和菓子の不味さは異常（和三盆のぞく）。とくに京都の和菓子は最悪。餡だらけ。
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17種類の動物をモチーフにした創作菓子を展示する「WaKuWaKu どうぶつてん ‐ワガシニアソビゴコロヲ‐」が
4月28、29日、高知県高岡郡四万十町茂串町の古民家カフェ「半平」で開かれる。近くの老舗和菓子店
「松鶴堂」が手掛け、パンダと犬の和菓子は300円（税込み）で限定販売する。
松鶴堂は日頃から、古民家カフェ「半平」や地元中学生とタイアップして季節や自然をテーマにした菓子を創作。
今回は大型連休に合わせて和菓子に親しんでもらおうと、動物を選んだ。
ネズミや牛、虎、ウサギなど干支（えと）のほか、ライオンや猫、豚、カエルなどの和菓子も。
キリンやシマウマを色で表現したようかんもある。
17種のうち、こなし菓子「おとぼけパンダ」と、きんとん菓子「かわいいわんちゃん」のみ販売対象で、
抹茶とのセットは650円。味も見た目も楽しめる仕上がりで、半平のスタッフは「インスタ映えするお菓子。
家族みんなで鑑賞して食べてほしい」と話している。
https://www.kochinews.co.jp/article/178805/ たしかに京都の和菓子は下品なくらい甘いよな。
アメリカのお菓子と同レベル >>10
アメリカのお菓子はまずはあり得ないいろだろwww わらび餅は美味しい
京都のが一番ってわけじゃないけど >>1
和三盆は和菓子ではなく砂糖だろ
知ったかぶりをするなよ朝鮮人 あんことかクソ美味いやろ。
饅頭や羊羹とか美味い。
また日本茶に合うんだよ。 京都の和菓子の悪口を書いてるのはたいていが大阪人w 羊羹とかおはぎとか美味しいやん。
饅頭も煎餅も美味しい。砂糖の塊みたいなのは苦手だけど 和菓子って味の幅がほとんどなくね
口に入れなくてもほぼ味が想像できるやん 小豆はたまに無性に食べたくなるときあるわ
日本人ですから >>33
お茶の引き立て役だからな
菓子パクパク食う仕様じゃないんだ 先祖代々からの京住まいどすけど別に発狂しとりまへん。
もともと「よそから来はった方」「外つ国はん」など呼んどりますし、
ぶぶ漬け出すのも慣れとります。
こんな街やけど京都なんやから仕方ありまへん。
千年の古都といえば京都どすしなぁ。
品のない観光地は大阪はんが支えとったらええよし。
あてらは京の文化＝魂を支えますわ。
その魂はあてらから子へ、子から孫へ受け継がれようものどす、
そやっていつか日乃本つ国の礎となりします。
それがファンと仁とのEternalだし。 ところで京都にいってお茶飲んだけど、普段飲んでるお茶に比べて格段に旨いとは思えなかったんだけど
普段当たり前に飲んでいるペットボトルの伊右衛門とかが、それだけ京都の味を再現してるからとか？ 京都は観光客向けの店で出されるものの大半は激まず。 >>8
うまいか？
広島の桐葉菓の方がよほどうまい とらや、この店の本店は、以前、京都御所の道路を挟んでの西側にありました。
今も、そこには京都の店があります。 >>6
ういろうは名古屋のじゃなく山口県のやつ食え >>35
萩の月なんであんなにうまいんだろうな
見た目コピー菓子はみんな味ダメダメ >>50
山口みたいなクソ田舎に行く理由見つけるだけで人生終わるわ 和三盆の成分の半分は
おじちゃんの汗と手垢で出来ています >>50
昔山口のじっちゃんに名古屋のういろう食わせたら、
吐き出して「お前は俺に蝋細工を食わせるのか」って怒られたわ。 >>1
イケズ言うはって、嫌がらせされてるのとちゃいますか？ 和菓子の技術は、京都から全国へと拡がったのですよ。 落雁ほど不味い和菓子は無い
あれ作った奴はセンス無い >>51
静岡のコッコみたいなやつか？
>>55
ちゃんとしたことのじゃないとダメなのは山口も名古屋も同じだろ
新幹線の売店なんかで売ってる安いやつはマズいぞ >>48
八ツ橋は生のは美味いけどカリカリしてるほうは不味い >>66
名古屋で美味いういろう食えるの？
逆に教えて欲しい。 クリームとかパイ生地とかジャムの類は和菓子に入れても良いと思うんだがどうか 博多の通りもんは、誰でも買える土産物にしては美味しいと思う。 >>52
山口は日本を代表する企業の工場が多数あるんだけど
豆子郎はうまいよ
ういろうじゃいけど鳩子の海もおすすめ アジア人の無能っぷりが和菓子をありがたがるところからも計れるわな
相撲だの漬物だのなーんかしょぼいもんばっかり 若いんだよ、蛋白質とか肉食いたいんだろうね、頑丈になろうとする時期だからさ
年食うと、炭水化物とか糖分ばっかり欲しくなる、神経が痛みやすいから
それで快楽に浸れるんだから仕方ないよな、年食うと餡子餅なんていう
糖分の塊が何より美味しく感じるもんだよ、中年は両方いけるかな 美味くない店で買ってるとかじゃなくて好みの問題？
甘さ控えめでちゃんと豆の味がする練り切りとか美味いじゃん
婆ちゃんの家に行くと出てくる抹茶と練り切りが楽しみだったわ
死んじゃったけど 透明ビニールに包まれた、ゼリーか羊羹かよくわからんやつ嫌いやわ～
砂糖まぶしてあるような奴
和菓子じゃないかもしれんが、あれと動物クッキーとよく年寄りがくれたけど
不味くて食べたくなかった思い出 >>81
漬物が旨いのは農作業が多かったからだろう、塩分が抜けていくからな
塩分ないと水分を留める事が出来なくなるから、まあそう言わずに
脱水症状が起こった時は、先ず塩一つ摘み、次砂糖一つ摘み、最後に水の順番で取るように
ポカリスウェットでまあいいけど、基本を知っておくのは大事な智恵だ 宗教上の理由で和菓子食えないチョンモメンには関係ない話 >>71
〇〇〇の所の期間限定の奴やね。まあ有名な所だし名古屋で探しましょう。 日本食って、ご飯に砂糖、野菜に砂糖、肉に砂糖、魚に砂糖。
そしてお菓子には砂糖ぶち込む。
なんか貧しさを感じるな。 `滋賀すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. >>71
まあ、山口のよりはうまい
俺が食べたやつでは ネトウヨ「安倍ちゃんによると日本人は和菓子だけ食べてればいいんだよ！パン食う奴はチョン！」
↑安倍ちゃんとネトウヨの命令に従って毎日和菓子だけ食べて生きてるけど、正しいよね(´・ω・｀) 餡ばっかりの和菓子って安物じゃん
>>1は貧乏自慢してんのか？w 梅雨が明けたら業務スーパーに牛乳パックの水ようかん買いに行くかｗ 茶を美味しくのむためのアクセントだ
そのままくってもポテンシャルは活かせないぞ >>3
一六タルトは何故に甘くどいんだろうね？
外側の粗目砂糖はいらない かわいそうに、本当に旨い和菓子を食べたことがないんだな。三日待ってください俺が本当の和菓子を食べさせてやりますよ
っていうレスがつかなくなったことに時代のうねりを感じた 地方の和菓子もっとひどいよな
白あんを練って形にした練り切りとか
砂糖の塊食ってるようなもんで風情もなんもないわ >>1 和菓子の不味さは異常（和三盆のぞく）
なんで和菓子と原材料を一緒くたにしてんの？アフォなの？ 和菓子
新春（新年）の和菓子の例
鏡餅、菱葩餅、干支菓子など
春季の和菓子の例
桜餅、椿餅、鶯餅、蓬餅、花見団子、雛菓子（ひなあられ、菱餅、引千切、草餅）など
夏季の和菓子の例
柏餅、ちまき、若あゆ、水無月、葛切り、水羊羹、水饅頭、麩饅頭など
秋季の和菓子の例
おはぎ、月見団子、栗蒸し羊羹、栗饅頭など
冬季の和菓子の例
亥の子餅、お火焚饅頭、千歳飴な >>116
時代のうねり？正しく覚えようね使い方ｗ 老舗の和菓子屋はいいんだけど
土産物屋の和菓子は人工甘味料、添加物たっぷりで糞マズく危険
しかもあんこは１００％中国産だし 和菓子の方が、ケーキよりカロリー少ないからええやん
ケーキはカロリーがマジでヤバイ
バターと砂糖の量が凄まじい 柏餅大好き！和菓子の中で一番好きな柏餅です。
これはかなりマニアックですよね 冷たくて餅の中にバニラアイスが入ってるヤツがおいしかったわ 京都といえば今や抹茶スイーツメインだしな
砂糖和菓子って記念贈呈品みたいなもの
>>55
ういろう旨いだろ >>78
その洋菓子も似たようなお菓子だらけなんだよな
わざわざ欧米圏vs日本の一国
で比べて、和菓子叩きしたがる奴ら意味が分からん 茨城のお菓子、美味しいと思ったよ。
あっさりしてる。
『のし梅』が気に入って、お取り寄せしたい。 超昔は砂糖は貴重だったんだよ。当時の人々の気持ちになって食べるんだ。１年砂糖絶って食ったらうまいよ。たぶん >>146
のし梅は山形なんじゃ・・・と思ってググったら水戸にもあるのか
水戸は「水戸の梅」と「吉原殿中」ってイメージだな お値段相応って傾向強いよね
賞味期限指定も厳しかったりするし 洋菓子に比べるとあんことか小豆ばっかりで
バリエーション無いかもね
でも無性に食べたくなる時ある
あと生クリームとあんことかバターとあんことか
洋菓子と合わせると劇的に美味い 食えるのみたらし団子くらいだわ
和菓子って全部どっしりしすぎやん。甘さが重すぎる
洋菓子って生クリームだのメレンゲだのイーストだので空気含ませてるの多いやん。その要素がねぇんだよな 素手でこねくりまわして手汗だらけの饅頭なんか
食いたくねーな。 給食で出ていたフルーツ白玉は好きだったなぁ
和菓子とは言えないけど >>135
脂の分だけで砂糖は和菓子もえげつないんだよなぁ
量を減らすんじゃなくて、くどい甘さを感じさせないってのが技 金沢みやげにきんつば貰って食ってみたら美味かった
粒あんがぷつっと歯が入る心地いい食感で、小豆の味と甘みが口の中に広がるの >>!56
＞洋菓子って生クリームだのメレンゲだのイーストだので空気含ませてるの多いやん。その要素がねぇんだよな
軽羹 みたらし団子は電子レンジ加熱すると美味い ﾃｰﾚｯﾃﾚ――(ﾟ∀ﾟ)――!! 桜餅といってこっちを思い浮かべる人間に和菓子を語ってほしくない
https://i.imgur.com/OytajOc.jpg >>69
カリカリしてるのは子供向けの鉄琴のパーツだから。
あんなもん食い物とちゃうで そこらのスーパーやお土産屋で売ってる様な向上大量生産品なんか食ってるからだろ。
大量生産品の和菓子なんて大抵不味いに決まってる。
洋菓子もそうだけど、洋菓子は単純にそれらを誤魔化し易いから美味いなんて勘違いするんだ。 おはぎは砂糖を使っていない塩味のあんこのやつが好きです！(｀・ω・´) >>8
手頃な値段でうまいよな
東京住んでるけど、デパ地下行くとつい買っちゃう >>6
池袋の東武だかで買えるから
伊勢名物虎屋のういろうを食え 和三盆や吉野葛とか書いてあってもほんの少量しか使ってないし、抹茶はカスみたいなレベルの物しか仕入れてないし、菓子なんて砂糖使えば不味くならない。見た目で誤魔化しすぎ。それを並んでまで食ってるやつらよ 口の中パサパサになりそうな和菓子なにあれ
うまいの？ つぶあん
生クリーム
死ぬまでどっちか片方禁止って言われたら生クリーム禁止でいいな俺は 和菓子はなんでも美味しく頂くけど
最中だけは「皮がゴミ食ってるみたいで嫌」発言聞いてからは
ゴミだと思って美味しく食べてるよ 京都以上の和菓子ってどこにあるんだよ？北海道とか言う気か？ プリン様が最強過ぎて、和菓子とか雑魚
牛乳と卵と砂糖だけで出来るんやで？
栄養価的にお菓子界でダントツだろ 年寄りこそ、和菓子があますぎてくえねー。年寄りには無理。洋菓子ならまだなんとか。 >>172
意味がわからん
ピンク色のはんごろしの中にあんこが入ってるのは桜餅だが普通に道明寺ともいうだろ。
君の書いているそれは何と言うんだ？ >>216
草餅は包丁で二分割してスプーンでアンコを大部分こそげ取って食べてる
わらび餅はきなこや黒蜜が甘すぎるので何もかけない
プレーンでも水飴的な甘さがあり美味い わりとまじで的中しそう！今のところニアピン！
【逃走中】平尾龍磨はここに居ます！【名探偵】 - 向東八幡宮
https://m.youtube.com/watch?v=27hUlk4UEmY 元和菓子屋工場務めの俺から言わせると出来立ては量産品でも凄え美味い >>172
関東と関西で違うんだよ
関西の桜餅は関東だと道明寺になる キナコ、ゴマ系はいいね、
おれはＮＯ１は信玄餅だと思うな。あのワクワク感も含めて 京都はスッキリ系のもたれない和菓子けっこうあるとおもうけど >>230
は？じゃねーよ
和菓子とお茶文化は密接な関係があんだよ
まともな茶の文化もないところでおいしい和菓子が作れるわけねーだろ むかしからあんなに砂糖いれてたのかな
砂糖と粉系のやつって >>233
つまり、茶葉生産量日本トップ3にすら入っていない京都は論外と たまに生八つ橋食いたくなるな
でも一番すきなのは赤福餅 八ツ橋は焼いたのが好き。
生のは嫌い。
ニッキの香りが違う。 俺も和菓子はおいしくないと思うしまわりでも和菓子好きって聞いた事が無い
でもそこら辺に沢山ある和菓子屋を見る限りそこそこ人気はあるんだろう 栗まんじゅうのお高い栗がまるごと入ってるバージョンはおいしい
ストロベリー大福も良いな 最近みはしのあんみつ初めて食べて美味くてびっくりした
梅園の比じゃなかったよ 和菓子でも甘ったるいのあるけど、海外の菓子よりはまだあっさりしておいしいだろ。 嫌儲に少し前まで毎日立ってたスレだな、これ
類似スレに和食の不味さは異常ってのと、アニメキャラはなぜ白人なのか？ってのがある 求肥の食感は洋菓子にないだろ それだけで存在意義がある >>256
まずい
ういろうにあんこ乗せただけやんけ >>94
ヤマザキの品物が美味いとか恥ずかしくないか？ 和三盆が何なのか知らずに
『和菓子不味い』とか喚く低能記者 お前らにはきのこの山がお似合い
たけのこの里ですらもったいない
芋揚げて塩振りかけて食ってろ 美味しい餡子は手間暇やばいからどうしても高い。
安もの食ったら嫌いになると思う。 好き→つぶあんの入ったたい焼き 大福 草大福 いちご大福 今川焼 芋ようかん 栗ようかん 鬼まんじゅう くずもち わらびもち くりきんとん
嫌い→らくがん お茶会で出るようなこしあんを固めた和菓子 どこの観光地でも売ってるこしあんのまんじゅう >>260
もっと柔らかいやろ
東京じゃ売ってへんねんぞ >>251
マジでこれ
きんつば以上の和菓子は存在しない >>231
焼きがしでしょう。
たいしてうまくない。普通のクリームケーキ。 まあ白糖は希少だったしと牛乳を使わない国だったからね >>268
なんでやねん
きんつばなんかただのアンコの塊やんけ >>256
東京で旨い水無月が買えない件
とらやの水無月とかどうやったらあんなにまずく作れるのかと・・・・ このスレにもきんつばファンがちらほらと
自分もぶっちぎりできんつばが好きだわ
オッサンには程よい甘さと食べ応え
茶でもコーヒーでも抜群に合う 和菓子はお茶請けだから甘いんだよ。
紅茶に砂糖入れるのと同じ原理。
一度にいくつも食うもんじゃない。 >>6
スーパーとかのは最悪だ
虎屋のを買え
ういろうへの目が変わる 落雁とか結婚式の引き出物に入ってたの
子供の頃結構食ってた。
不味いよなあれ 和三盆を使ったお菓子は
ほぼほぼ全部和三盆味のお菓子になってしまうから好かん 俺もそう思ってたけど、年取ると和菓子の良さが分かる 京都の和菓子の世界は複数の宇宙を形成してんのやで
簡単に総論できるもんやおまへん あんこ物が嫌いだけど、たい焼きと十万石饅頭は旨く感じる ネチネチ作ってるところ見たら食欲は無くなるけとな。 >>52
御堀堂の外郎を通販で買って食べてもらえると嬉しい >>284
保存のためという説もあるよね
昔は食品の保存するの大変だったから
殺菌効果のある砂糖を大量に使ったお菓子が多くなったと言われてる 大昔は甘い物ってだけで贅沢品扱いだったんだよな
所詮御もてなし用で普段食うもんじゃなない >>296
糖尿は金持ちしかなれなかったな、あと痛風もね 年取ってくると美味しく感じてくる人もかなりいる
俺は中年だけど若い頃より和菓子が美味しく感じますし >>172
これがメインだった地域でも今は道明寺が広まって来たよね >>172
桜餅と言えばそれを思い浮かべる人より、それの存在を知らない人の方が和菓子を語ってほしくないな たしかにあんこだけだと飽きるしね。
タイ焼きも変わり種が人気あったりするし。クリームとか。 >>267、279
仙太郎ってところで初めて買って、
とてもうまかったので売ってるときはいつも買うんだが、
あれも偽者なのか？
じゃあ本物はどれだけうまいんだよ >>31
大阪人だが京都の和菓子上品な甘さで大好き 子供の頃は大福、桜餅、うぐいす餅、水羊羹とか好きで
クッキー、ビスケット、ケーキとかは嫌いだったな。
洋菓子ではシュークリームとプリンは好きだったが、
和菓子の方が満足感強かったな。今でもあんみつ、みつまめは
食いたくなる。 お抹茶さえあれば、落雁は最強にうまいのに、お抹茶飲む機会が無いからな
コヒーのせいでお茶飲むことがほんと減ったわ 炭水化物がふんだんに使われている和菓子は糖尿病へまっしぐらwwww 京都の豆腐屋で売ってる豆乳ドーナツおいしかったよ。
揚げたてのアツアツが神がかってた。 >>325
お前和菓子ばかりモリモリ食うの？ キチガイじゃね？ 俺の激ウマ和菓子ランキング
1位 加賀紫雲石
2位 栗きんとん
3位 水信玄餅
1位を食べたことない奴は人生損してるレベル 道明寺粉で作った餅って美味そうだけど桜餅以外であまりないよね キムチとか中華ばかり食べていた頃は、和菓子の味の違いが分からなかった。 >>256
大学時代のバイト先が五建ういろさんだったので
特に六月末の水無月祓いの頃は水無月に囲まれてたわw
美味しくて好きだよ。
でも、五建さんで一番味の良さを感じるのは何も乗ってない
「白」の外郎なんだよね。 >>338
やっぱ白だよな
ところで五建ういろの「ういろ」と「水無月」の違いは切り方だけって店の人が言ってたけどマジ？ >>209
最中の皮はアイスのコーンとの上等なヤツ思って食うと美味 >>233
そういえば大阪堺市は茶の湯発祥の地だが
美味しい和菓子屋結構あったような
芥子餅が美味かった >>239
それさ
実際行ってみたら考え変わる
湯豆腐はやっぱり美味いし錦市場の漬物もお惣菜もやっぱり美味い
懐石系も美味いし喫茶店系も和菓子も出汁系も美味い
ただ大阪と比べると美味いものは値段が高い
だから京都に美味いものなしなんて言われちゃう 北海道の銘菓はわかさいも
あんこ使ってないのに素朴な甘さ >>256
美味い
六月の30日に探すんだが
京都以外はあんまり売ってないし売ってても少量なんよね
だからなかなか買えない >>341
三角で小豆が乗った外郎を水無月と呼びます。
自分がバイトしてた頃はみんな三角の水無月型だったけど
最近はステック型で個別包装になってる。中身は一緒。
多分、買ってすぐ食べ歩く要望が多かったのかなと思う。
本店が清水寺へ向かう途中だしね。
だから、水無月祓いの頃だけ水無月を売ってるみたい。 >>351
デパートとかの京都の和菓子屋に事前にお願いしないと辛いよね… 前から不思議に思ってたんだけど、
上生菓子って着色料使いまくりだけど
何で誰も気にしないんだろう。
貧乏人のガキとかが食べてる駄菓子ならともかく、
何々流の免許とか持ってる人なら、それなりに裕福な家庭に育って
人一倍食事とか健康に気を配ってるんじゃないの？
そりゃ法律に違反してるわけでは無いんだろうけど、
着色料使わなくても、卵の黄身の黄色とか、小豆の赤とかだけでも季節感は出せるんじゃないかと。 >>347
実際行ってみて不味いって分かった。それまで京都はうまいイメージだったが
まあ確かに2,000円以上出せばそれなり 基本的にあんこしか使わないから味に違いがない。
小麦粉卵砂糖バターの洋菓子にも同じことが言えるが。
全部同じ味。 >>256
あんこの乗ったういろう
季節の和菓子なら花びら餅が好き >>256
水無月は上手いな。ひんやりさせたら旨さ倍増 餅寅の光秀饅頭バカ売れするだろうな。
大河ドラマ光秀決定したし。
餅寅は光秀の家来の子孫が店をやってる。 >>347
お前本気か...
