缶詰最強はサバ缶水煮
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最近「サバ缶」の人気が高まっている。水煮やみそ煮、オリーブオイル漬けなど味のレパートリーが多く、2016年には国内生産量でツナ缶を抜いてトップに躍り出た。
栄養士の佐藤秀美さんはサバ缶に注目している。タンパク質やビタミン類など多くの栄養素が含まれているが、特筆すべきはカルシウムの豊富さだ。
サバ缶は骨ごと柔らかく加工しているので、骨まで食べられない生のサバよりカルシウムが多いのだ。可食部100グラムあたり、
生サバはカルシウムが6ミリグラムなのに対し、サバのみそ煮缶には210ミリグラムも含まれていて、骨粗しょう症予防が期待できる。
https://www.j-cast.com/tv/2018/02/27322217.html >>91
普通に調理する時でも
サバの皮引いて調理したりせんぞ。 コンビニのサラダの上に水煮乗っけて
食べるラー油かけて食ってる
腹がへっこんだ気がする >>61
水で煮るのを「茹でる」というのだと思ってた ひさしぶりに食うと涙でるほど旨いよな
サバ缶って素敵だわ >>90
なるほど
それは良いことを聞いた
>>101
よう三河人 >>61
熱湯に入れたらぐずぐずに崩れちゃう
水から煮立てる (´・ω・`)焼き鳥とかいかもどうなの?って思ってたけど結構食える
(´・ω・`)あたためてね そうめん食うときに鯖缶用意できない女は嫁にできないわ
セロリないのにはミートソース作り始めるやつもNG マルハニチロのサンマの味噌煮こそ至高
異論は山ほどあると思うの どこで買うと安い?
地方スーパーで申し訳ないが、ダイレックス安い 鯖缶は期限ギリギリまで寝かせると旨いんだぞ
なかなかできないんだが1.5年は寝かせろ
これマジだから テレビでやると次の日売り切れたりするんだけど
どんだけストックあんのってくらい安定して売ってるな ふだんコンビニでローソンは使わないんだけど
鯖缶だけは
ローソンで買ってるな >>77
これやると内側のコーティングが溶け出して毒素がーって何かで見たけどそもそも長期保存の缶詰め内側に毒素出すコーティングしねぇよな 試しにそーめんとかそばのめんつゆに突っ込んでみろ
美味いよ いつもは味噌なんだけど水煮ってどんな味?これでこれでビール飲める? 玄米と青魚系の缶詰と野菜たっぷりの味噌汁で体重がひと月で5キロ落ちた
運動もウォーキング程度で無理なく体重落とせたし、意外に食費かからず良いことづくめ >>29
ウチのはサバ缶入れずに鯖節だった
缶でもやってみたけどちょっと濃いな
でもどっちもんまい キョクヨーの缶詰って他に比べてかなり安いよね
何か裏があるのか みのもんのせいでスーパーの棚から一掃されたとき
100均でみつけたサバ缶食ってみたら
紙みたいな味がした >>80
100均で何度でも使えるシリコンラップを買うんだ >>111
つーか俺、
缶詰には賞味期限あって無いような物って聞いてから
賞味期限2年くらい過ぎたの平気で食ってる。
加熱してるから大丈夫だおね? >>109
近所のスーパーのセールでマルハの190gのが毎週79円 >>128
孔が開かない限りは何年でも大丈夫だろう 味とコストパフォーマンスを考慮すると宝幸のサバ缶は最強やな
ちょっと前なら近所のスーパーの売り出しで98円で買えたのに今は価格が上がってるのに瞬殺して入手が困難 スライスした玉ねぎと一緒にレンチンして食ってる
でも最近品切れ多いんだよな
人気あんのけ? >>107
ちょっとー!
千葉人なら サバカレーの缶詰でしょうよ コレステロールが高いとDHA、EPAをとれと医者に言われる
シソ油でも代用できるかと考えたがDHAへの転換率が10%しかないらしい 水煮はオリーブオイルと醤油をかけて食べればいいの? 高校の時に同級生がマヨだけかけて食ってたの思い出した
今度試してみよっと スウィートコーンもかなり前の、3年ぐらい前に期限切れのがあって恐る恐る食べてみたら大丈夫だった 安いのだと偶にハズレでアニキサスだらけのとか内臓取れてないのとかあるけどどうにかして欲しい
味噌煮缶でローソンのが余り甘くないタイプ
醤油煮も梅じそ味も美味しい 高木商店のでかい缶詰
あたり 腹部入り
はずれ 尻尾
これにポン酢つけたりして食うのがすき サンヨーのオイルサーディンこそ至高
クッソ高くてコスパ最悪だけど
なんでイワシごときがあんなに高いんだよ 大人になって自立して
晴れて大好きなツナマヨたらふく食ってやろうと
夕飯にツナ缶4個丼作ったらマジで半分も食わずに気持ち悪くなって捨てたわ
他にも超○○丼はいろいろやったけど
ツナ缶だけは致死量的なのがある感じだった 缶詰パカっと開けて汁ちょっと捨てて大根おろしこんもり乗っけて麺つゆ垂らして食べるのが最高にうまい 水煮は普通におかずにして、汁は残ったご飯にぶっかけてさらにお茶注いでかっ込んでる もうタンパク質は納豆かツナ缶サバ感でいいよな
あとは野菜だが缶詰並みに楽で安くて栄養豊富な野菜ってある? >>164
枝豆
酒の肴になる食べ物はなぜか栄養価が高い >>106
料理が得意な専業主婦食わしていくほど立派な収入あんの? この季節、新玉ねぎスライスしてサバ缶に乗っけると美味いのよな さんまの蒲焼きの缶詰が高くなっちまったからコッチ買ってる サバって臭いから味噌煮が出来たのにそれを水煮って・・・・ 水煮缶はプラス新タマネギの薄切りにポン酢で最強になる ちょっとしたつまみにするのになに足せばいいかなとググると皿に開けるだの煮るだのばかりでげんなりする
洗い物の出ない缶そのままでアレンジするレシピを出しやがれ >>128
ちょっと前のガッテンでも鯖缶作ってる工場の人が年月経った方が断然美味しいって言ってたな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています