寿司のシャリっていらないよな 寿司屋じゃなく刺し身屋がもっと増えればいいのに
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小僧寿し感ある
>>5
海苔の黒い見えるのが嫌らしい くら寿司のダイコン寿司って終わったんだな
ダイコン高いから？ 刺身だけ食いたいなら料亭行け
つーか、シャリが無かったら飲み屋にしかならんぞ 安い店でも季節の刺身盛り合わせ(三品x3切れ)とかしょぼいのでも
1300円とか取られるからなぁ手間や量に比べ値段が釣り合ってない それより回転寿司に普通にご飯置いて欲しいんだけど
鶏の唐揚げとかあるのにご飯無いと寂しいだろ 漁師町なんで観光客がいくような高い店いかなくても
うまい魚だしてくれる個人居酒屋はけっこうあるな。 刺し身屋が刺し身だけじゃ儲からないからご飯付けて寿司屋やってんのに何言ってんの？ >>1
クソデブ田中の煽りスレ
貧乏人が無理すんな
コーションラベル わざわざ寿司屋でシャリ残すごみってなんなんだろうな？
スーパーの刺身でも食ってろ >>2
>>14
寿司屋だと仕入数が少ないから市場価格がお高い 完全に同意
定食屋とか海鮮丼屋も単品で食えるようにしろ >>1
お前、回転寿司でしか食ってねーだろ
まともな寿司屋なら皿に醤油、寿司はゲタ
寿司屋で小皿に醤油かけるやつｗｗｗｗ 普通寿司に直接かけるだろｗｗｗ [無断転載禁止]©2ch.net
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1494058286/ タッチ画面にシャリなしボタンをつけるべき
シャリにのせず皿に置くだけなのになぜやらないんだ >>30
あれが本来のにぎり。田舎はシャリもネタもドテッとしていて良くない。 >>34
客側から見たら、極めて合理的だろうけど、店側からだと
高いネタを大量に食われるから困ったことになるんだと思うよ >>1
刺身って美味いか？
俺は果物や野菜以外は火を通した物しか食べれない 知らないって怖いな
お造りって頼めるんだぞ
大概ちらし寿司とセットで頼んで冷酒や熱燗楽しむんだ >>37
いや値段変わらないだからシャリ代浮くだろ
ウィンウィンなんだけど >>40
店側から見たらシャリ食って腹いっぱいになってさっさと帰ってほしいんだと思う
シャリ無しボタンには賛成だけど、どの回転寿司店もそれをしないのには理由があるんだと思う 普通に寿司屋で刺し身頼めるだろ……
回るところしか行ったこと無いのか…… >>35
本来の江戸握りはソフトボールくらいでかかった 座って
お刺身（お造り）おまかせでって酒飲んで
握りは食べたいものだけ少しオーダー
しめは細巻きと赤出し
翌日の朝メシ用に太巻きをお土産 >>18
俺はアーモンドチョコレートのアーモンドがイラね。 寿司はシャリが6割ネタ4割
これがわからない奴は寿司食う資格ない
刺身でも食っとけ >>50
最近では、回転寿司しかいったことなくて、
本当の職人が握った寿司がどれだけうまいか知らない人が9割だろうな、悲しい時代だ やっぱおまえらネタに醤油付けるお上品な食い方なの
シャリに吸わせたほうがうまいだろ >>52
寿司は昔から庶民の食べ物でありファストフードだからな 本当の職人の寿司なんて明確なボーダーラインがない幻想に過ぎん
地方の寿司屋行くと「こいつ修行で使い物にならなくて逃げ出したかクビになったんじゃねーの？」
と思うくらい酷いシャリの寿司屋とかあるし >>53
シャリには味ついてるだろが
醤油かけて魚の生臭さ消すんだよ 寿司屋の海鮮丼とそうじゃないところの海鮮丼の違いがすごすぎて >>1
コーションラベル公開できない嘘吐き貧乏人のくせに寿司とか刺し身なんか食うんじゃねえよ >>57
うちの地元だと寿司屋でチラシって言うといわゆる海鮮丼
これってローカルなのかなぁ？ 東京には新鮮な魚がーとか言い出すバカが出る前に言っとくけど
朝とれた魚が夕方には都心の店に並んでるから
車で3時間も走れば良漁場を持った有名な漁港がたくさんあるから >>63
＞東京には新鮮な魚がー
そんな情弱はニュー速にはいないだろ、むしろ魚の冷凍技術、運輸技術が飛躍的にあがったから
地方で安く魚が壊滅的に食べられなくなったのが実情
地方で安価に売るより、関東圏に出荷した方が余程高く売れる時代、うらめしいわ >>1
12 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [BR][] 投稿日：2017/12/20(水) 21:20:45.89 ID:0LuG5heZ0
>>1
ユーティリティボックスの外し方
http://www.honda.co.jp/ownersmanual/webom/jpn/s660/2015/details/13697090-11556.html
これ貼ったの先月末だけど、まだコーションラベルかの確認してないの？
車体はショップから戻ってきたし、肝心の確認の方法もわかったのにどうしてできないの？
まさかとは思うけど、S660をかったのは嘘だったのかい？ えっ
寿司屋って刺身食って握ってもらって勘定払って出てくるところじゃないのか…
土曜日は近所の寿司屋で昼食だったけど道路拡張で移転しちゃった 2000円くらいでおまかせするとそれ食うだけで
満足できるくらい刺身が出てくる店がほしいんだよ
寿司屋の刺身なんて何切れだよ >>75
良いことを教えてやる。
店に刺身を食いにいく前にラーメン屋に寄れ。 寿司は王道ネタ、刺し盛りは地魚でって注文するんだよ。
んで地魚と地酒のマリアージュを愉しむ。 >>76
彼が言ってるのはそういう事じゃないと思うぞｗ
昨日は超美味いサヨリの刺身を食ったが、地方でも美味しい刺身を出してくれる店なんて
そこそこの金額とるからな、もうこれは時代の流れだわ >>1
なんだよ、御飯の上に座布団が乗っかってるような食い物は。
こんなん鮨じゃねぇよ。 >>81
これは生活の知恵だ。
高級店で腹一杯食いたいなら選択肢としてアリだよ。 寿司屋に行って、焼き物と造りと酒でやって、結局寿司は食わなかったという事がちょくちょくある。 >>80
酒田のとびしま
久礼大正町市場
たたきだけだけど道の駅なぶら土佐佐賀の明神丸 寿司屋でも刺身注文できるだろ
やばいこいつ回るのしかしらないんだ>>1 >>85
なんかかっこいい
本物の寿司ガー、回転寿司ガーって言ってる連中とは違う感じ 高級店で満腹になるまで食って更に日本酒も呑んだらそれこそ何万も掛かるんですよ。
だったら店に入る前にある程度腹を満たしておくのが賢いんです。 >>86
すごいんだね、機会があったら行きたいもんだ ありがとう >>90
ラーメン食ったあとに寿司と酒のマリアージュｗｗｗｗｗｗｗ 魚ばかり食ってたら枯渇するから米で水増ししてるんだろ
日本人は環境のことも考えて偉い。世界一の民族 >>90
言ってること分かるよ、学生の頃に、居酒屋で目いっぱい食べると支払いが大変だから
どこかで何か食ってから行こうよってやったわ
結果不幸にしかならなかった経験ｗ >>96
まぁ俺は学生じゃないけどなw
地魚の刺し盛りと鍋物、つまみ、十四代や獺祭のマリアージュを愉しみ、寿司で〆る。
空腹の状態でやったら一晩で何万かかるんだって話だわw 沖縄には刺身屋という刺し身と天ぷらを売ってくれる魚屋が存在する
予算を言うと値段分売ってくれる 魚って無駄に高いんだよな
漁師とか何もせず海に行って魚盗ってくる泥棒なのに サンドイッチのパン
ハンバーガーのバンズ
無かったら違う食べ物。 回転寿司屋が70円くらいでシャリ抜きやってくれたらなあ 炭水化物は毒だからな
特にパンと米は酷い
日本でも後10年もしたら炭酸ジュース並みのジャンクフード扱いになる この前も職場の奴が言ってたわ。
高級店のコース食ったけど量が少なすぎってなw
そんなを当たり前だw高級店で腹一杯にしたければ金に糸目をつけずにアラカルトで注文しまくるか事前にある程度腹を満たしていくしかないだろうがw 刺身1〜2切れで100円とかなら高くね？
基準がわからん >>100
違う、珍しい魚はその名の通り希少性があり付加価値がつくのと、大陸の連中が食いまくるから値段が高騰してる
金持ってる中国人が金にモノを言わせて日本の魚を仕入れまくってるからな ラーメン、軟骨揚げ、タコ焼き、枝豆
、ビール
くら寿司でこれしか頼まんよ >>106
新鮮でうまい刺身が食べられれば
高級店である必要なんて全然ないんだが シャリがめっちゃ少なくてネタがデカい
ってのが売りの寿司屋で食べたことあるけど
しつこかった
やっぱバランスが大事だよ >>112
あれって貧乏臭いよね
大盛りドカ盛りではしゃいでる人達向けなんだろうけど >>100
船の維持費、燃料代考えろや
軽自動車じゃねえんだぞ 寿司でも蟹でも河豚でもそう。
高級食材を腹一杯食いたいなら店に入る前にある程度腹を満たしてから行け。 イチゴケーキで、「イチゴだけ食べたい」って言ってるようなもん？ >>113
行ったことないけど
のどぐろや蟹が売りなんだからそれなりにあるんじゃね？
まあスーパーの魚屋の魚の処理は下手な所が多いな >>118
ジャンクで腹を満たした後に高級食材ってセンスはまったく理解できないわ
俺なら量的に満足できなくても先に高級食材食うわ >>120
行ったこともないのに語るなよ。
ノドグロや蟹なら新潟で食った方がマシだ。 >>106
まず小食のジジイ向けだし
その１件で終わらせることも意識してないよね
高くても量がある店はあるけどそれじゃ食えずに残すことになる層が相当いる話にもなるし >>65
一番高いのは東京の高級料理店に行く。
その次のクラスは水揚げ地の近くの大都市に行く。
さらにその次のクラスとハネ品が水揚げ地の近くが流れ、それ以外が東京の市場に行く。 >>123
ないことはないだろって話で何でそんなにおこなの？ >>123
新潟までは行ってないけど、近江町市場とか同じ水揚げ港が違うだけの蟹が1.5倍の価格で今売られてんだぞ
理由は関東圏から新幹線が接続したから観光客価格で暴騰してるから
同じズワイカニなら鳥取島根で食った方がよほど安く食べられる >>83
マグロにしては薄切りなような。。。
もう少し厚く切っても良さそう >>128
www
貧乏だなwノドグロや蟹を食うのに新潟と島根の区別もつかないとは。
通なら確実に新潟を選ぶ。まだまだ経験不足だね。 >>130
水揚げ港が違うだけで同じカニなんだけど
むしろ高い方が良いカニだと騙されてくれるのは商売してる人にとってはありがたいことだけど >>128
つか食についてウダウダ語ってる割に新潟も行ったことねえのかよww
ガキなの？貧乏なの？w
どっちだ？w >>95
熱々の御飯に、刺身に付いてたわさび醤油の旨さと言ったら、
ノリに付いていた醤油の旨さと良い勝負。
俺は、普段は圧倒的に後者しか食べれないが。 寿司とか蕎麦ってなんでマウントとりたがる奴多いんだろうな
まだまだ経験不足だね(キリッってw >>131
カカカww
俺の言ってる事が何一つ理解出来てねえなw
丸分かりw >>132
ラーメン食ってから地酒と地魚のマリアージュとか言ってた面白インチキグルメキャラはどこいった？
なんで突然そんな喧嘩腰になった？ 美酒と美食のマリアージュ。
これを熟知した人間は島根と新潟の2択で迷ったりはしない。 >>136>>138
窮鼠猫をかむ、ここは生暖かく見守りましょうよ 高級品とジャンクフードでは
迷わずジャンクフードから喰らう通(痛) まぁお前らも味わってみろよ。
最強クラスの地酒十四代と高級店が出してくる刺身のマリアージュをな。
俺と対等に会話をしたいならそれからだ。 刺し身で腹いっぱいにするの不可能だろ…
それよりスイトンの店が欲しいわ
スイトン美味しいのに食う機会があんまり無い ID:fn71RYti0が馴れ合いキチガイのフリし始めてて草w
まあ先にラーメン食っとけって言った後に食通気取られてもなあw 寿司屋は子持ち昆布とか茶碗蒸しで飲むのがコスパ良くて好き
美味しいし >>148
おいやめろ、たまには自分の思ってる事ぐらい主張させてやれよ
それが５ちゃんねるだろ、今日は日曜日だし 十四代はな。口に含むと若い女の子みたいな香りがするんだよ。
素晴らしい美酒だ。 >>44
回るところでも刺身がある店がある
100円のチェーン店ではなく地場のやや高めの店 >>114
あったな、食いづらくてうまくないし、食えないからお持ち帰りしたけど
家で薄く切って食ったらおいしいと思うちょうどいい大きさがあることを知った それ常々思ってたわ
寿司の中でも好きなのは玉子くらいだし シャリですぐお腹一杯になるから刺身と米は別で食べたい派 今頃（やわらか銀行）は日本酒についてのウンチクをググってんだろうな >>157
もうやめたげて、みんなもちょっと変わった主張を5ちゃんねるでしたい時あるだろ ネタにもよるんだろうけど、魚の脂を切ってくれる辛口酒がいい
となると、十四代とかよりは国稀とかの方向になるんだよねぇ 国稀か。良い知識を得たよありがとう。
来週末に兄貴と呼ぶくらい慕ってる人と高級店のカウンターで呑む約束なんだが、その時に国稀があるか店の人に訊いてみるわ。
十四代呑むのは既に確定。あれは素晴らしい美酒だ。 刺身と普通のご飯をおわんに8/10くらい入れといてくれれば毎日行く。 寿司屋って普通、刺し盛りはあるんじゃね？
つか、回転寿司にすらあった様な…… おまえらおかしくね
せっかくの高級品は空腹で食ってこそより旨いだよ
満腹になるまで食わなくていいんだよ
ある程度満足したらしめにラーメンなり食ったら
順番が逆だよ逆 食事の話はおもしろいな、美味しんぼとか孤独のグルメとかでもそうだけどいくらでも広げられる話
結局は自分が美味しいと思うものを自分が思ってる分だけ食べるのが一番だわ
それがかーちゃんの手料理とかでも最高 確かに刺身だけの注文もあっていいよな
わさび抜きがあるんだから
シャリ抜きの項目をタッチパネルに加えるとかさ >>173
ちょっと高級な回転寿司なら刺身出来るけどな 寿司を頼まないで
刺身で飲みたいから、刺身を切ってって頼んだら
普通に刺身を切って出してくれるけど 大した有名店でなくても銀座でビール二本と刺盛り飲み食いして、最後に３〜４カン握ってもらうと一人２万円超えるよな
どんな高くても原価3000円程度だろ
さすがにアホらしくてホステスごときにアフターで寿司屋はゼニの使い方として間違ってたと大いに反省した 魚食えば
DHA豊富で賢くなる
ってウソだと思います 肉・魚と炭水化物の組み合わせの料理なんてたくさんあるじゃないか
寿司もその一つ >>171
すまん ＩＤみたら頻繁に言ってるのは一人だったわｗ スシローを先日初めて食べたけど、あんなの食べてたら確かにそう思っても仕方ないかも。
あんなもん寿司でも何でもない。 丸で買って捌けよ。すぐ慣れるわ。生ゴミの前日なら捗るわよ 1993年の米不作の年は
寿司屋は喜んで刺身出してた >>177
水商売とアフターで行く寿司屋なんてのはチェーンで十分だわw >>177
銀座の久兵衛でもそんなに行かない。
なんでそんな嘘松なん？ 俺は糖尿病なんだけど寿司屋って便利なのよ
刺身や焼き物で飲んで軽く3カンぐらい握ってもらってなら血糖値も上がんないし
貝でミネラルを補給すれば翌朝も楽に起きれるしね >>186
使い方的には最早ファミレスだよな
困ったらとりあえず行けば、みんな勝手に好きに頼むし
量も調整するし 歌舞伎町の鰻屋で十四代飲んだ時は、保存状態がイマイチだったせいか微妙だったな。アレはヤクザが泊付けして値段釣り上げてる話もある。
東京の地酒、屋守もなかなかうまい。 >>190
俺も繁華街で偽物の十四代は随分呑んだけど、本物は口に含んだ時の芳香で感動しちまうからすぐにわかるよ。
理屈抜きだ。 十四代は出始めの頃に勧められて何本か飲んだが
あいにくとその頃、ワイの好みは黒龍だった
もう20年以上前の話 本当に酒の味がわかる人はコンビニで湾カップを買って
店の前で一気飲みしておっしゃーって言いながら
空きグラスを地面にたたきつけて割る人 >>199
なぜ本醸造を外したのか、俺の代わりに小一時間問い詰めてきてくれ >>201
削ってるほど良い酒って言う最近の流行に対するアンチテーゼじゃねえの？ >>196
高校時代に、酒屋兼コンビニでバイトしてて、夕方か19時頃に店にきて、酒買って
飲みながら歩いて帰るリーマンとかを軽蔑したが、実際、自分がおっさんになると、仕事を終えて、駅まで歩いて帰る時の酒ほどうまいものはないな〜
♪ あの頃の僕らが 嘲笑って軽蔑した恥しい大人に あの時なったんだね〜♪ 焼肉のスタイルで刺身を提供する店が出来ないかなといつも思ってる
客が好みの刺身を自分で焼いたり炙ったり煮たり出来るの >>204
焼き肉はただ焼くだけだから客に手間はかからないけど、煮たりするのは手間がかかりすぎるでしょう。
で、魚を焼いたりする店なら、普通にあるし。 >>205
海鮮BBQのお店ってたくさんあるじゃん 刺し身屋って要は料亭じゃん
なんで米抜くと高くなるん？w >>209
>>1は安い回転寿司しか行ったことないから、つまみで頼むなんて思い付かないんだろう。 >>170
だよな。
高級店では腹半分に抑えて、〆にラーメンこそが至高。
せいぜい行く前に酒だけコンビニとかで買って飲んどくくらい。 寿司屋云々じゃなく普通に料亭とか居酒屋で頼めよバカ過ぎだろｗ 定食屋さんで「あぶりサーモン丼、ごはん大盛り」を注文したら
店員さんがいきなりでかい声で「さあ問題でぇーす！！！」って
言い出して何のクイズが始まるんだとビックリした まあ刺身屋は要らんがシャリが不要なのは同意
カレーとかもご飯要らない >>201
中学校のときの一個上の先輩んちなんだよな。
ちなみに卓球部。
でも中学卒業してから話してない。 >>222
昔から普通にある。
お店出す決断が遅すぎたな。 寿司、いわゆる江戸前寿司で最も重要なのはネタではなくシャリだよ
スーパーのパック寿司を食う時にシャリまで醤油をつけるのはシャリが不味いからなんだよ それより、ソースカツ丼がいらないよ。
トンカツ定食で良いだろ。 >>229
ふざけんな。
ソースカツどんは福井県民の誇りやぞ。 誰か首都圏で「波の下」をやってくれる寿司屋を知らない？？
数十年ぶりに若い時に食った寿司を食いに日吉に行ったら閉店してたというか跡形もなかった。 炭水化物ゼロのシャリの開発まだなの？
はやく寿司をたらふく食える時代にしてくれ
最低30皿は食ってやるから 正月にひたすら刺身を食べるフェアを家族とやったけど
腹いっぱいにならないし飽きる >>230
会津のほうの名物でもあるんだよなたしか シャリが旨い寿司屋はシャリだけでもイケる。ネタは旨いシャリをより旨く食べさせる役目みたいな。 >>16
言いたいことは分かる
その辺店側ももうひと工夫あってもいい気するが
現状で対処するなら稲荷頼むといい >>2
魚切っただけのくせに馬鹿高いカネ払いたくねえよ
100歩譲って寿司には多少技術がいるかもしらんけど
刺身なんてアホでもちょっと練習すりゃできる >>98
14代飲んでるんか。その日本酒と刺身やったら最高だろうな。 >>1
普通に居酒屋か料亭行って盛合せ頼めばいいじゃんアホの子なの? 寿司を買ってきて、ネタは猫にあげてシャリだけ食べて バブル時代は、>>241みたいな書き込みは、大馬鹿にされ、
誰も相手にしなかったもんだがねぇ。
「貧すれば鈍する」に、なりたく無いもんだよね。 >>247
ネタにマジレス
しかもバブル時代は〜
頭の回転だいぶ鈍ってるぞ爺さん どの程度の鮨屋いくのか知らんが
素人が店で買えるネタじゃないからな
買えても家庭で消費できんぞ ごはんの塊に切り身置くだけの簡単なお仕事
なんてのを「簡単なお仕事」にしない秘策が
複数客の同時オーダー記憶、というメモリ機能誇示パフォーマンス
あれのせいで年寄り職人が萎縮してるの見ていて分かる
客としてはタッチパネルオーダーでも何でもどーでもいい問題なんだが シャリって、美味い寿司屋はシャリも美味いんだぜ
丼丸とかいうチェーン、具よりシャリが批判されてる へぇ〜そうなのか、と思い読み進めると
チェーンの文字にほっこり >>252
それ>>1には理解出来ないと思うよ。
ネタを刺身として出せとか、もう愚民の発想でしかないから。 魚切っただけとかすぐいうけど、そんな単純に見えるものでも違いがあるもんだと思うんだけどな 魚を仕入れる信用と
仕込みの腕が大きいからな
切っただけというのはかなり安い寿司
スーパーかコンビニのレベル 寿司飯の量を減らしてネタを大きく見せようとするの辞めろ
あと寿司飯がいらないてなに？
バカなの？死ぬの？ >>75
スーパーで2000円分の刺し身用ブロック買ってきても満足できる量にはなるまい >>247
おじいちゃん
バブルの頃には5chなんてありませんよ
あと、今日はデイケアの日ですからね 牛丼もご飯いらないよな
カレーもライスいらないよな
肉まんもまんいらないよな >>262
MS-DOSで、当時は、「パソコン通信」で、会話してましたよ。 >>264
DOS/Vが生まれた頃にはバブル景気終わってたし
その時代、刺身食べるときは魚屋でお造りにしてもらってたけど 醤油ごはんがいいけど体に悪いから刺身で薄めてるんだろ 日本に行くと彼女と銀座のきよ田によく行くが
シャリも美味しいぞw
シャリと魚の組み合わせが絶妙なのが鮨だろ >>2
ほんとこれ
あんまりつまみばっかり頼むと、握りも食べてくださいよって言われるけどな 刺身とあつあつのごはんって合わないの？俺の味覚がおかしい？ 玉子とシャリに醤油ゼリーはさんでカロリーメイトみたいにスタイリッシュに食べられるの出してくれ >>265
MSDOSはOSでDOS/Vは規格なんですが >>272
まぁ、そんなにカリカリと、こだわらいでも、良いじゃねぇか。 モルゲッソヨ人：ワサビ大盛にされたという言いがかりがつけられなくなるじゃねーか >>275
モルゲッソヨ人はバカ舌だから
バカみたいにワサビつけるからな
ワサビワサビうるさくて
めんどくさいからワサビ盛って出すんだろ シメサバ食べたいけどシメサバの寿司しか売ってない。
しかも不味い酢飯の固まりに鯖が申し訳程度に載ってるのばかり。 >>88
これは200円だったはず
>>129
寿司ネタをそのまま出してるだけっぽいな
でも大葉とツマがちゃんと付いてるから良心的かな >>282
セブンのPBの〆鯖がけっこうイケるらしいで >>285
釣針小さいぞ。せめてブッダはチョンとかにしないと。w ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
