鳥取県:いい肉の日に「29万2929円の豪華和牛弁当」 - 毎日新聞
「いい肉(1129)の日」の29日、鳥取和牛をPRしようと、鳥取県は税込み29万2929円の豪華和
牛弁当「鳥取和牛まるごと独り占め箱〜ギガ盛り〜」の注文受け付けを始めた。鳥取和牛は今年9月
の「第11回全国和牛能力共進会宮城大会」で肉質部門1位に輝いた逸品。弁当にはカイノミやザブトン
など鳥取和牛の希少部位4.5キロ(約20人前相当)を詰め込んだ。
容器には現代木工芸の特注弁当箱(縦40センチ、横60センチ、高さ11センチ)を使用。牛の形に
区切られており、リブロース▽ヒレ▽マルシン▽ブリスケ▽タンモト▽ヒウチ▽ザブトン▽トウガラシ
▽ツラミ▽カイノミの計10部位を焼いて牛の形に添って配置した。肉の下には鳥取県産米「きぬむ
すめ」を敷き詰め、鳥取名産の梨をすり下ろして作った特製タレなどを添えている。
フードデリバリー事業を展開する「スターフェスティバル」(東京都渋谷区)と提携し、原則として東京
都内で配達する。同社のサイト「ごちクル」(https://gochikuru.com/)もしくは電話(0570・00・5190、
午前9時〜午後7時)で申し込む。利用日の約2週間前までに注文する。来年3月31日まで実施。
【高山純二/統合デジタル取材センター】
https://mainichi.jp/articles/20171130/k00/00m/040/014000c
鳥取和牛まるごと独り占め箱〜ギガ盛り〜 | 鳥取和牛本舗【ごちクル】
https://gochikuru.com/2127/menu/TOQH001/
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