WHO、トランス脂肪酸を5年以内に全廃へ！マーガリン派ピンチ
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WHO（世界保健機関）は、動脈閉塞の原因となるトランス脂肪酸を今後5年間で世界の食品市場から完全排除することを目標に、それに向けた各国への支援計画を発表した。
過去には感染症の根絶を強く推し進めてきたWHOだが、現在は、慢性疾患につながるリスクの排除を目標に掲げている。
WHOは5月14日の声明の中で、世界中で多くの死を未然に防ぐため、トランス脂肪酸の排除が不可欠だと述べた。
WHOは、多くの加熱食品や加工食品に含まれるトランス脂肪酸を摂取することが、毎年50万人以上が心疾患で死亡する原因となっていると推定する。
「これは危機的なレベルであり、現在我々がとりくむ最重要課題です」WHO事務局長のテドロス・アダノム氏は、5月14日にジュネーブで開かれた記者会見でそのように述べた。
WHO当局者は、多くの国ですでに取り組みが進んでいる現状を考慮し、5年後には目標達成可能と想定している。
デンマークはすでに、15年前にトランス脂肪酸を全廃した。
以来、アメリカおよび40ヶ国以上の高所得国が、食品市場からのトランス脂肪酸の排除に取り組んできた。
WHOの「健康と開発のための栄養部門」のディレクター、フランセコ・ブランカ博士は、WHOは現在、中・低所得国がトランス脂肪酸排除に乗り出すよう促していると述べた。
合成トランス脂肪酸は、マーガリンやショートニングなどの製造プロセスにおいて、植物油に水素を加えて固化する際に生成される有害物質だ。
健康分野の専門家によれば、トランス脂肪酸はキャノーラ油やその他の製品で代替可能だという。また一部の肉や乳製品には、天然由来のトランス脂肪酸が含まれていることも事実だ。
WHOは、各人が摂取カロリーに占めるトランス脂肪酸を１％以下に抑えるよう推奨している。
「トランス脂肪酸は有害な化合物ですが、大きなコストをかけずに簡単に市場から排除できます。排除しても、食品の品質には何の影響もありません。」とブランカ博士はコメントした。
食品メーカーに根本的な転換を促すためには、おそらく各国が規制や法律を用いる必要があると専門家は見ている。
世界のトランス脂肪酸を5年で全廃 WHOが目標に
https://newsphere.jp/national/20180520-1/ >>258
リノール酸はアルツハイマーになるんで洒落にならんぞ
キャノーラ油はできるだけ避けるべき WHOは何でこんなにトンデモ理論で横暴を繰り返すの
何様？ 食品の安全（）がどうのいうならフライドポテトやポテトチップも発ガン性があるから禁止にしろよ
大量摂取してる欧米人どもはそれこそヤバいだろ
しょせん欧米企業の都合で決まるわな つうか元気なまま生きて早めにすっきり逝ける食べ物ならぜひ教えてほしい 僕の知り合いの知り合いができた嘘みたいに金の生る木を作れる方法
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグルで検索するといいかも『ネットで稼ぐ方法 モニアレフヌノ』
DW28Q パンにオリーブオイル・・・
そういうのもあるのか。 >>40
書いてねぇよ
WHOはそれらも含めて全廃って言ってんだよ デンマークでは健康的にデータ変化点がなにか得られたのか？ たばこと同じで喫煙減らさせてみたけど、ガン患者減りませんでしたってなるんじゃないの？ 普通に今後はバターにすればいいんじゃないの
最近の研究ではバターは体に良いと聞くし
ライザップの商品でバターコーヒーなんてのも売ってるだろ >>272
バターを売るためのデマだろ
そもそもコーヒーも発ガン性あるのに売れなくなると困るから発ガン性にはダンマリ
コーヒーは身体に良い身体に良い騒いでるのに >>226
過剰摂取が良くないねというレベルだよ
ただ過剰摂取をやめようとしないバカがアメリカにいるだけ >>199
そう思うならお前は無心にに食べ続ければいい、欧米人でもマーガリンに直接かぶりつく人間なんて滅多にいないとは思うが。
おれは負担なく簡単に対策出来るリスクがあるなら回避する方を選択する。 くだらねえ
死者減らすなら戦争と貧困とイジメ根絶したほうが手っ取り早いだろ どっちがより毒物かで言えば、確実にバターの方が毒物なのにな
意味分からんわｗ >>279
ファットスプレッドはマーガリンの一種
油脂が80％以外でなければファットスプレッドと呼べないからマーガリンほど万能な名称ではない >>163
これ以来、バターを一切買わなくなったわ WHOの言う事なんぞ信じる必要なし！
今までもデタラメ言い続けてきたカス組織
裏は金儲けがからんでる！ イーストフードとマーガリンを禁止にして山パン潰そう
あと小倉マーガリンコッペパンを販売してるメーカーを健康被害の損害賠償で訴える >>284
日本経済にダメージ与えることが目的になってんのか
キチガイだね >デンマークはすでに、15年前にトランス脂肪酸を全廃した
だったらそのデンマークでの心疾患の死者数の推移を知りたくなるでしょ？
因果関係あるっていうんだからそれをデータとして提示するのがすじでしょ
ほんま使えんわあ
はーつっかえ トランス脂肪酸は有害だが、日常でマーガリンから摂取する量なんて全然問題ない
それより過剰エネルギーから来る肥満と、塩分過剰による高血圧の方がずっと健康を害する
アメリカもグルテンフリーやベジタリアンみたいにいいかげんな健康ビジネスが盛んだからな
アホな日本人はすぐ真似する >>289
そのベジタリアンもグルテンフリーも当人たちが好きでやってんだろ
いちいち、そういう商売をやってる会社が悪い！やってる奴はアホ！とか言って弾圧しようとする辺りが
共産党みたいな発想だよね 低トランス脂肪酸のマーガリンやショートニングが開発されてるから、べつに問題ないよ 欧米は摂取量が多すぎるのだよ
なんでも食いすぎたら毒になるわ バターはバタークリームと高級お菓子に使ってればいいけど
パンにはマガリン最強、なぜならパンに塗ることに特化されたチューニングされているからな マーガリンの元は風味と旨味が無いから
添加物テンコ盛りでチューニング
だから美味く感じるだけ
至高はカルピスバター 低トランス脂肪酸のマーガリンがたくさん発売されてるんだから、ちょっと調べてそれ買えばいいだけだろ。 昔の変圧器は絶縁油にPCBを使っていたのだが、
今はPCB禁止なのでトランス脂肪酸を使っている。 これ、まじで安倍は置いておいても
日本どうするんだ？
やばくね？
ＷＨＯが言い出したら、動かないわけにいかねーだろ・・・ >>302
今販売されてるのは、ほとんどトランス脂肪酸除去だろ
問題は業務用のショートニングだよ
製造方法変えないといけなくなるぞ >>307
実は銘柄によって含有料は違うんだよ
昔みたいに10％越えは少ないと思いたいが、マーガリンは大手だけでなく無名な会社の製品も多い。
ピーナッツバターとかも成分を見るとショートニング混合だったりするからな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