京都は無駄に高いばかりで味は二流。使っている素材も二流なんだが。 ゆうても和菓子のまずいのは経験ないな
和菓子はどこのでもうまい せいぜい京都の食べもんは美味しないというてまわってんか。
ほんまに観光客が多うて、ふだんの生活にもなんぎしてんねん。
とくにびんぼにんは来んといてや。じゃまなだけやし。 あまりおいしくないから、変な輩が起源を主張してこないというメリットもあるのかもしれない
甘い豆のペーストとか、外国にはあんまり無いでしょうし 生八ツ橋おいしい♪
桜餅おいしい♪ 柏餅おいしい♪ 羊羮おいしい♪
信玄餅おいしい♪
チンスコウ……
サーターアンダギー……
( ´△｀) >>6
名古屋でも山口でもなく、小田原のういろうをオススメする。お城みたいなお店で駅伝のときに映るので知ってる人も多いと思う。
歌舞伎十八番 外郎売 のネタ元です。 >>377
サーターアンダギーは半分くらいなら良いよ
一個はキツイ あんこにあんこを巻いてあんこの飾りつけとかキチガイにもほどがあんだろ 和菓子まずかったら京都人は何を心の支えとして生きていけばいいわけ？ >>1
貴台。いま羊羹が不味いとぬかしよったか！？ 大福とおはぎが好き
高いけど栃餅もうまい
練り切りは見た目だけだな
おっさんがこねくり回してるし… にちゃんって妙に京都嫌いが多いなw
陰キャだから修学旅行で嫌な思いでもしたのか？w あんことか想像しただけで無理
吐く(´･ω･`)
ちろっとしか食べたことない >>390
京都のイメージがまんま陰キャなんだけどな
洛外はまだしも市内とか性格悪い奴しかいないんだろ？ 京都「あんこ知っとります？小倉あんの発祥は京都なんどすえ」 老松の夏柑とう？は伊勢丹新宿店で夏にあればたまに買うよ
大原の柴漬けも好きだけどシソが入ったおはぎよりはサザエ ダイエットしとるから、たまにしか甘味食わないけど
いざ「甘いもん食いてえ、何にしよう」の場面だと
結局タイヤキ、豆大福…とかになるな 小学生の頃にマラソン大会か正月か忘れたけど紅白饅頭貰った
あのキチガイ食品のせいで和菓子嫌いになった人いると思う 甘過ぎない漉し餡は美味しい。
今でも月に何回かはスーパーで和菓子買うな。
唾液を吸って歯にこびりつく洋菓子は苦手。 >>5
>>1 は落雁と言い直せ、お前はそれで十分 たまに丁稚ようかんを貪り食いたくなる
何かの病気かもしれん >>362
職人の技術はすごいと思うんやけど作ってるところ見てもうたらアカンな
あと味が何食べても一緒なとことか へー。>>1みたいなタイプでも和三盆は美味いのか。
買ってこようかな。 甘すぎる和菓子も、そこにコーヒーがあればちょうどよくなる。 >>1
糖分だけじゃなくて油分がないと満足できない欧米の豚どもと同じ舌？ >>405
おれの大学の友達わりと有名な和菓子職人だけど>>362みたいなのはしょせん餡の塊だと言ってる
でもこれ上手くできれば職人としての評価が上がるらしい 昔NHKでやってた「あすか」って朝ドラで和菓子業界はもちろん、京都に住む全員が狭量で冷酷な人々だってイメージになった >>256
まじか！京都にしかないんか！
全国であるとおもてた >>307
このCM最近見ないよねー
京都ローカルなんだっけ？ >>38
京都の中京区出身なんだが、お番茶のことを赤ちゃん言葉で「ぶぶ」とはいうけど、お茶漬けを「ぶぶ漬け」というのは聞いたことないんだよね
ネット社会(というか故 祝一平氏)で初めて聞いた言葉
あんた本当に京都人？ >>366
錦市場に関していうと高いが京都で一番の食材が入るところだから間違い。数件、変な店があるけど。
他は知らんが、たぶん366さんの認識があってるかも
あと錦市場があるのは、あの辺は料亭や旅館、仕出し屋が多くて、その仕入れのためだとか。
もひとつ言うと、昔はほとんどの町内に一軒くらい仕出し屋があって、昼くらいに御用聞き来ては、おばんざいを届けてくれたとのこと(と年寄りが言ってました)。街中の家は商売してるので、主婦も働いてたからと言うのもあるのかなー >>49
金沢の和菓子って京都のコピー品ですやん。甘い和菓子と渋いお茶のコラボが良いんだよ。
そもそも金沢はお茶処では無い。 庶民が買うような菓子は三流品を一番人気、二流品を限定生産とか言って売るんだろ、どうせ 年をとってくると甘さ+油(バター、牛乳)だときつくなって、
柔らかい砂糖だけの甘みが欲しくなる。
子供のうちから和菓子に親しんでいたほうが、より美味しいと
思えるようになる。不思議。 北陸は金沢の影響下にあるから
和菓子の種類は多いけど、
餡ものが多いのが困る
おはぎの中にまで餡を入れるのはやめれ >>428
え？
おはぎの中には餡が入るのが普通だろ >>428
おはぎに餅がなかったら、ただのあんこだろがｗ 餅じゃなくて餡か
じゃあこいつ>>429がおかしい おはぎは「お萩」萩は秋の花だから餅米を餡でくるんで萩の花に見立てた。
春は牡丹の花に見立てて「ぼたもち」とよんだ。同じものだけどね。 ウチの近所の和菓子屋のよもぎ饅頭がすごく草の味が残ってて
好きな人は好きなんだけどなかなか名物化してくれない >>38
偉いのは、築いた人達とそれを長年守った人達。
その貯金を使い潰してるだけの偉そうな人達はとても恥ずかしい。 あの手の和菓子は確かに不味い
おはぎのが100倍美味い >>285
ほんこれ
チューブ入りのしか知らないやつは人生損してる >>312
こんなとこがあるとは知らんかった
明日銀三で買うわ 仙太郎に行くんだったら「ご存知最中」もな。
初見だとちょっと驚くと思う。 >>443
３週間前に新発売になったので買った、
同時に桜餅と柏餅も買った、
季節感が台無しｗ
だれか「おまん」買った人いる？
高くてびびるのだが 女の子のお土産には和菓子はいいよ。
昔に比べれば砂糖の使用量は減ってるし、バターのような油脂は使ってないから。
見た目の地味さはあるけれど。 あと和菓子で面倒なのは、つぶ餡派とこし餡派の派閥抗争かな。 いちご大福だと、清月堂の「椿通り」が好き。
私の知っている限りでは、いちごを外に出したのはここ。
https://i.imgur.com/At7JeiO.jpg >>415
水無月祓いの風習からできたお菓子だから、
それが定着してないと厳しいかも。 ずんだ餡もええぞ
小豆の代わりに枝豆なのが夏っぽいかもしれん 和菓子ってもいろいろあるからな。
ぼやっとし過ぎてる。 >>449
粒あんに決まってるだろべらんめぇと思ってたけど
こしあんもこしあんでうまいと思う今日この頃 >>456
ずんだはゾワッとくるほど美味い
なんとなく特別な食べ物だから頻繁には食いたくない 長い文化のある和菓子だけど
和菓子の存在に対して、それを批判する理由はなんだろう
口に合わなければ、口にしなければいいだけ
もう組織的な力が働いてることは確認できたね
こんな感じで日本にある文化を
分からないように、攻撃してなくす。
そういうちからがみえる 和菓子はフルーツ菓子が発達しなかったな
美味しんぼでは日本の菓子の原点は干し柿としてたけど
果物の瑞々しさを生かした菓子というのが和菓子には乏しい 上の方に既に書かれてるけど和菓子はバターを塗って食べると別次元の味に化ける
これほんと >>185
埼玉来いよ
北部に塩あんびんとかいう砂糖ゼロの大福(？)あるぞ >>206
あんみつは中央区発祥よ
あんみつ不味いとか言ってる奴は上野広小路のみはしに行け 和三盆は不味い
特に讃岐の皇室献上品は不味い
あれを入れると濁った変な味になる
純度の高い糖で菓子は造るべきだ あんこが嫌いな人ってわりと多いらしいな
まあ和三盆が一番うまいのは同意 徳島のすみっこ在住のワイ、
和三盆の話題を高みの見物。 >>28
日本茶と一緒なら子供でもうまいと感じるだろうが、
単品だと子供や外国人は厳しい。 >>446
仙太郎さんの「おまん」は実家に帰省する度に粒あん、こしあん両方買ってる。
餡子は多いけど、甘過ぎる訳じゃないから好き。 草加せんべい以上の和菓子はないと断言する
世界の全ての菓子の頂点に立つのが草加せんべいと言っても過言ではない
草加せんべい以外の菓子はいらない >>476
和三盆は丸いのをそのまま食べるのが美味いと思う。 餡が主流だけど、きな粉、ニッキ、ハッカ、栗、抹茶、寒天など
素材は多いけどな、あまり食わなくなってはいるな。
洋菓子貰うより和菓子のほうがいいな。 味噌松風は京都よりも岐阜か名古屋で貰った方が
美味しかった 名古屋の味のしないういろう好きだわ
愛媛のぼっちゃん団子、けいらん饅頭？も、あんこ苦手な俺でもいける >>485
京都人だがおたべは好きじゃない
喜ばれるからお土産として買って帰るけど自分で食う用には赤福を買ってる 愛知県民だがういろうは人間の食い物じゃないと思う
愛知の和菓子四天王と言ったらなごやん、きよめ餅、鬼まんじゅう、五平餅だな >>490
ういろう自体うまくはないが、お前がうまいやつ食べたことないだけ
あと、そこでせんなりが出てこないのはもぐりすぎ >>491
せんなりとかただクソ甘いだけだろ・・・ >>397
寒天入ってるあんみつおすすめ
食った事無い奴はとりあえずみはし行っとけばいい 銀三の仙太郎で水無月買ってきたわ
帰って食うのが楽しみだ 滋賀すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. 外郎は口が乾きがちになる老人にならんと良さがわからんお菓子 鬼まんじゅう嫌いだったけど、近所の和菓子店の食ってからハマってしまった。
アレ店によって味も食感も全然違うのな
最近は毎日のように和菓子食ってるわ
おはぎなんて10個は食える >>496
ゆかりは五平餅と迷ったけど、五平餅を外すと三河地方がなくなるからやめた
コンビニでも買える大正義・なごやん
上品でお土産に最適・きよめ餅
庶民の味方・鬼まんじゅう
三河の雄・五平餅
隙のない陣容だろ ういろう食べたのがはるか昔過ぎて味を忘れた
味の薄い羊羹をちょっともちっとさせた感じだっけ？
たしか嫌いじゃない >>505
五平餅はそもそも和菓子ですらないだろ。アホが 和菓子の定義からするとそう外れてないけどね
サラダ入りクレープみたいな感じで微妙なところじゃないの ういろうはスーパーで売ってるパックに入った三角形のやつ
方がうまい
人工着色料がよい
天然色素はだめだ
愛知県の土産はやはり大按摩器だ 和菓子というよりドライフルーツのくくりになるかもしれんが別府土産のざぼん漬けは美味かった 香川土産でうどんと和三盆ばかり渡してたら別のやつがほしいと言われたんだが何が無難なんだろう
名物かまど？瓦せんべい？いっそ甘いものから離れて万人受けはしないであろうしょうゆ豆か？ ういろうって生クリームに対するホイップクリームみたいな位置づけじゃないのか
生クリームに当るのが羊羹で。
なんだよあれきもちわるい そりゃ良かったな早く死ね新宿古着屋ワタナベダイバクショウ >>1
客が本音を言わないからマズさが職人にまで伝わらず更にマズくなってゆくパターンかな
ざまぁｗ >>521
やはりうどんに回帰するしかないのか
いっそオリーブでも渡すか わかる
あんなのたいしてうまくない
うまい棒のほうがうまい 高級になる程甘ったるくてまずいよな和菓子って
クッソ安いこめはぜの方が好きだわ >>1
馬鹿晒して楽しい？
和菓子に使われる砂糖が和三盆なんだけど 京都なら若菜屋の栗きんとんがおいしいと思う。もみじの形の。値段もお手頃。
出町ふたばの豆大福はまあまあ。下鴨のちりめん屋さんで御馳走になった甘納豆が
とても美味しかったんだけどどこのだったんだろう？ 年取ると和菓子好きになるのはなんでだろうな？
たまに無性にあんこ食べたくなる。
でもかりんとうは今でも嫌い。 >>535
日本橋錦豊琳のかりんとうならいけるかもしれんよ
特にごぼうのかりんとう >>529
だから北海道って和菓子無いんかと思ったわ 北海道は小豆の名産地でもある
サザエのおはぎが有名 小豆は関西でもあるからのぅ
で、北海道の和菓子て何があるのよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
