『牡蠣』　言う程美味しいか？　クサいしグロいよな。
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0692名無しさん＠涙目です。(長野県) [US]
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2018/02/12(月) 14:26:49.42ID:7E3Kkixn0
生は旨いよ。欧米で人気。まん○みたい
0697名無しさん＠涙目です。(秋田県) [MX]
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2018/02/12(月) 15:20:59.27ID:db4286gU0
>>1
自分の舌が腐っていることを自慢して楽しい？
0698名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/02/12(月) 15:23:50.67ID:CBmTWrHB0
小学生の頃は生はおろかフライも食えなかったが
今はどちらも食えるし美味いとも思える。

牡蠣はガキの食い物じゃないんだな
0699名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [US]
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2018/02/12(月) 15:23:58.78ID:ZJLC5pk1O
牡蠣と柿両方ダメ
0700名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/02/12(月) 15:25:42.15ID:vDtXHSVo0
牡蠣フライは海老フライと蟹クリームコロッケとセットで。千切りキャベツとトマトとポテサラも付けて。
0701名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2018/02/12(月) 15:29:09.97ID:vI2WDlG60
食べ放題に行くといいぞ。
0704名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]
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2018/02/12(月) 15:59:08.14ID:hA3uZ0d+0
　　　＼　　　　 毛　 　　 　 ／
　　腿　　＼＿　　|　　　＿／
　　　　　　　 　 彡彡彡
　　　　　　　 　 ミミミミ　ｸﾘﾄﾘｽ
　　　　　　　　 ﾐﾐﾐﾐ ／￣￣￣￣
　　　　　　　　 ﾉ　σ ヽ　尿道
　　　　　　　／　/ ﾟヽ￣￣￣￣
大陰唇　／　／／＼＼　＼
￣￣￣￣ 　（　( 膣　) ── 小陰唇
　 　　　　＼　＼＼／／　／
　　 　 　 　 ` 　 ＼／　　'
＼　　　　　　　　>>１──肛門
　 ＼＿＿＿＿_／＼＿＿＿＿_／
0705名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/02/12(月) 16:01:37.53ID:HpX6fjC+0
汐の匂いだろう、海を思い出す、香りだけで楽しめる
肉はどっちでもいいかもね、苦い部分が美味いって聞き飽きた
美味いなら黙って食え
0707名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP]
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2018/02/12(月) 16:29:04.47ID:4WsvvDvA0
伊勢神宮の近くの店で巨大な牡蠣の定食食った
美味かったよ
0713名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [SG]
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2018/02/12(月) 17:35:29.60ID:WuxQo0kY0
播磨灘の1年牡蠣食えばいい
1年だけしか育てないから2年牡蠣や3年牡蠣ほど磯臭くないし加熱しても縮みにくいぞ
1年牡蠣は育てる期間が短いから普通は小粒だけど播磨灘の1年牡蠣は大粒
0720名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/02/12(月) 18:01:17.10ID:1ZHEugy10
1年カキはいいよな

通常、牡蠣は出荷までに2〜3年を要しますが、この地域の牡蠣は山々から流れ込む
豊富な栄養分と徹底した生産数管理のもとで、1年というごく短期間で立派に出荷サイ
ズまで成長するため“1年牡蠣”と呼ばれます。コクと旨味がありながらもくせがなく食
べやすいので、今まで牡蠣が苦手だった人がファンになるケースも多いといいます。
　もう一つの特色は、加熱しても縮みにくいこと。生の状態とほぼ同じサイズを維持で
きるため食べ応えがあります。とりわけ鍋の具にすると縮みにくさが一目瞭然で、見た
目もふっくらして食感もぷりぷりです。殻付の焼き牡蠣や蒸し牡蠣も身が柔らかくて口
当たりが良く、牡蠣本来の旨みやジューシーさを堪能できます。
http://www.pride-fish.jp/JPF/pref/detail.php?pk=1400656081

豊かな自然環境に恵まれ、栄養分が豊富な岡山の海では、通常、種付けから2〜3年
かかるところが、1年で出荷できるサイズまで育ちます。
この「一年物」の牡蠣は、身が白く柔らかで、臭みがなく、ほんのり甘みもあり、加熱し
ても縮まないのが特長です。
https://www.okayama-kanko.jp/kaki/

　「1年牡蠣だから小ぶりだけど美味しいよ」漁師さんがくれたのは、手のひらにすっぽり
収まるサイズ。旨みと甘みがギュッと濃縮されていて美味しさはもちろんだが、クセがな
いことに驚かされる。栄浦漁港では成長過程によって養殖場所を移動している。栄養分
の多いところや雑物の少ない場所へのこだわりによって、カキが苦手な人でも食べるこ
とができると好評だ。
http://www.gyoren.or.jp/namimaru/2014/02letter.html
0721名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [BR]
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2018/02/12(月) 18:02:56.85ID:a42P1kwz0
ちょうど今日の昼に届いた的矢カキ、生(自己責任)と蒸しカキで食べたわーめちゃくちゃ旨かった。夜はカキフライする。
0722名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2018/02/12(月) 18:03:13.79ID:C+yOeF2j0
オイスターバーで　食べる牡蠣が大好きで仕方がない
磯の香りと濃厚な牡蠣の味がたまらなく好きです
0728名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GR]
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2018/02/12(月) 18:19:32.03ID:Bd8/pufJ0
牡蠣を洗う時は大根の汁が最高だよな。
塩は塩気が付いちゃうし片栗粉は洗い流すのが面倒。
0729名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/02/12(月) 18:31:34.17ID:X7zg4JW40
今日は積雪で身動き取れんかったんでニンニクと一緒に燻製してオリーブオイルに漬け込んだった
明日の晩はオイスタートーストでウイスキーのお湯割り
0732名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/02/12(月) 20:09:05.22ID:fCpafVAR0
厚岸の牡蠣が食いたい
0733名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [IL]
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2018/02/12(月) 20:10:08.20ID:LaG9fwql0
>>674
すっぱーなってたやん
0734名無しさん＠涙目です。(愛知県) [GB]
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2018/02/12(月) 20:11:22.41ID:+nU6FQL+0
数年に一度食べたくなることがある
今年は今のところその気配がない
0737名無しさん＠涙目です。(群馬県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/02/12(月) 21:23:18.25ID:lgpkn2jz0
カキフライは好き
ちなみにカラシたっぷりのソース派
0739名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [SE]
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2018/02/12(月) 22:28:44.11ID:xV180Xnx0
宮島で牡蠣フライを卵でとじてご飯に載せた
牡蠣丼食ったわ
0741名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN]
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2018/02/12(月) 22:33:56.80ID:zeZI5Z+g0
牡蠣みたいに内臓だけで勝負してるような奴は邪道だな
帆立こそ王道
0743名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/02/12(月) 22:40:25.67ID:Kh0tL/D/0
スーパーで鮮度で言ったら加熱用牡蠣のほうが鮮度いい
生食用は毒抜きしてるから鮮度落ちてる
0744名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/02/12(月) 22:57:45.98ID:b7AmIpIH0
カキフライ好き
カキフライ以外のカキは食べられない
0749名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [BR]
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2018/02/12(月) 23:29:54.42ID:a42P1kwz0
生食用は絶対あたらない？信じてええんか？
0751名無しさん＠涙目です。(四国地方) [ZA]
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2018/02/12(月) 23:45:06.97ID:QQTXN0h00
宮島で牡蠣売ってる店は焼きと生があって
生の方は免責事項書いてあったなw
「当たっても文句いわん人以外買わないでください」的な
0757名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2018/02/13(火) 01:41:03.97ID:cEwoCsZU0
>>741
身じゃなくて貝柱が王道なのか
0758名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]
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2018/02/13(火) 01:50:47.74ID:GP5FUBAj0
もう何年もカキなんて弁当屋のカキフライしか食ってないな
酒が飲めれば居酒屋とかで食えるんだろうけど
0761名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]
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2018/02/13(火) 02:46:29.49ID:xbRO1oKD0
絶対ノロに罹りたくないから食べないモン(･ω･)
0766名無しさん＠涙目です。(茸) [IN]
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2018/02/13(火) 08:46:47.16ID:Qzj99hO+0
でも殻から火で炙ってあっためて
おしょうゆちょろしてちゅるん喰っていい日本酒
ってねえ、しあわせだったりするわけです
牡蠣もいいのじゃないといかんかもしれませんが

そんないい牡蠣でない場合
カキフライにしちゃえばだいたいおいしいとかですね
おいしいもんじゃんいうのはあるわけです
0767名無しさん＠涙目です。(茸) [IN]
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2018/02/13(火) 08:49:24.81ID:Qzj99hO+0
いやフライにした場合タルタルソースという勇者がいるじゃん
いうのもまたあるんですが
あの組み合わせの妙というのもまたあってですね
0769名無しさん＠涙目です。(香川県) [US]
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2018/02/13(火) 12:23:24.91ID:4dINzvWp0
牡蛎は海水を浄化する
ビーカーに濁った海水を入れ牡蛎をを入れると海水の濁りが取れる

ということは…
0770名無しさん＠涙目です。(庭) [RU]
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2018/02/13(火) 12:31:59.97ID:9vNECypp0
タレがうまいのであって牡蠣がうまいわけじゃないから
0772名無しさん＠涙目です。(庭) [RU]
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2018/02/13(火) 12:45:58.42ID:orYPBqDB0
生牡蠣なんか特に牡蠣自体が牡蠣のノロウイルス入り下痢便まみれ
牡蠣の下痢和え食ってるようなもんだって聞いてから一切食えなくなった
0773名無しさん＠涙目です。(家) [DE]
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2018/02/13(火) 12:46:37.58ID:8ZPbpOf60
タルタルの味を楽しむ為の添え物としての価値がある
ソースに辛子の特に辛子の味を引き立てる役目としても使える
0774名無しさん＠涙目です。(茸) [HK]
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2018/02/13(火) 13:32:50.21ID:WrHQzNe90
ウニイクラの次に嫌い
0775名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/02/13(火) 13:33:32.39ID:509ii28i0
カキフライしか食べれない…
0779名無しさん＠涙目です。(庭) [RU]
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2018/02/13(火) 13:46:18.06ID:9vNECypp0
醤油職人に感謝だな
0782名無しさん＠涙目です。(秋) [CA]
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2018/02/13(火) 13:54:17.35ID:/fqqs4PD0
完全に食あたりするもの扱いで
職場によっては牡蠣くった時点で意識低い扱い
なんでこんな地雷食品が普通に売られているのか
0783名無しさん＠涙目です。(新潟県) [BR]
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2018/02/13(火) 13:58:34.42ID:81iDXHse0
えーうまいだろ
いくらでも食える
0785名無しさん＠涙目です。(catv?) [JP]
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2018/02/13(火) 14:01:25.17ID:W5+ncJ1v0
今日は牡蠣鍋にしよっと
ネットスーパーで買ったんだけどむき身だったから量を間違えて多すぎた
絶対貝殻付きのせこい表記だと思ったのにｗ
0789名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [BR]
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2018/02/13(火) 14:11:10.06ID:u2nEK05o0
絶対100%当たらない牡蠣を開発すれば儲かるんじゃね？
0790名無しさん＠涙目です。(catv?) [JP]
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2018/02/13(火) 14:26:32.79ID:W5+ncJ1v0
しっかり火を通せばいいだけだよ…
ま、みんなが好きになっちまうと値上がりするんで>>1みたいなバカも多くて良いと思うがねｗ
0792名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [SE]
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2018/02/13(火) 14:55:58.44ID:N2o73uYT0
金が無くなり放流時
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