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東京の飯はかなり不味い。食材が悪い。
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0003名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]
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2018/02/21(水) 17:40:53.51ID:hmWfBB010
金さえ出せば不味い飯に当たることはそうそう無い
ただ獲れたてを現地で食うのが美味すぎるだけ
0006名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [TW]
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2018/02/21(水) 17:42:37.56ID:T3hHTZR+0
単純に割高だと感じる
地方なら1万も出せば相当良い物が食べられるけど
都内だと1万じゃ大したものが食べられない
0008名無しさん@涙目です。(東京都) [RO]
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2018/02/21(水) 17:43:12.03ID:3w/3o3It0
東京近郊には漁港も田んぼも畑もあるんだけどね
田舎の人は地図が読めないし理解もし難いらしい
0009名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/21(水) 17:44:04.66ID:QMQ/948f0
金を出せば美味いものが食える
これもウソ
0010名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/21(水) 17:44:34.14ID:6rxHx0wn0
秋田は平井辺りに出稼ぎしていた(まめ)
0011名無しさん@涙目です。(アラビア) [US]
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2018/02/21(水) 17:44:41.56ID:LTuaqfEu0
秋田から見ればそうかもな
秋田とは米と水が違う
0015名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2018/02/21(水) 17:46:28.35ID:QWiB/1Nk0
不味いから来なくていいよ
0016名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]
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2018/02/21(水) 17:47:35.53ID:15JvAtpT0
新鮮なものは少ないけど
一応何でもあるよ
0017名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [FR]
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2018/02/21(水) 17:47:43.79ID:vzk4l85X0
観光客向けのぼったくり店に引っ掛かってるだけ
確実に旨いもの食いたければ半端に高いところじゃなくてがっつり高いとこで食え
俺は安くてうまい店で食うから
0018名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 17:47:48.73ID:1MkjPW2M0
1)ラットによる実験では、ラットをきりたんぽ鍋に入れると87%の確率で溺死する。
2)いぶりがっこを食べた人が将来200年以内に死亡する確率はほぼ100%。
3)凶悪犯がババヘラアイスを購入する確率は、同じ犯罪者がアフガニスタン国債を購入する確率よりはるかに高い。
4)なまはげを気管に入れると咳嗽反射が起こり、最悪の場合窒息により死に至る。
5)ギバサを食べながら自動車を運転した場合、重大な人身事故が発生するおそれがある。
6)健康な成年男子に金萬1個のみを与えて長期間監禁した実験では、被験者の99%が50日以内に死亡した。
7)電化製品を川端内に入れると、破損するおそれがある。
8)25年間保存された檜山納豆は有毒である。
9)曲げわっぱを作る際に火傷をした人の85%は、曲げわっぱがなければ火傷はしなかったと述べている。
10)米国では倒壊した秋田こまちの入ったコンテナの下敷きになって人が死亡した事例が報告されている。
0020名無しさん@涙目です。(庭) [PK]
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2018/02/21(水) 17:48:19.28ID:wwn232oW0
金次第やろ
0021名無しさん@涙目です。(青ヶ島村) [US]
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2018/02/21(水) 17:48:38.31ID:PY9s44Ba0
東京っていっても広いから、具体的なことがわからないとなんとも言えないな
0023名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]
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2018/02/21(水) 17:49:43.56ID:GpOIuxCP0
蕎麦が美味いときいたがあと吉野家
0025名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 17:50:21.47ID:aTyww5YL0
秋田カッペ・・・。
0026名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]
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2018/02/21(水) 17:50:48.46ID:GpOIuxCP0
>>21
特定されそうな地域表示だな
0027名無しさん@涙目です。(和歌山県) [US]
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2018/02/21(水) 17:51:17.34ID:vwmjOlNs0
美味いものをあの人数に供給するのは無理だからね
生ゴミを食べて生きているんだよ
0028名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 17:51:25.99ID:buv/JSW90
また素材の味おじさんか
0031名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
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2018/02/21(水) 17:52:00.98ID:E4xFNX2P0
トンキンは金がなければ美味い物を食えない
荒廃した地域
0035名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 17:53:39.08ID:HunZa5KQ0
東京の飯代の大半はショバ代、税金、人件費、宣伝費に消えるわけだから
肝心の飯の質は想像つくわ
0036名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2018/02/21(水) 17:53:43.08ID:cJW2u9370
冗談だろ?

全国の高級食材が東京には集まってるよ。地元民はその余りものを食ってるに過ぎない。
ただし、その食材も東京の高級店に卸されるから、貧乏都民の口には入らんけどなw
0037名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/21(水) 17:54:19.41ID:QMQ/948f0
東京のメシが不味くないと言ってるのは首都圏出身者だけ
そして東京のメシが美味いと言ってるのは長野とか東北のまともな食文化が無い真の田舎出身者
0039名無しさん@涙目です。(庭) [GB]
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2018/02/21(水) 17:55:25.50ID:FD6avHg30
放射能の風味に慣れない
口の中がザラザラするし
0040名無しさん@涙目です。(茸) [DK]
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2018/02/21(水) 17:55:53.71ID:Bobdcb+L0
不味いから来なくてええぞー
0041名無しさん@涙目です。(庭) [CN]
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2018/02/21(水) 17:56:42.11ID:tVIjQqoD0
沖縄料理に美味いものなし(キッパリ断言
0042名無しさん@涙目です。(地図に無い場所) [ニダ]
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2018/02/21(水) 17:56:45.43ID:4gOujzIh0
ニュー速でもよくこう言ってる人が出るよな
「東京は全国のうまいものや食材が集まるから飯がうまい」
これ本当なの?
0046名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]
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2018/02/21(水) 17:57:45.07ID:9jnsfU7K0
北海道とか食材はいいけど食文化はないよね
0047名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2018/02/21(水) 17:58:05.38ID:FYMZli3B0
うどんの汁が黒くてまずい
0048名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]
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2018/02/21(水) 17:58:57.30ID:P/n0+14t0
確かに。



その点、名古屋は
矢場とんとか
山本屋とか
スガキヤとか
美味しい店ばかり。
0049名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
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2018/02/21(水) 17:59:03.24ID:qv+K9ZQd0
店がたくさんあって旨い店があるけど不味い店も潰れにくいんだよ
商圏でかいし立地が良ければリピーター率が低くてもやっていけるからな
保健所に通報してやりたくなる衝動に駆られるような店でもしぶとく生き残る
なのでふらっと知らない店に入る場合にギャンブル性が高いと言える
0050名無しさん@涙目です。(愛知県) [JP]
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2018/02/21(水) 17:59:05.90ID:YPwxxJpx0
東京は土地が高いから、2人用のテーブルにイス4つw

外人が 「小人の国かよw」 と思う。
0055名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:00:58.05ID:HunZa5KQ0
>>37
生まれも育ちも横浜の俺にもわかるよ、首都圏や京阪神など
都市部は税金と人件費と宣伝費それから場所代など様々な費用が
掛かるからサービスに回す余裕がない
0056名無しさん@涙目です。(オーストラリア) [JP]
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2018/02/21(水) 18:01:02.41ID:nhTnc3/c0
じゃあトンキンの美味しい店とかのグルメ番組って嘘なの??
0058名無しさん@涙目です。(庭) [KR]
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2018/02/21(水) 18:01:49.53ID:HnSWZIj20
>>35
ショバ代がな
1席あたりにすると月3-4万くらいかかるからな賃料
0059名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]
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2018/02/21(水) 18:01:50.50ID:IPUG9fV/0
貯水タンクの水のせいじゃねえの
0060名無しさん@涙目です。(庭) [FR]
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2018/02/21(水) 18:02:23.38ID:6dcgYfp+0
>>2
ピョンヤン地下から飯
0061名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:02:50.07ID:HunZa5KQ0
結局首都圏で出来る商売で一等地でテナントに貸し付けて潰れては
入れ替えるを繰り返すしかないの、だから東京のものは継続性がなく
東京には文化が根付かないしそだたないんだよそれでも東京は田舎もんに
土地を売りつけさえすれば稼げるからそういう商売がますますはやる
0062名無しさん@涙目です。(地図に無い場所) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:02:59.80ID:4gOujzIh0
>>46
おいやめとけ、ここでは何故か北海道を悪く言うと200%の確率で擁護がわく
仮に北海道で銃乱射事件が起きても擁護が出んばかりの勢い
ニュー速七不思議の一つな
0065名無しさん@涙目です。(庭) [KR]
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2018/02/21(水) 18:04:00.42ID:HnSWZIj20
大概東京まずい言うてるのは中〜下の料金の話
というが逆に言ったらというのもおかしいが海の幸なんか特にだが北陸甲信越北海道いくとゴミみたいな居酒屋でも魚がくっそうめえ
特にこの時期
あれは羨ましい
0066名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:04:04.67ID:HunZa5KQ0
東京のもんはジャイアンツで説明がつく、他所で成長したもんを
強奪して消費し尽くしたらポイ、首都圏の商売は一事が万事すべてがそれ
0067名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:05:28.82ID:HunZa5KQ0
ジャイアンツのスター選手で東京産なんてほとんどない
原辰徳は九州から神奈川、長嶋茂雄は千葉、王は台湾
0069名無しさん@涙目です。(庭) [KR]
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2018/02/21(水) 18:06:34.80ID:HnSWZIj20
>>67
日ハムのスター選手で北海道産を教えてくれ
0071名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]
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2018/02/21(水) 18:07:15.06ID:eJdrK4uH0
>>6
テナント料とか考えないの?wwwwwwwwwww
0072名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:08:14.14ID:2hz5ofJR0
>>65
その下〜中の料金でも地方ならそこそこ美味いものが食べれるんだよな
そのかわり選択肢は圧倒的に少ないけどね

東京から仙台に転勤してから不味い米に敏感になった
0073名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]
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2018/02/21(水) 18:08:30.27ID:Pz7LJbAs0
素材がいい?
良いものは高い値がつくから田舎には残らない
調理がいい?
腕があれば給料の高いとこで働く、要するに都会
田舎者の美味い理論は予算500円くらいの貧乏飯
0074名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]
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2018/02/21(水) 18:08:32.94ID:eJdrK4uH0
>>37
ねーわ
北海道味噌ラーメン
福岡豚骨ラーメン

食ったけどあれ完全に雰囲気だろ
あれは東京じゃやっていけない
0075名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [FR]
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2018/02/21(水) 18:08:57.26ID:vzk4l85X0
韓国人が日本の料理をくさす時っていつもしょっぱいしょっぱい言うけど韓国料理の方が塩分高いんだよな
0076名無しさん@涙目です。(catv?) [DE]
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2018/02/21(水) 18:09:06.20ID:SvZLfZfw0
魚介も高いし量が少ない
北海道のほうが安い
0077名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/21(水) 18:09:07.69ID:/CFdJlzs0
日本で圧倒的に美味しい店が多いのが東京
0078名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:09:46.79ID:31rrzoMl0
東京で生産してる食材なんてほとんど使ってないだろ
0079名無しさん@涙目です。(dion軍) [ES]
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2018/02/21(水) 18:10:22.94ID:6EitdkDq0
築地って魚の扱い方が最悪だよな
何で魚が不味いんだ?
0081名無しさん@涙目です。(地図に無い場所) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:11:36.94ID:4gOujzIh0
地域によっては東京なんかで高い金を出して食えるものが普通に一般家庭で出てきたりする、そんなもんなんだよ
0082名無しさん@涙目です。(庭) [CN]
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2018/02/21(水) 18:11:45.37ID:tVIjQqoD0
>>77
多様性がすごいんだよな。その分高い店も多いけど仕方ない
0084名無しさん@涙目です。(東京都) [BR]
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2018/02/21(水) 18:12:51.03ID:P/iHToOc0
といいつつ居座るおのぼり
0086名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2018/02/21(水) 18:14:04.23ID:h1lZDGN20
俺が地方行って地方の店は高くて不味いと思うのと同じ構図だろうな
地元の飯は食いなれてるのといい店知ってるから安くて美味い
なれない土地の店は情報ネット頼りとかで結局高くて不味いもの食う羽目になる
0087名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 18:14:23.09ID:rZhrIj6u0
マジでまずい特に蕎麦が最悪
0088名無しさん@涙目です。(地図に無い場所) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:14:33.70ID:4gOujzIh0
>>77
うまい店も圧倒的に多いが不味い店も圧倒的に多いんだよ
だから余計に始末が悪いw
0089名無しさん@涙目です。(家) [GB]
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2018/02/21(水) 18:15:24.76ID:so4Bl+Lh0
ベンゼン汚染食材
0092名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 18:16:20.13ID:fmllY6BI0
割合的に安物が圧倒的だからマズイっちゃーマズイが、旨い物が集まるのも東京
北海道でも札幌に集まるしな

貧乏って罪だよな
0095名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]
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2018/02/21(水) 18:16:47.74ID:TwkIm/nm0
トンキンって言葉は便利だよな
これ使う奴の民度が知れる
0096名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/21(水) 18:17:05.52ID:kF+ywLB80
確かに不味いが仕方ないよ
実家に帰るとメシがうまくて太ってしまう
東京はメシまずダイエットの都
0097名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2018/02/21(水) 18:17:15.11ID:6dKGdTGa0
食材は問題ないよ
東京に運ぶまでに腐りかけてるだけ
0098名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:17:26.91ID:2hz5ofJR0
>>86
ラーメンだったらそれはあるね
さすがにラーメンは東京が最先端
地方のラーメンは10年遅れ
0100名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/21(水) 18:17:55.83ID:g6ZcX6Yi0
東京の中堅スーパーの食材が酷いのは確かだな

茨城とか群馬産の旨味も何もない関東ローム層で取れた野菜と高くて臭くて不味くて発色剤モリモリの牛肉と鶏肉と魚介類

豚肉だけが唯一マシな程度であとは本当に低品質ハイプライス
こんなの幼少の頃から食ってればそりゃバカ舌にもなるわ
0101名無しさん@涙目です。(京都府) [US]
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2018/02/21(水) 18:18:05.20ID:iFfnxPK+0
そもそも関東は硬水度が関西より高いから出汁が水に溶けない

だから醤油の濃い口じゃないと味が感じられなくなる、水の問題だよ
0102名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:18:08.39ID:HunZa5KQ0
>>93
思い込みだって、東京に限らず都会のものの品質は期待できない
テナント料、広告料、人件費、税金と物の品質と関係ない要素がてんこ盛りだから
0103名無しさん@涙目です。(庭) [CN]
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2018/02/21(水) 18:19:44.38ID:tVIjQqoD0
>>93
これな。店なんてあっという間に無くなる
0104名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CA]
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2018/02/21(水) 18:19:55.05ID:ZswxbM+T0
>>42
各地の料理があるって地方から来た奴は
言うんだけど
青森で博多ラーメン食うようなもんで
あんまり忠実には再現されてない
0105名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:19:57.31ID:vKbBK1BB0
>>8
関東6県は農業盛んだし千葉には銚子があるし相模湾駿河湾も都心から3時間圏内だもんな。
0107名無しさん@涙目です。(地図に無い場所) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:20:33.85ID:4gOujzIh0
>>93
何も知らずイメージだけで語ってるのがみえみえ
0109名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2018/02/21(水) 18:21:04.81ID:1JVsFydU0
物流は全部東京に集中してるから大抵の物は手に入るし
魚でも水揚げ後数時間で店に並ぶというし
地価や人件費が高くても人が多い分数が捌けるから物価も高くはない
手に入らないのは産地だけに出回る珍しい食材くらいだろう

>>1,4
君達は想像で物を言っている
0110名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]
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2018/02/21(水) 18:21:52.12ID:15JvAtpT0
東京の不味い店はすぐ潰れるのに
0111名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/21(水) 18:22:12.15ID:eiFxD8yJ0
今は地方でとれた良いものもみんな東京に行ってしまうよ
何もかも一極集中
0113名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:22:39.07ID:HunZa5KQ0
>>103
商売にならないからすぐ潰れるんだよ、コンビニと同じで
本当の商売相手は、客じゃなくてテナント料を払ってもらう人だから
0114名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:23:29.72ID:HunZa5KQ0
東京を冠したものは大体まずい、東京チカラめしとかな
0115名無しさん@涙目です。(庭) [GB]
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2018/02/21(水) 18:24:00.52ID:j6DpDWXv0
味付けが濃いめのお店が多いんよな
0116名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:24:07.63ID:2hz5ofJR0
>>93
一見さんが圧倒的に多い東京は不味い店でも立地で生き残れるんだな
新宿に会社あるけど、マジで絶望的に昼飯不味い店だらけだぞ 丸亀製麺が一番美味いわ
0117名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/02/21(水) 18:24:25.78ID:pNtkcjU90
>>111
その良いものが問題なんだよ
形、サイズが良くて東京民が高く買ってくれるものな
味、実際の品質には何の関係もない
0118名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2018/02/21(水) 18:24:30.20ID:h1lZDGN20
そもそもダメな店は数ヶ月で潰れおなじ場所に居抜きで次の月には新しい店ができてる
おなじ場所で年に3回くらい店変わる場所もある
0119名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:24:50.78ID:HunZa5KQ0
東京の経済成長率はマイナス成長という事実は認識しないといけない
これは、東京における商売は不動産投資くらいしか商売にならないという事
0121名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 18:25:29.27ID:aY3s/T8x0
味付け濃すぎ
0122名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 18:26:06.17ID:fmllY6BI0
まあでも若い子は旨い物食えないか。食べログの星の数が味覚になってる馬鹿も多そうだし
0123名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/02/21(水) 18:26:19.48ID:36liuP/d0
分かるわ
とにかく加工しないと美味しくないから
色々こねくり回してるけど
シンプルな美味しさがない
0124名無しさん@涙目です。(芋) [VN]
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2018/02/21(水) 18:26:23.44ID:oTWi6BRA0
慶応大学病院の前の
飯田橋駅前地下のカレー屋
ぼったくりのくせに死ぬほど不味かった
0125名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:26:33.83ID:HunZa5KQ0
東京にこだわる企業や東京本社のものはあまり信用しない方がいい
マスコミなんか特にそうだし、不動産のテナント料とか広告料を
もらう事くらいしか商売にならないからね
0126名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/21(水) 18:27:00.03ID:g6ZcX6Yi0
東京は不味い店が潰れるんじゃない
雰囲気の悪い店が潰れるんだ
現に不味くても雰囲気の良い店はそこら中にあるし行列ができてる

これを理解してない奴が多すぎ
0130名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:28:02.79ID:HunZa5KQ0
>>126
最終的には安かろう悪かろうなチェーンばかりなんだよな地方都市が
それならともかく首都圏の方がその傾向が強い
0131名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/21(水) 18:28:33.08ID:ED+uOCX+0
>>126
池袋新宿あたりは雰囲気悪かろうが不味かろうがぼったくろうが看板替えてリスタートしてるな
どっかのチェーンのパクリみたいな看板店名で
0133名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:29:13.79ID:HunZa5KQ0
>>132
おら東京さいぐだ、とんぼ、東京ガール
全部中身同じだからな
0135名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2018/02/21(水) 18:29:39.64ID:h1lZDGN20
>>127
それは否定できないなw
近所の子供の頃から食ってる天ぷら屋の天丼は
ゴマ油であげて甘辛い汁にくぐらせ白米に乗せる、本当にひどい食いもんだw
あれ地方の人が食ったらびっくりすると思う
俺は食いなれてるがそれでもやばいなと思うもの
0138名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 18:30:48.91ID:T39lznnf0
金出したら旨いもの食えるけど、そこそこ〜それ以下値段だと未だにびっくりする程不味い店あるよね。
今はだいぶ減ったけど、⚪⚪風ってヤツで、京風とか言って全然京風じゃないのもあった。
0139名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
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2018/02/21(水) 18:30:54.00ID:iQeUP1Fd0
比率はあんま変わらん気がするけども
0140名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 18:31:13.61ID:HunZa5KQ0
>>137
東京の99%はそれ、あとは人件費と税金
0141名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:31:35.36ID:XqNEtOmN0
例えば京都なんかの観光地
うちの地元の日光も中禅寺湖周辺の店はぼったくりで不味いところだらけ
でも日光は探せばめちゃくちゃ美味しい店もあるんだわ
0142名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:32:18.29ID:apGkSABX0
ベクれてんだっけ? トンキンの食材は
0144名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/21(水) 18:32:44.12ID:mhNomMFj0
金出せばクソ美味い物食えるよ!
国会議員や海外セレブが通う麻布にある神戸牛300グラム3万円の肉とかね!
クソ高いけど日本一の肉が食える!
東京は日本全国の超一流品が集まるって理解しろよ?
田舎は田舎の物しかないだろ?
東京は日本全国、いや、世界中の超一流品が集まり手に入るから
麻布に来てから話せよカッペ乞食w
0145名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/21(水) 18:32:47.96ID:sXZm4n300
赤坂見附は天国だった
夜高い店のランチが1000円くらいで食べられるし
1ヶ月違う店で食べられるから、まずい店に行かなくて済む
0153名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/21(水) 18:35:52.67ID:ux7aXkwj0
水が不味い
0155名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:36:15.58ID:XqNEtOmN0
>>149
滋賀は美味かったよ
安土の田舎の辺鄙な場所の料理屋でも美味かったわ
あと今年は野菜が微妙だからいまいちだったが、高知は素材がいいからビジホのチープな朝食も美味いわ
0156名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2018/02/21(水) 18:36:28.37ID:h1lZDGN20
>>145
お、わかってるね
高級店のランチ食うのが正解
安いのに美味い、実は赤字で出してたりする
ディナーのプロモーションになるからね
ただインド料理は夜と昼のクオリティだいぶ違う店もある
最近ランチも夜と同じクオリティの店も増えたけど
0159名無しさん@涙目です。(北海道) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:37:36.42ID:8vdZbmnz0
トンキン土人の主食は牛丼
オヤツがジロウ
居酒屋はワタミ

ヒトとして最低や
0160名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 18:38:08.86ID:KD8FI9FZ0
>>159
回転寿司だけは北海道の勝ちやなw
0165名無しさん@涙目です。(関西地方) [DE]
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2018/02/21(水) 18:42:53.49ID:5aXqUXe40
福島県産をふんだんに使っててめちゃ美味しかったぞ
0166名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/21(水) 18:43:36.62ID:e64aFbRg0
全国のうまい食材がすべて東京に集められるんだから不味いわけないやろ
でもうまい食材は金持ちしかありつけんのかもしれんな
東京の庶民は不味いの食わされてるのか
貧乏が悪いんや
0167名無しさん@涙目です。(地図に無い場所) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:44:32.92ID:4gOujzIh0
>>166
ほら来たw
0169名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2018/02/21(水) 18:48:21.12ID:QWiB/1Nk0
不味いから来なくていいよ
0170名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/21(水) 18:48:22.15ID:6rxHx0wn0
>>168
高周波かよ
0171名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]
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2018/02/21(水) 18:49:07.61ID:WNmErJSG0
子供ながらに山田うどんは不味いと思いながら食ってたよ
子供の時うまいと思ったのはプールの帰りに食う屋台のちくわぶ
かかしラーメンは今もあるのかなぁ
0172名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 18:49:08.94ID:lCzagQo30
地方だと美味さの割りに安いという意味では驚いたことはあるが、美味さそのものに驚いたことはない
東京ではあまりの美味さに驚くことがある
0173名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:51:56.62ID:XqNEtOmN0
>>172
それはあんたが美味い店知らんだけで
この間地元のカフェに東京の友達を連れて行ってやったけど感激してたよ
東京で店出せば絶対行列出来るし、一流ホテルにも負けてないってね
0175名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:53:06.37ID:HP8GnkZw0
家賃が糞高いってことは
当然食材費を削ってるんだろうなとは思う
0177名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]
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2018/02/21(水) 18:53:41.56ID:PD4nqXEV0
>>173
社交辞令・・・
0179名無しさん@涙目です。(地図に無い場所) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:54:50.43ID:4gOujzIh0
>>174
なんでいちいち離れた土地まで行って勝負しなきゃいけないん?
0182名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:55:44.54ID:XqNEtOmN0
>>177
中学時代からの友達だから社交辞令は使わない
田舎には美味いものがないと否定したくて必死だな
東京の美味い店だって地方が本店のチェーン店多いだろ
どこで食べても美味いものはあるよ
探し方を知らないだけ、無知なだけ
0183名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2018/02/21(水) 18:55:52.85ID:h1lZDGN20
東京や大阪の水が不味いってのは地方民の幻想な
0184名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:56:10.88ID:nR3AtjbL0
東京の場合は金だしても出さなくても
おいしい料理に当たるとは限らない

更に言っちゃうともうしらみつぶしで開拓しないと
おいしい料理見つけられないくらい店が密集しすぎてるくらい
美味しいところには簡単にはありつけない
0185名無しさん@涙目です。(家) [DE]
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2018/02/21(水) 18:56:18.16ID:1GT2EbIR0
地方の人間は都会補正がかかってなんでも美味く感じるから大丈夫
0186名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]
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2018/02/21(水) 18:56:35.39ID:Pz7LJbAs0
>>178
選手だからなんなの?
何の裏付けにもなってないんだけど
カッペが勘違いしただけじゃん
どんなすげえ豆を何処から仕入れて誰が焙煎してんの?
何かコンテストで優勝した?
0187名無しさん@涙目です。(茸) [FR]
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2018/02/21(水) 18:56:39.34ID:M382uYIh0
東京は世界で一番に旨い飯が食える街だぞ
0188名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 18:57:00.76ID:lCzagQo30
>>173
俺の経験だけをもって、地方の店は全て不味いという気はないよ
単に自分の経験を語ったまでのこと

単に美味い店を知らないだけってのは>>1に対して言うべきだな
0189名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]
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2018/02/21(水) 18:57:11.95ID:PD4nqXEV0
>>182
みんな都会に出て大人になるのに地元に残ったお前は昔のままの子供だなって
この町にはそれがお似合いなのかなって

笑われてるかも
0191名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ]
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2018/02/21(水) 18:58:04.38ID:t5hZg4C30
食材は確かに悪いな
0193名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [TW]
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2018/02/21(水) 19:00:06.75ID:CimnZ94l0
>>56
グルメ番組()とかチョンが身内の宣伝してるだけじゃんw
0195名無しさん@涙目です。(茸) [FR]
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2018/02/21(水) 19:00:33.55ID:M382uYIh0
IDコロコロくんは何でそんなに必死なの?
0196名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
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2018/02/21(水) 19:02:35.97ID:ismfFsOL0
>>184
高級店を除いて東京に美味しい料理ってあるんだろうかと思う事がある
どこもドングリの背比べで値段も味も変わらん。これといった特徴もそんなにない
でもよっぽどじゃなければ不味い物には当たらない感じ
0198名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]
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2018/02/21(水) 19:02:59.49ID:hmWfBB010
短時間で異常に伸びてるな
お前らいつからなんJ民みたいなつまらない奴らになったんだ
0199名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/02/21(水) 19:03:07.23ID:WtIkq49o0
高い割にたいして美味くない店が多い
0201名無しさん@涙目です。(地図に無い場所) [ニダ]
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2018/02/21(水) 19:03:48.52ID:4gOujzIh0
>>104
まああるあるだなw
何処だって料理にその土地の価値観が出てしまうもんなんだよ、もしくは無知から来る勘違い
0202名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2018/02/21(水) 19:04:34.13ID:x5A5je1X0
空気が悪いからしょうがない
0204名無しさん@涙目です。(もんじゃ) [US]
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2018/02/21(水) 19:06:34.12ID:03a7Ztam0
沖縄よりは美味いと思った
0205名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 19:07:02.33ID:tgmcvzAS0
1000円前後で食べる飯は関西の圧勝

10000円前後で食べる飯は関東の圧勝
0206名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]
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2018/02/21(水) 19:07:29.22ID:Pz7LJbAs0
>>173
改めて振り返るとこの身の程知らずぶりに噴く

東京で店出せば絶対行列出来るし、一流ホテルにも負けてないってね

どんな顔して書き込んだんだろう
0207名無しさん@涙目です。(家) [EU]
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2018/02/21(水) 19:08:31.16ID:zuUBYhcC0
>>74
まずラーメンを引き合いに出してる時点で貴方の味覚は…
0208名無しさん@涙目です。(茸) [JP]
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2018/02/21(水) 19:08:44.78ID:AhxfEwRY0
女性人気を謳ってる店は見えている地雷
都内は結構多いけど
0209名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 19:08:57.03ID:nUx/d6xb0
コスパ悪いもんな
ちょっと名前の出てる寿司屋入って、クソまずいウニを通ぶって食ってる奴いるもん
0211名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US]
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2018/02/21(水) 19:09:33.45ID:6YepQzXHO
(´・ω・`)洋菓子はうまいんじゃね 飯を菓子にしろ
0212名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [TW]
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2018/02/21(水) 19:10:34.75ID:CimnZ94l0
>>207
トンキンにはラーメンみたいなジャンクフードぐらいしか他所に自慢できる食べ物ないからなぁw
0213名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 19:10:36.03ID:7+TbJjO10
金さえ出せばいくらでも美味い飯は出てくるが、地方に比べればコスパは良くない。ただ、安くで良い食材が手に入る所は食材の良さに甘えて調理技術が磨かれてないとこあるな。全部が全部ではないが。
スーパーに置いてる食材の質は輸入モノ除き圧倒的に東京が糞。
0214名無しさん@涙目です。(青ヶ島村) [US]
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2018/02/21(水) 19:11:10.24ID:PY9s44Ba0
東京都在住だけど魚美味いよ
0215名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [NZ]
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2018/02/21(水) 19:11:30.50ID:+ghtC3Yl0
プルトニウムは食える
0216名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 19:12:10.91ID:CycpbaFU0
>>205
一万位じゃ地方の一番旨い所の方がウマイだろ。

2,3万以上は地方には無いけど、東京にはあるし、ソコが滅茶苦茶旨い。

飯だけ考えたら庶民は地方ので生活してイベントの時だけ旨いもの食べに東京に行けばいいよ
0217名無しさん@涙目です。(福岡県) [CN]
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2018/02/21(水) 19:12:34.85ID:RqsRKgey0
関東地域に美味い物はないよ。
なくマンションホテル。料理は冷凍マグロと刺身。温泉はかけ流しでなく、循環温泉。それに高い宿泊費を払って温泉に行った、て喜ぶバカな東京人。
住宅は狭く家賃は高い。一生働いても中堅クラスのサラリーマンでも、家も
買えず、狭いマンション買うのが関の山。地方なら一戸建てが買える値段なのね。それを喜んで買うバカな東京人。

新鮮野菜、上手い魚は食えず、冷凍 マグロを上手い上手い、て好んで食ってる喜ぶアホな東京人。
鯛やブリ、フグ刺し食うのは、特別な日だけ。トロがそんなに良いのかね?
こんなのばかり食ってるから、バカ舌に成って不味い料理を出しても流行るん
だね。店がマスコミに頼んで洗脳されて、まんなと騙されるバカな東京人。
これが、東京には上手い店が多いて都市伝説を創った。

築地には良い魚ある、て言う東京人がいるけどあそこの魚は、東京湾の鉛に汚染された
海水がたくさんかかってる。そのぼったくり汚染魚をを高級寿司店で美味い!美味い!て食うアホな東京人。
そんな魚ばかり食ってるから、脳みそが鉛にやらてておかしくなったんじゃない?
知事と言い、芸能人と言い異常な行動に走るね。東京人の脳みそは鉛におかされて
おかしくなったようだ。
0218名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]
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2018/02/21(水) 19:12:44.59ID:nR3AtjbL0
>>196
そう一番見つけづらくしてんのが
「これといった特徴がない」というところだよね
寂れて看板ボロボロの店入って美味しいのに出会うこと
数回あったよ あとはだいたい無難な感じの味付けが多いしな

>>46
食文化は知らんけど北海道は人の
多いところの店はいかんほうがいいぞ
素材がいいからって腕かまけてまずくて
なげたくなるほどの料理しか出ない
0219名無しさん@涙目です。(東京都) [RO]
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2018/02/21(水) 19:12:49.83ID:3w/3o3It0
地方ってさ、その地方のものだけは最高に良いけどそれ以外は糞以下だろ
東京は日本の誇る物流網を使って全国からそこそこの物が満遍なく集まる上に近郊からは新鮮な物が集まる
0222名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/02/21(水) 19:15:03.31ID:KJZ2B1t80
ド田舎から東京に旅行して困るのが食事
まず駅ホームで腹ごしらえでもするかって
かき揚げ丼食ったら油がサイアクで
食後電車載ってる途中で具合が悪くなり
ホテルに速攻帰って翌日までバタンQ
それならと、スーパーで惣菜買ったら
急にお腹が痛くなりトイレに駆け込んだら
消化がほとんど出来てないウ○コが出る始末
唯一大丈夫なのが上野とか秋葉原のケバブ
これがなかったら東京で飢え死にするところだった
0223名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [TW]
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2018/02/21(水) 19:16:19.76ID:CimnZ94l0
トンキンでは「そこそこの味」の基準がマクドナルドとかココイチとかのジャンクだからなぁw
0224名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]
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2018/02/21(水) 19:16:32.00ID:jP80EWJ40
>>214流石にそれはない
東京行った時に皆腐った魚を食ってて吐きそうだった
不味い物に慣れると臭さが分からなくなるんだろうな
水とかでもそうだけど臭い水を飲み慣れてると気付かないみたいだもんな
茶を出された時に生ゴミの臭いがしてよく飲めるもんだと感心した事がある
0225名無しさん@涙目です。(地図に無い場所) [ニダ]
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2018/02/21(水) 19:17:03.00ID:4gOujzIh0
>>207
食い物は食い物、ジャンクであれ何であれうまいか、世間様のハートを掴めるかが重要なんだよ
ざっくり言うとうまけりゃいいんだよ
飲食にツヤつけた考えはうまい不味いを語る上でもはや場違いだよ
0226名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
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2018/02/21(水) 19:17:22.71ID:Hyq3oXeF0
>>222
そんな貧弱で生きていることに感服
0227名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/21(水) 19:17:23.84ID:Li1dV1Ya0
最高峰の食材が集まるところでもあるだろうに
金がいるけど
0230名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [BR]
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2018/02/21(水) 19:19:03.88ID:70cgO2Ys0
日本人に擬態したチョソコーが提供してる店も多いからなーw
0231名無しさん@涙目です。(千葉県) [FR]
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2018/02/21(水) 19:19:50.98ID:BR6k3XJ20
金があるなら最高峰を食せる
ないなら最底辺も食せる
東京の飯が不味いって言ってるのは貧乏人だろうな
0233名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 19:20:55.58ID:JIAix6RE0
また孔子学院スパイか?
0234名無しさん@涙目です。(地図に無い場所) [ニダ]
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2018/02/21(水) 19:20:57.99ID:4gOujzIh0
>>229
静岡はよく知らないがウナギが有名なんじゃなかったっけ
あと熱海の焼き肉だったっけ
間違ってたらごめん
0235名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 19:20:59.86ID:TFMaTAIK0
>>1
東京は大都会だから全国から美味いものが集まるって意味なら美味いものだらけやが、東京自体に美味いもんはない。
0238名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 19:24:35.14ID:JIAix6RE0
孔子学院がある早稲田大学よりは美味そう


ていうか、早稲田のくったら殺されそうと不安になるんだが?


なんで報道しないの?
0239名無しさん@涙目です。(dion軍) [ES]
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2018/02/21(水) 19:24:39.20ID:6EitdkDq0
>>92
道東の方が札幌より1000倍旨いぞ
0240名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [AU]
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2018/02/21(水) 19:25:24.60ID:Hz3/CVpl0
不味いだけじゃなく高い
0242名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ]
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2018/02/21(水) 19:25:43.52ID:t5hZg4C30
>>216
それだわ
東京で2万クラスはビックリするほど旨い
0243名無しさん@涙目です。(福岡県) [CN]
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2018/02/21(水) 19:26:07.64ID:RqsRKgey0
>>219
東京にはこう言った物は無いな。
http://www.karatoichiba.com/bakangai/
築地はボッタくりの冷凍マグロのトロ。地域密着でなく、観光客相手にボッタくり。
http://www.tsukiji.or.jp/
こっちは観光と地域密着。
https://r.gnavi.co.jp/sp/enkai/article/013108/
http://www.tangaichiba.jp/
東京とは雲泥の差があるね。
https://retty.me/area/PRE40/ARE134/SUB13402/LND26626/LCAT2/CAT43/
同じマグロでも地中海の冷凍マグロとは違うね。
http://www.pride-fish.jp/JPF/pref/detail.php?pk=1446718234
0244名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/21(水) 19:26:17.96ID:g6ZcX6Yi0
東京の高級レストラン食材の肉と野菜は関西産と九州産ばっかり
魚介は北海道産と九州産ばっかり

関東の食材レベルは低すぎて使えない
でもスーパーには関東産ばかりなんだよなあ
0245名無しさん@涙目です。(茸) [ZA]
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2018/02/21(水) 19:26:39.94ID:iYntpaUs0
貧乏人とカッペの僻みはやだね〜w
0246名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2018/02/21(水) 19:27:35.62ID:FYMZli3B0
寿司が旨いという奴がいるけど
魚本来の味ではなくシャリの旨さだけ
東京では魚本来の歯応えと食感がない
「柔らかい!」こればっかし
咀嚼力がない都会人向けだから仕方ないのかも
柔らかいのを有り難がる傾向ふぁっくだね
0251名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/02/21(水) 19:32:01.15ID:KJZ2B1t80
でも最近の東京で飲む水はそんなにまずく感じないな
タマタマだろうか?
20年、30年ぐらい前はドブから汲んできた水を出されたかと思って
怒鳴りこんでしまったが全部の飲食店がそうだった
0253名無しさん@涙目です。(catv?) [ヌコ]
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2018/02/21(水) 19:33:31.84ID:WYtMxSjy0
分かるよ
0254名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]
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2018/02/21(水) 19:33:34.53ID:/YWFGM/z0
田舎者ってわざわざ東京に出て飯食う時に水飲むのか
0255名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [DE]
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2018/02/21(水) 19:34:08.66ID:C+enWcYFO
>>224
214は嘘じゃないだろう
東京都青ヶ島村は八丈島の南にある離島
0256名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 19:34:48.53ID:iFkgvFTS0
>>73
高い値が付くのは大きかったり見栄えが良かったりするやつ
それ以外は地元で消費される
よほど良い流通ルートを持ってる産地直送でなければ鮮度が地元で食べてるやつより劣るのは当たり前
水も良し悪しは勿論硬度やなんかが違うだけでも調理したものは味が変わるしな
0257名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
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2018/02/21(水) 19:34:56.38ID:ismfFsOL0
>>218
そう。どれもこれも同じ
雰囲気がいいとかお洒落だとかそれにお金を払ってる感じで特別美味しいわけではない
寂れたような店が美味いのはあるね
0260名無しさん@涙目です。(福岡県) [CN]
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2018/02/21(水) 19:36:38.75ID:RqsRKgey0
>>246
寿司は福岡の方が美味いよ。>>243で言ったようにネタも米も全然違うよ。
東京て名物が地中海の冷凍マグロのトロだけやん!

そんなつまら食いものを東京メディアは自慢するのだ?バカ舌になってるの?
0261名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KR]
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2018/02/21(水) 19:37:24.47ID:3Rsr+lUA0
岡山の飯の不味さには勝てねーだろ、東京さま。
0262名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/02/21(水) 19:38:22.58ID:zoBIkbLU0
>>251
普通の水道水はかなりマズいわ
0263名無しさん@涙目です。(茨城県) [US]
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2018/02/21(水) 19:38:30.02ID:7IICWQAV0
>>1
そりゃそうよ
出回ってる※の大半が中国産をまぜまぜして○○産何々として売ってる※業界だから
野菜だって口にするほとんどが中国産
自給率を考えても日本はもう輸入に頼るしかない
全部政治が悪いせい
ほぼ70年間一党独裁の自民は何の責任も取らない
自分たちは税金で優雅に高級食材を食らう
つまり納税者はゴミ食って死ねということだよw
0264名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
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2018/02/21(水) 19:38:49.22ID:9H4f1Sm30
東京の日持ちする有名はお土産は殆ど埼玉産だよ
地価の高い東京では食品加工なんてやらない

東京圏の吉野家の東京工場は、埼玉県北部にある加須市にある
0265名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 19:39:36.39ID:1Y9LpvC/0
東京は普通から旨い店がほとんどだけどな
不味かったら速攻で潰れるから
0267名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]
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2018/02/21(水) 19:39:53.91ID:jP80EWJ40
>>251慣れ
水は本当に気づかなくなる
今でも水と空気は本当に糞
環境云々より人の多さなのだろうけど
単純に住む環境ではないし飯を食うなんてもっての他
まぁ慣れたらいけるんかもしれんが
分かりやすく言えばいい食材もなにもかもゴミ箱の中で食べる感じ
0273名無しさん@涙目です。(福井県) [FR]
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2018/02/21(水) 19:43:11.56ID:DIjQkbbE0
東京の有名寿司屋とか築地の場内の寿司屋とか何件も行ったが
下手すりゃ札幌の回転寿司チェーンに負けてるまであるわ

まあ、中には旨い店もあるけど
0274名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ヌコ]
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2018/02/21(水) 19:44:48.19ID:WIy/W0Jy0
金出せば世界一のメシが食える
が、低価格帯は地方の方がずっと旨いな
0284名無しさん@涙目です。(島根県) [IT]
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2018/02/21(水) 19:56:36.16ID:e64aFbRg0
>>281
食べてる量は多いのかもしれんが
おどろくほど大したことない

おどろくほどのことでないのではなくて
大したことのなさにびっくりする
0285名無しさん@涙目です。(dion軍) [ES]
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2018/02/21(水) 19:57:05.94ID:6EitdkDq0
>>250
寧ろ真冬が旨いぞ
0287名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [KR]
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2018/02/21(水) 19:58:01.90ID:THToJe8N0
>>34
梅と!あとなんやあるやろがい!
0288名無しさん@涙目です。(大阪府) [VN]
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2018/02/21(水) 19:58:10.47ID:m+kyl8200
美味い不味い抜きにして、初めて日高屋とか富士そばとかジョナサンに入ったときは軽く感動したなあ
大阪では食えない店だからね
0290名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/21(水) 19:58:23.77ID:9aItPhzO0
北海道と真逆
腕があっても食材が不味いからそれなりの味しかだせない東京
食材が素晴らしくても腕が無いからたいして美味しくない料理ばかりの北海道
0291名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2018/02/21(水) 19:58:30.99ID:4nimdoPn0
あの名店が東京進出!
ってのがたまにあるよな?
そうゆう事だよ
テナント料がまず高い
人件費とかもろもろから売り上げを出さなければならない
新開店から一月後に無くなってるとかあるし
本当に美味しい店しか生き残れない
地方の名産の物も東京に
例えば大間のマグロ地元民も食べられない
ラーメンからいろんな食べ物
東京は美味しい店しか生き残れない
0292名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/21(水) 20:00:57.48ID:9aItPhzO0
北海道なら海産物は沿岸部固定だが野菜や乳製品は十勝や中標津が鉄板
洋菓子なら帯広、釧路、札幌
函館と小樽は観光のみだ
0293名無しさん@涙目です。(dion軍) [ES]
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2018/02/21(水) 20:02:51.65ID:6EitdkDq0
まず東京に着くとドブ臭さに驚く
東京全部がドブ臭い
0294名無しさん@涙目です。(山形県) [EU]
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2018/02/21(水) 20:03:33.03ID:lGh/lZDz0
かなり金出せば地方では食えないような飯が出てくるが、庶民レベルなら地方以下だな。
成功出来るやつ以外住めんわけだわ。
0296名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 20:03:56.26ID:iFkgvFTS0
>>266
お前さぁ
産地から食材が消費されるまでに辿る過程は輸送だけじゃないんだぞ
生産者→出荷者→輸送→市場→買い付け→輸送→消費
って流れだ
東京さまと威張る前に産地に行って上手い物食ってみろ
0297名無しさん@涙目です。(dion軍) [ES]
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2018/02/21(水) 20:03:59.66ID:6EitdkDq0
函館は蕎麦と地元の鮨屋が間違いなく旨いぞ
0298名無しさん@涙目です。(北海道) [CA]
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2018/02/21(水) 20:04:38.17ID:PHnEi6NA0
修学旅行で訪れた事あるけど水の不味さが凄かったな。覚悟決めても飲み込めなかった
子供の頃にあれで作った味噌汁飲まされるのは拷問に近い。人を育てる環境には適してないだろうね
0299名無しさん@涙目です。(栃木県) [JP]
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2018/02/21(水) 20:05:22.64ID:EMqNH2670
>>36
君は「鮮度」という概念を知らんのか?w

どんな高級食材だろうが、
東京に運んでる間に風味が落ちちゃうのよ。
0300名無しさん@涙目です。(catv?) [IL]
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2018/02/21(水) 20:05:30.25ID:jlhcDusI0
いま八重洲北口で広島焼食ったけどくっそまずかったわ
茹でてソース絡めただけのブヨブヨの麺を得意げに挟んでんじゃねーよ
金損したわ
0301名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/21(水) 20:05:58.50ID:9aItPhzO0
>>293
すげー臭いよね
なんであんなに臭いのか
鼻がおかしくなる
0302名無しさん@涙目です。(福井県) [FR]
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2018/02/21(水) 20:06:04.96ID:DIjQkbbE0
札幌に住んでたことあるが、言うほど食いもん旨くないぞ
日本海側だと大体アレくらいのレベルはある
回転寿司だけはマジでビビるけども
0304名無しさん@涙目です。(dion軍) [ES]
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2018/02/21(水) 20:07:06.90ID:6EitdkDq0
>>36
築地に生のホッケ無いだろ?
そう言う事だ
0306名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/21(水) 20:07:36.89ID:9aItPhzO0
>>302
魚に関しちゃ時期もあるが全体的な質は日本海や五島列島周辺には勝てる気がしない
ただ蟹や昆布、秋刀魚は負けん
0307名無しさん@涙目です。(山形県) [EU]
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2018/02/21(水) 20:08:26.06ID:lGh/lZDz0
地方に本店がある飲食店も東京進出してるけど、味違うからな

あと、仕事柄日本中に出張するんだけど同じコンビニ弁当も地域によって味違うんだぜ。関東圏のは明らかにおいしくないもん。
0308名無しさん@涙目です。(茸) [FR]
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2018/02/21(水) 20:09:00.09ID:pQW9pxk80
1000円出しても不味いラーメン屋ばかり
0309名無しさん@涙目です。(茸) [JP]
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2018/02/21(水) 20:09:05.12ID:RdeClaGy0
北海道はmさ、美味しいものが多いなと思うけど
あとはどこも大差ないだろ
0310名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/21(水) 20:09:42.59ID:9aItPhzO0
北海道の昆布でも何故か安い扱いの日高昆布だけど美味しいから食って
種植えたりするのに海中爆発させて環境を変えてるけど
0312名無しさん@涙目です。(兵庫県) [JP]
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2018/02/21(水) 20:12:47.39ID:n8wPgWXI0
>>306
ちゅうか魚なんかは特に、その土地土地で美味しいとされる定義が違う気がする
0315名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 20:14:16.82ID:iFkgvFTS0
流通は生産者から直接買付で鮮度を落とさないように管理された状態で直送してるようなやつじゃないと食材の鮮度なんて保てないわ
倉庫に集めといたのを集荷出来る量になったら東京の市場にまとめて送るとかやってるからな
朝穫れのやつをその日に消費出来るなんて皆が皆出来てる訳じゃない
0316名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 20:14:29.90ID:gkVJJxZx0
>>307
米と水が違うからな
米なんかスーパー行くとびっくりするぞ、田舎と値段が全然違うから田舎から取り寄せてるわ
0319名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/02/21(水) 20:15:21.86ID:57S0TpzX0
また例によって大阪人(笑)の東京コンプが暴れてて恥ずかしいわ
大阪だってこの件じゃ東京と似たようなもんなのに
0320名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 20:15:32.61ID:lWvVfooi0
東京はまずくなかったぞ、ちょっと高いけど。
名古屋が酷かった。名物とかもまずかったけど、スーパーで売ってる普通の食材もまずかった。
海産物とか特に酷い。海があるのにまずい。海がない長野よりまずいとかありえんだろ。
0321名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [NL]
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2018/02/21(水) 20:16:24.56ID:4wAd30CZ0
しかし最高に旨いのも集まるのは東京だと思う
0325名無しさん@涙目です。(岩手県) [US]
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2018/02/21(水) 20:18:38.06ID:pWEd2G6Q0
は?ふざけんなよ。
慰謝料貰って三日間東京でグルメの旅を計画してたのに。


しねよ
0326名無しさん@涙目です。(宮城県) [US]
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2018/02/21(水) 20:19:28.50ID:66ccL/CC0
東京はビル解体して田畑にしろ
0327名無しさん@涙目です。(dion軍) [ES]
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2018/02/21(水) 20:19:39.33ID:6EitdkDq0
>>317
ロウソクボッケじゃねぇ〜か!
誰が食うの?
0328名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2018/02/21(水) 20:19:39.88ID:d7UqlUXa0
>>301
俺の子供の頃なんてもっと臭かったんだぞ
近所の川が黒い水だった
0329名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
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2018/02/21(水) 20:20:28.16ID:ismfFsOL0
>>322
魚と水は静岡の方が美味かったよ
0330名無しさん@涙目です。(岩手県) [US]
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2018/02/21(水) 20:20:36.40ID:pWEd2G6Q0
俺は絶対に慰謝料貰って都内のネコカフェに遊びに行くからな。
0332名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/21(水) 20:21:19.72ID:isuvo/z60
地価だろ
名古屋人が東?銀座に出した矢場とんに
喜々としていったが
味がまるで違う。肉もひどい
と、がっくりしてたな
0333名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]
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2018/02/21(水) 20:21:31.46ID:6GDiEEvS0
極端に鮮度が影響するもの以外
品質のいいものはほとんど高値取引の東京に回るから
高い金出せばいいものは食える

最近は中国行きに変わってきてるらしいけどな
0334名無しさん@涙目です。(空) [FR]
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2018/02/21(水) 20:21:32.33ID:dCFNPxGY0
水が不味いから当然
0339名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/21(水) 20:23:30.54ID:9aItPhzO0
北海道の羊肉は高級だから地元には出回らない嘘が横行するのやめろ
普通に外国産が安いから目が向けられてないだけや
0340名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 20:23:37.26ID:iFkgvFTS0
東京に全て良い食材取られるとか言うけど札幌とか福岡とかの良い食材がある地方中核都市なら高級店とかあって地産の良い食材使ってるわ
札幌とかだと回転寿司とかでも東京の高級店で使ってるような品質のものの鮮度が良いやつを使ってるだろうから札幌出身の人とか東京で魚喰ってがっかりするだろう
0341名無しさん@涙目です。(dion軍) [ES]
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2018/02/21(水) 20:26:21.14ID:6EitdkDq0
>>340
俺、東京で初めてタラと間違う程に味の無い鮭食った
あれは本当にびっくりした。
ただ肉類は北海道より遥かに美味いな
0343名無しさん@涙目です。(庭) [SE]
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2018/02/21(水) 20:27:40.19ID:2ArjDSIj0
静岡の地元にはそれなりに有名な寿司屋があって、確かにマグロは美味いんだが
シャリがでか過ぎてバランスが悪く、田舎くさい
0347名無しさん@涙目です。(埼玉県) [DE]
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2018/02/21(水) 20:29:08.18ID:lF5bD/AR0
>>22
何軒の店でそう思った?
0348名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 20:29:40.14ID:CycpbaFU0
昔は地方は美味しいものが多くて旅行が好きだったけど、
収入が上がって東京の飯が1番美味いことに気づいたわ。
フレンチやイタリアンの質が異様に高い店も多いのも東京の特徴やね。
魚を生で食べるとかなら北海道で魚釣って食べるのが1番美味しいでしょう(笑)
0351名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 20:31:22.81ID:gkVJJxZx0
この話って最高級の食材は東京〜というけど、例えば魚介とかなら金さえ出せば田舎でも取り寄せられる
問題は技術の方なんだわ
0352名無しさん@涙目です。(帝都地下水路) [US]
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2018/02/21(水) 20:32:05.55ID:/QuHzsvzO
福岡は、マジで食べ物が安くて新鮮で旨いよね
でも治安が悪い、マジでwwwwwwwwwwww
0354名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/21(水) 20:34:02.33ID:MjX30fpT0
地方のそこそこの規模の旅館ホテルこそ
どこででも買える、外国産とかを大量に仕入れて出してるよな
蟹とか北海道行っても食ってるのロシアかカナダばっかり
0355名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]
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2018/02/21(水) 20:34:54.27ID:nR3AtjbL0
>>351
冷凍技術が良くなったら味良くなるんだろうか
最近の漁船で仮死状態でできる船があるってきいたけど
設備のない漁船はそのまま持ってくるから血が回って身が焼けて
まずくなるって聞くし
0357名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 20:36:06.13ID:GQpxS29/0
たまたまクレジットカードのキャンペーンで当たって、自分ではまず出さない金額のイタリアン行った時は美味かったな
店の雰囲気に飲まれて実際より美味く感じたのかもしれないが
0358名無しさん@涙目です。(東京都) [DE]
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2018/02/21(水) 20:36:14.10ID:roWlWjdZ0
そう?まあ普通に美味しいよ

ラーメン以外は
0359名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/21(水) 20:36:53.38ID:yAwCep6/0
1番やべーのはトーホクの田舎飯だろ
さすが犯罪者の収容所として利用されてた地域って感じ
0362名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 20:38:10.51ID:H0WlOWcZ0
そもそも東京湾だけじゃなく外海からも新鮮な魚が入ってくるのが
築地市場なわけで新鮮じゃないとか物を知らなすぎなんだよw
0363名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2018/02/21(水) 20:38:20.50ID:S6Y83MRp0
東京は食品を扱う店なのにすぐにネズミが出てきて衛生的にヤバい
日本とは思えない
0365名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/21(水) 20:39:54.13ID:MjX30fpT0
>>363
ネズミやゴキブリなんてそこらじゅうにいるぞ
地方の個人の趣味でやってる店の衛生面調べたほうがいいと思う
とくにゴミ捨て場を
0368名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
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2018/02/21(水) 20:41:43.96ID:RrZSmjWC0
金を出せ
0370名無しさん@涙目です。(岩手県) [EU]
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2018/02/21(水) 20:43:42.76ID:z3oq7Qz80
じゃあ良いわ。
女食ってくる。
0371名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 20:43:43.69ID:GQpxS29/0
>>360
後で店のホームページ見たらひとり4万×2人+個室料金1万だったな
俺はそこまで食に興味がないし金もないし
こういう機会でもないと自分では行かないような店だから、いい経験になったわ
0373名無しさん@涙目です。(岩手県) [EU]
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2018/02/21(水) 20:45:31.05ID:z3oq7Qz80
慰謝料で3Pしてくる
0374名無しさん@涙目です。(長崎県) [AU]
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2018/02/21(水) 20:45:32.23ID:g5N9j52F0
なんでも醤油味にするんだろ?
関西以西の出汁文化なので辛じょっぱいの無理
九州なので甘めの味付けが大好き
長崎なので魚肉野菜全ての鮮度が最高

故に東京のメシマズ
0375名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 20:46:34.64ID:am9BwgUN0
>>46
歴史が浅いから文化も未成熟な感じだよね
0377名無しさん@涙目です。(岩手県) [EU]
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2018/02/21(水) 20:48:41.81ID:z3oq7Qz80
東京の女は食材としては極上だから5Pとか天国だぜww
0379名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/02/21(水) 20:49:27.16ID:qZ4M6vcb0
東京で王将行ったけど、関西圏と全く違う
量が三割くらい少ないし、味も雑だった

食材は別だろ
0380名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 20:49:38.02ID:CycpbaFU0
>>371
東京の最高級になれると
イタリアとかの現地の並のお店じゃ全く満足出来なくなるから注意ね(笑)
だてにミシュラン最多数ではない。。
0381名無しさん@涙目です。(岩手県) [EU]
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2018/02/21(水) 20:49:55.87ID:z3oq7Qz80
グルメの旅楽しみだな〜。イーッヒッヒww
0382名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/02/21(水) 20:50:18.55ID:55cGecvy0
そりゃハナから不味いって先入観持ってたら美味くもないだろ
だいたい料理人でもないのに通ぶる奴って思い込みが強いんだよな
情報に左右されて自分がない
0383名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]
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2018/02/21(水) 20:51:45.40ID:TWh2jkQs0
安いとこは米も中国産とかどっから仕入れたのかも分からんような飼料用のを転用して使ってるからねぇ。
昔バイトしてた外食屋の米袋は中国語が書かれてたw
0384名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 20:52:23.25ID:CCcjHtKV0
豊洲よりも汚染度の高い築地を長年台所にしてきた、埋め立て地

独自文化がなさすぎてご当地名物がない
0385名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CN]
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2018/02/21(水) 20:53:08.68ID:7LoyX8oW0
どこの飯が美味いはまだ分かるけど、どこの飯は不味いはあんまり信用できないわ
偏見の塊っていうか、嫌いやから不味い認定する人が多すぎる
0386名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [JP]
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2018/02/21(水) 20:54:01.13ID:Uz8kWLlg0
物価が高いし物流も滞ってるから鮮度の低い粗悪なものしか食えないんだよな基本
かと言って田舎暮らしはその他の全てを犠牲にしなきゃんらないから難しい
粗悪と言っても食品安全基準が徹底されてる国だから海外よりはよっぽどマシだけど
0387名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/21(水) 20:54:58.14ID:MjX30fpT0
>>383
スーパーでは全然見ないのに
中国からの輸入量けっこうなものなんだよな
ほぼ全部外食行きで
外食消費量からしても当然東京に集まってるんだろうな
0389名無しさん@涙目です。(栃木県) [JP]
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2018/02/21(水) 20:55:25.55ID:EMqNH2670
>>366
いや、「水」が違うから。
0392名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/21(水) 20:56:29.22ID:jjZJYBCI0
喫煙者、デブ、パチンカスは今すぐ首都圏大震災で被災しろ!

糞みたいな飯(笑)
0393名無しさん@涙目です。(庭) [UA]
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2018/02/21(水) 20:56:34.43ID:hBr3A5rK0
自炊するとそこそこ美味いもん作れるからスーパーに入ってる食材はそこまで悪くないんだよな
完全に飲食店が仕入れてる食材か味付けが絶望的
0394名無しさん@涙目です。(岩手県) [EU]
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2018/02/21(水) 20:56:34.71ID:z3oq7Qz80
ガイジは物価しか知らないのか?
そもそも収入からして格差あるんだから地方にいたって大した食材なんてありつけねーよw
0397名無しさん@涙目です。(西日本) [US]
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2018/02/21(水) 20:59:49.82ID:iNxDM0eW0
クソ高い店は知らんが数千円以下で食える飯は正直あんま美味いとは感じない
と言うかチェーン店かチェーン店に見せかけていないチェーン店が多すぎて
間接コスト載せ過ぎで結果的に美味しい店が少ない感じはする
本当に個人経営の店だと結構美味くて高くない店もあるんだけどね
0398名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/21(水) 20:59:56.83ID:jjZJYBCI0
近いうちに首都圏直下大震災と関東大震災のコンボ大震災来る!

関東の人間は今すぐ引っ越ししろ!
0399名無しさん@涙目です。(庭) [TW]
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2018/02/21(水) 21:00:15.62ID:JND8AHzf0
ペヤング風というかパンチが足りないニダ
0400名無しさん@涙目です。(西日本) [JP]
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2018/02/21(水) 21:00:32.13ID:H3G1hH+R0
水やろ
東京居た頃水道水が死ぬほどまずくてビビったからな
0402名無しさん@涙目です。(山梨県) [GB]
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2018/02/21(水) 21:01:03.52ID:Cc+wYTfh0
>>374
チャンポン発祥のなんちゃら楼だっけ?
去年の冬旅の途中でよったけど豚肉が完全にアウトでしたわ。
かなりオブラートに包むけど消費期限何日か過ぎた肉というか、枝の変色した部分の切り落としというかそんなん。
肉関係の仕事なんで嗅ぎ慣れたダメな匂い。

東京だろうが関西だろうが店によるわ
0404名無しさん@涙目です。(岩手県) [EU]
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2018/02/21(水) 21:01:21.90ID:z3oq7Qz80
土田舎なんて貧乏人だらけで中国産の野菜ばっか食ってるぞww
都市部にいてもホームレスと紙一重の連中だから若干マシかもしれんけど
0407名無しさん@涙目です。(沖縄県) [US]
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2018/02/21(水) 21:03:30.52ID:q+gRkzHu0
うそつけw
世界一美味いわ
0408名無しさん@涙目です。(WiMAX) [ニダ]
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2018/02/21(水) 21:04:01.58ID:GpOIuxCP0
そもそも東京に美味いものが集まるってのは関東近県限定なら正しい
関東人は野菜も魚も規格品の低品質が普通になってる

要は平均点が低すぎるんだよ
0409名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/02/21(水) 21:04:42.13ID:qZ4M6vcb0
東京が良くも悪くも経済政策の効果のよく効いてるから
ブラック体質の飲食から別の業種に転職してるから
労働者の質が悪くなってるんだろ

大阪もガストはひどくなってるな。

やはり食材は関係ないだろ
0410名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 21:05:11.77ID:CycpbaFU0
田舎は食もホテルも安物しかないから
外国人が困ってるという記事もあったけど
これは事実だと思う。
大阪はこれからもっと良くなると思うけど。
0411名無しさん@涙目です。(岩手県) [EU]
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2018/02/21(水) 21:05:41.17ID:z3oq7Qz80
最近分かったけど岩手の一部の女は食材として価値ある。
でも興味ねーわw カネ貰ってトンズラだぜ
0412名無しさん@涙目です。(岐阜県) [ニダ]
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2018/02/21(水) 21:06:07.86ID:YFG7ANxy0
食えるならいいもん食えよ
人生の中の楽しみの一つやで
身体が弱って食べれなくなったら後悔が残るぞ
0413名無しさん@涙目です。(岩手県) [EU]
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2018/02/21(水) 21:08:07.42ID:z3oq7Qz80
>>412
はい!たらふく食ってきます!!
0415名無しさん@涙目です。(庭) [TW]
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2018/02/21(水) 21:08:44.93ID:JND8AHzf0
>>409
どこもフライドポテト揚げたてで美味しかった、東京そんな悪くない印象
0416名無しさん@涙目です。(岩手県) [EU]
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2018/02/21(水) 21:10:02.93ID:z3oq7Qz80
中年童貞だから腰振ろうにもおぼつかないが頑張ってきます。
皆さん応援してください
0417名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2018/02/21(水) 21:10:22.38ID:KKn/Gb4h0
>>105
3時間ww
0418名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 21:11:40.64ID:Ki+ApFW/0
東北道や常磐道関越道を北上してて、北関東に入った途端にSAのトン汁が急に塩っぱくなるのは何でだろ?
0420名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 21:18:22.18ID:Ki+ApFW/0
スレタイに「東京の飯はかなり不味い。食材が悪い。」とあるが
東京圏は基本的に北の野菜やコメが流通するから素材そのものはむしろレベル高いと思うがなあ。
>>1の(秋田県)は全国のスーパーで品揃えを見てみたらいいよ。
食材の良し悪し以前に種類そのものが違うから。(特に魚)
0421名無しさん@涙目です。(埼玉県) [DE]
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2018/02/21(水) 21:19:38.39ID:lF5bD/AR0
>>419
知り合いが絶賛してたフンドーキンのさしみ醤油ってやつ見てみたらサッカリン使ってたw
0423名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]
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2018/02/21(水) 21:20:06.44ID:t1i8Q4UP0
なんでそう思ったんだろう
北関東も千葉も信越も静岡も、野菜畜産水産の大産地なのにw
まさかそれすら知らんのか
関東平野が隅々までアルファルトとコンクリートで覆われてると思ってんのか?
0427名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]
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2018/02/21(水) 21:22:02.42ID:t1i8Q4UP0
同じ値段のチェーン店の地位が、地方に行くほど高いよね
年収は地方ほど低い故に相対的により高価にも関わらず、やで?
これがどういう事かなんて明白だろ
地方の方がクソな舌してんだよw
0428名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [FI]
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2018/02/21(水) 21:23:17.05ID:Q6CZa/Z60
水は不味かったけど
別に飯は
0429名無しさん@涙目です。(栃木県) [JP]
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2018/02/21(水) 21:23:37.29ID:EMqNH2670
>>427
チェーン店でもその地域によって味が違うし。
0430名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 21:23:37.54ID:ZP57ihlQ0
目の前の港から直送で海鮮出してるようなところには勝てんな
でも平均値なら東京の飯に敵う地方ないだろ
0432名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]
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2018/02/21(水) 21:24:06.15ID:t1i8Q4UP0
>>426
残念でした
その辺からガンガン東京に運んで来るようにインフラが整備されてるので、実際の距離よりも遥かに早く届くんだよなぁ
もっと言えば、北海道だろうが九州だろうが全ての産品は最優先で東京を目指す
例えば、道東産の水産物に関しては札幌よりも東京の方が鮮度が高い
0433名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 21:24:15.81ID:Im3h9XhF0
金さえあれば何でもございだ
それが東京や
0435名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 21:26:35.48ID:H0WlOWcZ0
むしろ東京の金に群がってるのは(ry
0436名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]
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2018/02/21(水) 21:26:58.25ID:t1i8Q4UP0
>>429
意味が分からないな
東京のマクドナルドと青森のマクドナルドの味が違うのか?

>>430
そうそう
地の魚は確かに美味いが、それだけ
例えば北海道ではろくなフルーツが売ってない
高いし鮮度もイマイチだしそもそも幅が狭い
0438名無しさん@涙目です。(栃木県) [JP]
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2018/02/21(水) 21:31:01.22ID:EMqNH2670
>>436
>東京のマクドナルドと青森のマクドナルドの味が違うのか?

そりゃそうだよ。

バンズ(パン)の工場は全国に一ヶ所しかないとでも思ってるの?

ドリンク類も水が違うから味が違くなる。
0439名無しさん@涙目です。(秋田県) [IT]
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2018/02/21(水) 21:31:35.48ID:nkdqbuws0
うちんとこ河豚たくさん漁れるのに
全部東京に奪われとるんや・・・
0440名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 21:31:39.52ID:Ki+ApFW/0
スーパーでキャベツの産地を見てみたらいいよ。
時期によって熊本産、長野産、群馬産と全国バラバラだから。
つまり流通ハブである東京圏が全国一小売価格が安くなるに決まってる。
0441名無しさん@涙目です。(dion軍) [DE]
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2018/02/21(水) 21:31:42.76ID:xZVFkHis0
大阪みたいな安くて美味い店ってのは無いねグルメサイトで人気の店期待して行っても裏切られる事多し
0442名無しさん@涙目です。(WiMAX) [ニダ]
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2018/02/21(水) 21:31:44.03ID:GpOIuxCP0
まあ他所で暮らしたことのない東京人にはわからない話だよ

東京で鰹も鰆も太刀魚も手に入るしそれらをメニューにしてる店もある
だがそれだけのこと
大半の東京人はその美味さの半分も知らない
0444名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/02/21(水) 21:32:12.47ID:L9pzNZ310
古くて不味い魚をいかにして食べられるものにするかが江戸前寿司のテーマ
0445名無しさん@涙目です。(有限の箱庭) [US]
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2018/02/21(水) 21:32:59.70ID:4m8kSrpf0
>>437
最高の食材も集まるが産地の住民が避けるような最低の食材にも値がつくから大量に集まってるからな
東京なのにやたら値段が安い庶民的なモノがクソ不味いのはそれ
0446名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]
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2018/02/21(水) 21:34:08.90ID:t1i8Q4UP0
>>438
極論過ぎて相手にされんよ
0448名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 21:37:01.01ID:Ki+ApFW/0
バブル期の地上げで、家族経営の個人店が淘汰されて学生バイトのチェーン店が跋扈した印象だな。
昔の東京は老夫婦が営む美味しいトンカツ屋が多かった記憶が。
今なんて都心を離れて立石や蒲田みたいな所でメシする方がまだ人間らしさがあるだろう。
0450名無しさん@涙目です。(岩手県) [FR]
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2018/02/21(水) 21:39:48.65ID:3DUwT3D80
超高級店は東京ぐらいにしかないだろうが、それが東京の味ってわけじゃ
ないだろ。都民だって一生そんな店に行かない人がほとんどなんだから。
0451名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KR]
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2018/02/21(水) 21:40:02.54ID:3Rsr+lUA0
>>268
ふつう。水使わないから。
0452名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]
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2018/02/21(水) 21:40:54.61ID:t1i8Q4UP0
>>450
そんなところ行かなくても美味い庶民の店なんて死ぬほどあるんだが
0453名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]
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2018/02/21(水) 21:41:09.54ID:ECtmV/q/0
全ての美味いものは東京に集まる
ただし高い金を出さないと食べられない

普通の生活レベルで食べられるものは地方の方がうまい
0454名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/21(水) 21:41:12.71ID:5f1xH2uO0
出張で日本各地回るけど味を基準にすると東京が2割増って感じかな。
地方は店に入り難いから結局チェーンで食べることが多いけど。
0456名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]
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2018/02/21(水) 21:41:54.87ID:+nhQ2jOF0
確かに流通網は発達してるが東京のスーパーに届くのはクズ食材だけだぞ

いわゆる業界でいう東京3割ルール
3割高くて
3割少なくて
3割質が悪い

野菜は北関東産の全国出荷できない低レベル品
肉は北関東産および北海道の廃棄牛
魚は冷凍解凍品がほとんど

嘘だと思うなら旅行でも出張でもいいから地方スーパーの生鮮品コーナー覗いてみ
0457名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 21:42:07.13ID:ejAYPL830
うどん屋もそば屋もうまいよ

三平の上のなんかレトロで有名なところはまずい
0458名無しさん@涙目です。(栃木県) [JP]
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2018/02/21(水) 21:42:28.46ID:EMqNH2670
>>446
これくらいのことで「極論」とか言っちゃう奴は
味について語る資格は無いと思う。

東京人(奥多摩とかの人はどうだか知らないが)は「水」をナメすぎ。
0459名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]
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2018/02/21(水) 21:42:32.85ID:jP80EWJ40
なんというか物流もマシになったってだけで本当に味は天と地の差だよまだ
分かりやすいのは酒蔵に行って直接飲む物とベストの状態で持ち帰ったものを比べれば分かりやすい
同じ値段なのがムカつく程味が変わる
0460名無しさん@涙目です。(dion軍) [MX]
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2018/02/21(水) 21:44:27.43ID:9XjYhVFk0
静岡のお茶にまで福島の放射能が入ってたのに、良く岐阜以東の食品を食えるな
0463名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]
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2018/02/21(水) 21:47:23.90ID:t1i8Q4UP0
>>453
というのは気のせい
各地方で美味いものは地のモノだけ
他は東京に大敗
だからこそチェーン店の地位が東京よりも高く、有り難がられているわけでね

地方出張した時のメシのまずさは異常
地のモノが旬であれば良いけど、そうでないときは本当に困る
地方民がチェーン店に行きたくなる心境も良くわかるわw
0464名無しさん@涙目です。(有限の箱庭) [US]
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2018/02/21(水) 21:47:58.09ID:4m8kSrpf0
>>456
てかなんで東京に最高のモノ「だけ」集まってるって思ってるんだろうね
東京は最低なモノでも普通に売れるからそういう流通は発達してるとわかりそうなものだけどね
0465名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/02/21(水) 21:48:24.36ID:2HBoC2ZN0
高い金さえ出せば美味いものは食える。
平均的な庶民な価格のメシのレベルが低い。
0466名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 21:50:41.54ID:Ki+ApFW/0
>>463
地方出張で外食が不味い、というのは正解。
繁華街が複数あって、駅ごとに商圏がある東京だと競争原理が働くけど
地方都市の場合、繁華街が一か所だけだから殿様商売が蔓延して半端な店も生き残りやすい。

地方民が語る東京の飯が〜というのは、掘り下げると外食より家庭料理が良いわって意味だったりする。
0467名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/21(水) 21:50:42.00ID:ViR7KW2P0
生産も加工も周囲に頼ってるんだから
4000万人にまともな食材が行き届かないのは当然

これも一極集中の弊害だと猿山の猿は気づかない
0468名無しさん@涙目です。(岩手県) [FR]
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2018/02/21(水) 21:50:55.95ID:3DUwT3D80
東京の方がチェーン店に行く割合が多いだろ
0469名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 21:52:40.55ID:gkVJJxZx0
田舎ってチェーン店の地位が高いのか
有り難がられるのってどのチェーン店よ
0472名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]
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2018/02/21(水) 21:55:30.37ID:+nhQ2jOF0
>>464
確かに一部の高級レストランは九州と北海道から空輸で仕入れてるけど庶民の口に入るスーパー食材は極めて低レベルなものだけ

ちなみにシェフの世界では東京出身だと哀れな目で見られる
幼少期から低レベルな食材しか口にしてないから足し算の味付けはできるけど引き算の味付けが理解できない
結果フレンチやイタリアンなんかの足し算料理の道しか残ってないんだとさ
0473名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [FR]
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2018/02/21(水) 21:55:33.27ID:h67KhhJa0
福岡ってウンコみたいな匂いの料理しかないじゃん
0474名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]
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2018/02/21(水) 21:55:54.48ID:1ANHGBGQ0
>>426
奥多摩を無能扱いかよ
まぁ確かに自然しかないが
0475名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/02/21(水) 21:57:06.28ID:57S0TpzX0
東京と地方っていう二元論の比較だから話がおかしいんだよ
「地方」の大半はただの地方都市だし出来合いのマズいものばかりで当然
田舎だって江戸時代みたいな地産地消の自給自足やってるわけじゃあないんだから
0476名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 21:57:14.18ID:7cgKULOW0
長野県民だが初めて東京にきてうっかり水道水飲んだ時は不味すぎて驚いて吐き出してしまった…
今や東京でゴクゴク水道水飲むし何食ってもうまい
0478名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 21:58:13.32ID:ejAYPL830
>>468
金ないしラクだからな
藪だっていってみりゃチェーン店だし
料亭なんか用事ないから行かないしな
0479名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 21:59:25.81ID:Ki+ApFW/0
「東京の水が不味い」ってのも、住んでる部屋の給水設備次第だろw
0480名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 22:01:25.67ID:ejAYPL830
>>476
場所によるんだよな水道水
地下水が主でおいしい区域もある
俺も昔葛西のほうで水道水飲んだらびっくりしたことあった
0482名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 22:01:58.88ID:wttbnuUe0
二千円位出してメインなしのパスタランチとかちっこい焼き魚の定食とかしかないんだよね
味付けもその辺の店だと家庭料理レベルでチェーン店のがマシな場合も

そりゃ一人何万も出せば凄いもの食べられるんだろうけど
0484名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ]
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2018/02/21(水) 22:04:30.69ID:4b9KWMQl0
TVで見て、浅草までハンバーグ食いに行ったが美味くなかったな
値段は手頃だった

東京だと有名店ならそこそこなのかと期待した分落胆した
0485名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 22:04:37.21ID:vYObL1K90
>>476
長野の水道水は美味しいよね。長野の水道水で作ったインスタコーヒーの方が、東京のドリップコーヒーより美味しい。

自然に囲まれてる方が美味しいものはたくさんあるだろうけど、かといって先入観やコンプレックスに執着するでもなく、気ままに食べたいものを食べ歩きできる東京生まれ東京育ちの身の上に不満はないし、田舎には住めないな。
0486名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/02/21(水) 22:05:12.63ID:qZ4M6vcb0
ガキの時にラジオで「水道橋の立ち食いそばで食べながらアルバイトのねーちゃんが可愛いので見とれてた。すると客が残したうどんのスープを捨てずに釜に戻して使い回しやっててびっくりした」という話を聞いて俺もびっくりした
0487名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 22:05:21.90ID:IbKsRPbG0
自分の住んでる地域なら美味い店を知ってるが
地方の出張先とかでたまたまいい店に当たるのは難しいな
0488名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 22:07:40.85ID:Ki+ApFW/0
地元に戻って永いが、たまに東京へ行くと住んでた頃に気付かなかった事あるな。
東京の飲食店はトイレが狭い、壁で圧迫感があってリラックスできない。
おまけに店舗規模に比して設置数が少ないから入口で渋滞。
腹を下してトイレ拝借にルノアールにピットインしても空き待ちとか殺意が芽生えるレベル。
0489名無しさん@涙目です。(西日本) [US]
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2018/02/21(水) 22:08:02.30ID:iNxDM0eW0
昭島は地下水で美味い水飲めるんだっけ?
多摩川や荒川水系も高度浄水してるから元々は悪くはないはず
ただ関東地方って水の硬度が全体的に高めだから
出汁に頼る日本料理には難があるのが否めないとは思う
0490名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/02/21(水) 22:10:19.75ID:57S0TpzX0
>>488
トイレが狭いということは厨房も狭い
だから提供できるものもショボイ
これは東京だけじゃなく大阪とかも似たようなもん
0491名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
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2018/02/21(水) 22:10:49.90ID:mrZRgSFz0
地方は安くて美味しいんだろうけど、
人を招待した時に安い店しかなくてこまるときは確かにある。
都内だったら適当にミシュラン星付きのレストランを予約しておけば
ほとんど間違いがない(笑)
0492名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 22:12:47.89ID:Ki+ApFW/0
>>490
ああ、大阪駅前○○ビル内の店とかそんな感じだよね。
俺、大阪の飲み食いはキタやミナミじゃなく玉造とか福島とかの駅周辺が好きだなあ。
0493名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/21(水) 22:12:52.08ID:ViR7KW2P0
テレビでいつも新しい店に行列してるけど
老舗とか名店が少ないんだろうな
0495名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 22:15:05.53ID:Ki+ApFW/0
そもそも外食で「安くて旨い」って学生街でしか存立しえないコンセプトのような。
地方だったら尚更外食の習慣が希薄になるし。
0496名無しさん@涙目です。(catv?) [IL]
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2018/02/21(水) 22:15:37.51ID:jlhcDusI0
>>466
東京こそ馬鹿舌だらけの田舎もん相手の見た目だけきれいな殿様商売がひしめいてんだろ
高くても値段に見合わないものだらけ
トップレベルで東京に比肩しうるのは京都の和食くらいだけど
数万レベルで比べたとき同じ価格なら確実に京都のほうが美味い
0497名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 22:15:49.79ID:ejAYPL830
>>485
おまえど田舎だろ
東京来たこともねーよな
賭けてもいい
0498名無しさん@涙目です。(神奈川県) [GB]
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2018/02/21(水) 22:15:54.96ID:I2m6VdvG0
>>4
今は鮮魚だろうとなんだろうとあるからね
競争もあるから探せば安くてうまい店も多い

地方から来た人が思うのは地方の観光地でまずい飯食うようなものかと思ってる
0500名無しさん@涙目です。(京都府) [TR]
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2018/02/21(水) 22:16:50.98ID:eUjhmsM90
いや、世界中の最高の食材があんだけ集まる都市って無いんちゃう
0501名無しさん@涙目です。(東京都) [AT]
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2018/02/21(水) 22:16:59.86ID:PEkZcmlS0
東京は高い有名な店ならまず間違いはない


ただしランチ1000数百円レベルの料理は玉石混交
うまいとこはうまいけど、まずいところは田舎なら即倒産レベルの店が蔓延ってる。
ひとが多いから不味くても一見さんでしばらくもっちゃうんやろな
0504名無しさん@涙目です。(静岡県) [AR]
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2018/02/21(水) 22:18:44.15ID:aq+EBOZ30
港町育ちだから都会の居酒屋で食う刺身のとんでもない不味さに本気でビビる。
0505名無しさん@涙目です。(東京都) [AT]
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2018/02/21(水) 22:19:42.20ID:PEkZcmlS0
>>502
逆や逆
田舎の方が少ない客を取り合うから厳しい
まずいもんだそうもんなら次の日には近所中に噂される。
0507名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 22:22:50.86ID:Ki+ApFW/0
>>503
ズバリ正論!w
ご当地スレの二大セシウム、首都圏中華思想と畿内原理主義に言い聞かせたいね。
首都圏中華思想:「いかにも自分が日本を支えてるように語るね?w」
畿内原理主義:「たかが30〜40年の人生なのに、まるで数百年間も見てきたように語るね?w」
0509名無しさん@涙目です。(福岡県) [DE]
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2018/02/21(水) 22:24:15.95ID:dF+uXKk+0
水が悪い所のメシは大体が美味しくないな
いくら素材が良くても水がダメでは…
0510名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 22:24:21.11ID:T39lznnf0
>>501
ですよね。
食材がどうとか以前のところで問題ありますよね。
0511名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2018/02/21(水) 22:25:04.13ID:fxLuiGde0
>>74
言ってる意味がわからん
味音痴だろ
0514名無しさん@涙目です。(東京都) [AT]
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2018/02/21(水) 22:27:34.47ID:PEkZcmlS0
>>506
本当に…(笑)
東京で何年もやってるとこは皆んなうまいイメージしかなかったからすごいショックだった。
0516名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 22:29:10.52ID:Ki+ApFW/0
>>512
ここ10年来で地方は古くからの店舗がガラッと閉店・家屋取り壊しだからねえ。
高齢化による廃業と不況とで、個人店が急速に消滅してるよ。
むしろ首都圏の方が店が汚くても客層の厚さで乗り切れてる感があるから昔ながらの光景が残ってるかもね。
0517名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 22:29:40.19ID:iFkgvFTS0
>>438
九州は本当のハンバーガー用のパン作れるところがないから地元のパン業者が作ったちょっと違うパンを使ってるというのを大手ハンバーガーチェーンの役職クラスの人が嘆いてたわ
0518名無しさん@涙目です。(catv?) [KR]
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2018/02/21(水) 22:29:53.27ID:igoudZI10
テナント料が高いから高い金出しても大したものが出てこない
0519名無しさん@涙目です。(茸) [JP]
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2018/02/21(水) 22:32:33.12ID:XawqrfqU0
水が不味いもん
何作っても旨くならんよ
0520名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/21(水) 22:33:49.51ID:g6ZcX6Yi0
東京のお店の「席は空いてるのに客を通さない」習慣大嫌い

東京人は一切抗議しないのなんで?お店側はそれで行列作ってんだろうけど
0522名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/21(水) 22:35:29.29ID:o/dmGtlV0
トンキンの発狂がおもしろい
0523名無しさん@涙目です。(栃木県) [US]
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2018/02/21(水) 22:36:07.55ID:dNbuNyvx0
不味いというより濃い味付けで素材の味を誤魔化してる感は否めないな
0524名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
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2018/02/21(水) 22:36:09.21ID:mrZRgSFz0
東京に長く住んでても店が多すぎて
飯の美味しさ不味さを判断出来るだけ店に行けないのに
地方の人は東京のどれだけを知ってるのかな?
自分は店探すのも面倒だから有名な高級店をメインで行くけど
今のところ間違いはない。
1000円で美味しいものと言われたら困っちゃう土地だよね。
0525名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 22:36:15.10ID:lCzagQo30
東京の水が不味いとか、20年ぐらい前の話だろ
今は最新の浄水技術でむしろ地方より美味いだろ
まあ柿田川の水使ってる地域とかならまた話は別だろうが
0526名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/21(水) 22:36:25.78ID:o/dmGtlV0
>>503
核心突いてて草
0527名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 22:36:25.96ID:ejAYPL830
>>520
そんな習慣なんかないよ
どこのなんていう店?
0529名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/21(水) 22:37:21.21ID:o/dmGtlV0
>>525
水道管は東京が47都道府県でダントツで古い
0532名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]
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2018/02/21(水) 22:38:43.46ID:+nhQ2jOF0
>>527
0533名無しさん@涙目です。(栃木県) [JP]
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2018/02/21(水) 22:39:23.55ID:EMqNH2670
>>525
>今は最新の浄水技術でむしろ地方より美味いだろ

わかってねーなー…
0534名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 22:39:28.95ID:Ki+ApFW/0
オレ上京組だが地元では未成年だったし外食自体の経験も乏しかったから
東京での食事は一々「外食はこういう味だ」くらいにしか思わずカルチャーショックは無かった。
大人の味は東京でしか知らなかったから地域の比較がしようもないと。
そのうち全国各地を出張・赴任して色々覚えて行ったが。

んで長年経って地元Uターンし、初めて地元のトンカツ屋に入った時。
ロースかつ定食に白味噌が出てビビったw
トンカツ屋も東京が原体験だったから、トンカツ屋=赤味噌でインプットされてたもんで。
0535名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 22:40:32.07ID:ejAYPL830
>>532
そんなことしてんのか
だせーな藪w
0536名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 22:41:49.41ID:Ki+ApFW/0
藪って、浅草の雷門から蔵前に方面にちょっと行った先のソバ屋の事?
0539名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]
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2018/02/21(水) 22:43:03.70ID:jP80EWJ40
>>525変わらんよ
東京の匂いって本当に屠殺所みたいな匂い
麻痺してるだけであの脂臭さドブ臭さは変わらん
人の五感をあれだけ邪魔される場所で美味い不味いなど失笑もの
0541名無しさん@涙目です。(家) [CN]
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2018/02/21(水) 22:43:27.03ID:i2vlyh360
下町とされる浅草の定食屋で
豚生姜焼き定食を頼んだけど
貧相なボリュームで1000円取られた

松屋で食った方がマシだわ
0542名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 22:44:13.02ID:ejAYPL830
>>536
そう
並木
0544名無しさん@涙目です。(栃木県) [JP]
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2018/02/21(水) 22:44:48.46ID:EMqNH2670
>>523
トンキンの馬鹿舌どもを粟野町の蕎麦屋に連れてってやりたいねw
0545名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 22:45:29.90ID:gE05hmD+0
いや違う 素材云々じゃなくて、とりあえず駅近ならただそれだけの理由で客が入るからまずい店が平気で生き残る。
それが東京
0546名無しさん@涙目です。(dion軍) [DE]
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2018/02/21(水) 22:45:37.74ID:LyD9MPyL0
名古屋よりうまい
0548名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 22:46:43.96ID:gE05hmD+0
財布の紐が固くて、駅に用がないから別に外食する必要もない田舎で繁盛してたらそりゃ美味いに決まってる
0549名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/02/21(水) 22:47:28.33ID:fRQI5u4b0
○○テレビの取材受けました!ってデカデカと
貼り紙してある店はクソ不味かったぞ
トンキン民の下はドブだわ
0551名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2018/02/21(水) 22:47:57.18ID:8NHuMEof0
田舎は不味いと速攻潰れるイメージ
都会は競争相手が多すぎてマシな部類でも速攻潰れるイメージだな

飲食は2年で5割が潰れる10年だと9割は潰れてる。そうい厳しい世界
0552名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 22:49:36.46ID:gE05hmD+0
東京来て1番驚くのはそこだな。テレビで有名な名店とかいうのが全然美味くねえマジかよ
北海道様のほうが美味すぎる
0554名無しさん@涙目です。(栃木県) [JP]
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2018/02/21(水) 22:51:01.68ID:EMqNH2670
>>539
そうそう、東京って街全体が独特の異臭を放ってるんだよなw

って、俺も都内に住んでた学生時代は嗅覚が麻痺しちゃってて気付かなかったが…
0556名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 22:51:36.67ID:gE05hmD+0
なんなんだと思って研究したら、東京ってのは港区にテレビ局があるから 近所の都心や副都心をの店をテキトーに持ち上げて報道してるだけだということをついに解読した。
0560名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 22:52:29.31ID:Ki+ApFW/0
こっちは自分含め周囲も元上京トンキンだらけだから
「神田でハンバーグ食いたい」「茗荷谷でタンメン食いたい」とか各自思い出の味に話が咲く。
俺の場合は立ち食いソバが無性に恋しくなる。
しかしたまの機会に上京し目当ての駅に行くと消えてたりして悲しい。
でも日暮里で(あれ?このホームにソバ屋あったっけ?)とフラり入ったら美味かったので幸せ。
0561名無しさん@涙目です。(大阪府) [BR]
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2018/02/21(水) 22:52:29.40ID:FzjUqUcZ0
なんか東京って臭くね?
0562名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 22:53:00.20ID:gE05hmD+0
テレビに騙されとったわ
このカラクリ知ってから東京にがっかりしたわ。代官山とか全然オシャレじゃないのも同じ理屈
0563名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
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2018/02/21(水) 22:53:07.02ID:mrZRgSFz0
酒ぬきでひとり1万円出さないとまともなものは食べれらない。
ホテルの中のレストランとか行けばあまり失敗しないからオススメだよ。
じゃなかったらチェーン店が無難かな
0564名無しさん@涙目です。(山梨県) [GB]
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2018/02/21(水) 22:54:35.30ID:Cc+wYTfh0
都民ではないけどさ、肉、魚に関しては前日業者にネット注文で翌日午前中配達とか普通なんだよな
魚は神経締めもあるし、肉も見島牛やら無角牛やら無茶言わなきゃ全国各地のがいくらでもある。野菜、水は確かに地方と比べるとダメ。
でも多分、払った金に対してあれ?と思うのは地代と人件費が乗り過ぎなんだと思うわ。

値段関係ねぇみたいなとこは全国屈指の名店揃いなんじゃね?
0565名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 22:55:18.73ID:gE05hmD+0
ホリエモンがいう情報食ってるって意味がマジで分からんかった。

北海道だと美味いから食ってるだけだからな。しかし東京は違う。まずい店でも平気で並ぶ。景気良すぎるが故にまずい店が流行る
0566名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 22:55:29.70ID:lCzagQo30
九州人ご自慢のフンドーキンとかいうのは甘味料使ってるんだろ
0567名無しさん@涙目です。(宮城県) [US]
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2018/02/21(水) 22:57:30.61ID:ABwo/VyX0
貧民にはまずいところ
0568名無しさん@涙目です。(島根県) [IT]
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2018/02/21(水) 22:57:36.17ID:e64aFbRg0
スーパーで買えるレベルの柚子胡椒ならフンドーキンがダントツだけどな
まあ醤油はまずい
九州の道の駅で売ってるやつの方がうまいが
0569名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
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2018/02/21(水) 22:57:52.43ID:auq4BpT30
>>565
そのまずい飯屋には誰が並んでると思う?
田舎者なんだわ
0571名無しさん@涙目です。(庭) [JP]
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2018/02/21(水) 22:59:03.56ID:OjUBxWsp0
トンキンは国家として独立するべき
0574名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
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2018/02/21(水) 23:00:20.13ID:mrZRgSFz0
九州から上京してきた友人は醤油が嫌いだったらしいが
こっちに来てから醤油が美味しいことに気づいたようだ。。
甘い醤油はこちらではあまり評判良くないが
九州の人はそれに誇りを持ってる?ところをみると
きっとどこも慣れが大きくて慣れてない食に違和感や嫌悪感を持つのは普通のことなんだよな
0575名無しさん@涙目です。(栃木県) [JP]
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2018/02/21(水) 23:00:28.59ID:EMqNH2670
ホリエモンは親が厳しくて
東大に入るまでろくすっぽ外食の経験が無かったという。
そんなんだから舌が鍛えられずに
ドブ臭い東京の飯を美味い美味い言ってるのだろうw
0576名無しさん@涙目です。(神奈川県) [GB]
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2018/02/21(水) 23:00:37.65ID:I2m6VdvG0
ま、味の好みもあるし自分が育ったとこのものが実はまずいってのあるかもしれんから
個人差なんじゃないのかね

自分は田舎育ちで上京したけど、東京で駄目だったのは昔あった黒いうどんくらいだな
店はいくらでもあるから自分の好みにあう店探せばなにかしらあるもんだし
0577名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 23:00:38.99ID:ejAYPL830
>>564
>全国屈指の名店揃い

それはないfrom地元民
そんな繊細な舌もってねーよ
やっぱくいもんは京都じゃないのけ
0578名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 23:00:46.65ID:op1EKCKy0
地方の方がチェーン店を有難がって群がるね
0579名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 23:01:32.82ID:Ki+ApFW/0
私見だが東京は区域で分けて考えたい。
私は葛飾グルメ・荒川グルメを強く推したいものである。
0582名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/21(水) 23:06:34.86ID:o/dmGtlV0
東京の臭いはまじで独特
日本でも異質
0583名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/21(水) 23:07:20.20ID:v2c7AP/y0
東京だけは住みたくない
0584名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 23:07:59.71ID:ejAYPL830
>>579
何だよそれw
塩ゆで豆グルメとかアサリの佃煮グルメとかかw
0586名無しさん@涙目です。(庭) [VN]
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2018/02/21(水) 23:11:56.62ID:j5izPAql0
まあ九州にも中にはまともな醤油があるのかもしれないが
添加物ありの醤油が広く受け入れられてる点でレベルが低いと思うわ
0587名無しさん@涙目です。(神奈川県) [GB]
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2018/02/21(水) 23:12:36.25ID:I2m6VdvG0
>>578
旅行で全国回ってるけど、チェーン店は強いね
なんだかんだ言われても何処でも受け入れられる味なんだと思うよ
同じ様にコンビニなんかも同じ味で全国客入ってるしね
0589名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/21(水) 23:13:35.40ID:SUyMgk3r0
八丁堀とかも歩くだけで異様な臭いと生暖かい風に違和感を覚える
0591名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 23:17:00.67ID:cW96d9x/0
>>438
流石に沖縄のマックは本州のマックと味が微妙に違ってたな
0592名無しさん@涙目です。(家) [PH]
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2018/02/21(水) 23:17:03.30ID:zEpzKheF0
かっぺ共が騒いでますね
0593名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]
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2018/02/21(水) 23:17:08.14ID:q5KqSCwl0
そういう事言ってる奴は 一流店に行ってない貧乏人の証拠
0594名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/21(水) 23:17:23.97ID:Rm/Ron3v0
チェーン店やフードコート群がりは全国どこでも見られる風景だろ、地域差はねえよ
0595名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 23:21:55.55ID:Ki+ApFW/0
>>584
そそw
地元っ子から年季の入ったもんじゃの焼きテクを披露してもらったり、
バイスサワーの炭酸が強烈なもつ焼き屋を発掘したりと。
食べログで検索できる「トンキン」をリセットし、ディープなお江戸下町へ。
0597名無しさん@涙目です。(庭) [VN]
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2018/02/21(水) 23:24:10.34ID:j5izPAql0
東京で臭い場所と言って思いつくのはとんこつラーメン屋の近くだな
赤坂になかなか良いフレンチの店があったんだが、すぐ近くのとんこつラーメン屋の臭いが店内まで漂っててかわいそうだった
九州人はとんこつラーメン屋の臭いは平気なんだろうか?
0598名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/21(水) 23:25:32.76ID:Ki+ApFW/0
赤坂のやっかん通りにあるいきなりステーキ、S吉会本部そばだけあって客層の任侠係数が高いよなあ。
0599名無しさん@涙目です。(禿) [BR]
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2018/02/21(水) 23:32:33.25ID:G6O6nKdI0
東京のトンコツは臭くて無理
特にトンコツ醤油とかいうのは臭くて油濃くて塩っぱくてあんなのよく食えるなと思うわ
本当はトンコツラーメンのスープは血とか不純物を取ったものを一回炊いてそれでも臭みがあるからその湯を捨ててもう一回炊くんだぞ
0600名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 23:35:49.77ID:GQpxS29/0
九州行った時もとんこつラーメン屋は臭かったぞ
0601名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ES]
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2018/02/21(水) 23:37:52.06ID:F39DYsTO0
数は多いから絶対値は高いけど、平均値はかなり低いイメージ
人が多いから、半端な店でもやっていけるんだろうな
0602名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/21(水) 23:38:44.26ID:ejAYPL830
木場のうらっかたで
ちっちぇーケーキがいっこ450円もするケーキ屋があってものすごくおいしかったけど
隣がインド人の本格カレー屋でその上ゴミ捨て場がすぐ近くで気の毒だった
すぐいなくなったよ
0603名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]
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2018/02/21(水) 23:40:52.65ID:jP80EWJ40
ラーメンはどこでも糞みたいなジャンクフードなんだから語る意味は無いやろ…
ラーメンなんか語り出したら味も糞もない
0604名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/21(水) 23:49:22.24ID:SaLsqXxN0
九州は醤油は甘くて不味いし、ラーメンは臭いしで
食事に関して九州人が語ることに聞く価値はないと思う
0605名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/02/21(水) 23:49:25.91ID:HMgrLrYz0
大阪市住吉区の田舎もんやけど東京の飯まず過ぎ
住吉の飯めっちゃうまいわ
0606名無しさん@涙目です。(庭) [IL]
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2018/02/21(水) 23:56:22.12ID:NXU442r00
並ぶ少ない高いそして感じが悪い〜
並ぶバカ客も食う前に写真撮ってうpだろ?もう全部爆発しろ
0608名無しさん@涙目です。(庭) [KR]
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2018/02/22(木) 00:20:20.63ID:DNkTLhTZ0
北海道の食べ物美味しく感じるのは何でだろう
北海道民はもれなくクソな奴らばかりなのに
てか東北人もか(笑)
0611名無しさん@涙目です。(catv?) [DE]
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2018/02/22(木) 00:28:14.74ID:mBV3rTxs0
九州醤油にアミノ酸添加するのは刺身でコリコリ感触が好きなので釣った魚をすぐ刺身にして熟成させないためアミノ酸不足を補うという理由もあり
0612名無しさん@涙目です。(茸) [DK]
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2018/02/22(木) 00:32:27.83ID:rjeOwV0s0
>>610
おっ?盟主か
0613名無しさん@涙目です。(地図に無い場所) [ニダ]
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2018/02/22(木) 00:35:42.63ID:w02eKM5c0
>>604
醤油が甘いなら甘いでそれに見合った料理がきちんと根差してるもんだよ
甘い醤油がどうたらとか逆にしょっぱい醤油がどうたらとか、そんなものは所詮好みの問題、そんなもので良し悪しを決定するお前みたいのこそあてにならんわ
0614名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/22(木) 00:37:56.61ID:+kguJp8W0
田舎の人にはうまい飯探すの無理かもしれないね
俺が田舎に行っても同じようなもんかもしれんし
0616名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/22(木) 00:42:11.38ID:Au99dn4/0
このスレの九州人は他の地域の飯を不味いだのなんだと平気で言うくせに
いざ自分の所の飯が不味いとか臭いとか言われるとこういう態度をとるんだよな
ホント糞だわ
0617名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2018/02/22(木) 00:45:53.33ID:yQL771+V0
>>42
松本や千原ジュニアがよく言ってたヤツだな。各地域のチャンピオンが東京に出店してくるんだから一番レベル

こいつらは金持ってるからチャンピオンの店に通えるだけな話だな
0619名無しさん@涙目です。(空) [AU]
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2018/02/22(木) 00:48:22.63ID:qkpD8DZa0
東京行ったことあるけど
特に不味いとも思わなかったな
というか飯の記憶がない
何食ってたか思い出せない
0620名無しさん@涙目です。(庭) [VN]
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2018/02/22(木) 00:49:03.10ID:LexJbixp0
博多に行った時に水炊き勧められて食べて
まあ美味いといえば美味いが臭みが気になったな
0622名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/22(木) 00:59:52.05ID:GzCLKXs90
関東大震災こい
0625名無しさん@涙目です。(地図に無い場所) [ニダ]
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2018/02/22(木) 01:04:36.38ID:w02eKM5c0
>>616
そんな奴見当たらないが?
対立煽りしか考えないお前いちばん癌だよ
0627名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/22(木) 01:07:58.66ID:SpSSpaKm0
確かに不味い
大阪は天国やで
0628名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/22(木) 01:12:36.80ID:Au99dn4/0
>>623
東京にも京都かなんかの牛カツ屋が進出してて
職場の近くにも出来たんで試しに一回食ったみたがクソ不味かったな
出来たばかりの頃は多少は客が入ってたが、最近は特に夜とかほとんど客が入ってない
よく潰れないと思うわ
0629名無しさん@涙目です。(長崎県) [FR]
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2018/02/22(木) 01:13:24.72ID:FfP7Lspq0
池袋行ったとき駅周りの店不味すぎてコンビニが神に見えたw
0630名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
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2018/02/22(木) 01:13:33.54ID:wJCdft8j0
東京は水がなんか臭い
水道管が腐ってるようなにおいがする
慣れれば平気なのかあれは
0631名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/22(木) 01:18:21.37ID:+kguJp8W0
>>630
建物の給水設備の影響が結構あるんじゃないかな
以前公団の古い団地に住んでた時は結構ひどかった気がするけど
今のマンションは普通に飲める
0632名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/22(木) 01:18:24.55ID:7wHRpxR30
牛カツは濃いデミグラスソースと関西の良い牛肉があるから成立してるようなもので豚カツに比べるとそんなに良い調理法だとは思えないな
カツにすると淡白で豚に比べて物足りない
あれは超レアのやつを出来立てで食わないと美味しくない
0634名無しさん@涙目です。(栃木県) [JP]
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2018/02/22(木) 02:01:32.75ID:Lhj+mlg50
むしろ

1位 北海道
2位 東京


だろjk
0635名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US]
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2018/02/22(木) 02:04:05.38ID:KdAS73Kd0
めっちゃ美味いと思ったものは無かったが不味くはないな
どこでも食えるようなもんしか食わなかったけど
0636名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/22(木) 02:07:53.82ID:n6Yw/FsV0
一番うまいのも東京だから困る
0637名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/22(木) 02:11:33.92ID:n6Yw/FsV0
日本一美味いフレンチレストランはどこにあるか→東京
日本一美味い中華料理屋は→東京
日本一美味いトルコ料理屋は→東京
日本一美味いイタリアンレストランは→東京
日本一美味いタイ料理屋は→東京

これが現実なんだよな
0638名無しさん@涙目です。(兵庫県) [TW]
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2018/02/22(木) 02:15:34.31ID:jN9zPNHp0
単純に値段だろ
大阪だってだいたいの店は普通の味
普通だから昼の定食650円くらい
昼は1000円、夜は8千円くらい出せば旨いもん食えるとこがちょろちょろある
これが東京だと普通のもん食べるのにこの値段出す
旨いもんだと昼1500円、夜1万チョイは最低でも要るからな
0639名無しさん@涙目です。(静岡県) [CN]
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2018/02/22(木) 02:26:39.93ID:G8+ek0Ap0
>>631
マンションくらいにならないとまともな水が供給されないのが東京。
地方だとどんなところでも普通に飲める水道水が得られるということか。
0640名無しさん@涙目です。(庭) [JP]
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2018/02/22(木) 02:33:53.69ID:4wlUMHAO0
ゴムみたいなトンカツ定食
850円なりー
税はサービス
0642名無しさん@涙目です。(栃木県) [JP]
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2018/02/22(木) 02:38:31.04ID:Lhj+mlg50
浅草や秋葉や神田の周辺だけでも

うなぎ 尾花、色川
焼肉 生粋、七厘(なかはらに改名して市ヶ谷に移転。そして値上げへ…)
そば 大黒屋、松翁
カレー ボンディ、エチオピア、オードリー

甘味 柳屋、ひみつ堂、浪花家


いくらでも美味い店が思い出されるわ
うーん、思い出がもう美味い
0643名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]
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2018/02/22(木) 02:43:41.30ID:MVz7F8Pp0
東京のどの店で食ったのかが問題
まさかやっすいチェーン店じゃないだろうな
0644名無しさん@涙目です。(岐阜県) [ニダ]
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2018/02/22(木) 02:44:16.03ID:FJvLEtOh0
岐阜の魚は超まずいよ
0645名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/22(木) 03:07:01.48ID:g4jtqXyB0
東京コンプレックス
0646名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/02/22(木) 03:09:35.11ID:fZWn7+1M0
空気が汚すぎてマズく感じるだけ
同じ食材&調理法で水と空気の綺麗な田舎で作るとあら不思議
チェーン店で食べ比べるとびっくりする
田舎の幸楽とかすごい美味い
0648名無しさん@涙目です。(庭) [FR]
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2018/02/22(木) 03:14:13.95ID:fPabuAzC0
不味くてもぼったくり価格が多いし
美味いのはミシュランガイドとかに載ってる店くらいしか無い
食べログは不味いことが多いから信用するな

ファミレスなどのチェーン店も何故か地方より不味い店ばかりだが(特にココスは落差が酷い)
宅配ピザチェーンとケンタッキーとリンガーハットだけは全国同じ味なうえ美味しい
マクドナルドやサイゼリヤは全国同じ味だが不味い
0649名無しさん@涙目です。(庭) [FR]
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2018/02/22(木) 03:18:53.84ID:fPabuAzC0
あとデニーズはコップを灰皿にしてるから注意
味は地方と変わらなかったが
0650名無しさん@涙目です。(千葉県) [GB]
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2018/02/22(木) 03:25:26.48ID:rI/IzE6A0
いきなりステーキに並んでまで食べようとする奴の気が知れないわ
不味くても冒険心くすぐられる大衆食堂がだんだん減ってきてるのが残念
0651名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CA]
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2018/02/22(木) 03:38:19.98ID:+lTZqJwh0
ちなみにそんなに北海道の食べ物って美味しいの?
0652名無しさん@涙目です。(埼玉県) [IN]
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2018/02/22(木) 03:40:45.28ID:4ZSJGmJA0
東京なんて食う場所星の数ほどある上に
最高の料理肉築地など揃ってる

田舎者がファミレスよってまずいってほざいてるだけ
0653名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]
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2018/02/22(木) 03:44:02.55ID:6CrXLesp0
千葉に越してきたけど野菜まずい肉まずい魚まずいとかどうなってるん?
肉はまああれだけど魚は海あるやんか
0654名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]
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2018/02/22(木) 03:49:47.58ID:1IOKilSC0
東京は日本で一番じゃないといけないんだよ かわいそうだからあまり言ってやるな(´・ω・`)
0655名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/22(木) 04:02:47.42ID:rwQHmfwO0
>>385の言うとおりだとおもう
0656名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/22(木) 04:09:01.31ID:rwQHmfwO0
少なくともホテルの食事は東京が圧倒的に一番
地方の地域トップクラスのホテルに泊まって
味の残念さには驚いた。
0657名無しさん@涙目です。(山梨県) [CN]
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2018/02/22(木) 04:13:11.26ID:xqB+suny0
>>15
テメーも来るなよ?w
0658名無しさん@涙目です。(大阪府) [GR]
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2018/02/22(木) 04:17:13.94ID:Z2chX3qr0
蕎麦はめちゃ旨かった
0659名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US]
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2018/02/22(木) 04:17:19.02ID:KdAS73Kd0
全部美味いみたいな勢いで言うからやろなw
0660名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/02/22(木) 04:30:57.72ID:XNirthoM0
関東在住の芸能人や有名人がバタバタ亡くなってるけど
東京の人、どないするん?(´・ω・`)
0661名無しさん@涙目です。(庭) [HU]
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2018/02/22(木) 04:32:27.85ID:OkYnXwoh0
>>652
でもおまえサイタマじゃん
0663名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]
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2018/02/22(木) 04:39:44.14ID:lbwzuXhY0
>>74
福岡の豚骨は軒並み臭くてかなわんが
味噌ラーメンは最高に旨いだろ
0667名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/02/22(木) 05:31:59.37ID:sXUfJkTu0
探せばいくらでも美味い店なんかあるだろ
地方の人はあれだけ店だらけだと美味い店を見つけられないんだろうね
0668名無しさん@涙目です。(禿) [CN]
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2018/02/22(木) 05:58:13.11ID:zTnIyh340
人間の味覚は環境で大きく変わるからな
ビルに囲まれた店内で食うのと、田舎町の店内で食うだけで味は変わる
食材とかじゃないんだよ
0669名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/22(木) 06:00:58.20ID:GzCLKXs90
首都圏直下大震災と関東大震災のコンボ来るぞ!
0670名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/22(木) 06:02:27.57ID:nCgMKq+r0
北海道は大味
九州はキワモノ
名古屋は残飯

東京大阪は美味い
0671名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
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2018/02/22(木) 06:03:57.03ID:E4BZlva10
>>1
完全に同意

水がまずい。水は料理や米、飲料水につかわれるからまずくなる。
店の賃料、人件費が高い。それによって食材費削られ以下に原価を削るかだけが、飲食店の経営者が追い求める。結果まずくなる。
人が多いので店内狭く、狭い所で食べるとまずく感じる。また、さばくがわの料理も雑。
上記の理由か同じチェーン店の吉野家も都内と地方だと味が違う。
0672名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/22(木) 06:06:17.26ID:nCgMKq+r0
>>671
都内と地方って東京だって東京地方の人が東京弁しゃべってるだけの町ですがな。
0674名無しさん@涙目です。(滋賀県) [ニダ]
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2018/02/22(木) 06:13:34.52ID:YQuqi8DH0
ニュースでさっぱり報じなくなったけどもうずっと、関東圏はこの先も永遠に降りそそぐからな福一のアレ
最近鼻血がよく出る
0675名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
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2018/02/22(木) 06:15:07.44ID:E4BZlva10
>>672
頭大丈夫?
0676名無しさん@涙目です。(家) [PH]
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2018/02/22(木) 06:16:44.44ID:J8al7Rrs0
ダウンタウンの松本は東京来てからうなぎが好きになったとか言ってたなあ
大阪の鰻は不味いんだって
0677名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/22(木) 06:21:08.36ID:dl4vWUlG0
>>651
食材は全国一とは言わないが総合的にトップだから素材を生かした料理は旨い
基本的に道民は料理は上手じゃない
0678名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/22(木) 06:27:15.30ID:YUhHHIqx0
いや普通にうまいけど安いし。2000円以上のコスパは知らん
牛丼屋もほかの地域と変わらんし。いや有楽町の吉野家うまかったな
0679名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [NL]
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2018/02/22(木) 06:30:06.92ID:ArDCzyNtO
水が不味いのは仕方ない。
下流域だし水道管の交換もそんなに頻繁に出来ないからね。
上下水道の工事は税金の無駄遣いだってうるさい連中がいるからな。
0680名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]
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2018/02/22(木) 06:31:01.25ID:daWODkO+0
東京チカラめしの一件で東京人の舌はバカと判明したので美味いと言われても全く信用できない
0681名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/22(木) 06:32:38.04ID:dl4vWUlG0
東京は臭いが飯は普通に旨いとこがあるし、不味いってのはあまり当たらなかった
大阪は値段と料理の旨さが釣り合ってないとか多々あった
安すぎて不安なレベルなのに刺身とか普通に新鮮が当たり前
ただし、あさちゃんとかは許されないレベルで不味い
あとラーメン不毛地帯
ラーメン食うなら天丼食ってた方が大阪では安心だ

愛知は…自分が神なら赤だしとか消し去るは。不味い。なんだあれ
出汁に頼りすぎたウドン汁、野暮ったい味の米、土臭いキャベツ
肉もまずけりゃ卵の質も悪い
忘れたいくらい酷い
0683名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/22(木) 06:43:56.18ID:uyIKjiJ30
>>651
そんな事はない
一級品の産品は地元向けなんかには卸さないし
そもそも気候のせいで獲れない範囲のものが多過ぎる(フルーツ、野菜、海産などで)
畜産品も量は凄いが、酪農はともかく食肉は二流だわ
北海道が優秀なのは「地物の魚と野菜」だけ
その地物の魚とやらも地域が少しズレると手に入らなくなる
0684名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/22(木) 06:46:21.72ID:3p8oLUav0
東京ってなんであんなに臭いん?
0685名無しさん@涙目です。(東京都) [IT]
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2018/02/22(木) 06:52:22.75ID:aqcTxzer0
不味いし衛生管理が終わってる
0690名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/02/22(木) 07:18:46.32ID:aWp4DeZO0
>>14
ハタハタ

>>18
2はすげーな。200年以内に死なない確率がわずかにあるんだ。

>>39
放射性物質の風味ならわかるんだが、放射能の風味って?

>>64
何万も払うならね。
都心でお任せ1万なら、観光地価格になってる小樽とか金沢の5000円のほうがいい。
0692名無しさん@涙目です。(四国地方) [KR]
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2018/02/22(木) 07:33:48.43ID:9ZGCrL4x0
あー東京は不味いなほんと
まず米が不味い 料理も地方のその辺の喫茶店がよっぽど美味いわ
0693名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/02/22(木) 07:33:58.36ID:aWp4DeZO0
>>75
辛(から)いから塩味を感じにくいだけだよな。

>>83
時代は熟成寿司だよ。食ったことないけど。

>>87
蕎麦を打つ、茹でる、締める水がダメだからな。

>>417
函館から札幌よりはるかに近いし、気仙沼から仙台、舞鶴や鳥羽から大阪と変わらん程度。
0694名無しさん@涙目です。(北海道) [US]
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2018/02/22(木) 07:41:29.83ID:2ql+ThcT0
やっぱ水がね・・・薬臭すぎて飲み込めなかったな
そのお湯で作ったカップ麺も当然不味かったわ
0695名無しさん@涙目です。(空) [CN]
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2018/02/22(木) 07:43:19.08ID:FNRBjqLy0
トンキンってどこ行ってもゲロの匂いするよね
0696名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/22(木) 07:44:59.52ID:81+RUIQ30
東京に美味い店はあるがここに書き込んでるような奴が行ける値段じゃない
そんな高級店でも利益率上げるためにベクレ食材ふんだんに使うから有名人が突然死する
0697名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
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2018/02/22(木) 07:45:58.99ID:Uqe6XSCr0
空気がゴミレベルだからしょうがない
0698名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]
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2018/02/22(木) 07:46:48.69ID:UjShoFhT0
汚染食材でおもてなし
0700名無しさん@涙目です。(空) [MX]
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2018/02/22(木) 07:50:59.25ID:MXkBqP1D0
しかもチバラギ産の被爆食材が多いんでしょ?
0701名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
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2018/02/22(木) 07:51:27.82ID:lmMthueQ0
御一新前の江戸料理文化は薩長の芋侍に粉砕されて消えた
いまある料理は明治維新後に京都から輸入された奴だよ これは料理専門家も認めてるから
0703名無しさん@涙目です。(庭) [DE]
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2018/02/22(木) 07:57:59.23ID:bAjZsHjv0
昼間人口のおかげで既存のまずい店が潰れにくいって話は聞いたことがある
競争による淘汰以上に需要が存在してしまう
0704名無しさん@涙目です。(庭) [DE]
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2018/02/22(木) 08:00:51.32ID:bAjZsHjv0
お好み焼き屋にワイン合わすとか言ってたからな
そんな選択肢も用意できない不味い店ばかりなのが田舎
都心部はそうでなくキチンと用意されてる!って意見を見た時うーんと思った
0705名無しさん@涙目です。(茸) [FR]
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2018/02/22(木) 08:02:24.32ID:Ongqz6NY0
>>652
その築地が毒まみれだったから不味いんじゃないの?
0707名無しさん@涙目です。(芋) [MX]
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2018/02/22(木) 08:03:23.23ID:M2RYNmSU0
大勢の人間が食うのが旨いと言うなら

日本で一番旨いうどんは丸亀製麺で
日本で一番旨いカレーはココイチ
0709名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [GB]
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2018/02/22(木) 08:04:44.38ID:8TXZzlgO0
>>7
なら小諸そばでも行きなさい
0710名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/02/22(木) 08:05:41.30ID:YRNRKCKC0
食材ってもなあ
地方のスーパーだろうと産地は近場のほうが少ないだろ
そんだけ流通が発達してんのに
0711名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [GB]
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2018/02/22(木) 08:06:11.75ID:8TXZzlgO0
>>19
西から来た人は総じて「辛い」と言うな
0712名無しさん@涙目です。(芋) [MX]
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2018/02/22(木) 08:06:49.37ID:M2RYNmSU0
>>678
>>有楽町の吉野家はうまかったな

・・・・かわいそうで画面が滲むやん
こんなやつがとうほぐあたりからトンキンに憧れて上京してるんやろなあ
0713名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/02/22(木) 08:07:20.38ID:uYEXLtc+0
ベンゼンの上に食品扱う市場建てちゃう馬鹿だからしゃーない
0714名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/22(木) 08:08:20.30ID:rwQHmfwO0
>>712
トンキンとか何語だよ
キモい奴だなー
0717名無しさん@涙目です。(芋) [MX]
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2018/02/22(木) 08:15:10.46ID:M2RYNmSU0
>>714
ええな
トンキンには有楽町にうまい吉野家があって
あこがれてまうわ
0718名無しさん@涙目です。(茸) [FR]
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2018/02/22(木) 08:18:57.81ID:Ongqz6NY0
かつやの米は地方でも不味いよ
0719名無しさん@涙目です。(空) [JP]
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2018/02/22(木) 08:22:40.25ID:H9A3+OdX0
豚のエサに行列ができるのがトンキンクオリティー
0721名無しさん@涙目です。(空) [RU]
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2018/02/22(木) 08:23:49.30ID:/DnIoY3I0
本当にまずいしスーパーの野菜が汚いとかまれにある。
0723名無しさん@涙目です。(catv?) [CH]
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2018/02/22(木) 08:28:49.49ID:jlZ1mk0o0
東京人てのはやみくもに競争原理を信じてるが
その競争原理がいびつな形でしか発揮されないのが東京の特殊なところ
味には反映されにくい構造なのは子供でもわかる
0724名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2018/02/22(木) 08:32:18.87ID:eKxoq+VO0
東京の魚は良い物が入ってんだろうけど
くたびれてフニャフニャになった物ばかり
魚本来の食感が楽しめず旨いとは言い難い
それを有り難がって何万も出すからあほくさい
オバマもこりごりってネタにされて仕方ないわ
0725名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/02/22(木) 08:36:09.27ID:s4fWHi5d0
築地市場とか不潔だしな
0726名無しさん@涙目です。(空) [GB]
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2018/02/22(木) 08:40:24.62ID:ZYbh5v8s0
全国から買い集めた鮮魚をベンゼン漬けにして都民に提供します
0727名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
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2018/02/22(木) 08:41:55.73ID:E4BZlva10
>>678
都内の吉野家の食器の汚さ
店内の汚さ

地方はきれいでゆったりしてるし、盛り方も余裕があってきれい
0728名無しさん@涙目です。(世界最後の大陸) [AU]
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2018/02/22(木) 08:42:23.14ID:WM5Ej1br0
>>714
ようトンキンw
お前らも他の地域を貶して呼んだ言いかたするくせにトンキンと呼ばれるのはよほど堪えるようだなw
0729名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
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2018/02/22(木) 08:42:46.90ID:E4BZlva10
>>717
有楽町までいって吉野家って笑えるよな
0730名無しさん@涙目です。(茸) [IN]
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2018/02/22(木) 08:42:48.58ID:Nl/zcmqx0
魚がとにかく不味い
地物の魚以外はあり得んわなんであんなくっさいもんをありがたがって食ってんの
0732名無しさん@涙目です。(空) [GB]
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2018/02/22(木) 08:45:23.65ID:+zmvz2XL0
>>730
東京から少し車走らせれば良漁港はたくさんあるんだぜ
朝どれが夕方の店頭に普通なんだぜ
0733名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/22(木) 08:48:10.18ID:AMdL6uJu0
硬い食感の刺し身を好む九州は魚の熟成が足りず、旨味が十分出てないから
醤油で補うため、アミノ酸や甘味料を添加した醤油が好まれると聞いた
0734名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/02/22(木) 08:48:14.18ID:Gk6EUOFU0
地方のスーパーも安かろう悪かろうの魚介類は千葉産茨城産が多いけどね
0735名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CA]
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2018/02/22(木) 08:48:15.07ID:eg/TUMU+0
>>2
よしなさい。
新宿にまだあるけど
味というか衛生環境がかなりヤバい
0737名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]
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2018/02/22(木) 09:02:28.30ID:aroZ7SDA0
>>690
放射性物質の風味がわかるのか(困惑)
0738名無しさん@涙目です。(オーストラリア) [JP]
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2018/02/22(木) 09:04:02.24ID:EX3Bn4bm0
地元で取れた中で一番美味いモノは東京に運ばれるってじっちゃんが嘆いてた
0740名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2018/02/22(木) 09:12:03.82ID:baU3OY350
超高級店がアホみたいな値段で良い食材を買っていき残った普通以下の食材をクソ高い家賃、人件費を差っ引いても余裕が少しある高級店が買っていき、えっ?それ食べるの?ランクの食材を庶民御用達のお店が買って作るからトンキンの飯はまずい
0743名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/22(木) 09:19:14.02ID:6ghDS5M50
寿司、天ぷらは元々江戸の郷土料理だが
広がり過ぎてもはや郷土料理と認識されてないな
0744名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/22(木) 09:20:41.82ID:L6T9fo8P0
>>683
ぷっ
一級品が全て東京に行くって?
勿論大口の卸先にはなるがそんなことはない
消費者も安いものを求める層が多いからな
主婦は少しでも安いものを求めるだろ
良いものなんて高級店向けに限られた数しか東京には行かないよ
輸送保存売買消費でのコストとロスがあるからな
0745名無しさん@涙目です。(カナダ) [KR]
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2018/02/22(木) 09:22:10.50ID:daWODkO+0
東日本から上京した奴は水と魚がマズイと言い
西日本から上京した奴は肉と野菜がマズイと言う

一方、トンキンは住んだことも無いのに地方の方がマズイと言う

この矛盾はなんなんだ?
0746名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
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2018/02/22(木) 09:24:43.12ID:VfdWIQ6Z0
>>729
有楽町駅の吉野家臭さは異常w
0747名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]
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2018/02/22(木) 09:24:50.22ID:RanYAo2F0
>>3
これ
0748名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]
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2018/02/22(木) 09:25:17.56ID:RanYAo2F0
>>3
これ
0749名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/22(木) 09:25:37.65ID:6ghDS5M50
自分の慣れたもの以外は不味いという了見の狭さの現れ
0750名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/22(木) 09:26:22.93ID:L6T9fo8P0
>>745
西日本だが野菜と魚が不味かったけどな
高級店に連れていってもらったがこんなものかって感じだった
名古屋から東は魚が美味しくない
悪い意味で脂っこい
臭いし
だけどさんまは向こうの方が脂のってた
0751名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]
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2018/02/22(木) 09:27:48.37ID:MKpCAlgq0
地方ってせいぜい地場産の朝どれ鮮魚が食べられる、くらいだろ
0752名無しさん@涙目です。(茸) [CA]
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2018/02/22(木) 09:28:30.64ID:6JJpP3Jv0
トンキンさん …w
0753名無しさん@涙目です。(オーストラリア) [JP]
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2018/02/22(木) 09:29:38.23ID:EX3Bn4bm0
採れたてが美味いなんてのは
歯磨き粉で腹痛が治るレベルの非科学的な幻想なんですけどね
0754名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
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2018/02/22(木) 09:31:35.04ID:0Pc2X0x90
北陸とか住んでたら東京の刺身はかなりいい値段出さないと
まずくて食えないと思うよ

ただ地方の方が物価は高いな車も必要だし
コストの安い生活なら都会の方が有利だと思う
貧乏してるなら東京に来れば今なら仕事たくさんあるよ
0755名無しさん@涙目です。(庭) [MX]
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2018/02/22(木) 09:31:52.90ID:PS/6qmW00
食券買う系の店が多い
0756名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
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2018/02/22(木) 09:37:56.72ID:VfdWIQ6Z0
人がたくさんいるんだからそりゃ安いものも旨いものもあるわな
0759名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
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2018/02/22(木) 09:45:33.48ID:cBXZlEML0
>>744
「全ての」「一級品」「だけ」東京に集まってる
ってのはトンキンが信じこんでるファンタジーだからな
実際は「全ての」ではないし「一級品」ってのも味とは違う付加価値的な要因が強い場合が多いし、「だけ」じゃなく三級品以下の品物が大量に集まってる
0760名無しさん@涙目です。(埼玉県) [ニダ]
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2018/02/22(木) 09:45:43.41ID:X4eGP44t0
>>754
新鮮さを味わう料理は地方行ったら本当に美味いよね
都内のオイスターバーとかでみんな新鮮が売りの生牡蠣ウマイウマイって食ってるけどあんなの広島人に出したら誰も2つ目食わない
0761名無しさん@涙目です。(茸) [NO]
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2018/02/22(木) 09:46:59.29ID:nSx0Jcmy0
>>758
俺もいつか都内産の高級品を食いたいなあ
0762名無しさん@涙目です。(青森県) [ES]
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2018/02/22(木) 09:49:00.27ID:JxW9E0fl0
>>759
味以外の価値も高いからこその一級品であって、味が悪ければその時点で一級品にはなりえないけどな
味の良さを食わずに見抜けるかどうかは別として
0764名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2018/02/22(木) 09:49:18.86ID:xPHibuOv0
Tという町にAという店とBという店があるとします。

Aは一日当たり二人で2万円の料理を平均で5組に提供しています。

Bは一日当たり一人で500円の料理を平均で500人に提供しています。

さて、Tという町に住んでいる人、訪れた人はTという町の料理をどう感じるのでしょうか。

ということじゃない?
0767名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
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2018/02/22(木) 09:56:34.39ID:YQI/42V70
ここの奴らはコメの味や食感に鈍感すぎるのな
ゴーゴーカレーで作業服の男たち三人が顔見合わせて何度も何度もコメがうめえ、と言ってたのが印象的だった
こいつらは分かってんな、と思った
0768名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2018/02/22(木) 09:56:39.79ID:crPe/prm0
>>764
この問題の本質ってそういうことじゃなくて
500円で東京で飯を食おうとして酷い店入って
東京の飯は不味いって吹聴していくようになる
0770名無しさん@涙目です。(catv?) [ZA]
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2018/02/22(木) 09:56:55.15ID:l/076RvI0
東京でうまい飯は最低でも
1500円以上するものからうまくなる
0771名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/22(木) 09:57:52.49ID:G7vZtFdh0
地元でうまい蕎麦屋とパスタなら揃ってる
安いしボリュームもあるし店も広い
ただ車がないとどうにもならないど田舎
0772名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
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2018/02/22(木) 09:58:21.14ID:cBXZlEML0
>>762
その味以外のところに金や手間をかけてその価格を上げてるのが多いんだよ
もちろん味はいいんだけど生産地で食べてるものとさほど変わらない
要するにプレミア価格って感じかな
あとやたら一部分に特化したやつも一級品扱いだな
食感とか甘味や脂肪とかね
0774名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/22(木) 09:59:45.42ID:L6T9fo8P0
>>759
二級とかいってんのも主に原因は形が悪いとか傷や虫食いがあるとか小さいとかだからな
魚が大量に取れてもそれの良いやつを全て東京に鮮度を保ったまま送れるわけないしな
どうやって大量の例えば2tとかの保存状態バッチリのものを送るんだ
トラック飛行機貨物列車船
毎日毎日鮮度管理が行き届いた良質なものを素早く皆に行き渡るほど大量になんて送れるわけないのにな
0775名無しさん@涙目です。(東日本) [CN]
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2018/02/22(木) 10:01:44.45ID:w3Y6Iflb0
外食も格差が大きいのが東京
NYと同じ
0776名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
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2018/02/22(木) 10:03:40.75ID:u3R0sJns0
金出せば美味しいのはあるけど、と東京に行った奴が言ってた。
0778名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/22(木) 10:09:26.47ID:L6T9fo8P0
野菜は水と土壌でかなり差が出るからな
土壌は改良されているとはいえ火山灰から形成された栄養度が低く水捌けが悪い関東ローム層では良い野菜は確保しにくいだろ
0779名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
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2018/02/22(木) 10:11:40.57ID:cBXZlEML0
>>774
前にテレビでやってた東京じゃなかなか食べれないサワラの刺身
鮮度はともかく身が柔らか過ぎて長距離輸送に向かないんだって
瀬戸内海近辺じゃ気軽に食べれるものでも東京じゃ最高級になるパターンだよね
0780名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/22(木) 10:14:30.16ID:L6T9fo8P0
東京は素材が悪くても調理する人間の技術なんかはトップクラスなんじゃないの
洋食とかフランス、イタリア、その他の国の料理なんかはバリエーションも料理の腕も地方のなんちゃってみたいなのは鼻で笑うレベルだろ
0781名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/22(木) 10:18:58.92ID:L6T9fo8P0
>>779
逆に西日本だとホッケなんかは良いのないもんな
産地直送の北海道から運んできたというシマホッケをこっちで食べたらくそ不味かった
臭いわ脂が気持ち悪いわで
北海道で食ったのはこんな旨いホッケが有ったんだと驚くほどだったのに
0782名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2018/02/22(木) 10:19:50.61ID:crPe/prm0
東京の最底辺の店と田舎の人気店を比べるのは流石に頭悪くないか?
田舎の店が全部美味いって主張するなら話はわかるが
0783名無しさん@涙目です。(庭) [CA]
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2018/02/22(木) 10:30:00.66ID:yBNHteNm0
チカラ飯とジロウとかがウマいよ
0784名無しさん@涙目です。(岩手県) [FR]
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2018/02/22(木) 10:31:22.09ID:QuIN9GBu0
料理なんて調理学校出たばかりの人が普通のスーパーの素材使って
手抜きしないで作れば美味しくできる。
ただそれでは商売として利益が出ない。
だから大抵の飲食店はスーパーより安い素材を使って
出来るだけ手を抜いて利益を出そうとする。
0786名無しさん@涙目です。(庭) [SE]
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2018/02/22(木) 10:36:23.73ID:pYCR4w5u0
関東に博多ラーメンが進出する前らしいが関東風醤油ラーメンにスキムミルクぶち込んだのを九州ラーメンと称して出してた店が有ったそうだ

見た目は似て無い事も無いが味はコクのある醤油ラーメンで決して九州ラーメンではないと
0787名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
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2018/02/22(木) 10:37:20.89ID:cBXZlEML0
>>781
そう
結局生産地の強みってのを無視して東京が最高ってのは大きな間違いってことだわ
どんなものでも集まってどんなものでも選択できるのは東京の利点なんだけど中身は大したことないって感じ
まあべらぼうに金を出したら美味いものが食べれるのは間違いないけどね
0788名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2018/02/22(木) 10:37:47.55ID:t6R1ENfH0
トンキンて料理舐めてるよな
その辺の店に飛び込んだらたいていまずい
俺が作った方が何倍も美味い
その点大阪はどこ入ってもそこそこ美味い
0789名無しさん@涙目です。(オーストラリア) [JP]
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2018/02/22(木) 10:40:14.44ID:EX3Bn4bm0
東京の飯が不味いって言ってるのは
自分が貧乏人だって言ってるだけだって分からないアホが多くて笑える
0790名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
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2018/02/22(木) 10:41:16.37ID:RFwLiIeH0
どうせバカ舌なんだから何食ってもうめぇんだろw
0791名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]
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2018/02/22(木) 10:43:42.62ID:QV5/Qbrb0
東京は一級品が集まるが高級料亭に集まるだけだぞ
おまえが美味いマズい言ってるのはそこらの定食屋の素材だろ
どうせ
0792名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/22(木) 10:51:40.38ID:L6T9fo8P0
やっぱり高いものしか良いものないんじゃん
産地だとそんなレベルの食材が普通に食えるけどな
全体のレベルとしてはくそまずだというのを認めたか
0793名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/22(木) 10:51:50.43ID:hVpVAKYU0
家内の実家が地方だがそこの魚を食べた時、
こんなにおいしい魚があるんだとこんな自分でも分かった。
東京の高級料理店で高い金積んでもこういう味には全くかなわない。
素材の話で料理の話ではないが。
0795名無しさん@涙目です。(北海道) [CN]
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2018/02/22(木) 10:54:21.16ID:g1PNOMHC0
東京の回転寿司は不味いと聞いて年末に東京行ったときに食べてみた
確かに不味かったし値段が高い
探せばちゃんとしたもの食えるんだろうけど
探さないといけない手間がかかる東京って大変だとその時は思った
でも東京って憧れるよね
0796名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/22(木) 11:02:30.79ID:L6T9fo8P0
北海道は反則だ
鮭なんてこんな旨い鮭なら振り塩して塩鮭で食った方が旨いのにって思えるものを酒粕鍋にしたりちゃんちゃん焼きにしたりするんだもの
素材は最高
魚介野菜乳製品
自分のところも魚介はまあまあだけど他は全くかなわないと感じたわ
味付けは洗練されてなくてう〜んとなるものもある
素材が良いのが有りすぎて普通の食い方に飽きてるんだろうなと思ったわ
0797名無しさん@涙目です。(庭) [CA]
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2018/02/22(木) 11:09:45.29ID:yBNHteNm0
みんなカップラーメンとか食ってるんだよw
0798名無しさん@涙目です。(芋) [US]
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2018/02/22(木) 11:16:50.52ID:1TUmda9N0
>>796
魚って日本は島国やからどこでもあるやん
なんでもかんでも北海道アゲとか、流行りの北陸富山湾アゲとか、あんまりもの知らんアホに見えるで

淡路島の漁師宿とかめちゃ旨いがな
玉ねぎですら北海道産と淡路産で一長一短があるし
その地域その地域で一番旨いもん食うたらええねん
0799名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
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2018/02/22(木) 11:24:27.94ID:f0fQ3KcO0
東京の飯(チェーン店)だろどうせ
0801名無しさん@涙目です。(茸) [FR]
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2018/02/22(木) 11:29:01.16ID:ma1vqzz50
愛知に比べれば全てマシ
0802名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/02/22(木) 11:30:28.95ID:mtxXUaPh0
こんなとこでレスしてる奴が東京にはいい食材が集まってくると言っても
値段が高すぎてお前には関係ないからw
0803名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [GB]
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2018/02/22(木) 11:30:54.75ID:kKneS9DA0
田舎っぺが必死に東京DISってんのは何故だ
田舎に食べに来て貰いたいのか
0804名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]
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2018/02/22(木) 11:31:45.81ID:XwKjLW++0
>>801
そんなにまずいか?
0805名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/22(木) 11:33:24.73ID:L6T9fo8P0
愛知って農業生産量結構多いんだよ
なのになぜああなのか
特に魚は食えたもんじゃない
素材はおいておいても味付けがとにかくくどい
もう少し加減すれば良いのに極端に走り勝ち
0807save(茸) [ニダ]
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2018/02/22(木) 11:35:28.23ID:nRAT5MVF0
地元の味ってのが一番上手く感じるだけじゃね
0809名無しさん@涙目です。(茸) [RU]
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2018/02/22(木) 11:36:08.14ID:6wjZ+WXE0
でもトンキンさんって地方じゃ有り余って捨てちゃう物を高い金だしてありがたくいただいちゃうんでしょ?
0811名無しさん@涙目です。(庭) [CA]
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2018/02/22(木) 11:39:01.82ID:yBNHteNm0
物価は大して変わらないんだよな
食いものだけならかえって安いわ
0813名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/22(木) 11:42:05.79ID:SFF1qmkK0
食材じゃなくて
水だよ
変な匂いするし
0815名無しさん@涙目です。(catv?) [CH]
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2018/02/22(木) 11:46:02.76ID:jlZ1mk0o0
>>788
このへんが東京人は感覚としてわかってないやね

店で金払って食べる以上は家庭料理より美味いのかあたりまえ
これが他の地方での普通の感覚
0816名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/22(木) 11:48:33.66ID:rHsGzqBS0
グルメ談義で「やっぱり地元のメシが最高だ!」って人間が、一番信用できないよね。
たいがい地動説で天体を語ってるような奴ばっか。
0817名無しさん@涙目です。(東京都) [FI]
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2018/02/22(木) 11:50:02.33ID:t0WUDDeJ0
正直飯は東京がいちばんうまい
0818名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
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2018/02/22(木) 11:50:07.10ID:cBXZlEML0
>>809
高い金じゃなくちょい安い普通の値段でって感じ
産地で二束三文で買い叩いて東京で普通の値段で捌く
東京なのに値段があまり変わらない理由がそれ
0819名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]
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2018/02/22(木) 11:50:22.49ID:CVEQxyL50
ラーメン屋のコピペにあった
「味にヒステリーがないと売れない」ってのが当てはまるところは多かった気がする
店が客を選ぶようなところだとそんなこともないが

逆に地方だとそんなに競争がないから
無難な感じのが多い
東京の人はつまらんと思うだろうけども
0820名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/22(木) 11:52:15.44ID:rHsGzqBS0
あ、地動説じゃなく天動説だった。
それ最高じゃなくただ単純に慣れてるだけなんだって・・・と言いたい。
0821名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
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2018/02/22(木) 11:53:20.18ID:ahGzrPeY0
東京の飯は世界一な訳だが、、、
残飯を食った感想なのか貧乏自慢なのか知らんけど。
確かにジャンルもひろすぎて店舗も多すぎるし、良い店は駅前になかったりして
電車で移動する人はあまり訪れることがなかったりといろんな要素があるかもね。
0824名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/22(木) 11:56:34.47ID:xx/Ld6VK0
本当においしいものは東京に集まってくる。
ただそれを食べるにはかなりの金が要る、ってだけ。
確かに庶民飯の偏差値は低り
0825名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/22(木) 11:56:44.19ID:rHsGzqBS0
>>821
オフィス街のランチタイムとかで、どこでも良いから空いてる所。
みたいにダメ店でも地の利で跋扈してしまうきらいがあるからなあ。
市場原理がキチンと機能して店の良し悪しでクリアランスされてるわけじゃない。
コスパ面では、これ原材料費じゃなく不動産代だろ・・・みたいな不条理もあるし。
0826名無しさん@涙目です。(空) [ヌコ]
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2018/02/22(木) 11:57:49.88ID:TxfjGaMt0
ラーメン二郎に行列作るトンキン人w
0827名無しさん@涙目です。(東京都) [JO]
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2018/02/22(木) 11:58:09.13ID:VCWzkPGV0
東京はどこに行っても水が不味すぎる。
0828名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 11:58:09.37ID:4Zek6Wa/0
でたー糞味覚音痴スレ
0829名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
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2018/02/22(木) 12:00:12.15ID:ahGzrPeY0
>>825
田舎者が駅を降りて目に映る飲食店に入り残飯を出される。
駅前の家賃なんて100平米で500万とかざらだからね。
損益分岐が月1000万超えるところもあるから味なんて二の次だわね。
殆どの田舎者が世界一の東京グルメを味わうことが出来ないというのが寂しいわ。
0830名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/22(木) 12:00:33.67ID:N96RLlla0
>>801
あつた蓬莱軒のひつまぶし美味しかったよ
0831名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/02/22(木) 12:01:48.97ID:cbRy38110
東京は水がまずい食材が悪い言う奴は昔の事しか知らん爺婆か馬鹿だからな
拗らせた酷いのになると関東は硬水だから出汁が云々言い始める
0833名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 12:06:49.32ID:4Zek6Wa/0
>>829
一行目で既に絶望しかないよね。
田舎者が駅を降りて目に入る店ってだけですげぇ限られるしw
田舎モンが降り立ちそうな駅って数える程しかないよね。

>>832
冗談抜きで、そっちに足を向けて寝れないくらいお世話になってるよね。
あと淡路島。
0834名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/22(木) 12:07:00.21ID:rHsGzqBS0
>>829
山手線界隈じゃなく都下や下町に行けば違った印象を抱くんだろうね。
0835名無しさん@涙目です。(世界最後の大陸) [AU]
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2018/02/22(木) 12:07:43.87ID:WM5Ej1br0
本当に飯がうまかったらラーメン二郎みたいなのが流行るわけないんだよなだいたい
0836名無しさん@涙目です。(愛知県) [ID]
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2018/02/22(木) 12:08:06.31ID:war6/lQz0
都会は忙しいんだよ。 つねに世界と戦っている。

それを食事で支える田舎は内助の功というやつだ。 いつもありがとう。
0837名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/22(木) 12:08:41.68ID:rHsGzqBS0
>>833
東京圏は良質な野菜が入荷する環境下だから、スレタイの素材が悪いというのは極めて眉唾。
魚介類でいえば、キタの美味しい魚は築地の巨大な胃袋に吞まれて箱根以西に流通しないし。
0838名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
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2018/02/22(木) 12:11:06.75ID:ahGzrPeY0
モルディブのコンラッドで出てきたフレンチディナーは
一人800ドル以上はしたけど、味の方は東京でいただく200ドル前後のものの方が
クオリティが高かった。
同じように数千円ラインの食事だと田舎の方が同じ値段でより美味しいものがいただけるというのは
事実でしょうな。。。
0839名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]
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2018/02/22(木) 12:12:01.06ID:sMVfwjQJ0
>>832
その辺で取れる食材がすでに不味いんだよw
100円回転寿司のネタなんて茨城千葉産ばかりだぞw
0841名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/22(木) 12:16:07.77ID:N96RLlla0
>>839
銚子漁港で魚食べてみな
スーパーに出回ってる魚と全く違うから
0842名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
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2018/02/22(木) 12:17:29.54ID:ahGzrPeY0
>>835
東京圏3500万人のうちどれだけの人がそのラーメンを食べるんだ??
オタクの市の人口はどれくらいだ?
マクドナルドが売れてるから云々と同じくらいばかばかしいw
0843名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/22(木) 12:17:38.53ID:rHsGzqBS0
そういや平塚って寿司うまかったなあ。
0844名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 12:18:49.05ID:4Zek6Wa/0
>>841
そこら辺が不味いと言ってる馬鹿に何を言っても無駄。
そして味を語るのに100円寿司持ち出す辺り、完全にネタだからレスするだけ無駄。

マジで言ってるなら知障レベルだわ。
0845名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 12:20:47.60ID:4Zek6Wa/0
>>842
これなんだよなあ。
星の数程ある東京の飲食店の幾つ位を制覇して、総論として東京のメシは不味いとか
言ってるのか聞いてみたい。

カッペがカッペの環境を無理矢理東京に当てはめて物を語ってるようにしか思えないんだよね。
084645歳無職正社員歴なし(茸) [ニダ]
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2018/02/22(木) 12:21:04.87ID:8RQwkSMT0
まあ東京産まれ東京育ちだけど
外食といえば
松屋、量産型家系ラーメン屋
吉野屋
マクドナルド
日高屋
王将
ぐらいだわ
アベノミクスで値段上がって量減ったんでそこらへんもめったに食べなくなったけど
0847名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/22(木) 12:22:01.14ID:qDrHiY8y0
外食の話?
スーパーの品の話?
0848名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/02/22(木) 12:22:08.52ID:mtxXUaPh0
>>827
金町浄水場って未だに高度浄水処理してないんだっけ?
0849名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/22(木) 12:22:43.75ID:rHsGzqBS0
ここの書き込んでる一部の上京トンキンの中に
「田舎者は都内にくると〜」と、駅ホームで冷やしタヌキソバをすすりながらスマホ検索したニワカ知識を披歴してる輩がいるけど。
よそ者がポツンと訪れた所で地元の穴場へアクセスできるわけないんだから
旅行や出張に行った程度で「東京の飯は〜」「地方の飯は〜」と断定するのはよくないかもな。
0850名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 12:22:57.28ID:4Zek6Wa/0
>>846
東京生まれ東京育ちが微塵も関係無くてワロタw
更に言うと、このスレにすら全く関係無くてクソワロタw
085445歳無職正社員歴なし(茸) [ニダ]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:24:15.42ID:8RQwkSMT0
>>850
東京の飯は美味くないってスレだろうが
0855名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/22(木) 12:24:37.81ID:qDrHiY8y0
業務スーパーとライフと成城石井で違いあるし
中央値で比較するの難しいな
0858名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 12:26:27.90ID:4Zek6Wa/0
>>847
外食でしょう?
スーパーにしたって一緒くたに語るのはおかしいけど。

そのスーパーだってどこの卸か仲買かで全然違うわけだし。


>>854
いや、だから東京以外にある糞みたいなチェーン店羅列してる時点で頭おかしいって
気が付けよ。
ネタで書いてるのかと思ったわ…ある意味すげーなオマエw
0859名無しさん@涙目です。(世界最後の大陸) [AU]
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2018/02/22(木) 12:27:21.27ID:WM5Ej1br0
>>853
田舎で場所によっては鮮度も良い高級食材が安価で手に入ってしかも当たり前のように一般家庭の食卓に並んだりするなんて事、知らない人かなり多いからなぁ
0860名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:27:43.32ID:H/NrrouB0
>>841
ベンゼン汚染地に魚市場建てちゃうトンキン土人には
放射能たっぷりで美味しいんだろうなw
他じゃ残飯扱いだから安いんだよw
0861名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:29:00.42ID:rHsGzqBS0
4畳半木造アパート(阿佐ヶ谷)在住 「東京はね、松濤とか豪邸街があってさ」
クロスバイク(中華製・2万円)所有者 「東京はね、ランボやフェラーリが当たり前に走っててさ」
食べログ(「行ってみたい」チェックだらけ)検索者 「東京グルメはね、数ある五つ星を制覇してから語って欲しいな」
0862名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:29:16.08ID:qDrHiY8y0
>>858
外食か
ラーメン屋のレベル比較
カレー屋のレベル比較
みたいな?
086345歳無職正社員歴なし(茸) [ニダ]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:29:31.55ID:8RQwkSMT0
>>851
アメリカは美味いよ
テリヤキバーガー
サブマリンサンド
フィッシュ&チップス
トルティーヤチップスとサルサデイップ
ピザと1ドルピザ
野球場やニューヨークのスタンドの刻みピクルズ、ケチャップ、マスタードたっぷりのホットドッグ
靴噛んでるみたいだけど分厚いステーキ
0864名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:30:37.12ID:4Zek6Wa/0
>>859
でたー!鮮度命人!
生きた甘えびとか食ってンマンマ喜んでそう。
まあ甘えびとか安物だけどさ。

んで、鮮度が良くて安価な高級食材教えて?
0866名無しさん@涙目です。(家) [GB]
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2018/02/22(木) 12:31:22.65ID:r/aleaqJ0
>>844
水産会社が百円寿司に卸すようなゴミを有難がってるのがトンキンクオリティー
0867名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:31:46.75ID:rHsGzqBS0
>>864
お前、上京トンキンになりすました東京sage工作員だろ?w
0869名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 12:32:33.61ID:4Zek6Wa/0
>>862
って書かれると頭抱えてしまうくらい悩ましいよね。
○○はなんて総括出来る様な単純な数じゃないもんね。

それは東京以外でも同じだよね。
つまりスレタイがナンセンス。
0870名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:34:10.71ID:qDrHiY8y0
カレー屋の香辛料なんて東京の方が揃いやすいと思うけどね
0873名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:34:56.01ID:N96RLlla0
>>860
放射性物質の味ならまだわかるけど、放射能の味ってなんだよ
超能力かよ
0874名無しさん@涙目です。(茨城県) [EU]
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2018/02/22(木) 12:34:58.66ID:nwmPtWNY0
>>859
テレビ番組で、田舎の新鮮な食べ物とかやってるから
わからないことはないよ
087545歳無職正社員歴なし(茸) [ニダ]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:35:27.86ID:8RQwkSMT0
サクソンのカレーが美味かったのに
西武だか東武だかから撤退した
0877名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:36:00.73ID:rHsGzqBS0
東京は数多の飲食店があるんだから旨い安いも高い安いも玉石混合だよ。
しかし、安く上げようと思えば東京ほど安い選択肢が整ってる場所も他に類を見ないと思うがな。
十羽一絡げで高くて不味いと切り捨ててる輩は涼しい目で笑い流しとけばいいのに。
0878名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:36:57.57ID:UjShoFhT0
>>841
銚子なんて漁獲量多いだけで肝心の味は身がダルダルで美味しくないよ
安いのにはわけがある
あんなもの美味しいと思ってるから馬鹿にされんだよ
0879名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:37:23.40ID:L6T9fo8P0
>>864
甘海老ってな
死んだとたんに臭みが出てくるくらい足が早いものなんだぞ
良い店では水槽に海水と空気が出るやつを入れて保存する
どうせ冷凍のショボいやつ食ってるんだろ
0880名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 12:37:24.54ID:4Zek6Wa/0
>>866
ごめん、流石に100円寿司レベルは全く知らないわ。
地方で美味しい所があるなら、まだまだ俺の修行が足らないわ。

>>867
いやいやいや、本当に食い物が好きで自由人だからちょっと拘ってみようと
市場を渡り歩いてる若造です。
卸から小揚げから仲買からその流通過程とか色々見て味わったけど
まだ微塵も知れてないと思う今日この頃。

だから味や鮮度の根本も知らないで食通ぶる馬鹿達が大嫌いなの。
0882名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:39:46.89ID:Pn2DBQYh0
そもそも東京はそれだけ飲食店の数も多いんだからまずい店も多いだろ。
美味い店はどこにでもあるけど数からいえばやっぱ東京大阪は多いんじゃないの?
0883名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [ZA]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:40:13.60ID:8yPmQb5dO
東京には最高級の食材が集まりそれを調理する最高峰の料理人が集まる。
そんな美食都市東京に地方が勝てるはずねえだろ。
地方人よ、現実を見つめなよ、な?
0885名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:41:10.17ID:L6T9fo8P0
>>871
キタノホッケ

学名:Pleurogrammus monopterygius
英名:Atka mackerel
地方名:シマホッケ、チシマホッケ 脊椎動物門−硬骨魚綱−カサゴ目−アイナメ科

特徴ホッケよりも寒冷な水域を好み、千島列島沿岸に多く生息している。体側に5〜6本の暗色の横帯があるのでホッケと区別することができる。体色は暗黄色や淡黄色など、変化に富んでいる。

>>ホッケよりも寒冷な水域を好み、千島列島沿岸に多く生息している
0886名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:41:27.83ID:N96RLlla0
>>872
久六
0887名無しさん@涙目です。(空) [US]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:41:30.25ID:yjsTdJIS0
>>880
ベンゼン汚染地帯も渡り歩くのかw
0888名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:41:54.36ID:4Zek6Wa/0
>>879
すげぇ、君すげぇw

ちなみに東京には卸に入る前で水揚げ後12時間程度で来るが、身離れ悪いし甘み無いし最悪だね。
そこから仲買で並ぶ辺りでもまだギリギリ生きてるが、やっぱり身離れ悪くて食べづらい。甘みもまだ無い。
そこから4時間位経つと丁度甘みが増してきて味噌も美味しいと感じる。
更に10時間位置くと身は最高に甘く、締まりもあり一番良いと感じるわ。

次の日になると味噌は臭いし身の張りも無いけど、甘みだけは最高にある。
君はどの段階で食ったのを言ってるのか教えてみ?
0889名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:42:06.15ID:rHsGzqBS0
>>880
素材や鮮度にこだわるなら外食の限界があって、どうしても家庭料理にアクセスしないと踏み込めない領域があるからなあ。
それに近付くなら、全国各地の道の駅(産直市)か民宿がいいよ。
海水浴シーズンが過ぎた裏時期になると、全国どこも海端の民宿は格安で泊れる。
そこを予約しとけば、本当に目の前で取れたての魚とか食える。
これは市場原理では到達しえない街中で金を出しても手に届かないご当地ならでは。
0890名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/22(木) 12:42:13.32ID:kT4Sgb5L0
一流の料理人は東京にいるんだから東京が美味いのは当たり前
同じ値段で、という前提条件があれば話は違うけど
0891名無しさん@涙目です。(空) [HK]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:42:41.53ID:oDpKDx790
去年、仲間でナゴヤドームまで遠征したけど、あそこのメシは酷かったな
甲子園であんな豚に餌出したら殴られるわ、オマケに超ボッタクリw

名古屋の連中ってあれに満足してるんかね、やっぱり食文化は大阪とは比べものにならんわ
帰りの名古屋駅でもクッソ不味かった
0892名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 12:42:55.90ID:4Zek6Wa/0
>>881
名前が売れて並ぶ様になってから終わったね。
こう昔を懐かしむ言い方って汚いから言いたくないんだけど、最近はライダーや
高級車乗りの休日の聖地になってしまっていて残念な食堂だね。
0893名無しさん@涙目です。(茨城県) [EU]
垢版 |
2018/02/22(木) 12:43:27.47ID:nwmPtWNY0
東京で美味しいもの食べようとしたらお金かかる
安いもので見た目おしゃれにして出てきても美味しいとは違うしなぁ
0894名無しさん@涙目です。(茸) [US]
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2018/02/22(木) 12:43:36.66ID:KbWBv9O50
なんで都内スーパーの野菜は、地方スーパーの野菜に比べて小さいの?
0895名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
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2018/02/22(木) 12:43:40.05ID:Pn2DBQYh0
素材や鮮度って言うけど最近の技術じゃ地方から送られてきてもそれほど変わらないんじゃないの?
そりゃ朝一とれたものをすぐにさばいて出されるのにはかなわないと思うけど。
0897名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
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2018/02/22(木) 12:45:03.46ID:Pn2DBQYh0
>>891
そんなの名古屋でも糞まずで高いところもあるし安くてうまい物もいくらでもあるだろ?
要はお前のリサーチ不足ちゃうの??
大阪も同じやで
0898名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/22(木) 12:45:35.25ID:kT4Sgb5L0
>>893
そりゃあ土地値が違うからな
狭い店舗に大勢詰め込めるような薄利多売の店ならまだしも
0899名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 12:45:40.60ID:4Zek6Wa/0
>>889
ボクは貴方の意見には概ね賛同します。
食べて知ってるんだろうな…ってのが滲み出てるし。

>>894
それは、具体的に何かな?
あとスーパーの名前を書くと良いよ。
0900名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/22(木) 12:46:19.32ID:N96RLlla0
>>878
銚子でも美味い魚は安く無いぞ
0902名無しさん@涙目です。(家) [GB]
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2018/02/22(木) 12:46:53.08ID:r/aleaqJ0
>>883
土壌汚染されたゴミの埋め立て地に食べ物扱う市場建てちゃう時点でそれ以前の問題だよね
0903名無しさん@涙目です。(空) [DE]
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2018/02/22(木) 12:48:13.64ID:Knd7nBk70
>>900
都内じゃ不味い食材でも高いよ
0904名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/22(木) 12:49:29.11ID:kT4Sgb5L0
東京vs東京以外全部のいいとこ取り

みたいな構図で笑える
地方のどこなのかな?
そこは海のものも山のものも海外料理のレストランも全てにおいて
東京を上回るのかな?
0905名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US]
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2018/02/22(木) 12:49:41.30ID:ZiarE+Ab0
>>890
一流w
金持ちしか相手にしてないから
都民のほとんどは無関係
0906名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/22(木) 12:49:44.93ID:N96RLlla0
>>901
鮮度命の食材ではないけど、築地にで回るまでのコストを考えると同価格で食べるれるクオリティも当然変わるよね
0907名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 12:50:07.32ID:4Zek6Wa/0
>>895
その鮮度が最近よく分からない。
マグロなんてマグロ一辺倒の仲買が熟成させて今日食べ頃ですなんてくれる
マグロ程美味い物は無いし。

果物なんて見てくれ気にしなければ落ちる寸前が一番美味しいし。
鮮度言ってる奴は今日競り落としたマスクメロン食ってサイコーとかほざいとけと思う。
マスクなんて美味しく食べるには今の季節、10日は必要だからな。
0909名無しさん@涙目です。(茸) [BR]
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2018/02/22(木) 12:50:41.36ID:ZXh8S9AZ0
>>895
全部が全部、流通や保管に気を使ってるわけないからな
気軽に買えるレベルの品物はそれなりのクオリティでしかしてないぞ
0910名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/02/22(木) 12:51:12.51ID:6LHeNCQq0
>>817
同意

そもそも各地の美味い店などが東京に進出してきてる感じ
0911名無しさん@涙目です。(禿) [US]
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2018/02/22(木) 12:51:44.25ID:81+RUIQ30
日本全国から東京のメシはマズイって言われる事実

東京に日本全国から食材が集まってる事実

ただしその食材は品質の良いものだけなのか?という疑問



3歳までに良い食材を食べてないと一流への道は閉ざされるという事実

人口多いのに東京出身の一流シェフが少ないという事実

東京人の舌は馬鹿なんじゃないか?という疑問
0912名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/22(木) 12:52:03.34ID:kT4Sgb5L0
>>905
東京の飯は全て不味いんだろ?
何論点ずらしてんだよ逃げんなよ
0913名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/22(木) 12:52:06.74ID:N96RLlla0
>>908
憶測で物を言ってないで試しに魚を保健所持ち込んで調べてみたら?
0915名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2018/02/22(木) 12:53:06.98ID:A8ZGNenp0
大阪のタコ焼きよりも築地銀だこの方が旨かった
0916名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/02/22(木) 12:53:12.74ID:KIxeITmY0
>>910
東京のクッサイ水を使った時点で台無しになるんやで
0917名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 12:53:18.64ID:4Zek6Wa/0
>>906
地元より高く売れるから築地にいくんだけどね。
地元で買い付けて築地へ送るなんてのもあるけど。

コストっていうコストじゃないよ。
関東近県じゃ地元から出荷→都内市場→地元の仲買に舞い戻るなんて
もの凄くよくあることだから。
その場合のコストって超度外視だから、一般人が気にするレベルじゃないよ。

今は卸が必死こいて客捜してるからそんな状態にもなる。
0918名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/02/22(木) 12:53:22.88ID:mtxXUaPh0
>>895
トンキンが熱弁してる「いいもの」はここでクダ巻いてる一般庶民には関係ない高級物
普段食べてるものは東京もその他も何ら変わりないよ
俺らかって茨城産のキャベツをよくスーパーで見かけるだろ?
0919名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KR]
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2018/02/22(木) 12:53:52.15ID:WSKdJ9kX0
東京より旨い飯が安くで食える都市は先進国にはないだろ。
東京は飲食店数が多く、バリエーションも豊富。
日本国内では東京は圧倒的勝者だと思う。
0920名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/22(木) 12:54:23.43ID:kT4Sgb5L0
>>916
残念だったね東京の水美味しくて
0921名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/22(木) 12:54:33.58ID:N96RLlla0
>>914
お前がマグロ、金目鯛と具体例出してくるからそれについて答えただけなんだけど
マグロや白身魚が鮮度命だと思ってるの?
0923名無しさん@涙目です。(茨城県) [EU]
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2018/02/22(木) 12:56:22.36ID:nwmPtWNY0
>>898
うん、だから多くの人は料理の質はいいもの食べられないから
東京の食べ物はまずいって言われてもしょうがないと思うわ
0924名無しさん@涙目です。(茸) [BR]
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2018/02/22(木) 12:57:09.42ID:ZXh8S9AZ0
完熟するともたないから早い段階で収穫するのなんてありがちなんだけどな
そりゃ無限に輸送コストをかけれるならどうとでもなるけどな
0926名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 12:58:08.49ID:4Zek6Wa/0
>>921,922
同じ趣向同士が喧嘩すんなよ…
これが沼津漁港の話とかだったら俺が2人ともケチョンケチョンに貶すけど。
いや、沼津鮮魚入ってこねーじゃんて。
干物はうまいけどさ。

焼津とか言ったら更に怒るぞ、俺は。
0927名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/22(木) 12:58:11.56ID:N96RLlla0
>>922
生マグロ有名だよ
0928名無しさん@涙目です。(空) [GB]
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2018/02/22(木) 12:59:07.70ID:F0p3Xddj0
>>921
築地のネズミやゴキブリの食べ残し食べて喜んでる
東京者は腐ってる物食べても美味しく感じるんだろうな
今度はベンゼンの上に市場建てるんやって?
0930名無しさん@涙目です。(茸) [NZ]
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2018/02/22(木) 13:00:11.86ID:9sYfeJSs0
名古屋よりまし
0931名無しさん@涙目です。(空) [GB]
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2018/02/22(木) 13:00:15.29ID:F0p3Xddj0
>>925
大本営発表「直ちに影響はない」
0933名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KR]
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2018/02/22(木) 13:01:21.85ID:WSKdJ9kX0
>>920
東京が唯一負けてるのは、水道水。
相対的には東京の水は美味しい方だが、山形や新潟の米どころの水と比べると数段落ちる。
同じ山形産つや姫を炊くのでも、山形の水と東京の水じゃ、別品種と思えるほど味が違ってくる
(金さえだせれば、地方の水を取り寄せることもできるが…)
0934名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/22(木) 13:01:25.56ID:rHsGzqBS0
具体的な地域を名指しして悪いが・・・
小田急の江ノ島線あたりで店が連なってるシラス丼どうよ?
あれ旨いかなあ・・・
こっちの道の駅で500円で売ってるシロモノが千円以上・・・でこれだけの盛り付け?だった。
0935名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/22(木) 13:01:27.18ID:N96RLlla0
>>929
だから何?
0936名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 13:01:50.66ID:4Zek6Wa/0
>>932
普通にそいつは働いてますわ。
しかもこの時間に帰ってこれるレベルの奴。
それか、移転で少し物知りになったつもりの馬鹿。
0937名無しさん@涙目です。(庭) [CA]
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2018/02/22(木) 13:03:05.78ID:UoBJQUAy0
東京のうどん汁ってそばの使い回しだろ
東京の天ぷらは油がキツくて塩じゃ食えん
東京の昼食で冷ややっこ定食に950円はボリ過ぎ
東京の醤油は塩辛い
0939名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/22(木) 13:03:54.98ID:N96RLlla0
>>938
自己紹介は良いんだぞ?
0941名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
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2018/02/22(木) 13:03:59.51ID:xPHibuOv0
新鮮で安全ないい素材が首都圏全員に三食、行き渡ることはないだろうな
0942名無しさん@涙目です。(茨城県) [EU]
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2018/02/22(木) 13:04:03.12ID:nwmPtWNY0
対馬で食べた鯖の刺身と、マグロの小さいのが釣れたときに食べた刺身が最高だったなぁ
0944名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 13:04:13.74ID:4Zek6Wa/0
>>934
上手くないです!
ありがたがって釜揚げしらすが載った丼を食ってる人達が分かりません!
ただし、江ノ島の袂にある生しらすを出す所の生しらす丼かなんかは美味しかった。

俺は足を伸ばして田子の浦漁港直営のシラス丼を食べに行きます。
正直、絶品。今期は不漁続きで4月までもう食べれないけど。

あんな値段であんなしらす、なかなか味わえないです。
0946名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/02/22(木) 13:05:19.05ID:cXqEhvo60
>>944
すげえどうでもいい
どこの港でも食べれるものなのに
0947名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]
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2018/02/22(木) 13:05:22.70ID:UjShoFhT0
>>931
放射能も影響ないしベンゼンも影響ないしも影響ないぞ
正直トンキン人がどうなろうとには日本には影響ない
0949名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/22(木) 13:06:04.40ID:N96RLlla0
>>945
同等の食材なら東京で食べるより安く食べられる
それしか言ってないぞ
0951名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/22(木) 13:07:05.50ID:rHsGzqBS0
浅草今半みたいな、すき焼き専門店が残ってる町は全国そんなに無いかもな。
あればそれがグルメ地帯の線引きたりえるよ。
中小都市だと高度成長期の肉革命で、焼肉屋がすき焼き・焼鳥屋を軒並み駆逐して勢力図を塗り替えたから。
0952名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 13:07:09.63ID:4Zek6Wa/0
>>940
どこの料亭か知りませんが、買い出しまでは行かなかったんですか?
納め屋さんに頼んでたのかな?
卑下する訳じゃ無いけど、正直、全然知らないんだなあとしか思えないです。

俺は卸に入る前の物から、卸経由仲買とかもう数年食ってるので…
申し訳無いですけど、貴方の書き込みでその俺の範疇を超えるだけの
物を見出せませんでした。
0956名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 13:09:15.40ID:4Zek6Wa/0
>>946
そう諦めちゃう人が、このスレのタイトルの人なんだなあとは思う。
どうでもいい人のお薦め教えてみてよ。

それを捜すのに苦労するって話がタイトルの東京では不味い…に繋がるんだから。
0957名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/02/22(木) 13:09:28.60ID:5dDbzTAV0
>>951
すき焼きは肉を最も不味く食う方法らしいぞ
0958名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
垢版 |
2018/02/22(木) 13:10:38.14ID:N96RLlla0
>>953
究極のメニュー出せだのアスペだの先に煽り出して発狂してるのはお前だけだぞ
0959名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
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2018/02/22(木) 13:10:41.20ID:Hvr67x2D0
田舎モンは飯屋の探し方も知らない野暮天だからなw

高いマズイってお前それ
わざわざ駅前のパチンコ屋に入って出ないって言ってるのと同じだからなw
マズくて高くてもオノボリさんが入って儲かる店にわざわざ入った田舎モンだろ?
0960名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [NL]
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2018/02/22(木) 13:11:08.08ID:8yPmQb5dO
あのさあ、味覚の基準は我々東京人である現実を理解してる?
いくら地方で繁盛しても我々東京人がマズいと判断すれば
その料理人は失格の落胤を捺される事になるんだよ。
これまで何百何千もの地方の腕自慢が東京で失敗したかを思い返してみな。
東京で成功を収める難しさが自ずと理解出来るだろ。
0961名無しさん@涙目です。(空) [US]
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2018/02/22(木) 13:11:37.35ID:ayIuEiLp0
東京はどこ行っていくら出せば美味いもん食えるんだ?
この前浅草の大黒屋で天丼食ったけど美味くなくてビックリした
0963名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ES]
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2018/02/22(木) 13:12:13.13ID:XlE9VFEm0
俺イタリアンとタイ料理が好きなんだけど、東京以外だと
どこの地方が美味しいの?
0965名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/22(木) 13:12:57.28ID:N96RLlla0
>>962
発狂してるのは終始お前だけ
何が嘘なのか具体的にどうぞ
0967名無しさん@涙目です。(茨城県) [EU]
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2018/02/22(木) 13:13:24.93ID:nwmPtWNY0
自分の好きなもの食べようや
0968名無しさん@涙目です。(空) [GB]
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2018/02/22(木) 13:13:36.97ID:dSLM3gp00
>>959
でも東京は地方の人気店が出店してるから美味しいとかホルホルしてるんでしょ
0969名無しさん@涙目です。(庭) [JP]
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2018/02/22(木) 13:13:55.36ID:j4WLzIGL0
みんな地元愛が強いんだな
東京にも安くて美味しい店たくさんあるし他地域も美味しい店たくさんある
ただそれだけなのにな
0970名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KR]
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2018/02/22(木) 13:14:10.73ID:WSKdJ9kX0
最近は東京でも、ホッケやニシンの刺身が食えるようになってきた。
場末の回転寿司でさえ、生サバが普通に食える。

マジで物流って凄いわ
097245歳無職正社員歴なし(茸) [ニダ]
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2018/02/22(木) 13:14:33.56ID:8RQwkSMT0
>>915
外側の皮かりっとしてんの
なんで好きなやつ多いかね
別にさして美味くないと思うけど
昔のおりっめの土産とか、駅近くで売ってたたこ焼きとか
皮柔らかかったけど
0973名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 13:15:08.31ID:4Zek6Wa/0
俺は東京人で彼女は生粋の大阪人なんだけど、こういう言い争いって
なんか孤独な了見が狭い人達の言い争いなんだなあって微笑ましい。

大阪も最高に素晴らしいよね。
築地無くなったら大阪の市場行くんで、関西の人よろぴくね!
0975名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ES]
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2018/02/22(木) 13:15:40.64ID:XlE9VFEm0
>>968
東京のレストランで修行したってのをウリにしてる地方のレストランとか結構あるんだから
それはかなりのブーメランだと思うわ
0976名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/22(木) 13:15:46.26ID:N96RLlla0
>>971
同価格で美味しいしいものが食べられると言っただけだな
何が嘘なのか具体的に反論どうぞ?
0980名無しさん@涙目です。(茨城県) [EU]
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2018/02/22(木) 13:16:59.27ID:nwmPtWNY0
>>970
最近、回転寿司に行ったら生サバ出ててびっくりしたわ
ちょっと前までは考えられなかった
0981名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/22(木) 13:17:07.61ID:xKoBP2ed0
>>972
バカ舌はこのスレに関係ないから黙ってた方がいい
チェーン店しか知らないなら地方に住んだ方がもろもろ安上がりだぞ
0982名無しさん@涙目です。(茨城県) [EU]
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2018/02/22(木) 13:18:28.75ID:nwmPtWNY0
>>972
銀だこは自分も苦手
油がきつい
0984名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 13:19:15.57ID:4Zek6Wa/0
>>982
是非とも小岩のタコ田信玄へ。
銀だこは揚げダコだよね。
0986名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/22(木) 13:20:03.69ID:xKoBP2ed0
山形産つや姫が5キロ1980円で手に入る
米が美味いと全てが掛け算で美味くなる
東京にいた頃は同価格帯の北関東産のコシヒカリとな食べてたなぁ 戻りたくないなぁ
0987名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/02/22(木) 13:21:56.46ID:xKoBP2ed0
>>963
圧倒的に東京
多摩の各停駅レベルでも美味いイタリアンがあるから東京はすごい

仙台だと洒落てる店でも働いてる人間が田舎者だからホスピタリティもクソもないよ
0988名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/02/22(木) 13:22:33.14ID:xx/Ld6VK0
>>853
プ
0989名無しさん@涙目です。(dion軍) [KR]
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2018/02/22(木) 13:23:03.74ID:4Zek6Wa/0
>>986
はいはいはいはい、まったまったまった。
北関東産、この時点でストップですよ。
ありえないってぃ。
米は秋田産あきたこまちと相場が決まってます。
値段じゃありません。

>>985
田子の浦行ったら、時期が時期なら生桜エビ乗ったシラス丼が食えます。
金額的にも納得出来ます。
ただし、東京から行くと高速代と燃料代で、高く付きますが。

俺はドライブ序でに行きますよ!
0990名無しさん@涙目です。(庭) [CA]
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2018/02/22(木) 13:23:20.82ID:UoBJQUAy0
どん兵衛食っても東京の食いもんのしょっぱさが良く分かるわ。
あれを東京人は美味いと思うのか?
099245歳無職正社員歴なし(茸) [ニダ]
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2018/02/22(木) 13:23:51.57ID:8RQwkSMT0
>>981
一平ちゃん夜店の焼きそばって
日本で食える美味いものの
かなり上位に来ると思う
0993名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/02/22(木) 13:23:56.67ID:1ESp92Ud0
東京はまずくても売れるのがやばいんだよ。
うまい店がどれなのかみんな分からない。

だから情報を食うしかないんだよ
0994名無しさん@涙目です。(茨城県) [EU]
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2018/02/22(木) 13:25:42.34ID:nwmPtWNY0
>>986
山形は日本酒も美味しいし、いいね
美味しい白米と、イカの塩辛と美味い日本酒があれば最高
もうごちゃごちゃした味付けより、そんなんがいい
きれいな空気とかも大事なんだよ
0995名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
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2018/02/22(木) 13:25:57.63ID:rHsGzqBS0
江の島シラスを馬鹿にしてスマンかった・・・
まあ両国でちゃんこ鍋を食うようにご当地の雰囲気ってモノもあるからなあ。
099845歳無職正社員歴なし(茸) [ニダ]
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2018/02/22(木) 13:27:28.90ID:8RQwkSMT0
>>993
なんかラーメン屋の店主のやつも会ったけど
美味いものって結局さ
化学調味料だろ
0999名無しさん@涙目です。(王都アルクレシオス) [US]
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2018/02/22(木) 13:28:06.19ID:N96RLlla0
>>979
値段は東京と変わらないの?
質問に質問で返すなよ
何が嘘なのか具体的に言えよ
1000名無しさん@涙目です。(庭) [CA]
垢版 |
2018/02/22(木) 13:28:20.31ID:UoBJQUAy0
チンコ痒い
10011001
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