8番ラーメン、金沢カレー… 北陸発祥チェーン店の魅力
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
日本国内には様々なラーメンチェーンが存在しているが、北陸地方を中心に人気となっているのが「8番らーめん」だ。
「8番ラーメンは1967年に石川県加賀市で誕生したラーメン店で、同年にフランチャイズシステムを導入しています。主に石川県、富山県、福井県の
北陸地方でチェーン展開し、長野県、愛知県、京都府、岡山県にも店舗が存在し、現在120店舗以上が営業しています」
（外食チェーンに詳しいフリーライター小浦大生氏）
8番らーめんの定番メニューは野菜がたっぷり入った「野菜らーめん」だ。
「スープの味は、味噌、塩、醤油、とんこつ、バター風味の5種類。炒めたキャベツやメンマ、チャーシュー、“8”と書かれたかまぼこが乗っていて
価格は税込み604円。全体的に味はあっさりしていますが、野菜が入っている分、意外とボリューミーなのが特徴と言えます」（小浦氏）
都内で勤務する30代の男性会社員Kさんは、出張で北陸に行くたびに8番らーめんを食べているという。
https://www.moneypost.jp/237926 俺8番ラーメン超好きなんだけどわかってくれる奴があまりいなくて寂しい 8番ラーメンと車やラーメンとらの壱はなんで潰れないのか不思議なまずさ 8番割りと好き たまに入る ・・・けど店の数が少ないのがね 長野に1年いたが、長野市や松本にはなかったんだよな
基本、長野ってうまいラーメン屋がなかったから、貴重な存在 8番ラーメンは海外出張の時毎日行ってたな
美味しくないけどまだ食えるレベルの味だよな 岡山にも8番ラーメンあるけどチェーン店をチョイスすることはないな
岡山はラーメン価格が安いからわざわざ個人店と同じくらいの値段の
チェーン店をチョイスしなくても、って感じ 楽天デリバリーに金沢カレーあって気になってんだけど注文に躊躇してる
黒カレーって旨いのか？ 8番らーめんは通は野菜らーめんでなく唐麺を選ぶ
それかAセットかな ヨーロッパ軒のなんだっけ？
JRの中吊り見て結婚前の嫁さんと食いに言ったわ。 もりの里の第7ギョーザ
片町の宇宙軒
広坂のターバンカレー 神保町とかにある、エイトっていうラーメン屋とは違うのか？ 子供の頃外食ばっかりだったからよく8番らーめん行ってたが
大人になってから外食しなくなったから滅多に食べなくなった
スーパーで売ってる8番の生麺を茹でてならたまに食べるが 富山県民として富山ブラックだけは本当に申し訳ないと思う。
あれは頭おかしい。 >>25
えー、俺大好きだけど…
東京からほとんど撤退しちまって寂しい 8番らーめんをまずいというのはマックがまずいと言ってるようなもの。うまいもの食いたいのなら別のところに行け 8番ラーメン初めて見た時は「おいおいお子様ラーメンかよ」って思った
大して美味しくもないし ８番はから揚げとチャーハンと餃子だけでいい ラーメンはいらんわ 富山出身のやつがしょっちゅう8番ラーメン行ってたな 死んだが >>35
唐揚げもチャーハンも餃子も 全部冷凍食品を
調理というか、自動機にかけてるだけだし
ラーメンもラーメンだがな そんなんどこでもそうだろ うまけりゃいいんだよ
チャーハン調理器動いてるの見えてたけど面白かった よく行くラーメン屋が8番、喜多方、来来亭、岩本屋の順だは。 まずくはないが食いづらいしそう特別うまくない
それが第七 金沢市伝説の激ウマ名店『ナンバーギョーザ』を、第一～第八までぜんぶ巡ってみた
http://writer-man.net/2017/02/22/numbergyoza/
>>45
パチモンというか、リスペクトというか、二郎みたいな感じかね？ 金沢カレーチェーンの元祖はインディアンカレー
もう絶滅したのかと思ったら細々と残ってた >>49
元祖は市役所通りのターバンカレーって聞いたけどな。 
すしべんは24時間やってるし、夜中にそば食べに行くことがある
老人のファミレスだけど、ダシがいいのよ。地元素材のメニューもあるし行かない奴は損してるぞ！ >>50
今はなくなったが南町の店舗が一号店。
そこが工大に移転したと聞いたけど。 >>47
第七はホワイト餃子の業務提携店。
簡単に言うと支店の一つ。
野田の本店で修行してる。 福井駅、金沢駅、富山駅の全部の駅中に出店してる店は８番らーめんだけという事実w >>57
本店(というか一号店)が加賀市の８号線沿いに出店したから。
最近、道路の拡張で本店は８号線沿いの別の場所に移転した。
本店だけ８番の看板のすぐ下に別の小さな看板が設置してあって「本店」と書いてあるよ。
今も小さな看板があるのかわからんが。 愛知は8番もくるまやも全盛期は40店舗ぐらいあったハズだが
どっちも今は1店舗しか残ってない かいおうが潰れたと思ったら同じ場所で名前を変えてまた不味い回転寿司屋になっていた オレの住んでる所にも8番ラーメンあるわ
この辺ラーメン屋無いからたまーに行くよ 富山ブラックは危険
いくら肉体労働者の塩分補給とはいえ、あそこまで… 学生時代はよく行ってた
頼むのはいつもラーメンご飯餃子のAセット
夏になるとざるらーめん
つゆにわさびとネギを全部ぶち込んでラー油たっぷり入れて食べる 出張で小松に行ったときにカレーだのラーメンだの回転寿司だの色々食ったが
ラーメン世界の塩ラーメンと焼き飯のＳＥＴが俺には一番あってたな 8番ラーメンって初めて聞いたけどタンメンとは違うのね ブラックラーメンはまずかった。
カレーにキャベツはいらん。 加賀に住んでた時に小松で食ったわ…
何食ったかは覚えて無いが… 8番は金沢じゃ店舗が多いから軽く見られてるよな
マックとかすき家みたいな扱い 8番らーめんを美味しいという奴なんか、北陸民とタイ人だけだろ？？
タイのメーサイという糞田舎に8番らーめんがあって笑った。 野菜らーめんの野菜がシナシナでも許せるが、バター風味らーめん、てめーだけはダメだ
あんなのバター風味ですらないわ せっかく海鮮が美味い土地なのになんでラーメンカレーばっか喰ってんの >>59
確かに減ったな、ついに行かなかったが。。。そんなに有名なら一度は試してみたかったな。 レトルトカレーの様な安定した味のチャンピオンカレーが好き 久々にホームページ見たけどバター風味ラーメンって無くなったんやね >>30
俺も金属皿とフォークのこすれる音が無理です >>78
名前パクっただけの偽物じゃないの？
中国にも神座ってのがあったけど、公式HPで否定された偽物だったし。 >>26
モデルになった高校は松井秀樹や伸びしろ母校星稜だけど、石川県の高校特に星稜は校則厳しくてあんなミニスカJKはいない。 8番大好き。
呼び鈴もないのに絶妙なタイミングで店員が来るのが良い｡
味は各店舗ほぼ同じ安心感。
｢お帰りなさい｣って来店挨拶されたりスタンプカードがあったり､接客は自由みたい。
石川動物園の近くはタッチパネル式になって寂しい。 >>88
ゴーゴーカレーは花いろとのコラボで初めて知ったわ
「金沢カレー」の呼称を全国化したのは評価するけど味はやっぱり何か違う
カレーがウスターソース辛いんよね
カレーはあくまでもカレー本来の味で濃くて、ソースはカツにドバドバかかっててほしい ゴーゴーができたときは東京で大人気つって
金沢にできたのを覚えているので
金沢カレーを名乗ってほしくない >>26
これ福井出身の主人公が金沢カレー知らんのはおかしいんだよなぁ >>93
やっぱり新しいんだゴーゴーの方が
なのに元祖名乗ってて草
ターバン行ってＬジャンダブルが定番 ここのチャーハンは好き
レンチンするチャーハンもあった 大垣に一軒無かったかなと思ったら
潰れていたでござるのまき 昔阿倍野区昭和町の店によく行ってたんだけどまだあるのかなあ ゴーゴーはおいしいな
８番は勤め先の近所にあるけどまだ行ったことない >>104
唐麺オススメ
こく旨らーめんはまだあるのかな？？
この時期なら酸辣湯麺もオススメ 8番が恋しいよお…
調べたらギョーザしか通販してないのかよ
北陸行くしかないのか 金沢に住み始めた当時、チェーンといえば8番とくるまやラーメン
当然くるまやに軍配が上がった
くるまやは金沢のラーメンチェーンだと思ってた 8番ラーメンって何が美味しいの？味的には幸楽苑とかと変わらん すしべんが地元テレビじゃソウルフードと持ち上げてるのに全国テレビ
では無視というのが笑える
埼玉の山田うどんよりは上なんだけどなあ 福井発祥の3大チェーン
焼き鳥の秋吉
家電の100満ボルト
ドラッグストアのゲンキー 8番は塩を食うところ
だが良く行ってたのはらーめん世界 8番はコンビニとか大手チェーン店が無い様な地域でもあったからな
色んな飲食店が溢れかえってる今でも喰いたくなる味 石川県発祥で北陸にチェーン展開してる店
８番らーめん
アオキ
カレーのチャンピオン
急激に店舗を増やしてるのはアオキ。
富山や福井の田舎にも出店してる。 川口市のショッピングモールにあったけど、すぐ潰れたよ あのカマボコを20枚くらいトッピングして食べてみたい
2000円までなら払う >>123
8番でバイトしてたけど、
あのカマボコは普通のと同じ真空パック
スライスする厚さは調理スタッフの裁量で変わる
暇な時にカマボコつまみ食いしてたなあ カレーのチャンピオンはすぐに潰れたな。最初の２週間だけ繁盛してそれからは閑古鳥鳴きまくりで半年で亡くなった。 金沢カレーって未体験なんだけどフォーク使うってマジ？
スガキヤみたいなの？ >>128
金沢カレーの店全店回った訳じゃないからはっきりとは言えんが
今の主流は先割れスプーンだと思う 昔は8番ラーメンが近くにあったけど次々と無くなった。
ただでさえ大盛なのに大盛を頼むと特大だった。
しかし、北陸に逝くとあるので食べてみると麺は太いものの
量が少なかった。チェーン店みたいな所だった。
40年近く前は養老の瀧も地方では今のチェーン店みたいな
所はなく、地元では400円程度で食べれる定食が豊富で
量も多かった。
今はどこもチェーン店というのは全く同じで、まずくて高い。
昔は店ごとの独自性が強く、同じ名前のチェーン店というよりは
個人がのれん分けして独自にやってるような所ばかりだった。 石川県にたくさんあるサークルKは全部ファミリーマートになるのかな
どうせならセブンイレブンになってほしい >>132
石川県民なら知っているだろ
「うまい」ではなく「なんでやろ？」だ
うまいラーメンならもう少し金出して他を探す
こんなもんでいいからラーメン食べたい、ってときに行く店だ よく行ってた滋賀県唯一の８番ラーメンがなくなった。
食べたいなら福井県まで行かなくちゃならなくなった。 >>130 今のハチバンは老人やロカボ向けに麺半分もある。東京なんかの下手な意識高い系より美味いし、野菜も摂れる。金沢出張では駅か片町で必ず食う。 8番ラーメン、金沢では食べないけど、香港ではよく食べる まだホワイト餃子発祥だと思っているんでしょ
何やっても猿真似ばかり
小京都w ぼ、ぼくはゴーゴーカレーよりアルバの方が美味いと思うんだな そんでも、40年近く前、親に初めて連れていってもらって食った８番ラーメンは
間違いなく神の味だった
ラーメンの進化が凄まじいんだよ >>111
8番の強みは家族連れで利用できる点
子供の頃から慣れ親しんだ味は最強
名古屋人にとってのスガキヤ >>143
ゴーゴーとアルバは比べるもんじゃない
ゴーゴーと比較出来るのはチャンピオンかターバンあたりだろ
だが俺はカレーハウスジャンが一番好きだ ゴーゴーは爆発的に店舗増えて
あっという間に店舗見かけなくなったな >>150
うぃーおーりーびんないえろさぶまりん♪ いえろさぶまりん♪ いえろさぶまりん♪ チャンカレ、久々行きたいなぁ
俺が学生の頃はLカツカレーが550円だったんだよなぁありがたかった >>146
上流家庭は子供のころ8番いったことないから
思い出が全くなく8番に何の思い入れもないやつが多い ここみて久しぶりに八番行ってきたわ
きっかけないと行かないな >>146
寿がき屋も天ぷらラーメン（海老天）が
あるくらいまでは食べてた。
今は今一なんだよなあ。
昔の食材というのは多分何でも今よりも良かった。
ただし、均一性があまりなかった。
豚肉や鶏肉でも当たりはずれが大きかった。
食わせてる餌が昔はバラバラで今はほとんど
同じ物を食わしているからだろう。
昔の肉はもっと複雑な味だったから。 8番なんて学生の頃よく行ったろ？？
フライドポテト一皿で粘ったり、ワンコイン中華麺で済ませたり
友だちや彼女と来たら見栄はって一番高いCセット頼んだり 新潟かどっかでカレーラーメンなるものが流行って
地域住民がやたら発信してたらしいが、ぱっとしないまま終わったな
そんなもん食わなくてもマズイのわかるからしょうがないな >>6 ８番、チャンカレ、すしべんなら
圧倒的にすしべんが好きだ。
今、愛知や三重で仕事していて
すしべんがないのがかなり辛い。
店内で食えるし弁当あるし
弁当が店内で食えるし文句ない。
たまに石川行くけどＡランチがなくなったようで残念。 愛知県内には８番が二件あるが
中村区岩塚駅近くの８番はたまにいく。 富山駅の西町大喜に行ったけど、マジ金返して欲しいわ。
地元っぽい子連れ客いたけど虐待だろ。
大喜じゃなければマトモなんか？？ >>167
あ!?
なんやコラ
言いたいこと有るなら言ってみいや >>19
そういうラインナップだとキッチンユキを入れたくなるなぁ >>169
金沢から完全撤退して久しいからね。
松任アピタの向かいは金沢から遠いから食いに行くのが面倒くさいことと、基本は車がないと店に行けないから観光客に勧めにくい。
昔みたいに金沢駅に出店すればいいのに。 >>159
三条のカレーラーメンな
あれは基本情報として
・燕市と三条市は隣り合ってるが仲が良くない
・燕市は背油煮干醤油ラーメンが有名
ってのがまずあって
三条市側が対抗手段として
無理矢理持ち上げた故の顛末 >>162
(おばちゃんが照れながら)･･･やほっ ソースカツ丼、なかなかうまいもんだね。
ソースカツ丼にたくあんのっけて、赤だしこれだけで十分満足するね。 >>170
金沢駅2階のカフェ百番や
キッチンユキのカレーを提供中
普通の金沢カレーのチェーンでは出さない焼きカレーもあった >>168
富山ブラックは癖になる味だけど
好き嫌いが別れる味
富山県民でも嫌いって奴も多いよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
