ラーメンをまずいと思ったことがない
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■ラーメンをまずいと思ったことがない
ネットやメディアや、身近な知り合いでも「あそこのラーメンはまずいから、あっちのラーメン屋にいこう」とかはっきりまずいと言ってる人がいる。
正直、どこで食べても似たようなものでまずいと思ったことがない。
激辛ラーメンとか、ベトナム風ラーメンとかかわったのは好みがあるかもしれんけど、普通のラーメン屋でうまいとかまずいとかどこでそう感じるんだろう。 食べログとかその他でもラーメン屋の評価は総じて低くなりがち
とんかつとかだと殆どが☆4以上つくけどラーメン屋だと☆3が多い
評価もすごく分かれる とある宗教施設が乱立してる地域のラーメン屋に入ったら年寄り向けなのか
麺は伸びきり、チャーシューはパサパサ、スープは濃いように見えて薄かった
目から鱗だったよ 寿がきや全般最悪
何年か前に食った大阪王将の塩ラーメン
マジ吐きかけた >>414
臭いのが美味いのかは知らんが、とんこつの獣臭がきつい店でも入ってラーメンが出てくるくらいまでには鼻が慣れるからあんまり気にならないな 不味いと思ったこと無いけど
特別旨いと思ったことも無い スレタイにひそかに同意する
ラーメンに旨いとかまずいとかランク付けしてるやつ既知外ちゃうん？
ただ好みやろ 同感！
二郎系は大好きだが天一は体が拒否してくるし食べてて直ぐに飽きる 30年前に行ったラーメン屋でお湯に醤油溶かしただけみたいなラーメン出てきて
さすがに残した ラーメンってさ
油と塩分と糖だからぶっちゃけヤベー食べ物で
体が過剰摂取してしまうぐらい人間にとってはヤバいジャンクフードなんだよｗ
ラーメンの味について語りだしたら、かなりヤバい人間だと思った方がいいと思うよｗ どっかのフードコートでラーメン食べようと思って並んで、作ってるところを眺めてたら
前に並んでた人が湯気もたたないスープに数秒茹でただけでほぼ生の麺を入れたラーメンを受け取ってて
慌ててうどんにしたことはある
一応感想を聞いて見たらものすごい顔で「まずい」って言ってた >>49
でも東京の昔ながらの薄味中華そば 博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん？タンメンやラーメン二郎も九州の長崎ちゃんぽんの劣化パクりじゃん？
最近の人気醤油ラーメンも大量の化学調味料の量で誤魔化してる店ばかりじゃん(笑) テーマパークとかスキー場とか世の中が不味いラーメン屋ばかりの頃から特に不味かったのにいまだに不味いし 福岡でも元祖長浜とか満州が一番とかいう店は酷かった
観光客が来てよく分からんけど自分の地元にない店を探すときに
最初に目につく・思いつくような店ほど地雷なのか 昔伊香保でラーメン食ったんだがインスタントラーメンが出てきたわ、ありえんやろ >>86
バイクツーリングでよく通るので
気になる店だわ
貴重な情報ありがとう うまかっちゃんの担々麺みたいな奴
糞不味かった まず臭いがやばかった >>77
チキンラーメンはうまいよ
ニュー速でやけに評価の高いサッポロ一番味噌・塩よりもうまい チキンラーメンまずい言う奴は
お湯の温度が低いか蓋をしてないか
熱を奪う分厚い瀬戸物容器か
いずれにしろ作り方の問題だわ
俺も適当に作って失敗したことあるから 池袋の二郎
はじめて二郎ってのを食べに行ったが、麺が粉っぽすぎるしスープは薄味だし、野菜だけ食べて一見完食したようにして出た
あまりに不味くてその日は寝込んだ 昔個人経営みたいな喫茶店に行ってラーメンあったから頼んだらすごいのが出てきた
本当に完食するのが苦痛なくらいのまずさ
いままでいろんなラーメン屋に行ってまずいと思ったことは一度もないし
カップ麺もインスタント袋ラーメンも大好きだけど
あれだけはひどかった >>444
マジか、それは朝鮮人の経営だ
朝鮮人を殺せ！ >>247
単純に不味いからだろ
自分が食べてるものも理解せずに
関西が薄味とかいうギャグいまだに言ってるのか大阪人は ホントにまずいラーメンを食ったことがないんだな
当然すぐにつぶれるから普段からよく食ってないと当たらないんだよ あのラーメン屋ものすごくまずかったか奇跡の出会いだったんた。ラッキー、、いやアンラッキー❤ >>447
なんでポロイチソルて評価高いんだろうな なんかカレーみたいな風味だし >>1
可哀そうに本当に不味いラーメンを食ったことがないんだな >>461
俺も嫌い
ラーメン屋は馬鹿が多いから煮干しの頭とはらわたを取るの知らないんだよ
だから生臭くなる 京都に転勤してきて地元の人にうまいで！と教わった店
ぬるいwww
麺も味付けそのものも確かに悪くなかったけどその一店で以後行ってない >>305
旭川ラーメンが宇宙一美味しいと思います
全部が全部ラードでギタギタって訳じゃないよ >>463
違うよ
群馬でやってるような店が、有名店の形だけ真似たゴミしかないからだよ 不味いラーメン屋ばかりだけどな
酷い店だと麺が塊になって出てくる 家系ラーメン食べる奴は馬鹿舌
あんなもん食べるなんて俺には拷問 >>464
京都で人気ラーメントップ５が１位博多豚骨一蘭 ２位博多豚骨一風堂 ３位博多醤油ラーメン五行 ４位京都豚骨横綱
５位天下一品ラーメン 店で食うラーメンってうまいんだけど所詮ラーメンって感じだよな まずかったのは
日高屋と、近所のラーメン屋の味噌ラーメン(チェーン店)。味噌ラーメンは甘かった
まずいわけじゃないけど嫌いなのは
コショウの入ってる醤油ラーメン
セロリーの入ってる塩ラーメン
ショウガの入ってる味噌ラーメン
魚介・魚粉も苦手。 あるな
味が薄いというか出汁を取ってるの？というレベル、薄い醤油の味しかしなかった クソ不味いラーメン食った事あるぞ
小汚い北海道系の良くある名前のラーメン屋で味噌ラーメン頼んだら1週間くらい煮込んだような
饐えた様な味噌ラーメンが出て来た
腹減ってたけど、2口食ってそのまま金払って店出たわ 福岡のラーメン屋で隣に座った暴力団達が犯罪自慢やってて、ラーメンが不味い不味い 滅多なことがないとまずいとは思わない
でもネギラーメン頼んだのに白髪ネギよりなぜかカニカマが多かった時はうんざりした 東京では当たり外れ大きくて本気で糞マズの店も多かった
中でも水道橋近辺で痛い目合いまくり 餃子の王将でラーメン頼んだら、オーダー放置されまくり
出てきたとラーメンに箸突っ込んで持ち上げようとしたら伸びきって固まった麺の塊がそのまま持ち上がったわ
箸を丼に突き刺せたままレジに行って清算して出てきたよ
白湯ラーメンも水道橋に有ったな もう潰れたと思うけど 田舎者は食事のバリエーションが少ないから新しい味に対応できない 間違いなくある。
だしの香りのしないラーメン食った時なんて、怒りがこみ上げるレベル。 くっそ不味いラーメンも結構あるんだよ
しかも800円とか平気で取るクソっぷり あまりに不味くて麺少し食べて
残りはスープに沈めて出てきた だいたい店に暴力団が居ると不味くなる
暴力団だらけの福岡県 子供の頃すごい美味かったラーメン屋が十数年ぶりに同じ店主で復活したんで食べに行ったけどなんか残念な味だった
ラーメン発見伝のラーメンは進化し続けてるってエピソードを思い出したよ 実家が観光地で比較的に飲食店が高いんだが
何故かラーメン300円でやってた店が忘れられない
メニューは段ボール、店内にネコが５匹いる、お湯に薄口醤油いれたようなラーメン
メンマとチャーシューが酸味がある
４人で行って３人下痢嘔吐
十数年前の話でこないだ実家に帰った時に話題がでて、とっくに潰れてるかと思ったらまだ店があるらしい
今度行ってみようかな >>499
全国の昔ながらの薄味醤油ラーメンは大体そんな感じだよ！薬飲んでる見たいな味 だけど博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされた 個人でやってるような昔ながらの醤油ラーメンの店は
不味い所が多いな
最近は色々情報集めて行ってるからあまりハズレに当たらない 東京は世界中から出店してくるためピンキリという間違った考えがあるのだが実際は地方ならいつまでも残っているような低レベル店も東京では即刻潰れるためアベレージもだんとつで高いのである スープ取るのに度が過ぎちゃってる奴だと臭くて食えない事有るな >>503
そりゃテナントで出店してるラーメン屋の話だろ
駅の周りに土地持ってる人が道楽でラーメン屋やってる場合はくっそ不味いよ 昔修羅の国に居た頃はほとんどとんこつで
東京ラーメンって看板出してる所は不味かったな
駅前にあった札幌ラーメンも不味かった
しかし、とんこつラーメンの不味いとこに当たったら
半分食って気持ち悪くなり吐きそうになって店を出た
店の前も獣臭＋残飯のような臭いで堪らないし 不味いラーメンあるだろ。
化学調味料ぶち込んでて、食った後舌が痺れて味覚が無くなるラーメン。
あと味噌ラーメンで以上に辛い奴。 あと東京のラーメンは土地代上乗せしているから地方の美味いラーメン屋と較べてコスパ悪い >>506
でも東京の昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん？タンメンやラーメン二郎も九州の長崎ちゃんぽんの劣化パクりじゃん？
最近の人気醤油ラーメンも大量の化学調味料で誤魔化してる店ばかりじゃん(笑) >>330
東日本のラーメンはあるんだけどな、白河とか
(蔵持は知ってる)
＞普通のナルトとメンマと海苔の醤油ラーメン食べたい。
確かに、これは東京ローカルでしか食べられないんだろうと思う
出張のときとかに行くしかねーな >>390
仲代達也がひいきの店とかいうところ行って
牛バラそば、みたいなの食ったが
癖が強くて、臭くてダメだったね
ラーメン残したのってそこくらいだわ 美味しくないラーメン探す方が大変なくらいで、大体どこも美味しく食べれる。
問題はもう1回行きたいと思えるかどうかなんだよな。 東京にも支店だしてる店に何度か入ったが、全てが劣化版だった。東京じゃ同じ材料、同じ工程て作ってないんだろうな
所詮東京は物が集まるだけ。魚なんて見た目から不味いってわかる >>121
でも全国の昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん？ タンメンやラーメン二郎も九州の長崎ちゃんぽんの劣化パクりじゃん？
今では全国で豚骨ベースの味噌ラーメンや塩ラーメンの人気ラーメン店が沢山出て来てるじゃん？
俺の生まれ故郷の博多を５ちゃんとはいえ虐めるなよ ネギラーメンとチャーハンを頼んだら
ラーメンはお湯の入ったどんぶりに麺と長ネギの油炒めを入れた物
チャーハンは具と味のない油炒めご飯を出してきた店があった
一口だけ味見して出てきたがさすがに金払うのは嫌だったな
まあ店主か働いてる人間が壊れてたんだと思うが速攻で潰れた 豚骨ラーメンは臭い
店の前を通るだけで臭ってくる
あれは公害だ >>508
地方も東京もラーメン一杯のねだは変わらないよ、馬鹿 >>518
でも全国の昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭 一風堂に情けなく滅ぼされたじゃん？タンメンやラーメン二郎も九州の長崎ちゃんぽんの劣化パクりじゃん？
最近の人気醤油ラーメンも大量の化学調味料の量で不味さを誤魔化してる店ばかりじゃん？(笑) >>519
何しろ東京の昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨 一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたからね(笑) タンメンやラーメン二郎も九州の長崎ちゃんぽんの劣化パクりだからね？
最近の人気醤油ラーメンも大量の化学調味料の量でで不味さを誤魔化してるラーメン店ばかりじゃんだからね(笑)
外国人にはそんな卑怯な小細工誤魔化されねーよ馬鹿(笑) >>293
でも東京の昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた臭くない豚骨 一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん？ タンメンやラーメン二郎も九州の長崎ちゃんぽんの劣化パクりじゃん？
最近の人気醤油ラーメンも大量の化学調味料の量で不味さを誤魔化してる店ばかりじゃん？
外国人にはそんな小細工通用しねーよ馬鹿(笑) 宝くじでも当たったらラーメン屋やってみたい
いすずインスパイア系
自分なりに味を思い出しながら再現
随時客からの助言受付（いすずはもっとこうだったああだった等）
それらを参考にいつか「懐かしい、これが食いたかった」の声が聞かれるまで日々精進
屋号はいすずにちなんで「いいすず」→「良鈴」
ここまで妄想してある
死ぬまでに叶えたい目標でもある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
