アジフライに何かける? しょうゆ、ソース、マヨネーズ、それとも――?【都道府県別投票】
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2018年2月8日、ジェイ・キャスト編集部の記者のこの一言で、社内は大論争に包まれた。
ある記者は、「魚であるからしょうゆをかけるのが当然」といい、またある記者は、「いやいや、揚げ物ならソースでしょう、全て」と応戦。
他にも、「タルタルソース、おいしいですよね」、「マヨラーという過激派もいます」、「私、ポン酢です」......仕事中にもかかわらず様々な
意見が四方八方から飛び交い、苦笑いする編集長。
...はて、アジフライには何をかけている人が多いのだろうか。この際なので、Jタウンネット編集部では
「あなたはアジフライに何をかけますか?」
http://j-town.net/images/2018/town/town20180209120211.jpg
あなたはアジフライに何をかけますか?【東京】
しょうゆ
ウスターソース
中濃ソース
とんかつソース
マヨネーズ
タルタルソース
ポン酢
塩
レモン汁
めんつゆ
トマトケチャップ
その他
そもそもかけない
http://j-town.net/tokyo/research/votes/255772.html 作るのが面倒でないならタルタルだが、一般的にはソースだな 一枚なら醤油
それ以上あるならソース塩タルタルっていく >>1
先に言っておく!
関西って言っても、京都四条と舞鶴じゃ文化違うし、大阪も北摂と河内と泉州じゃ違うし、兵庫も播州と神戸じゃ全然違うし、和歌山と滋賀も全然違うからな?
お前ら、とうほぐ人や南とうほぐ人(北関東)や関東の人間は関西って一括りにしすぎ!
関東みたいに県単位で考えろよ!!! >>1
塩
めんつゆ
ケチャップ
はやらないけど
どれもありだと思う
自分は
ソース+マヨネーズ(+レモン汁)が好きかな 鯵は刺身がいいなー
ばーちゃんは鯵フライ大好きだけど ウスターソースかけてるよ ケチャップ
揚げ物は基本ケチャップで間違いない。唐揚げも含めて。 俺は考え方が逆なんだよね
アジフライに何をかけるかじゃない
各調味料に何を付けて食べるのかだ
だから俺はアジフライにソースをかける 半分ゆずポン酢、半分マヨネーズ(出来れば玉ねぎ沢山入ったタルタル) >>28
アジフライを食べるとな…恋が実るんだぞ!
グフフフ 衣が重みで剥がれるくらいウスターソース掛けるのが俺のジャスティス 揚げ物の場合
魚には醤油(水のモノ)
肉にはソース(山のモノ)
を基本にしてる 中濃ソースだろうなどう考えても。あとウスターソースかけるヤツ死ね。ほんとウスターソースとか存在自体がありえねえわ。 >>16
おれも。
でもドボドボではなく衣に染み込ませる程度。 からしとレモン汁を混ぜてつけながら食べる
またはタバスコ 有ればタルタル無けりゃマスマヨ
クドいものと一緒の時はおろしポン酢 醤油には文学的なものを感じるがソースだとスポーツライクになる タルタルかマヨネーズだろ
中濃ソースとかポン酢もありではあるが なんかね、通は最初の一口はそのまま、次に塩、次にソースで最後タルタルらしいよ?
まんどくさいね、通のひと >>1
タルタルソースか塩だな。
フライにシャビシャビの液体かけると折角のサクサク感が台無しになる。
とんかつも同じ。
ソースは付け合わせのキャベツにかける。 トンカツより安上がりだから、半額惣菜のアジフライをカレーにのせて、アジフライカレーにして食ってる。
あと溶き玉子でとじてアジフライ丼もよく食べる。 醤油はいまいちだなとずっと思ってたけど
わさび醤油にしたらかなり良かった マジレスすると永谷園の出汁茶漬けを振ってお湯を霧吹きでかける >>61
選べるならそうしたくね?
色々楽しめて楽しいじゃん それにしても最近のスーパーだとあげものとか糞まずいよな
自分でつくるには揚げ物は敷居が高い… >>66
魚臭さが苦手なら鮮度より調理法かも
釣りたてをその場で開いて揚げても
そのままじゃ強烈な磯の香りですぜ てんぷら、フライにケチャップってのは結構あうんだよ・・・マジ >>53
ハア?商品名が違いだろうがボケ!これだからウスター厨はやれやれだぜ >>72
企業によるんじゃないか?確かに食えない惣菜売ってるスーパーもあるけど臭みなくて美味しいアジフライ出してるところもある
他の揚げ物もだが油が酸化してたり汚いまま使ってるの丸わかりな店では買わない >>27
うわぁ、発想に無かったぶんスゲー美味そう 1/4は何もつけずそのまま、1/4はタルタルソース、1/4はウスターソース、1/4は醤油で食べる とんかつソースとスウィートチリソースかな
で、それぞれにマヨネーズを足したり
醤油が一番ないなあ しょうゆ。魚だしね、例外的に白身の、
のり弁に乗っかってるのやエビフリャーなんかの時はタルタルでもいい お茶漬けにしても美味いから困るんだよアジフライわ。 >>81
商品名ではなくてJASの分類
あなたの好きな中脳ソースもウスターソースの一部 揚げたてなら何もつけない方がいい
>>84
スウィートチリソースは美味しいよねー ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています