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【悲報】一昔前「料理するか。でも味付けが面倒くせー。ま、麺つゆでいいかw」 今「麺つゆ入れるのも面倒」

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0001名無しさん@涙目です。(岐阜県) [IN]
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2018/05/18(金) 10:51:02.72ID:+r4bFQDl0?PLT(13000)

万能濃縮つゆ、でも販売苦戦 料理面倒→簡単レシピ提案

ミツカンがレシピを提案している和風パスタ。つゆと牛乳を1対1で混ぜるだけ。
題して「つゆボナーラ」
 そうめんなど夏の定番メニューに欠かせない万能調味料の濃縮つゆの売れ行き
がふるわない。共働きの増加などで料理に手をかけない世帯が増え、つゆでさえ
使うのが面倒という傾向があるという。各社は、簡単な料理レシピの提案や少量
化などで消費意欲を盛り上げようとしている。

 「追いがつおつゆ」が主力ブランドのミツログイン前の続きカンは、追いがつお
をはじめとした濃縮つゆの売上高が、4年前に比べて1割近く減った。価格競争も
激しいという。そこで、普段料理をしない人でも簡単につくれるレシピの提案を
強化。つゆと牛乳だけでつくれるカルボナーラ風クリーミーパスタやポタージュ
スープを自社のサイトなどで提案したところ、反響が多く、手応えを感じている
という。
 ヤマサ醤油(しょうゆ)は、レシピ投稿サイト大手のクックパッドと組んで、
トマトやタマネギなどすりおろした野菜と「昆布つゆ」を混ぜるだけでひと味違う、
つゆができるとうたう。これなら、料理をしない家庭でも、冷凍うどんと合わせる
などして手軽に利用してもらえると算段する。
 ただ、「料理そのものをしなくなっている風潮に対して、調味料メーカーとして
太刀打ちしようにも限界がある」(広報)とも話す。(略)
https://digital.asahi.com/articles/DA3S13498956.html
0011名無しさん@涙目です。(庭) [EU]
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2018/05/18(金) 10:59:25.19ID:KbTDJv1S0
> 「追いがつおつゆ」が主力ブランドのミツログイン前の続きカンは、追いがつお

これどういう意味?
0012名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/05/18(金) 10:59:47.20ID:sPeDzuX80
ステーキ肉を焼く
鶏腿肉を焼く
鶏腿肉を蒸す
鶏胸肉を蒸す
玉ねぎ椎茸と肉を炒める(高度)
更に焼そばを加える(最高難度)
流水麺←NEW
0013名無しさん@涙目です。(大阪府) [UA]
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2018/05/18(金) 11:02:52.71ID:PoM5vgNF0
バリバリつかってるでー、ビミサン。
売られているめんつゆ、できれば全部カミパックにしてほしいわ
0015名無しさん@涙目です。(北海道) [CA]
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2018/05/18(金) 11:05:17.81ID:wkAkKzut0
キッコーマンめんみ最強
0017名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2018/05/18(金) 11:06:06.62ID:DgJkcyDY0
うちは白だし派
めんつゆは甘くて使いづらい
0018名無しさん@涙目です。(福井県) [GB]
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2018/05/18(金) 11:06:32.38ID:dGsSp81F0
最近だと煮玉子作る時に使うくらいだな
0023名無しさん@涙目です。(大阪府) [UA]
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2018/05/18(金) 11:08:19.42ID:PoM5vgNF0
カトキチの冷凍うどんとかに最適だろ。
0024名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/05/18(金) 11:08:41.32ID:CN+MacpU0
>>21
ポン酢ええぞ
0025名無しさん@涙目です。(家) [BR]
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2018/05/18(金) 11:08:44.92ID:0J0F/7P80
>>14
                   ヽ            ,r'',,,,,,,,,,、、、、,,    ;;从;;   ::::ヽi{
                    )         ,、 '~彡 ツ" ツ 彡''''''ー-、::'''::::... ::::: ヽ  │ ー┼ー
   い  面  す  息     ヽ       ,、-',,、-、,,,ノt,,,;;;;,,,,,,,,,,r'",,,,、:::: `'ヽ ::~'ー、::::: )  レ┌┼-、
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   や  倒  る  を      /    ,,、-'~ ,"~´(´ヘー  = );;;;;;;;` ̄ ̄´  `'::::  ;;}r''、:)  ー┼ー
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   だ  で  の          >  ,r'  '";;;、 '" ー`~-`'''ー-ミ、;;;,,、、  、::: ~'ー、 ミミ:::ヽ └"  ノ
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ヽ           ,、イ ー'''",,、-'~ii;从   ' 、;~' 、,,      ,,, 、-ー '''"~:::::::::;;、 -'" ,,,、- ー ''';;l\ ∫
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0027名無しさん@涙目です。(福岡県) [ニダ]
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2018/05/18(金) 11:09:19.51ID:W29bS4+r0
コクが足りないな ニンニク入れるか
塩気ほしいな 塩入れるか
和風っぽいな ゴマ入れてみるか
ゴマならネギが合うな 青ネギ入れるか
香りが欲しいな 醤油後入れするか
刻みのり掛けたらもっとうまそうだな

って少しづつ完成に近づけていくのが楽しいのに
0029名無しさん@涙目です。(大阪府) [UA]
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2018/05/18(金) 11:10:53.72ID:PoM5vgNF0
もう、醤油は減塩の真空パックの一番小さいテーブルにおくやつしか買ってない。
めんつゆが一番つかうわW
0030名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]
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2018/05/18(金) 11:10:55.24ID:ZwtJ9Cxq0
プランクトンからカツどんを作る機械早くしてくれ
0031名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/05/18(金) 11:12:29.84ID:ILRVwUvz0
ミツカンの玉ねぎポン酢旨すぎ
0037名無しさん@涙目です。(西日本) [US]
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2018/05/18(金) 11:16:41.87ID:TpsoXU3z0
白だしで作るほうが美味いし
0039名無しさん@涙目です。(大阪府) [UA]
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2018/05/18(金) 11:18:33.76ID:PoM5vgNF0
めんつゆっていっても、そのまま使えるやつと、濃縮のやつがあって、ここでいってるのは濃縮
濃縮だったら数年はもつ
0041名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
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2018/05/18(金) 11:23:39.81ID:aybVz1MW0
>>5
使い切れないから1回分の缶入りのやつ使ってるけど高いんだよな〜
0046名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2018/05/18(金) 11:28:38.34ID:UujUOMPo0
僕は創味信者だったけど 最近キッコーマン多い
あれ安いのにいいよね
0048名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]
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2018/05/18(金) 11:30:40.65ID:016E0IMn0
麺つゆは甘ったるいからなあ
0049名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/05/18(金) 11:30:46.05ID:oOjGLRJ70
ケンシロウ「息をするのも面倒と言ったな」
0050名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/05/18(金) 11:32:33.11ID:TjWJ5yCs0
追いがつおつゆの1.8lって東北・北海道でしか売ってないんだってな
やっぱ寒いとシオタランだと駄目なんだろうな
0052名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
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2018/05/18(金) 11:34:01.61ID:vfQj2WF50
昆布だしいれてるわ
0053名無しさん@涙目です。(禿) [CN]
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2018/05/18(金) 11:38:07.19ID:CrWwavYE0
だし巻き玉子がめんどくさい時は
玉子焼きを薄めた麺つゆに2分漬けるだけでだし巻き玉子になる
たくさん作るときに重宝する
0054名無しさん@涙目です。(catv?) [DK]
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2018/05/18(金) 11:40:11.30ID:226gkl+l0
白米に醤油これ最強
0055名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]
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2018/05/18(金) 11:43:10.31ID:Gp4iH7Qk0
下手な奴は面白がれないからな
0056名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/05/18(金) 11:43:41.85ID:zbWyZDjc0
>>8
ゆでめん買えば袋から出してそのままかじれる
0060名無しさん@涙目です。(庭) [FR]
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2018/05/18(金) 11:46:08.00ID:k6gFlsoM0
レシピのめんつゆが2倍稀釈とか3倍稀釈とかで換算し直すの面倒じゃん。

こちとら5倍稀釈のめんみ使いなんだからな(´・ω・`)
0062名無しさん@涙目です。(庭) [GB]
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2018/05/18(金) 11:49:29.06ID:5NSGNPHd0
>>59
比べるとやっぱり薄いとわかるよ
慣れると気にならんけど
0064名無しさん@涙目です。(新潟県) [ES]
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2018/05/18(金) 11:53:23.05ID:Tr3YbGJU0
めんつゆが使い切れないと嘆く者は兵四郎だしを買うんだ
安くはないがあれだけで美味い
0066名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/05/18(金) 12:02:19.96ID:wpcEAzg10
めんつゆってあの味にしかならんし正直使わんわ
別に作るのも難しくないし
0071名無しさん@涙目です。(神奈川県) [BR]
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2018/05/18(金) 12:09:54.84ID:CN2Sr2V60
うどん、そば、だし巻き、和えもの、丼もの、何にでも使えて便利。でもどれも同じ味になるから飽きる。七味とか大根おろし、追いカツオ他+αが大事だな
0072名無しさん@涙目です。(庭) [GB]
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2018/05/18(金) 12:10:13.75ID:5NSGNPHd0
>>70
えりりんか?
0074名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/05/18(金) 12:15:58.80ID:fuYUCIOD0
>>67
コストもあるけど香りが長持ちしないんだよ
0077名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/05/18(金) 12:20:02.07ID:AwYR3nIT0
緑のたぬきみたいな味の麺つゆが欲しいんだけど、なかなか見つからない
0081名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [ニダ]
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2018/05/18(金) 12:30:51.52ID:IJGcbvZ20
0082名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/05/18(金) 12:32:06.31ID:UsjKAhel0
味噌
ポン酢
醤油
このくらいは変えられる
0083名無しさん@涙目です。(catv?) [CA]
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2018/05/18(金) 12:33:08.36ID:ARC/UnR+0
そもそも面倒なやつは料理しねーし
そのまま噛じるわ
0085名無しさん@涙目です。(catv?) [RU]
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2018/05/18(金) 12:36:00.59ID:h00BvFlC0
>>8
昨日冷凍のパスタ食べたんだけどレンチンだけですっげー美味いのよ
こりゃ自分で作るのは時間がもったいないと思ったね
しかも安いし
0087名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]
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2018/05/18(金) 12:37:19.35ID:+0lHFuk+0
冷蔵庫折れておかないとすぐ腐るのをなんとかして
0089名無しさん@涙目です。(愛媛県) [ニダ]
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2018/05/18(金) 12:40:15.33ID:6WuCjgKS0
めんつゆが無いので味噌を煮切り酒で溶いてみた
0090名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/05/18(金) 12:41:32.48ID:b05n687G0
>>79
そこまで行ったら鬱だな
食べるのは娯楽だから面倒臭くなるなることはないけど、とにかく料理と後片付けが面倒臭い
0091名無しさん@涙目です。(禿) [CN]
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2018/05/18(金) 12:43:21.16ID:Jr/PIUtu0
エバラすき焼きのタレ
エバラ黄金の味
エバラしょうが焼きのタレ
0094名無しさん@涙目です。(香川県) [US]
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2018/05/18(金) 12:46:04.79ID:MX7fgV3k0
うどんはツユが無くてもビニール袋から直接食える
0100名無しさん@涙目です。(茸) [DE]
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2018/05/18(金) 12:55:34.76ID:0QeRCWwt0
>>44
シマダヤの流水麺そばは、カップ麺も含めて今まで食ったそばと名乗る食材の中でダントツに不味かったので、他のシリーズは手も出してないわ
冷やし中華とかはマシなのか?
0101名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ]
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2018/05/18(金) 12:58:49.44ID:x78pPRsQ0
え?
出汁とってねーの?お前ら
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