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つくしって美味しいらしいな
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0002名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2018/03/05(月) 17:34:42.50ID:9Xc2aWjJ0
はい
0003名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/03/05(月) 17:34:43.96ID:yCcxZQSm0
セリの方を 摘め
0004名無しさん@涙目です。(庭) [JP]
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2018/03/05(月) 17:35:39.14ID:GvLuWThL0
野草なんて犬猫の小便かかってるぞ
0005名無しさん@涙目です。(茨城県) [US]
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2018/03/05(月) 17:36:29.76ID:zEyvEGNF0
>>4
うんこ食ってるネトウヨは喜んで食うだろWWWWWWWW


糞食いは日本の伝統文化だから
0006名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [JP]
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2018/03/05(月) 17:37:04.10ID:KYYlgQMF0
つくしって食えるんだw知らなかった…orz
0008名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]
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2018/03/05(月) 17:37:17.56ID:FuE1/x9l0
糞茨城は他人のスレに沸くなよ
さっさと死ねよ
0009名無しさん@涙目です。(庭) [JP]
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2018/03/05(月) 17:37:31.53ID:GvLuWThL0
>>5
ようレス乞食オムコシ
ワンパターンでつまらないレスしかできないな
0010名無しさん@涙目です。(庭) [DE]
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2018/03/05(月) 17:37:52.52ID:eTQYxvZ10
美味いけど面倒
0011名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]
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2018/03/05(月) 17:37:58.37ID:1gnVzVUX0
えぐ味がきつくて食えたもんじゃない
0014名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [JP]
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2018/03/05(月) 17:38:24.75ID:KYYlgQMF0
どんな味がするんだ?
フキノトウみたいな味かな
0015名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/03/05(月) 17:38:39.82ID:gwnuS3I40
卵とじにすると美味いぞ。
毎年実家の山で穫れたの送ってくる
0017名無しさん@涙目です。(三重県) [CN]
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2018/03/05(月) 17:39:30.50ID:W7r3aQ1H0
手間暇考えたら伽羅蕗買った方が良いかと
0019名無しさん@涙目です。(徳島県) [US]
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2018/03/05(月) 17:39:47.54ID:s1+vdPoR0
毎年地域共同管理の群生地に業者が堂々と摘みにくるわ
0021名無しさん@涙目です。(西日本) [ニダ]
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2018/03/05(月) 17:40:17.07ID:vh2Rxfar0
佃煮にするって時点で美味しい素材じゃないよね
0022名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/03/05(月) 17:40:52.84ID:v6QJzavB0
うまくはない
下準備が面倒くさい
0027名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2018/03/05(月) 17:45:00.76ID:DaL+OTrO0
つくしうますぎ
0028名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/03/05(月) 17:45:16.90ID:ZTvkvpar0
あく抜きと袴取りしたら満足してしまうよな
0030名無しさん@涙目です。(埼玉県) [ニダ]
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2018/03/05(月) 17:46:23.54ID:t5fRll6f0
AV女優の方なら
0031名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/03/05(月) 17:46:50.52ID:dXZstKF50
結構美味い
母ちゃんがよく取ってきてたなぁ
0032名無しさん@涙目です。(長野県) [US]
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2018/03/05(月) 17:47:13.77ID:vkHnW+5B0
野草なんか天ぷらにすれば大体食える
0033名無しさん@涙目です。(西日本) [ニダ]
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2018/03/05(月) 17:47:42.42ID:vh2Rxfar0
ゼンマイは好き
0037名無しさん@涙目です。(茸) [EU]
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2018/03/05(月) 17:54:01.59ID:bGg/dl1f0
恥ずかしげに顔を出します
0038名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/03/05(月) 17:54:12.00ID:v6QJzavB0
>>35
そのスギナしまいな
0039名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/03/05(月) 17:56:16.22ID:ZTvkvpar0
つくしの時期になるとサドも生えてきててポキッと折ってよく食べてたけど
今じゃ考えられない感覚なのかな ※サド(イタドリな)
0043名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US]
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2018/03/05(月) 18:05:27.39ID:Rq4m2cgZO
(´・ω・`)哲也? 遺骨っておいしいのかしら
0045名無しさん@涙目です。(庭) [FR]
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2018/03/05(月) 18:08:17.38ID:7fqPIK4a0
>>14
頭は苦い。それが好きな人にはたまらない。
頭取るとやや青臭いモヤシみたいな味。
0046名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]
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2018/03/05(月) 18:08:41.52ID:ftp8b8HF0
今年もフキノトウ食べたけど別に美味くはないよな
0047名無しさん@涙目です。(福井県) [GB]
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2018/03/05(月) 18:09:07.59ID:PWO8nP7F0
おじさんのつくしんぼもどうぞ
0049名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [JP]
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2018/03/05(月) 18:11:34.18ID:KYYlgQMF0
>>45
有難う
苦味があるんか野草独特の苦味だね
天麩羅とかに合いそうだけど
0051名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2018/03/05(月) 18:13:12.66ID:rh8jZz5W0
気が付くとすぐスギナ
0052名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN]
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2018/03/05(月) 18:13:39.93ID:OzO4qLrB0
土筆って食えるんだw
0055名無しさん@涙目です。(庭) [FR]
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2018/03/05(月) 18:14:18.83ID:7fqPIK4a0
>>43
そりゃ筑紫、現存する地名だが、本来の意味は「西のはずれ」転じて九州を指す事だと思われる。
蛍の光の3番の歌詞冒頭に「筑紫の極み、陸奥、海山遠く隔つとも」とある。
0057名無しさん@涙目です。(catv?) [TW]
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2018/03/05(月) 18:14:52.99ID:R41JMCST0
マジか今度採って食ってみよう
0058名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IL]
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2018/03/05(月) 18:15:05.71ID:1HdkrXW60
タラの芽の天ぷら食べたい
0060名無しさん@涙目です。(和歌山県) [US]
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2018/03/05(月) 18:19:50.94ID:xMSnUOlU0
俺の菊の花に、お前らのツクシをねじ込んでみないか?
0061名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]
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2018/03/05(月) 18:21:21.70ID:IgKdI4Vc0
田舎の山野草は美味いけど、熊にご用心
0065名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ]
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2018/03/05(月) 18:26:17.79ID:fe1oBRry0
うまくはないが、食えることを知ってれば
飢えたときに役立つ知識かもしれない
0067名無しさん@涙目です。(家) [US]
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2018/03/05(月) 18:30:44.84ID:rXJrdFxj0
幼稚園でつくし摘んで食べたけど苦かった。保母さんが調理法を知らなかったらしい。
まァ、思い出だ。
0069名無しさん@涙目です。(庭) [IT]
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2018/03/05(月) 18:32:17.45ID:K+9UZqh30
>>31
今は取ってきてくれんのか?
0070名無しさん@涙目です。(禿) [CA]
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2018/03/05(月) 18:34:21.92ID:3StkTaFu0
田舎の婆ちゃんちで食べたけど子供だったから口に合わない
あと蜂の子とかへんなもんが出てきた
0071名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/03/05(月) 18:36:09.70ID:v6QJzavB0
ふきのとうよりアクは少ないかな
0072名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/03/05(月) 18:36:29.90ID:JYyOkDUU0
美味しくないよ
0073名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]
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2018/03/05(月) 18:38:18.12ID:/a69DDUv0
苦いのか。アスパラみたいなものかと思った
0074名無しさん@涙目です。(福島県) [ニダ]
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2018/03/05(月) 18:38:39.04ID:QvAcIZnF0
けっこうな種類の山菜、野良キノコを拾い食いしてきたけど、
つくしは食ったことないんだな
普通にそこらに生えてるし、菜園にもスギナがはこびってて
珍しいものでもないんだけど、食いものってことに意識がいかない謎の植物
0075名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/03/05(月) 18:42:11.43ID:CF03rjii0
処理が面倒くさい
0076名無しさん@涙目です。(福島県) [ニダ]
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2018/03/05(月) 18:43:07.70ID:QvAcIZnF0
>>64
キノコは別にして、山菜類で一番放射性物質が出るから、
関東以北に住んでるなら、一応チェックしてから食うのをお勧めするわ
検査体制が整ってないなら、食わない方がいいと思う
0077名無しさん@涙目です。(大分県) [US]
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2018/03/05(月) 18:47:57.68ID:Sxs9kIbk0
今スーパーで割引されたタラの芽の天ぷら食ったがくっそ不味かった・・・
0079名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]
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2018/03/05(月) 18:53:19.82ID:18IrSDP00
つくしよりふきのとうの方が美味い
あの苦味がたまらん
0080名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [ニダ]
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2018/03/05(月) 18:53:32.71ID:rvwyjELt0
子供の頃に食ったわ

子供には無理だって言われたけど
食べたい食べたいってダダこねたら
ばあちゃんが渋々おひたしにしてくれた

苦くてエグくてくっそマズかったし
だから言ったでしょってばあちゃんにも怒られたw
0081名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [FI]
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2018/03/05(月) 18:55:31.77ID:BFiLjPl10
美味しすぎてがっつくし
0082名無しさん@涙目です。(三重県) [JP]
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2018/03/05(月) 18:56:04.60ID:Ms1GnfbA0
灰汁抜いてしょうゆでいためてなんとか・・・ってレベルだからな
ほぼ醤油味、まあ食感は割りと独特でちょっと苦味がある程度か
0083名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/03/05(月) 18:59:31.45ID:wKHSLvOh0
つくしのようなチョコ菓子なかったっけ
0084名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]
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2018/03/05(月) 19:00:16.90ID:lzV5UyeK0
つくしなんてものを数年ぶりに思い出したわ
でも子どもの頃はこの時期になると毎年何かで見たり
見せられたりして自然と思い出していた気がする
0086名無しさん@涙目です。(家) [US]
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2018/03/05(月) 19:06:00.22ID:Vo52hwrR0
>>5
ここまでくると逆にパヨのイメージダウンを狙ってるとしか思えんなw
0093名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/03/05(月) 19:50:52.69ID:NhhO8Zlq0
実家にいる時、卵とじで食べた事ある。
0094名無しさん@涙目です。(東京都) [DE]
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2018/03/05(月) 19:51:19.13ID:wTEg6Ref0
ちゃんとアク抜きしたやつ食べたの?
まずいっていってるやつは
0097名無しさん@涙目です。(カナダ) [ニダ]
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2018/03/05(月) 19:52:37.09ID:QhZdGxBj0
じいさんのションベンで育ってるからな
0100名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ヌコ]
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2018/03/05(月) 19:57:55.23ID:PrBMa49u0
>>89
卵とじとか甘辛く煮たやつとか大好物だけどこのスレ見ると苦いとか不味いとか書き込まれてるからうちの親は丁寧に下処理してくれてたんだな
二十年近く顔合わせてないけどかぁちゃんありがとう
0104名無しさん@涙目です。(岐阜県) [JP]
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2018/03/05(月) 20:11:44.00ID:1aGOYFbI0
>>100
苦いってのは多分あく抜きしてないんだろうな
俺もよくおふくろの手伝いしてたから手間かかるの知ってたからな
本当はもっとガツガツ食いたいんだけどあの手間考えたら面倒だから適量でいいわって
妥協した小学生の頃の俺w
0108名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/03/05(月) 20:46:32.47ID:v6QJzavB0
>>105
ないよ
0109名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2018/03/05(月) 20:50:37.71ID:IlydoFl90
オバマに食わせろ
0110名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]
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2018/03/05(月) 20:54:20.18ID:HXL4f3ZX0
実家が東北なんだけど
昔は当たり前のように食べたな
311のあとはそういうことがなくなった
ほんと東電ってひどいことしやがるよな
0111名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [FR]
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2018/03/05(月) 20:55:19.91ID:UM2v0jyN0
>>5
茨木まだいたんか
0112名無しさん@涙目です。(福島県) [CN]
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2018/03/05(月) 21:13:29.80ID:BCref+Lp0
子供の頃いっぱい摘んでおばあちゃん家に持っていくと喜んで卵とじにしてくれたなぁ
正直そんなに美味しいと思えなかったけどなんか嬉しかったんだよな
0113名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DK]
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2018/03/05(月) 21:31:27.39ID:0oLDBlCf0
オムレツとの具にして食べたことある。

ちなみに、
タンポポの葉を茹でて
サラダ菜にして食べた。
灰汁抜きが必要なのは言うまでもない。
0117名無しさん@涙目です。(香港) [AR]
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2018/03/05(月) 21:36:10.64ID:ZVwjmBYj0
>>69
もう死んだよ
0118名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/03/05(月) 21:36:52.14ID:ePjjE8Pk0
昔行った旅館で土筆のおひたしが出てきたけど美味かったな
その辺の河川敷や田んぼの畦、公園に生えてるやつは絶対やめとけよ
雪解け後のスキー場とかならびっしり生えてて犬も入らないから食えるかもな
0119名無しさん@涙目です。(空) [DE]
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2018/03/05(月) 21:41:39.02ID:MugOStL00
河川敷で採ってる奴が居るが農薬とか大丈夫かなと思う
0120名無しさん@涙目です。(catv?) [RU]
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2018/03/05(月) 21:47:48.77ID:x8JFi/K70
つくしもちはおいしい
0121名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]
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2018/03/05(月) 21:48:33.95ID:GWZaNLkB0
行儀の悪い飼い主の犬の糞にまみれてそうだからなあ
0122名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/03/05(月) 21:49:53.51ID:P3BamZX50
みそ汁に入れられて泣いたことがある
0123名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [FR]
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2018/03/05(月) 22:04:14.61ID:B1xgmWat0
焼酎の方かと思ったら草の方か
0124名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CA]
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2018/03/05(月) 22:04:22.84ID:ksKN4ZS20
もやしの方が美味い
0125名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ]
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2018/03/05(月) 22:21:30.43ID:ZCM9ZsKtO
>>119
河川敷に農薬まく暇人なんかいるか?
