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熊鍋食ったけど異常に硬いしケダモノ臭かったぞ
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0003名無しさん＠涙目です。(禿) [GB]
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2018/04/03(火) 22:39:00.96ID:J6XDCrFC0
ケダモノがケダモノ食べたのか
0004名無しさん＠涙目です。(庭) [DE]
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2018/04/03(火) 22:40:40.34ID:PskxuWFx0
>>1
料理の仕方がよくないだけだ
0005名無しさん＠涙目です。(熊本県) [US]
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2018/04/03(火) 22:41:23.90ID:CLkIvkTC0
肉食動物の肉は不味いだろ・・・熊って雑食だっけ?まあ同じようなもんだが
0008名無しさん＠涙目です。(禿) [GI]
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2018/04/03(火) 22:52:06.24ID:Jt+Ovqsk0
>>5
雑食の鳥や豚より
草食の牛や羊の肉のほうがくせーだろ
0009名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/04/03(火) 22:52:12.85ID:qJuuA/A00
熊谷市にくまどんってあるんだけど　てっきり熊肉の丼かと思ったら
熊谷うどんの略だって　そんな紛らわしい略し方すんなよ!
0010名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/04/03(火) 22:53:07.96ID:5YXUw5Cr0
>>5
本州のツキノワグマちゃんは主食は木の実の優しい子です
0011名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US]
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2018/04/03(火) 22:53:23.71ID:xIWHT/Y00
獣の肉食うとパワーアップした気分になるな
0013名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [SG]
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2018/04/03(火) 22:57:50.46ID:F/NnqXZh0
刃牙で出てたな熊の肉
生で食べてたけど大丈夫なのかと思った
0014名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [UA]
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2018/04/03(火) 22:57:55.26ID:znVZClnJ0
単純に食いなれてないからだろ
俺らが羊食ったら臭ぇと感じるように
イスラム教の奴らに豚肉食わしたら臭すぎて吐くと思うわ
0015名無しさん＠涙目です。(catv?) [AU]
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2018/04/03(火) 22:59:08.06ID:A3D2AWky0
というわけで、カンガルー肉を買ってみたんだ。
0017名無しさん＠涙目です。(catv?) [SA]
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2018/04/03(火) 23:00:20.05ID:RfIDNQjU0
熊肉っておいしくないらしいな
0018名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/03(火) 23:02:13.66ID:ZsWIEj+h0
熊肉の焼肉食ったけど
クセの強い牛肉ってかんじで別に不味くはなかった
狩った後の処理方法によるんじゃ？
0019名無しさん＠涙目です。(秋) [US]
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2018/04/03(火) 23:07:59.04ID:bPR5nYc+0
>>1
ジビエ食ってまずいのはスーパーでカツオのタタキ買ってまずいのと同じレベル
食べる店が外れだっただけだからな
0020名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/03(火) 23:08:43.85ID:38E9AXuK0
ヒンナヒンナ
0022名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/04/03(火) 23:10:26.38ID:ziYDTMMe0
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿ ／-　イ､_
　　　　　　　　　　 ＿＿　　　　　 　　／: : : : : : : : : : : (　ハンバーガーの方が　安いし　うまいのでは？
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0023名無しさん＠涙目です。(庭) [RU]
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2018/04/03(火) 23:10:58.84ID:Q+7+zwxl0
熊は脂が多くて旨いクセも無い。けど次にまた食べたいとは思わない。
0024名無しさん＠涙目です。(秋) [US]
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2018/04/03(火) 23:11:03.39ID:bPR5nYc+0
>>18
こういうのが、いい店だよ
今はジビエの名のもとにクソ肉出してる店だらけだからな
まずい店はハズレと割り切るのが大事
0027名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/04/03(火) 23:14:30.25ID:xAXBnGsf0
こないだレストランで食べたヒグマのローストは全然臭くなく肉自体の甘みがあった
旨かった
0028名無しさん＠涙目です。(秋) [US]
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2018/04/03(火) 23:14:52.87ID:bPR5nYc+0
>>25
その通り、処理が下手な店がいくら新鮮な肉あつかっても臭みは取り除けないのがジビエ
0029名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2018/04/03(火) 23:15:26.21ID:hzRR0sq90
>>13
漫画やから心配しなくて大丈夫やで
0031名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/03(火) 23:19:49.12ID:R0C6PK/H0
>>12
なんで猪が牡丹なんだろうな
赤萩じゃないのかよ
0034名無しさん＠涙目です。(西日本) [US]
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2018/04/03(火) 23:20:44.44ID:6ynWYR7w0
山岡家の匂いと似たようなものか？
0035名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/03(火) 23:21:24.70ID:HXFMu7Iw0
>>5
熊は手が旨い
0036名無しさん＠涙目です。(庭) [GB]
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2018/04/03(火) 23:21:57.85ID:CPIquHFY0
>>14
アイツらイスラムで不浄とされてるってだけで今は食わないけど、あまりイスラム教に厳しくない地域では食ってはダメなの知らないで美味いって食べてたと聞いた。
0037名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/03(火) 23:22:46.66ID:HXFMu7Iw0
>>12
獣肉（ししにく）だからしし鍋？って思ったら変換予測に猪鍋って出てきたから違うわ
0038名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/03(火) 23:23:27.43ID:HXFMu7Iw0
>>14
羊うめえだろ　ジンギスカンオンチかよ
0040名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/04/03(火) 23:24:10.66ID:SIyLK8Ok0
鹿肉を食って脂身が苦手である事を自覚した
0041名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [DE]
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2018/04/03(火) 23:25:43.25ID:svpcp52V0
基本的に野生の畜生の肉は不味い
ジビエなんて聞くと不味いとしか思えない
確かに、血抜きもろくにしないと不味いのは分かるが
獣臭や脂くささが半端ない
鯨や羊が不味いのと同じだ
畜生は人間が餌を工夫しないととてもじゃないが喰えん
0042名無しさん＠涙目です。(秋) [US]
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2018/04/03(火) 23:28:52.06ID:bPR5nYc+0
>>38
観光客相手のクソまずいジンギスカン食わされたやつは大体そう言うからほっとけばいい
0043名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/03(火) 23:30:18.37ID:Pu0v/rK60
熊肉は最高に不味い部類に入るよね食べられないレベルかなり濃いめの味噌味の鍋でも臭くて無理
0044名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/04/03(火) 23:32:59.79ID:sK7bsByI0
ケダモノ喰い
0045名無しさん＠涙目です。(秋) [US]
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2018/04/03(火) 23:33:47.40ID:bPR5nYc+0
カツオのタタキって最高に不味い部類に入るよね食べられないレベルかなり濃いめの腐ったような味で鍋でも臭くて無理

スーパーのカツオのタタキならそれが真実だからしょうがない
0046名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/03(火) 23:40:58.04ID:S9/sbSA40
狸汁は汁と言うよりすき焼きみたいだったけど、犬小屋の臭いがした。
0047名無しさん＠涙目です。(庭) [GB]
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2018/04/03(火) 23:41:04.90ID:CPIquHFY0
>>39
エホバ信者：可愛そう
0049名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/03(火) 23:47:25.54ID:QrrOC1Qi0
>>7
それは臭みのもとの窒素排出物を水生生物はすぐに排出できて肉体に蓄積させないから
陸生肉食生物は常に小便で排出出来ないから肉体に留めることになって臭くなる
0051名無しさん＠涙目です。(茸) [BR]
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2018/04/03(火) 23:55:03.66ID:x0aBDkbp0
猪、熊、鹿の肉を貰った時に先ずは塩だけで食ってみ？と言われたからそうした
特にクセはなく、熊と鹿は普段食べてる物が似ているせいか味も似てた
0056名無しさん＠涙目です。(catv?) [JP]
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2018/04/04(水) 00:19:46.84ID:q5HWrAs/0
お前ら変なもんばっか食ってんな
変なもん食っても別にかっこよくないぞ
0058名無しさん＠涙目です。(西日本) [BR]
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2018/04/04(水) 00:20:50.03ID:oRtPHIat0
>>49
ヘーヘーヘー
0059名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/04(水) 00:23:15.47ID:b/vnI2Zh0
昔、友達にジビエ食わしてくれる店に連れていって貰ったけど、固くて味が薄くて正直気持ち悪くて仕方なかったわ。
0060名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/04(水) 00:27:35.33ID:+rTg+hB50
圧力鍋で角煮っぽくするとうまいぞ
0061名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/04(水) 00:29:57.53ID:uQMX+KY20
噛めば噛むほど気持ち悪くなる
0062名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [US]
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2018/04/04(水) 00:30:18.56ID:acjjreyvO
以前出張先の飲み会続きで胃もたれで困ってた時､薬局で買った熊の胆嚢は効いたなぁ｡
あっという間に胃がグギュルルっとなって動くようになった｡ただし舌の上に置いた時の苦さは凄まじくて
一包で何百円もするのに思わず吐き出しそうになった｡
0064名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/04(水) 00:41:52.99ID:A4lmovod0
鹿、馬→美味い
猪、雀→マズイ
0065名無しさん＠涙目です。(熊本県) [US]
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2018/04/04(水) 00:44:25.14ID:V0oac1I80
>>64
猪て家畜化された豚の原種だから美味いんじゃないの?と思ってた
豚肉とかわんねーんだろうなあと
0066名無しさん＠涙目です。(和歌山県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 00:45:21.74ID:gOhQ8Azp0
だってケダモノだもの
0067名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [SE]
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2018/04/04(水) 00:46:31.96ID:9y8l5hr30
>>63
なるよ
0068名無しさん＠涙目です。(富山県) [JP]
