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食べられるキノコでも生で食べると食中毒を起こす 豆な
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0002名無しさん@涙目です。(京都府) [TR]
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2018/02/24(土) 20:22:24.14ID:d/eNh3JW0
豆なのかキノコなのか
0005名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [TW]
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2018/02/24(土) 20:24:36.85ID:Xd9HnDXcO
きのこ厨がこの先生きのこるためには
0006名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/24(土) 20:24:41.02ID:Bv3QhA0z0
>>4
エノキじゃねーか
0007名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]
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2018/02/24(土) 20:25:25.27ID:IxpJxL/z0
マッシュルームがサラダに入ってる
0009名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]
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2018/02/24(土) 20:26:05.77ID:4J3r9PfO0
>>4
えのき乙
0010名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US]
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2018/02/24(土) 20:27:06.11ID:XpMTaiSHO
(´・ω・`)すまん たけのこの里の方がうまいと思う
0011名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/24(土) 20:27:58.28ID:ZoR/OsUF0
菌の塊なのになんで生で食べようと思うのか。
0012名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/24(土) 20:28:27.04ID:OJsn/6i60
キクラゲなんかは生食できるがな。
0013名無しさん@涙目です。(東京都) [MX]
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2018/02/24(土) 20:28:47.54ID:CQRLEM9u0
きのこを生で食べると赤ちゃんができる
0014名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/02/24(土) 20:29:04.06ID:ZUpKBw+/0
どう見ても食べられそうもないカエンタケも 食った奴いるんだよなあ
触っただけで皮膚がただれたようになるっつーのに
0015名無しさん@涙目です。(カナダ) [ニダ]
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2018/02/24(土) 20:29:47.18ID:JRku3wPH0
きのこる
0017名無しさん@涙目です。(静岡県) [IT]
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2018/02/24(土) 20:30:22.10ID:3yDM/Xz60
>>4
ってか、不衛生
0019名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]
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2018/02/24(土) 20:33:14.91ID:vQDsE4hT0
さすがに生では食わん
バターで炒めるな
0020名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/24(土) 20:34:02.71ID:2X/r3fm80
いいえ、ケフィアです
0024名無しさん@涙目です。(家) [MX]
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2018/02/24(土) 20:37:14.81ID:CQ7JmWTu0
>>4
キクラゲ美味しいよな
0026名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
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2018/02/24(土) 20:39:06.55ID:MmKJNMLL0
紅茶キノコグロい
0027名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]
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2018/02/24(土) 20:39:15.91ID:vQDsE4hT0
ラーメンや中華丼に入っていると嬉しい>キクラゲ
0028名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]
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2018/02/24(土) 20:40:38.25ID:TUZiY2oo0
しいたけ生でよく食べてるけど
0029名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/24(土) 20:41:21.37ID:2X/r3fm80
>>28
それしいたけじゃなくてちいたけお
0030名無しさん@涙目です。(愛知県) [NL]
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2018/02/24(土) 20:42:41.72ID:UNwUhNr90
松きのこが生で食えるとか宣伝してるけどあれ絶対危険だと思うわ
0033名無しさん@涙目です。(茨城県) [ニダ]
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2018/02/24(土) 20:45:05.79ID:KdJCe3+10
シイタケ自体は生でも大丈夫なんだが、シイタケのヒダの中の水分に雑菌が繁殖してる
可能性があるから、生で食うと極稀にだが食中毒を起こすって聞いたよ。
0034名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/24(土) 20:45:50.35ID:2X/r3fm80
>>33
ヒダに水分か……
0037名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [JP]
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2018/02/24(土) 20:47:06.11ID:xXnqN/If0
だいたいキノコを生で食う発想が信じられん
マッシュルームは生で食えるらしいがシチューとかで煮たりして食う以外したことないし
あとカンゾウタケか
0039名無しさん@涙目です。(dion軍) [GB]
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2018/02/24(土) 20:49:00.24ID:TbgX+Z1c0
えのきスレはここですか?
0040名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/24(土) 20:49:05.17ID:T6fKaMxL0
よく火が通ったほうが美味いし
0041名無しさん@涙目です。(禿) [GB]
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2018/02/24(土) 20:49:25.00ID:35m52ct20
加熱したほうが旨味が出ておいちいたけお
0042名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/24(土) 20:50:40.81ID:Ym9lefXm0
この先生きのこれないな
0043名無しさん@涙目です。(庭) [GB]
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2018/02/24(土) 20:52:31.32ID:QuBIVu3a0
>>37
貧民だからわからんのだがトリュフとかいうのはあれ生ではないの?
0045名無しさん@涙目です。(岩手県) [CN]
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2018/02/24(土) 20:55:45.39ID:6JdJMM7n0
>>4
とりあえず包丁
0046名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/24(土) 20:55:49.82ID:2X/r3fm80
>>44
それで死なんで生きのこるのは至難の技だろうなあ
0047名無しさん@涙目です。(長屋) [US]
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2018/02/24(土) 21:03:11.89ID:ZwwvMZwi0
数年に一度ぐらい、しいたけ生で食って死亡したり病院に運ばれる人がいるからな
0048名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]
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2018/02/24(土) 21:05:33.06ID:IxpJxL/z0
>>37
イタリアンとか外食しないの?
0049名無しさん@涙目です。(茸) [KR]
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2018/02/24(土) 21:09:20.54ID:ywoFVxbh0
そもそも調理した方が美味しくない?
生で食いたくなるようなもんじゃなくね
0051名無しさん@涙目です。(宮城県) [US]
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2018/02/24(土) 21:11:48.75ID:w8mh9H2F0
>>4
えのきにしては巨大ですね!!
0054名無しさん@涙目です。(滋賀県) [US]
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2018/02/24(土) 21:30:54.19ID:bk6FWNBw0
でも、山で採ったきのこは美味い
菌床でつくるきのことは大違い

ほんとに美味い
0057名無しさん@涙目です。(大阪府) [FR]
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2018/02/24(土) 21:45:10.59ID:MUq56LG10
生きた昆虫食える奴等なら
キノコの生食いも平気じゃね?
0060名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CZ]
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2018/02/24(土) 21:47:12.81ID:k5iAy1uV0
>>4
カンゾウタケもじゃなかったか?
0061名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]
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2018/02/24(土) 21:48:13.88ID:kRUtcrOK0
雪国まいたけをバターで炒めると
めちゃ美味いよね
バターに塩が入ってるから塩は使わない
0062名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [DK]
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2018/02/24(土) 21:52:25.25ID:PK2DQ6N20
きのこを水の中に入れて一晩置いてみろ
二度ときのこが食えなくなからな
0064名無しさん@涙目です。(東京都) [NZ]
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2018/02/24(土) 21:53:25.91ID:U/QtY2G70
多かれ少なかれ全部のキノコに毒があるんだってな
0067名無しさん@涙目です。(秋田県) [ニダ]
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2018/02/24(土) 22:01:07.00ID:7ja+WRxN0
うちの地元でよく食べられてたスギヒラタケがある年に突然
毒をもってしまってそれ以来は毒キノコ扱いになった
0070名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/24(土) 22:31:27.22ID:zBpPH77t0
俺のはベニテングダケ
0071名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/24(土) 22:54:20.30ID:z3Ozsadz0
昔、うどんにナメコ入れて作ったけど、
生煮えだったせいか、その後お腹ピーピーになったことがあった
それ以来、キノコ類は早めに入れて
ちゃんと火を通すよう気を付けてるわ
0073名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/24(土) 23:34:46.43ID:i3cPJAlr0
生マッシュルームはサラダでいけるというから試したけど
美味くはなかった
0075名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/02/25(日) 00:06:55.31ID:J9YxVaoE0
マッシュルームは生で食えるが、和名はマグソタケだぞ。漢字では馬糞茸

実際、馬糞と藁を培地にして育てる。
そんなものをよく食えるな
0076名無しさん@涙目です。(愛媛県) [GB]
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2018/02/25(日) 00:13:18.44ID:v9wpTvd10
最近椎茸よりもえのきの方が良い出汁出るんじゃねって思えてきた
0078名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]
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2018/02/25(日) 01:02:30.80ID:AnaInjmx0
>>76
ちなみに出汁がよく取れるのは干し椎茸です
>>75
大好きだわサラダのマッシュルーム
0079名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/02/25(日) 01:17:08.72ID:PBAHzwEU0
>>4
マッシュルーム生で食うと美味いよな
0080名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2018/02/25(日) 01:26:17.89ID:GnX0750c0
火を使える前の人類は何でも生で食ってただろうし、基本毒が無ければ生で食べられるだろ
慣れの問題だろう
人以外の生物は生でしか食料食わないし
0083名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]
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2018/02/25(日) 03:01:33.55ID:iu7M/2dT0
つーか、その辺のスーパーで売ってるパック入りの椎茸
あれ1パック食うと体内からエネルギーが湧いてくるだろ
あれ凄いよな
0086名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [IN]
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2018/02/25(日) 04:51:46.59ID:ec8i1zh70
>>4
何でお前のチンコは胞子を飛ばしてんだよ。
瘴気も出しているだろ。
0087名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]
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2018/02/25(日) 04:58:53.82ID:yN+iAlFU0
>>62
どうなるの?
0088名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]
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2018/02/25(日) 05:00:34.90ID:yN+iAlFU0
きのこは水で洗っていいの?
0091名無しさん@涙目です。(庭) [JP]
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2018/02/25(日) 06:15:00.58ID:9/MahWva0
え?奈良の山奥で椎茸の刺身食ったけど?
0092名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/25(日) 06:27:49.60ID:sRCwV7uQ0
きのこる先生待機
0093名無しさん@涙目です。(家) [IT]
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2018/02/25(日) 06:54:24.58ID:nAWygy2s0
このスレ見るまできのこを生で食べるなんて考えたこともなかった
0094名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [CZ]
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2018/02/25(日) 07:58:25.57ID:814vTqXyO
俺のキノコは生でもOK。むしろ生が美味い。女はみんな俺のキノコの中毒になってるわ。
0095名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ]
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2018/02/25(日) 08:01:28.18ID:AIJ6Y0u00
>>94
中毒か…

>中毒とは、身体に有害な影響を及ぼす物質を十分な量摂取したことにより、正常な機能が阻害され、生命の危険にまでいたる状況
>依存症とは、快楽を得るためにやめようと思ってやめられない、という状態

http://www.carewave.jp/php/c_detail.php?cid=167
0096名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]
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2018/02/25(日) 08:10:31.81ID:wlx1eoZh0
茸は生食不可って知らない人時々いるよな
いつぞや兄貴が蕎麦つゆに生のなめこ入れて寄越したんだけど、独特のえぐみでビックリして吐き出したわ
真空パックのなめこはそのまま食えると思ってたらしい
0098名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/25(日) 08:17:44.23ID:Bfu8qfLG0
>>4
マッシュルームはスライスしてサラダに入れるけど
お前のもスライスしていいの?
0099名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2018/02/25(日) 08:56:44.33ID:e4Nehj5N0
>>18
食ったけど平気だったよ
ただ土臭さというかキノコ特有の生臭さが酷い
0100名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/25(日) 09:42:02.56ID:/GUoS+Z+0
なめこの食感と味を存分に堪能できる大きいなめこが最近売ってないんだよ!
0101名無しさん@涙目です。(禿) [CA]
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2018/02/25(日) 10:05:12.49ID:vKb3+yEK0
そろそろアミガサタケ生えるかな
0102名無しさん@涙目です。(福島県) [ニダ]
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2018/02/25(日) 10:47:14.08ID:09uO2kS90
>>37
マッシュルームとかエノキダケとかは少量ならば生食OKだけど
食物繊維多いので多量食べたり生食するとお腹ゆるくなりやすい
でも、マッシュルームの栽培法知ってると、あまり生食はしたくないかなぁと
0104名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/25(日) 12:38:10.88ID:tRgDdEAa0
昨日旅サラダでラッシャー板前がマッシュルームを名前で食べてたぞ
0107名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [TW]
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2018/02/25(日) 15:11:37.55ID:HBJW+cxU0
>>103
きのこを食べなくてもいずれ死にます。

去年、駅中の店できのこうどんを食べて中毒症状を起こしたので放射性物質の影響があるかもしれない。
0108名無しさん@涙目です。(愛媛県) [GB]
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2018/02/25(日) 15:34:11.86ID:s6QviRhh0
>>33
包茎は不潔だからな
0109名無しさん@涙目です。(愛媛県) [GB]
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2018/02/25(日) 15:34:39.44ID:s6QviRhh0
>>99
ちゃんと洗え
0110名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/25(日) 16:38:49.05ID:y3XQrIGJ0
ア...アガリクス
0112名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2018/02/26(月) 09:47:10.59ID:EGWeC2ZE0
妹「きのこのこのこげんきのこ……兄ちゃん」
0113名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/26(月) 09:54:53.41ID:SWKZI4f40
>>4
取りあえず採取してみましょう
0114名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NZ]
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2018/02/26(月) 21:18:18.93ID:Y5BozMmW0
じっちゃんがカエンタケは生で食えると言ってた。
0115名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/02/26(月) 22:19:07.90ID:rEPtaZbC0
カエンタケは冷凍にしても干しても問題ないのだろうか?
もし保存が利くなら強烈な苦痛を与える身近な毒物として凄い利用価値が出てくると思うんだけどw
0116名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/02/27(火) 02:02:18.58ID:qFOY0v2x0
この先生きのこ食べる方法を探る事になるとは
0118名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ]
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2018/02/27(火) 09:11:56.05ID:VLZ1nCy10
リヤカーでりんごジュースよりキノコのほうが売れると思う
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