お店の刺し身ってなんであんな高いの？ 魚切っただけじゃねーか

[0408 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [PL] 2018/04/16(月) 00:33:20.95 ID:d4O8SnSF0]

在庫管理が厳しい
何人前注文がくるかわからんのに、日持ちしない
古くなったら煮物とかでごまかすにしても、廃棄が多いから値段を上げざるをえない