カワハギ食うと旨いけど釣るのおちょぼ口で少しずつ餌食うんで難しいんだわ
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釣りの合間に釣りって、うんこのとちゅうでうんこみたいな? うちんトコはコマセまくとワラワラ寄って来るから
それを網で掬ってる。
ちなみにいい型の本カワハギ >>7
うんことうんこの合間におしっこみたいな感じ カワハギは肝和えが美味いんだよな
日本酒をチビチビ飲みながらカワハギを食うと日本人で良かったと思う 胴付きで釣ろうとするとバレるけど、ちょい投げすればそうでもないんやで 道民だけどキスとかカワハギとか羨ましいな
こっちじゃ釣れない カワハギの肝はアン肝の100倍は旨いが、なかなか俺の口には回って来んな
見かけたら絶対に食うべき 愛媛に人間に良く似たカワハギがいるって聞いたんだが
まじ? 釣りバカ日誌で肝醤油で刺身食ってたのうまそうだったけど食ったことない カワハギは二日前に肝付の煮付けで食べたな
美味いよね カワハギうまいよな
くちのところに包丁ちょっといれてラジオペンチでビリビリ皮剥いで刺身にしたりしたわ
>>24
アミとかでも釣れる
まあ、メジャーどころはアサリだよな カワハギってヒラメとかキスのついでに釣れてくるもんだろ >>22
本カワハギは築地からの空輸じゃないと食べられないからなあ
ウマヅラハギなら取れるらしいけど 肝の話がでてるが食べたことないんだよなぁ
やっぱり吊り何か? >>1
カワハギってスーパーに売ってるのでも、だいたい肝がわざわざ添えられてるし
肝が本体みたいな魚だな 昔は寄ってきたのを引っ掛けるほど釣れたんだが
今は全然居ないよね、いつの間にやら高級魚。 地域によるかもしれんが魚屋行ったら買えるだろ
家は移動販売の魚屋が週2回来るんでそこで買ってる 釣ったの捌いて肝和えで高めの日本酒と…
たまらん。 ウマいんだけど、買う方が魚を知らなくなって売れないから
店が置かなくなってんだよなー
たまに見ると、信じられない様な安値で出てるわ >>35
釣りができる環境があるならおすすめする
半日以内に調理して食べると凄くうまい
肝にしろ、身にしろ、とにかく足が早いからな。すぐ食べるのとそうでないのでは味が全然違う。
肝もメチャクチャうまいが、刺身もフグ刺だと言っても騙される奴が多いというのは誇張でも何でもないぐらいうまいぞ 居酒屋なんかでもう少し安く食えたらなぁ・・
迷った挙句アジ食っちゃう >>37
東京だと10〜11月くらいは福岡産のが安く売られてたりするけど
福岡市の港側だと、肝ごと味噌汁のネタだったな 博多ねぎのせて >>44
身の味はフグに似てるけどフグより旨味があって好きだわ
俺は刺身のみ、肝のみ、肝を刺身で巻いての順で食べる
肝は醤油に溶かすよりそのまま食べた方が旨いと思うけどな
残りはアラ汁、骨は骨せんべいにしてくれる店だと最高 あたりとるのむちゃくちゃ難しいな
あれは海のヘラブナだわ ホバリングみたいな感じで水中にほぼ静止しながらエサつまんでくるから
ひったくって食う魚と違って難しいよね
それがおもろいんだけど カワハギは釣ったことないけどギマなら釣ったことあるぞ
奇形のカワハギにしか見えないフォルムに加えてやばいくらい粘液まみれでヌルヌルしてるわ
釣り上げた後もギュフッギュフッって苦しそうに鳴くわで気味が悪くてそのまま海にお帰り願ったけど 胴突きだと釣りづらいが
オキアミフカセだとアタリを取りやすい。
まあ魚自体が少ないんだけど。 カワハギを釣りたかったら小さい針を使えよ
港町で生まれたけどカワハギなんか外道だった 一夜干しと煮付けが大好物。結構食うとこ多い。唐揚げもうまい。 カワハギは泳ぐのが遅いからホコで突く難易度激低で海中で遭遇したらボーナス カワハギは呼び名がいろいろあって困る
マルやハゲはなんとなく分かるけどチューカーてなんやねん 釣りで余った餌を撒いて寄ってくるカワハギを見つめるのが好きでした 10匹ぐらい釣って肝だけ集めて鍋にぶち込むの最高
