倉敷の水島にもあったなぁ
メニューはラーメン一品だけ
席は奥から詰めて座り店主は奥で腕組みガンにらみパートのおばちゃんがラーメンつくって端から並べる
小銭お札がテーブル上に放置してて食べ終わったらセルフ会計
まだやってんのかな？