串揚げと串カツって何が違うん? わかんないやつは好きな串揚げ・串カツネタを書く感じで
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株式会社串カツ田中(本社:東京都品川区東五反田、代表取締役社長:貫 啓二、以下:串カツ田中)は、2018年6月1日(金)から14日(木)の2週間、
「串カツ田中 感謝祭」を禁煙化店舗全189店舗(※1)で実施いたします。
■串カツ田中 感謝祭特設サイト URL:https://kushi-tanaka.com/non-smoking/
【串カツ田中 感謝祭 詳細】
■期間:2018年6月1日(金)〜6月14日(木)
■内容:A店舗:終日串カツ全品108円(テイクアウト対象) B店舗:お好きな串カツ2本プレゼント(テイクアウト対象外)
■対象店舗 A店舗:全店(B店舗と対象外店舗を除く) / B店舗:世田谷店、三軒茶屋店、大倉山店、 用賀店、大山店、西院店、名駅二丁目店、尼崎店、神泉町店、
品川港南口店、田無店、御器所店、 西荻窪店、新松戸店、大和田店、金沢店、広島店
■対象外店舗:立ち呑み業態(要町店、新宿京王フレンテ店、新橋店)、新店のため対象外(宇都宮東口店(全席禁煙・5/27新規オープン)、
麻生店(全席禁煙・5/30新規オープン)、大橋店(全席禁煙・6/7新規オープン))、小伝馬町研修センター店
■注意事項:全席禁煙は189店舗中176店舗、フロア分煙店舗は13店舗です。詳しくはこちら(https://kushi-tanaka.com/restaurant/img/non-smoking.pdf)からご確認ください。加熱式たばこも禁煙の対象になります。
以下略
https://www.foods-ch.com/news/prt_17244/ まじレスするとパン粉の細かさが違う
串カツ→荒いパン粉
串揚げ→細かいパン粉 レンコンが無いなら串カツを食べに行かないレベル
次点でウズラ 串カツはカツ限定の呼称でないの?
串カツ⊆串揚げ
って把握してたけど 串揚げの中に串カツがあるんだろう
串揚げという上位概念の中に野菜とかウィンナーとかカツがあるんじゃないのか?
埼玉生まれ埼玉育ちなもんで本場の串カツ文化を知らない俺の認識がおかしいのかもしれないが 鹿肉は旨かった
あとぶぶあられを衣にした豆腐の串揚げは劇的に旨かったな >>15
蓮根は鉄板焼きにして塩と山椒掛けて食えよ
美味いぞ とある宗教と宗教協定を結んだイタリア。
発効一ヶ月後、イタリアを大地震が襲った。
いやあ、効果覿面、現証バリバリ。
W杯も出場ならず・・・
あっ、偶然ですよね?
By
角田美代子
山口芳寛
宅間
林ますみ
たった一言「偽本尊」と検索すれば・・・
ttp://livedoor.blogimg.jp/sheltem3/imgs/1/3/139b18a9.png なんだかんだ言って、ソース使わせたら大阪は美味いもん作りよる。
ソースを熟知してる。ソースの魔術師だ。 北海道は串カツと言うと焼鳥屋の豚串をフライにしたものが出てくる
なお肉の間は長ネギじゃなく玉ねぎの模様 >>1よ お前は何も分かっちゃいない
串揚げのスレであれば、好きな犬種とか初恋の相手の名前とか、串揚げ全く関係ねーじゃん!って思わせることを言わせるのが機知ってもんだ おまかせにしたら栗とクリームチーズのが最後の方で出てきた。
美味しかった。 >>56
串揚げは大阪発祥だったんじゃね?
それと共用ソースがセットで大阪スタイル 串揚げは天ぷらみたいなやつ
串カツはフライみたいなやつ 串揚げはソース二度漬け禁止
串カツはそもそも個別に提供されるので二度漬けだろうがなんだろうが勝手にやればよろし ひとり暮らしの頃なんでも串揚げにハマった時期があったな
料理は出来ないけど料理っぽいものが食いたいと思って
食材は適当
ピーマン、ナス、キャベツ、ネギなどの野菜類
鶏肉豚肉牛肉の肉類
魚の切り身、刺身
とにかく串に刺せそうなもの適当に買ってきて適当に串にさす
溶き卵、パン粉の順にからめて熱した油の海へ投入
中弱火でじっくり火を通したら油切り網に移してからソースかけて食す
これを2年くらい毎日腹いっぱいに食ってた
そしてなぜか痩せた ごはんやパンを食わなかったから炭水化物が少なかったのかもしれん ゆとりは知らんかもしれんけど、串カツなんてものは大阪には無かった
東京の串揚げを劣化コピーしたものが串カツなんよ 串揚げは何もつけない素揚げも入るだろ
パン粉つけて揚げたカツレツの方が串カツ 串から剥がすのめんどくせーから、ただのフライでいいわ >>69>>71
串カツは戦後のもので、東京の串揚げをヒントにしたと命名者が言ってる >>34
でも大阪生まれのソース会社ってイカリしか知らねえし
しかもイカリって百均で売られてんだが >>73
関東煮といい結構関東のもんパクってんだよな関西 中学のころ、たこ焼き屋で串カツ(牛肉カレー粉味)を50円で売っててよく買って帰ったな 74 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ][] 投稿日:2018/06/01(金) 22:24:14.76 ID:wYI1RIvS0 [1/2]
>>34
でも大阪生まれのソース会社ってイカリしか知らねえし
しかもイカリって百均で売られてんだが
76 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ][] 投稿日:2018/06/01(金) 22:26:08.33 ID:wYI1RIvS0 [2/2]
>>73
関東煮といい結構関東のもんパクってんだよな関
相変わらず関西に嫉妬心爆発してるな >>67
それが今や「本場大阪の!!」みたいに東京進出してきてるというね… >>78
事実言われたら、ムキになっていちいちレス貼って気持ち悪いなお前 揚げもんなんか洗い場卒業したての最初の部署。
しょーもない料理やで。 カツってのは、要は肉類のフライのはずなんだが
謎なのはあのエビカツってヤツだな
エビフライはまた別にあって、なぜあいつだけ
カツを名乗ってるんだろう マグロの漬け。うっかりソースにドボンと付けて台無しにしてしまう。 >>18
騙されてはダメ
つけるソースが違う
串カツ→トンカツソース
串揚げ→ウスターソース >>86
いやだからエビフライと区別するためだろ
エビフライじゃないが海老のフライだし形状がカツだからならもう海老かつでよかろうと >>97
逆に禁煙になったから行くわ
今までは興味は持ってもヤニ臭そうだから避けてた
俺みたいな奴はたくさんいるはず 串カツは4個くらい刺さってる
串揚げは1個しか付いてない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています