バナナ好き(69)、40年をかけ皮ごと食べられるバナナを作る
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皮ごと食べられるバナナを発表 試行錯誤40年、5本で4千円超
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皮ごと食べられる特徴を持つ国内産バナナの発表会が18日、東京都内で開かれた。
「バナナ好きが高じて栽培の研究を始めた」という田中節三氏(69)が、約40年の試行錯誤を経て独自製法を確立。
糖度が高く、パナマ病などの病原体にも強い「ともいきバナナ」として3月下旬に販売を始めた。5本で4千円超だが、ぜいたくなスイーツとして普及を目指す。
田中氏は、種苗を特殊な溶液によってマイナス60度で凍結させ解凍することで耐寒性などを強化する技術に加え、
炭素の効果で免疫力を高める技術を考案。熱帯地域ではない国内でも安定的に栽培できるようにした。 >>83
株分けで増やす
種なしスイカと一緒の三倍体で偶然種の無いものが生まれたと言われてる
>>75
ただこれ品種じゃなくて育て方の方にコツがあるみたいだけどね 凄いな皮ごと食べられるバナナ5本で4千円超か
普通にメロン買うわ 栽培時や流通経路から人がベタベタ触ってきた物を皮から食べるより
皮のある方が衛生的に安心だろ 僕のジャイアントキャベンディッシュも皮ごと食べてください >>94
モンキーバナナは早くしまいなさいね(´・ω・`) 高い
割高でいいから1本1000円でスーパー・コンビニで売ってくれ >>91
バナナジンとかすっかり忘れてたけど、信じてた
子供の頃読んだ本に書いてった
子供騙すの良くないわw これで美味しいバナナ程度の味だったらガッカリだな
最低でも完熟マンゴーの味くらいしないと >>23
内地のバナナは熟す前に出荷してる奴だから味が全然違うよ 既にもんげーバナナがあるのでは?
ヒカキンも食ってたろ >>1
満天☆青空レストランで見た
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