缶詰最強はサバ缶水煮

**名無しさん＠涙目です。**(千葉県) **[GB]** · 2018/03/10(土) 23:02:29.10

最近「サバ缶」の人気が高まっている。水煮やみそ煮、オリーブオイル漬けなど味のレパートリーが多く、2016年には国内生産量でツナ缶を抜いてトップに躍り出た。

栄養士の佐藤秀美さんはサバ缶に注目している。タンパク質やビタミン類など多くの栄養素が含まれているが、特筆すべきはカルシウムの豊富さだ。

サバ缶は骨ごと柔らかく加工しているので、骨まで食べられない生のサバよりカルシウムが多いのだ。可食部100グラムあたり、
生サバはカルシウムが6ミリグラムなのに対し、サバのみそ煮缶には210ミリグラムも含まれていて、骨粗しょう症予防が期待できる。

https://www.j-cast.com/tv/2018/02/27322217.html

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[CN]** · 2018/03/11(日) 19:32:04.71

コンビーフ

2018/03/11(日) 19:33:03.45

>>414
オリーブオイルの油脂分はコレステロールの消費促進する不飽和脂肪酸が70%以上なので他の油とは違うぞ
オリーブオイルはお通じも良くなるのだとか
カロリーは結構あるけど

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ID]** · 2018/03/11(日) 19:35:55.70

鮭

**名無しさん＠涙目です。**(埼玉県) **[ES]** · 2018/03/11(日) 19:46:13.59

>>418
ふむふむなるほどありがとう
カロリー多いのは気になるけどコレステロール減らしてくれるならいいな。

**３９５**(東京都) **[CA]** · 2018/03/11(日) 19:48:39.09

>>416
あぁ是だ！
102円で15個限定って安かったんだね。
あまり生臭くなくて鮭缶みたいで、又買おうと思ったけれど無理そうだｗ

2018/03/11(日) 19:49:36.60

>>420
色々調べてみた方が良いよ
体質とか持病とかでデメリットもあるだろうから
だけど他の油みたいには気にしなくてよいものだよ

2018/03/11(日) 20:00:30.16

秋刀魚の蒲焼
これだけは譲れない

2018/03/11(日) 20:14:56.64

桃缶食いたいけど旨そうなのは缶切りが必要なのが多いのはなぜだろう

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[CA]** · 2018/03/11(日) 20:19:29.97

>>424
製造コストでは
プルトップは高そう

2018/03/11(日) 21:12:17.84

https://translate.google.com/translate_tts?ie=UTF-8&;client=tw-ob&q=%C3%87a%20va&tl=fr&total=1&idx=0&textlen=5

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[ﾆﾀﾞ]** · 2018/03/11(日) 21:40:47.51

鯖缶の消費量日本一の長野県では、時期が来るとスーパーに人の背丈以上の鯖缶ピラミッドが出現する

**名無しさん＠涙目です。**(北海道) **[DK]** · 2018/03/11(日) 22:01:39.72

缶詰は魚臭くなくておいしいよね　(´・ω・`)

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[GB]** · 2018/03/11(日) 22:23:26.83

ないな

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2018/03/11(日) 22:36:15.52

>>408
鯖アレルギーの人たまに見るけど、他の魚は大丈夫なの？

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[CN]** · 2018/03/11(日) 22:44:01.22

イカの缶詰が一番

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/03/11(日) 22:51:27.02

イルカの缶詰

2018/03/11(日) 22:55:06.86

つぶ貝みたいなの結構好きなんだけど量がもうちょっと欲しいな

2018/03/11(日) 23:13:42.94

今日いつも買うやつとは違うサバ味噌缶買ったら
砂糖入れ過ぎなのか味噌の甘みなのかくそ不味くて大失敗だった

2018/03/11(日) 23:39:06.33

サバ缶とかサンマ蒲焼き缶とかは色んな会社から出てるじゃん
どこの会社が一番旨いとかの書き込みがあれば買うときの参考になるので書き込んでほしいわ

サンマ蒲焼き缶はニッスイのオレンジ色のやつが好きだな
次点がマルハの三色の縞が入ってるやつ

**名無しさん＠涙目です。**(静岡県) **[US]** · 2018/03/11(日) 23:48:54.92

>>7
虫入り

2018/03/11(日) 23:56:51.21

>>430
嫌な予感はしてるけど他の青魚は大丈夫
最近は何でもかんでもサバが使われてるから戦々恐々してる

2018/03/12(月) 00:16:00.01

鯖には特にオメコ３が入ってるってお父さんが言ってた
あんま鯖好きじゃないけど

2018/03/12(月) 00:26:55.88

さんま蒲焼
https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/photo/4901901356141_2.jpg

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[CN]** · 2018/03/12(月) 00:36:28.15

水煮より味噌煮の方が好きだな

2018/03/12(月) 00:39:34.00

なんだかんだ月花かなあ。あんまり高いのも困るし。

2018/03/12(月) 00:44:32.25

鮭の骨の缶詰だろ

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/03/12(月) 01:03:17.97

>>401
丁度これやっててシャビシャビになってしまったところで思ったけどトースターで加熱とかしないのが正しいのか？？？

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[MX]** · 2018/03/12(月) 01:42:34.82

>>443
水煮缶の水分を入れすぎたか、盛りつけ後に時間が経って塩分で水がでたんじゃないか
塩味があるものとタマネギやらの野菜をセットにすると数分で水がでてくるよ

2018/03/12(月) 01:55:26.81

牡蠣の燻製缶詰がさいつよ美味すぎ

**名無しさん＠涙目です。**(愛知県) **[FR]** · 2018/03/12(月) 02:23:22.01

オイルサーディン食っとけ池沼ども

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[US]** · 2018/03/12(月) 07:51:28.06

>>125
キョクヨーでバイトしたことあるけど、始業前と午後前、合わせて30分ぐらいは無賃労働させられてたわ

**名無しさん＠涙目です。**(家) **[JP]** · 2018/03/12(月) 09:32:04.98

>>342
http://www.shidakanzume.jp/products/can_sabacurry_190g.html

2018/03/12(月) 09:36:55.40

＞最近「サバ缶」の人気が高まっている。

普段から食ってる人間にしたら大迷惑だ！！

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[IN]** · 2018/03/12(月) 12:10:30.65

>>13
そのままでじゅうぶんな俺は少数派か

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[US]** · 2018/03/12(月) 12:49:43.56

>>450
俺もそのままで十分だ

2018/03/12(月) 15:04:22.47

>>408
生の鯖(お寿司やら〆鯖)は蕁麻疹出るが火をとおしてたらでないわ
火を通しても出るのかい

**名無しさん＠涙目です。**(東日本) **[CN]** · 2018/03/12(月) 15:30:33.30

ほんの少量醤油かけてるな

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[JP]** · 2018/03/12(月) 15:32:32.84

いわし水煮月花もうまいよ

2018/03/12(月) 15:33:05.56

缶詰持ってきた

https://i.imgur.com/KpUewrS.jpg

2018/03/12(月) 16:38:39.71

>>452
味噌汁の出汁に使われるだけでﾌﾞﾘﾌﾞﾘする
アレルギー出始めはそこまで敏感じゃ無かったんだが今じゃラーメンもろくに食えん

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[IN]** · 2018/03/12(月) 17:56:52.09

>>109
イオンで98円の時に大人買いした。
業務スーパーでも常に同じくらいで売ってるけど、味はイオンで買った方（メーカー失念）が好み。

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[IN]** · 2018/03/12(月) 17:58:17.60

>>118
ケンミンショーで山形ではそうめんに鯖缶と納豆を入れるとやってたな。

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[IN]** · 2018/03/12(月) 17:59:21.50

>>130
どこ？

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[IN]** · 2018/03/12(月) 18:00:25.64

>>133
宝幸の鯖缶、複数種類あるよね？

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[IN]** · 2018/03/12(月) 18:01:32.77

>>139
塩分はすでに入ってるから、スパイス足す方が体には良いかも。

2018/03/12(月) 18:48:15.44

>>456
そうなのかそれは鯖というだけで蕁麻疹だと辛いな鯖節とかもあるもんな
俺は火通したら出ないからまだ救われてるわ

2018/03/12(月) 19:46:31.69

>>462
ありがと。かれこれサバアレルギー20年はやってるから鼻も利くようになったわ
今は大丈夫でもだんだん反応するものが増えて行くから462も気を付けてな

2018/03/12(月) 19:53:43.21

>>220
えっ、臭くない鯖缶なんてあるの？

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[GB]** · 2018/03/12(月) 20:00:02.69

>>111
アンチョビも缶が膨らむくらい寝かすとトロトロに熟成されてまじでうまいよ
その状態作るのが難しいんだけど

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[IN]** · 2018/03/12(月) 20:00:37.98

>>278
お酢とかクエン酸も摂ると尿酸値の上昇が抑えられて良いらしい

2018/03/12(月) 20:07:15.90

>>343
190グラムひと缶で塩分1グラム程度だから、その他で控えめにすれば良いのでは。

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ﾇｺ]** · 2018/03/12(月) 21:04:48.26

>>189
オイルサーディンならとろけるチーズちぎって乗せてトースターで温めるだけ

2018/03/12(月) 21:32:12.22

俺のおススメレシピ。缶詰から焼きサバを再現。

水気を切って皿に盛る→ラップをかけて穴をいくつか空けてレンジで5～7分(500wの場合)
肉内部の余計な水気を飛ばすために破裂音が何度がするぐらいがちょうどよい
缶詰と機種によって時間が変わると思うので最初はレンジから目を離さない方が良い
→ラップを取り肉と溶けた油を少し混ぜてから調味料(塩気があるので減塩推奨)を使う
普通の焼きサバと同じようにご飯のおかずやパンのサンドなどにも使える。おススメ

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[GB]** · 2018/03/12(月) 21:46:44.90

鯖缶の梅じそ風味ってやつ美味い？

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[IN]** · 2018/03/12(月) 21:51:17.79

>>416
>>421
イオンで98円だったのコレだw

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[EU]** · 2018/03/12(月) 22:27:16.35

やっすいの食っとるの
ちとだけ金出せば世界が変わるのに

2018/03/12(月) 22:31:14.89

日曜朝の番組でやってたけど倒れた身を手作業で立ててたのにはビックリした

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[CY]** · 2018/03/12(月) 22:33:55.75

https://i.imgur.com/ZHiqMBS.png

2018/03/12(月) 22:35:57.82

高級カニ缶があるのだが、何の料理に使おうかすごく悩む

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ﾆﾀﾞ]** · 2018/03/12(月) 22:36:31.50

>>472
どこのメーカーの食べてるの？

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[EU]** · 2018/03/12(月) 22:38:35.20

>>476
伊藤食品の銀のやつ

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ﾆﾀﾞ]** · 2018/03/12(月) 22:39:13.08

>>475
同じ感じで結局食べてない2016年賞味期限のカニ缶がある

**名無しさん＠涙目です。**(東日本) **[US]** · 2018/03/12(月) 22:39:38.10

湯煎して温めると
３倍美味しくなるよ

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ﾆﾀﾞ]** · 2018/03/12(月) 22:41:22.30

>>477
見つけたら試してみるかな
今日138円の水煮缶買っちゃった

**名無しさん＠涙目です。**(滋賀県) **[CO]** · 2018/03/12(月) 22:42:26.57

タイカレー最強…

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[IN]** · 2018/03/12(月) 22:49:00.19

>>477
それにした理由は？

2018/03/12(月) 22:50:59.41

鯖味噌だろ

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[EU]** · 2018/03/12(月) 22:52:45.25

>>482
柔らかい
脂身も美味しい
塩分控えめ

骨が好きな人にはお勧めできないかも
あくまでも主観なので許して

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[CH]** · 2018/03/12(月) 23:04:57.21

月花、皆さまの地方で、なんぼしてんの？
おれんとこは税別198が通常で滅多に安売りしない

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[IN]** · 2018/03/12(月) 23:23:44.99

>>484
ありがとう。見かけたら買ってみるよ。

2018/03/12(月) 23:34:16.32

>>480
伊藤食品は200円だぞ

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[CN]** · 2018/03/12(月) 23:47:36.36

今日は伊藤食品の金の味噌煮缶を炊き込みご飯にして食べた
美味しゅうございました

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2018/03/13(火) 00:45:09.76

>>475
混ぜご飯風ちらし寿司とか
贅沢カニチャーハンとか
勿体ないけどカニサンドイッチで、ﾄﾞﾔ(゜_゜)／

**名無しさん＠涙目です。**(福井県) **[RO]** · 2018/03/13(火) 00:52:46.81

コンビーフはちと高い
ＳＰＡＭ缶が最強　味もそんな悪くない

2018/03/13(火) 00:58:53.63

缶詰の中でサバの水煮に大根おろしは最強だろ？

**名無しさん＠涙目です。**(兵庫県) **[JP]** · 2018/03/13(火) 01:41:31.56

>>485
250円以上する

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ﾆﾀﾞ]** · 2018/03/13(火) 02:15:25.94

>>487
そんな安いの？500円くらいするかと思った

さっきオイルサーディン食べたけど好みじゃないや…やっぱ鯖缶水煮が至高

**名無しさん＠涙目です。**(埼玉県) **[US]** · 2018/03/13(火) 04:19:07.80

サバ缶たべるとウンコがもりもりでる

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[DE]** · 2018/03/13(火) 04:59:50.79

サバ缶ダイエットやってるけど、飽きるま…

2018/03/13(火) 05:01:13.11

水煮売れ切れてたから味噌煮が売れ残ってたわ

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[US]** · 2018/03/13(火) 12:11:04.88

田村長の鯖缶が好き

2018/03/13(火) 13:25:51.45

伊藤食品の鯖缶美味いよな。醤油味と味噌味を交互に食ってるわ。
安い鯖缶は増粘剤、その他が入ってて食う気しないな。

>>487
スーパーのセールで160円で売ってるとこあるよ。

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/03/13(火) 16:56:13.96

参考になるスレだ
今日はおろしポン酢とネギでやってみるか

**名無しさん＠涙目です。**(京都府) **[BG]** · 2018/03/13(火) 16:57:46.35

[ ：：━◎]ﾉ　オイルサーディン最強伝説．

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[BR]** · 2018/03/13(火) 17:00:19.84

塩分摂り過ぎなんか気にする必要無いんだよ、余分なら排出される。

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2018/03/13(火) 18:45:39.42

>>378
ペンチで強引に開ければ良いねん、グルグルと

**名無しさん＠涙目です。**(茨城県) **[TH]** · 2018/03/13(火) 18:51:21.69

ご飯炊くときにサバ缶入れて炊くと
サバ炊き込みご飯になるよ！
生のサバで作ってはあの美味しさは出ない

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2018/03/13(火) 18:53:11.53

俺は蟹缶で

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[US]** · 2018/03/13(火) 22:19:14.08

猫缶で

2018/03/13(火) 22:31:57.88

>>484
伊藤食品の鯖缶、食塩不使用ってのもあるのね。