江戸前寿司なんてスズキとかヒラメとかタイしか種類無く、二三貫頼んで食ってお愛想して帰って行った

[0001 名無しさん＠涙目です。(秋田県) [ﾆﾀﾞ] 2018/05/12(土) 20:18:58.92 ID:nqPCzRc+0]

江戸前の技と旬を堪能できるコース｜鮨 てつ也（寿司/池袋）
https://mainichi.jp/articles/20180512/mtm/00m/100/003000c

[0736 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB] 2018/05/14(月) 05:54:20.73 ID:t1TubGvE0]

生魚嫌い(´・_・`)

[0737 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2018/05/14(月) 07:13:54.03 ID:xmraEWU90]

マグロを旨いと思ったことないんだけど、どこで旨いマグロを食えるんだ？

[0738 名無しさん＠涙目です。(庭) [NL] 2018/05/14(月) 07:23:49.80 ID:n9ovAygp0]

>>737
ほとんど東京の高級店だけかな
冬に行かないとダメだ

[0739 名無しさん＠涙目です。(公衆電話) [US] 2018/05/14(月) 07:24:42.06 ID:HXc6D8sp0]

本物の江戸前鮨とかいうのを食ったら
ちいさなおにぎりみたいだったwww

[0740 名無しさん＠涙目です。(空) [US] 2018/05/14(月) 07:54:05.90 ID:fgMxDooJ0]

巾着みたいにしたにぎり寿司もあるな

[0741 名無しさん＠涙目です。(長崎県) [AU] 2018/05/14(月) 08:28:25.45 ID:62SAhUi40]

江戸前でも何でもいいから我が県の魚介を沢山消費してくれさえすればいい

[0742 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ] 2018/05/14(月) 08:42:49.16 ID:ZJrcKc1v0]

>>1
元々は天秤棒かついで、路上で売って歩いた、ファストフードだからな。

だから防腐のために、酢飯とワサビが加わった。

[0743 名無しさん＠涙目です。(庭) [DE] 2018/05/14(月) 09:12:19.89 ID:TBCk7oSu0]

細かいことは歴史学者の捏造に任せておいて
うちらは美味い寿司を食うだけ

[0744 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/05/14(月) 09:32:15.68 ID:8hBwX4Ef0]

>>741
アジだけじゃねーか

[0745 名無しさん＠涙目です。(高知県) [FR] 2018/05/14(月) 09:38:41.76 ID:HOdgM8jM0]

>>741
過度な蛭子さん押しは迷惑

[0746 名無しさん＠涙目です。(庭) [NP] 2018/05/14(月) 09:41:22.73 ID:KRZakX3t0]

長崎は鯵はないだろ
鰤だ

[0747 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/05/14(月) 09:43:37.34 ID:TgvjxAB50]

おあいそ
ハイ解散

[0748 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/05/14(月) 10:14:50.41 ID:8hBwX4Ef0]

>>746
アジの漁獲高日本一は長崎だぞ

[0749 名無しさん＠涙目です。(鹿児島県) [GB] 2018/05/14(月) 10:17:50.27 ID:PkbY6eIQ0]

うまい棒ずしが食いたいが高い

[0750 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/05/14(月) 10:23:19.68 ID:YxSxmigE0]

なにこのお寿司食べたくなるスレ
俺は北陸だが安い舌だから回転寿司よりスーパーの半額の寿司の方が美味く感じる
自分の好きなわさびと醤油使えるからな！

[0751 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/05/14(月) 10:27:38.96 ID:PyIjqVRY0]

いくら新鮮でもドンブリ一杯の海栗やイクラ食えへんゎ

[0752 名無しさん＠涙目です。(空) [US] 2018/05/14(月) 10:28:49.05 ID:fgMxDooJ0]

スーパーの方が開店寿司よりおいしい場合もそりゃあるからな（魚の産地、捌いた時間による鮮度など）

[0753 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/05/14(月) 10:31:33.04 ID:PyIjqVRY0]

高けりゃ旨いでもなし
有名老舗店の商品貰ったから喰ったらネットリ味が濃厚クドクて食べられんかったさね。

[0754 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/05/14(月) 10:32:16.52 ID:8X8exGhg0]

>>1
お愛想は店側でお会計が客側やで

[0755 名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [US] 2018/05/14(月) 10:43:24.36 ID:7giAe9Hl0]

海が近いとこはいいよな
いくら技術が発達してもねぇ…

[0756 名無しさん＠涙目です。(家) [BR] 2018/05/14(月) 10:55:19.73 ID:6joTIbs00]

>>755
刃物があるじゃないか

[0757 名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ] 2018/05/14(月) 11:08:03.06 ID:a2BpNhJp0]

>>755
牛と鮒でｶﾞﾝｶﾞﾚ

[0758 名無しさん＠涙目です。(庭) [FR] 2018/05/14(月) 11:24:52.15 ID:L0eK72B+0]

>>735
何で宗教？

[0759 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [ﾆﾀﾞ] 2018/05/14(月) 11:26:28.04 ID:hjNYib3E0]

トンキン寿司なんて土地代と輸送費で糞高いだけ

[0760 名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [FR] 2018/05/14(月) 11:45:45.95 ID:83FEvTpk0]

東京は一大消費地だし金持ちも多いから、日本全国から魚が送られてくる
そのために技術開発もするし設備投資もするし運送コストもかける
岐阜なんかスルーされる
途中で寄って魚卸してけつっても鼻で笑われる

[0761 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/05/14(月) 11:47:30.57 ID:8X8exGhg0]

>>746
(庭)は無知やのう

[0762 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/05/14(月) 11:47:37.19 ID:TCV2aLn+0]

江戸前って、東京湾の魚なの？

[0763 名無しさん＠涙目です。(禿) [GB] 2018/05/14(月) 12:18:23.07 ID:dDbbcIxY0]

>>178
長崎人だが富山の魚を一度食べてみたい。他の県に行った時に食べた寿司は正直ガッカリだった

[0764 名無しさん＠涙目です。(庭) [KR] 2018/05/14(月) 12:18:25.29 ID:aiWfVNnq0]

>>760
普通に考えて、岐阜に北海道の新鮮な魚を運んでペイするとは思えんわな
東京だと築地にドカッとまとめて運んで余ったものが、旬の時期で量が多ければそのまま庶民向けの店流れるけどさ
半端な地方都市だとそこからまた1アクション要るんだもんなぁ

[0765 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/05/14(月) 12:55:16.61 ID:p4AIl6jY0]

>>153
北海道では、イカは頼まない
酢飯にネチョネチョ動くイカを
乗せて出されたら、ドン引きする

[0766 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/05/14(月) 12:55:56.97 ID:ZnkBHEiQ0]

>>755
鵜飼があるじゃないか

[0767 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/05/14(月) 12:56:57.97 ID:mfhY8+YO0]

>>760
でもお前んとこ飛騨牛あるよね

[0768 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/05/14(月) 12:57:42.52 ID:no5ApNvi0]

>>762
江戸時代の江戸湾は河口から沖まで良い漁場だった。
でも「江戸前寿司」とは漁獲海域ではなく握り寿司の事。

元々寿司とは魚を発酵させる「なれ鮨」に始まり近畿圏で箱寿司押し寿司が盛んだった。
町人文化が非常に隆盛した江戸では、作るのも食べるのも簡単で手早いファーストフードとして魚の切り身を乗せるだけ、片手で食べられる握り寿司が作られた。

[0769 名無しさん＠涙目です。(芋) [CA] 2018/05/14(月) 13:18:18.58 ID:bYwVXY2s0]

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/c8/c693540c24f02d4976aa807e168c68fe.jpg

[0770 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/05/14(月) 13:25:28.90 ID:rHOoBzNM0]

>>765
そのお前の話が本当か知らんけどイカがネチョネチョ動くってなんだ？
そういうのって、生食馬鹿にしてた欧米人みたいで嫌だなぁ

[0771 名無しさん＠涙目です。(家) [US] 2018/05/14(月) 13:32:02.51 ID:Ou2lyVQ70]

サバには三種類の食中毒がある
ヒスタミン中毒
アニサキス
細菌による食中毒

[0772 名無しさん＠涙目です。(庭) [AT] 2018/05/14(月) 13:34:35.82 ID:1QjezOIj0]

>>748
で？

[0773 名無しさん＠涙目です。(庭) [AT] 2018/05/14(月) 13:35:40.35 ID:1QjezOIj0]

北海道でも道外からネタ仕入れてるんだから
ちゃんとした寿司屋ならまともな質のイカ出せるよ・・・

[0774 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CA] 2018/05/14(月) 13:37:04.53 ID:OgsjVAtC0]

大トロはゴミとして捨てていた

[0775 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/05/14(月) 14:14:53.71 ID:p4AIl6jY0]

>>770
居酒屋で、名物イカ刺しってあったから
イカ刺し好きだし注文したんだけど

今切ってきました！ってニコニコしながら
うにゅうにゅう動いてんだもん
トラウマになりむしたよー

[0776 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/05/14(月) 14:22:26.13 ID:oquNfRqy0]

>>765
函館のは演出でやってるんだろうが食欲失せるわな
イカなら釧路だよ

[0777 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2018/05/14(月) 14:26:37.28 ID:ZcFN/r9d0]

北海道のイカは低品質だけど
回転寿司なら全国どこでも北海道のイカだし

[0778 名無しさん＠涙目です。(庭) [KR] 2018/05/14(月) 14:28:16.32 ID:LUT3NysR0]

江戸時代の寿司はデカいからな
小さめのお結びくらいのサイズ

[0779 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/05/14(月) 15:11:17.86 ID:TCV2aLn+0]

>>768
つまり、寿司は上方文化だったってこと？

[0780 名無しさん＠涙目です。(長崎県) [AU] 2018/05/14(月) 16:01:30.68 ID:62SAhUi40]

>>775
イカ刺しだっら活き造りでうねうね動いて問題なし

https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/46293/640x640_rect_46293016.jpg

[0781 名無しさん＠涙目です。(高知県) [FR] 2018/05/14(月) 17:00:38.64 ID:HOdgM8jM0]

自分が実際に食って美味いと思った物が美味いで正解
他人と自分の舌は別物
俺はスーパーのパック寿司を美味いと思う舌に産んでくれたかーちゃんに感謝してる

[0782 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [CN] 2018/05/14(月) 17:02:31.02 ID:NEX7aa0e0]

ネトウヨがスポーツやるとこんなことしかしない。

[0783 名無しさん＠涙目です。(庭) [NP] 2018/05/14(月) 17:27:13.22 ID:KRZakX3t0]

>>781
底辺家庭に育てられたことが感謝なのか

[0784 名無しさん＠涙目です。(空) [KR] 2018/05/14(月) 17:31:01.35 ID:rTRxyPM80]

ここ10年で1番美味かったのは函館の函太郎 五稜郭店。
次は金沢の寿司食いねぇ！ 高柳店。
これ以上は求めないかな。

一軒それ以上にいい店があったんだが鮨やじゃなくて和食店でメインは蕎麦の店だった。

超の付くような高級店ってサーモンおかないのにイクラはありがたがるんでしょう。
意味わからん。

[0785 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/05/14(月) 17:37:20.34 ID:9QI5jdYN0]

>>781
高知ってニートばっかで全然働かないゴミの集落なんでしょ

[0786 名無しさん＠涙目です。(長崎県) [AU] 2018/05/14(月) 18:18:21.16 ID:62SAhUi40]

>>785
サイバラ情報か

[0787 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/05/14(月) 18:18:42.89 ID:xuDuSg6g0]

「江戸前」という単語の初出は明治時代の後半
つまりこの言い回しは生まれ時からただのコピーライト、歴史と伝統を標榜するための宣伝文句であるわけだ

江戸文化厨はなんでももてはやすが
見苦しいからちゃんと時代考証やれよ

[0788 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/05/14(月) 18:24:21.59 ID:EZEwIR0L0]

