>>163
ラーメン自体が日本のインスタント麺が入り口だったからそもそも生麺のラーメン文化が存在しない。
と言うか、庶民がバリエーション豊かなまともな食事を食えるようになったのが日本統治以降で
近代的な食文化も米軍の放出食料の影響が強いからインスタント製品が多い。