0126名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/03/05(月) 22:22:37.37ID:MNExLeEG0
佃煮はうまいよ
四国でよく食う
0129名無しさん@涙目です。(空) [DE]
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2018/03/05(月) 22:35:01.62ID:MugOStL00
>>125
雑草の手入れしたりしてんじゃないの?
雑草は刈ってるだけかね
0130名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]
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2018/03/05(月) 22:38:35.87ID:MVbv2Fsu0
>>127
道端のは汚いから自分で増やそうと毎年考えてるが結局忘れる
0131名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]
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2018/03/05(月) 22:51:46.07ID:j85e34450
家の庭に生えたら青ざめる。
駆除大変。
0132名無しさん@涙目です。(兵庫県) [RU]
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2018/03/05(月) 22:55:40.34ID:ljp/BMoL0
ぜんまいを柔らかくした感じだな

川原の雑草が生い茂ったとこだと光を求めるのか、長身(20センチ前後)になってて
大量に採って帰ると母ちゃんが煮てくれた
0133名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
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2018/03/05(月) 22:58:21.56ID:VgzJWLct0
天然の椎茸を食べた事あるけどアホみたいに美味しいかった
0134名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/03/05(月) 22:59:39.59ID:v6QJzavB0
今の茸はほとんど菌床栽培だからな
原木栽培の方がうまい
0136名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/03/05(月) 23:03:13.36ID:Y3uOzxdk0
つくしの子が恥ずかしげに顔を出します
0138名無しさん@涙目です。(空) [FR]
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2018/03/05(月) 23:45:09.44ID:8IKGNkPw0
胞子がきもちわるい
0139名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [PT]
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2018/03/05(月) 23:48:08.42ID:5RwsWSBO0
春野草で一番うまいのはノビルだよな!
0140名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/03/05(月) 23:48:56.92ID:aO7DS1LL0
>>47
控えめで好感もてるよキミ
でもそのえのきはしまっておこう!
0141名無しさん@涙目です。(福岡県) [ニダ]
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2018/03/05(月) 23:51:52.14ID:yKU0XmQh0
福島県において
若年者の甲状腺ガンの発生率が
通常の450倍になっているのも、
ガン患者の割合並びに
心筋梗塞の割合が男女ともに
日本一になっているのも
単なる気のせいです。
風評被害です。
0142名無しさん@涙目です。(禿) [AR]
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2018/03/05(月) 23:53:06.57ID:QZLBGuQy0
鯨同様、美味しいという御人もいるにはいるが、
不味いとはいかないまでも、口に合わない人が殆どじゃないかな
0143名無しさん@涙目です。(茸) [RU]
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2018/03/05(月) 23:53:19.35ID:rLk3TWrB0
まずはかまを取ってしばらく(うちでは6時間くらい放置しとく)水に浸けとく
できたら醤油とさとうとみりん入れてそれらが無くなるくらいまで炒め煮
これで完成や
分量とかは味見しながらだから分からん
0145名無しさん@涙目です。(空) [DE]
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2018/03/05(月) 23:57:23.74ID:MugOStL00
俺のは特大マツタケ!
0146名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/03/05(月) 23:59:49.74ID:aO7DS1LL0
>>145
育ち過ぎたかスが空いてて美味しくないなそれ
大きいだけやわ
0147名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/03/06(火) 00:01:44.55ID:dxQPNN4x0
まーきのっ!
0148名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/03/06(火) 00:02:35.41ID:dPFRGYeC0
>>100
会いに行ってあげて
0149名無しさん@涙目です。(大阪府) [NG]
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2018/03/06(火) 00:03:15.77ID:+FlkvEct0
天ぷら
0150名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/03/06(火) 00:03:59.62ID:dPFRGYeC0
>>139
これに勝る野草は無いと思われ
0151名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]
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2018/03/06(火) 00:04:44.90ID:jZ5PQRiL0
つくしってうまい料理食ったことないなぁ
まぁ調理人次第なんだろうけど
セリは鍋にぶち込めばいいだけだし簡単でうまいね
あとノビルっていうネギっぽい匂いのするやつは結構うまい、味噌汁に入れたり
0152名無しさん@涙目です。(東日本) [US]
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2018/03/06(火) 00:05:47.57ID:EsOSYH0S0
すぎなだろ
農地にはびこる面倒な植物だよ
0154名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]
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2018/03/06(火) 00:06:41.71ID:JEbmHAqV0
美味いよ
傘を丹念に取って佃煮にするとかスパゲティの具にするとか
0155名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/03/06(火) 00:08:01.60ID:S0nsbNZ40
ふきのとうは苦いし、美味いか不味いか言ったら不味い
でも季節の物だから一つ二つぐらいは食べたくなる不思議
0158名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/03/06(火) 02:14:40.29ID:2BtyvInr0
つくしのバター醤油炒め最高に美味
0161名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/03/06(火) 03:03:34.67ID:cmr4NUpm0
もやしでも食ってた方がマシっぽい
0162名無しさん@涙目です。(庭) [ZA]
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2018/03/06(火) 03:05:34.89ID:7V2pPePp0
つくしは正直味が無い
きんぴらにしたらきんぴら味だし、
だししょうゆで卵とじしたらそのまんまの味
0163名無しさん@涙目です。(関西地方) [ニダ]
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2018/03/06(火) 03:09:24.86ID:yLDWiWG50
そら水と繊維だけだもの
冬場で備蓄を食い尽くした昔の人が
春になって出てきた新芽とか片っ端から食ってみて
何とか食えたのがつくしとかふきのとうとかタラの目とか
0165名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ヌコ]
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2018/03/06(火) 03:15:04.93ID:f9NRvQZ10
上の胞子部分取ったら苦くないよ
茹でたのおかか和えにして食ってた
0166名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2018/03/06(火) 03:32:43.33ID:M6wRdfZb0
つくしは犬の小便かかってるから食わない
0167名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/03/06(火) 03:38:54.11ID:40c/s29s0
俺の突く芯棒
0168名無しさん@涙目です。(愛知県) [CZ]
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2018/03/06(火) 05:43:55.99ID:pJzKo8Nb0
天皇陛下がつくし摘みしてるのテレビで見たわ。あの時初めてつくしを食べてみたいと思ったよ
0169名無しさん@涙目です。(愛媛県) [GB]
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2018/03/06(火) 05:53:32.09ID:yLIg44jg0
子供の頃田舎のばあちゃん家でたくさん獲って、ばあちゃんにおひたしにしてもらったのが衝撃的にうまかったな
ばあちゃんの作った出汁が良かったんだろうなあれ
0170名無しさん@涙目です。(関西地方) [ニダ]
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2018/03/06(火) 05:55:44.82ID:kMvNhEEW0
俺のロマネスコもうまいよ
0172名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
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2018/03/06(火) 06:09:10.86ID:rYTXihJ10
つくしはスギナになるんだよって教わった
あんな茶色い筆みたいなのが緑色の杉の木みたいな草に変貌するんか
もはや別物やないか
0175名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/03/06(火) 06:37:03.52ID:RqrUAt3I0
大沢?
0177名無しさん@涙目です。(神奈川県) [BR]
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2018/03/06(火) 06:39:05.37ID:Jh/GlxfB0
全く苦味なんてないのに何言ってんだと思ったら、ひょっとしてみんな頭も食べてるのか?
頭と袴は取って茎の歯ごたえを楽しむもんだと思ってたしそれだと美味い
0178名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2018/03/06(火) 06:49:34.63ID:LGe4AX4V0
>>100
絶縁状態かよ
なにがあったんだ
0179名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/03/06(火) 06:52:33.33ID:QP6p072p0
>>40
間宮つくし
0182名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/03/06(火) 06:53:41.49ID:SpmSMLkv0
>>171
アク抜きが足らなかったようだな
0184名無しさん@涙目です。(catv?) [IR]
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2018/03/06(火) 06:59:28.12ID:6njN1UTc0
30年近く前に食べたっきり
昔は道端に生えててそれを採ってばあちゃんに料理してもらってたけど最近生えてるの見ないな
0185名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/03/06(火) 07:01:19.89ID:OFhnVQ8R0
イケてないモヤシのイメージ
0186名無しさん@涙目です。(庭) [GB]
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2018/03/06(火) 08:09:55.15ID:Q+JMgWCf0
昨日とりにいって食べたけどそこまで美味い訳ではないんだよな
毎年の行事で旬のものを食べるってだけ
売ってても買わない
0187名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/03/06(火) 08:13:55.28ID:QrF1DPk60
管理がどうなっているか知らないが多摩川の河川敷にも生えます。
0188名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/03/06(火) 08:16:29.26ID:QrF1DPk60
>>181
アスパラガスは茹でるだけで甘くて美味しい。土筆はアク抜きしたお浸しでやっと食べれる。
0189名無しさん@涙目です。(千葉県) [FR]
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2018/03/06(火) 08:16:33.43ID:uZwFVZ/o0
ツクシは下ごしらえが面倒臭い!
0190名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/03/06(火) 08:38:23.35ID:MI2Mmuu80
>>23
フキノトウとかタラノメとか、春の山菜はだいたい爽やかな苦味がウリだぞ。
0191名無しさん@涙目です。(帝都地下水路) [BE]
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2018/03/06(火) 08:39:01.05ID:XGT5QQ4cO
キザギザを手作業で取らなきゃ食べられないし
アク抜きもあるし、結構面倒な食材
0192名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]
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2018/03/06(火) 08:39:38.92ID:YsEQhdtq0
苦い
0193名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]
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2018/03/06(火) 08:41:24.13ID:YsEQhdtq0
>>190
そのへんの苦味は好き
0195名無しさん@涙目です。(庭) [SA]
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2018/03/06(火) 08:50:37.31ID:uNXh0IP40
山菜はどれも絶品
0196名無しさん@涙目です。(帝都地下水路) [BE]
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2018/03/06(火) 09:10:26.35ID:XGT5QQ4cO
真竹・ツクシ・カタバミ・
ミントは自分の土地に植えたり、広めてはイケナイ
コレらは嫌がらせで
他人の土地に広めるもの
0198名無しさん@涙目です。(群馬県) [RU]
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2018/03/06(火) 19:07:35.23ID:0N251Y6s0
スギナに困ってるから食べつくしてくれ
0199名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]
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2018/03/06(火) 19:13:11.80ID:qk84yPcB0
そうでもないぞ
タラの芽やふきのとうを10とすれば
つくしはくらい
0201名無しさん@涙目です。(静岡県) [CN]
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2018/03/07(水) 00:40:36.87ID:O14oBJn00
つくしシーズンに車で堤防走ってると、片手にビニール袋持ってつくし取りに励んでる人よく見るよ
5〜60代っぽい人ばっかりだけど
0203名無しさん@涙目です。(栃木県) [US]
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2018/03/07(水) 00:46:42.78ID:hc6+gAUD0
その辺に生えてるのならのびろでも食ってた方がいいんじゃないか
0204名無しさん@涙目です。(茸) [TW]
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2018/03/07(水) 00:52:40.17ID:Ui8twzGt0
近くの川の土手で摘んでおかずにしてもらったなぁ
ばあちゃん逝ってから料理出来る人居なくなっちゃった
ふきのとうは佃煮にするけど、煮るのが面倒で、結局農家が煮たのを分けて貰ってるし
今自分で詰んだ野草で食うのってみょうがと紫蘇くらいしかないな
0205名無しさん@涙目です。(大阪府) [JP]
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2018/03/07(水) 09:02:25.51ID:dDoOQT8o0
あっ!くさたべてる!
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