>>787
歴史的なものに後から名前がつくなんて食に限らずいくらでもあるだろ
難癖つけてるお前みたいな奴の方が滑稽

[0789 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/05/14(月) 18:35:28.03 ID:xuDuSg6g0]

>>788
ふうん、滑稽か
江戸前天ぷらや江戸前蕎麦は滑稽じゃないよな　

[0790 名無しさん＠涙目です。(高知県) [US] 2018/05/14(月) 18:39:18.70 ID:jRKGUkGp0]

働かずに食うスーパーのパック寿司は美味いわ

[0791 名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [FR] 2018/05/14(月) 18:43:39.96 ID:83FEvTpk0]

>>784
へー　金沢は最近はまいもん寿司ばかりだから、今度は寿司食いねえに行ってみるわ

[0792 名無しさん＠涙目です。(庭) [ID] 2018/05/14(月) 18:49:57.61 ID:hTW+OLjY0]

>>789
そうだろ
何言ってんだ？

[0793 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [JP] 2018/05/14(月) 19:18:54.46 ID:ctHtmsY00]

>>504
馬鹿か？

[0794 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [JP] 2018/05/14(月) 19:40:16.80 ID:ctHtmsY00]

ネットで江戸の寿司の大きさがでかいという話が広まりだしたのは、NHKの放送あたりが理由だと思うが、
文献としては2001年に発刊されたすしの事典などに見られる
http://crd.ndl.go.jp/reference/modules/d3ndlcrdentry/index.php?page=ref_view&;id=1000021679

寿司を貫で数えるようになった由来（諸説あるが）などもあり興味深い

[0795 ルウ(関西・東海) [US] 2018/05/14(月) 19:46:05.82 ID:mvn4qAR7O]

石川県と富山県では富山県の方が旨いの？

[0796 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ﾆﾀﾞ] 2018/05/14(月) 19:48:26.08 ID:l1ehJUeX0]

富山の方がぼったくり感あるな

[0797 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/05/14(月) 19:53:05.32 ID:fTye2UFK0]

>>795
富山とか何にも有名じゃないだろ何言ってんだよ
新潟とかよりマシだけど石川相手に太刀打ちできるレベルじゃない

[0798 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/05/14(月) 19:55:32.94 ID:NU0QAmyE0]

>>26
もとは、屋台なんでしょう？息も糞もあるの？

[0799 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/05/14(月) 20:05:53.85 ID:dHpwqxLi0]

北海道のは美味いと思ってたけど、千葉の海沿いの寿司屋は美味かったな〜
炙って出すから3秒で食べてくれって言われた赤いのは非常に美味かった。
忘れられん。

[0800 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/05/14(月) 20:09:46.56 ID:fTye2UFK0]

>>799
千葉で炙る赤いのってキンメダイだろそれ
それすら知らないレベルでどこどこが美味いって

[0801 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/05/14(月) 20:14:35.96 ID:ZYJPYaZV0]

>>800
よく知らんけど
東京湾でも赤ムツは獲れるぞ
他所ではノドグロ

[0802 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/05/14(月) 20:15:45.14 ID:fTye2UFK0]

>>801
何の話してんだよそれ

[0803 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/05/14(月) 20:15:45.36 ID:ZYJPYaZV0]

>>789
江戸の天ぷらなら
ギンポ
これに尽きる

後は店ではあまりでないけれどメゴチ

[0804 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/05/14(月) 20:16:40.10 ID:ZYJPYaZV0]

>>802
赤い魚だよ

お前もしかしてノドグロ黒いと思ってる？

[0805 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/05/14(月) 20:17:18.38 ID:fTye2UFK0]

>>804
は？だからお前なんの話してんだよ

[0806 名無しさん＠涙目です。(茸) [EU] 2018/05/14(月) 20:24:27.03 ID:u0QqaVzc0]

>>787
おまえとんでもねえ嘘吐きだな
江戸時代から江戸前という言葉はあるじゃねえか

[0807 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/05/14(月) 20:29:12.98 ID:9QI5jdYN0]

>>805
相手すんなよ
頭おかしくなるぞ

[0808 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/05/14(月) 20:32:23.10 ID:xFMGNt6m0]

千葉なんで千葉のままじゃないの？

[0809 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2018/05/14(月) 20:35:57.16 ID:kORP3oL70]

トンキン寿司

[0810 名無しさん＠涙目です。(長崎県) [AU] 2018/05/14(月) 20:58:01.15 ID:62SAhUi40]

>>797
富山名物でググってみた
白エビ
ホタルイカ
寒ブリ
鱒寿司
氷見うどん
富山ブラック（ラーメン）
鱈汁
高岡昆布飯

鱒寿司って駅弁フェアとかで食べたことあるけどあんなもん？現地だともっと美味いのか？

[0811 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/05/14(月) 20:58:46.04 ID:fTye2UFK0]

>>810
はぁ？なんで名物の話してんだよ

[0812 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ES] 2018/05/14(月) 21:18:56.03 ID:w0MI+HgV0]

正直お寿司なんかよりマックのハンバーガーのがうまいよね
マックのハンバーガーのが考えようによっては粋だしね

[0813 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [NL] 2018/05/14(月) 21:25:03.08 ID:WvtRCmHV0]

江戸前寿司と海鮮寿司の違いわからないやつなんだろうな

[0814 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] 2018/05/14(月) 21:25:47.63 ID:DBS6tkih0]

>>795
富山の奴がみんな自慢する◯◯◯◯寿司なんて100円チェーン以下のサービス。
綿ぼこり乗ってる皿を渡されたんでその旨伝えて返したら、職人がブチ切れて皿ごとゴミ箱にダンクシュートして店中が鎮まりかえったわ。1センチ近い綿ぼこりだぜ、わざとかよ。

ブリ系がメニューに何種類もあって違いを確かめようと思ったらあれも無い、これも無い。休みの日とはいえ18時でこれはないわ。

富山湾の形状のせいで他に無いものがあるのは認めるけどそれが美味いかって話もあるしな。

個人的には石川の方がダントツ美味いものがある。

[0815 名無しさん＠涙目です。(福井県) [US] 2018/05/14(月) 21:58:04.33 ID:wcY+CToV0]

そもそも発祥がファーストフードだろ
魚に手を加えるのもおもてなしじゃなくて衛生や保存上の理由だし

[0816 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/05/14(月) 22:33:27.81 ID:LoOjxgtj0]

>>780
透明やな、イカはすぐ白くなるからね
鮮度が良いのは透明やね

[0817 名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [FR] 2018/05/14(月) 23:33:50.89 ID:83FEvTpk0]

>>795
いろいろ言われてはいるけど、俺は富山の鮨が金沢に劣るとは思わんけどなあ
ただ、金沢の人、金沢に来る人は金払いがいいんで、その点は金沢有利
やっぱ金払いのいい客がいる地域は食も発展する　高めの店もできる
安くてうまいものが食いたけりゃ金沢より富山で探したほうがいいと思うけど

石川と富山は犬猿の仲だから、人によってはバイアスかかるしなあ

[0818 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/05/14(月) 23:52:15.22 ID:z7iOZWvG0]

富山は前田の分家の領地だったから石川にコンプあるんだろうな

[0819 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/05/15(火) 00:05:43.82 ID:1UIOvLDq0]

俺の経験から言うと、
烏賊が一番旨いのは福岡だな
厳密に言うと、佐賀産の烏賊だけどね

[0820 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2018/05/15(火) 00:09:49.83 ID:CViJ8fCF0]

半可通のオッサン同士がマウントを取り合うスレ

[0821 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/05/15(火) 00:21:29.04 ID:uoDq8UmG0]

こだわりとプライドのある江戸前寿司屋は
イクラはあるのに筋子は置かない、
サーモンなんて江戸前じゃねえ！とかまで・・・
だから駄目なんだよw
そもそもおすしに一人前1万円以上とか出さないわい

[0822 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/05/15(火) 00:23:55.56 ID:VRlEKzqt0]

>>821
いくらがあって筋子がない←なにがこだわりだと思ったの？普通に出るけど

[0823 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/05/15(火) 00:32:49.09 ID:1UIOvLDq0]

サーモンは江戸前寿司じゃないだろ
江戸時代にサーモンなんてないからね

[0824 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] 2018/05/15(火) 02:14:05.28 ID:RtOf2eEv0]

>>823
じゃあ江戸時代にイクラはあったのか、生ウニは食べたのかって思うんだよね。

サーモン出さないまではまぁいいんだ。
なんであんなに小馬鹿にするかね？

初セリマグロが高騰してた頃、テレビに高級鮨店連合が出てたけど、めっちゃサーモンをバカにしてた。競り落とそうとしてるマグロでさえ目当ては赤身じゃなくてトロのくせに。

[0825 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/05/15(火) 02:24:33.13 ID:1UIOvLDq0]

>>824
イクラ、ウニはないでしょ
江戸前では獲れないんだから
江戸前湾で獲れる魚介に手を加える様になった結果ね
江戸前寿司って呼ばれる様になったんだから・・・

[0826 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/05/15(火) 02:24:37.94 ID:hbLb2yIa0]

回転寿司しか行ったこと無いけど一番うまいのはお茶

[0827 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/05/15(火) 03:29:55.23 ID:PUNx2El50]

塊になっているのが筋子でバラバラなのがイクラだと思っていたけど違うのか

それとも単に筋子は日本語でイクラはロシア語なの？

[0828 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/05/15(火) 03:30:48.87 ID:PUNx2El50]

ウニは房総や三浦半島に行けばあるが、東京湾でも江戸前ではないのか

[0829 名無しさん＠涙目です。(大分県) [DK] 2018/05/15(火) 04:14:33.33 ID:Rmm3vfaj0]

>>9
元々大きなモノを２つに分けて出してるから
寿司は一貫で2個なんだよな
回転寿司とかで一皿一個ってのは本来なら半分しか提供してない詐欺みたいなもん

[0830 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/05/15(火) 04:28:09.02 ID:EJ+tmEki0]

昔は１貫２個が主流だったが、１個の値段か１貫の値段か
分からんようにして、１貫の値段と思ったら、１個の値段だと
言って、倍の額払わせるボッタ栗寿司屋がかなりあった
それがＴＶで放送され1貫1個の店が良心的でまともな店だと
広く喧伝された
寿司なんぞ１個づつ喰ってたんじゃあ味が分からんし、
１貫と言えば２個づつだしてた時代の方が良かった
１貫で、２つだし、最初から１貫の値段出してた店の方が
多かった
ボッタをしてたのは関西の寿司屋で２軒ほど引っ掛かったわ
やはり大坂商人はえげつないわと思ったものだ

[0831 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/05/15(火) 07:05:26.30 ID:VRlEKzqt0]

なんで外国の養殖魚でサーモンだけを唐突に使うと思うのか
まともな寿司屋がサーモン使わないのはおかしいじゃなくてサーモンを使う理由がどこにあるのか考えればいい

[0832 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/05/15(火) 08:16:08.29 ID:6GF4mI320]

まともな寿司屋は旬を大切にするから
養殖とか天然とかは別として
季節感の無いネタは使わないと聞いた

[0833 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/05/15(火) 08:18:56.21 ID:BSmwxiO00]

>>821
じゃあ何になら出すんだよ？
出さないじゃなくて貧乏で出せないの間違いだろ
金ある奴なら○○には〜なんて考えないから

[0834 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾇｺ] 2018/05/15(火) 08:20:28.91 ID:xgs8UVyf0]

穴子
以下
車庫
味

[0835 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/05/15(火) 08:22:44.21 ID:BSmwxiO00]

>>824
まぁ生で食べれるサーモンってめっちゃ薬漬けで作られてるヤバい食い物だし、馬鹿にするのも仕方ないな