【ベジファースト】食事は野菜から食え
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東京都足立区は、今年度の区立小学校１年生のうち肥満傾向にある児童の割合は男女ともに４・５パーセントで、
男子は２７年度比０・２ポイント、女子は同０・９ポイント、それぞれ改善傾向にあると明らかにした。小１を対象にした
健康・生活実態調査で判明した。理由として、共同で調査した東京医科歯科大は「足立区では子供に、
食事で野菜を最初に食べる『ベジファースト』を推進していることが一因ではないか」としている。
調査は区立小１年全５１６０人を対象に行い、４２０８人から有効回答が得られた（有効回答率８１・６％）。
同区では肥満対策の一環として、区立保育園で食事をとる際、野菜から食べる習慣を推進している。
https://news.goo.ne.jp/article/sankei/life/sankei-lif1803200042.html
https://img.news.goo.ne.jp/picture/sankei/m_sankei-lif1803200042.jpg １日１食生活してる俺の夜食がこれ
４５００キロカロリーくらいあるぞ
俺より１食で大量に食える人いるの？
https://i.imgur.com/3nL4BOF.jpg ファーストと言えば希望()の党だけど
◯◯ゼロはどうなったの 野菜と肉が分離した食事をとっているのか？
様々な食材が渾然となったものが料理なのだが 汁物から先に食べた方が早く満腹感を感じるのと、体を温める効果があるのでおすすめする 野菜高いわ肉も高いわ貧乏には低糖質ダイエットはできないね。 年取れば自然に脂っこいもの食えなくなるよ。
若いやつは肉食え、肉。 野菜から食えってのも大して効果ないって医者もいるしようわからんなあ 食べるのが遅いから野菜から食べるとご飯やおかずが冷めてしまう >>17
大して効果がないってことは多少効果はあるってことなんだろ
それを毎日やることの積み重ねが重要だということを自ら言ってるようなものじゃないか
世の中すぐに結果を求めるやつが多すぎるから医者も大変だなって思うわ まず一口目はご飯
口の中に味がないニュートラル状態で、まずご飯の甘みを感じる
そして味噌汁をズズズっと
これが日本人 >>26
貧乏学生の頃に食えるようになった
慣れだ慣れ
痩せたけど >>27
そもそも米は小麦と違って血糖値の上昇が鈍い炭水化物なのだから
普通の日本食食ってりゃベジファーストなんて意味ないんだよ サラダならボウル一杯分くらい食べてからなら多少効果があるかもって聞いて気にしないことにした >>27
多少というか効果はない。
そもそも消化というのは食べた順番で行われるのでは無く食べ物によって順番が異なる。
野菜を食べてすぐ他の炭水化物やタンパク質を摂ったら意味は無い。
2時間くらいゆっくり時間をかけて食べるなら話は別だが現実的ではない。
そして消化吸収能力というのは皆が思っている以上に個人差と年齢差がある。
だからこれを食べれば健康になるとか減らせば痩せるとかは単純に言えない。 健康科学ほどうさん臭いものはない
健康に良い！いややっぱり悪い！と思ったけどやっぱり良かった！でもよく調査したら〜
みたいなのどんだけ繰り返してんだよ >>27
「食事毎の血糖値の上昇を抑える」効果って積み重ねるようなもんなのかね
所さんのメガテンでやってたけど、野菜先でもちょっぴり血糖値が遅れて上昇するだけで最高値は変わらんとか
付け合せ程度の野菜じゃなくて大量に食えば最高値も下がるて言ってたけど 子供の場合は体調に直結するから好きな順番で食わせてやれよ >>2
これで一日一食だと血糖値の上昇が半端ないだろうな 血糖値スパーキングだかスパーリングだかそんなやつだろ >>37
好きな順番で食べさせると
肉とかのおかずだけ食べて
「もうお腹いっぱ〜い」となって
栄養がかたよることになる
野菜を最初でも三角食べでも
何でもいいが
栄養が偏らないようにする
方策は絶対に必要 前に糖尿病ネタのスレで、野菜を先に食えって書き込みがあった記憶があるな。 >>42
つい最近、それ無意味だからってスレが立ってた気がする スーパーで売ってる順に食うのが良いって何かの本で読んだな
果物→野菜→魚→肉→米→デザート
フレンチのフルコースの順番も同じ くだらねえ順番考えても
今の時代
長生きしたら生地獄だぞ
わかってんのかよ 食事も大事だがまずは睡眠を大事にしろ
まずは寝ることだ 話しはそれから やたら生野菜がうまい時は体が欲してるんやろか
最近うますぎる >>32
じゃあなんで食べ順で痩せるの？＼(・ω・) 最初に脂とか糖質を食べた方が満腹になりやすくて結果少量で済んだり間食しなくなるよ かつ花亭って言うとんかつやがあるんだけど、ランチを注文すると直ぐキャベツの千切りが来る
それを先に食うと必ずカツが一切れ食い切れない。
だから先に食わないことにしている。 >>3
公約実現努力もゼロになってみんなでモリカケ楽しんでるよ >>32
だよな
咀嚼された食いもんが胃の中でグチャって、それが腸にいって吸収されやすいもんから吸収されてくって感じでいいんだよな？
野菜が消化吸収されるの待ってから米食えば意味あるのかもしれんが
そうじゃねぇなら順番がどうこうとか細かいこと気にするより一食や一日、そしてもっと長いスパンの
トータルバランス気にした方が良さそうっつーか >>28
こいつ食事中に水とかお茶飲むタイプRだわ
育ちが悪いんだよ >>62
ぐちゃぐちゃになるからこそ繊維に脂質や他の栄養が取り込まれて結果腸管内での吸収を妨げるんだけどわかる？
先に野菜を食べて繊維をより露出させるのが目的
先に食べたほうが胃酸の濃度も高い
野菜を食べてから次の他のものを食べるまで5分以上かければ差が出るのはわかるよな？ >>64
言ってる理屈はわかるような気するんだけどな
けど健康系のその手の理屈って、一見理あるように見えてそこまで有意な差出ないものを大げさに宣伝しすぎてるとかよくあるやん
入れた順番で撹拌物の状態がそんな変わるか？とも思えるよ
たとえば先に水飲めともいうやん。それだと胃酸濃度下がるよな。じゃあそれは野菜の繊維露出を妨げるから間違ってるのか？
それとも胃酸濃度下げた方が全体的な消化ゆっくりにさせられるんじゃねぇの？とかな 血糖値ブーストだっけ？
バースト？
その考え方では脂身から食えって話なんだが。
糖質を一気に摂取すると眠くなる。
血糖値の急上昇が起こる。 >>66
ネットができるなら、5chで他人の言うことをだけ聞くんじゃく
自分で色々と調べてから判断した方がいいよ
野菜から食べはじめると血糖変動を抑制できる | ニュース・資料室 | 糖尿病ネットワーク
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2012/018543.php 難消化性デキストリン飲みながら食事すると食後の猛烈な眠気は無くなったよ
血糖値の急激な上昇が眠気の原因ならつじつまは合ってるよね こんな誤差みたいな数字に、理由を無理やり当てはめてる感が凄い >>66
先に水を飲むのはトータルの食事量を減らすため
胃の容積をカロリーの低い液体で満たせばその分比較的カロリーの高い固形物を満腹感を得るために入れなくてすむ
よく咀嚼するのも満腹中枢を騙すため
すべては一食のカロリーを減らしてトータルのカロリーを抑え
肥満や生活習慣病に導かないようにするためひいては天寿を全うさせるため ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
