『牡蠣』 言う程美味しいか？ クサいしグロいよな。
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>>1
こんなくいかたもったいない
通は鍋に、水すこし酒昆布を敷いて 牡蛎の黒いところって、体外に出るとウ○チと呼ばれる物だよね バケツ牡蠣というのを一度やってみたいが
なかなか行く機会がない オイスターバーで産地別の生牡蠣食べ比べしたんだが
マジで結構味が違うからびっくり
ちなみにどこが一番うまかったかは忘れたｗ 江戸川に大量発生したやつを中国人が食い漁ってる
中華料理屋に出てくるのもアレだろうな 臭いし、あの黒い所の食感でｳｪｯてなるし、運が悪いとノロ付だし 生は無理だけどカキフライとか鍋に入ってるのは美味い 牡蠣を汚れた水に入れておくと水がキレイになると聞いたよ
それ以来ちょっと食うの怖くなった あんまり興味なかったけど、でっかい岩牡蠣？にレモンちょっとかけたのを食えって言われて食った時、すげー美味かった想い出が… 美味しい時は美味しく感じるんだけど
時々、すごく苦みが強く感じる時があるんだよなぁ まあ、牡蠣のほとんどはうんこで出来てるから、うんこ食うようなもんだしな。 量的につまみ程度でいいんだよな
たまに大量に乗せて持ってくるところあるけど吐かせる気満々だよなあれ >>10
牡蠣を生きたまま加熱するのは、残虐行為と言われるようになる。 美味いのはホントおいしいがハズレに当たると臭くて不味い上に最悪腹まで壊す
ギャンブル性の高い食品 いい加減マガキとイワガキを一緒の物として扱うな
マガキなんか人糞成分入るからノロが出るんやぞ
そんなもん生で食えるか あれだけ牡蠣はノロの原因ではありませんって業者が息巻いてインタビュー応えてたのに
昨シーズンのノロ大量発生でしっかりサンプル検査でウイルス検出されまくってて呆れたわ
どこだったっか汚染されてない貝が無いもんだから全品規制された産地もあったよね 最近やっとカキフライが美味しいと思えるようになってきた フライはソースどっぱりつけると美味い
生は当たるからやめた方がいい あとちょっと臭くなくてグロくなかったら美味すぎて食い過ぎて腹こわして人類が滅びる
適切な臭さグロさでございますね さっと揚げたのをドリアにするとか火を通した洋食はまあまあいいな
生牡蠣とか牡蠣鍋はよっぽど良いの使ってなきゃ外れが多い 美味いね。喰い方もあるだろうけど焼いて喰うなら普通に美味いよ。不味いって思う奴は味覚がイカれてる うまい
金があれば当たるまで生牡蠣食いまくってみたい 同じ場所でも年によってうまいマズいあるし
だいぶギャンブル性の高い食べ物だと思う by広島人 カキにあたるとゲロが2メートルぐらい噴き出る(´・ω・｀) うまいけど、ペロッといけちゃうから、明らかに物足りない。 結構好きだから牡蠣小屋やオイスターバーに一度は行ってみたい 積極的に食するってことはないかな。
2,3ケ食べるけど。 年2回くらい無性にカキフライが食いたくなるが
いざ食ったら磯臭いし旨味が濃くて一口で飽きる >>70
内幸町のガード下の牡蠣小屋たまにいくけど、食いほうだいで３５００円くらいだぞ 三陸産の牡蠣が普通に売られてんだけどマジキチだろ
半減期無視かよ、完全に体内被曝 生で食うとか意味分からん
フライにしたら30000万倍美味しくなるのに 海のミルクの殻ごと更に生クリーム注いでチーズとバジルでオーブンで焼く
とろとろで濃厚なコクの牡蠣グラタンたまらんぜお そういえば震災前は松島のほうにあった杉原功商店とかしょっちゅう立ち寄って死ぬほど生牡蠣食ったなあ
もう後悔ないほど一生分食ったつもりだったけどまた食いたいなあ
まだあるのかなあ？震災大丈夫だったんかなあ？ かきフライ嫌いなら全部よこせー！タルタルソースもよこせー！レモンもよこせー！
( ･ω･)ノ
､_ﾉっ,w､
三 （ し'= ･`e
ﾞvv-vv" >>76
おまえ、まだそんなこと言ってんのかよ
あんな大事故が起こって放射性物質巻き散らかせれたんだから、勉強しろよ 何度か食べてから体調良くなくなってから
受け付けなくなった。
それまでは結構好きだったのに 生牡蠣に当たる理由で検索してみろ。
二度と牡蠣食えなくぞ。 >>88
、付けるの忘れてたとか言わせないでよね！バカ/// 生食用と加熱用どっちが良いの
加熱用牡蠣は栄養分を豊富に含んでいると言いましたが、生食用はそのうえ、
滅菌洗浄を行うため2〜3日間断食をしいられるので、身が痩せて水っぽくなることもあります。
牡蠣自体の味は、加熱用の方が濃く、美味しいとも言われています。
とはいっても、加熱用牡蠣は生では絶対に食べないで下さい。
生牡蠣の独特な“のどごし”はなんとも言えない美味しさがあります。
ですから、調理に合わせて牡蠣を選んでください。鍋やカキフライにするなら「加熱用」、
生で食べるなら「生食用」をお選び下さい。 >>91
そんなアホなことしてんの？
もったいない >>10
牡蠣しゃぶが1番
表面だけ軽く湯にくぐらせるだけで臭みがなくなって美味い 味以前に銭湯でみたおっさん達の金玉袋思い出して口にいれるの無理なんだよなぁ・・・
海のミルクっていうけどそれなら地上のミルク飲めばいいし カキフライは至高のくいもん
ただ生ガキは別にうまいとは思わんな 殻のまま炭火で焼いて橙かレモンの汁ちょっとかけるのが最高に旨いわ
それ以外は微妙 >>91
牡蠣は生食用を加熱するとあまり美味くない >>19
確かに味は違うがバーで出てくるのはどれでも美味いからだな 住んでる地域が瀬戸内沿岸か東北北陸の日本海側か
それ以外の場所かで牡蛎に対する印象はまるで違うだろうな 生牡蠣くったことないけど噛まないでズルっと飲むもんなのか 普通に不味い
大人になったら美味しくなるのかと思ったけど、結局は不味い okストア行くと１０個入りと６個入りのカキフライ売ってるから毎回買ってるわ >>110
しっかり噛む。
加熱したものに比べて臭みが少ないが風味も少ないので、生ならではの爽やかな食感を楽しむ。 牡蠣を入れた鍋の後におじやしたら牡蠣の味がめっちゃ出てて美味い
フグとか鶏とかの出汁よりよっぽど美味い 牡蠣の水質浄化能力はヤバいからな何ため込んでるかわからんぞ ヒレカツと思ってかぶりついてカキフライだった時に普通に吐いた
以来こやつには我が口への侵入を許可していない >>106
そうなのか。
比較したことが無いからカキは分からん。
エビはダシが濃厚になるんだが。 臭いとか、築地とかアメ横で買った古くて腐りかけの牡蠣食ったんじゃねーの？ 子供の頃は本当に嫌いだった
今は時々カキフライ食べたくなることがある程度 >>42
などと理由のわからない供述をしており、精神鑑定を行なう事としております >>118
広島の牡蠣は生息地がフグの産卵地と被るらしくて
夏場はフグの卵を溜め込んでるから危険なんだと魚屋のオッサンから聞いたことある 生とか焼いた牡蠣は好きだけど、カキフライはイマイチかな
あとオイスターソースもあんまり好きじゃない 殻割って七輪に乗せてジュワーブクブクってなってるのを見ると本当幸せだと思う 昔バイトしてた時に牡蠣汁てのを頂いたんだがすげえ美味かった また食べたいんだけどどこて出してるんだろか >>131
卵の時点で毒はないだろｗ
フグは毒のあるエサを食って毒性がつくんだし >>139
ま、魚屋の言うことなんて適当だろうなｗ よくこんなもん生やら適当な加熱で食べれるな
ノロ怖く無いの？ >>141
そうそう
牡蠣は生もカキフライも鍋でも5個くらい食べるのが丁度いい あんまり好きじゃないな
子供の頃母親が事あるごとに買って来て鍋やフライにして出してくるので
そんなにカキ好きなの？って聞いたら好きじゃないと答えてた
それっきり出てこなくなってカキ食ってないわ ババァの考えは本当に分からん 海岸で剥がして直で食うのが至高
あれにはどんな料理法も太刀打ちできない 前に厚岸産の生牡蠣を食べたらミルクと形容して良い美味しさだった >>143
卵巣は危険部位だし親由来の毒が残ってるらしい
そして卵から漏れる毒の臭いで雄がやってきて受精させるらしいので
近くで養殖してる牡蠣が危ないというのも本当にあるのかもしれん 生牡蠣なんか絶対食えなかった俺が
的矢の佐藤養殖場の牡蠣ならペロっと食えた
その時なんで海のミルクって言われるか分かったわ
つまり同じ牡蠣でも色々あるつーこと
いままで知ってる牡蠣とは別物だった あのフランスですら生で食べるのは牡蠣だけなんだよね。
フランスも基本牡蠣だけは生で食べるしこの時期は牡蠣の殻で怪我する人続出中 冬の真牡蠣も夏の岩牡蠣もシェル開けてレモンと塩が美味いね
真牡蠣はシェルに昆布乗せて酒で蒸し焼きにしても美味い 美味い牡蠣は美味い
でもちょっとでも生臭い奴はダメだわ >>155
安い加熱用牡蠣なんてその辺の海岸のコンクリートに張り付いてる野生のを取ってきてたりするからな 確かによく見ると大きいウェットな鼻くそ見たいだけど 新宿さぼてんのカキフライはデカくてうまい
でも3月で終わっちゃう よく牡蠣なんか食べられるな
ウニもダメだし貝類は全般無理 こういうスレで自分が好きじゃない物を全否定する人は、貧しい心の持ち主なんだろうと思っている 現地で食うと身の張りが違うよね
大都市まで輸送すると消耗して身がやせる この前、牡蠣小屋行ってきた
食べ放題コースで、牡蠣ご飯、汁物、フライとか付いてて3000円くらい そう思うなら 食 う な
お前らが食わない分俺が食うからよこせ
お前らはフライドポテトでもつまんでろ 生牡蠣って欧米でもバンバン食ってるよな
生食嫌ってるのに貝は気持ち悪くないんか 俺も牡蠣は苦手だわ
カキフライとかならソースでごまかすからまだいいけど
生牡蠣大好きとかいう奴はちょっと軽蔑してる カキフライが嫌いなやつは放置して冷えてから食うからますます嫌いになるw レス見てると俺道程だから牡蠣気持ち悪くて食べられないんだろうな
性豪で嫌いな奴がいたらあれだけど ワインとかに合うからか、たまに食べたくなる
亜鉛不足してんのかな 今年食った牡蠣は緑色がパンパンに詰まりすぎて気持ち悪くて食えなかった >>79
産地に住んでるけど真逆だな
まあ鮮度が落ちたものや生食用で無いものの中でも特に質の落ちたものをフライにしてるせいもあるけど
俺なら酢牡蛎と焼き牡蛎を交互にいきたいね 北国の実家が牡蠣養殖してるけども、
小屋の薪ストーブの上に殻ごと載せて、
口が空いたら醤油をタラっとかけて熱々のを食うのが本当に美味いんだ 瓶に大量に詰まった、それは牡蠣ですか？
と聞かれ
うんにゃセルビア人の目玉だよ
と、ウスタシ党のパヴェリッチは言ったとか。 >>179
タルタルステーキとかあるしにゃー
モンゴル帝国に支配された時に生肉食が広まったわけで… >>147
そうそう
でも焼き牡蠣は50個以上いける カキフライ作るよりもタルタルソース作る方が大変という 昔20個食って熱出たわ。
それから10個未満にしてる。 いいものは旨い、アカン物は値段関係なくまずい
そういうものだ 異世界食堂で「かきフライ」とあだ名をつけられそうなくらい、かきフライが好き。 カキフライはタルタルつけたやつが美味しい
結局味が濃いものつけないと食べられないから牡蠣そのものは好きじゃないのかも 山形県の岩牡蠣を超える牡蠣を食べた事がない。冬の牡蠣も小ぶりだが美味しいよね
レモンよりスダチをかけて食べる生牡蠣が最高 蒸し牡蠣とかうまいけどな
加熱し過ぎると美味しくないからギリギリのところで 大人になってから食えなくなった
あんなに美味かったのになあ 海のゴミ処理場って聞いてから食いたくなくなった
もともと嫌いだけど あたりはずれが多い食べ物
生ガキ5つくらい食べたらその夜
勃起が半端なかった 当方新潟住まい
盆に墓参りした帰りに漁港近辺の店で岩ガキのレモン汁かけを楽しむのがささやかな楽しみ ノロの大半は
料理人の手や指から
食材に移るらしいよ
牡蠣についてるケースより
多いらしい
だから心配するほどでもないよ 子供の頃はそう思ってたけど
大人になると、癖があるのが美味しいと思うんだよ 生食は塩素かUVとかの殺菌方法だけの違いで
加熱とかわらない >>214
ガキの頃嫌いだったが親父の田舎の庄内で夏に岩牡蠣食わされてから大好物になった >>120
わかる、がっかりすんのよね。
俺はカキフライも食うけども。 あたらないよーにとロシアンルーレットのよーに食べる醍醐味 実家が松島なんで冬は毎日のように食ってたな
生食だけど5回くらいしか当たってない 厚岸の富多波での牡蠣三昧良かったなぁ･･･
むき身てんこ盛りのかきレモン
かきバター、かきフライ、かきの釜飯･･･ 牡蠣のエサは海中の植物性プランクトン。 これを取り込もうと、 あの小さな体でなんと１時間に約20リットル、 １日に約４００リットルもの海水を吸い、吐き出しています。
これってつまりゴミが詰まってるフィルターって事？ >>214
ﾅｶｰﾏ
以前18きっぷで山形県の某駅にあった寂れた食堂で岩牡蠣食ったことがあってな
20年くらい前で1個700円という値段で躊躇したけど、せっかくだから食べてみた
衝撃を受けるくらい美味くて、追加注文したわ ノロの季節には下水処理の塩素濃度上げるとかでなんとかならんもんかね 純水はUVと硫酸でイオン交換時、フィルターで殺菌している 牡蠣祭り、で検索して各地でやってる牡蠣祭りに行く
まず現場で思いっきり食って、アホみたいに安い牡蠣を買って帰る
帰ったら酢牡蠣、牡蠣ご飯、牡蠣フライ、土手鍋辺りを作らせてもう一回牡蠣三昧 当たり外れの差が大きい食材だからな
外れ引いたら最悪 >>235
お前、食べたものから栄養以外のものを
身体に溜め込んでるの？ 牡蠣も旨いけど
焼きハマグリとかアサリのバター蒸しも美味しい
アワビはあんまり食べてないけど、アワビステーキよりは
中華の干しアワビの方が好き 穴見の牡蠣祭り良かった
酒も牡蠣も美味い所だとほんと幸せになれる
アクセス悪いのが残念でならない >>205
ラッキョウを砕いてマヨネーズと混ぜるだけで簡易的に作れるというが 臭い牡蠣しか食べたことないわ
亜鉛とるために無理して食べてるけど
もっとおいしいもので取りたいよぉ 海水の味しかしねーじゃん
何がうまいのかわからん
あさり、シジミをみそ汁の具にして出汁とったほうがよっぽどうまい ダッシュでやってるけど
バージンオイスターてのが高級で美味いらしい 食ったことねーから分からんけどな カキフライだけはそこそこうまいがフライにしたら大抵うまいという
ノロになるリスクのわりに食べるほどうまいもんじゃないな 生臭すぎて無理だ。生牡蠣を食えてこそ大人みたいな風潮があるけど、それなら俺は子供でいい。 この間サロマ湖で食った牡蠣美味しかった
広島や厚岸にも行って食べてみたい カキフライはポン酢と大根おろしで食うとやたら美味い まずいのはとことんまずいからなぁ・・・
嫌いって人はハズレしか食べたことないんじゃ？ 冬に牡蠣食べ放題とかあるけど3個ぐらいでいやになるから、やってる店は結構儲けてそう。 こういうのはな、水揚げ港以外だと鮮度落ちるから美味しいと思わないのは普通だよ
地方だけの楽しみ、か、東京だと高級店で大金払って食べるから美味しいってだけ いつもスーパーで400円くらいの
生食用生牡蠣で一杯やってるけど
臭いと感じたことはないなー
いつも貧乏自慢してるニュー速民は
舌が肥えてらっしゃるんですね？ カキくらいなら良いけど
アワビとかキャビアとか値段の割りに美味くなよね。
それ食う金あるならマグロの良い刺身とか食いたい。 子供の頃は絶対に避けてたな
いつの間にか普通に食うようになったけど 個人的な意見だけで生きてきてるんだろうな
偏見ばかりで友達すらいないんだろうな >>11
通とか知らんっつーの！ 好きなように食わせろや！
面倒くせー野郎だな てめーは！
はい凄い凄い！ さっきカキフライ買ったわ大好き 本当はフライしないで食べたいんだけど 生牡蠣喰ったことない、一回オイスターバーに行ってみたいけど当たるの怖い 同僚がスーパーのカキフライで当たったらしい
揚げても当たる所が怖い 冬場はよく牡蠣鍋にして食べてるけど
確かに4つも食べるとうんざりする
だけど、精力つくから積極的に食べたい
味も食べ過ぎなきゃ美味いよ 今まで食べた牡蠣でおいしいと思えたのは大洗で海から採ってすぐのやつだけだった
牡蠣嫌いだったけどあれはうまかった
今はノロとか怖いから食べたくない 土手鍋で見方が変わった
カキフライは小さいものをごまかす調理法
鍋最強 メジャーな食べ方がカキフライ
しかもタルタルソースを食う為のフライと化してる時点でな 牡蠣は殻ごとアルミホイールに包んで直に焼くか、蒸し牡蠣が最高。 内臓系好きなやつにはたまらないんだろうな
俺は無理 >>289
> 牡蠣は殻ごとアルミホイールに包んで直に焼くか、蒸し牡蠣が最高。
さすがdion、知ってるね あんかけスパのチャオで【カキフライスパ】食べてみて！
美味いし、その後精力ギンギンよ
おいでよ名古屋！ 神戸出身の嫁は牡蠣大好きだったんだが一度福井の寿司屋で牡蠣食って当たったんだはｗ
それからしばらく牡蠣食わなかったんだが知り合いに新鮮な牡蠣を頂いて新鮮だからと
食ったんだがまた当たったんだよねwｗｗもうそれ以来一切牡蠣食わなくなったｗｗｗ
楽しいｗｗｗ 牡蠣って文字見るだけで吐き気がする フライで大当たりした
古い奴をフライに使うから、運が悪いとクリーンヒット 金沢の魚屋の店先で食った牡蠣は感動的な美味さだった 
>>16
えｯ 牡蛎食ってバケツにリバース？ 伊勢志摩の牡蠣小屋に行って食べ放題したいな
50個くらいはいけると思う カキフライうまいじゃん
カニのほうが味と値段のバランスがおかしい 大好きだったけれど3年前にスーパーで半額買ってノロになってから
一生食べたくないものになった この前「イッテQ」でアメリカ牡蠣早くい大会で
宮川大輔が・・・・
,, -―-、
／ ヽ
／￣￣／ ／i⌒ヽ､| おぇーー！！！！
/ （゜）/ ／ /
/ ト､.,../ ,ー-､
=彳 ＼＼‘ﾟ。､｀ ヽ。、ｏ
/ ＼＼ﾟ。､。、ｏ
/ /⌒ ヽ ヽU ｏ
/ │ `ヽU ∴ｌ
│ │ U ：l
|：!
Ｕ 牡蠣はまあ美味いからわかるけどアワビは硬いだけで何が良いのかわからん 広島で食った牡蠣はクリーミーでくっそうまかった
関東で食べる牡蠣とは別の食べ物だよ >>1
嫌なら食べなきゃいい。
自分の価値観を人に押し付けるな。 宮島で食い歩きした牡蠣は美味かったよ
あれ食べるためにまた広島行きたい ノロになった時は上から下から全部出てくるから3日くらい絶食状態で本気で死ぬかと思った
それ以来十分に加熱したものをちょこっと食うだけだわ、味は大好きなんだけどな・・・ 生でも焼いてもフライでも、とにかくなんでもうまいわ >>313 宮島のは格別だった。ただ生より焼いたやつが濃縮されて濃厚だったので焼き牡蠣を食しつつ地酒で流し込むのが一番だと思います。 揚げたてのカキフライとタルタルソースのタッグでビール何杯でもいけちゃう
>>56
牡蛎の土手鍋って聞いて興奮するのか？ カキフライうますぎだろ
タルタルつけてよぉ
日本は誰でもカキフライ食えるから戦争が起きねえんだろうな
カキフライ食って幸せになったら争う気無くすもん！ >>10
焼いた方が美味いよな
半生が一番美味しい ５年に一回くらい食いたくなる どうやら俺は魚介類はあまり好きではないようだ(´・ω・｀) アレルギーだから食えん
食うと激しい胃痛に襲われる >>273
やっぱり貝もそうなのか！
頑張っても食えないからおかしいなと思っていたんだ。 ノロあたった事あるけど、そんなに重症じゃなかったんで懲りずに食べてるわw
生牡蠣はあんまり好みじゃないから専ら牡蠣飯かアヒージョみたいなガッツリ調理するのだけど >>81
3月11日に起きた東日本大震災の影響により、県内の水産物の殆どが、津波の影響を受けたために
当店も営業再開までかなりの時間と労力を必要としましたが、ボランティアの方々、
また関係各社の方々のご尽力もあり、現在は平常営業しております。この場を借りて皆様方にあらためてお礼申し上げます」
だそうだ ノロで大変だったからもう無理。焼き牡蠣たべたい。生より美味しいよね 宮島で牡蠣料理を食べたけど
一番おいしいと思ったのはカキフライだった 殻付きの焼き牡蠣とか雰囲気で美味いと思わされてるだけだから
目隠しして食ったらパックの奴と同じだよ 亜鉛たっぷりだから、夜用にも効くんだよね
嫁が牡蠣もっと喰え！言い出したら、要求されてると思え！ 生臭いだの不味いだのグズグズ言う奴は貧乏人
高級なフレンチメニューの牡蠣を食べてから言え 生、焼き、蒸しはうまいがフライはぜんぜんわかんない 当たったら死ぬほど辛い
うまさとリスクが釣り合ってないわ 生食用と書いてあるスーパーの牡蠣はほんとに生で食べれるか不安になる >>347
何日も餌やらないで悪いものを極力出させるから身が痩せて美味くないよ。 >>91
インターネット繋がってるんですよ！？
書き込みボタン押す前に主張しようとしていることが果たして正しいのか検索するべきでしょうが！！！ >>37
柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺みたいに言うなw 味噌漬けにした牡蠣にベシャメルソース塗りたくってオーブンで焼いたやつうまいよ とりあえずあのレンズ効果ででっかく見える筒型包装考えた奴は地獄の炎に焼かれればいいと思う。 >>313
広島産の牡蠣なら都内にいくらでもあるだろ
広島産は別格だよな 当たったら死ぬ思いをする
まずくはないが、命がけで食うほどのものではない
フグも同様 >>358
水揚げ港が近いと新鮮なのが食べられるから本当に美味いよ
水揚げ港から離れると輸送費で高くなるから関東で食べようと思うと高いだろうが
やすいのは鮮度が落ちてる奴だから美味しくないと感じるのは当然 生牡蠣もカキフライも何が美味いのかさっぱりわからなかった >>358
三重牡蠣がうまかった
広島牡蠣はこゆいがアジがくどい ノロのワクチンが開発されたら腹一杯食べたい
大好きだけど嘔吐恐怖症だから怖くて食えない バラの蕾みみたいだよね。美味い。
朝露を受け止めて
お前のバラが好き >>370
火を通せよ、ノロとか言ってる連中は殻付き牡蠣をナマで食ってるような命知らずの連中だから お店で食べた、牡蠣の炊き込みご飯は特に美味しかった記憶 貝類食えないけどみんな美味い美味い言って食べてるの見るといーなーと思う 美味くないわ
どうやったら美味く感じるんだ牡蛎なんぞ 生牡蠣1ヶだけ食べただけなのに、大当たりで一晩に3kg近く痩せたな。
生はもう食べたくないけど、鍋やフライなら例外。 生は、「生食用」をきちんと塩水で洗って処理して食うと当たらない
そう言う知識が無い奴が殻付きで売ってる奴をそのまま生で食べて当たったとか大騒ぎしてるから困ったもんだ 最近ファミレスとかどこも広島産うたってるけど
あれ全部本物? 生で食ってるやつは牡蠣のウンコごと食ってるんだよな 生牡蠣のあの金属っぽい風味がなんとも苦手。あと加熱失敗するとスゲー縮むのな。 海の汚れが蓄積されていくんでしょ
そんなもん食えない カキフライはタルタルソースメインにすれば食える
他のカキ料理は食えない 生牡蠣は生がいい、焼いても不味い
焼くなら焼き牡蠣に限る 調理方法はレンチンが一番手軽で、しかも火が中まで通るるから食中毒の心配もなくなってお勧め
殻の外側を亀の子だわしみたいなのでざっくりと洗って、20センチぐらいの皿に8〜10個ぐらい入れてラップしたのを
4〜5分前後加熱したらいい感じになる、あとは殻の中にポン酢とおかレモンとか好きなのかけて食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
加熱しすぎると縮んでカスカスになるから時間かけすぎると駄目 カキフライはめちゃくちゃ美味いのだが、牡蠣の天ぷら生臭すぎてマジ食えない
作り方は大体に通っているのに何故だか不思議 >>390
海水浄化のために牡蠣を撒いてるのを中国人が採って食べてるけどあいつらぴんぴんしてる
火を通せば良いのかね >>402
磯臭いのが良いんじゃん
って、好き嫌いはしょうがないよね >>1
同じこと言ってる後輩がいたから、最高級の牡蠣食いに連れていったわ
今や牡蠣が大好物で、講釈たれるまで成長したわ 魚介類って肉と違って、とにかく鮮度で味が全く違うから
不味いって言ってる人は不味いのにあたってるだけだからしょうがないわな >>399
東京湾で中国人が大量に盗ってる牡蠣ってドコに行くんでしょうねぇ・・・
袋いっぱいに盗んでるけど個人で喰う量超えてますやん ウナギと似たようなもんで素材そのものより季節と掛けるタレで味わう 食わず嫌いだったが、寿司屋で時価の生牡蠣を食べて
美味さに衝撃を受けた。
それ以来大好物だ。
是非良い牡蠣を食べて欲しい。 いやいやいやいや、無脊椎動物とは相容れね〜わ〜
ムリやわ、ムリムリ 牡蠣フライはあかん
加熱した牡蠣にレモン汁かけるのは美味い 欧米でも昔から例外的に牡蠣は生で食うのがデフォなんだよな。
フランスだとカキフライみたいに火を通すと気持ち悪がられると聞いた。 鍋に入ってることもあるが、あれもあんま美味くはないな これだけは声を大にして言いたい
広島のベロっとした牡蠣はおいしくない
牡蠣は小粒に限る 牡蠣の黒い部分、正しくはウンコじゃなくて中腸線だよ
ちなみに的矢牡蠣は20時間の浄化処理によって中腸線中のウンコは排泄される
だから生食でも安心 セックスフードって言われるけど広島の人が絶倫だらけなのか統計取ってほしい 牡蠣小屋の食べ放題で30個ほど食べて飽きた。当分食べたくない。 生か焼以外は邪道
調味料もいらんが味付けも醤油かポン酢以外はいらん
今年は牡蠣小屋あんま行かなかったなあ 福岡県糸島の牡蠣小屋社長は毎年ベンツやアウディをキャッシュで買ってる。めちゃくちゃ儲かってるらしい 通は蒸しで食うよな？
焼きってwwwバカか！単なる煮込みだろw >>427
こっちじゃ岩牡蠣なんて超高級品だな、真牡蠣は養殖してる所が多いから手に入りやすいけど >>434
半斗缶入りのを買ってきて日本酒注いで蒸して食う ウニの方が安全で美味しい
牡蠣はノロがあるから嫌だ オイル漬け旨い
旨味が凝縮しまくって酒のツマミに最高 >>1
ちょっとブルーオイスターでダンスしてこいよ 若い頃初めての女の子のグループと
寿司屋で飲みに行った時出た
生牡蠣食って直ぐに中って
便所の入口の洗面台で吐き捲くった
恥ずかしかった カニもそうだけど、焼くと味が濃厚になりすぎて量が食べられなくなる
レンチン牡蠣なら20個ぐらいペロッと食べられる >>448
蒸牡蠣だっていうからサロマの半斗缶売りを蒸牡蠣で食べる話のコメント付けたのにそれかよ ｗ
これ以降絡まんよ ノロとか言ってる連中は半分は牡蠣嫌いが風評狙いで書いてるだけだから相手にしない方がいい すごい旨いけど食当たりの確率もかなり高い
一度牡蠣の食あたり味わうと数年食えなくなる >>224
新潟のどの辺り？
夏に帰省した時食べてみたい。
今は愛知に住んでいるけど、
愛知からは伊勢の浦村のカキ小屋がオススメ。 生牡蠣のノロ率は異常に高いと思うぞ
ノロ経験者の大半が生牡蠣だし 生焼け生ゆでの牡蠣もノロの原因になるから、しっかり中まで熱くするんだよハァハァ 生で躍り食いしたら高確率であたるオチが待ち構えてる、生食はあかーん 都会で売ってる生食用パックは徹底的に洗ってるから磯臭くないし美味しくない 海がきれいな島の岩牡蠣をそのまま海水で洗って食べる
店売りのなんか食えなくなるます パカっと開けてピピっとレモンかけて食す至高
マガキも岩ガキもみんな違ってみんない >>402
広島の生牡蠣は生臭さほぼゼロだったよ
俺も貝全般嫌いだったのに広島で無理矢理食わされてうまくてびびった >>81
あるよ、松島は被害が比較的少なかった。
松島観光協会でやってる牡蠣小屋もなかなか良いぞ。 牡蠣狩りに行って採れたてに練乳つけて食べてるとこをSNSに上げると炎上するらしい
どうやって喰おうが勝手だろうに！ >>457
まぁ貝類で内蔵ごと生で喰うのは牡蠣くらいだからな・・・
ちゃんと浄化してない奴に手を出すとよりリスクが高くなる 栄養価が高いから食べるが…
あんまり美味しくないね 水揚げ港がない所で食べると、普通に不味いだろうな
スーパーのカツオのたたきがクソ不味いのと同じ 取引先に連れてって貰ったお高い寿司屋で食べた新鮮な岩牡蠣はマジで美味かった…
自腹じゃ行けねえ(´･ω･｀) >>470
海無し県じゃ仕方ないな。古いの食べてんだろ グロいに関しては否定はしないが、
質の良いカキは臭みは全くないぞ 牡蠣と春菊と豆腐の入った味噌汁
最強にうまい
鍋もうまい
生もうまい
フライもうまい >>407
美味しんぼみたいだなw
生の海産物の好き嫌いって「可哀想に本当に美味い○○を食べた事ないんだな」
が割とホントにあるよね >>475
岩ガキって真ガキよりさらにサイズがデカいのに味がしっかりあっておいしいよな
東北が養殖のメインだから、こっちの地方で食べようと思うと超高級食材で1個頼むだけで数千円とかザラ 生姜焼きの方が旨い
牡蠣を食べたいと思わないから、いつも食ってる何かで
牡蠣に入っている栄養素が足りてんのかな カキフライに、ウスターソースとケチャップと食べるラー油を混ぜたの合わせると酒も飯もすっごい進む 生牡蠣はウマイんだけど中るリスクがあるからな
休日前に三個までと自主規制してる
なんの根拠もないけど 上の方でも書いたけど、牡蠣の生食は必ず「生食用」を買って塩でしっかり洗って食べれば絶対にあたらんよ
殻付きかきを、生で食べるとか自殺行為だからな、あとレンチンはきっちり中まで火が通るけど
違う火の入れ方で中が半生とかも超危険だから気を付けろ >>45
飲み物と調味料持参やで
牡蠣ご飯と牡蠣の味噌汁最高だわ >>406
それ、プレーリーオイスターじゃ？
>>435
インコか >>491
カキフライなんざ、外側が固くて中が柔らかくてジューシーで、噛むとブチュッ！トロッって感じになるじゃん
なんかカブトムシの幼虫食べたときのような食感が嫌だ >>494
カニクリーミーコロッケの悪口はそこまでだ この前がんばって牡蠣のバター焼き定食頼んでみたが、もう二度と口にすることはないだろう 日本にはないがクマモトというのが旨いとは聞いたがやっぱ吐き気するわ まんこはどんだけでも舐めてられるけど貝類全般無理だわ >>488
火の通りなのかね
レンチンは他の食材では好きじゃないけど
牡蠣だけはレンチンの方がウマイね カキ自体はうまくないけど、焼いた後レモン汁としょうゆ垂らした後の出汁を吸うのは最高に美味い
嫁が子供欲しがってるからか、最近貝料理がやたら出てくる 旨いいけどな。
子供の頃はわからんかった。
生牡蠣の新鮮なのとか
めったに食べれないから
食いたいなーって思う。 牡蠣は全部いけるけどオイスターソースが無理
くさまん並みに臭いし気持ち悪くなる >>503
まんこ
カキ食うとグロさとかどうでもいいからとにかく突っ込んで射精したくなるけど
亜鉛とタウリンとタンパク質ってすごいんだなと >>499
レンチンって食材の中から加熱されるから雑菌やウイルスが死んで食中毒予防にはいいってのは既知の事実
多分こういう調理方法も知らずに、直火で外側だけ加熱jして中が半生なのを出す飲食店があるからノロとかにあたる人が出るんだろうな 貝類は人一倍食べるが、今までノロに感染したことがない
先日も加熱用の殻付き牡蠣を、生で美味しくいただきました。 >>445
ポリアカネタ分かるオジさんはもう少ないんだぜ… 通常は牡蠣を大きくするために二年も海で育ててるから臭くなる
一年しか育てない一年牡蠣ならクセがあまりなく食べやすい
兵庫の赤穂・相生の一年牡蠣が大きくておすすめ >>518
そういうのは保健所に報告してやればいいと思うけど
なんでもSNSですぐ拡散する時代に悪い事やってる奴なんてすぐバレるのに >>510
B型？
ノロは血液型によって感染しにくい人がいるからな 一度生牡蠣にあたってしばらくしてフライなら大丈夫かと思って食ったらまたあたった
それまでは好物で週2くらいで食ってたからアレルギーになったのかも 焼きだな
無理やり開いても貝柱が焼けてないと食っちゃだめ
生も食ってたけど味わすれたな 貝類で言えばぶっちゃけつぶ貝や赤貝の方が好きだけどな
Amazonで定期便でキロ単位で頼んでるわ
亜鉛取りすぎが心配だから毎日オナニーしてる 加熱用のほうが安いから買って生で食べてるけど当たったこと一度もない 牡蠣食うけど当たりハズレはデカイよな。何でもかんでも美味いって奴は異常だな。
もちろん良いヤツは海のミルクだわ。最高に美味い カキ食うときはプラセボだとわかっててもビオフェルミンを大量に飲んでから食ってるわ
当たったことはないけどノロのしんどさは知ってる きちんとした知識があればあたらないんだけどな、中途半端な知識でやってる飲食店が多いからあたる奴が出るのは残念 >>516
美味そうだなぁ。
でも、なんつーか期待している感じがじゃないんだよなぁ。
外側がカリッとしていているんだけどあまり油を吸ってなく、パン粉の匂いや味もしなくって。
から揚げみたいな感じで尚且つジューシーさを残した感じにできないかなぁ。 新鮮じゃないと臭いし、まずい。
カキフライ用は、古いもの。
衣つけてソースで騙している >>531
魚介類はしょうがないよね、古くなると途端に不味くなる
それなのにそれを平気で売る店が多い 生牡蠣食べるときはお酒飲まないようにしてる
飲むとノロのような症状で吐き気に苦しむ確率上がった
二度ほどヤラレてる 俺も色々と試したオーブン焼きやら香草にバターソテーや生クリームを使っての料理
結局、牡蠣は生で食べるが一番美味しい 親父が牡蠣が好きでしょっちゅう食ってたら、牡蠣にあたったのかなんなのか
牡蠣アレルギーになって、それ以来、牡蠣を食うなって医者に止められてたな
食い過ぎたのがいけないのか、いたんでいたのか
なんなんだろう 家族と家で食べて自分以外全員当たった事が1回
友人達と店で食べて自分以外全員当たった事が1回
自分はノロに強いみたいなので安心して生でも焼きでもガツガツ食べてます
家族や友人達はトラウマになって食べなくなった 当たった訳じゃないけど、小さい頃食べて生臭かったから30年位食べてない 牡蠣と聞くだけでヨダレが出て来る
この前ナマ30個一気に食べた何個でもいける >>495
>カニクリーミーコロッケ
カニクリームコロッケ大好きなのが伝わってきて可愛い 牡蠣食えないとか酒飲めない雑魚ですと言ってるようなもん 猫に牡蠣を食べさせると耳が取れて落ちるって言うけど
何か危険な成分があるのだろうか >>1
可哀想に。
本当に旨い牡蠣を食べたことがないんだな サクッと揚がったカキフライをおかずに炊きたてのご飯 >>1
美味いのとそうでないのの差がありすぎる食べ物だよね。
韓国産なのに美味しかったり、広島産でも不味いのあるから、水域の差というより、生産者の違いで差が出るんだと思う。
仙台のカキ小屋行ってみなよ？美味かったぞー？ 口に入れた瞬間に鼻水かよって思って
噛んだらめちゃくちゃ生臭くて吐きそうになったけど無理やり飲み込んだわ >>512
人糞で育てたんかっつーくらい不味い牡蠣にあたったことがある。不味いのなんの！
牡蠣の大半は牡蠣の消化物。食べたものがダイレクトに味に反映されるから、不味いのは吐き出すべきだよね 東北の岩牡蠣と西日本の真牡蠣が別物だと分からずにレスしてる人がいるな >>557
吐くべき。不味い牡蠣は何かの排水吸った恐れがある。 長崎か福岡でカキ小屋に行った
バケツでドスンと出てきてカキの概念が変わった
あれは美味い 伊勢の牡蠣でめちゃんこ美味しかった牡蠣食べたことあるけど、一粒で800円だった。たけえ >>563
カラでバケツいっぱいにしてドヤ顔してきたんですね、わかります >>550
ブルーオイスターはレベルが全然違うらしいね。全国で色んな牡蠣食べてきたけど、ブルーオイスターはないわ。食べてみてー >>564
それ岩牡蠣じゃね？夏食えるでかい奴
真牡蠣は高くても300円しないでしょ 広島市が下水道の整備がすすんだ今、牡蠣が小ぶりになり味が落ちたのは有名な話 俺も牡蠣はダメだな
つーか貝類全般嫌い
皆美味い美味いと言ってるがどうにも口に合わない あの独特の臭さがいいんだろ
まつたけ・カニ味噌といっしょ ポン酢がうまいんだろw アボカドにもポン酢w
焼き肉もタレがうまいわけで
うなぎも
たこ焼きも
お好み焼きも みんなタレがうまいだけなのさw 正直生ガキは3つ以上食うと吐き気する
なんなんだろうなあれ
シメサバもそうやんよ そんな好きじゃなかったけど、宮島で食べた焼き牡蠣くそ美味かった いや うまいのはタレだから 焼きいかもサザエのつぼ焼きもw >>581
海物はみんなそうだろう
車海老は5匹目くらいで無理 タレ無しで食ってみろ ゲロ不味くて食えたもんじゃない 産地も意外と生食薦めないよね。ノロ以前に焼いた方がうまいと思ってる生産者多い。 親が金持ち
牡蠣とか食える、良い牡蠣食べているから、ダイジョブ。
親が貧乏
牡蠣。かにみそ。ウニ。ほや。等々ダメ。
ハンバーガー、ラーメン、からあげばっかり。
経験則で、好き嫌い多いヤツは使えない。
生まれからダメ。 >>589
母子家庭で団地で育ったみたいな低学歴はたいてい後者 母子家庭は親によるよ。死別した場合はそうでもない。母親しっかりしてれば。
バカな親に育てられて、好き嫌いあり、が一番最悪。
本とか一冊も読まない大人は、子供つくんな。
子供は更にバカになるわ。 怖いっちゃ怖いよな
汚水や排水を浴びまくりのやつとか
牡蠣って泳がないしさ >>589
牡蠣よりウニが家庭環境によって変わると思う
安物うには無理だけどそこそこ以上のすし屋のうにはうまい
ほやは地域的にないから知らんけど ウンコ塗れの韓国産掴まされたらたまったもんじゃねえから信用出来るとこでしか食わないようになった スーパーの牡蠣なんて言語道断
夏に日本海出掛けて岩牡蠣食う位になったは >>598
お前はウナギと牡蠣の区別もつかないのか(´･ω･｀) 牡蠣の旨さはガキにはわからんだろう
大人の味
子供はボンカレーでも喰ってりゃいい >>323
半生だと、腹壊す様な気がしてな。
確かに美味かったが、過去に何度か当たった時は大概半生だったから怖いんだよ。
焼く時はきっちり焼いてから食ってるわ。 >>600
プリ丸とかいうやつだろ。あれうまいな
クッソボッタクリだけど 厚岸の牡蠣食ったけどなんだかなあ
新鮮ならうまく感じるかと思ったけどだめだったなあ 広島だからだと思うがうちの雑煮はアナゴと牡蠣でだしをとる
メチャクチャうまい よく聞く話だけど、やっぱり一度あたったら食いたくなくなるんだろうか
頻繁に食べる物ではないが、カキフライが食えなくなるのは嫌だな ふっちゃけ、味ではアワビ>大ハマグリ>牡蠣で、ただ、大型の貝にしては価格の割に比較的的旨いという程度。
んな、有り難がるようなもんでもない >>608
カキフライでノロったけど、懲りないね
まれに5日間トイレに籠ることになったとしても、そんなリスク程度ではやめられん >>55
柿のほうは品種と干し方によっては濃密に甘い干し柿になるぞ 牡蠣フライがうまいんじゃなく ソースがうまいのよ
W タレがなくて食えるもの どれだけ少ないことか
考えみよう うまいのはタレ
早い話がタレさえあればうまいのよw
醤油味噌お酢塩砂糖ゴマ この人達のお蔭
牡蠣自体なんてぼんくらよ 人間社会と同じ 牡蠣がぐろいとは思ったことないな
アワビは見るたびになんでこんなにまんこっぽいんだろうと思うが 膣壁から出る本気汁や子宮口から出る白濁マンコ汁を味わって飲める俺には牡蠣なんぞ赤子同然 >>10
生牡蠣なんて海水の味しかしねぇからな
牡蠣雑炊が一番うまいわ >>276
今知ったんだからそれでいいよ
君も通の仲間入り 食い過ぎてもういらない
偶に無性に食いたくなるけどな >>467
松島は点在する島が津波の威力を弱めたらしいね 焼き牡蠣でビール飲みたいなぁ
あの旨味は最高のツマミやね 食べると精子どばどば出るから年取ると美味さが分かる 10年前、広島の居酒屋で焼き牡蠣食べてノロウイルスに感染した
広島繁華街の個人店だよ
あの馬鹿絶対に許さない >>614
なるほど。君はタルタルソース飲んでくれ
君のカキフライは私が貰う >>628
アホか フライも無しだ パン粉がうまいんであって牡蠣の
ボケ自体はうまくね お前は牡蠣だけ食ってろ
フライとタルタルソースは俺が貰う バーカw タレがうまいんだよタレが うなぎ自体がウマーなわけでもなんでもない
タレがうまい 焼きいかしかりサザエのつぼ焼きしかり
アワビだろうとなんだろうと素材自体は糞味
今思い出した 焼き芋は垂れ無しでうまい数少ない一品だなw
あとはタレさまさまの糞w >>631
焼き芋にタレってのも斬新だな
お前のカアちゃんの顔が見てみたくなってきたわww 何が牡蠣はうまいだ糞野郎 タレがうまいだろ糞野郎
タレに感謝しろ糞野郎 あれ食べると必ず吐く。皆美味いって言うけど、臭いが生理的に無理 むき身のカキは見る角度によってエロい
ムール貝には負けるが 貝類は小さい頃にみた図鑑のホタテのふちの黒い点全部目玉とかいう知識がトラウマでなんか食べたくないな
この食材豊富な現代で無理して食わなくてもいいかな 食べる時は、
まずあのビラビラを舌で丁寧に愛撫して
栗と栗鼠のあたりから吸い込む様にして食べる。 オイスターバーに行きたくなった
レモン絞った生牡蠣にワイン飲みて〜 >>609
アワビ嫌い…生でもステーキでもダメだった
ハマグリは最高〜焼きも酒蒸しも美味かった！ 生食用の牡蠣と加熱用の牡蠣
違いは筏を浮かべてる場所だけらしい ノロ発症したとき外食に原因が思い当たるなら
その店に一言言っといた方がいいのかね？
こないだノロ発症したんだが
思い当たるのは、数日前に小料理屋で食った牡蠣ポン酢ぐらいしかない
加熱してあるタイプだったから確証がないし、結構気に入ってる店だから悩む エグいものは、美味いより身体に必要だがら、ガキのうちに食べておくこと。
あ、あれ食べたい！！は、それが必要なためで、それは自分の脳みそしかわからない。
ちなみに今日はカレー食べたい、辛いの。
昨日はゴマ食べたかった。 旨み成分はある
オイスターソース舐めたらわかる
美味いかどうかは好みの問題 カキフライにしたら美味いとは思うが
鍋に入れてるだけとかなら一応まあ食べるが激ウマとは思わない そうそう どいつもこいつも裸の王様
うまいのはいつでもなんでもタレ タレに感謝しろ感謝を
つうわけで 世の中支えあってできんてんだよ
わかったかこの糞ボケ 古来、貝は女性器に似てる為に生の象徴とされ、死者の口に貝を含ませ転生を願った
赤貝とかアワビとか、そのまんままんこだよね 学生時代、立ち寄った福島の漁港で牡蠣の直販店で買ったら1000円で?き牡蠣が
ポリ袋いっぱいに買えて、それじゃ殻付きのだったら？ってまた1000円分出したら
何十個も買えた
おまけにホタテも数個付けてくれて、漁港で七輪炊いて焼きガキ摘まみながら男3人で
日本酒飲みながら1日釣りしてた
漁港の隅っこにテント張って仮眠して、夜になったら夜釣りしながら?き牡蠣でカキ鍋
作ってまた日本酒飲みながら夜釣りしたわ
気の合う友人とくだらない話しながらうまい酒とうまい肴でだらだら過ごす、あんな
休日だったら何度やってもいい それも朝鮮耳糞安倍が壊滅させました
電源喪失の危険性さえ指摘されていたのに無視したのが安倍さんです。責任追及されるべき事案です。
2006年12月22日 第165回国会
Ｑ（吉井英勝）：海外では二重.のバックアップ電源を喪失した事故もあるが日本は大丈夫なのか
Ａ（安倍晋三）：海外とは原発の構造が違う。日本の原発で同様.の事態が発生するとは考えられない
Ｑ（吉井英勝）：冷却系が完全に沈黙した場合の復旧シナリオは考えてあるのか
Ａ（安倍晋三）：そうならないよう.万全の態勢を整えているので復旧シナリオは考えていない
Ｑ（吉井英勝）：冷却に失敗し各燃料棒が焼損した場合の復旧.シナリオは考えてあるのか
Ａ（安倍晋三）：そうならないよう万全の態勢を整えているので復旧シナリオは考えていない
Ｑ（吉井英勝）：原子炉が破壊し放射性物質が拡散.した場合の被害予測や復旧シナリオは考えてあるのか
Ａ（安倍晋三）：そうならないよう万全の態勢を整えているので復旧シナリオは考えていない 焼き牡蠣はそのままかレモン汁でいいんだがタレの出番ないぞ？ 牡蠣嫌いな奴はサロマや厚岸の牡蠣を食ってみろ広島と朝鮮の牡蠣は臭くてウンコ 昔は苦手だったけど象潟の道の駅で食べた生牡蠣がスゲー美味くて
以来食べられるようになった
ノロは怖いがな 亜鉛摂取のためにサ○ットのあまり美味しくないカキフライを毎日おやつに食べてたら食べられるようになった >>10
燻製が良いらしいよ！
昨日鉄腕ダッシュでやってた！ >>650
レシートは貰っとけ
具合いが悪くなったらそれを持って保健所にたれ込め 親戚に行った時に叔父が獲って来た生牡蠣を食べさせられた
中るからと断ったが、俺の獲って来た牡蠣が食えないか！
と凄まれたので渋々食ったが、案の定数日後に中って
仕事中に水様便が何度も出て以後一週間続いた
もう医者行かないとダメだと思って明日行こうと決めて
晩に焼酎しこたま飲んだら翌朝治ってた ここ見てたら食べたくなったわ
坂越の牡蠣ポチったった
レンジで軽くチンしてビールと共に
週末が楽しみやなぁ 焼き牡蠣が一番好きだわ
旨味が凝縮されてるし安全だし 好きだったのに突然アレルギーになつて食べられなくて悲しい アワビより牡蠣のほうが女性器により近いと考えております マンコの匂いを嗅いだことがないのでなんとも。実物も見たことないし(；ω；) >>1
そりゃ古くなったのばっか与えられてんだろwwww 昨日はグラタンに１パックいれてくった。
今夜はオデンに皿で売ってるやつ入れる予定 水の掃除屋だから食うもんではないと思う
ウンコ水でもきれいに出来る >>214
冬はむしろ牡蠣は栄養を蓄えて肥えるから身が大きくなるよ
食べ頃なんだよ >>651
あれ食べたい！
の対象が二郎なのは化調のせいだよな… >>1
自分の舌が腐っていることを自慢して楽しい？ 小学生の頃は生はおろかフライも食えなかったが
今はどちらも食えるし美味いとも思える。
牡蠣はガキの食い物じゃないんだな 牡蠣フライは海老フライと蟹クリームコロッケとセットで。千切りキャベツとトマトとポテサラも付けて。 >>1は新鮮なの食った事ねーんだろ、かわいそう
とは言え一度でもあたったらもうトラウマだよなｗ こういう牡蠣嫌いが増えて欲しいな
牡蠣が安くなるからｗ ＼ 毛 ／
腿 ＼＿ | ＿／
彡彡彡
ミミミミ ｸﾘﾄﾘｽ
ﾐﾐﾐﾐ ／￣￣￣￣
ﾉ σ ヽ 尿道
／ / ﾟヽ￣￣￣￣
大陰唇 ／ ／／＼＼ ＼
￣￣￣￣ （ ( 膣 ) ── 小陰唇
＼ ＼＼／／ ／
` ＼／ '
＼ >>１──肛門
＼＿＿＿＿_／＼＿＿＿＿_／ 汐の匂いだろう、海を思い出す、香りだけで楽しめる
肉はどっちでもいいかもね、苦い部分が美味いって聞き飽きた
美味いなら黙って食え 仙台の牡蠣はマジうまかった
生より焼いた方が好きです 伊勢神宮の近くの店で巨大な牡蠣の定食食った
美味かったよ カキフライとかどこがうまいのかわからんのに高くてムカつく 牡蠣で臭い奴はほんと当たるで
安もんばっかり探さんとええ奴食いや スーパーのカキフライとかたまに臭いのがあるけど
あれ古くなったの揚げてんじゃねーの？ 播磨灘の1年牡蠣食えばいい
1年だけしか育てないから2年牡蠣や3年牡蠣ほど磯臭くないし加熱しても縮みにくいぞ
1年牡蠣は育てる期間が短いから普通は小粒だけど播磨灘の1年牡蠣は大粒 彼女が昔あたったからということで、カキフライ定食頼ませてくれなかった(´･ω･`) >>54
お前の味覚が世界標準の味覚だって思い込んでんの？？
ありえねーからさっさとその腐った脳みそブチまけて死んどけカス >>575
俺も貝類全般嫌い
食うのはせいぜいあさりサイズまで 1年カキはいいよな
通常、牡蠣は出荷までに2〜3年を要しますが、この地域の牡蠣は山々から流れ込む
豊富な栄養分と徹底した生産数管理のもとで、1年というごく短期間で立派に出荷サイ
ズまで成長するため“1年牡蠣”と呼ばれます。コクと旨味がありながらもくせがなく食
べやすいので、今まで牡蠣が苦手だった人がファンになるケースも多いといいます。
もう一つの特色は、加熱しても縮みにくいこと。生の状態とほぼ同じサイズを維持で
きるため食べ応えがあります。とりわけ鍋の具にすると縮みにくさが一目瞭然で、見た
目もふっくらして食感もぷりぷりです。殻付の焼き牡蠣や蒸し牡蠣も身が柔らかくて口
当たりが良く、牡蠣本来の旨みやジューシーさを堪能できます。
http://www.pride-fish.jp/JPF/pref/detail.php?pk=1400656081
豊かな自然環境に恵まれ、栄養分が豊富な岡山の海では、通常、種付けから2〜3年
かかるところが、1年で出荷できるサイズまで育ちます。
この「一年物」の牡蠣は、身が白く柔らかで、臭みがなく、ほんのり甘みもあり、加熱し
ても縮まないのが特長です。
https://www.okayama-kanko.jp/kaki/
「1年牡蠣だから小ぶりだけど美味しいよ」漁師さんがくれたのは、手のひらにすっぽり
収まるサイズ。旨みと甘みがギュッと濃縮されていて美味しさはもちろんだが、クセがな
いことに驚かされる。栄浦漁港では成長過程によって養殖場所を移動している。栄養分
の多いところや雑物の少ない場所へのこだわりによって、カキが苦手な人でも食べるこ
とができると好評だ。
http://www.gyoren.or.jp/namimaru/2014/02letter.html ちょうど今日の昼に届いた的矢カキ、生(自己責任)と蒸しカキで食べたわーめちゃくちゃ旨かった。夜はカキフライする。 オイスターバーで 食べる牡蠣が大好きで仕方がない
磯の香りと濃厚な牡蠣の味がたまらなく好きです >>718
いやーお前の方が赤ちゃんだわ
バブバブー 俺はあんま好きじゃない
生ガキはそこそこうまいけどな 生はだいたいうまいけど加熱したのですごくうまかったのは厳島のかきの卵とじ丼だけだ 生牡蠣はビールに合わないがカキフライになった途端ビールが進んで仕方ない 牡蠣を洗う時は大根の汁が最高だよな。
塩は塩気が付いちゃうし片栗粉は洗い流すのが面倒。 今日は積雪で身動き取れんかったんでニンニクと一緒に燻製してオリーブオイルに漬け込んだった
明日の晩はオイスタートーストでウイスキーのお湯割り 生魚食えないおフランス人が良く生牡蠣食えるな 俺はあたった事無いけど
貝の食あたりはひっでえらしい 数年に一度食べたくなることがある
今年は今のところその気配がない カキフライは好き
ちなみにカラシたっぷりのソース派 宮島で牡蠣フライを卵でとじてご飯に載せた
牡蠣丼食ったわ 牡蠣より、豚肉でポン酢で食べるのがうまいな、しかし 牡蠣みたいに内臓だけで勝負してるような奴は邪道だな
帆立こそ王道 >>531
古いんじゃなくて、細菌が多いんだけだよ。
味的にはフライ用の方がおいしい。 スーパーで鮮度で言ったら加熱用牡蠣のほうが鮮度いい
生食用は毒抜きしてるから鮮度落ちてる カキフライ好き
カキフライ以外のカキは食べられない >>746
旬の時に産地で食べて不味いモノなんてあるの？ >>746
厚岸は1年中食えるのが売りじゃないの？ 宮島で牡蠣売ってる店は焼きと生があって
生の方は免責事項書いてあったなw
「当たっても文句いわん人以外買わないでください」的な >>743
鮮度が抜けているのではなく風味（ウンコ）が抜けているだけだよ >>749
嘘だよノロウイルスは7個くらいで発症する可能性あるからノロ持ってる牡蠣食べたら一個でもあたる可能性あるよ 生牡蠣は新鮮でもやや磯臭い
自分的にはバター炒めが一番好き（軽めに炒める） もう何年もカキなんて弁当屋のカキフライしか食ってないな
酒が飲めれば居酒屋とかで食えるんだろうけど 柿はマズイが牡蠣は激ウマ
生牡蠣も激ウマ
だがたくさん食べるのは怖い 宮島の焼き牡蠣 三つで２〜３００円くらいだったかな
世の中こんな美味い物があるんだとビックリ 厳島神社行ったら絶対食えよ 厚岸の牡蠣を一度食ったらよその牡蠣なんぞゲロマズくて食えたもんじゃない
水が違うんだよな チョコレートケーキの方が美味いと思うけど
まあ生は食った事ないな学があるからさ
フライはエビフライの方が美味いと思う でも殻から火で炙ってあっためて
おしょうゆちょろしてちゅるん喰っていい日本酒
ってねえ、しあわせだったりするわけです
牡蠣もいいのじゃないといかんかもしれませんが
そんないい牡蠣でない場合
カキフライにしちゃえばだいたいおいしいとかですね
おいしいもんじゃんいうのはあるわけです いやフライにした場合タルタルソースという勇者がいるじゃん
いうのもまたあるんですが
あの組み合わせの妙というのもまたあってですね 牡蛎は海水を浄化する
ビーカーに濁った海水を入れ牡蛎をを入れると海水の濁りが取れる
ということは… タレがうまいのであって牡蠣がうまいわけじゃないから 生牡蠣なんか特に牡蠣自体が牡蠣のノロウイルス入り下痢便まみれ
牡蠣の下痢和え食ってるようなもんだって聞いてから一切食えなくなった タルタルの味を楽しむ為の添え物としての価値がある
ソースに辛子の特に辛子の味を引き立てる役目としても使える 海産無脊椎動物系はあまり好きじゃない
磯臭いの苦手
海育ちなんだけどな…… 完全に食あたりするもの扱いで
職場によっては牡蠣くった時点で意識低い扱い
なんでこんな地雷食品が普通に売られているのか 今日は牡蠣鍋にしよっと
ネットスーパーで買ったんだけどむき身だったから量を間違えて多すぎた
絶対貝殻付きのせこい表記だと思ったのにｗ 絶対100%当たらない牡蠣を開発すれば儲かるんじゃね？ しっかり火を通せばいいだけだよ…
ま、みんなが好きになっちまうと値上がりするんで>>1みたいなバカも多くて良いと思うがねｗ >>4
焼いて食え
殻付きをオーブントースターかガスレンジで焼いて食うと旨いぞ アメリカ人が生ガキ食うとか、理解不能なんだが・・・
ヨーロッパで高級食材扱いされてなければ、刺し身より難易度高いだろ・・・ >>765
牡蠣は変換できるけど、トセンって変換出来ない そちらはアイフォーンですか？ 昔弁当に入れられてクリームコロッケか一口カツかと思ってたらカキフライで生臭くて吐きそうになったｗＷ >>156
活きているサザエはよく見ればエイリアンだ。
カタツムリよりグロテスクだぜ。暗いところで見てみなよ。 潰瘍性大腸炎もちだけど厚岸産の生牡蠣
食ってる。一度もあたったことないし。
家族に止められても毎回10個以上食べる。
牡蠣フライなんか苦くてまずいでしょ。
熱を通したら途端に不味くなるから不思議。
帆立や蟹の方が危険です。 生でツルッと行きたい
醤油だしで軽く火を通してニラと玉子で閉じても旨い 生は始めの2〜3ケ。
あとはレアーで焙る程度で喰らうのが好き。
勿論日本酒で。 oyster barに生牡蠣を一緒に楽しめない人とはお付き合いできないです 釧路行った時、カキ焼いて食ったな。
でかくてうまかった。貝で一番好きなのはホタテ。
カキは大抵カキフライだな。
まあたまに食うくらいだよ。 うちは酒蒸しだな
生の臭さが消えて生っぽい食感は残る
ただ火加減が難しいけど 加熱し過ぎると、びっくりする位小さくなるよね(´・ω・`) 美味かったらもっと高頻度で食ってるわ。
たいして美味くないんだよ。 少なくとも週3ぐらいは食ってもらわないと
美味いとか言う資格無いよ？ 絶賛ノロウィルス性胃腸炎罹患中の私が来ましたよ
子供から移されたようだ
この世の地獄を見れる
インフルエンザよりだいぶしんどいよこれ。。 ノロなった時は生牡蠣2個食べたのだが、やはり片方の味が変だったよ。
その時に吐出せば良かったと思った。
マジでインフルより辛いね。俺は熱も39度までいったわ。
パンパース（大人用）履いて医者にやっとの思いで行った。 B型の人ってノロウィルスかかりなくいんだよな
うち嫁AB 子供全員B 俺Oだけど、いつも俺以外の家族は胃腸炎にならないかなっても軽傷なんだよな
今回だってそうだ
なんで俺だけこんな目に。。 半額になったのを生食するとなおさら旨い
カキは腐りかけが旨い >>824
本気で言ってるのかどうか分からないけど
とりあえず森羅万象をABO型の血液型と結びつけるのはやめた方がいいよ
根拠のない思い込みがあなたの家族を不幸にする可能性がある イッテQの宮川の回は見てるこっちも吐き気がしたわw >>826
いや一応科学的に根拠もあるんだけど。。
ノーウォーク型ノロウィルスで調べればすぐわかる よくわからんｗ
観測結果としてはO>Bなんだろうけど
原因は？ >>830
ざっくりいうとウィルスが細胞内に侵入する際のレセプターがB型にはない、もしくは少ない
ただこれはノーウォーク型に限った話で他の型では関係ない
つまり、B型はノロにかかりにくい のであってかからないのではないし、かかったとしても細胞内に侵入するウィルス量が少ないために症状が軽いのではと言われている 1回もあたったことない
3連休に宮城行ってきたから50個くらい食ったけど 俺はB型で確かに当たったことないな
これからは気にせずがんがん食うか O型だけどあたったことない
生ガキ非常に良く食べる かきだけ食っても旨くない
栄養素が欲しいだけ
ポン酢食いが旨い
精液量回復にいいぞ！
エビオスドバドバよりはいいw 鉄道系コンビニで買った３００円台のカキフライ弁当は笑っちゃうほどゲロマズだったが
他でハズレを引いたことは無い >>441
ウニは美味しいがな
海のダイヤモンドはウニだがな 比較的高確率で食中毒になり、重大な肝炎をわずらうことも少なくない
生で食べる価値はないといえるだろう 昔って牡蠣に当たったとは言ってたけど、今よりノロウイルスがどうのこうのって言わなかった様な気がする。
生牡蠣も気にせず食べてたけど今は毎年騒ぎになるし家に小さい子供も居るからなんとなく怖くて、焼いた牡蠣しか食わなくなった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
