐらい廃棄されるんだろ？ そもそも乱獲しすぎ
廃棄量なんかどうでもいい
漁獲高制限しろ 日本の消費量が減りまくってるのに絶滅危機w
シナ、チョンが食いまくってんだろうな 何回このスレ立てるんだよアホ
2.7とか微量過ぎるだろ >>15
期限切れそうなのは弁当に回すんじゃねえかな 養殖のウナギは全部雄になるんだっけ、人工的に雌になるように育てることは何でできないんだろう >>23
>>199
ひえええｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
頭おかPｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>325
頭おかpｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 幼稚園児の国っていうような有様
生き物も食べ物もどっか知らないところから湧いてくるみたいな 寿司やうなぎがスーパーで売られるようになって一気に価値が下がったな
美味くもないのにズボラな主婦にとっては便利アイテムだから飛ぶように売れる >>327
頭おかpｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
マジモン多すぎワロクｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>>299
頭おかpｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ お前らってこういう数字にすぐ騙されるよな
2013年度日本で消費されたうなぎは4万トン弱
（ちなみに中国は15万トン）
そのうちのたった2.7トンが廃棄されただけだぞ
大勢に影響はまったくない
それより捕鯨禁止で増えすぎたクジラがうなぎの稚魚を根こそぎ食っていくほうがずっとでかい 鰻の年間消費って、調べたら3万トンくらいなんだな。
廃棄されるのが0.1パーセントって、凄く少なくないか？
鰻の消費は抑えるべきだと思うけど、廃棄量からそれを訴えるのは頭悪いと思う。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
