【悲報】「炭水化物は最高のエネルギー源」→嘘だったと判明
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
食生活に関して読んだり聞いたりすることを、全て信じてはいけない。ここでは、口にする前に知っておきたい、食べ物に関する間違ったうわさを5つ紹介する。
1. 炭水化物は最高のエネルギー源？
昔から、運動する前やエネルギーを上げる必要があるときは炭水化物を取るべきだと言われてきた。しかし、これは古い「迷信」だ
。精白パンや精白小麦粉、穀物類、パスタなどの炭水化物は従来、最高のエネルギー源だと考えられてきた。だが新たな研究から、
健康的な脂質の方がより楽で効果的にエネルギーを作り出せ、体
に良いことが分かっている。
健康的な脂質を含む食品はアボカドや木の実、種子、サーモン、健康な食用油（オリーブオイルやココナッツオイル、中鎖脂肪酸油
など）がある。こうした脂肪を摂取すれば、より早く満腹感が得られ、それが長時間持続する。これこそ、元気に活動を続けるため
に必要なエネルギーを補給する鍵だ。また、健康的な脂質は、脳の力を向上させる上で最高の食べ物だということも分かってきている。
このことについては、ジョゼフ・メルコラ著『Fat for Fuel（脂肪を燃料に）』、デービッド・パールマター著『「腸の力」であなたは変わる』などを参照した。
2. 減量にはカロリーカットが最も重要？
現在、健康やフィットネスの専門家の間では、毎日食べる脂質、タンパク質、炭水化物の総グラム量を数える「マクロ管理法」
が盛んに議論されている。マクロ管理法を通して結果を出すことは可能だが、私としては摂取量より、実際に食べる食品の質に注力するよう勧めたい。
2つの食品のカロリー値が同じだったとしても、栄養満点のサラダの方が冷凍食品よりも断然健康的だ。（たとえ冷凍食品に
「健康的」や「低脂肪」のようなうたい文句が合ったとしても、だ）
体が最適に機能するには、特定のビタミンやミネラルが必要となる。脂質や炭水化物、タンパク質の量を計算する代わり
に、こうした重要な微量栄養素（ビタミンA・B、カルシウム、カリウム、鉄分、マグネシウム、塩分など）を十分に摂取しよう。
カロリーの値が同じであれば、食品の種類が違っても関係ないという考え方には一理ある。しかし、より健康的な体になっ
て、よりホリスティック（全体的）な考え方を実践するためには、自然食品を食べることも重要だ。健康的なライフスタイ
ルを実現すれば、最終的には減量し、リバウンドを防ぐこともできる。
https://forbesjapan.com/articles/detail/21035 >>83
くろんぼ「ライス？あれは野菜だ。サラダに入ってるだろ？そんなの常識だぜ」 >>85
ポテトサラダがサラダいう理屈なだろうけどね。なんか違うよな >>83
ハッピーセットのCMか
スィートコーン見せて「野菜も食べよう」 >>86
コンビニのおでんのカロリー表示で
ちくわぶだけ異常に高かったの思い出したわ。 >>90
おでんて練り物は魚からつくるのが多いけどなんかそれ考えたらヘルシーに思えてきたわ。塩分どうよ？だけど >>87
サラダだと、おかしいけど
野菜なら合ってるな >>93
ギリギリを突いてたんだ。うわあ末期だな、 炭水化物をほとんどシャットアウトしたらウンコが出なくなって大変だった >>58
なぜ取りすぎてると思うの？
そもそも前提がおかしい なんかもうこういうの飽きたわ。
スポーツ選手とかには必要だけど、一般人はバランス良く食べてりゃいい話。
健康健康言ったって、すでに長寿世界トップなんだからこれで充分。 栄養満点のサラダってイメージできないんだけどどういうの？
ごはん一杯分のカロリーとれるサラダの量ってどんくらいなんだ >>1
適当過ぎワロタwww
なんの裏付けもない妄想だけで語ってるww レース前におにぎり食べてる世界中のマラソンランナーにこれからはサーモンとアボカドを食えと言うのか 文章を流し読みしただけで分かる、これを書いた奴は馬鹿だ きっかけは交通事故…謝罪に来た女性に性的暴行した男が逮捕
http://rno.jp/archives/2830 人気ブランド「シュプリーム」行列で集団暴行…中国人の男ら6人逮捕
http://rno.jp/archives/2870 バランスがいい食事ってのも幻想
野菜なんて人間にはほぼ必要ない。ビタミンは野菜以外から十分取れる
モンゴルの遊牧民族は肉と乳しか摂らないがとても健康
穀物の過剰な摂取が何よりも健康に悪い 大量生産と保存が容易で安価かつ美味、
なおかつ栄養があるから主食になったんだろ ＞健康的な脂質を含む食品はアボカドや木の実、種子、サーモン、
＞健康な食用油（オリーブオイルやココナッツオイル、中鎖脂肪酸油など）がある。
＞こうした脂肪を摂取すれば、より早く満腹感が得られ、それが長時間持続する
そんなのを炭水化物と同じ量取れと？ >>5
> 小太りのジジイやババアのほうが長生きしているデータもある。
それ確か否定されてたよ 大人になってからもう少し真面目に家庭科を勉強しとくんだったと思う トンカツ作るとわかるが食パン一枚使ってるぞ
さらに飯食って甘いソース
炭水化物制限はある程度したほうがいい こんなもんまた言うことがコロコロ変わるエセ科学だろ
多くの人間の主食は炭水化物なんだから、炭水化物を信じるのは絶対間違ってない ホリスティックって格ゲーやる奴以外にあったのか(´･ω･`) >>111
朝、ホットミルクに大さじ一杯入れるだけやで この世に炭素化合物を含まない食いもんなんて無いやろ。 >>60
消費カロリーのなせる技だと、結局どういうふうになるの？
朝食抜いたら サプリ売りのダイエット屋の言ってることなんて真面目にとるなよ 栄養のバランスが大事。
人間はサッポロ一番とビタミン剤だけ食ってりゃ大丈夫。 >>67
糖質を摂る量が少ない欧米人は、脳の海馬が萎縮でもしてるっていうの？ うまくいったら監督の功績ニダ！
しくじったら選手が勝手にやったニダ！
偉大な日大マンセー＼＜＊｀∀´＞／
うまくいったら「ウリは在日韓国人ニダ！」
つかまったら「私は生粋の日本人ニダ！」
偉大な在日マンセー＼＜＊｀∀´＞／ >>123
この記事は、腸の力であなたは変わるって本を読んで書かれてるんだが 脂質の方が腹持ちが良いから高エネルギー原なのか？こっちの方が胡散臭いな。 脂質の分解経路覚えるのめんどくせえんだけど
それに比べて炭水化物のなんとシンプルなことか どうせしばらくするとまた別の説が出てきて
これは自殺行為だったとか言い出すんだろ 結局何が良くて何がダメか分からないんだろ
じゃあ特定の物だけ食べるとか特定の物は避けるとかせず
いろんな物を少量ずつとればいいんだよ
要はリスク分散 >栄養満点のサラダの方が冷凍食品よりも断然健康的だ。
この対比が意味不明だな
冷凍食品ってひとくくりにされても 脂肪を脳内に送るにはケトン体にしないとならんだろ
それって飢餓状態と同じだから体にいいわけがない、体臭も臭くなる
あと脂質はグリコーゲンと違って筋肉内部に蓄積できないから即座にエネルギーに変換できない
脂質を代謝する前にバテるのが目に見えてる 信じないなら今のまま米食い続ければいいだけだろ
ムキになって否定することじゃない 糖質制限ダイエットやってるヤツの落ち着きの無さは異常 >>146
やってみな
むしろ感情がなくなっていくから 確かにこれは納得できるな
冷凍食品なんて添加物まみれ、保存料まみれだからねえ
健康的な生野菜のサラダが体に一番いいのは誰だって知ってるもの >>13
ねぇねえ、このバナナ食べていい？ガチッガチッ 毎日交換しない揚げ油が健康に悪い原因だ、
高熱で長時間さらされ、ほとんど酸化している
体内で活性酸素を発生するものを大量に食べることになる、
外食の揚げ物は全てそれ、
さらにそれを還元するから揚げにレモンは全否定される状態 ニュー速に昔から立ってる米叩きスレは炭水化物抜きダイエットやって痩せないデブがイライラしながら立ててる あれがいいこれがいい言っても総合的に考えると結局は
バランスよく食べて適度に運動してしっかり休むというのが理想的な健康法という結論になる 「健康的な脂質」とか「栄養満点のサラダ」とか
既に価値判断がなされたものを前提に置くのはやめようよ
「現人神である大川隆法」って書いてあるのと変わらんよ >>162
やだよ
身の回りのヤツでまともな精神状態だったヤツいねえもん
お前も含めて >>155
全くもってそう思うわ
周りから臭いと思われても本人気づいてないだろうし どんだけ食っても酒飲んでも筋トレしてても太らない
168 55を永遠勝手に維持してる感じ
デブの苦痛なんて努力でなんとかなるんじゃない？違うのか？ >>81
消化を促す細菌を持ってないらしい
消化できない
日本人で良かった 新宿古着屋ワタナベも人生嘘の塊ですダイバクショウ
ｵﾚｶﾞﾁｮﾝﾆｬｺﾁｮｱﾍﾞﾗﾍﾞﾛﾍﾞﾛﾍﾟﾚﾚｰダイバクショウ 脂質て水に溶けないしそんな簡単に吸収されないだろ
ウンコでそのまま出ちゃうんじゃないの？ >>5
いいこと言ってる
基本は遺伝、そしてその基本が実に強固 こんなのに振り回されるのがアホらしい
好きなもん好きなだけ食って死にますわ 結局、
- バランスのよい食事が一番！女は２番！
となるんだろ？
もう騙されないぞ！ あれ？じゃあマラソン選手が大会前にパスタ食うのは間違ってたの？ 最高とまではいかないが
人間が持久して生活するのには欠かせないだろ
脂質だとエネルギー変換するのに時間かかるし >>178
そこでタンパク質からのケトン体ですね！ 炭水化物は脳の唯一の栄養源だし、コスパも同程度のエネルギーで、
たんぱく質の1/2〜数十分の一と高い。 オリーブオイルも本物は高いし
ピーナツ３０個くらいでいいのかな >>133
その本読んだことがあるが、確かにオリーブ油や魚は体に良いと書かれている
しかし糖質ダイエットをしろとも言っていなかったと思うしむしろオリーブ油など以
外の脂が良くないことを強調している
つまりオリーブ油を使えというところしかそこからは読み取れない
ということだったような オリーブオイルは国内も海外も欺瞞だらけでもう安いやつ買ってるわ…
所詮内輪で決めた含有量基準だし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
