ステーキのメニュー写真に載ってるバターって肉から湯気が上がってるのに全く溶けてないよなwなんで?
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https://netatopi.jp/img/ntp/docs/1112/890/1_s.jpg
DDグループのダイヤモンドダイニングが運営する「ザ・ステーキ六本木」(東京都港区六本木4-10-11 小室ビル 1F)が、
2018年4月1日(日)からステーキを1営業日につき1枚お得に楽しめる「ステーキ定額パスポート」を専用アプリで販売開始します。
「1日一杯野郎ラーメン生活」が利用している、iXIT提供のサービス「ファーストパスポート」の第二弾となっています。
「ステーキ定額パスポート」の販売は、2018年4月1日(日)午前10:00から先着順となり、予定数に達し次第終了となります。
翌月以降は前月に解約があった場合のみ空き枠分が毎月1日午前10:00より発売されます。
アプリからパスポートを購入し、入店時に提示すると、看板メニューである「1ポンドステーキ」や
「ハーフポンドステーキ」が1営業日1枚×1カ月間、通常よりも最大7万円以上安く食べられます。
https://netatopi.jp/article/1112890.html >>6
と言う知ったか
バターもマーガリンも共に融点は30-36℃が目安だ
だから人肌でも溶ける
安い安くないバターマーガリンに融点の違いはない
あったら困る >>40
ステーキが添えものでガーリックライスがメインなのか? [ ::━◎]ノ ホットケーキもたいがい写真詐欺. マジレスすると広告写真は作り物の世界
ちょっとだけ広告写真の仕事してたけど、飯関係は終わった後食えない位色々手を加える事がある >>40
国産和牛wwwww
ガイジの創作も大変だな >>112
艶出しにサラダ油とかぶっかけたりするしな
元の料理微妙でもつかフォトショで弄くり回せばどうにかなんじゃね?あれ。 >>8
そりゃ、油だから沸点は高いだろ。改めて言う事ではないな。 ステーキにバター掛けるってどんだけ質の悪い肉使ってんだろうと思っちゃう そういえば水滴ってどうやって綺麗にグラスやビールの缶につけてるんだろう
窓ガラスの水滴なんかを一旦モノクロにしてポンかな? >>121
脂肪の少ない肉=質の悪い肉だと思ってるわけだなw そもそも撮影には本物の食品使わない
バターは粘土かなんか、湯気も作り物 >>123
でも実際白米と食べる場合は脂肪の少ない肉は微妙だろ
最近脂肪の少ない赤身肉ステーキを白米と食べながら美味い美味い言ってるアホいるけど
ローストビーフ丼有り難がってる奴と同レベルのアホ >>122
撥水剤をグラスに塗って
エアブラシやらアトマイザーで水滴を描いていく。
ほとんどの料理は冷めた奴を見栄え良くこねくり回してスチーマーで湯気をぶっ掛けて撮る。
後からスタッフが美味しくいただけないものばかり。 >>128
サワークリームってなんだ?
美味いんか? >>130
牛乳の代わりに生クリームを発酵させたヨーグルトみたいなもん >>131
あー、ポテトに添えてあるやつか
肉にも合いそうだね 熱々の鉄板に冷えたステーキ乗せれば焼けて湯気とか出るでしょ
冷えたステーキならバターも溶けないわな >>123
脂肪の少ない肉全てが質の悪い肉とは思わないけど
わざわざバター乗せなきゃならない脂肪の少ない肉は、質の悪い肉で間違いないと思う >>137
リムザーン、シャロレー、ハザル
米豪以上に一切サシなしかつ上質な赤身で美味しい肉なんだけど、フォアグラ乗っけたり、牛脂注入したりもっと脂よこせ!!的な調理はじめた国の奴らもいるしなんとも言えんよ。 >>139
色々乗っけたり、巻いたりしながらかつソースに鬼のようにバター使ってんじゃん
ようは身近に最高の赤身があっても脂最高!と思ってんだよアイツら >>8
溶けるのは融点だろw
沸点と融点もわからないとか小学生以下の馬鹿だろw >>129
食品ロスが言われ始めた頃にサンプル撮影の食えなくなるレベルのアレンジが叩かれたことあったなあ 元々こぶし大のバター乗っけたあと急速に溶けて急いでシャッター切ったときにはあの大きさなんだぞ >>51
何故だ?
噛み切り安いし
滅茶苦茶ジューシーだぞ?
レアやミディアム?
固くて味も無くて不味いだろ!
騙されたと思ってウェルダン頼んでみろよ
焼きすぎた焼肉と勘違いするなや >>151
肉の質焼き方で全然違うわ
普通は糞不味い
普通に美味いウェルダン食いたきゃコールドスタート。
店ならオーダーから提供まで厚み(mm)×2分位文句言わず待てよ?
いやなら予約入れとけ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています