回転ずしスシロー、「回らない」店舗を出店へ 紙にネタを記入して店員に渡し、会計をすると寿司が出る
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回転ずし「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングスは19日、横浜の商業施設に初の回転レーンを設置しない店舗を出店すると発表した。
大手各社が郊外に大型店の出店を競う形で拡大してきた回転ずし市場は出店余地が少なくなっている。スシローは新しい出店方法を確立し、成長余地を探る。
20日に横浜に開業する「ＦＯＯＤ＆ＴＩＭＥ ＩＳＥＴＡＮ」内に新型モデルの「スシローコノミ」を出店する。
店には回転レーンがなく、紙に食べたいネタを記入して店員に渡し、会計を済ませるとすしが出てくる仕組み。
１貫60円、100円、200円の３種類の価格帯の中から、好きな組み合わせで、６貫から12貫まで４種類の中から選択する。
店にあるテーブルの他、フードコートの共有スペースで食べることができる。持ち帰りの盛り合わせメニューも用意する。
スシローがフードコート内に出店するのも今回が初めて。現在の出店計画は未定だが、多店舗化も検討するという。
回転ずし業界はスシローは年間30店強郊外に出店しているほか、競合のくらコーポレーションも年間20店程度を出店するなど、市場規模は拡大傾向。
一方で、郊外にはコンビニエンスストアなどの出店も増えており、徐々に余地は少なくなっている。
スシローは昨年にも都心部へ小型店を出すなど、新しい成長モデルを模索している。
スシロー「回らない」店舗 横浜の商業施設に
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO2829987019032018000000/ 会計を済ませると寿司が出てくる
って、場末の立ち飲み屋かよｗ スシローって裏方でシャリマシーンが握ったシャリにバイトがネタ乗っけて新幹線で運んでくるやつだっけ？ 紙にネタ記入させるのはタッチパネルよりは衛生面でいいな ようするにフードコートで
持ち帰り寿司を食うようなもんじゃねえか。
出店するうま味があるのか？ くしゃみや咳をする奴が多いから
回転寿司が苦手になった 岐阜市の繁華街に店舗がひとつも無いので行きづらい
僻地ばかりに3店ある フードコートでやっすい寿司もそもそ食ってるの恥ずかしくないか？ サイドメニューはどうなるんだろ
ぶっちゃけサイドの方が客釣れて儲かるモデルだろ それだったら渋谷とか川崎にある立ち食いの寿司屋に行くわ ハングルしか読み書きできないのだが…(´・ω・`) はま寿司でまわらないとこあるよ
タッチパネルで全て注文だから会計も楽だし、 店員も少なくて経費削減出来る
それに種類が豊富だし、メニューに金かけれるからまぁ良くできたシステムだと思ったわ わざわざ紙に書くのはめんどくさすぎる
既存店のタッチパネル流用するなり頭使えばいいのに 盛り合わせ（お決まり）のメニューは、まぁそこそこかな
http://www.akindo-sushiro.co.jp/conomi/pdf/menu_moriawase.pdf
フードコートで孫と一緒に寿司を食べたい年配客にはちょうどいい価格帯 魚の漢字の勉強してないとまともに注文もできないのか ＞紙にあるネタ表に個数を記入する
北海道のトリトンかとオモタ >>32
何年か前にホームステイで受け入れたベルギー人の高校生をくら寿司に連れて行ってやったらエキサイトして写メ撮りまくっていたよ。奴ら醤油を漬けずにそのままガブガブ食っていた。
タコとイカ以外はな。 新規出店の余地を求めてフードコート系に目を付けたが、レーンをブン回すのも無駄が多い…
て感じで、こうなったんだろうけど
致命度で押していく所存か
利用側から見ると「なんでスシロー？」て思っちゃうよな、これは 子供の甲状腺ガンの発生率は100万人に1人と言われていた。
それで計算すると100万÷36万（検査人数）×154（甲状腺がん確定人数）＝428
福島での子供の甲状腺がんの発生率は428倍になる。
明らかに原発事故の影響だと言える。
それでも御用学者は原発事故とは無関係だと
言い続けている。頭がおかしいのか。
また一般人の心筋梗塞の発生率も福島は日本一に
なった。以前から判明していることだが
低レベル放射能は循環器系にも
悪影響を与える。心臓の血管や脳の血管などだ。
これについても明らかに原発事故の影響だと言える。 紙に書くって・・・頭おかしいだろｗ普通にディスプレイ設置しろよ。
回らないけどモニターでレーン注文できる店舗結構あるだし、あれかなり良いんだからパクれよ まあ紙に記入の方が誤注文は減るというか
客が誤ったという記録が残るよな >>25
あれ、回転してるからあのクオリティで許せるとわかったわ。
注文してあのママゴトみたいなクオリティの寿司が出てくると、惨めになる。 ややこしいw
何スカ？食べたいのを紙に書くって？
60円のネタごときで「いか×2」とか、おままごとじゃないんだから。
1000円でお任せ、1500円でお任せ、2000円でお任せ。
ABC方式の方がよっぽどマシです。
チェーン寿司屋は、せせこましい原価計算とかばっかしてるから、こうなる。
寿司屋なんてもっときっぷが良くて、江戸っ子気質じゃなきゃ美味くもねえし。
マズイ寿司をもっとマズくするような、提供スタイルでんな？
どうせ行かんけどさ。マズロー フードコートか
それならまあそういうのもアリなのかな
でもそれならパック寿司みたいな方が手軽な気もする 回転中に干からびる廃棄品減らしたいんだろうな
店の都合を押し付けるのはだいたい失敗するわ
メニューをなくしたマクドナルドみたいになる イオンとかにあるフードコートでしょ？
ならイオンで寿司パック買って食ってる方が安くつくよ? >>56
中国企業に買われそうになったから、絶対に阻止で１億とか行ってた
日本企業が買うならそこまで張り合わない フードコートに限ってでならアリな方式なんじゃね？
普通の店舗でやったらバカ 紙に記入するお寿司はあちこちによくあるけど
フードコートのスシローでそれはなんか変 そもそも回転寿司はロボットに作らせて限界までコストカットして安い方式なんだから
注文なんて不可でいいんだよ
レーンに回ってるやつ勝手に取って食えやでいい 紙に布団がふっとんだとか蝉のセミヌードとか書くのかよ恥ずかしいな ここ元々クイーンズ伊勢丹があったところを改装して運営母体を変えたんだけど、このスシロー特別店とリンガーハット特別店と、って感じで微妙なレパートリー ハンバーガーショップみたいなテイクアウト前提の店舗とかアリなんじゃね
立ち食い出来るカウンターを少し用意すれば、小さい店舗で展開できる 寿司は江戸っ子気質じゃないと駄目だな。大阪商人風情でケチケチ寿司提供なんて寿司そのものを理解してない。 スシローのパチンコみたいな煽りするガチャもらえるゲームが好き [ ：：━◎]ﾉ 先払いて底辺労働者専用システムやろ． >>9
だよな
俺も一瞬ダメだと思ったが
フードコートだと分かって納得した 小窓からスコーンて滑り出てくる形式は無理なん？ニンジャスレイヤーに出てくるようなやつ。
まってるんだけど >>17
くら寿司のカプセルはそういう人の為だがどれくらい効果があるのか ファストフード店と同じだけど、紙に書く意味あるのかなこれ 俺なんか回らない寿司ばかり食ってるぞ
夕方になると半額になるし スノーボードの開発者が
よりスピードが出せるように
横幅を究極に縮めたところ
滑走時にバランスが取れないため行き詰まったが
二本の足に付ければいいことを閃く・・・
てな4コマ漫画を思い出した 小僧寿しみたいに、出来上がってるパック金払って受け取って、
フードコートの座席で食べればいいだけ。激早いし、誰でもシステムわかるし。
スシローがフードコートって、そもそも無理なのかもな？ >>17
注文した奴だけ食うわ
ずっと回ってる奴は食わん スシローとかカッパ寿司とか子供の腹満たす以外に行かないだろ
勘違いすんなよ
これやるんだったら高級路線店舗出せよ フードコートでもモニターけちる意味がわからん。一台置いて引換券出す形でいいじゃんよ。
てか、いくつ何の商品が出ただとか後でPCに手動入力するのかね？非効率だな 久しぶりにスシローに行ったらびっくりするほど
寿司が小さくてショボくなってた
一体何があったんだ？ 新宿古着屋も全く回っていませんダイバクショウ
本人だけが同じ場所をぐるぐる周り続けるだけダイバクショウ 魚べいはタッチパネルの完全注文式になったな。
作りたてなのはいいんだが回ってるネタ見て、何だこれ、美味しそうってのがないんだよね ＞紙に食べたいネタを記入して店員に渡し、会計を済ませるとすしが出てくる仕組み
他社はどこも多言語タブレット使ってるのに馬鹿なの 座席をグルッと回るから汚いし効率悪い
座席の距離を金で買うシステムにすればいい 回転らなかったら食べた後に皿をレーンに戻せないんじゃないの >>95
最近うちの近所の魚べいも回転式から注文オンリー式になったけど、あれはかなりいいと思う。店は廃棄減るし客は乾燥したネタ食わんで済むもの >>70
俺も
360円でちょこっと寿司食べられるならうれしい その場の気分で途中で追加したり変えられるのが回転寿司の楽しみだと思うのだが、最初に全部会計すませないといけないのは求めてるもの見誤ってねえか？ 会計の時はちゃんとSuicaやパスモは使えるんだろうな 元スーパーのとこか
ケーキ屋みたいに並べればいいのにと思ったけどこっちのが廃棄出ないな >>111
どうだろな
箇条書きされてるシートに個数書いてレジで清算すると、隣で？職人がその寿司を握って並べてくれる
職人に握って貰う感覚が感じられるのは、雰囲気は有るかも 何年か前の年末の繁忙期に行ったら海苔が足りなくなったのか軍艦巻きの海苔に味付け海苔使ってやがった
それ以来行ってないクソロー >>116
スシロー行ったことないんだが
普通の寿司の中に味付け海苔を使う物があるってことなのかい？
想像つかねぇ… スシローは一度だけ行ったが二度と行かない。食後の満足感ゼロ タッチパネルで好きなタイミングで注文した方がいいやん。見本の寿司なんて回さなくてもいいから。 ほんとネタ小さくなったからな
あれ見たら二度と行く気にならないわ フードコートならあり
パック寿司をフードコートで食うようなもんだろ はま寿司のタブレットオーダーで直接レーンで配膳がいい >>20
>>1嫁w
ＦＯＯＤ＆ＴＩＭＥ ＩＳＥＴＡＮ
http://www.atre.co.jp/store/shinagawa/shop/detail/401
>>55とかのかっぺもそうだけどw
むしろ、スシローwとか、良く「出店できた」レベルだと思うがなw >>5
フードコートに来るような奴を信用しろと？
全てのフードコートが前払いな時点で察しろよ スラム街の西成区でも支払いは店を出る時やけどなぁ！ >>139
フードコートって言ってるだろ
後払いとかねえよw ピッチングマシンで160km/hで飛んでくる寿司屋なら入る >>140
そんな所に住んでるから、フードコートも知らねえんだろなw >>124
普通に金出してそこそこうまい寿司食えばよかったっていう後悔しかないよな。
あとネタの不新鮮さと味付けの大味さ、油加減で食後の吐き気がやばい。
あんなクソマズ寿司で喜べるのがむしろうらやましいレベル。 子供のときから回転寿司がご馳走だった俺からすると、回転寿司がマズイとか言われると悲しくなる 面倒くさいから、電子マネーとかで会計できるようにしてくれ >１貫60円、100円、200円の３種類の価格帯の中から、好きな組み合わせで、６貫から12貫まで４種類の中から選択する
何言ってんだこいつ いちいち会計かよ
ワンオペで金触った手で寿司握って食中毒発生で終わりだろうな スシローは楽しいが寿司が小さいので食べた気がしない
結局家に帰って食べてしまうので高くつく 値段が回転寿司並なら回転してなくても問題ない
回転レーンの設備投資が要らない分狭い場所でも出店できるだろうし >>157
あいつらタコとイカは食べないんだ。宗教上の理由ってやつ。デビルフィッシュで調べてみ 屋台ずし方式かよ
あれ紙をぺたぺたするのがなんか不潔な感じして嫌なんだよなあ 見た目は楽しいけどちゃんとした寿司屋の寿司の方が美味しい回る寿司は寿司のようなもの スシローは朝鮮資本になったからな
当然法則発動で衰退するのが目に見えてる ていうか回転ずしレベルの鮨とかロボット化すればいいじゃん、 アホすぎて草
美人の半裸バニーガールちゃんに握らせればとんでもない行列になってやがて風営法で取り締まられる >>169
もうとっくにロボット化してるよ、シャリなんかほとんど手では握ってない 回転寿司バカにされるけど
高級店ってガチャ寿司だよな
しかも勝手に出てくるし >>4
でもすでに回ってるやつは取らない人多いからな 紙に書いて会計してからとかどんだけ客を信用してないんだよ？
魚べい方式で良いだろ！ 回転寿司って気軽に追加注文出来るから良いのにこれじゃ最初に注文した物だけで終らせてしまう事になる
追加注文してその都度何回も会計してたら逆にとっても店にとっても無駄な手間
今時こんなアナログなやり方しか考え付かない経営陣はさっさと辞めた方が良い >>155
よかったー
私も何言ってんだかゼンゼンわからんかったんだ実はｗｗｗ よくわからんが、アイスの棒みたいなのにネタが書いてあるのをカウンターに出して後集計じゃダメなの？ 100円回転寿司なんてシャリ握ってるのは機械だしバイトがそれにネタのっけたり海苔巻いてるだけだからな
間違っても寿司握る修行しに行くところじゃないぞ
うちの兄のことだけど 回転寿司食うくらいならなんでみんな自分で作らんのかなあ
コストもかからず新鮮に食えるのに スシローは、流す皿の管理できてないから
個別注文に頼る->無駄もでない->しかし時間かかる->待ち時間延びる->回転しない->待ち客だけ増える
の悪循環だからな
その点、くら寿司はちゃんとしてるそのあたりが スマホアプリで注文と決算が出来てロボットが店内配送とかでよかったのでは 時代だろ
今は回転してるの取らないで注文するのが主流だしな
回転自体もうスカスカしてる店も少なくないし ４，５年前は凄かったのになあ。今は見る影もないなスシロー。ネタの種類も少ないしショボい。どうしてこうなった… スシローって絶対的に店舗数が足りないんだよなあ。
郊外店ばかり。たぶんファミレスの居ぬき物件で出店を狙ってるから
大型店ばかりなんだな。 もういっそ会計しなくても食えるすし屋を出せよ
客が殺到するぞ、絶対間違いない >>183
そのシステム作ったりするのに設備投資費用がかかる
それを回収できるかリスクがある
大して目新しいシステムでもないし宣伝効果もあまりないと思う 紙に書くって、昔からある普通の方法じゃないの？
すしざんまいもそうだし 回転寿司の何がいいのかまったくわからんｗ
ぐるぐる回った売れ残りネタなんて無駄になるだけだし >>195
子供が喜ぶんだよ
回転寿司なんて子供づれ家族をターゲットにしたファミリーレストランなんだから このシステムの所行ったら、頼んだやつ来なくて突っ込んだら、すいません担当が代わったんで、と言い訳しやがったから、すかさず伝票見てないんか？と言ったら黙りこんだｗｗｗ
言い訳はマッハの如く言えるけど、地頭が悪いのばっか
伝票も控えがないから記憶しとかないと危ない
いくやつはスマホで写真撮っとけよ 回転寿司行って廻ってる寿司取らずに毎回注文する奴の乞食っぷりが嫌。
注文した方が鮮度が良いネタでくるからなんだと。
それなら廻らない寿司屋行けと。
廻ってるのを何を取ろうかなと眺める趣を全否定じゃん。 >>151
悲しくなる事ないよ。 一般的に大半の家族は、美味しかったねって満足してるよ。 >>2
新しいことをする時には、お前みたいなのがたくさん出てくるんだよ
回転寿司の1番最初なんて、もっと批判だらけだったろうね
何事もチャレンジでダメなら止めればいいだけだよ お寿司って食べながら「次は何を食べようかな…」ってやれるのがいいところだと思う
最初から何を食べるか決めて注文するっていうのはあまり好きになれない スシローって韓国資本なんだろ
そのうち寿司は韓国の物にされるぞ >>165
その昔、回転レストランというものがあってだな…… >>1
よっしゃ〜〜回らないお寿司行こうぜって女を騙せるわ！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