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2018/04/04(水) 00:46:50.58ID:EyYpu8bz0
ジビエなんかだと殺してからの処理で売れたり売れなかったりするとか聞いたよ
熊鍋なんてまずいよ、昔はいい肉なかったから食ったんだろうな
0069名無しさん＠涙目です。(熊本県) [US]
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2018/04/04(水) 00:49:32.25ID:2/yefBZf0
獣は匂いでわかりまするぞ
0073名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [SE]
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2018/04/04(水) 01:09:29.60ID:9y8l5hr30
お前らが柔らかくて美味しいと食ってる鶏や豚な
あれ生後2〜6ヶ月のほぼ幼生なんだぜ？
そら柔らかい筈ですわ
0075名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 01:46:31.48ID:8gdv/t3w0
野うさぎはおそろしく不味いと父親から聞いた
戦後の食糧難の時代でも、脂だらけで胃がもたれた
２度と喰いたくないと言っていた
カラスの方がまだましらしい
ただし、とにかくくさいし、変な味が残るらしい
0076名無しさん＠涙目です。(地震なし) [US]
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2018/04/04(水) 01:46:36.12ID:GbWne/Md0
犬も食わないって流れ星銀で読んだ
0082名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/04/04(水) 03:31:43.92ID:vvHonwEe0
一度寝た後女にそう言われたら合格
0083名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/04/04(水) 04:11:12.93ID:9KGAkr6k0
ネコは悪汁が半端ない。クマのほうがおいしい。
0084名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 04:17:16.01ID:xrWSJ3Sq0
硬い肉はチチタプにすればヒンナだってアシリパがゆってた
0085名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 04:27:45.96ID:SUivCVJ/0
新城観光ホテルの鹿カレーめっちゃ美味いよ
マジおすすめ
0087名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/04(水) 04:32:04.79ID:35WO/a420
イノシシもドングリ豊作の年じゃないと不味いっていうし
四足の肉食、雑食は駄目だな
0090名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]
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2018/04/04(水) 05:12:40.70ID:PAcOj1Ul0
>>14
日本にいるイスラム教徒の友達は豚丼ウメーウメー食ってたからそれはおかしい、お酒も飲みまくってるし
ごうに入っては郷に従えとか日本語覚えてるしマジ卍
0093名無しさん＠涙目です。(地図に無い島) [DE]
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2018/04/04(水) 07:20:41.97ID:kdu+7SqN0
猪そばなら、あずみで食べたことある。
0096名無しさん＠涙目です。(庭) [ID]
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2018/04/04(水) 07:56:07.96ID:+/dkbtpx0
発情期のオスが最高に不味いのはクマだっけ？
0099名無しさん＠涙目です。(catv?) [BR]
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2018/04/04(水) 09:54:16.22ID:UfogUuhO0
ゴールデンボンバースレかと思ったら違った
0100名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/04(水) 10:29:35.76ID:/M/3C3cI0
>>79
本気度じゃなくて、流派？によるらしいよ
どこに居ようと、何をしようがダメなのもあれば
地元では口に出来ないけど、留学先ならおけとか
特別な処理すればおけとか
0102名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2018/04/04(水) 11:04:44.40ID:AdUMRj0K0
流通してない肉なんか加工段階の人の腕次第でピンキリだろ
0103名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/04/04(水) 11:05:30.09ID:2XFJGp710
長野でクマ肉ラーメンを頼んだときは
肉をほとんど全部残した
0105名無しさん＠涙目です。(愛知県) [RU]
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2018/04/04(水) 11:53:05.09ID:mzSxLcv50
こ、このケダモノ！（///）
0108名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/04(水) 12:19:03.46ID:fOaqEu9+0
ムジナが美味いとか聞いた事がある
0110名無しさん＠涙目です。(新潟県) [BR]
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2018/04/04(水) 13:05:03.09ID:zlYiElRk0
たまにもらって喰うけど煮すぎて味なんかしない
0112名無しさん＠涙目です。(千葉県) [ES]
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2018/04/04(水) 13:57:44.74ID:bQ8g72Jd0
熊肉食べた事あるけど、脂は甘味がありラードの様な臭いがした
赤身はちょっと固めの歯応えで、特に臭みは感じなかったな
予想してたよりもはるかにクセは少なく、甘味のある味わいだった
また食べたいか？ と聞かれたら、進んで食べたくは無いけどねｗ
0114名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/04/04(水) 15:57:02.48ID:7rSzNFVN0
臭いさもうま味じゃーって感じにステーキででっかい熊肉食べてみたい
0116名無しさん＠涙目です。(福島県) [CN]
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2018/04/04(水) 22:34:49.29ID:wfjdqdnn0
>>115
養殖するには凶暴過ぎるだろ
0117名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 23:21:38.63ID:8wTxhRkf0
海の物は、トンキンが必死になって全国から強奪して築地に集まってるが、残念ながら山の物はあまり目が届かなかったのか、ジビエに関しては最高レベルの肉が手に入らない模様。
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