こんにちは！みんなのごはん編集部です。
暑くてジメジメとした夏が過ぎ、ようやくカラッと過ごしやすい9月になってきました。今年は、例年より涼しくなるのが早かったですね。朝晩は半そででは寒いくらいですね。
暑すぎず、寒すぎず過ごしやすい秋は何をするにも持って来い。さらには収穫の時期ということもあり、美味しい旬の食材、栗やブドウ・サンマなどなど秋はついつい食べ過ぎてしまう・・・という方も多いのではないでしょうか。
焼き芋屋さんであま〜いお芋を楽しめる季節に私も今からワクワクしています。
ちょっと贅沢にマツタケを楽しむ人もいるでしょう！
そんな「食欲の秋」のメカニズムを徹底解説。
今回はついつい食べ過ぎてしまう食欲の秋について4つのポイントをインフォグラフィックでまとめました。
http://cdn.mogile.archive.st-hatena.com/v1/image/g-gourmedia/302449063671938526.png
※画像をクリックすると大きいサイズで閲覧できます。
いかがだったでしょうか。
気温の変化による食欲の増進は知っていましたが、日照時間の低減や汗をかく量が関係しているとは意外ですよね。
美味しいものが沢山ある秋。
ついつい食べ過ぎてしまうけれど、この時期にしか食べれない美味しい旬の食材は是非食べたいものです。
ただ、冬は冬で美味しい鍋料理が出てきてしまうので、ここでもつい食べ過ぎてしまうのが難点です・・・。
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/201309zansyo-ig.html