身はそんなに鍋に入れられないから捨てたった 堤防でチマチマとちょい投げでキス釣って遊んでたら、
隣で釣ってたオヤジが、狙ってるのは違ったらしくて、手のひらより大きいカワハギくれた。
刺身にして肝と一緒に食ったわ。美味かった。
釣りって楽しいよな。 道付きで餌を中に浮かすからあかんねん。投げ釣りでゆっくり海底をさびいてきたらすぐ掛かる カワハギ高いよなー 一匹頼んだら7000円くらいした ヘラウキ使って仕掛けの下にギャング針付けてタイミング読んでひっかけてたな。
邪道だけどまあ自分の食材調達にはルール無用だぜ >>75
んな馬鹿な
どんだけボッてんだよ
海無い県は悲惨だな >>57
すごいネバネバだよね。
初めて見た魚で料理するの大変だった。
針取る時に手こずってお亡くなりになったのでちゃんと持って帰って食べたよ。 チヌ用の浮き釣り仕掛けで普通に釣れたわ
スレたヘラブナよりはやさしいかもね うちのオヤジはチヌ狙いでカワハギがかかると
「またウマヅラか」とガッカリしてたな。
煮つけにすると美味かったけど。 カワハギ釣れたと思って持ち帰ったらキタマクラだった こっちのカワハギでかいから素人の俺でも余裕で釣れるよ カワハギとかウマヅラとか、狙ってない時に釣れるな。 カワハギよりウマヅラの方がデカくて引きが良くて、味も決して引けを取らないんだが
なぜかあらゆる釣りの外道扱い ウマヅラハギってエチゼンクラゲばくばく食ってくれる益魚なんだよな >>57
境港方面じゃヒイラギって言うけど、地元出身女優、司洋子の大好物じゃ。 堤防から釣り人の間を歩きながらモリでついてる人いたわ ウマヅラなら釣ったことあるよ。
そーいえば肝あったわ 見えている奴はわざと緩く引き離そうとしてやる
慌てて追いかけて来たら止めて勢いよく咥えたところで合わせる
摺れている奴と失敗するけど 一昨年初めて肝醤油で刺身食べたけど、こんな美味い食い物あるのかって驚いたわ >>94
それはギラ。
ギマとギラは全く別の魚だよ。 カワハギの捕食シーンみたけど衝撃的。
集団でタコに襲い掛かって、みるみるうちに残骸すら残らないほどに食いつくした。
あの小さい口で攻撃力高すぎだわ。 , -ー,
ハゲの彼女もヅラか / |
ハ,,ハ / .|
( ゚ω゚) / |
( つつ'@/ |
ゝ,,⌒)⌒). . |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄し' し' |
. '´ , ヾ oノノハヽ
从
゜* ゜*
γ´⌒`ヽ
( ;ω;)やめてー
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ノ;;;;;;;;;;;;;;;;ゝ カワハギを坊主逃れで釣って帰るけどヒラメや青物より旨いから嫁にはカワハギだけで良いって言われるわ カワハギを「ハゲ」と呼ぶ地域に居るんだけど、店でカワハギの刺身とか注文するとレシートに「ハゲ1980円」とか表記されて心が痛い。 肝を釣ったその日に食うならウマヅラの方が食いやすい
ホンカワハギの肝はきつすぎる
3日くらいイケスで泳がせてピンク色になってからならホンカワハギのは強烈に美味いけど
その分身から味が抜ける 肝は秋から冬にかけて大きくなるけど身は夏の方がうまいんだよな
悩ましい魚だわ ひっかけを批判する人って吸い込みも批判するの?
人間が動かしてひっかかるか魚が勝手に引っかかるかの違いでしかないよね
魚のほうからひっかかってきたのであって、俺はまったく悪くない、と思い込むことによって
罪悪感を払拭しているんだろうね 皮が簡単にむけるからカワハギなんだけど、
実はやっかいな薄皮が残ってるというトラップ魚 ここ見てギャング釣りというものを知ったので調べたわ
偏見が多いんだね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています