目玉焼きには、醤油派？ケチャップ派？それとも...？
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[となりのテレ金ちゃん−テレビ金沢]2018年1月16日放送の「主婦のホンネ」のコーナーで、醤油についての座談会が行なわれていました。
どの家庭にも必ずある調味料ですが、各家庭によって使い方はさまざまなようです。
やはり醤油派が多数
ウーマンスタイル調べによる石川県在住の20〜60歳代女性100人に聞いた「しょうゆを選ぶポイント」は、多い順に、味、価格、原材料、
メーカー、国産かどうか、容量、種類、添加物という結果でした。
「調味料はいいものを使ったほうが料理は美味しくなると思っている」という意見や「できるだけ安いもの」という意見もありました。
また、金沢の刺身醤油は甘めで、関東の辛めのものとの違いに驚いたという主婦もいました。
「目玉焼きには何をかけますか？」という質問には、醤油が41％、塩コショウが30％、ソースが8％、ケチャップが八パーセント、
マヨネーズが2パーセントという結果でした。
http://j-town.net/tokyo/news/localtv/255041.html もこみち風に高いところから塩コショウとバジルを振りかける >>249
すげー美味そう
やはりこれだな醤油に味の素 ウスターかけて白身食って
残った黄身を飯に乗っけて追いウスターしてから飯と黄身をかっこむ
ウメー ご飯の時は醤油、パンの時はとんかつソース。これ最強。 だし醤油で目玉焼き食うと美味いんだわ。
なか卯の朝定食が好き。 素材の味は何もつけずに食う
塩は素材の味じゃない
塩の味 ご飯やパンの場合でも
そのときによるよな
何も付けず白身をちょい一口
うまーい
そっからアジシオ軽めに振りかけても醤油でもよし
ご飯にのっけてうまーい
もちろん目玉焼きそのまんまペロリでもうまーい
食パンのせはマヨネーズ、ケチャップ、オーロラ、何でもこいでうまいよね
黄身はトローリが好きだけどね 黄身半熟の目玉焼きにタバスコを知らないなんて頭おかしんじゃねえの とある宗教と宗教協定を結んだイタリア。
発効一ヶ月後、イタリアを大地震が襲った。
いやあ、効果覿面、現証バリバリ。
W杯も出場ならず・・・
あっ、偶然ですよね？
By
角田美代子
山口芳寛
宅間
林ますみ
たった一言、「偽本尊」と検索すれば・・・ とある宗教と宗教協定を結んだイタリア。
発効一ヶ月後、イタリアを大地震が襲った。
いやあ、効果覿面、現証バリバリ。
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あっ、偶然ですよね？
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角田美代子
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たった一言、「偽本尊」と検索すれば・・・ とある宗教と宗教協定を結んだイタリア。
発効一ヶ月後、イタリアを大地震が襲った。
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角田美代子
山口芳寛
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林ますみ
たった一言、「偽本尊」と検索すれば・・・ とある宗教と宗教協定を結んだイタリア。
発効一ヶ月後、イタリアを大地震が襲った。
いやあ、効果覿面、現証バリバリ。
W杯も出場ならず・・・
あっ、偶然ですよね？
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角田美代子
山口芳寛
宅間
林ますみ
たった一言、「偽本尊」と検索すれば・・・ >>285
はあ？何もかけないかマヨだろ。
なんでもかんでも醤油かけるバカは死んで欲しい。 ご飯の時は醤油、パンの時はソースかケチャップ。
パンの時まで醤油かけてる人を見ると味覚障害かなと思ってたら、やっぱり味覚障害だった。ちにみに味覚障害はうちの嫁wワロタ なんでもかんでもケチャップかけるキチガイは死んで欲しい ＞「調味料はいいものを使ったほうが料理は美味しくなると思っている」
素材も良いもの使ってくれよ！ 醤油は塩分高いのでNG
ケチャップかソースで、ほとんどいける。
ケチャップは塩分はほとんどないし、少量でに抗酸化作用の高いリコピンが一日分とれる。
なによりも最近のケチャップは昔のに比べると格段と美味しくなってるの最近はケチャップ使う事が増えてきた。 >>253
うわぁーにんにく醤油はうまそうだなぁ！ >>28
そういや無いな
マヨネーズはかけるけどね
ゆで卵輪切りにしてトマトも半月切り？にしてマヨネーズかけて冷やして食べる
これ至高 卵焼き、目玉焼きにめんつゆ使ってるけど醤油枠に入れられてんのかな 塩こしょう
白身のところに胡椒おおめ
醤油をほんのちょっと 目玉焼きと考えるからダメなんだ
単に玉子料理と考えれば何でも合うはず >>74
ダイソーに売ってるやつか
あらかじめ穴開けてレンチンでゆで卵できるやつ 醤油は日本の誇りだからな 味噌も
誇りだから目玉焼きに醤油ってわけではない
目玉焼きには醤油しかない 俺はチョンだけど 醤油のある日本、味噌のある日本
そんな日本で生まれて本当に幸せもんです 甘い醤油が好きなもんで
ほとんど刺し身醤油つこてるわ >>288
マヨネーズ言い出すお前もなんでもマヨネーズかけるマヨラーにしか見えないぞｗ ソースとかマヨネーズもおいしい
でもごま油で焼いて醤油で食うのが一番好き 塩胡椒か醤油でしか食ったことなかったが
吉野家の朝定食でソースがついてきたときは？と思ったが
つけてみると結構いける
いろんな味を楽しんだもの勝ち
最近はゆず胡椒をちょっとつけて食べるのもローテーションに加わった 昔、アメリカ映画で主人公が
イチゴジャムかけてた
驚いた >>317
マジで？
例えば焼く時に塩分含んだバター使うとかベーコン一緒に使って焼くとかなら分かるが
塩っけ無しに焼いてそのまま食べて美味しく感じられるとかありえないだろ、原始人じゃあるまいし >>318
目玉焼きだけ食べるわけじゃないからな
つけあわせのソーセージとかドレッシングのかかったサラダとかでじゅうぶん
歳とって薄味を好むようになったせいもある
寿司や刺身にもほとんど醤油をつかわんしね
秋刀魚も卵焼きもおろし大根だけでいい 黄身の部分だけにして半熟の黄身の真ん中を箸でツンツン
醤油を数滴たらして黄身の中に注入 ウマー とろけるスライスチーズに少量のカレー粉とタバスコかけて食うとシビれる。 サラダエレガンスという調味料
これ一つあればクリームシチューの味付けが簡単に出来るし、
ケンタッキーフライドチキンの味がする唐揚げも作れる優れもの >>301
違うな 刺身をめんつゆにつける派が醤油につける派じゃないのと同じくらいに別枠だな これ以外は許せない！ってのはないしローテで使うけど
白米と食べる時はケチャップは避けたい おいらっち上級国民だから焼き肉のたれなんですわ(・д・) >>316
我がうどん県の餡餅雑煮みたいなもんかw チャーシュー目玉焼き丼のタレってどんなもんだろうか？
>>249の画像みたいにぶっ掛けてかっくらいたい >>308
トマトにマヨネーズと言っただけでマヨラーとか、カスは黙っとけよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
