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自然薯と山芋と長芋って違うんだよな
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0002名無しさん＠涙目です。(茸) [IE]
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2018/04/03(火) 15:46:10.57ID:MzZO8it+0
まじで？
0004名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区) [RU]
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2018/04/03(火) 15:47:01.37ID:wnWc5BhMO
大和芋「ほんとそう」
0005名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/03(火) 15:47:40.72ID:ZGWBcy1q0
山芋を千切りにてし梅肉と混ぜて食べると最高だよな
0008名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US]
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2018/04/03(火) 15:49:14.58ID:tw+wyCUJ0
ヤマイモと自然薯は同じだろ
ナガイモは別種
0013名無しさん＠涙目です。(群馬県) [US]
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2018/04/03(火) 15:51:19.61ID:ulgA6BJm0
今は自然薯を土の入った塩ビパイプに入れ、水平に育てるのが一般的
掘らなくて済むんだよ
0015名無しさん＠涙目です。(庭) [ZA]
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2018/04/03(火) 15:56:45.91ID:se1v9ZMI0
自然薯、高いだけに効果ありすぎ、
トロロ、美味いと思うなら食っとけ、
山芋、野菜食うよりいいだろ

なんだろう根菜類の最強さ、
食われたくないから地中に行ったのに、
あらら、イノシシや人間の餌食
0016名無しさん＠涙目です。(dion軍) [JP]
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2018/04/03(火) 15:56:48.47ID:eC4zbh5w0
>>5
切ってるとき痒くなりそう
0019名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/03(火) 16:01:30.36ID:ZGWBcy1q0
>>16
ホーク刺して切れば大丈夫だよ
0020名無しさん＠涙目です。(dion軍) [JP]
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2018/04/03(火) 16:04:06.82ID:eC4zbh5w0
>>19
なるほど
0023名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/03(火) 16:04:44.31ID:fih0mcdN0
>>14
見た目だよ
頼んだ料理が盛り付けぐちゃぐちゃだったら内容は同じだし食えば味も栄養も変わらん
とかならんだろ？
0024名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/03(火) 16:04:54.99ID:VR/IyDVY0
>>21
でっけえ里芋
0025名無しさん＠涙目です。(関西地方) [US]
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2018/04/03(火) 16:05:15.23ID:6d80CUFI0
自然薯なんて贅沢もんだよお前らみたいのは長芋で十分
0027名無しさん＠涙目です。(北海道) [JP]
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2018/04/03(火) 16:06:54.22ID:G717d1T/0
蕎麦、麦飯
久しぶりに食べたいな
0030名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/03(火) 16:09:12.99ID:6yhDV+XT0
>>9
同じく
0031名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/03(火) 16:09:39.50ID:VR/IyDVY0
>>22
俗にいうヤマトゴイも外来種だし多少はね？
0034名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/03(火) 16:11:25.84ID:8CgCgOL60
ガキの頃山で掘った自然薯の粘り具合が固めで美味いなぁと感じてた
あの固さはスーパーの品だと出ないのは何故だろう？種類が違うのかな
0038名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/03(火) 16:16:53.49ID:fih0mcdN0
原産国が違うのは知ってるけどさ植物の分類的にも違うのか？
0040名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US]
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2018/04/03(火) 16:18:45.07ID:syV9ixWf0
自然薯は別でそれ以外（長芋とか手芋）が山芋じゃね？
0042名無しさん＠涙目です。(群馬県) [US]
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2018/04/03(火) 16:20:20.00ID:ulgA6BJm0
>>39
大変だな、平成生まれか？
0043名前:名無しさん＠涙目です。(庭) [KR]
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2018/04/03(火) 16:20:48.45ID:Cu4kutEx0
自然薯の粘りはすごい
自然薯すりおろしはほぼお餅と同じ食感
0045名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/03(火) 16:22:24.92ID:jCcAitiS0
友達の実家の佐賀県のばあちゃん家でごちそうになった自然薯かけご飯は一口たべた瞬間にいままで食べてた山芋はなんだったんだと思うくらい旨かった
0046名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/03(火) 16:23:40.68ID:03zKQEyG0
嫁)こふきいも食べたいから買ってきて
おれ) りょー


おれ) すいません、こふきいもってどれですか？

店員) 9732384<☆686956265
0047名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [KR]
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2018/04/03(火) 16:29:19.00ID:zvqL9nGy0
この手の芋は生で食うかぎり血糖値をほとんどあげない
0048名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US]
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2018/04/03(火) 16:29:29.64ID:cMFCGh860
>>12
嘘をつくな嘘を
0051名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CN]
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2018/04/03(火) 16:34:25.87ID:Ym/SFkeb0
山芋が躊躇なく買える身分になりたい
とろろご飯食いたい
0052名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/03(火) 16:37:47.65ID:6NFSGy130
>>5
ウチでは茹でたほうれん草と一緒に醤油掛けて食う
ホント旨い
0056名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/04/03(火) 16:47:10.49ID:pB8m1KUp0
　
四八(仮)のせいで、トロロが食えなくなりました。。。
0058名無しさん＠涙目です。(長屋) [US]
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2018/04/03(火) 16:52:25.19ID:wt7gAA/W0
エリートν速民の俺は青森県産長芋を
毎日100gくらい生で食べてるよ
0065名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/03(火) 17:21:26.50ID:XRGd5Ee10
>>48
え！違うの!?
0066名無しさん＠涙目です。(家) [GB]
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2018/04/03(火) 17:21:32.79ID:MnomXrfn0
小学舘の編集者八巻くらいの年齢だなあ。

アニメサザエさんスタート時に
リアル幼児をタラオ声優に起用して
そのまま約半世紀使い続けたら。
0068名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/04/03(火) 17:24:01.75ID:UptJjW5j0
子供の頃はよく自然薯探ししてたな
宝探しみたいで楽しかった
また行きたいけどもう山が無い
0073名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/03(火) 17:27:08.57ID:XRGd5Ee10
>>70
生で食べるの？
0074名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/04/03(火) 17:28:14.27ID:UptJjW5j0
>>70
ちっこいじゃがいもみたいなやつだろ
20年ぶりくらいに思い出したわ懐かしい
0079名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/04/03(火) 17:40:49.14ID:E6YV/y9r0
スランプを心配したファンが早朝から山で掘ってきた特大の自然薯をプレゼントされて「ありがとう〜」と言いながらポキポキ折って車のトランクに放り込んだミスター
0082名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/04/03(火) 17:50:51.23ID:/OTIkjwp0
>>14
長嶋茂雄の熱烈なファンだという男性が、朝から6時間かけて掘り起こした自然薯を
ミスターに手渡すと「ありがとう、でもコレ袋に入らないね」とその場で真っ二つに。
6時間の苦労が、1秒で泡となった。

この話思い出した。
0083名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/04/03(火) 17:50:51.80ID:ih/5p0JN0
>>71
オレもそう理解していたけど最近は栽培物で自然薯と名乗っている物が有るだろ？
0084名無しさん＠涙目です。(栃木県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/03(火) 17:53:39.34ID:X3qTcsPI0
子供の頃はとろろ食えなかったのに
大人になると美味くなったわ
ネバリスター最高や
0086名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/03(火) 17:55:03.89ID:8CgCgOL60
>>70
夏休み山で遊ぶ時に小川で海老取ったりたまに手入れする畑に植えたスイカを石で割って食べたりしてたの思い出した
0087名無しさん＠涙目です。(西日本) [US]
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2018/04/03(火) 17:56:28.27ID:I+y0gPQZ0
長芋剥いた皮をプランターに植えておくと夏にはグリーンカーテンになり秋にはむかご食べれていい感じ。

しかし庭に植えると地獄をみる。
0088名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/03(火) 18:36:56.41ID:cUj5b6pV0
>>29
俺もこれかと思っていたんだけど
0094名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [AU]
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2018/04/03(火) 18:57:18.11ID:9OCkfhWi0
>>73
生で食えるよ
山遊びの途中で帽子に集めて食う

むかごは弦にが生ってる
その弦を辿って根本を掘ると自然薯がある
祖母は自然薯が大きいかはむかごの個数や弦の生え方でわかると言っていたが、親も兄弟も俺は掘ってみないとわからない
0096名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/03(火) 20:39:34.86ID:ja9ZvHCe0
>>91
山芋のひとつである長芋の中でも形がつくね芋に分類されるものを日本海側で"丸いも"と呼んでいる
つまり山芋であり長芋でありつくね芋であり丸いもでもある
0097名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/03(火) 21:01:26.27ID:XRGd5Ee10
>>94
詳しくありがとう。機会があったら食ってみる。炊き込みご飯や和え物にしてた。
0098名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/04/03(火) 21:02:30.31ID:in+xnbdi0
自然薯は苦手だった
お袋や弟はうまそうに食ってたけど
0100名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [KR]
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2018/04/03(火) 21:14:40.09ID:65XNHpGm0
し…自然薯
0105名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [AU]
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2018/04/03(火) 21:27:52.06ID:9OCkfhWi0
ウチは家族でも自分が採る山菜や自然薯の場所は教えない
自分で見つけた時は場所を頭で覚えてから弦の根本を切っておく
そうすると他の人がむかごを見つけて弦を辿っても見つけられなくなる
山持ってる田舎者の基本
0106名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/03(火) 21:34:34.85ID:pK+QXofD0
横浜でも昔は自然薯の束を持っている奴ご森から出て来たな。子供ながらに掘ろうとしたけど掘れなかった。だいたい昔は自然薯なんて言わなかったし。
0107名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/04/03(火) 22:00:51.83ID:6Cm6v47e0
我が家では長芋でとろろ汁を作る。
0108名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/03(火) 22:05:21.48ID:XRGd5Ee10
>>102
加熱調理して食べるのが、まあ、一般的だと思ってて。アクも強い感じがあるから生で食ったらお腹壊すかと思ってたよ。
0109名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/04/03(火) 22:52:04.91ID:ikL2JsoU0
>>48いやまじだよ
ムカゴがそこらにあるからほじくりゃいくらでもとれる

自然薯がなかなかとれなくて貴重ってのは『勝手に人の山に入って盗む奴がいるから、見えるところは落とし穴しかない』ってだけ
0111名無しさん＠涙目です。(千葉県) [JP]
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2018/04/03(火) 23:33:23.84ID:XQrSEaLF0
手のひらみたいなのは大和芋？
0119名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [AU]
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2018/04/04(水) 09:15:03.34ID:SRv2El070
>>114
それは違法行為。
そもそも品種が違うので、偽って売ると販売店が詐欺になってしまう。
「じねんじょ」は日本原産
「ながいも」は中国原産

販売価格（小売・卸売）も8〜10倍違う

天然自然薯…超高価（市場に出回りにくい）
栽培自然薯…高価
天然長芋…需要ない
栽培長芋…安価
0120名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 09:55:58.73ID:bL2wlVP90
自然な甘みが強いのはどれ？

季節はいつ頃が旬なの？
0122名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US]
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2018/04/04(水) 11:50:46.97ID:zoweqH2R0
>>65
畑で作っても自然薯と堂々と売れるよ
0125名無しさん＠涙目です。(東日本) [EU]
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2018/04/04(水) 13:53:29.27ID:7JSDSmOU0
>>7
嫁が山芋、長芋は重度のアレルギーで食えないけど、里芋は全然平気だ
0126名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [AZ]
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2018/04/04(水) 22:28:33.27ID:PEcgygPq0
家庭菜園の隅の方に数年物が埋まっている
去年掘り返したら50cm掘っても先が見えない
すんげえ苦労したけど粘りが強くて美味かった

その後ごぼう掘りでも腰まで掘ったｗ
次からはゴボウは塩ビ管使おう
0129名無しさん＠涙目です。(茸) [TR]
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2018/04/05(木) 01:38:47.14ID:ApDvzemQ0
ジャガイモの品種の違いくらいだと思ってた
0130名無しさん＠涙目です。(魔女の百年祭) [US]
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2018/04/05(木) 01:44:59.20ID:w9v251Iz0
ねばねば系苦手だからねばってないように調理しないと食えない
0131名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 01:46:09.09ID:C26QZzFw0
猪を撃ったらさ、腸の中は山芋がぎっしり詰まっている。
山芋の腸詰だよ。
それをさ、焼いてさ、輪切りにして食うんだって。
美味そうだろ。
0132名無しさん＠涙目です。(catv?) [IE]
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2018/04/05(木) 01:58:07.41ID:uR+NEjwL0
自然薯はガキが喰うと口の周りがピリピリすると言う
喰いなれないとダメだ
田舎では皮ごと吸って、ドロドロにして出汁汁と醤油と
卵を入れてご飯に掛けて食べていた
店でトロロ汁とか食べてもちっともうまくない
全くの別物だ
0133名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CH]
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2018/04/05(木) 03:59:03.77ID:UmUyBfzl0
ぶつ切りのマグロの赤身に山かけで食いたいわ
0134名無しさん＠涙目です。(茨城県) [AR]
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2018/04/05(木) 04:04:24.94ID:nAhCCQzg0
長芋→鼻水みたいにズルズル
大和芋→お餅みたいにムチムチふわふわ
自然薯→土臭い

こんな感じ？　長島監督がへし折ったのは自然薯だっけ・・・
0135名無しさん＠涙目です。(dion軍) [JP]
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2018/04/05(木) 04:14:18.22ID:/B+/WVN40
>>14
傷に弱い、痛みやすいって誰かが言ってやるべきだな
0136名無しさん＠涙目です。(香川県) [US]
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2018/04/05(木) 11:55:01.50ID:0HErIhnQ0
自然薯をすり鉢で擦ったものは一塊りでお箸で全部持ち上げられる
0138名無しさん＠涙目です。(禿) [CA]
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2018/04/05(木) 14:37:48.39ID:bj+npLpJ0
いも類は旨い
どの芋も旨い
いも万歳
0140名無しさん＠涙目です。(禿) [JP]
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2018/04/05(木) 21:26:28.33ID:/Ma5vM4I0
山芋を擦ったものに醤油垂らしてかき混ぜて、それをご飯にかけてかっ食らうの大好き。
あとは、テンプラにして食うのも美味しいね
0142名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/05(木) 21:47:53.65ID:VkFHpomu0
>>121
俺のちんこもそういうことだったのか
0143名無しさん＠涙目です。(愛知県) [GB]
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2018/04/05(木) 22:29:49.97ID:qcVEHNun0
こどもが精力つけてどうするんだ
0144名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/06(金) 09:45:02.19ID:ZPpDfqE/0
短冊切りにして醤油垂らしてもみ海苔とわさびで食ってもおいしい
0145名無しさん＠涙目です。(空) [NL]
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2018/04/06(金) 12:20:37.16ID:6K51vqcJ0
結局、学術的には同じものなのかが知りたいのだよ
的を射た回答が出来ない奴ばっかだな
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