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【画像】コーヒーは浅煎りか中煎りか深煎りかどれぐらいがお好き？
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0055名無しさん＠涙目です。(四国地方) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/16(月) 23:17:16.32ID:D6o3TXy30
マンデリンはまじでおいしい。こればっかり買ってる
0057名無しさん＠涙目です。(catv?) [ID]
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2018/04/16(月) 23:20:02.94ID:mfxuvwwS0
アイスは深煎り
ホットは浅煎り
0061名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ES]
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2018/04/16(月) 23:27:30.25ID:+t30bWPN0
酸っぱいのはとにかくダメ
0062名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/16(月) 23:29:30.18ID:J86sOcVi0
苦いのが好きっていうと炭でも食ってろ死ねって言うのひどい
お前もその口なんだろ
0064名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/16(月) 23:33:07.64ID:E5H/ATL10
ゴールドブレンドが一番だな
0066名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/04/16(月) 23:40:26.62ID:coi3EJxy0
>>1
マンデリンが好き
0069名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/16(月) 23:57:22.94ID:MwzHeKTr0
倉木コーヒーの浅煎り
0073名無しさん＠涙目です。(高知県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/17(火) 00:09:22.62ID:g+uqLZnF0
瓶いり
ゴールドブレンド一択
0075名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/04/17(火) 00:12:39.85ID:jx9o1h550
karita の安い電動ミル
中挽きのみ　安いのはダメだな
0076名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [VN]
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2018/04/17(火) 00:14:59.94ID:/fD2Ty1Y0
浅煎りはカフェインが大量に摂取出来るんだっけ
0078名無しさん＠涙目です。(広島県) [US]
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2018/04/17(火) 00:19:21.71ID:hD9Cqb290
深煎り飲むと逆に眠たくなるっていうね
俺だけかな
0080名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN]
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2018/04/17(火) 00:26:39.53ID:T+c6TiW10
深煎りは好きだが、飲んだ後の息が焦げ臭くなる
0081名無しさん＠涙目です。(広島県) [US]
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2018/04/17(火) 00:28:20.01ID:hD9Cqb290
>>79
一般的にはコーヒー＝覚醒という認識なんじゃないかなあと思って
浅煎りはカフェイン多いからそうだけど深煎りは（ｒｙ
0082名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/04/17(火) 00:29:50.11ID:kjrjYkyC0
香りは中煎りが一番いいよ
0083名無しさん＠涙目です。(四国地方) [US]
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2018/04/17(火) 00:33:20.52ID:LRksgByv0
コーヒー大好きだけど、こういうスレには必ずウンチク厨がいるからめんどくせえ
0084名無しさん＠涙目です。(catv?) [DE]
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2018/04/17(火) 00:33:32.17ID:p5o2E2gt0
アメリカン派
0086名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB]
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2018/04/17(火) 00:44:22.49ID:ffV6TpEf0
深煎りで甘みが出たコーヒーが好き
0088名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CN]
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2018/04/17(火) 00:51:04.81ID:4FTsOlqf0
中煎りが好きだが
豆の低品質をごまかすためとは違う深煎りがどんなもんなのかは体験してみたい
0089名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/04/17(火) 01:07:51.89ID:THxVRmtY0
コーヒーって、
浅いの好きな人も、深いの好きな人も、
苦いの好きな人も、酸味が好きな人も、
全ての人が選ぶコーヒーってあるんよね。
本当に旨いものの前では人の好みなど無力。
0092名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/17(火) 01:27:33.96ID:BPANV0c10
ガテマラかキリマンAAAの浅煎り酸っぱいやつ
0095名無しさん＠涙目です。(茸) [DK]
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2018/04/17(火) 01:34:04.28ID:WneykiLi0
浅煎りで水出し珈琲だわ これでトリゴネリンが採れ脳細胞が殖え活き活き
0102名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/17(火) 07:31:22.80ID:LHAgE+xg0
通は豆
0105名無しさん＠涙目です。(茸) [TW]
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2018/04/17(火) 08:41:24.58ID:rbSyI7kj0
酸味があって濃いコーヒーがすっきやねーん
0106名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]
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2018/04/17(火) 08:44:14.08ID:Yqqeaq9e0
当然深煎り！
0107名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [BR]
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2018/04/17(火) 08:46:02.23ID:V4fYlKsG0
鱶入り
0109名無しさん＠涙目です。(catv?) [IN]
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2018/04/17(火) 08:58:52.11ID:PPNBYw+i0
勝手なイメージだけど、アフリカ、東南アジアの豆は浅煎り傾向が良いんじゃないかなと思うけど
ただ、アジア・アフリカのお豆って、クソ豆が多いのな、粒は不揃いだし、死豆、虫食いだらけのクソ

南米産、ブラジル、コロンビアの豆はとてもきれいだし、サイズもそろってて、見た瞬間上質そうなのに
0111名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP]
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2018/04/17(火) 09:26:43.46ID:H+2w5OrA0
浅煎りの方がカフェインが多いという意外な豆知識
0114名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/04/17(火) 09:31:09.78ID:QNcHe3a30
>>109
見た目綺麗すぎても農薬とか怖いな。
南米産の麻薬はエゲツないぐらい農薬かけて育てるらしいし。
0117名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/17(火) 10:27:38.09ID:/mx4QA1h0
手網だけどゲイシャはめちゃくちゃ美味かったな〜
0118名無しさん＠涙目です。(群馬県) [DE]
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2018/04/17(火) 10:31:42.12ID:lMijzZL10
深煎りのほうがクリームダウンしない？
0119名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [MX]
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2018/04/17(火) 10:33:08.14ID:MZBnP9uk0
コンパル独得の秘妙なブレンド
0120名無しさん＠涙目です。(東日本) [CN]
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2018/04/17(火) 10:33:30.08ID:HuDYtCET0
好みだからなあ
個人的には深煎りだな
0121名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]
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2018/04/17(火) 10:36:13.56ID:Yqqeaq9e0
酸味があったら、気分が落ち着かない！
0123名無しさん＠涙目です。(庭) [GB]
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2018/04/17(火) 10:38:36.55ID:FvBlXnXf0
ネスカフェインスタントコーヒーが一番うまい
0129名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/04/17(火) 14:07:05.18ID:oWq9TUQ40
illyが好きだけど最近手に入れるの苦労する
0130名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [IN]
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2018/04/17(火) 14:08:06.77ID:kGmJg9Rk0
>>109
コロンビアは管理が徹底してるから常に味が安定してる
豆の質も高い

その分個性が出にくいけどね
アフリカ系の豆は腹壊すしうんざりしてる
0131名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/04/17(火) 14:19:43.95ID:LTyqnYXm0
中煎り位で酸味が感じられるくらいがいいな
0132名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/04/17(火) 14:21:52.73ID:JRojtjPH0
コーヒーとしてなら深煎りのエスプレッソが美味しいけど
コーヒー牛乳なら中煎りじゃね、あんまり濃いと牛乳がただのミルクみたいになるし
0133名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/17(火) 14:22:44.27ID:WYtf7ilS0
酸味の少ない豆教えろ
0134名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/04/17(火) 14:25:32.22ID:+qx8QRFL0
最近は浅めの中煎りくらいが飲みやすい
0135名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [IN]
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2018/04/17(火) 14:28:58.01ID:kGmJg9Rk0
>>133
深く焼けばたいてい酸味消えるけど
0136名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/17(火) 14:29:09.01ID:a4oBZzFO0
>>130
しかも農園単位で買えるからな、日本で流通するようなグレードだと
品質管理も良くてハンドピックが大変楽で良い
良質な豆には見合った価格で取り引きされるというの学習して
生産者から意識高くなってきてるなｗ
0138名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/04/17(火) 14:48:27.42ID:ltRxbGpt0
まずは豆を選別、欠けたのやスカスカなのは弾く
この豆を浅煎りでじっくり入れるとフルーティな味になる

って聞いた事あるけど面倒くさい
0139名無しさん＠涙目です。(庭) [RU]
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2018/04/17(火) 14:56:55.04ID:XnSAx3Nq0
自家焙煎の喫茶店やってる友人に本物のアメリカン飲ませて
もらったけど、ほんのり甘みがあって確かに砂糖はいらんのな
あれならお茶代わりにブラックでガブガブ飲めるわ

でもアメリカじゃ今は濃いコーヒーが流行りなんでしょ
0141名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [IN]
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2018/04/17(火) 16:14:58.59ID:kGmJg9Rk0
>>139
今のレベルの高いコーヒーはフルーティさ出すために果肉残して
フルーツさが出るようにわざと作ってるし、更にその改良版まであるという
意識高い農園だと完熟豆しか使ってないから甘みがちゃんと出る
昔のようなブラックのイメージはもはやないね
0142名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/04/17(火) 16:37:42.48ID:zsNGH2iI0
ジャコウネコのウンココーヒー飲んでみたい
0143名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]
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2018/04/17(火) 16:47:39.92ID:Yqqeaq9e0
>>133
マンデリン。それでも深煎りじゃないと酸味あるけど。
酸味があるキリマンジャロもフレンチローストくらいなら酸味消える
0144名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/17(火) 17:10:27.10ID:a4oBZzFO0
>>142
本来、野良が完熟した果実を選んで食ってるから価値があったのに
今のは檻で飼ってる麝香ネコに、餌として与えてるからな
ネコ選別がなされてない時点で偽物
0147名無しさん＠涙目です。(catv?) [GB]
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2018/04/17(火) 17:24:45.46ID:nPnn4Gl10
>>1
ゴキブリ
グロ
0148名無しさん＠涙目です。(新潟県) [CO]
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2018/04/17(火) 17:27:44.93ID:dkwtk/tg0
浅煎りコーヒーも、浅蒸しの緑茶も深煎り深蒸しよりも流通していないよね
0149名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [US]
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2018/04/17(火) 17:41:26.20ID:21CMvSyy0
マンデリンは深煎りがいいのはわかってるけど
個人的には中煎りぐらいが好き
0150名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/17(火) 17:42:44.13ID:6jEXDMWa0
>>90
両親がよく買ってきてくれたわ
0151名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]
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2018/04/17(火) 17:46:37.44ID:NUYtvHu40
早くイエメンの情勢が安定してくれないかなぁ
モカハラーズが高すぎる
0153名無しさん＠涙目です。(catv?) [IN]
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2018/04/17(火) 18:36:03.41ID:PPNBYw+i0
>>152
コモデテーバカはいつもハズレてんなｗ　
ここに居る連中はまぁまぁ良い豆使ってるだろうから、その辺はクリアしてると思うけど
生豆の品質と、正しい焙煎でコーヒーの7割りは決まる、残り3割りの内2割りはグラインド
何も考えず定石通りのドリップするだけで美味しいコーヒーになる
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